Размещено на http://www.Allbest.Ru/

Размещено на http://www.Allbest.Ru/

Размещено на http://www.Allbest.Ru/

Воспроизводство стада крупного рогатого скота и выращивание ремонтного молодняка



Содержание

1. Особенности воспроизводительных функций у коров

2. Условия получения здоровых и жизнеспособных телят

3. Выращивание телят в молозивный и профилакторный периоды

4. Технология выращивания ремонтных телок



1. Особенности воспроизводительных функций у коров

Воспроизводство стада - это комплексная система взаимосвязанных мероприятий обеспечивающих эффективную замену маточного поголовья стада. Эта система включает направленное выращивание ремонтного молодняка, подбор родительских пар, подготовку и создание необходимых условий для осеменения, кормления и содержания стельных животных, подготовку к отелу и его проведение, получение и сохранение потомства.

Различают простое и расширенное воспроизводство стада. При простом воспроизводстве численность животных в стаде из года в год не меняется. При расширенном - ежегодно увеличивается. Обычно в маточном стаде выделяют племенную группу. От коров племенной группы получают ремонтный молодняк, предназначенный для замены выбывающих из стада коров. При простом воспроизводстве в племенную группу отбирают 50-60% коров, при расширенном - 70%.

Воспроизводительную способность коров характеризуют следующими показателями:

- процент стельности, то есть доля стельных коров от общего числа осемененнных;

- яловость, то есть недополучение приплода от самок в течение года. Яловой считается корова, не оплодотворенная в течение года;

- межотельный период, то есть интервал между двумя смежными отелами. Если он не превышает 13 месяцев, значит стадо высокоплодовито;

- сервис-период, то есть время от отела до последующего плодотворного осеменения. Желательно не длиннее 90 дней;

- выход телят на 100 коров, то есть количество живых телят, рожденных в календарном году в расчете на 100 коров. Хороший результат - 100 телят на 100 коров;

- индекс осеменения, то есть количество осеменений, приходящихся на одно оплодотворение коровы. Желательно 1,5 и менее.

Эффективность воспроизводства стада сказывается на длительности эксплуатации коров. При долголетнем использовании коров увеличивается пожизненная молочная продуктивность и выход телят, эффективнее окупаются затраты на выращивание коровы.

Наиболее оптимальный срок эксплуатации коров - 6-8 лактаций. Если корова выбывает из стада раньше, чем через четыре лактации, значит затраты на ее выращивание и эксплуатацию не окупаются полученной продукцией. В условиях республики наиболее целесообразно ежегодно выбраковывать 20-25% коров, а в некоторых стадах, где недостаточно поставлена работа по выращиванию, проверке и раздою первотелок - не более 20%.

Важно в стадо вводить высокопродуктивных первотелок. Так, при включении 30% первотелок с надоем 70-75% от среднего по стаду обеспечивается рост продуктивности стада только на 2-3%, при замене 30% коров первотелками с удоем равном среднему удою стада, продуктивность повышается на 10-15%. Оптимальным является ввод в основное стадо первотелок с надоем не ниже 85% от среднего по ферме.

Структура стада - процентное соотношение валовых и возрастных групп животных в стаде. Зависит от назначения хозяйства, направления скотоводства (молочное, мясное), экономических и природных особенностей зоны разведения конкретных условий хозяйства.

Половая зрелость у телок в 6-9 месяцев, сперматогенез у бычков в 7-8 месяцев. Физиологическая зрелость у телок в 15-18 месяцев, бычков - 14-15. Телок для воспроизводства используют с 16-19 месяцев. Удои коров, отелившихся до 2-х лет более низкие, чем в 25-28 лет. При позднем осеменении телок уменьшается количество молока, полученного от коровы за 1 год жизни.

На развитие половой функции влияют климатические условия (продолжительность светового дня, температура воздуха, влажность и т.д.). В южных широтах половое созревание заканчивается раньше, чем в северных.

Половая зрелость животных зависит от породных особенностей, условий выращивания, кормления и содержания. У бычков и телочек скороспелых пород половая зрелость наступает раньше, чем у позднеспелых. Более ранняя половая зрелость наблюдается у телочек молочных пород по сравнению с мясными. Недостаточное или неполноценное кормление задерживает рост молодняка и наступление половой зрелости.

Важно определиться с показателями развития телок, предназначенных для воспроизводства. Слишком раннее оплодотворение, при недостаточной живой массе сопровождается трудными отелами, рождением недостаточно жизнеспособных телят. При поздней случке из-за недостаточного и неполноценного кормления ухудшаются воспроизводительные качества, снижается молочная продуктивность, так как короче период эксплуатации коров.

При случке в 15 месяцев оплодотворение на 5%, чем в 21 месяц, больше трудных отелов меньше жизнеспособных телят. В 18 месяцев перегулов 4-8%, в 24 месяца - 18-25%. Наиболее интенсивно используются коровы, у которых первый отел проходит в возрасте не старше 27 месяцев.

Хозяйственная зрелость наступает при живой массе телок, составляющей 65-75% массы взрослого животного, но не ниже 320 кг для мелких и 340-350 для крупных коров.

Половой цикл у коров и телок длится 20-21 день (12-40 дней). Охота 12-18 часов (3-36 ч.). У телок охота короче, чем у коров. Течка начинается раньше охоты, длится 30 часов (10-56 ч.). Осеменяют животных не раньше середины половой охоты, то есть через 10-12 часов после наступления половой охоты.

Тогда оплодотворяемость достигает 60-80%.

На оплодотворяемости коров сказываются сроки осеменения после отела. Осеменять следует не раньше окончания инволюции матки. А она длится примерно 28 дней после нормально прошедшего отела при правильном кормлении и содержании. По данным зарубежных авторов инволюция заканчивается спустя 42-50 дней после отела.

