Влияние приемов посева на урожайность и качество маслосемян ярового рапса в Среднем Предуралье

Размещено на http://www.allbest.ru

Размещено на http://www.allbest.ru

Рапс является сырьем для высококачественного растительного масла, которое используется в пищевых и технических целях, а также является источником производства жмыхов и шротов как высокобелковых добавок в комбикорма, зеленой массы и сидерата. По пищевым и кормовым достоинствам он значительно превосходит многие сельскохозяйственные культуры. В семенах рапса содержится 40-45 % полувысыхающего масла и 21-33 % белка. Важное кормовое и пищевое значение имеют белки и жиры рапса [1-5].

На урожайность и масличность ярового рапса влияют элементы технологии возделывания, агроклиматические условия, приемы ухода за посевами и особенности сорта [1, 6].

К сожалению, как в стране, так и в Пермском крае урожайность ярового рапса остаётся на низком уровне. В 2014 и 2015 годах его урожайность в России составила 1,12 и 0,98 т/га, соответственно, в то время как в Пермском крае - 1,02 в 2014 г. и 0,61 т/га в 2015 г. Чтобы повысить урожайность рапса при возделывании на маслосемена, необходимо научно обосновать оптимальные сроки посева и нормы высева для конкретных сортов и почвенно-климатических условий.

В связи с вышеизложенным, целью наших исследований являлось изучение влияния приемов посева ярового рапса на урожайность и биохимический состав маслосемян.

Задачи исследований: выявить влияние изучаемых приемов посева на урожайность маслосемян ярового рапса; оценить сортовую реакцию ярового рапса на изменение срока посева и нормы высева; определить динамику влияния биохимического состава семян на изучаемые приемы посева.

Объектами исследований были сорт ярового рапса Ратник и гибрид Смилла.

Экспериментальные исследования проведены на учебно-научном опытном поле ФГБОУ ВО Пермская ГСХА в 2015-2016 годах. Полевой трехфакторный опыт заложен в соответствии с общепринятыми методиками [7, 8]. Повторность - четырехкратная, размещение делянок - систематическое методом расщепленных делянок. Схема опыта приведена в таблице 1. Агротехника в опытах соответствовала зональной системе земледелия [9].

Агрометеорологические условия в годы проведения исследований существенно отличались. В сравнении со среднемноголетними показателями вегетационный период 2015 года оказался жарким и влажным (особенно много осадков выпало во второй половине вегетации), 2016 год стал экстремально жарким и сухим. Почва опытного участка дерново-мелкоподзолистая тяжелосуглинистая, т.е. типичная для Среднего Предуралья. Пахотный слой в 2015-2016 гг. характеризовался средним и низким содержанием гумуса (2,3 и 1,5 %, соответственно), реакция почвенного раствора близкая к нейтральной (рН 5,7 и 5,5), обеспеченность подвижными формами фосфора очень высокая (398 и 235 мг/кг почвы), калия повышенная (150 и 146 мг/кг почвы).

В условиях Среднего Предуралья в среднем за два года выявлено влияние срока посева и норм высева на урожайность ярового рапса (табл. 1). Отечественный сорт Ратник и гибрид немецкой селекции Смилла формировали одинаковую урожайность.

Таблица 1. Урожайность ярового рапса в зависимости от срока посева и нормы высева, т/га, среднее за 2015-2016 гг.

Примечание. Срок посева: 1 - самый ранний, 2 - через 5 дней, 3 - через 10 дней от самого раннего срока.

В среднем за два года по сорту Ратник наибольшая урожайность маслосемян получена при самом раннем сроке посева (1,33 т/га), а при запаздывании с посевом на 5 и 10 дней данный показатель снижался на 0,52 и 0,50 т/га, соответственно. При возделывании гибрида Смилла наблюдается та же закономерность: при поздних сроках посева урожайность снижалась в 1,3-1,4 раза.

Норма высева также в значительной степени повлияла на урожайность ярового рапса. В среднем за два года прослеживается тенденция роста урожайности при увеличении нормы высева. При этом наибольшая урожайность маслосемян (1,36 и 1,50 т/га для сорта Ратник и гибрида Смилла, соответственно) получена при норме высева 2 млн./га.

Наряду с влиянием отдельных факторов на урожайность ярового рапса, нас также интересовало и их взаимодействие. За два года исследований у сорта Ратник наибольшая урожайность получена при сочетании самого раннего срока посева и нормах высева 1,5 и 2,0 млн./га (1,65 и 1,76 т/га, соответственно). В аналогичных вариантах по зарубежному гибриду Смилла также получена максимальная урожайность (1,59 и 1,81 т/га).

Таким образом, по результатам исследований 2015 и 2016 годов можно сделать вывод, что для изучаемых сортов оптимальными приемами посева являются самый ранний срок посева с нормой высева 1,5 млн. всхожих семян, высеянных на 1 га. Маслосемена ярового рапса, выращенные в 2015 и 2016 гг., были проанализированы по биохимическому составу в лаборатории освоения агрозоотехнологий при ФГБОУ ВО Пермская ГСХА. Результаты исследований приведены в таблице 2.

