АВС-аналіз матеріальних витрат на виробництво пшениці в Україні та США

Размещено на http://www.allbest.ru/

АВС-аналіз матеріальних витрат на виробництво пшениці в Україні та США

Нужна О.А., к.е.н., доцент

Пиріг С.О., к.е.н., доцент

Тлучкевич Н.В., к.е.н., доцент

Луцький національний технічний університет

У статті розглянуто актуальні питання, пов'язані із застосуванням інструменту АВС-аналізу в дослідженні витрат за елементами на виробництво сільськогосподарської продукції. Проведено АВС- аналіз матеріальних витрат на виробництво пшениці в Сполучених Штатах Америки і сільськогосподарських підприємствах України. Відповідно до загального алгоритму проведення АВС- аналізу визначено об'єкти аналізу; вибрано параметр, за яким буде проводитись аналіз; здійснено сортування об'єктів дослідження в порядку зменшення значень параметру; за методом сум визначено групи витрат А, В і С. Визначено спільні і відмінні риси у віднесенні елементів матеріальних витрат на виробництво пшениці в США і сільськогосподарських підприємствах України.

Ключові слова: АВС-аналіз, виробництво пшениці, матеріальні витрати, сільське господарство.

витрата сільськогосподарський продукція номенклатурний

The article deals with the actual issues related to the use of the ABC analysis tool in the study of the costs of elements for the production of agricultural products. The ABC analysis of material costs for wheat production in the United States of America and agricultural enterprises of Ukraine was conducted. In accordance with the general algorithm for conducting ABC analysis, the objects of analysis are determined; selected parameter for which the analysis will be performed; sorting of research objects in order of decreasing the parameters of the parameter; The cost methodology A, B and C are defined by the method of sums. The common and distinctive features in attributing elements of material costs to the production of wheat in the USA and agricultural enterprises of Ukraine are determined.

Keywords: ABC-analysis, wheat production, material costs, agriculture.

В статье рассмотрены актуальные вопросы, связанные с применением инструмента АВС-анализа в исследовании затрат по элементам на производство сельскохозяйственной продукции. Проведения АВС- анализ материальных затрат на производство пшеницы в США и сельскохозяйственных предприятиях Украины. Согласно общему алгоритму проведения АВС-анализа определены объекты анализа; выбран параметр, по которому будет проводиться анализ; осуществлено сортировки объектов исследования в порядке убывания значений параметра; по методу сумм определены группы расходов А, В и С. Определены общие и отличительные черты в отнесении элементов материальных затрат на производство пшеницы в США и сельскохозяйственных предприятиях Украины.

Ключевые слова: АВС-анализ, материальные затраты, производство пшеницы, сельское хозяйство.

Постановка проблеми у загальному вигляді і її зв'язок з важливими науковими та практичними завданнями. За рівнем виробництва і експорту пшениці США і Україна посідають одні з провідних місць у світі.

Так, за даними Асоціації виробників, переробників та експортерів зерна України [13] США входить в ТОП-3 лідерів світового експорту зерна - країна займає 3 місце у 2017/18 маркетинговому році з результатом 26,3 млн. тонн, поступившись Росії (32,2 млн. тонн) і країнам ЄС (28,5 млн. тонн). Зазначимо, що у минулому 2016/17 маркетинговому році США були лідером світового експорту зерна.

Україна, за оцінкою Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (FAO), за результатами 2017/18 маркетингового року скоротить зовнішні відвантаження пшениці до 16,5 млн. тонн порівняно з 18,083 млн. тонн в минулому сезоні, що, тим не менш, дозволить їй зберегти 6 сходинку рейтингу експортерів зернових [13].

За археологічними даними зерно на території України вирощують уже 3 -5 тис. років. Вивезення українського зерна в Європу розпочалося з другої половини XVI ст. З другої половини XIX ст. після прокладання залізниць до портів Чорного та Азовського морів експорт зерна значно зріс. Це сприяло освоєнню південноукраїнських степів, перетворенню їх на головний регіон вирощування зернових культур в Європі.

Посівні площі пшениці в Україні становили 6833 тис. га у 2015 році, 6190 тис. га у 2016 році і 6450 тис. га у 2017 році (згідно з попередніми оцінками) [15].

У маркетинговому 2017/2018 році, згідно з попередніми оцінками, структура посівних площ в Україні виглядала наступним чином: пшениця 26%, кукурудза 18%, соняшник 25%, соя 8%, інші культури 24% [15]. Тобто, пшениця у структурі посівних площ України займає понад 25%.

Таким чином, у сільському господарстві і США, і України важливе значення має виробництво і експорт такої культури, як пшениця. Тому вважаємо за доцільне дослідити питання формування матеріальних витрат на виробництво пшениці, зокрема, із застосуванням інструменту АВС-аналізу.