Задерживают инволюцию неблагополучные отелы, родильный парез, неполноценное кормление, нарушение режима содержания (отсутствие прогулок, круглогодовое содержание в стойлах, нарушение зоогигиенических правил и т.д.).

У коров молочных пород первая охота наступает через 18-45 дней после отела, у мясных несколько позднее, равно как и у высокопродуктивных. У последних задерживается восстановление функций полового аппарата доминантой лактации. Поэтому такие коровы после осеменения в первую и вторую половую охоту часто остаются не оплодотворенными.

Опыт колхозов показывает, что в первый месяц после отела половая охота проявляется примерно у 20%, во второй - у 45-55% коров. Оплодотворяемость коров при осеменении в первые 30 дней после отела ниже, чем при осеменении в более поздние сроки после отела. Число повторов при первом осеменении коров в первые 30 дней после отела составило 2,7, при осеменении через 61-90 дней после отела - только 1,7.

Наилучший срок осеменения после отела - 2-й месяц. Для высокопродуктивных коров - спустя 70-90 дней. Стельность устанавливают через 45-60 дней после осеменения. Самые высокие показатели оплодотворяемости, а также сохранности зародышей установлены при осеменении коров спустя 40-60 дней после отела.

Яловыми считают коровы, не оплодотворившиеся в течение 90 дней после отела.

Бык выделяет в садку 4-5 см³, спермы в 1 мл которой содержится 0,8-2,5 млрд. сперматозоидов. Этим количеством можно осеменить 10-20 коров. При использовании специальных разбавителей спермой одного быка можно осеменить 1500-2500, а спермой лучших быков до 10000 и более коров в год. Получают сперму от полновозрастных быков 1-2 раза в неделю, от быков до двухлетнего возраста 2-3 раза в месяц. Более интенсивное использование отрицательно сказывается на их здоровье, приводит к преждевременной утрате половой активности. В матку поступает 10 млн. спермиев, достаточно ввести в шейку матки коровы или телки 15 млн. спермиев.

В скотоводстве различают следующие способы оплодотворения:

Ручная случка. Предполагает индивидуальный подбор. Животных случают в манеже или загоне, где устанавливают специальный станок, в который помещают корову. Нагрузка на быка - 80-100 коров.

Вольная случка - При этом способе бык постоянно находится в стаде коров на прогулке или на выпасе. Производитель сам находит коров в охоте и покрывает их. При большом числе садок срок использования быков в хозяйстве сокращается. При таком способе возрастает опасность распространения заболеваний, увеличивается вероятность травмирования коров. Если быков в стаде несколько, то невозможен учет происхождения приплода. При этом способе нагрузка на быка составляет 30-40 коров.

Искусственное осеменение - самый прогрессивный способ оплодотворения животных.

Длительность стельности - 240-320 дней, в среднем 280-288. У крупных особей и у животных мясных пород - длиннее, составляет 282-287 дней.

При рождении близнецов срок стельности короче на 3-4 дня, чем при рождении одинцов. В зимний период стельность длится дольше на 2-2,5 дня. Сказываются особенности кормления. Эмбриональный период развития бычков длиннее на 1-2 дня, чем телок.

Факторы, влияющие на оплодотворение скота и сохранность зародышей:

Повышение оплодотворяемости коров - важная и ответственная задача, сказывающаяся на экономике производства молока.

Надо отметить, что воспроизводительная способность наследственно обусловлена, что нужно учитывать при подборе пар.

На репродуктивной функции коров сказывается уровень молочной продуктивности. У высокопродуктивных животных чаще возникают акушерско-гинекологические заболевания, пониженная воспроизводительная способность. И связано это во многом с особенностями функционироввания эндокринной системы. У высокопродуктивных животных активнее происходит выработка гормонов, обеспечивающих функцию лактации, и менее активно - гормонов, влияющих на функционирование половой системы, то есть гонадотропных гормонов.

На воспроизводительной функции коров сказывается состояние их упитанности. Плохо упитанные коровы долго не приходят в охоту или она у них быстро прекращается, у них удлиняется половой цикл, ослабляется половая активность. Плохо осеменяются и перекормленные животные, излишне ожиревшие. Приплод от истощенных, равно как и от перекормленных животных рождается слабым.

Негативно сказывается на функции яичников резкое снижение живой массы коров после отела и в случной период.

На оплодотворяемости коров сказывается биологическая полноценность рациона. Уменьшение содержания белка, витаминов и минералов ухудшает функцию воспроизводства. Дефицит витамина А, например, вызывает кератинизацию маточного эпителия, атрофию яичников, гибель эмбрионов, рождение нежизнеспособного молодняка. Вследствие неправильного и неполноценного кормления стельных коров и нетелей, использование недоброкачественных кормов и других причин эмбриональной потери доходят до 30%. Важнее в начале стельности (первые 2 месяца) в первую очередь обеспечить полноценность рациона, а не уровень кормления, обращая внимание на содержание протеина, витаминов, макро- и микроэлементов.

К снижению резистентности, расстройству физиологических функций, а в результате и ухудшению воспроизводительной функции коров приводят неудовлетворительные зоогигиенические условия (антисанитария, холод, сырость, плохая вентиляция, вредные газы, сквозняки, темные помещения и др.).

На оплодотворяемости сказывается сезон года. Зимой функция воспроизведения ослабляется, т.к. короткий световой день, менее качественные корма.

Стимулирует репродуктивную функцию пастбищное содержание. Оплодотворяемость в этих условиях повышается до 60%, против 38% в зимне-стойловый период.

Оплодотворяемость снижается при неблагоприятных погодных условиях перехода от пастбищного содержания на стойловое.

Благоприятно отражается на воспроизводительной способности коров моцион. Повышается оплодотворяемость, стимулируется половая активность, овуляция, сокращается время инволюции половой системы, быстрее рассасывается желтое тело, меньше бывает послеродовых осложнений. Моцион должен быть ежедневным по 2-3 часа в сутки. И только в сильную непогоду (при температуре ниже 20⁰С, в дождь, ветер, снег, гололед) его отменяют. Прогулки следует начинать уже на 3-4 день после отела и прекращать за 10 дней до отела.

