Главная Коллекция "Otherreferats" Сельское, лесное хозяйство и землепользование Вплив промірів тіла корів української чорно-рябої молочної породи після першого отелення на формування їх подальшої молочної продуктивності

Вплив промірів тіла корів української чорно-рябої молочної породи після першого отелення на формування їх подальшої молочної продуктивності

Дослідження аспектів формування молочної продуктивності корів української чорно-рябої молочної породи залежно від їх промірів тіла після першого отелення. Експериментальне визначення параметрів, які мають найбільший вплив на надій корів-первісток.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид статья
Язык украинский
Дата добавления 29.12.2017
Размер файла 36,4 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru

ВПЛИВ ПРОМІРІВ ТІЛА КОРІВ УКРАЇНСЬКОЇ ЧОРНО-РЯБОЇ МОЛОЧНОЇ ПОРОДИ ПІСЛЯ ПЕРШОГО ОТЕЛЕННЯ НА ФОРМУВАННЯ ЇХ ПОДАЛЬШОЇ МОЛОЧНОЇ ПРОДУКТИВНОСТІ

М.І. Кузів, Є.І. Федорович,

Н.М. Кузів, І.В. Новак

Інститут біології тварин НААН

(Львів, Україна)

Дослідження проведені на коровах української чорно-рябої молочної породи в Сокальському і Бродівському відділеннях ТзОВ «Молочні ріки», племінному репродукторі «Селекціонер» Львівської області та племінному заводі «Ямниця» Івано-Франківської області. Встановлено, що молочна продуктивність корів української чорно-рябої молочної породи залежить від їх промірів тіла після першого отелення. У західному регіоні України найбільш продуктивними були корови, які після першого отелення мали висоту в холці 134-136,9, глибину грудей - 76 і більше, ширину грудей - 47 і більше, обхват грудей за лопатками - 196-203,9, косу довжину тулуба - 160-164,9, ширину в маклаках - 53 і більше та обхват п'ястка - 19-20,4 см. Сила впливу промірів тіла корів після першого отелення на величину надою залежно від лактації становила 7,6-22,9%, на вихід молочного жиру - 7,1-22,9%. Сила впливу промірів тіла корів після першого отелення на вміст жиру в молоці була незначною і залежно від проміру і лактації коливалася від 0,1 до 1,6%. Коефіцієнти кореляції між промірами і надоєм знаходилися в межах 0,297-0,478, між промірами і вмістом жиру в молоці - в межах -0,045-0,109, між промірами і кількістю молочного жиру - в межах 0,288-0,473.

Ключові слова: порода, корови, молочна продуктивність, екстер'єр, коефіцієнт кореляції

молочний продуктивний корова отелення

The research was done on animals Ukrainian black-and-white dairy breed in the «Milk River» farm in the Sokal and Brody offices breeding reproducers «Breeder» Lviv region and plant-breeding «Yamnytsya» Ivano-Frankivsk region. Established that the milk yield of cows Ukrainian black-and- white dairy cattle depends on body measurements after the first calving. The cows Ukrainian black- and-white dairy breed in Western Ukraine that after the first calving had a height at the withers 134-136,9cm, depth of chest - 76 cm or more, chest width - 47 cm or more, chest girth by shoulder blades - 196-203,9 cm, scythe body length - 160-164,9 cm, the width of the pelvic bones - 53 cm and metacarpus circumference cow -19-20,4 cm, are the most productive. The impact of body measurements cows after first calving on the milk yield value dependently on lactation yield was 7,6-22,9%, on the yield of milkfat - 7,1-22,9%. The impact of body measurements cows after first calving on the fat content in milk was negligible and, dependently on measurements and lactation ranged from 0,1 to 1,6%. The correlation coefficients between body measurements firstborns and milk yields were within 0,297-0,478, between body measurements andfat content in milk - in the range -0,045-0,109, between body measurements and quantity of milk fat - in the range 0,288-0,473.

Key words: breed, cows, milk productivity, exterior, correlation coefficient

Исследования проведены на коровах украинской черно-пестрой молочной породы в Сокальском и Бродовском отделениях ООО «Молочные реки», племенном репродукторе «Селекционер» Львовской области и племенном заводе «Ямница» Ивано-Франковской области. Установлено, что молочная продуктивность коров украинской черно-пестрой молочной породы зависит от их промеров тела после первого отела. В западном регионе Украины наиболее продуктивными были коровы, которые после первого отела имели высоту в холке 134136,9, глубину груди - 76 и более, ширину груди - 47 и более, обхват груди за лопатками - 196203,9, косую длину туловища - 160-164,9, ширину в маклаках - 53 и более, обхват пясти - 1920,4 см. Сила воздействия промеров тела коров после первого отела на величину удоя в зависимости от лактации составляла 7,6-22,9%, на выход молочного жира - 7,1-22,9%. Сила воздействия промеров тела коров после первого отела на содержание жира в молоке была незначительная и в зависимости от промера и лактации колебалась от 0,1 до 1,6%. Коэффициенты корреляции между промерами и удоем находились в пределах 0,297-0,478, между промерами и содержанием жира в молоке - в пределах -0,045-0,109, между промерами и количеством молочного жира - в пределах 0,288-0,473.

