Совершенствование технологии возделывания кормовых бобов на зерно и кормовые цели в условиях лесостепи Западной Сибири

Сравнительная оценка продуктивности различных зернобобовых культур. Изучение особенностей развития кормовых бобов при различных сроках, способах посева и нормах высева, позволяющих получать максимальную урожайность зеленой массы и сухого вещества.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид автореферат
Язык русский
Дата добавления 17.11.2018
Размер файла 107,8 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КОРМОВЫХ БОБОВ НА ЗЕРНО И КОРМОВЫЕ ЦЕЛИ В УСЛОВИЯХ ЛЕСОСТЕПИ ЗАПАДНОЙ СИБИРИ

06.01.12 - «Кормопроизводство и луговодство»

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени

кандидата сельскохозяйственных наук

петров Андрей Фёдорович

Новосибирск 2007

Работа выполнена в Государственном научном учреждении Сибирском научно-исследовательском институте кормов СО Россельхозакадемии

Научный руководитель - доктор сельскохозяйственных наук, профессор, академик РАСХН Кашеваров Николай Иванович

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник Шукис Евгений Раймондович

кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник Малков Василий Платонович

Ведущая организация - Государственное научное учреждение Сибирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства.

Защита состоится 2 ноября 2007 года в 10 часов на заседании диссертационного совета Д 006.058.01 при Государственном научном учреждении Сибирском научно - исследовательском институте кормов СО Россельхозакадемии (630501, Новосибирская область, п. Краснообск, ГНУ СибНИИ кормов, факс: 8(383) 348-39-11; web: www.sibkorma.ru; e-mail: korma@online.nsk.su, ученому секретарю)

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ГНУ СибНИИ кормов СО Россельхозакадемии.

Автореферат разослан « » сентября 2007г.

Ученый секретарь

диссертационного совета Осипова Г.М.

Общая характеристика работы

Актуальность исследований. Одним из наиболее важных показателей качества корма является его сбалансированность по протеину. Причём, если в пастбищный период проблемы сбалансированности рациона крупного рогатого скота по протеину не возникает, то в стойловый период - это наиболее существенный сдерживающий фактор продуктивности животных. Протеиновая проблема в рационе жвачных животных решается за счет расширения посевов многолетних бобовых трав и зернобобовых культур. Однако следует заметить, что зернобобовые культуры в сравнении с зерновыми отличаются неустойчивой урожайностью, что связано с большой чувствительностью их к внешним условиям произрастания, болезням, вредителям, а также со сложностью механизированной уборки. Поэтому наряду с селекционным улучшением сортов, крайне важен правильный выбор культуры и разработка новых приемов её возделывания, обеспечивающих высокую, устойчивую урожайность зерна, зелёной массы а также применение механизированной уборки. К числу таких приемов относятся сроки, способы посева и нормы высева культуры. Одной из перспективных культур данного направления являются кормовые бобы, которые обладают высокой потенциальной продуктивностью и требуют к себе особого внимания.

В целом актуальность обусловлена необходимостью введения кормовых бобов в производство как культуры, позволяющей улучшить качество силосного сырья, и как культуры для получения зернофуража с минимальными затратами материально-технических средств.

Цель и задачи исследований: Цель исследований - усовершенствовать технологические приёмы, обеспечивающие максимальную урожайность зелёной массы и зерна кормовых бобов в условиях лесостепи Западной Сибири.

В задачи исследований входило:

1. Провести сравнительную оценку продуктивности различных зернобобовых культур. кормовой боб зернобобовый урожайность

2. Изучить особенности развития кормовых бобов при различных сроках, способах посева и нормах высева, позволяющих получать максимальную урожайность зеленой массы и сухого вещества.

3. Выявить оптимальный срок посева, способ и норму высева кормовых бобов при возделывании на зерно.

4. Установить влияние десикации на урожайность кормовых бобов, их качество и сроки созревания.

5. Провести экономическую и энергетическую оценку предлагаемых производству агроприёмов возделывания кормовых бобов.

Научная новизна работы. Впервые в условиях лесостепной зоны Западной Сибири изучены особенности развития и формирования урожая нового сорта кормовых бобов «Сибирские». Установлены оптимальные сроки, способы посева и нормы высева культуры при возделывании на зерно и зелёную массу. Определено влияние десикации на ускорение созревания зерна кормовых бобов. Дана экономическая и энергетическая оценка эффективности возделывания изучаемых приёмов.

Практическая ценность. Обоснована эффективность возделывания кормовых бобов в условиях лесостепи Западной Сибири. Рекомендованы оптимальные сроки, способы посева и нормы высева обеспечивающие получение высоких урожаев зелёной массы и зерна, а также сбора белка, при минимальных затратах материально технических средств. Полученные данные могут найти применение при подготовке рекомендаций по технологии возделывания кормовых бобов, а также в учебных курсах и пособиях по кормопроизводству.

Защищаемые положения:

1.Целесообразность возделывания кормовых бобов в условиях лесостепи Западной Сибири. Их особенности роста, развития и формирования урожая зерна и зелёной массы;

2. Оптимальные сроки, способы посева и нормы высева позволяющие получить максимальную урожайность зелёной и сухой массы;

3. Обоснованность сроков, способов посева и норм высева обеспечивающих получение зернофуража с высоким качеством и питательностью, при минимальных затратах материально технических средств.