Сильно сказывается на воспроизводительной функции стресс. При стрессе увеличивается выработка адреналина, тормозится действие окситоцина, поэтому замедляется продвижение спермы к яйцеводам. Это имеет место при грубом обращении с животным при осеменении, резком изменении обстановки, присутствии посторонних лиц, шумах, болевых раздражениях. Результат - снижение оплодотворяемости.

Негативно сказываются на репродуктивной функции животных трудные отелы. Они сопровождаются рядом послеродовых осложнений (задержание последа, родильный парез, удлинение сервис-периода).

Важно соблюдать технологию выявления животных в охоте и осеменения коров и телок.

Осеменять коров следует перед доением. Тогда выделяющийся при доении окситоцин активизирует и сокращение матки (кроме воздействия на молочную железу). В результате ускоряется прохождение спермиев по половым путям коровы, повышается оплодотворяемость на 6-8%.

2. Условия получения здоровых и жизнеспособных телят

На состоянии телят сказывается качество родительских пар. Телята, полученные от здоровых коров и быков с высокими показателями естественной резистентности не болеют или болеют в легкой форме с продолжительностью заболевания 1-2 дня, в то время, как от низкорезистентных родителей болеют до 7 дней. Родители должны быть заводской упитанности.

Более слабые телята рождаются при близкородственном спаривании, то есть на качестве приплода сказывается способ спаривания.

Уровень продуктивности матерей сказывается на жизнеспособности телят. Молодняк от высокопродуктивных коров чаще болеет, чем от среднепродуктивных. Это потому, что при высокой продуктивности в организме коров быстро и более полно расходуются резервы, на питание плода остается меньше элементов.

Условия кормления и содержания стельных коров также влияют на рост эмбрионов и плодов.

В пренатальном онтогенезе у растущего организма есть два критических периода.

Первый наблюдается в начале стельности, в ее первые 2-3 месяца. И хотя абсолютный прирост массы плодов в этот период незначительный, и в конце этого периода масса эмбриона не превышает 250 г, но в нем происходят важные процессы дифференциации, закладываются органы и ткани. Двухмесячный плод физиологически сходен с девятимесячным. В этот период главным является не уровень кормления, а качество кормов и полноценность рационов. Недостаток витаминов, микро- и макроэлементов, протеина приводит не только к нарушению формирования, но и к рассасыванию эмбрионов и плодов.

Второй критический период в росте и развитии плода приходится на 7-9 месяцы стельности. К этому времени из организма с молоком выносится большое количество веществ. Кроме того, у коров в последние два месяца стельности резко увеличиваются интенсивность энергетического обмена (на 20-40%), возрастает белковый и минеральный обмен. Поэтому коров за 2 месяца перед отелом прекращают доить, но продолжают скармливать обильный и полноценный рацион. Нельзя экономить на кормлении сухостойных коров, т.к. это приводит к получению телят, непригодных для племенного использования и для дальнейшего откорма.

Кормление сухостойных коров должно обеспечить нормальное физиологическое течение стельности, развитие плода, хорошее качество молозива, высокие показатели продуктивности в следующей лактации и высокие воспроизводительные качества. Прирост коров высшей упитанности за 2 месяца перед отелом должен быть 700-800 г, средней - и ниже средней - 900-1000 г в сутки.

Важное значение для сухостойной коровы имеет подбор кормов. Например, при кормлении сбалансированными силосо-концентратными рационами без сена телята рождаются с высокой живой массой, но почти все они переболевают тяжелой формой желудочно-кишечных заболеваний. Рекомендуется следующая структура кормового рациона для сухостойной коровы: сена 24-30%, сенажа 22-24%, силоса 22%, корнеплодов 5-7%, концентратов 20-30%.

В шестой декаде сухостойного периода из рациона исключают силос, и часть сенажа, их заменяют сеном и концентратами. За 10 дней до отела структура рациона должна соответствовать набору кормов в рационах после отела и в период раздоя. Не рекомендуется скармливание в сухостойный период жома, барды, пивной дробины, картофельной мезги, загнивших, мерзлых кормов, прелого сена, кормов с повышенным содержанием нитратов и нитритов.

В первые 10 дней после запуска коровам выдают 80% кормов от нормы, вторые 10 дней - 100%, а в третьей-шестой декаде сухостойного периода - 120%. Только за два-три дня до отела можно снизить норму кормления. Рацион должен быть сбалансирован по всем элементам.

Для поения стельных коров нельзя использовать холодную воду, температурой ниже 6^оС. При нарушении кормления сухостойных коров может измениться состав молозива, в нем уменьшается количество иммуноглобулинов практически в два раза, витаминов - в 1,5-2 раза.

Особенно чувствителен плод к условиям содержания матерей при переходе от эмбрионального к плодному периоду (в 40-70 дней стельности) и в начале интенсивного роста (в 7 месяцев стельности). Содержать животных этого периода стельности следует в теплых, светлых, сухих, хорошо проветриваемых помещениях, без сквозняков, на достаточной подстилке. Температура 5-15^оС, влажность 40-70%, воздухообмен 17м³/в час на ц живой массы, скорость движения воздуха 0,5м/сек. В холодных помещениях следует подогревать воду до 20-25^оС.

При содержании стельных сухостойных коров на глубокой подстилке у них в крови повышается содержание эритроцитов, гемоглобина, белка, получают от коров больше на 4-7% молозива, выше резистентность коров, интенсивнее растут телята на 20-30%, сокращается на 20-30% сервис-период - по сравнению с привязным содержанием. Лучше содержать стельных коров группами не более 25 голов, при площади пола 5 м² на голову. Считается, что при содержании в больших группах коровы меньше отдыхают, меньше времени тратят на потребление кормов.