Ключевые слова: порода, коровы, молочная продуктивность, экстерьер, коэффициент корреляции

Підвищення продуктивності корів молочних порід в значній мірі залежить від ретельної оцінки і відбору тварин як за молочною продуктивністю, так і за екстер'єрним типом. У селекційно-племінній роботі в процесі подальшого удосконалення новостворених українських молочних порід за типом особливе місце посідає оцінка тварин за промірами тіла, оскільки поряд з показниками молочної продуктивності, відтворної здатності і продуктивного довголіття екстер'єр є однією з головних селекційних ознак молочної худоби [1-3]. Використання промірів тіла дає змогу отримати об'єктивний цифровий вираз розвитку найважливіших частин тіла тварин у будь який період їх життя, провести порівняльний аналіз як окремих особин, так і в межах певних селекційних груп, типів, порід [2, 3]. Крім того важливість мірної оцінки полягає в існуванні зв'язку більшості промірів тіла з молочною продуктивністю корів [4, 5].

Мета досліджень. Дослідити формування молочної продуктивності корів української чорно-рябої молочної породи залежно від їх промірів тіла після першого отелення.

Матеріали і методи. Дослідження проведені на коровах української чорно-рябої молочної породи в Сокальському і Бродівському відділеннях ТзОВ «Молочні ріки», племінному репродукторі «Селекціонер» Львівської області та племінному заводі «Ямниця» Івано-Франківської області. Проміри тіла первісток та молочну продуктивність корів досліджували за матеріалами зоотехнічного обліку. Силу впливу фактора на показники продуктивності вираховували методом однофакторного дисперсійного аналізу. Одержані результати досліджень обробляли методом варіаційної статистики за Г. Ф. Лакіним [6].

Результати досліджень

Встановлено, що молочна продуктивність корів залежить від промірів тіла первісток. Так, за величиною надою та кількістю молочного жиру первістки, які мали висоту в холці 137 см і більше, переважали тварин з висотою в холці до 128 см, 128-130,9см, 131-133,9 см і 134-136,9 см на 1587 (Р<0,001) та 62,3 (Р<0,001), 1134 (Р<0,001) та 44,8 (Р<0,001), 603 (Р<0,001) та 23,8 (Р<0,001) і 59 кг та 2,2 кг відповідно (табл. 1). За ІІ, ІІІ і кращу лактації перевага за зазначеними показниками молочної продуктивності була уже на боці корів з висотою в холці після першого отелення 134-136,9 см. Ця перевага над коровами з висотою в холці до 128 см становила відповідно 1570 та 60,3; 1630 та 63 і 2019 та 78,8, з висотою в холці 128-130,9 см - 1120 та 44; 1231 та 48,3 і 1488 та 59,4, з висотою в холці 131-133,9 см - 529 та 21,2; 581 та 23,3 і 786 кг та 32,0 кг при Р<0,001 у всіх випадках.

Залежність молочної продуктивності корів української чорно-рябої молочної породи від їх висоти в холці після першого отелення

Висота в холці, см

Лактація

n

Молочна продуктивність, M±m

надій, кг

жир, %

жир, кг

До 128

І

369

4092±32,7

3,80±0,011

155,7±1,37

ІІ

293

4325±42,1

3,82±0,015

165,4±1,82

ІІІ

231

4512±55,8

3,84±0,015

173,4±2,33

Краща

369

4786±47,9

3,84±0,011

183,9±2,01

128 - 130,9

І

1228

4545±25,2

3,81±0,006

173,2±1,00

ІІ

1028

4775±29,8

3,81±0,007

181,7±1,16

ІІІ

826

4911±34,1

3,83±0,008

188,1±1,39

Краща

1228

5317±32,3

3,82±0,006

203,3±1,29

131 - 133,9

І

1602

5076±23,5

3,83±0,005

194,2±0,94

ІІ

1347

5366±29,4

3,81±0,006

204,5±1,17

ІІІ

1095

5561±36,9

3,83±0,006

213,1±1,47

Краща

1602

6019±32,1

3,83±0,005

230,7±1,27

134 - 136,9

І

947

5620±33,4

3,84±0,007

215,8±1,35

ІІ

839

5895±45,3

3,83±0,007

225,7±1,95

ІІІ

710

6142±49,3

3,85±0,007

236,4±1,95

Краща

947

6805±46,2

3,86±0,007

262,7±1,82

137 і більше

І

196

5679±101,3

3,84±0,014

218,0±4,00

ІІ

164

5836±101,8

3,83±0,020

223,5±4,14

ІІІ

118

6127±146,0

3,85±0,018

235,8±5,73

Краща

196

6763±112,3

3,86±0,015

261,0±4,38

Спостерігалася їх перевага за надоєм та кількістю молочного жиру і над особинами з висотою в холці 137 см і більше, проте у жодному випадку вона не була достовірною.