Апробация работы. Результаты исследований докладывались на проблемных и ученых советах ГНУ СибНИИ кормов в 2004 - 2006 гг. и отражены в отчетах за этот период. Полевые опыты демонстрировались участникам районных, областных и международных научно - практических конференций. Производственная проверка и внедрение проводились в хозяйствах лесостепной зоны Новосибирской области (ЗАО «Завьяловское» Тогучинского района и в СПК (колхоз) имени Ленина Болотнинского района).

Публикации. По теме диссертации опубликовано 4 научных работы.

Объем и структура работы. Диссертация состоит из введения, пяти глав, выводов, предложений производству списка литературы и приложений. Работа изложена на 152 страницах, включает 21 таблицу, 7 рисунков и 31 приложение. Список литературы содержит 165 источников, из них 12 на иностранных языках.

Глава 1. ОБОСНОВАНИЕ ВЫБРАННОГО НАПРАВЛЕНИЯ РАБОТЫ

Кормовые бобы это одна из древнейших культур, возделываемых человеком. В России бобы стали возделываться примерно с VI-VIII в.в. Однако, в силу консервативности отечественного земледелия доля пашни, занятой бобами, на протяжении столетий оставалась незначительной (Рубцов,1988; Козлова,1995; Вороничев, Колоймиченко,2003). В целом кормовые бобы рекомендуют высевать в максимально ранние сроки, рядовым (15 см) и широкорядным (60 - 70 см) способами, с нормой высева от 200 до 700 тыс. шт/га. В Западной Сибири первые производственные опыты по использованию бобов в кормовых целях были начаты в начале 60 годов прошлого века. Особенно активно пропагандировалась и внедрялась эта культура в Алтайском крае. Но слабая семеноводческая база и сибирские условия не позволили расширению исследований по данной теме. В настоящее время получены сорта популяции (одним из которых является сорт Сибирские), способные вызревать и давать хорошие урожаи зерна и зелёной массы в данной зоне, что послужило толчком для возобновления исследований по разработке и усовершенствованию технологии возделывания кормовых бобов.

Глава 2. Условия и методика исследований

Исследования проводились в 2004 - 2006 гг. на полях центральной научно - экспериментальной базы ГНУ СибНИИ кормов Сибирского отделения Россельхозакадемии, расположенной в лесостепи Приобья, относящейся к Западно-Сибирскому региону лесостепной зоны страны. Почва опытного участка - чернозем выщелоченный, среднесуглинистый. Содержание гумуса в пахотном горизонте 5.4 - 5.7%, азота нитратного 4.4 - 12.5, азота аммиачного - 12.2 - 14 мг/кг, подвижного фосфора - 55 - 176 мг/кг (по Чирикову), обменного калия - 123 - 178 мг/кг почвы, сумма поглощенных оснований 31.8 - 58.0 мг-экв. На 100 г почвы, рн солевой вытяжки 7.5 - 8.1 (Данные ГНУ СибНИИ кормов). Предшественник - однолетние травы. Метеорологические условия в период проведения исследований были разнообразные, но характерные для лесостепной зоны Западной Сибири. 2004 - 2005 гг. характеризовались, как благоприятные для роста и развития зернобобовых культур. Недостаточное количество осадков (2006 г.) в мае и начале июня отрицательно сказалось на всходах зернобобовых культур, а недостаток осадков в третьей декаде июня и в июле отрицательно сказался на развитии вегетативной массы культурных растений и генеративных органов, что в свою очередь не позволило им подавлять резко возрастающий пресс сорняков. А переизбыток влаги в августе вызвал развитие патогенной микрофлоры на растениях (ржавчина, мучнистая роса, церкоспориоз, фузариозное увядание).

В качестве объектов исследования взяты различные зернобобовые культуры, возделываемые в условиях лесостепи Западной Сибири - кормовые бобы (Сибирские), горох посевной (Новосибирец), соя (СибНИИк - 315), горох полевой (Пелюшка Дружная), вика яровая (Новосибирская) и смесь бобов с викой.

Для изучения поставленных вопросов были заложены следующие опыты:

Опыт 1. Сравнительная оценка продуктивности различных зернобобовых культур (2004 - 2006 гг.).

Схема опыта: бобы кормовые (500 тыс/га); горох посевной (1000 тыс/га); вика (1500 тыс/га); горох полевой (1000 тыс/га); соя (500 тыс/га); кормовые бобы + вика (250 + 750 тыс/га). Повторность в опыте 4-кратная, размещение делянок систематическое, посевная площадь делянок 84 м2.

Опыт 2. Влияние сроков, способов посева и норм высева семян кормовых бобов сорта Сибирские на урожайность зелёной массы и зерновую продуктивность в условиях лесостепи Западной Сибири (2004 - 2006 гг.).

Схема 3-х факторного полевого опыта: фактор А - срок посева (11; 25 мая), фактор В - способ посева (рядовой; широкорядный) и фактор С - норма высева (100; 300; 500; 700 тыс/га).

Повторность в опыте 4-кратная, размещение делянок систематическое, посевная площадь делянок 126 м2, учетная - по 26 м2, причём половина опыта по изучению зерновой продуктивности кормовых бобов была изучена на двух фонах, без обработок и с применением десикации.

Основными методами при проведении исследований были полевой опыт и лабораторные анализы. Полевые наблюдения и учеты велись в соответствии с «Методикой полевого опыта» (Доспехов,1979). В вегетационный период проводились фенологические наблюдения, учитывали время наступления фенофаз, густоту стояния растений, линейный прирост, засоренность посевов по методике Госкомиссии по сортоиспытанию сельскохозяйственных культур. Основные параметры сопутствующих учетов, наблюдений и урожайные данные статистически обработаны методом дисперсионного анализа по методике Б. А. Доспехова на ПК с использованием программы SNEDEKOR. Анализы почвенных и растительных образцов выполнены в аналитической лаборатории ГНУ СибНИИ кормов.

