Вплив пробіотика на гематологічні показники курчат-бройлерів

Виконав:

Подолян Ю.М.

Метою досліджень було вивчити вплив пробіотика «Пробіол» на гематологічні показники курчат-бройлерів кросу Росс-308.

Ключові слова: курчата-бройлери, комбікорм, пробіотик, гематологічні показники, гемоглобін.

Целью исследований было изучить влияние пробиотика «Пробиол» на гематологические показатели цыплят-бройлеров кросса Росс-308. Установлено, что дополнительное использование пробиотичной добавки в кормлении цыплят-бройлеров положительно влияет на морфологические и биохимические показатели крови птицы.

Доказано, что при скармливании пробиотика «Пробиол» отмечается увеличение уровня гемоглобина на 14,9% по сравнению с контролем. Кроме того, наблюдается тенденция к увеличению количества эритроцитов и лейкоцитов у цыплят-бройлеров, потреблявших пробиотик с комбикормом, однако достоверной разницы не отмечается.

Применение кормовой добавки в кормлении цыплят-бройлеров способствует тенденции к повышению количества общего белка в 2-й группе на 4,6%, глюкозы на 29,1%.В результате исследований установлено, что потребление пробиотика с комбикормом у цыплят-бройлеров отмечается положительная тенденция повышения содержания сегментноядерних на 0,4% и палочкоядерных нейтрофилов на 0,1% по сравнению с контрольным показателем.

По результатам гематологических исследований выявлено, что морфологические и биохимические показатели крови находятся в пределах физиологических норм.

Ключевые слова: цыплята-бройлеры, комбикорм, пробиотик, гематологические показатели, гемоглобин.

The objective of the research is the influence of probiotic “Probiol” on the hematological parameters of broiler chickens of cross Ross-308. It was proved that additional usage of probiotic supplement positively influences on the morphological and biochemical blood parameters. It was researched that feeding by probiotic “Probiol” is characterized by increasing hemoglobin levels by 14.9% than in control group.

The number of red blood cells and white blood cells in broiler chickens blood has increased; they have been fed by probiotic with mixed fodder, but probable differences were not observed.

The usage of feed additive for broiler chicken feeding increases amount of total protein in the second group by 4.6%, glucose by 29.1%.

It was researched that consumption of probiotic with mixed fodder by broiler chickens facilitates the increasing of segmented cells by 0.4% and stab neutrophils by 0.1% than control level.

As a result of hematological research it was proved that morphological and biochemical parameters of the blood are according to the physiological norms.

Key words: broiler chickens, mixed fodder, probiotic, hematological parameters, hemoglobin.

Останнім часом у нашій країні і за кордоном збільшився інтерес до використання у тваринництві кормових добавок природного походження [1, 2]. Особливе місце серед них займають пробіотичні препарати. Пробіотики - препарати, які містять живі мікроорганізми, пов'язані із нормальною, фізіологічно і еволюційно обґрунтованою флорою травного каналу та позитивно впливають на організм господаря. Механізм дії пробіотиків полягає в тому, що вони стають на заваді розвитку патогенної мікрофлори, а також можуть синтезувати біологічно-активні речовини, збільшуючи водночас перетравність і використання поживних речовин [3, 4, 5, 6].

Гематологічні показники вважаються невід'ємною частиною діагностичних досліджень. Вони миттєво змінюються за дії екзо- або ендогенних чинників. Тому використання їх у ветеринарній медицині, тваринництві та інших наукових сферах є необхідним для дослідження характеру впливу досліджуваних препаратів, добавок, кормів тощо на тваринний організм. Перші містять дослідження крові на вміст форменних елементів, їх співвідношення та якісний стан. Серед цих показників найважливішим є кількість еритроцитів, лейкоцитів, лейкоцитарна формула, рівень гемоглобіну та інші [7].

Метою досліджень було вивчити вплив пробіотика «Пробіол» на гематологічні показники курчат-бройлерів кросу Росс-308.

Матеріали та методи досліджень

Експеримент відбувалися в умовах науково-дослідної ферми Вінницького національного аграрного університету с. Агрономічне. Для цього за принципом аналогів було сформовано дві групи добових курчат-бройлерів кросу «Росс-308» по 20 голів у кожній згідно загальноприйнятих методик [8] фермент добавка куча бройлер

Дослід тривав 42 доби. У ході досліду контрольна група споживала основний раціон (ОР) - повнораціонний комбікорм торгової марки «Мультигейн». Дослідній групі додатково до повнораціонного комбікорму згодовували пробіотичну добавку «Пробіол». Птицю утримували у групових клітках одного ярусу з дотриманням зоогігієнічних вимог (табл. 1).

Таблиця 1 Схема науково-господарського досліду