Аналіз останніх досліджень, у яких започатковано вирішення проблеми. Питання щодо прийомів та методології ABC-аналізу, переваг, недоліків, доцільності та обмежень його застосування широко розглядається вченими, у їх числі Л. Альошкіна [11], Р. Бодряков [1], Дж. Бредлі [5], А. Гаджинський [3], П. Грек [4], С. Дибб [5], Д. Єзепов [6], Ю. Івахів [7], В. Лукінський [10],О. Крещенко [11], Н. Пітель [12], Л. Сімкін [5],І. Спільник [7], А. Фішер [17] та ін.

Є певні напрацювання вчених щодо застосування методики АВС-аналізу в аграрній сфері. Так, Кондратюк Д.М. розглядає АВС-аналіз як інструмент зростання результативності діяльності сільськогосподарського підприємства [8], Корабахіна А.Ю. досліджує теоретичні і практичні аспекти застосування АВС-аналізу у процесі формування товарного асортименту сільськогосподарської продукції [9], Тюленєва Ю.В. описує застосування методу АВС-ХУ2-аналізу під час управління логістичними процесами аграрного підприємства [16].

Однак подальшого дослідження вимагає застосування АВС-аналізу в сільському господарстві не лише у сферах матеріально-технічного забезпечення, виробництва і збуту, а й при дослідженні витрат за елементами, місцями виникнення й об'єктами калькулювання.

Цілі статті. Метою даного дослідження є порівняльний аналіз позицій елементів матеріальних витрат на виробництво пшениці у США і сільськогосподарських підприємствах України на основі проведеного АВС-аналізу.

Виклад основного матеріалу дослідження з обґрунтуванням отриманих наукових результатів. АВС-аналіз є важливим методом, який використовується на підприємстві для визначення ключових моментів і пріоритетів. Він може застосовуватись у таких сферах: матеріально-технічне забезпечення, виробництво і збут. АВС-аналіз необхідний і при дослідженні витрат за елементами, місцями виникнення й об'єктами калькулювання.

Загальний алгоритм проведення АВС-аналізу включає такі етапи: визначення об'єктів аналізу; визначення параметру, за яким буде проводитись аналіз; сортування об'єктів дослідження в порядку зменшення значень параметру; визначення груп А, В, С.

Проведемо АВС-аналіз матеріальних витрат на виробництво пшениці в США і сільськогосподарських підприємствах України за 2016 рік. Відповідно до викладеного алгоритму об'єктами аналізу будуть матеріальні витрати на виробництво пшениці.

Оберемо параметр, за яким будемо проводити аналіз - сума витрат.

Далі проведемо оцінку внеску кожного об'єкта (елемента матеріальних витрат) в загальний результат, ранжування об'єктів в порядку спадання виділеного фактора, а також розрахунок наростаючого підсумку частки об'єктів в загальній кількості у відсотках (скорочено ЧО - частка об'єкту) і вкладу цих об'єктів в загальний результат у відсотках (скорочено ВР - внесок в результат).

Відповідно до методики, суть АВС-аналізу матеріальних витрат на виробництво пшениці полягає в розбитті складових витрат на три нерівно потужних підмножини А, В і С на основі обраного параметру - суми витрат.

Вчені застосовують різні методи виділення груп номенклатурних позицій в АВС- аналізі: емпіричний, метод суми, диференціальний метод, метод багатокутника, метод дотичних, метод петлі.

Найбільший інтерес для практичного використання представляють метод дотичних, метод петлі і метод суми, кожен з яких має свої переваги. Для проведення нашого дослідження ми обрали метод суми, перевага якого в його гнучкості, тому результати краще відображають конкретну ситуацію.

Метод суми передбачає виділення груп за сумою ЧО і ВР: межа груп А і В буде знаходиться в точці, де сума ЧОА і ВРА дорівнює 100%; а межа груп В і С - де сума ЧОВ і ВРВ дорівнює 145%.

Статистичні дані для проведення АВС-аналізу матеріальних витрат на виробництво пшениці в сільськогосподарських підприємствах України за 2016 рік подано в таблиці 1, в США в таблиці 2. Дані таблиць відсортовано і подано в порядку спадання суми витрат.

Таблиця 1 України за 2016 рік

Матеріальні витрати на виробництво пшениці в сільськогосподарських підприємствах

Таблиця 2

Матеріальні витрати на виробництво пшениці в США за 2016 рік

Аналіз показав, що найбільші суми витрат при виробництві пшениці в сільськогосподарських підприємствах України у 2016 році складають витрати на мінеральні добрива, а також інші матеріальні витрати. А найбільші суми витрат при виробництві пшениці в США складають витрати на добрива, хімікати і насіння. АВС-аналіз матеріальних витрат на виробництво пшениці в сільськогосподарських підприємствах України за 2016 рік подано в таблиці 3.