ГЛАВА 3. СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ПРОДУКТИВНОСТИ РАЗЛИЧНЫХ ЗЕРНОБОБОВЫХ КУЛЬТУР

Урожайность зернобобовых культур. В целом за три года исследований (2004 - 2006) было выявлено, что наиболее урожайной культурой являются кормовые бобы, средняя урожайность которых составляет 3,41 - 2,62 т/га, что значительно выше (20 - 80% в зависимости от метода учёта) чем, по другим зернобобовым культурам (табл. 1). Основной отрицательной чертой одновидовых посевов гороха посевного, гороха полевого и вики яровой являлось их сильное полегание, что вызывало трудности при проведении уборки и большие потери до 50% и более.

Таблица 1

Урожайность зернобобовых культур (2004 - 2006 гг.)

Культура (сорт)

Норма высева семян, тыс/га

Сбор с 1 га, т

биологический учёт

комбайновый учёт.

Бобы кормовые

(Сибирские)

500

3,41

2,62

Горох посевной

(Новосибирец)

1000

2,65

1,14

Вика яровая

(Новосибирская)

1500

1,31

0,44

Горох полевой

(пелюшка)

(Дружный)

1000

2,34

1,18

Соя

(СибНИИк - 315)

500

2,51

1,67

Бобы (Сибирские) + Вика (Новосибирская)

250+750

1,75

1,35

НСР05

0,85

0,53

Продуктивность и качество зерна зернобобовых культур. Максимальное содержание сырого и переваримого протеина в 1 кг абсолютно сухого вещества зерна наблюдалось у сои, (34,58 - 27,28 г), и кормовых бобов (32,39 - 23,29 г) (табл.2). Концентрация обменной энергии, а соответственно и содержание кормовых единиц на 1кг абсолютно сухого вещества были достаточно высокими по всем культурам.

Ценность кормового зерна определяется не только содержанием белка на кормовую единицу, но и валовым его сбором с гектара. По этому показателю зерно кормовых бобов значительно превосходит все изучаемые в опыте культуры. Сбор переваримого протеина у кормовых бобов в среднем за три года составил - 610 кг/га, что на 85% превосходит вику, 67% горох полевой (пелюшка), 64% горох посевной, 53% бобы + вика и 25% сою. Та же ситуация наблюдается по сбору с гектара обменной энергии, кормовых единиц, а следовательно и кормопротеиновых единиц.

Таблица 2

Продуктивность зернобобовых культур, (2004 - 2005 гг.)

Культура

Сбор с 1 га

Содержание на 1 к.ед.

О.Э. ГДж

к.ед., т

сырого

прот., кг

перев.

прот., кг

КПЕ.,

т

сырого

прот., г

перевар.

прот., г

Бобы кормовые

33,56

3,48

849

610

6,09

244

175

Горох посевной

14,8

1,50

303

216

2,16

202

144

Вика яровая

5,80

0,58

129

92

0,92

222

158

Горох полевой

(пелюшка)

15,23

1,45

271

203

2,03

187

140

Соя

23,05

2,29

577

455

4,56

252

199

Бобы + Вика

17,39

1,73

398

286

2,85

230

165

НСР05

5,3

0,52

108

89

0,89

Экономическая оценка возделывания зернобобовых культур. Максимальную прибыль - 10246 руб/га, а следовательно наиболее высокий уровень рентабельности - 187%, был получен при возделывании кормовых бобов, что в первую очередь определяется их высокой продуктивностью. Прибыль от возделывания сои на 54% меньше, однако уровень рентабельности при этом составляет 88%, что также является хорошим результатом. Совместный посев кормовых бобов с викой уступает одновидовым посевам кормовых бобов в среднем на 80% (табл.3).

Таблица 3

Экономическая эффективность возделывания зернобобовых культур

Культура

Стоимость основной продукции, руб/га,

Производственные затраты, руб/га,

Чистая прибыль, руб/га, т

Себестои-мость, руб/т

Рентабельность, %

Бобы кормовые

15720

5474

10246

2089

187

Горох посевной

5700

5524

176

4889

3

Вика яровая

1980

4679

-2699

10634

- 58

Горох полевой

(пелюшка)

5310

5399

- 89

4575

- 2

Соя

10020

5324

4696

3188

88

Бобы + Вика

6750

5077

1673

3760

33

Минимальная прибыль от возделывания зернобобовых культур отмечалась по гороху посевному 176 руб/га, что на 98% ниже, чем по одновидовым посевам кормовых бобов. При возделывание гороха полевого (пелюшки) и вики в одновидовых посевах получены убытки, основная причина которых низкая фактическая урожайность, обусловленная в первую очередь большими потерями при уборке и трудностью её проведения.

ГЛАВА 4. ВЛИЯНИЕ СРОКОВ, СПОСОБОВ ПОСЕВА, НОРМ ВЫСЕВА И ДЕСИКАЦИИ СЕМЯН КОРМОВЫХ БОБОВ НА УРОЖАЙНОСТЬ ЗЕЛЁНОЙ МАССЫ И ЗЕРНОВУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ

4.1 Особенности роста и развития кормовых бобов

Вегетационный период. Вегетационный период кормовых бобов в зависимости от условий года в среднем колеблется от 100 до 110 дней. Наиболее продолжительный вегетационный период был в 2005 году (до 115 дней), что характеризовалось обильными осадками в июне, июле, которые благоприятно сказались на вегетативной массе растений, но отрицательно на образование бобов и сроках их созревания. Сроки посева существенного влияния на продолжительность вегетационного периода не оказывали, разница между первым и вторым сроком в среднем составляла 1 - 2 дня. Кроме того отмечалось, что широкорядные посевы созревают на 1 - 2 дня раньше рядовых, а загущенные посевы (300 - 500) созревали раньше более изреженных (100 - 300). При обработке посевов десикантом в результате общего подсушивания растений срок созревания в среднем сокращался на 3 - 4 дня.