За всі досліджувані лактації найвищий вміст жиру в молоці був у корів, які мали висоту в холці після першого отелення 134-136,9 см та 137 см і більше. За І лактацію за цим показником вони вірогідно (Р<0,05-0,01) переважали первісток з висотою в холці до 128 см і 128-130,9 см відповідно на 0,04 і 0,03 %. Тварини, які після першого отелення мали висоту в холці 134-136,9см за вмістом жиру в молоці за ІІ лактацію достовірно (Р<0,05) переважали тварин з висотою в холці після першого отелення 128-130,9 см і 131-133,9 см, а за ІІІ лактацію - особин з висотою в холці після першого отелення 131-133,9 см на 0,02 %. У корів, які після першого отелення мали висоту в холці 134-136,9 см, за названим показником за кращу лактацію вірогідна перевага спостерігалася лише над тваринами з висотою в холці 128-130,9 см і 131-133,9 см - відповідно на 0,04 (Р<0,001) і 0,03 (Р<0,001), а у корів з висотою в холці 137 см і більше - над тваринами з висотою в холці 128-130,9 см - на 0,04 % (Р<0,05). Різниця за вмістом жиру в молоці спостерігалася і між іншими групами тварин, проте вона була невірогідною.

Показники молочної продуктивності корів значною мірою залежали і від їх глибини грудей після першого отелення (табл. 2). Найвищими надоями та кількістю молочного жиру за І, ІІ, ІІІ і кращу лактації відзначалися тварини з глибиною грудей у цьому віці 76 см і більше. Їх перевага за названими показниками над особинами з глибиною грудей до 68 см становила, відповідно, 1781 та 70,0; 1762 та 68,1; 1799 та 70,1 і 2342 кг та 91,3 кг, з глибиною грудей 68-71,9 см - 1209 та 47,7; 1117 та 43,4; 1167 та 45,4 і 1614 кг та 61,9 кг при Р<0,001 у всіх випадках, а над особинами з глибиною грудей 72-75,9 см - 591 (Р<0,001) та 23,1 (Р<0,001), 451 (Р<0,001) та 16,4 (Р<0,001), 405 (Р<0,01) та 15,6 (Р<0,01) і 697 кг (Р<0,001) та 26,4 кг (Р<0,001).

Залежність молочної продуктивності корів від їх глибини грудей після першого отелення

Глибина грудей, см

Лактація

n

Молочна продуктивність, M±m

надій, кг

жир, %

жир, кг

До 68

І

682

4261±29,7

3,81±0,008

162,3±1,20

ІІ

541

4446±33,3

3,80±0,009

169,1±1,36

ІІІ

429

4618±42,0

3,82±0,010

176,7±1,71

Краща

682

4932±37,5

3,83±0,008

188,9±1,52

68 - 71,9

І

2165

4833±17,3

3,82±0,004

184,6±0,80

ІІ

1816

5091±24,9

3,81±0,005

193,8±0,98

ІІІ

1461

5250±29,1

3,83±0,005

201,4±1,18

Краща

2165

5660±26,6

3,83±0,004

218,3±1,06

72 - 75,9

І

1251

5451±29,2

3,84±0,006

209,2±1,18

ІІ

1111

5757±35,6

3,83±0,007

220,8±1,42

ІІІ

924

6012±44,0

3,84±0,007

231,2±1,75

Краща

1251

6577±38,7

3,86±0,006

253,8±1,54

76 і більше

І

244

6042±81,9

3,85±0,012

232,3±3,17

ІІ

203

6208±109,7

3,82±0,015

237,2±4,21

ІІІ

166

6417±118,7

3,85±0,015

246,8±4,58

Краща

244

7274±107,1

3,86±0,013

280,2±4,01

У первісток з глибиною грудей 76 см і більше вміст жиру в молоці був більший, ніж у особин з глибиною грудей до 68 см, 68-71,9 см і 72-75,9 см, відповідно, на 0,04 (Р<0,01), 0,03 (Р<0,05) і 0,01 %. За ІІ лактацію корови з глибиною грудей після першого отелення 72-75,9 см за цим показником переважали тварин з глибиною грудей до 68 см, 68-71,9 см та 76 см і більше, відповідно, на 0,03 (Р<0,01), 0,02 (Р<0,05) та 0,01 %. За ІІІ лактацію між коровами з різною глибиною грудей після першого отелення за вмістом жиру в молоці вірогідної різниці не виявлено. За кращу лактацію особини з глибиною грудей після першого отелення 72-75,9 см та 76 см і більше за цим показником на 0,03 % (Р<0,05-0,001) переважали тварин з глибиною грудей до 68 см і 68-71,9 см.