При двухмесячном сухостойном периоде и полноценном кормлении коров телята рождаются здоровыми, развитыми, жизнеспособными. При сокращении сухостойного периода на 1 месяц уменьшается содержание белков в молозиве в 1,5-2 раза, а если коров доят до самого отела, количество белка в молозиве не превышает их уровень в молоке. Это плохо.

Подготовка помещений и проведение отелов

В родильном отделении должно быть не меньше двух отделений (изолированных секций) с боксами, работающих по принципу «все свободно - все занято». Смена секций с санитарной обработкой обеспечивает более надежную профилактику болезней молодняка.

В условиях равномерных отелов родильные отделения должны вмещать 12% от общего количества ското-мест фермы. При сезонных отелах их количество увеличивают. Если родильное отделение отсутствует, отелы проводят в специально оборудованном стойле, огороженном щитами. Здесь должна быть подстилка чистая, сухая, соломенная. Боксы предварительно дезинфицируют 3-4% горячим (60-70^оС) раствором NaOH или 5% раствором креолина, или 2,5% раствором свежегашеной извести.

Подготовка коров к отелу

В предродовую секцию коров переводят за 8-10 дней до ожидаемого отела и размещают в стойлах размером в 1,5х2 м на привязи. Из предродовой секции после появления первых признаков отела коров переводят в родильные боксы (денники) родовой секции. Перед переводом их обрабатывают (моют заднюю часть туловища, ноги, хвост 2% содовым раствором или теплой водой с мылом, а наружные половые органы обрабатывают 0,1% раствором KМnО₄).

Отел продолжается в среднем 70 минут (от 30 минут до 4 часов). Шумы, присутствие посторонних лиц отрицательно влияют на ход отела. При проведении отела не следует спешить с оказанием помощи, а нужно ждать самопроизвольного разрыва плодного пузыря. И только при необходимости - помочь.

Если корова, при отеле стоит, надо поддерживать теленка, чтобы избежать ушибов при его падении. Предлежание теленка может быть переднее, нормальным считается и заднее. Если голова теленка вышла из родовых путей, а пузырь не разорван, его нужно разорвать, иначе теленок может погибнуть от асфиксии.

Если плод не вышел в течение 2-3 часов, надо корове помочь, но делать это осторожно, чтобы не допустить разрыва стенки матки и родовых путей.

Если теленок родился без признаков жизни его ротовую и носовую полость следует очистить от слизи и сделать искусственное дыхание, для чего периодически сжимают и разжимают грудную клетку. Если пуповина не разорвалась, ее перевязывают ниткой на расстоянии 8-10 см от брюшной стенки и перерезают. Культю пуповины обрабатываю йодом.

Надо предоставить возможность корове облизать теленка. Если корова отказалась облизывать теленка, его надо обтереть, промассажировать жгутом из соломы или мешковиной в направлении шерсти. Тем самым активизируется кровообращение, дыхание. После этого теленка следует поместить в обогреваемую клетку, чтобы обсох, ибо на нем остается около 2-4 кг околоплодной жидкости (ведь корова не слизывала). Если не обсушить, то в процессе испарения будет расходоваться большое количество внутренней энергии животного, организм теленка переохладится. Температура тела у необсушенного теленка понизится до 32-33^оС и он может погибнуть от холода.

воспроизводительный корова отел ремонтный телка

3. Выращивание телят в молозивный и профилакторный периоды

При выращивании телят выявлены три критические иммунологические периоды.

Первый - до приема молозива. В крови телят в это время почти полностью отсутствуют иммуноглобулины, мало лейкоцитов и лимфоцитов, формируется состояние иммунного дефицита. В норме этот иммунный дефицит компенсируется гуморальными и клеточными защитными факторами молозива.

Второй критический период - проявляется в возрасте теленка 7-14 дней. Сущность его в том, что защитные факторы, полученные с молозивом, угасают, а собственный иммунитет еще организмом не создался или собственных защитных сил образуется недостаточно.

Третий критический период наблюдается при переводе молодняка с молочного типа питания на растительные корма.

Показатели клинико-иммунологического статуса телят повышают технологическими факторами.

Особенности новорожденных телят

После рождения в организме телят происходят сложнейшие процессы перестройки, обеспечивающие существование животного вне материнского организма. Теленок попадает в резко отличные условия: от температуры в 38-39^оС в чреве матери в помещение, где температура гораздо ниже. Кроме тго, на телят воздействуют шумы, колебания воздуха и другие факторы. Новорожденные мало приспособлены к защите от неблагоприятных факторов, слизистая из кишечника легко проницаема для микробов, в организме мало витамина А, в крови мало защитных факторов. Этот период является одним из самых критических в развитии телят. Поэтому высоки в этот период потери молодняка - до 45-50% падежа приходится на первые 5 дней жизни, на первые 10 дней - 65-70%, и до 15-дневного возраста приходиться 75-80% всего отхода молодняка.

При современном получении новорожденным качественного молозива развивается возрастной местный и общий иммунитет. Собственные защитные факторы в организме телят начинают образовываться лишь в возрасте 2 недель. Поэтому при нарушениях основных правил выращивания новорожденного, при недостаточно правильной подготовке стельных коров к отелу телята чаще всего гибнут в первые дни жизни.

Следует иметь ввиду, что качество молозива быстро снижается. В высококачественном молозиве содержится 18-22% белков, 5-6% жира, через 12 часов уже только 10-12% и 4,5-5% - жира, через сутки - 7-9% белков и 3,6-4% жира.

В молозиве находятся нейтрофильные лейкоциты, малые и средние эпителиальные клетки, которые предохраняют организм от действия патогенных микроорганизмов. Наибольшее их число содержится в молозиве первых 2-3 дней лактации. В иммунологически неполноценном молозиве первого удоя общее количество соматических клеток и лимфоцитов в 1,8 и 1,5 раза ниже. Молозиво, благодаря высокой кислотности (40-60⁰Т) и наличию в нем лизоцима угнетает развитие патогенных микробов, а лизоцим растворяет оболочки микроорганизмов, вызывая их гибель.