Полевая всхожесть семян. В среднем по опыту срок посева существенного влияния на полевую всхожесть не оказывал, разница наблюдалась лишь в 2006 г., когда первый срок посева на 12% превосходил второй, что в первую очередь объяснялось условиями года. Небольшая разница наблюдается и по способам посева, при которой рядовой посев на 4%, превосходил широкорядный. Норма высева при этом, как по срокам, так и по способам посева оказывает влияние на полевую всхожесть, которая, с увеличением нормы высева снижается, что в особенности заметно на рядовых посевах.

Сохранность и густота стояния растений. Первый срок посева по сохранности растений в среднем по годам незначительно превышал второй всего на 2%, однако густота стояния растений при этом на первом сроке выше на 8% густоты второго срока.

Рядовые посевы первого срока превосходят широкорядные посевы на 10% по сохранности, и на 8% по фактической густоте стояния растений. При втором сроке с увеличением нормы высева наблюдается обратный процесс, когда уже широкорядные посевы превосходят рядовые на 3 - 4%. Кроме того следует заметить, что с увеличением нормы высева также наблюдалось снижение сохранности растений.

Устойчивость посевов к болезням и вредителям. На посевах кормовых бобов было выявлено большое количество заболеваний, имеющих грибное (ржавчина, мучнистая роса, церкоспороз, шоколадная пятнистость, фузариозное увядание) или вирусное (вирусная мозаика и бородавчатость бобов) происхождение. Причём некоторые растения были заражены сразу несколькими патогенами.

Посевы раннего срока (11.05) в большей степени поражались увяданием (в 3 - 4 раза) и шоколадной пятнистостью (в 1,2 - 1,3 раза), а более позднего (25.05), вирусной мозаикой (на 12%).

Растения при рядовом способе посева меньше повреждались увяданием (на 29%) мучнистой росой и вирусной инфекцией (на 27%), но больше шоколадной пятнистостью (на 33 %) и церкоспориозом (на 4 %).

Увеличение нормы высева приводило к увеличению заражения мучнистой росой и увяданием на 15 - 20%, а вирусная мозаика при этом снижалось на 30 - 50%.

Засоренность посевов. При раннем сроке посева (11.05) засорённость значительно ниже, чем при позднем сроке (25.05), кроме того широкорядные посевы, при обоих сроках значительно чище рядовых. Также ситуация наблюдается при увеличении норм высева как по срокам так и способам посева. Минимальная засорённость (250 г/м2)была отмечена на посевах первого срока при широкорядном способе с нормой высева 700 тыс. шт/га. А максимальная (1920 г/м2) отмечалась на рядовых посевах второго срока при норме высева 100 тыс. шт/га.

Высота растений кормовых бобов. Второй срок посева (25 мая) по высоте растений на 4 % превосходит первый (11 мая). Причём с увеличением нормы высева до 500 тыс. шт/га в рядовых посевах наблюдается увеличение их высоты до 133 см. В широкорядных же посевах высота растений имеет максимальное значение уже при норме высева 300 тыс. шт/га, что составляет 131 см.

4.2. Зелёная масса и сухое вещество кормовых бобов

Урожайность зелёной массы и сухого вещества. Сроки посева при возделывании кормовых бобов на зелёную массу существенного влияния не оказывали, о чём свидетельствуют полученные данные по урожайности зелёной массы и сухого вещества.

Максимальную урожайность зеленой (34,6 - 37,4 т/га) и сухой массы (7,06 - 7,03 т/га) обеспечивал рядовой способ посева, который на 14 % превосходил широкорядный. При этом для получения максимальной урожайности норма высева должна быть не менее 300 тыс. всхожих семян на один гектар (табл. 4).

Таблица 4

Урожайность зеленой и сухой массы кормовых бобов, механизированный метод учета, т/га (2004-2006 гг.)

Срок посева

Способ посева

Норма высева, тыс/га

Сбор с 1га

%

а.с.в.

зелёной массы

сухой массы

11.05

рядовой (15 см)

100

26,9

5,99

22.3

300

31,4

6,54

20.8

500

32,6

6,78

20.8

700

34,6

7,06

20.4

широкорядный

(70 см)

100

24,5

5,29

21.6

300

25,8

5,57

21.6

500

27,9

5,95

21.3

700

28,6

6,02

21.0

25.05

рядовой (15 см)

100

27,6

5,70

20.1

300

33,4

6,65

19.1

500

37,2

7,03

18.8

700

37,4

7,00

18.7

широкорядный (70 см)

100

25,3

4,84

19.1

300

31,6

5,80

18.3

500

32,7

5,80

17.7

700

33,0

5,86

17.8

НСР05

А - дата посева

2,60

0,31

В - способ посева

2,60

0,31

С- норма высева

3,68

0,43

АВС

7,35

0,87

При возделывании кормовых бобов на зелёную массу необходимо учитывать такой важный показатель, как содержание сухого вещества, количество которого в зеленой массе должно составлять не менее 20 - 25%, что обеспечивает получение силоса первого и второго класса. В среднем по вариантам максимальное накопление абсолютно сухого вещества в зелёной массе отмечалось по первому сроку при широкорядном способе посева. Норма высева при этом фактически не оказывала влияния на накопление абсолютно сухого вещества.