Таблица 2. Биохимический состав семян ярового рапса, среднее за 2015-2016 гг.

Анализ биохимического состава показал, что содержание жира и калия в маслосеменах ярового рапса не зависит от изучаемого сорта. У сорта Ратник отмечается несколько более высокое содержание золы (на 0,12% больше, чем у гибрида Смилла). В семенах гибрида немецкой селекции отмечено более высокое содержание азота (на 0,33%), фосфора (на 0,65%) и клетчатки (на 6,15%).

Значительно более сильные колебания биохимических показателей фиксировали при изучении приемов посева. Самый ранний срок посева ярового рапса способствует большему накоплению в генеративных органах жира (41,3% для Ратника и 40,4% для Смиллы), азота, фосфора и калия. По содержанию клетчатки в семенах рапса при изменении срока посева наблюдается разная сортовая реакция. Наибольшее количество клетчатки сорт Ратник формирует при первом сроке посева (23,62%), а гибрид Смилла, напротив, - при более позднем из изучаемых (27,89%). Аналогичная тенденция отмечена также по содержанию золы в маслосеменах рапса.

Изменение нормы высева ярового рапса также оказывает значительное влияние на биохимические показатели маслосемян. Наибольшее содержание золы, азота и калия отмечено при наименьшей из изучаемых норм высева. Содержание фосфора при увеличении нормы высева сначала уменьшается, а затем вновь возрастает при норме 2,0 млн./га. Содержание клетчатки в семенах сорта Ратник снижается с увеличением количества растений на 1 м2, а у гибрида Смилла, напротив, возрастает.

Загущение посевов благоприятно отразилось на содержании жира в семенах рапса. Наибольшее содержание его у сорта Ратник отмечено при норме высева 1,5 млн./га (41,5%), а у гибрида Смилла - 2,0 млн./га (40,4%). Более высокие содержание жира и урожайность в отмеченных вариантах обеспечили максимальный валовой сбор жира с 1 га. Максимальное его количество у сорта Ратник отмечено в вариантах с нормой 1,5 и 2,0 млн./га (962 и 988 кг/га), а у гибрида Смилла - при 2,0 млн./га (1046 кг/га).

Посев рапса в более ранние сроки способствует повышению валового сбора жира в 1,3-1,4 раза у гибрида Смилла и в 1,7-1,8 раза у сорта Ратник. Математическая обработка результатов исследований не выявила преимущества по данному показателю какого-либо из изучаемых сортов.

Таким образом, анализ полученных данных за 2015-2016 гг. показал, что при возделывании ярового рапса в условиях Среднего Предуралья наилучшим приемом посева является сочетание самого раннего срока посева с нормой высева 1,5 млн. всхожих семян, высеянных на 1 га, что подтверждается как данными по урожайности, так и валовым сбором жира.

Литература

яровой урожайность рапс агроклиматический

1. Карома А.Н., Нурлыгаянов Р.Б. Влияние норм высева на масличность семян сортов ярового рапса // Аграрная наука - сельскому хозяйству. Сборник статей в 3 книгах. - Барнаул: ФГБОУ ВО «Алтайский государственный аграрный университет». - 2016. - С. 115-117.

2. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. Государственная комиссия по сортоиспытанию сельскохозяйственных культур при Министерстве сельского хозяйства СССР / Под общ. ред. М.А. Федина. - М. - 1985. - 20 с.

3. Федотов В.А., Гончаров С.В., Савенков В.П. Рапс России (монография). - М.: Агролига России. - 2008. - 336 с.

4. Шпаар Д., Гинапп Х., Дрегер Д. и др. Рапс. - Минск: Изд-во «ФУАинформ». - 1999. - 208 с.

5. Smulikowska, S. Rape seeds and cake as a feed for poultru and swine and their effects on guality of animal products / S. Smulikowska // Rosliny Oleiste.- Poznan. - 2003, tom XXIV. - P. 11-23.

6. Вафина Э.Ф., Фатыхов И.Ш. Урожайность семян рапса Галант при разных приемах ухо- да за посевами // Роль филиала кафедры на производстве в инновационном развитии сельскохозяйственного предприятия. - Ижевск: ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА. - 2014. - С. 37-41.

7. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. - М.: ИД Альянс. - 2011. - 352 с.

8. Мартынов Б.П. Агрономическая тетрадь возделывания рапса и сурепицы по интенсивной технологии. - М.: Россельхозиздат. - 1986. - 118 с.

9. Акманаев Э.Д. Инновационные технологии в агробизнесе: учебное пособие / под общ. ред. Ю.Н. Зубарева, С.Л. Елисеева, Е.А. Ренева. М-во с.-х. РФ, ФГБОУ ВПО Пермская ГСХА. - Пермь: ФГБОУ ВПО Пермская ГСХА. - 2012. - 335 с.

Размещено на Allbest.ru