Телята, получившие первую порцию качественного молозива не позже, чем через 1 час после рождения, почти не болеют. Среди употребивших впервые молозиво спустя 5-6 часов и позже заболевают 2/3, почти половина из которых погибает. В первые 30 дней жизни среднесуточный прирост живой массы телят, получивших молозиво в первые 0,5-1,2 часа после рождения, был выше на 14-35%, чем у молодняка, получавшего молозиво первый раз через 2-8 часов. Раннее выпаивание молозива (через 40-60 мин.) создает условия для образования молочной кислоты, угнетающей развитие гнилостной микрофлоры.

Надо отметить, что проникновению защитных белков в неизменном виде через клетки слизистой кишечника теленка, продолжается лишь в первые 24-36 часа после рождения, затем эти крановые клетки прекращают пропускать глобулины, процесс этот почти прекращается, он более активен был в первые 1-3 часа после рождения. Так, спустя 5 часов после первой дачи молозива интенсивность переноса иммуноглобулинов снижается на 18%, через 9 часов - на 50%. В крови иммуноглобулины молозива обнаруживаются уже через 1-2 часа после выпойки.

В первые 2-3 дня молозивом теленка следует выпаивать 4 раза в сутки. Теленку в первый раз можно выпаивать и сборное молозиво, от других новотельных коров, особенно старших возрастов, у которых больше антител, молозиво которых обладает более высокой бактерицидностью.

Слабым телятам молозиво выпаивают 5-6 раз в сутки, в начале по 0,5 л. Крупным за одну дачу выпаивают не более 2 л, средним - 1,5 л, мелким и слабым - не более 1 л. При обильном выпаивании у молодняка может наступить расстройство пищеварения. Первые дни первая порция молозива должна составлять 6-8% от живой массы теленка, а суточная - 17%.

С биологической точки зрения целесообразнее, чтобы теленок получал молозиво путем подсоса коровы. Тогда оно чище, оптимальной температуры, поступает не большими порциями, хорошо смешивается со слюной, попадает гарантировано в сычуг, а не в рубец или в сетку, и даже в тонкий кишечник. Даже при кратковременном подсосе заболеваемость телят ниже на 50-70%, чем при выпойке молозива и молока из поилок, а прирост выше на 25-30%. Наиболее оптимальный срок подсоса 4-5 суток.

В первые дни после рождения теленку следует давать воду. До 10-15 дневного возраста кипяченую, потом можно сырую. В первые 15 дней жизни выпаивают по 0,5-1 л. Затем по 1-2 л воды в сутки каждому. Воду выпаивают из сосковых поилок, или из ведра через 1,5-2 часа после выпойки молозива или молока.

Вода вызывает усиленное выделение желудочного сока, стимулирует всасывание и усвоение питательных веществ корма. На 1 кг живой массы теленок потребляет воды больше, чем взрослое животное в 3-4 раза.

Кормление телят. В молозиво необходимо добавлять витаминные препараты, а именно 5-10 капель тривитамина и 0,5-0,7 г аскорбиновой кислоты в каждую выпойку. С первого дня применяют минеральную подкормку, состоящую из 15 г мела, 10 г костной муки, 5 г соли поваренной, обогащенной солями микроэлементов.

С 4-5 дня жизни теленку выпаивают молоко или ЗЦМ в количестве 5-7 кг. Начинают выдавать концентраты - овсянку или стартерный комбикорм. Можно смесь из овсянки просеянной с отрубями пшеничными и подсолнечным шротом, СОМом, мясокостной мукой, препаратами витаминов А и Д. Надо выдавать хорошее сено, мелкое, облиственное.

С 10-15 дня телят приучают к поеданию мелкоизмельченной моркови и вареного картофеля. Раннее приучение к растительным кормам повышает переваримость клетчатки к 1,5- месячному возрасту до 50%, к 3- месячному до 70%, при начальном - только 19%.

Для повышения переваримости питательных веществ в рационы вводят ферментные препараты. Используют настои и отвары трав и т.д.

Выращивание телят в молочный период. Техника и организация кормления телят должны обеспечивать выращивание их с желательной продуктивностью при наименьших затратах средств и труда. Применяют разные уровни и типы кормления для ремонтных телок, племенных бычков и для молодняка, выращиваемого на мясо. В стадах скота молочного и молочно-мясного направления применяют два способа кормления телят в молочный период:

1. Ручную выпойку.

2. Сменно-групповое выращивание под коровами-кормилицами, а в хозяйствах мясного направления - выращивание на подсосе.

Кормление и содержание телят при ручной выпойке молока. С 10-15 дневного возраста телят переводят из профилактория в телятник. Содержат в групповых станках по 10-15 голов, при площади пола 1,5-2 м² на одну голову. Группы телят должны быть выравнены по возрасту и массе, разница в возрасте не должна быть более 10-15 дней, по живой массе - не более 10%.

Кормят телят молоком, полученным от здоровых коров. Кормление молоком продолжают 3-5 месяцев, а по схемам с пониженным количеством молока и с подкормкой обратом и концентратами - 50-60 дней. Нормируют кормление в зависимости от породы, племенной ценности, назначения животного, сезона отела и особенностей хозяйства, в соответствии с планом роста молодняка. Телят от высокопродуктивных и племенных коров целесообразно выращивать более интенсивно.

Выращивание телят на подсосе сменно-групповым способом под коровами-кормилицами. Под одной коровой выращивают посменно несколько групп телят. Отнимают от коровы в 3-х месячном возрасте. Если подкармливают обратом и концентратами, то отъем можно производить в возрасте телят 60-70 дней.