Спостерігався значний вплив на формування молочної продуктивності корів їх ширини грудей після першого отелення (табл. 3). Так, тварини у яких цей показник становив 47 см і більше за величиною надою та кількістю молочного жиру переважали особин з шириною грудей до 40 см, 40-43,9 см і 44-46,9 см за І лактацію на 1135 (Р<0,001) та 44,9 (Р<0,001), 763 (Р<0,001) та 29,2 (Р<0,001) і 203 кг (Р<0,05) та 7,9 кг (Р<0,05), за ІІІ - на 1216 (Р<0,001) та 49,5 (р<0,00і), 671 (Р<0,001) та 27,6 (Р<0,001) і 81 кг та 3,8 кг, за кращу лактацію - на 1480 (Р<0,001) та 58,3 (Р<0,001), 880 (Р<0,001) та 34,3 (Р<0,001) і 82 кг та 2,6 кг відповідно. За ІІ лактацію найвищими зазначені показники молочної продуктивності були у корів з шириною грудей після першого отелення 44-46,9 см. Їх перевага за надоєм над тваринами з шириною грудей після першого отелення до 40 см, 40-43,9 см та 47 см і більше становила 1070 (Р<0,001), 602 (Р<0,001) та 19 кг, а за кількістю молочного жиру - 43,4 (Р<0,001), 23,4 (Р<0,001), та 1,2 кг відповідно.

Залежність молочної продуктивності корів від їх ширини грудей після першого отелення

Ширина грудей, см

Лактація

n

Молочна продуктивність, M±m

надій, кг

жир, %

жир, кг

До 40

І

729

4458±32,0

3,80±0,007

169,4±1,28

ІІ

583

4639±38,0

3,78±0,008

175,1±1,46

ІІІ

452

4768±48,4

3,81±0,009

181,7±1,94

Краща

729

5123±39,6

3,82±0,007

195,6±1,57

40 - 43,9

І

2022

4830±21,2

3,83±0,005

185,1±0,86

ІІ

1696

5107±26,3

3,82±0,005

195,1±1,05

ІІІ

1393

5313±30,9

3,83±0,005

203,6±1,25

Краща

2022

5723±28,2

3,84±0,004

219,6±1,13

44 - 46,9

І

1267

5390±29,6

3,83±0,006

206,4±1,19

ІІ

1120

5709±38,1

3,83±0,006

218,5±1,51

ІІІ

924

5903±44,3

3,85±0,007

227,4±1,75

Краща

1267

6521±40,5

3,85±0,006

251,3±1,60

47 і більше

І

324

5593±76,2

3,83±0,012

214,3±2,96

ІІ

272

5690±77,2

3,82±0,015

217,3±3,05

ІІІ

211

5984±103,7

3,87±0,015

231,2±4,02

Краща

324

6603±91,2

3,85±0,012

253,9±3,54

Щодо вмісту жиру в молоці, то за всі досліджувані лактації найнижчий він був у корів, які після першого отелення мали ширину грудей до 40 см.

Одним з основних промірів тіла корів, що мають суттєвий вплив на їх молочну продуктивність, є обхват грудей за лопатками. Найвищі надої та вихід молочного жиру спостерігалися у первісток з обхватом грудей за лопатками 204 см і більше (табл. 4). За цими показниками вони достовірно переважали (Р<0,001) тварин з обхватом грудей за лопатками до 180 см, 180-187,9 см і 188-195,9 см відповідно на 1823 та 69,7; 1381 та 52,0 і 829 кг та 30,3 кг. За ІІ, ІІІ і кращу лактації найвищі надої та вихід молочного жиру були уже у корів, які після першого отелення мали обхват грудей за лопатками 196-203,9 см. Їх вірогідна (Р<0,001) перевага за цими показниками була виявлена над особинами з обхватом грудей за лопатками після першого отелення до 180 см, 180-187,9 см і 188-195,9 см і за ІІ лактацію вона становила 1663 та 64,3; 1199 та 46,5 і 598 кг та 22,9 кг, за ІІІ лактацію - 1744 та 68,0; 1231 та 47,4 і 531 кг та 20,2 кг, за кращу лактацію - 2165 та 84,8; 1516 та 59,6 і 716 кг та 27,7 кг відповідно.