Таблиця 3. АВС-аналіз матеріальних витрат на виробництво пшениці в сільськогосподарських підприємствах України за 2016 рік

За методом суми ми виділили групи у складі матеріальних витрат на виробництво пшениці в сільськогосподарських підприємствах України за сумою ЧО (частка об'єкта) і ВР (внесок у результат). До групи А увійшли матеріальні витрати, до групи В - решта матеріальних витрат та витрати на пальне і мастильні матеріали, до групи С - оплата послуг і робіт сторонніх організацій та витрати на насіння та посадковий матеріал.

АВС-аналіз матеріальних витрат на виробництво пшениці в США за 2016 рік подано в таблиці 4.

Таблиця 4. АВС-аналіз матеріальних витрат на виробництво пшениці в США за 2016 рік

За методом суми ми виділили групи у складі матеріальних витрат на виробництво пшениці в США: до групи А увійшли витрати на добрива і хімікати, до групи В - витрати на насіння, до групи С - оплата операції на замовлення та витрати на пальне, мастильні матеріали та електроенергію.

АВС-крива матеріальних витрат на виробництво пшениці в сільськогосподарських підприємствах України і США за 2016 рік подана на рис. 1.

¦ Україна ш США * Верхня межа групи А >< Верхня межа групи В

Рис. 1. АВС-крива матеріальних витрат на виробництво пшениці в США і сільськогосподарських підприємствах України за 2016 рік

Порівняльний аналіз позицій елементів матеріальних витрат на виробництво пшениці в США і сільськогосподарських підприємствах України подано в таблиці 5.

Таблиця 5. Порівняльний аналіз позицій елементів матеріальних витрат на виробництво пшениці в США і сільськогосподарських підприємствах України у 2016 році

Проведений розподіл витрат на групи є підтвердженням дії на практиці принципу Парето або «правила 20 на 80», суть якого полягає в тому, що 80% значень якісного критерію визначається 20% значень кількості вибраної для дослідження сукупності об'єктів. Звичайно, ці межі є лише приблизними орієнтирами і можуть мати певні відхилення для різних об'єктів аналізу.

Так, у нашому дослідженні витрати групи А мають найбільшу питому вагу в структурі матеріальних витрат на виробництво пшениці за сумою витрат (37,56% в Україні і 57,51% у США) і найменшу питому вагу за кількістю позицій (20% в Україні і 40% у США). Відповідно витрати групи С мають найменшу питому вагу в структурі матеріальних витрат за сумою витрат (25,25% в Україні і 25,77% у США) і найбільшу питому вагу за кількістю позицій (40% в Україні і 40% у США).

Отже, є певні спільні риси у віднесенні елементів матеріальних витрат на виробництво пшениці в США і сільськогосподарських підприємствах України у 2016 році. Зокрема, і в США, і в Україні найбільш значними є витрати на мінеральні добрива (група А). Також витрати на оплату послуг сторонніх організацій (Україна) і витрати на операції на замовлення (США) відносяться до групи С.

Інші елементи матеріальних витрат на виробництво пшениці в сільському господарстві обох країн потрапили до різних категорій. Наприклад, витрати на насіння в Україні відносяться до групи С, а в США - до групи В. Витрати на пальне і мастильні матеріали в Україні відносяться до групи В, а в США - до групи С.

Список використаних джерел

1. Гаджинский А.М. Логистика / А.М. Гаджинсткий. - 20-е узд. - М.: Дашков и К, 2012. - 484 с.

2. Дибб С. Практическое руководство по маркетинговому планированию/ С. Дибб, Л. Симкин, Дж. Брэдли. - СПб. : Питер, 2001. - 255 с.

3. Івахів Ю. Метод АВС-аналізу: доцільність застосування / Ю. Івахів, І. Спільник // Економічний аналіз. - Вип. 3(19). - 2008. - С. 170-172.

4. Кондратюк Д.М. АВС-аналіз як інструмент зростання результативності діяльності сільськогосподарського підприємства / Д.М. Кондратюк // Матеріали Сьомої міжфакультетської науково-практичної конференції молодих вчених, 20 трав. 2011 р. - Житомир: Житомирський Національний агроекологічний університет, 2011. - С. 35-38.

5. Корабахіна А.Ю. Особливості застосування АВС-аналізу у процесі формування товарного асортименту сільськогосподарської продукції / А.Ю. Корабахіна // Вісник аграрної науки Причорномор'я. - 2014. - Т. 2. - Вип. 3. - С. 75-82.

6. Лукинский В.С. Логистика / В.С. Лукинский, И.А. Цвиринько, Ю.В. Малевич - СПб: Издетельство СПбГИЭУ, 2000. - 320с.

7. Крещенко О.В. Методологічні та методичні засади АВС-підходу як універсального механізму аналізу товарних запасів / О.В. Крещенко // Бізнесінформ. - 2012. - №12. - С. 253-258.

8. Тюленєва Ю.В. Застосування методу АВС-XYZ-аналізу під час управління логістичними процесами аграрного підприємства / Ю.В. Тюленєва, Н.В. Майстренко // Глобальні та національні проблеми економіки. Випуск 20. - 2017. - С. 598-603.

Размещено на Allbest.ru