В качестве кормилиц выбирают здоровых коров, спокойного темперамента, средней упитанности. Коровам предоставляют регулярные прогулки. Под коровой размещают количество телят с таким расчетом, чтобы на теленка приходилось 4-4,5 кг молока. Телят под корову подпускают с 5-6 дня их жизни. Разница в возрасте между телятами в пределах группы - не более 10 дней, по живой массе 10 кг. Всю группу телят сразу подпускают под корову. Перед первым подпуском ее не доят 10-12 часов.

Для кормления телят под корову подпускают 3 раза в сутки. Помимо молока малышей приучают к поеданию сена, концентратов и сочных кормов. Стойла коров-кормилиц и клетки для телят регулярно застилают чистой сухой соломой, чтобы соски и вымя коровы были чистыми. Отъем телят от коровы производят одновременно.

С 11-го дня молодняк подкармливают концентратами из расчета 0,1 кг на голову в день и доводят до 1,5-1,6 кг к концу 3-го месяца выращивания. Всего на теленка по схеме выпойки расходуют 55-60 кг концентратов.

Содержание телят. Температура в помещении для телят должна быть не ниже 18-20⁰С. При более низкой температуре телята переохлаждаются, так как у них тонкая кожа, редкий волосяной покров, почти нет подкожного жира. Влажность воздуха - не более 70%. В помещениях исключается антисанитария, производственные шумы. При плохой вентиляции падеж телят увеличивается в 2-3 раза.

Телят надо облучать ультрафиолетовыми лучами, а если холодно, то обогревать инфракрасными лампами КЛ-22-1000 или ИКУФ-1. Подвешивают их на высоте 1-1,2 м от спины теленка.

В группах телята чувствуют себя комфортнее, больше отдыхают, лучше растут, дольше спят, в 1,5 раза больше тратят время на поедание растительных кормов, чем при содержании в индивидуальных клетках. Нежелательно поэтому содержание в индивидуальных клетках более 15 дней. Но при групповом содержании, хотя и крепче у них конечности, быстрее телята приучаются к поеданию концентрированных кормов, скорее приобретают иммунитет, все же при таком способе быстрее распространяются болезни.

Нельзя содержать телят в металлических клетках, ибо в них холоднее, поскольку металл хорошо проводит тепло. Быстро остужается в таких клетках воздух.

Для телят нужна хорошая подстилка. Зимой и летом ежедневно меняют верхний слой подстилки, добавляя ежесуточно по 1,5 кг соломы на одного теленка. Всю подстилку меняют при переводе телят из секций профилактория и телятник.

4. Технология выращивания ремонтных телок

Выращивание ремонтных телок должно обеспечивать формирование животных, способных к длительной, интенсивной эксплуатации, обладающих высокой резистентностью, крепкой конституцией, хорошо развитыми внутренними органами и задатками высокой молочной продуктивности.

Уровень молочной продуктивности во многом зависит от степени развития вымени, объема в нем железистой ткани. Надо помнить, что усиленный рост железистой ткани у телок начинается с момента наступления половой зрелости в возрасте 8-10 месяцев и заканчивается первым отелом у коров. Соответствующим уровнем кормления можно стимулировать этот процесс.

При выращивании ремонтных телок надо стремиться создать у них тип пищеварения, обеспечивающий высокоэффективное использование в первую очередь объемистых кормов. Если телят приучать к потреблению растительных кормов с раннего возраста, то это будет способствовать более быстрому развитию у них органов пищеварения и способности лучше переваривать и использовать большие дачи сочных и грубых кормов во взрослом состоянии. Чем больше объемистых кормов в рационе, тем эффективнее формируется молочный тип животных. И наоборот, если телятам выпаивать много молока и обрата, у них задерживается развитие органов пищеварения, и они в более позднем возрасте начинают поедать растительные корма.

Улучшается потребление растительных кормов, если животным выдают молоко не чаще двух раз в сутки. Поэтому цельное молоко ремонтным телкам выпаивают в течение 1,5-2 месяцев, расходуя на одно животное от 200 до 350 кг, а обрата - 200-600 кг.

К полной замене молочных кормов растительными телки должны потреблять не менее 0,8-1,0 кг сухого вещества растительных кормов.

Степень потребления телятами в раннем возрасте растительных кормов зависит от количества выпаиваемого им молока и от кратности кормления.

Нерационально и экономически не эффективно также и выращивание молочного скота на высококонцентрированном типе кормления. Такой тип кормления может вызвать нарушение белково-минерального обмена, функции воспроизводства и сокращение периода использования коров. Более того, сочетание высококонцентратного типа с обильным уровнем кормления угнетает формирование у животных молочной продуктивности и способствует повышенному отложению в теле жира.

Существенное значение для формирования продуктивности крупного рогатого скота имеют условия содержания молодняка. Из них зоогигиенические факторы - температура, освещенность, влажность воздуха, газовый состав, активный моцион - непосредственно воздействуют на развитие и функцию органов, желез внутренней секреции и тканей, тем самым обуславливают интенсивность и направление обмена веществ, а соответственно влияют на развитие молодняка, темп его роста.

Уровень кормления и план роста животных определяют с учетом особенностей породы, пола и назначения животных. При выращивании телок не рекомендуется допускать как очень низких приростов в течение длительного периода, что может вызвать существенные нарушения в развитии организма, так и очень высоких.

Телки с недостаточной высокой массой при первом отеле быстро «сдаиваются», плохо осеменяются, остаются яловыми. У них зачастую трудные отелы, а телята рождаются недостаточно жизнеспособными. В последующем такие животные быстро выбывают из стада.

Но и чрезмерного ожирения телок также допускать нельзя, поскольку это также негативно сказывается на воспроизводительных качествах животных.