Важным показателем, характеризующим влияние изучаемых технологических приемов на особенности формирования урожая, и его качественные характеристики, является структура урожая (доля участия культурных растений и сорняков).

Масса сорняков и их доля в структуре урожая на первом сроке посева ниже чем на втором. На широкорядных посевах также доля сорняков ниже чем на рядовых. Та же ситуация наблюдается при увеличении норм высева как по срокам, так и способам посева.

Продуктивность зелёной массы. Продуктивность зелёной массы кормовых бобов в первую очередь определяется погодными условиями конкретного вегетационного периода.

В целом по опыту срок посева не влиял на продуктивность зелёной массы кормовых бобов. Все отклонения продуктивности по сбору обменной энергии и кормовых единиц, а также обеспеченности кормовой единицы протеином находятся в пределах ошибки опыта, небольшая разница наблюдалась лишь на отдельных вариантах по сбору сырого и переваримого протеина (табл. 5).

Способ посева также незначительно влиял на продуктивность зелёной массы кормовых бобов. Отклонения по сбору с 1 га кормовых единиц и её насыщенности протеином находились в пределах ошибки опыта, а по сбору обменной энергии и переваримого протеина наблюдалась небольшая разница, доходившие лишь по отдельным вариантам до 12%.

Таблица 5

Продуктивность зелёной массы кормовых бобов

Срок посева

Способ посева

Норма высева,

тыс/га

Сбор с 1 га

Содержание на 1 к.ед.

О.Э., Гдж

к.ед., т

с. п., кг

п. п., кг

КПЕ., т

с. п., г

п. п., г

11.05

рядовой (15см)

100

55,2

4,25

681

477

4,89

160

112

300

63,0

4,90

802

562

5,64

164

115

500

64,4

4,95

908

635

6,39

185

129

700

65,6

4,94

975

682

6,87

199

139

широкорядный (70см)

100

45,9

3,78

703

492

4,91

186

130

300

53,2

4,12

725

507

5,11

177

124

500

57,1

4,46

818

573

5,28

182

127

700

57,7

4,52

849

594

5,97

189

132

25.05

рядовой (15см)

100

51,9

3,82

586

422

4,20

153

110

300

62,7

4,79

741

533

5,32

154

111

500

64,9

4,85

844

607

6,01

172

124

700

63,4

4,69

852

613

6,09

181

130

широкорядный (70см)

100

45,0

3,39

689

496

4,95

203

146

300

54,2

4,12

776

558

5,60

189

136

500

56,8

4,52

831

598

6,01

185

133

700

55,0

4,33

820

591

5,89

189

136

НСР05

А - дата посева

5,5

0,6

63,8

45,3

0,6

В - способ посева

5,5

0,6

63,8

45,3

0,6

С- норма высева

7,7

0,9

90,3

64,1

1,3

АВС

15,5

1,5

180,6

128,1

1,9

Продуктивность зелёной массы кормовых бобов также мало зависела от нормы высева. Причём, если с увеличением нормы высева семян от 100 до 300 тыс. шт/га происходило увеличение продуктивности, то при дальнейшем её увеличении отклонения незначительны, в пределах ошибки опыта.

Учитывая, что различные варианты опыта различались по сбору кормовых единиц и переваримого протеина, а в ряде случаев имели противоречивые значения этих показателей, мы применили комплексный метод оценки продуктивности посевов по выходу условных кормопротеиновых единиц (КПЕ, т).

Самый высокий показатель выхода кормопротеиновых единиц и переваримого протеина отмечен по первому сроку посева при рядовом способе и норме высева не менее 300 тыс. шт/га.

Экономическая и энергетическая оценка производства зелёной массы кормовых бобов. Расчет экономической эффективности производили по кормовым единицам, при этом за основу взята стоимость овса (3000 руб/т).

При определении экономической эффективности технологии возделывания кормовых бобов установлено, что затраты по ним составляли от 5134 - 6444 руб/га на рядовых посевах и 5674,4 - 7014,4 руб/га на широкорядных. При этом их возделывание экономически выгодно по всем вариантам опыта, о чем свидетельствуют полученные данные по прибыли (табл. 6).

Экономическая эффективность от возделывания бобов на силос выше на 9% по первому сроку посева, чем по второму, что в первую очередь определяется увеличением массы сорняков в структуре урожая второго срока посева, а следовательно снижением сбора с1 га кормовых единиц.

Таблица 6

Экономическая и энергетическая оценка производства зелёной массы кормовых бобов, механизированный метод учета урожая, (2004-2006 гг.)

Вариант

Чистый доход,

руб/га

Уровень рентабельности, %

Сбор тыс., Гдж/га

Энергетический коэффи-циент

Затраты энергии на 1 к.ед., ГДж

первый срок посева, 11.05

ряд. 100

7616

148

55,2

2,4

5,29

ряд. 300

9276

167

63,0

2,6

4,92

ряд. 500

8856

148

64,4

2,3

5,55

ряд. 700

8406

130

65,6

2,1

6,31

шир. 100

5665,6

100

45,9

2,2

5,55

шир. 300

6305,6

104

53,2

2,4

5,43

шир. 500

6845,6

104

57,1

2,2

5,85

шир. 700

6545,6

93

57,7

2,0

6,50

второй срок посева, 25.05

ряд. 100

6326

123

2,3

5,96

2,3

ряд. 300

8856

161

2,5

5,19

2,5

ряд. 500

8556

143

2,2

6,02

2,2

ряд. 700

7626

118

1,9

7,68

1,9

шир. 100

4495,6

79

2,1

6,28

2,1

шир. 300

6305,6

104

2,2

5,96

2,2

шир. 500

6455,6

99

2,0

6,17

2,0

шир. 700

5465,6

84

1,8

7,45

1,8

По обоим срокам лучшее результаты получены при рядовом способе посева, что в первую очередь определяется повышением дополнительных затрат на проведение междурядных обработок при широкорядном способе посева и разницы по продуктивности.

