Управление бизнес-процессами в современном картофелеводческом предприятии (на примере ЗАО "ТПК "Элита-картофель")

Управление бизнес-процессами как важная часть системы управления предприятием. Процессный подход, предполагающий выделение и классификацию процессов, протекающих в структурах картофелеводческого предприятия. Основные направления деятельности предприятия.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид статья
Язык русский
Дата добавления 05.05.2019
Размер файла 197,5 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

«УПРАВЛЕНИЕ БИЗНЕС-ПРОЦЕССАМИ В СОВРЕМЕННОМ КАРТОФЕЛЕВОДЧЕСКОМ ПРЕДПРИЯТИИ (НА ПРИМЕРЕ ЗАО «ТПК «ЭЛИТА-КАРТОФЕЛЬ»)

"MANAGEMENT OF BUSINESS PROCESSES IN THE MODERN POTATOGROWING ENTERPRISES (ON THE EXAMPLE OF JSC" RIC "ELITEPOTATO")

Журов А.Г., О.А.Журова

Омский государственный аграрный

университет им. П.А. Столыпина

Институт экономики и финансов, Россия

В целях стабильного функционирования предприятия, бизнес-процессы, протекающие на нем, должны отвечать современным требованиям рыночной экономики, вследствие чего предприятие выбирает для себя наиболее удобный вид бизнес-процесса, пригодный только для конкретного предприятия и в данный момент времени. [4].

Одна из классических формулировок бизнес-процесса звучит так: «Бизнес-процесс - это организованный комплекс взаимосвязанных действий, которые в совокупности дают ценный для клиента результат»[1].

Управление бизнес-процессами является важной частью системы управления предприятием и характеризуется присущими ей элементами - объектами и субъектами управления, то есть управляемой и управляющей подсистемами, а также предметами и средствами труда. [2].

Процессный подход предполагает не просто выделение, но и классификацию бизнес-процессов, протекающих в предпринимательских структурах (рис.1).

Рисунок 1-Процессный подход к управлению предпринимательскими структурами в АПК

В рассматриваемом нами в качестве примера предприятии ЗАО «ТПК «Элитакартофель» основными видами деятельности является: выращивание безвирусного семенного картофеля на меристемной основе. Основную роль в обеспечении стабильности играет тщательно продуманная структура компании, включающая в себя:

-программу развития производственных мощностей;

-систему каналов сбыта и донесения его до конечного потребителя;

-программу обучения сотрудников (технических специалистов, менеджеров и др.).

Основные направления деятельности предприятия представлены ниже в таблице1.

В структуре товарной продукции растениеводства наибольший удельный вес занимает производство картофеля и овощей открытого грунта. Производство зерновых идет к сокращению, предприятию необходимо либо пересмотреть политику в данной области, либо полностью отказаться от производства данного вида сельскохозяйственной продукции.

Таблица 1- Состав и структура товарной продукции ЗАО «ТПК «Элита-картофель»»

Вид продукции и отрасль

Выручка от реализованной продукции, тыс.руб.

Среднее за 3 года

2011 г.

2012 г.

2013 г.

тыс.руб.

% к итогу

Зерно:

3154

1208

1701

2021

1,5

в т. ч. ячмень

2172

28

1030

1076,7

0,8

пшеница

982

1180

671

944,3

0,7

Картофель

25603

9300

41301

25401,3

17,6

Овощи открытого грунта

30892

19753

27134

25926,3

17,9

Овощи закрытого грунта

73647

94208

97980

88611,7

61,3

Прочая продукция растениеводства

219

123

310

217,3

0,2

Итого по растениеводству

134589

125393

169990

143324

100

В целом деятельность ЗАО «ТПК «Элита-картофель»» является убыточной, уровень окупаемости составляет в 2011 году 80 копеек на 1 рубль затрат, а в 2013 году 96 копеек на 1 рубль затрат. В 2013 году деятельность предприятия стала более эффективной по сравнению с 2011 годом главным образом за счет полученной прибыли от выращивания и реализации овощей защищенного грунта, но в целом можно сделать вывод о неустойчивом финансовом положении предприятия.

Предприятие совершает свою деятельность по отработанной бизнес -схеме. (рис.2).

бизнес процесс картофелеводческий

Рисунок 2 -Схема бизнес-процесса в ЗАО «ТПК «Элита-картофель»»

В результате проведенного анализа ЗАО «ТПК «Элита-картофель»» можно предложить мероприятия по совершенствованию бизнес-процессов:

1. Реинжиниринг производства картофеля за счет приобретения нового высокотехнологичного комплекса и оснащение меристемной лаборатории для производства безвирусного семенного материала с высокой урожайностью 350 ц/га с целью довести его реализацию до 1850т в год с площади в 100 га., а прибыль от проекта до 25826 тыс.руб. к 2015 г.

2. Сдача в аренду физическим или юридическим лицам собственной неиспользуемой пашни размером в 1400 га. Мероприятие позволит получить от 700 до 2464 тыс.руб. прибыли в год.

Бизнес-процесс выращивания элитного семенного картофеля можно представить в виде схемы (рис.3).

Реализация совокупности предложеных мероприятий позволит найти эффективные методы совершенствования бизнес-процессов, каналы сбыта для предприятия, успешно производить семенной безвирусный картофель, повысить качество продукции, получить дополнительные средства от сдачи земли в аренду, тем самым обеспечит повышение рентабельности и конкурентоспособные преимущества ЗАО «ТПК «Элита-картофель»», а так же обеспечит ежегодное получение прибыли в размере не менее 28 290 тыс. руб., рентабельность увеличится до 13%.

Рисунок 3- Схема бизнес-процесса выращивания семенного картофеля элитных сортов

Библиографический список

1. Абдикеев Н.М.,.Реинжиниринг бизнес-процессов: Учебник (Полный курс MBA)/ Н.М. Абдикеев, Т.П. Данько, С.В. Ильдеменов, А.Д. Киселев. - М.: ЭКСМО, 2007. - 592 с.

2. Попов Э.В., Реинжиниринг бизнес-процессов и информационные технологии.- Постоянный URL статьи http://www.osp.ru/os/1996/01/178805/

3. Робсон М. Практическое руководство по реинжинирингу бизнеспроцессов/Пер. с англ., под ред. Н.Д. Эриашвили.- М.: Аудит, ЮНИТИ, 1997. - 224 с.

4. Сергеев А.А. Реинжиниринг бизнес-процессов.- Постоянный URL статьи http://www.elitarium.ru

5. Хорошун Т. Элитный картофель выращивают в ЗАО «Тепличный». [Электронный ресурс] / Т.Хорошун //Федеральный специализированный журнал «Кто есть Кто в сельском хозяйстве».- 2012.- №1. Режим доступа: http://www.ktovapk.ru/2012/1/elitnyy-kartofel-vyraschivayut-v-zao-teplichnyy.html

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.