Поэтому среднесуточный прирост живой массы телок черно-пестрой породы на протяжении всего периода выращивания не должен превышать 800 г и быть не менее 450 г. В возрасте 6 месяцев оптимальная живая масса 150-170 кг, в 12 месяцев - 260-300 кг, в 18 месяцев - 340-400 кг; в 24 месяца - 450-500 кг. Для более высокорослых животных, например помесных голштин - черно-пестрых требования более повышены. Живая масса их в 6 месяцев должна быть 180 кг, в 12 месяцев - 310 кг, в 18 месяцев - 420 кг. Чтобы этого достичь надо уровень кормления этих телок повысить на 20% по сравнению с нормами ВИЖ.

Ремонтных телок выращивают только беспривязно. Содержат после 6 месяцев или в боксах, или на глубокой подстилке. Здание делят на секции. В каждой секции - животные одной технологической группы. Эти группы комплектуют с учетом живой массы и возраста. Сформированные группы не изменяют до конца выращивания.

Оптимальное число телок в технологической группе - от 6 до 12 месячного возраста 10 голов, от 12 до 18 мес. - 20 голов, но не более 30. Следует соблюдать требуемый фронт кормления, чтобы обеспечить каждому животному возможность получать раздаваемый корм. Важно предоставить этим животным оптимальные условия для отдыха, обеспечив каждую телку необходимой площадью пола, создавать в помещении для содержания животных требуемый микроклимат. Фронт кормления от 6 до 9 мес. - 0,5м; 9-15 мес. - 0,6; 15-20 мес. - 0,7 м; 20-24 мес. - 0,8м.

Площадь пола на решетчатых полах для телок возраста 6-12 мес.- 1,8 м²; от 12 мес. и нетелей 6-7 мес. стельности - 2 м²; на глубокой подстилке соответственно - 2,5 и 3 м². Ремонтным телкам при зимне-стойловом содержании необходимо предоставлять возможность активного моциона, или прогулки на выгульных площадках.

Ремонтных телок выращивают только беспривязно. Содержат или в боксах, или на глубокой подстилке. В летнее время телок следует выпасать, содержать в летних лагерях.

Наиболее важными элементами системы выращивания ремонтных телок являются:

- содержание до 6-месячного возраста небольшими группами по 5-8 голов с выходом на выгульно-кормовые площадки;

- содержание после 6-месячного возраста группами по 10-20 голов на глубокой подстилке, или в боксах со свободным выходом на выгульно-кормовые площадки;

- максимальное использование пастбищ с применением летних лагерей;

- обеспечение требуемого уровня кормления, гарантирующего выращивание животных класса «элита».

- осеменение телок в возрасте 17-19 месяцев по достижении ими живой массы не менее 340-400 кг;

- обеспечение рационами, в структуре которых основной удельный вес должны составлять объемистые корма, при доле концентратов не более 25%.

Важно определиться со временем первого осеменения телок. Надо иметь ввиду, что первые признаки полового возбуждения у телок могут появляться в 6-7-месячном возрасте. Но протекают они без течки и овуляции. Полностью созревшие фолликулы у телок появляются к 9-10-месячному возрасту. В этом возрасте у телок происходит и первая овуляция.

Решающими факторами для определения момента первого осеменения телок являются возраст, живая масса, упитанность. Комплекс этих факторов определяет наступление хозяйственной зрелости, то есть состояния, когда завершилось формирование животного. Считается, что хозяйственная зрелость у молодняка крупного рогатого скота наступает при достижении 65-75% живой массы взрослой особи.

При первом осеменении оптимальная живая масса телок пород скота, разводимого в Беларуси, должна быть в пределах 340-400 кг, а для мелких пород - 300 кг. Возраст - 17-19 месяцев. Первый отел - в возрасте 25-29 месяцев.

При осеменении телок в возрасте 18 месяцев перегулов бывает 4-8%. Задержка со случкой до возраста 24 месяца увеличивает прохолост до 18-25%. Снижается оплодотворяемость и при слишком раннем осеменении. Так, при осеменении телок в возрасте 15 месяцев, по сравнению с осеменением в 21 месяц оплодотворяемость снижается на 5%.

Подготовка нетелей к отелу

С 5-6 месячной стельности нетелей формируют в отдельные группы, закрепляют за отдельной дояркой. При беспривязном содержании размещают в отдельных секциях цеха сухостойных коров. Животных готовят к отелу обеспечивая им:

- полноценное кормление;

- массаж вымени;

- приучают к доильному оборудованию;

- проводят моцион.

За 2-2,5 месяца до отела прирост живой массы нетелей должен составлять примерно 700-800 г, при планируемом удое за первую лактацию 4000-4500 кг и 900-1000 г при удое 5000-5500 кг. Нетелям скармливают рацион питательностью 8,5-9 и 9,5-10 корм. ед. Структура рациона: сено, сенаж, силос, концентратов 20-25% по питательности.

За 2-3 месяца до отела начинают массаж вымени. Массаж проводят дважды в день, по 3-5 минут. Массаж вымени способствует развитию железистой ткани. Так, при массаже железистая ткань составляет 60-65%, а без - 30-45% общего объема вымени. За 20 дней до отела его прекращают. Животных этой группы необходимо еще до отела приучить к доильным аппаратам.

Кормление ремонтных телок. Расход кормов увеличивается с 3-4 корм. ед. от рождения до 3-х месячного возраста, до 11-13 корм. ед. в 13-18 месяцев. Энергетическая питательность сухого вещества рациона в начале выращивания должна быть очень высокой - 2,7 корм. ед. в 1 кг сухого вещества, в первый месяц или после рождения - 0,9, в 6 месяцев; 8,0 корм. ед в 12 месяцев.

Потребность в переваримом протеине снижается с 130-120 г в начале, до 100-90 г в конце выращивания, т.к. количество мышечной ткани в составе прироста с возрастом снижается и возрастает отложение жира.

Содержание клетчатки возрастает с 6-12% в 0,5-3 месяца, до 24% в 13-24 месяца.