Увеличение нормы высева до 300 тыс. шт/га приводит к росту прибыли, которая при дальнейшем повышении нормы высева снижается.

В среднем за годы исследований максимальная прибыль (9276 руб/га при уровне рентабельности 167%) была получена от возделывания кормовых бобов рядовым способом при первом сроке посева с нормой высева 300 тыс. шт/га. А минимальная (4495,6 руб/га при уровне рентабельности 79%) по второму сроку при широкорядном способе посева с нормой высева 100 тыс. шт/га.

В современных рыночных отношениях оценка экономической эффективности не всегда бывает точной, поэтому для наглядности проведена биоэнергетическая оценка производства кормовых бобов на силос, которая более наглядно показывает приоритетное значение тех или иных вариантов опыта.

В целом при расчёте энергетической эффективности полученные данные подтверждают результаты экономической оценки, при которой лучшим сроком посева является ранний (11.05), способом посева - рядовой при норме высева - 300 тыс. шт/га.

4.3 Зерно кормовых бобов. Десикация и её влияние на созревание и урожайность зерна.

Структура и величина урожайности зерна кормовых бобов. Урожайность это конечный результат воздействия на растение всех факторов среды. Для изучения формирования урожайности культур используют метод структурного анализа растений. При этом первый срок посева значительно превосходит второй по количеству бобов на одном растении (на 18%), семян с одного растения (на 29%) и по их массе (на 10%), но незначительно уступает ему по массе 1000 зёрен (на 6%) .

Рядовой посев первого срока (11.05) так же заметно (16% и более) превосходит широкорядный, практически по всем структурным показателям, причём масса 1000 семян при этом по обоим способам посева имеет сходные показатели. При втором сроке посева (25.05) наблюдается обратный процесс, при котором проявляется незначительное превосходство (на 3 - 6%) широкорядного посева над рядовым.

Норма высева является одним из наиболее существенных факторов, влияющих на структуру урожая. С увеличением нормы высева от 100 до 700 тыс. шт/га значительно снижаются количественные и качественные показатели основных элементов структуры урожая.

Десикация посевов незначительно влияет на количественные показатели структуры урожая кормовых бобов. Разница между обработанным и необработанным фоном составляет от 5 до 10%.

Самым важнейшим хозяйственно полезным признаком ради чего возделывается та или иная культура, является её урожайность. Биологическая урожайность складывалась из учета всех элементов структуры урожая и по отдельным вариантам достигала 4,30 - 4,70 т/га, чем значительно превосходила комбайновую, максимальная урожайность которой составляла всего 2,85 - 3,17 т/га (рис. 1). Основной причиной такой разницы служило осыпание зерна в процессе уборки, которое определялось в первую очередь биологическими особенностями, а точнее неравномерностью созревания культуры и растрескиванием бобов под влиянием внешних факторов.

В целом за три года исследований было установлено, что первый срок посева (11.05) по зерновой продуктивности в среднем на 28% превосходит второй (25.05).

В свою очередь, как по отдельным годам, так и в среднем за три года, рядовой посев первого срока (11.05) превосходит широкорядный среднем на 17,5% при биологическом учёте и на 7% при комбайновой уборке. По второму же сроку (25.05) наблюдается обратная тенденция, при которой уже широкорядный посев превосходит рядовой.

Рис. 1 Урожайность зерна кормовых бобов при разных сроках, способах посева и нормах высева, 2004-2006 гг.

Наиболее существенное влияние на урожайность зерна кормовых бобов оказывает норма высева. Повышение нормы высева до 500 тыс. растений на 1 га при рядовом посеве и до 300 тыс. при широкорядном способствует достоверному увеличению урожайности.

Обработка посевов десикантом (Торнадо 3 - 4 л/га) отрицательно сказывалась на урожайности зерна кормовых бобов. Недобор урожая при этом в среднем составлял 0,2 т/га, что в первую очередь определялось осыпанием зерна в результате общего подсушивания растений данным препаратом.

Продуктивность зерна кормовых бобов. Опыты показали, что продуктивность зерна кормовых бобов в первую очередь зависит от погодных условий отдельных лет и от фактической урожайности культуры.

Таблица 7

Продуктивность зерна кормовых бобов при возделывании без десикации (2004 - 2006 гг.)

Срок посева

Способ посева

Норма высева

тыс/га

Сбор с 1 га

Содержание на 1 к.ед.

к.ед., т

с. п., кг

п. п., кг

КПЕ., т.

с. п., г

п. п., г

11.05

рядовой (15 см)

100

2,47

558

402

4,02

226

163

300

3,76

852

614

6,12

226

163

500

4,37

989

713

7,12

226

163

700

3,84

867

626

6,26

226

163

широкорядный (70 см)

100

2,33

527

380

3,80

226

163

300

3,63

821

592

5,92

226

163

500

3,66

827

596

5,97

226

163

700

3,68

833

601

5,60

226

163

25.05

рядовой (15 см)

100

1,77

399

288

2,88

226

163

300

2,40

543

391

3,91

226

163

500

2,69

608

439

4,38

226

163

700

2,76

624

450

4,50

226

163

широкорядный (70 см)

100

1,57

356

257

2,56

226

163

300

2,87

649

468

4,68

226

163

500

3,16

714

515

5,15

226

163

700

3,13

708

511

5,10

226

163

В среднем за три года исследований в 1 кг абсолютно сухого вещества содержалось 1,38 кормовых единиц, 31,2 г сырого протеина и 22,5 г переваримого, причём их содержание по вариантам не различалось. Поэтому сбор хозяйственно ценных компонентов с 1 га зависел только от урожайности.