За вмістом жиру в молоці за досліджувані лактації між тваринами з різним обхватом грудей за лопатками після першого отелення вірогідної різниці не виявлено (виняток - І лактація у первісток з обхватом грудей за лопатками до 180 см і 188-195,9 см та краща лактація - у тварини з величиною цього проміру до 180 см і 180-187,9 см та до 180 см і 196-203,9 см).

Залежність молочної продуктивності корів від їх обхвату грудей за лопатками після першого отелення

Обхват грудей за лопатками, см

Лактація

n

Молочна продуктивність, M±m

надій, кг

жир, %

жир, кг

До 180

І

369

4206±32,5

3,80±0,011

160,0±1,35

ІІ

296

4420±42,6

3,81±0,011

168,1±1,69

ІІІ

228

4525±55,4

3,82±0,014

172,7±2,24

Краща

369

4804±45,1

3,82±0,009

183,6±1,82

180 - 187,9

І

1633

4648±22,2

3,82±0,005

177,7±0,89

ІІ

1349

4884±26,4

3,81±0,006

185,9±1,05

ІІІ

1091

5038±32,2

3,83±0,006

193,3±1,31

Краща

1633

5453±29,0

3,83±0,005

208,8±1,16

188 - 195,9

І

1773

5200±23,9

3,83±0,005

199,4±0,97

ІІ

1527

5485±29,9

3,82±0,006

209,5±1,29

ІІІ

1253

5738±35,3

3,84±0,006

220,5±1,41

Краща

1773

6253±32,3

3,85±0,005

240,7±1,28

196 - 203,9

І

496

5786±53,0

3,82±0,009

221,2±2,09

ІІ

440

6083±65,8

3,82±0,011

232,4±2,60

ІІІ

364

6269±76,0

3,84±0,011

240,7±3,01

Краща

496

6969±68,3

3,85±0,010

268,4±2,69

204 і більше

І

71

6029±163,4

3,82±0,019

229,7±6,16

ІІ

59

6070±192,8

3,80±0,023

230,7±7,28

ІІІ

44

6208±237,7

3,82±0,021

237,1±9,02

Краща

71

6854±192,0

3,85±0,018

263,9±7,28

Не менш важливим при формуванні молочної продуктивності корів є коса довжина тулуба. За І, ІІ, ІІІ і кращу лактації корови, які первістками мали косу довжину тулуба 160-164,9 см, за величиною надою та кількістю молочного жиру достовірно (Р<0,001) переважили тварин з косою довжиною тулуба до 150 см на 1425 та 54,1; 1517 та 56,8; 1574 та 59,9 і 1972 кг та 74,5 кг, з косою довжиною тулуба 150-154,9 см - на 965 та 35,4; 1055 та 39,0; 1076 та 40,1 і 1367 кг та 51,3 кг, з косою довжиною тулуба 155-159,9 см - на 455 та 16,4; 553 та 20,3; 584 та 21,7 і 716 кг та 26,3 кг відповідно (табл. 5). Над тваринами з косою довжиною тулуба 165 см і більше їх перевага була вірогідною лише за виходом молочного жиру за ІІ лактацію і вона становила 14,8 кг (Р<0,05).

За вмістом жиру в молоці у корів з різною косою довжиною тулуба після першого отелення різниця у більшості випадків була невірогідною. Цей показник у корів досліджуваних груп, залежно від лактації, знаходився в межах 3,80-3,85%.

За показниками молочної продуктивності були виявлені відмінності і між коровами з різною шириною в маклаках. Найвищими надоями та виходом молочного жиру за І і кращу лактації характеризувалися корови, які після першого отелення мали ширину в маклаках 56 см і більше (табл. 6). Однак, за цими показниками їх достовірна перевага (Р<0,001) спостерігалася лише над особинами з шириною в маклаках після першого отелення до 50 см і 50-52,9 см: за І лактацію вона становила, відповідно, 1248 та 47,2 і 745 та 27,3, а за кращу - 1744 та 67,1 і 948 кг та 35,1 кг. Тварин з шириною в маклаках після першого отелення 53-55,9 см вони вірогідно переважали тільки за надоєм за І лактацію - на 234 кг (Р<0,05). За ІІ лактацію найвищі надої були відмічені у корів, які після першого отелення мали ширину в маклаках 56 см і більше, а вихід молочного жиру - у особин з шириною в маклаках 53-55,9 см. Слід відмітити, що корови вищезазначених груп достовірно переважали за цими показниками особин з меншою величиною вказаного проміру. За ІІІ лактацію кращими за надоєм та кількістю молочного жиру виявилися тварини з шириною в маклаках після першого отелення 53-55,9 см. За цими показниками вони переважали особин з шириною в маклаках до 50 см, 50-52,9 см, 56 см і більше, відповідно, на 1232 (Р<0,001) та 50,4 (Р<0,001), 549 (Р<0,001) та 23,2 (Р<0,001), 115 кг та 4,4 кг.