До месячного возраста телята неспособны трансформировать каротин в витамин А. Цельное молоко скармливают до 1,5-2 месячного возраста. Его расход в схеме выпойки 200-300 кг, обрата 200-600 кг.

К 1,5 месячному возрасту телята поедают около 1,5 кг сена, к 6 месяцам - 3-3,5 кг. Ценным кормом для телят является просеянная овсяная мука. До 6-месячного возраста телки должны потребить 120-150 кг концентратов.

С 10-15 дней приучают к поеданию красной моркови. С 25-30-дневного возраста к свекле. С месячного возраста - сенаж, силос. Пасут телок с 6-месячного возраста. После профилактического периода телят содержат по 5-8 голов в станке. Группы комплектуют из телок близких по возрасту и живой массе. Разница по возрасту в группе не более 10 дней, по живой массе - 10%. Температура воздуха - 16-18⁰С в первый месяц жизни; 15-17⁰С - во второй; 12-15⁰С в 3-4 месяца и 11-13⁰С - в 5-6 месяцев. Влажность относительная - 50-70%. Надо помнить, что снижение температуры воздуха на 1⁰С ниже 12⁰С сокращает среднесуточный прирост на 18-19 г (до 3-месячного возраста телят).

Живая масса помесных телок при осеменении должна быть выше на 12-15% массы животных материнской породы класса «Элита-Рекорд».

Технология выращивания племенных бычков

Цель выращивания - обеспечить формирование крепких здоровых животных с хорошо развитым костяком и мускулатуры, с высокими воспроизводительными способностями, возможностью длительного использования, начиная с 14-16 месяцев. Бычков на племя отбирают от матерей с надоем 190% от стандарта породы (по первой лактации 6180 кг, второй - 6840 кг, третьей и старше - 7600 кг). Содержание жира в молоке таких коров должно быть не менее 3,8%, белка 3,2%, скорость молокоотдачи 1,8 кг/мин., при оценке экстерьера не менее 80 баллов.

При выращивании племенных бычков приросты должны быть высокими, как в молочный, так и в послемолочный периоды. Это позволяет использовать их для племенных целей в более раннем возрасте.

Племенных бычков выращивают на элеверах (специализированных хозяйствах), на фермах племзаводов и на госплемпредприятиях. Рациональнее выращивать на элеверах, так как там можно создать стандартизированные условия кормления и содержания. Выращивают там бычков с 2-3 до 12-13 месячного возраста. Живая масса при поступлении на элевер в возрасте 2 месяца - не мене 70 кг, 3 месяца - 95 кг и более.

Среднесуточный прирост живой массы бычков черно-пестрой породы в первые 6 месяцев выращивания, должен быть не менее 900 г, в 6-12 мес. не менее 1000 г, 12-16 месяцев - 900-950 г, а живая масса в конце 6 месяцев - не менее 190-200; 12 месяцев - 380-400; 16 месяцев - 480-500 кг. После годовалого возраста уровень кормления бычков снижают, дабы они не ожиревали. До 6-месячного возраста кормление должно быть обильным. Бычкам в это время выпаивают повышенное количество молока и скармливают больше концентратов. За первые 6 месяцев расходуют 320-450 кг цельного молока, 600-1000 кг снятого, 200-220 кг концентратов, 220-230 кг сена, 200-260 силоса, 100-120 корнеплодов. Цельное молоко выпаивают до 2-месячного возраста, снятое до возраста 6 месяцев.

Растущим бычкам скармливают рационы с высоким содержанием обменной энергии в сухом веществе. В возрасте до 1 года на 100 кг живой массы выдают по 2-2,4 корм. ед., старше года - 1,8-2,0 корм. ед. На 1 корм. ед. должно приходится 108-110 и 102-105 г переваримого протеина.

Структура рациона в стойловый период - грубые корма -25-30%, сочные - 20-30% и концентраты - 45-50% по питательности. Летом доля концентратов должна составлять 40-45%, а остальное занимают зеленые корма.

Бычкам требуется движение. Поэтому их выращивают беспривязно, так как при содержании на привязи у них нарушается обмен веществ, развиваются извращенные половые рефлексы, процесс возбуждения преобладает над процессом торможения, ухудшается качество спермы, снижается половая активность по сравнению с выращиваемыми группами. Величина группы бычков до 9-12-ти месячного возраста 4-6 голов.

Длительность прогулок зимой 4-5 часов, а в сильные морозы (-20^оС и более) - не более 2-3 часа. Летом рекомендуется содержать бычков на выгульных площадках круглосуточно или по 12-14 часов в сутки.

На племя оставляют бычков, достигших к 12-ти месячному возрасту живой массы 365 кг (не менее).

С 10-ти месячного возраста бычков приучают к отдаче спермы, и оценивают их по развитию семенников, проявлению половых рефлексов, количеству и качеству спермы, пригодности ее к замораживанию. Для этого сперму берут дважды в неделю дуплетной садкой с интервалом между садками в 10 минут.

Если оплодотворяющая способность спермы от первого осеменения коров ниже 50% и от первого осеменения телок ниже 70%, то сперму таких бычков выбраковывают.



Литература

1. Шляхтунов, В.И., Смунев, В.И., Ятусевич, В.П., Стрибук, Н.А. Основы зоотехнии: учебное пособие для высших с.-х. учеб. заведений / В.И. Шляхтунов и др. - Мн.: Техноперспектива, 2006. - 323 с.

2. Животноводство / Е.А. Арзуманян, А.П. Бегучев, В.И. Георгиевский и др. под ред. Е.А. Арзуманяна. - М.: Агропромиздат, 1991. - 512 с.

3. Скотоводство и технология производства молока и говядины. Учебник / В.И. Шляхтунов, В.С. Антонюк, Д.М. Бубен. - Мн., 1997. - 464 с.

Размещено на allbest.ru