Максимальный сбор кормовых единиц - 4,37 т/га, переваримого протеина - 713 кг/га и кормопротеиновых единиц - 7,12 т/га обеспечил рядовой посев, первого срока при норме высева 300 тыс. шт/га. Содержание переваримого протеина при этом составляло 160 г/к.ед., причём данное его количество соответствовало всем вариантам опыта. При этом обработка посевов десикантом (Торнадо 3 - 4 л/га) не влияла на химический состав зерна кормовых бобов.

Экономическая и энергетическая оценка производства зерна кормовых бобов.

С целью объективного анализа эффективности агроприёмов проведена экономическая и энергетическая оценка всех изученных вариантов (табл. 8).

Из двух сроков посева наиболее эффективен первый (11.05). Так, уровень рентабельности по вариантам при первом сроке посева составляет 121 - 281%, а при втором 50 - 148% по необработанному фону. Снижение рентабельности при втором сроке посева происходило в следствии снижения урожайности зерна, что в свою очередь, отрицательно сказывалось на стоимости основной продукции, а следовательно и на прибыли.

Таблица 8

Экономическая и энергетическая оценка производства зерна кормовых бобов без применения десикации, (2004-2006 гг.)

Вариант

Экономическая оценка

Энергетическая оценка

чистая прибыль, тыс. руб/га

уровень рентабель-ности, %

сбор тыс., Гдж/га

энергетический коэффи-циент

затраты энергии на 1 к.ед., ГДж

Первый срок посева, 11.05

ряд. 100

6,71

166

66,2

5,96

4,49

ряд. 300

11,87

263

101,0

6,60

4,06

ряд. 500

14,03

281

117,3

6,70

4,00

ряд. 700

11,24

207

102,9

5,04

5,31

шир. 100

5,57

121

62,5

5,43

4,94

шир. 300

10,73

212

97,3

6,19

4,33

шир. 500

10,37

187

98,1

5,51

4,86

шир. 700

10,01

167

98,8

4,77

5,62

Второй срок посева, 25.05

ряд. 100

3,65

91

47,4

4,30

6,21

ряд. 300

5,93

131

64,4

4,26

6,29

ряд. 500

6,71

134

72,2

4,22

6,36

ряд. 700

6,56

121

74,0

3,68

7,28

шир. 100

2,57

56

42,2

3,64

7,39

шир. 300

7,43

147

77,0

4,93

5,44

шир. 500

8,21

148

84,7

4,81

5,57

шир. 700

7,61

127

84,0

4,10

6,55

Сравнительная экономическая оценка способов посева показала, что при первом сроке посева (11.05) лучшим является рядовой способ посева обеспечивающий 166 - 281% уровня рентабельности, что в среднем на 24% выше рентабельности широкорядного посева. Это объясняется более низкой урожайностью широкорядного посева и дополнительными затратами на проведение междурядной обработки. При втором же сроке посева наблюдается обратный процесс, при котором уровень рентабельности по отдельным вариантам широкорядного посева достигает 147 - 148%, что на 8 - 10% выше рентабельности рядового посева, что также определяется разницей урожайности. Причём дополнительные затраты на проведение междурядной обработки на широкорядных посевах полностью окупаются возрастающей урожайностью зерна.

Увеличение нормы высева до 500 тыс. шт/га на рядовых и 300 тыс. шт/га на широкорядных посевах приводит к увеличению уровня рентабельности, однако при дальнейшем повышении нормы высева его показатели снижаются.

При обработке посевов десикантом уровень рентабельности в среднем по опыту снижался на 24%. Это объясняется дополнительными затратами на приобретение десиканта и его применение и более низкой фактической урожайностью зерна.

При расчёте энергетической оценки производства зерна кормовых бобов подтверждается вышеизложенное превосходство рядового посева раннего срока (11.05) как по обработанному, так и по необработанному фону при норме высева 500 тыс. всхожих семян на один гектар.

ВЫВОДЫ

1. В условиях лесостепи Западной Сибири наиболее урожайной зернобобовой культурой являются кормовые бобы. Зерновая продуктивность и сбор хозяйственно ценных компонентов (обменной энергии, кормовой единицы, переваримого протеина, КПЕ) которых в среднем на 30 - 35% выше, чем у других зернобобовых культур.

2. Основными лимитирующими факторами при возделывании кормовых бобов в условиях лесостепи Западной Сибири являются температурный режим и условия влагообеспеченности, оптимальные показатели, которых во многом достигаются сроками посева. При этом первый срок посева (11.05) имеет следующие преимущества:

- Засорённость посевов первого срока (11.05) в среднем по опыту на 43% меньше чем при более позднем (25.05).

- Биометрические показатели: полевая всхожесть, сохранность растений и выживаемость при раннем сроке посева незначительно выше (на 4 - 8%), чем при позднем.

- Урожайность зерна в среднем по первому сроку составляла 2,33 т/га, что на 28% выше, чем при втором.

3. Урожайность зелёной, сухой массы и обменной энергии кормовых бобов в целом не зависит от изучаемых (11 - 25 мая) сроков посева.