Залежність молочної продуктивності корів від їх косої довжини тулуба після першого отелення

Коса довжина тулуба, см

Лактація

n

Молочна продуктивність, M±m

надій, кг

жир, %

жир, кг

До 150

І

1029

4394±24,9

3,81±0,009

167,6±1,02

ІІ

833

4654±31,3

3,82±0,008

177,8±1,30

ІІІ

650

4824±38,2

3,83±0,008

184,9±1,60

Краща

1029

5140±34,9

3,84±0,007

197,6±1,45

150 - 154,9

І

1622

4854±23,1

3,83±0,005

186,3±0,95

ІІ

1372

5116±27,3

3,82±0,006

195,6±1,09

ІІІ

1135

5322±34,1

3,84±0,006

204,7±1,39

Краща

1622

5745±30,2

3,84±0,005

220,8±1,22

155 - 159,9

І

1258

5364±29,8

3,82±0,005

205,3±1,20

ІІ

1101

5618±36,8

3,81±0,006

214,3±1,47

ІІІ

914

5814±44,1

3,84±0,006

223,1±1,74

Краща

1258

6396±38,6

3,84±0,006

245,8±1,52

160 - 164,9

І

335

5819±63,1

3,81±0,009

221,7±2,43

ІІ

288

6171±90,5

3,80±0,011

234,6±3,52

ІІІ

224

6398±96,6

3,83±0,010

244,8±3,75

Краща

335

7112±90,9

3,83±0,010

272,1±3,44

165 і більше

І

98

5787±141,9

3,80±0,018

219,5±5,25

ІІ

77

5843±156,4

3,76±0,018

219,8±6,06

ІІІ

57

6125±212,6

3,84±0,030

234,9±8,22

Краща

98

6848±163,6

3,80±0,016

260,4±6,30

Залежність молочної продуктивності корів від їх ширини в маклаках після першого отелення

Ширина в маклаках, см

Лактація

n

Молочна продуктивність, M±m

надій, кг

жир, %

жир, кг

До 50

І

1525

4545±22,3

3,81±0,005

173,4±0,90

ІІ

1242

4764±26,3

3,80±0,006

180,8±1,03

ІІІ

990

4893±31,3

3,81±0,006

186,7±1,26

Краща

1525

5246±27,5

3,82±0,005

200,3±1,09

50 - 52,9

І

1899

5048±22,8

3,83±0,005

193,3±0,93

ІІ

1652

5354±28,0

3,82±0,005

204,6±1,11

ІІІ

1367

5576±33,8

3,84±0,005

213,9±1,34

Краща

1899

6042±30,2

3,84±0,005

232,3±1,20

53 - 55,9

І

759

5559±42,1

3,85±0,007

213,8±1,66

ІІ

648

5847±54,5

3,84±0,009

224,9±2,16

ІІІ

531

6125±61,5

3,88±0,009

237,1±2,44

Краща

759

6742±58,3

3,87±0,008

260,1±2,30

56 і більше

І

159

5793±102,5

3,81±0,014

220,6±3,92

ІІ

129

5870±121,3

3,79±0,018

222,2±4,60

ІІІ

92

6010±159,5

3,88±0,022

232,7±6,24

Краща

159

6990±114,8

3,83±0,015

267,4±4,46

За вмістом жиру в молоці корови з шириною в маклаках 53-55,9 см після першого отелення переважали особин з шириною в маклаках до 50 см, 50-52,9 см та 56 см і більше за І лактацію - на 0,04 (Р<0,001), 0,02 (Р<0,05) та 0,04 (Р<0,05), за ІІ лактацію - на 0,04 (Р<0,001), 0,02 та 0,05 (Р<0,05), за кращу лактацію - на 0,05 (Р<0,001), 0,03 (Р<0,01) та 0,04 % (Р<0,05) відповідно. За ІІІ лактацію у корів з шириною в маклаках після першого отелення 53-55,9 см та 56 см і більше вміст жиру в молоці був однаковий і за цим показником вони переважали тварин з шириною в маклаках до 50 см на 0,07 (Р<0,01-0,001), з шириною в маклаках 50-52 см - на 0,04 (Р<0,01) та 0,04% відповідно.