4. Выбор способа посева во многом зависит от сроков его проведения. На рядовых посевах первого срока (11.05) создаются более благоприятные условия для произрастания кормовых бобов, при которых лучшее распределение площади питания и более высокие запасы продуктивной влаги почвы, положительно сказываются на продуктивности кормовых бобов, особенно зерна. Более поздние сроки посева (25.05) отрицательно сказываются на развитии культуры, в результате чего резко возрастает засорённость посевов, которая заметно снижает зерновую продуктивность кормовых бобов, поэтому здесь целесообразней широкорядный способ посева, при котором за счет междурядной обработки достигается незначительное улучшение результатов. В целом было выявлено, что:

- урожайность зелёной массы при рядовом способе посева в среднем составляла 31,4 - 33,9 т/га (в зависимости от срока посева), что в среднем на 4,68 - 3,25 т/га выше чем при широкорядном, однако продуктивность при этом различалась незнатительно.

- рядовой посев первого срока по зерновой продуктивности в среднем на 10 - 17 % (в зависимости от метода учёта) превосходит широкорядный.

5. Наиболее существенное влияние на урожайность зерна кормовых бобов оказывает норма высева. Повышение нормы высева до 500 тыс. растений на 1га при рядовом посеве и до 300 тыс. при широкорядном способствует достоверному увеличению урожайности.

При возделывании кормовых бобов на зелёную массу достоверному увеличению урожайности способствует лишь увеличение нормы высева семян от 100 до 300 тыс. шт /га.

6. Кормовые бобы способны формировать большое количество бутонов, цветков и бобов. Но данный потенциал культуры реализуется не полностью, так как он существенно зависит от внешних факторов, особенно погодных условий. Колебания урожайности зелёной массы в среднем составляет 45 %, сухой массы 16 % и зерна до 50 % и более.

7. Элементы технологии - сроки посева, способы и нормы высева не влияли на химический состав зерна, и его питательность. Поэтому сбор хозяйственно ценных компонентов с 1 га зависит только от урожайности. В среднем за три года исследований в 1 кг абсолютно сухого вещества содержалось 1,38 кормовых единиц, 31,2 г сырого и 22,5 г переваримого протеина.

8. При возделывании кормовых бобов на зелёную массу все отклонения по сбору кормовых единиц а также её насыщенности протеином находятся в пределах ошибки опыта, по отдельным вариантам остальных показателей (сбору переваримого протеина, обменной энергии) наблюдаются незначительные отклонения.

9. При возделывании кормовых бобов на зерно наибольшую продуктивность обеспечивал рядовой посев первого срока при норме высева 500 тыс. шт/га, что обеспечивает получение 3,93 т/га кормовых единиц, 641 кг/га переваримого протеина и 6,40 КПЕ.

10. Расчеты экономической и энергетической эффективности и их анализ показали, что максимальный уровень рентабельности (167% по зелёной массе и 281% по зерну) и энергетический коэффициент (2,6 и 6,7 соответственно) обеспечивает рядовой посев первого срока при норме высева 300 тыс. шт/га при возделывании кормовых бобов на зелёную массу и 500 тыс. шт/га при возделывании на зерно.

11. Десикация препаратом (Торнадо 3 - 4 л/га) оказывает влияние на созревание, которое в первую очередь проявляется в усыхании растений, что позволяет на несколько дней раньше провести уборку, но вследствие проявляющегося осыпания зерна потери составляют (0,2 т/га), а дополнительные затраты на приобретение и применение препарата делает его экономически не выгодным относительно необработанного фона.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

В условиях лесостепи Западной Сибири целесообразно возделывание кормовых бобов в ранние сроки посева (не позднее второй декады мая), рядовым способом с междурядьем 15 см и нормой высева 300 - 500 тыс. шт/га (в зависимости от характера использования на зелёную массу или зерно) зерновой сеялкой СЗП - 3,6. При более поздних сроках посева предпочтительнее широкорядный способ посева (70 см) сеялкой типа СУПН-8, оборудованные простыми приспособлениями, обеспечивающими высев семян с нормой 300 тыс. шт/га.

СПИСОК РАБОТ ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

1. Полищук А.А. Химический состав кормовых бобов и элементы технологии возделывания в условиях Западной Сибири / А.А. Полищук, Н.Н. Кашеварова, А.Ф. Петров // Кормопроизводство, 2005. № 8. С. 17 - 20.

2. Петров А.Ф. Кормовые бобы как ценная белковая культура для Западной Сибири. / А.Ф. Петров, А.А. Полищук// Современные тенденции развития аграрной науки в России: Материалы IV Международной научно-практической конференции молодых ученых, посвященной 70-летию НГАУ (28-30 марта 2006 г.), Новосибирск, - 2006. С. 40 - 41.

3. Полищук А.А. Кормовые бобы - перспективная культура в кормопроизводстве Западной Сибири /А.А. Полищук, Н.И Кашеваров, А.Ф. Петров// Научное обеспечение отрасли растениеводства в экстремальных условиях Сибири: Материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 50-летию Красноярского НИИСХ (10 - 11 августа 2006 г.). Красноярск, 2006. С. 96 - 99.

4. Петров А.Ф. Совершенствование элементов технологии возделывания кормовых бобов в условиях лесостепи Западной Сибири. /А.Ф. Петров, А.А. Полищук // Кормопроизводство в условиях Севера: проблемы и пути их решения. Материалы Международной конференции (24 - 26 апреля 2007 г.). Петрозаводск ПетрГУ, 2007. С. 64 - 69.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.