Тварини з різною величиною обхвату п'ястка також відрізнялися між собою за показниками молочної продуктивності (табл. 7). Різниця за надоєм за першу лактацію між коровами з обхватом п'ястка після першого отелення 19-20,4 см та до 17,5 см, 17,5-18,9 см, 20,5 см і більше становила на користь перших 1085 (Р<0,001), 507 (Р<0,001), 335 кг, за ІІ лактацію -1082; 496; 645 кг при Р<0,001 у всіх випадках, за ІІІ лактацію -1074 (Р<0,001), 467 (Р<0,001), 1048 кг (Р<0,05) і за кращу лактацію -13,21; 579; 1029 кг при Р<0,001 у всіх випадках відповідно. За кількістю молочного жиру ця різниця за І лактацію становила, відповідно, 40,7 (Р<0,001), 18,7 (Р<0,001), 13,4, за ІІ лактацію - 40,2 (Р<0,001), 17,2 (Р<0,001), 24,6 (Р<0,01), за ІІІ лактацію - 41,7 (Р<0,001), 18,9 (Р<0,001), 43,5 (Р<0,01) і за кращу лактацію - 51,1 (Р<0,001), 21,9 (Р<0,001), 40,6 кг при Р<0,001 у всіх випадках.

Залежність молочної продуктивності корів від їх обхвату п'ястка після першого отелення

Обхват п'ястка, см

Лактація

n

Молочна продуктивність, M±m

надій, кг

жир, %

жир, кг

До 17,5

І

614

4362±33,3

3,83±0,009

167,2±1,36

ІІ

500

4627±43,0

3,81±0,009

176,5±1,71

ІІІ

406

4819±53,3

3,83±0,011

184,8±2,15

Краща

614

5137±49,0

3,83±0,008

196,8±1,95

17,5 - 18,9

І

2614

4940±19,2

3,83±0,004

189,2±0,79

ІІ

2228

5213±23,6

3,82±0,005

199,5±0,95

ІІІ

1819

5426±29,3

3,83±0,005

208,2±1,18

Краща

2614

5879±26,3

3,84±0,004

226,0±1,06

19 - 20,4

І

1102

5447±35,4

3,82±0,005

207,9±1,38

ІІ

933

5709±43,8

3,79±0,007

216,7±1,71

ІІІ

751

5893±48,9

3,84±0,007

226,5±1,92

Краща

1102

6458±44,3

3,84±0,006

247,9±1,72

20,5 і більше

І

12

5112±358

3,82±0,055

194,5±12,9

ІІ

10

5064±186,5

3,79±0,050

192,1±8,03

ІІІ

4

4845±433,9

3,78±0,094

183,0±16,3

Краща

12

5429±297,3

3,82±0,055

207,3±11,2

За вмістом жиру в молоці між тваринами з різним обхватом п'ястка після першого отелення за досліджувані лактації вірогідної різниці не виявлено (виняток - ІІ лактація у корів з обхватом п'ястка після першого отелення 17,5-18,9 см і 19-20,4 см).

Між досліджуваними показниками молочної продуктивності корів та промірами їх тіла після першого отелення нами виявлені різної сили та напряму зв'язки. Так, коефіцієнти кореляції між промірами тіла первісток та надоєм і виходом молочного жиру за першу, другу, третю та кращу лактації були додатними і залежно від проміру та лактації знаходилися в межах 0,297-0,478 і 0,288-0,473 відповідно. Між висотою в холці, глибиною грудей, шириною грудей, обхватом грудей за лопатками, шириною в маклаках та вмістом жиру в молоці за всі досліджувані лактації спостерігався прямий, проте несуттєвий зв'язок (0,026- 0,109), а між косою довжиною тулуба та вмістом жиру в молоці коефіцієнти кореляції були від'ємними (-0,045 - -0,005). Між обхватом п'ястка та вмістом жиру в молоці спостерігалися різнонаправлені зв'язки, які коливалися від незначних від'ємних значень до незначних додатних (-0,0380,017).

Сила впливу промірів тіла корів після першого отелення на надій залежно від лактації становила 7,6-22,9 %, на вихід молочного жиру - 7,1-22,9 %. Найбільший вплив на ці показники мали висота в холці, глибина грудей, обхват грудей за лопатками та коса довжина тулуба, дещо нижчий - ширина грудей та ширина в маклаках і найнижчий - обхват п'ястка. Сила впливу промірів первісток на вміст жиру в молоці була незначною і, залежно від проміру та лактації, знаходилася в межах 0,1-1,6 %.

Висновки

На формування молочної продуктивності корів суттєвий вплив мають їх проміри тіла після першого отелення. Найбільш продуктивними за досліджувані лактації виявилися тварини з висотою в холці після першого отелення 134-136,9, глибиною грудей - 76 і більше, шириною грудей - 47 і більше, обхватом грудей за лопатками - 196-203,9, косою довжиною тулуба - 160-164,9, шириною в маклаках - 53 і більше та обхватом п'ястка - 19-20,4 см. Сила впливу досліджуваних промірів на надій, залежно від лактації, становила 7,6-22,9, на вміст жиру в молоці - 0,1-1,6, на кількість молочного жиру - 7,1-22,9 %, а коефіцієнти кореляції між промірами і надоєм знаходилися в межах 0,297-0,478, між промірами і вмістом жиру в молоці - в межах -0,045-0,109, між промірами і кількістю молочного жиру - в межах 0,2880,473. Найбільший вплив на надій мали висота в холці, глибина грудей, обхват грудей за лопатками та коса довжина тулуба, найменший - обхват п'ястка.

Бібліографія

1. Хмельничий, Л. М. Оцінка екстер'єру в системі селекції молочної худоби / Л. М. Хмельничий // Монографія. - Суми: ВВП «Мрія-1», 2007. - 260 с.

2. Лобода, В. П. Особливості екстер'єру корів-первісток української червоно-рябої молочної породи / В. П. Лобода // Вісник СНАУ. Серія «Тваринництво» - 2012. - № 12. - С. 21-23.

3. Ставецька, Р. В. Ефективність проведення відбору корів української чорно-рябої молочної породи за екстер'єром / Р. В. Ставецька, Н. І. Клопенко // Вісник Житомирського національного агроекологічного університету. - 2013. - №1, Т. 2 (35). - С. 179-185.

4. Салогуб, А. М. Зв'язок статей екстер'єру корів української червоно-рябої молочної породи з надоєм / А. М. Салогуб // Науковий вісник НУБіП. - 2011. - Вип. 160, Ч. 2. - С. 223226.

5. Шевченко, А. П. Лінійна оцінка бугаїв-плідників голштинської та української чорно- рябої молочної порід за екстер'єрним типом їх дочок / А. П. Шевченко, С. Л. Хмельничий // Вісник СНАУ. Серія «Тваринництво». - 2014. - № 2/2. - С. 114-120.

6. Лакин, Г. Ф. Биометрия: учебное пособие [для биол. спец. вузов] / Лакин Г. Ф. - (4-е изд., перераб. и доп.). - М.: Высшая школа, 1990. - 352 с.

References

1. Hmelnichiy, L. M. 2007. Otsinka eksteryeru v systemi selektsiyi molochnoyi khudoby - Evaluation of the exterior of the system of dairy cattle breeding. Sumi, 260 (in Ukrainian).

2. Loboda, V. P. 2012. Osoblyvosti eksteryeru koriv-pervistok ukrayinskoyi chervono-ryaboyi molochnoyi porody - Exterior Features cows firstborn Ukrainian red-spotted dairy cattle. Visnyk Sumskoho natsionalnoho ahrarnoho universytetu. Seriya Tvarynnytstvo - Bulletin of Sumy National Agrarian University, series of Animal Husbandry. 12: 21-23 (in Ukrainian).

3. Stavetska, R. V., and N. I. Klopenko. 2013. Efektyvnist provedennya vidboru koriv ukrayinskoyi chorno-ryaboyi molochnoyi porody za eksteryerom - Effectiveness of selection cows Ukrainian black and white dairy cattle for exterior. Visnyk zhytomyrskoho natsionalnoho ahroekolo- hichnoho universytetu. - Journal of Zhytomyr National Agroecological University. 1 (2): 179-185 (in Ukrainian).

4. Salohub, A. M. 2011. Zvyazok statey eksteryeru koriv ukrayinskoyi chervono-ryaboyi molochnoyi porody z nadoyem - Exterior cows Ukrainian red-spotted milk breed. Naukovyy visnyk Natsional'noho universytetu bioresursiv i pryrodokorystuvannya Ukrayiny. - Herald of National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine. 160 (2):223-226 (in Ukrainian).

5. Shevchenko, A. P., and L. M. Hmelnichiy. 2014. Liniyna otsinka buhayiv-plidnykiv hol- shtyns'koyi ta ukrayins'koyi chorno-ryaboyi molochnoyi porid za ekster"yernym typom yikh dochok - Linear estimation of stud bulls of Holstein and Ukrainian black and white milk breeds on the exterior type of their daughters. Visnyk Sumskoho natsionalnoho ahrarnoho universytetu. Seriya Tvarynnytstvo - Bulletin of Sumy National Agrarian University, series of Animal Husbandry. 2/2: 114-120 (in Ukrainian).

6. Lakin, G. F. 1990. Biometrija: uchebnoeposobie - Biometrics: Textbook. Moscow, Vysshaja shkola, 352 (in Russian).

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.

© 2000 — 2023, ООО «Олбест» Все права защищены