Оценка и отбор хрячков разных пород по независимым уровням
Сравнительные результаты отбора хрячков белорусской мясной породы и дюрок. Показатели интенсивности роста, собственной продуктивности, воспроизводства, откормочных и мясных качеств потомства. Отбор племенных хрячков в селекционно-гибридном центре.
Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Вид | статья |
Язык | русский |
Дата добавления | 24.11.2017 |
Размер файла | 68,7 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http: //www. allbest. ru/
Оценка и отбор хрячков разных пород по независимым уровням
Н.В. Подскребкин, В.И. Караба
Аннотация
продуктивность селекционный потомство дюрок
Проанализированы результаты пятилетних исследований оценки и отбора племенных хрячков по независимым уровням в селекционно-гибридном центре «Заднепровский» Витебской области. Приводятся сравнительные результаты отбора хрячков крупной белой породы, белорусской мясной и дюрок. На первом этапе отбора учитывалась племенная ценность родителей по происхождению при селекционном давлении 58,8-74,4%. В дальнейшем учитывались показатели развития, интенсивности роста, собственной продуктивности, воспроизводства, а также откормочных и мясных качеств потомства. Поэтапный отбор хрячков по независимым уровням 2,1-3,5% позволит повысить селекционный дифференциал и эффект селекции по основным продуктивным качествам свиней.
Annotation
We have analyzed results of five-year research into evaluation and selection of pedigree boars, according to independent indicators, in selection-hybrid centre `Zadneprovski' of Vitebsk region. We shave presented comparative results of selection of boars of the large white breed, Belarusian meat breed and dyurok. At the first stage we took into account pedigree value of parents according to origin with selection pressure of 58.8-74.4%. Then we took into account indicators of development, intensity of growth, pigs' own productivity, reproduction, as well as fattening and meat qualities of their descendants. Step-by-step selection of boars according to independent levels of 2.1-3.5% will help to increase selection coefficient and selection effect according to the main productive qualities of pigs.
Введение
Главная задача селекционного процесса в свиноводстве состоит в том, чтобы из многочисленной по составу особей породы или стада отобрать для племенных целей лучших животных, характеризующихся высоким уровнем развития селекционируемых признаков, способных передавать их потомству. Причем на каждом новом этапе развития животноводства в процессе отбора включаются новые признаки. Эффективность отбора во многом зависит от того, насколько селекционер сможет оценить генетические задатки и провести селекционный отбор.
В условиях промышленной технологии главное направление селекционной работы должно быть выражено в определенных стандартных требованиях к животным. В последнее время особую значимость начинают приобретать целевые стандарты и стандарты отбора для стада, линии, типа, породы по определенным селекционируемым признакам. Для решения поставленных задач из всех применяемых методов отбора наиболее приемлемым оказался отбор по независимым уровням, который с успехом применялся в условиях селекционно-гибридного центра «Заднепровский» Витебской области.
Наибольшее внимание при отборе по независимым уровням следует обращать на производителей. Эффективность селекции в свиноводстве во многом зависит от результативности оценки и отбора хрячков, предназначенных для работы на станции искусственного осеменения. Селекционное давление за счет отбора хрячков достигается в десятки и сотни раз эффективнее, чем свинок, поскольку потребность в них несоизмеримо меньшая, особенно при искусственном отборе.
В связи с этим целью нашей работы было провести сравнительный анализ результативности оценки и отбора хрячков крупной белой породы свиней, белорусской мясной и дюрок по независимым уровням.
Анализ источников
Особенно возрастают требования к племенным качествам хряков на крупных промышленных комплексах, где производится 80% свинины, и технология производства предусматривает высокую продуктивность животных. Для этих целей в селекционно-гибридных центрах организовано выращивание ремонтных хрячков разводимых в республике пород на элеверах с использованием оценки по собственной продуктивности и качеству спермопродукции с последующим отбором на станции искусственного осеменения наиболее ценных животных, что позволило эффективно влиять на улучшение откормочных мясных и воспроизводительных качеств разводимых в Беларуси пород свиней. Из оцененных хрячков 23,5% имели среднесуточный прирост от 701 до 1000 г, у 2,2% хрячков среднесуточный прирост составляет 900-1000 г и более, что свидетельствует о высоком генетическом потенциале откормочной и мясной продуктивности разводимых пород свиней [8, с. 155].
Целенаправленное улучшение стад и пород животных, преобразование их наследственности в желательном для человека направлении достигается путем отбора животных для племенных целей (размножения) и подбора в конкретных условиях их жизни [6, с. 211].
Эффективность отбора в значительной мере зависит от того, сколько признаков учитывается одновременно при оценке животных и проведении отбора.
Зоотехническая практика показывает, что чем меньше признаков учитывается при отборе, тем быстрее в равных условиях достигается результат. Но, с другой стороны, односторонний отбор по ограниченному числу признаков приводит к нарушению равновесия популяции в отношении взаимодействия между генотипом животного и окружающей средой. В результате может развиваться селекционная депрессия. Чтобы избежать селекционной депрессии в настоящее время оценку и отбор животных ведут по комплексу признаков [3, с. 6; 6, с. 220].
В зависимости от количества одновременно улучшаемых признаков свиней проводится комплексная селекция по независимым уровням. Отбор проводится по развитию и телосложению животных, откормочным и мясным качествам, многоплодию, молочности и др.
Данные экспериментальной селекции в свиноводстве показывают, что для повышения эффекта селекции следует учитывать сроки оценки и отбора по комплексу признаков [5, с. 28-31], соблюдать нормы отбора ремонтного молодняка по каждому признаку, а также сократить интервал между поколениями [7, с. 31-32].
Ремонтных хрячков отбирают от 50% лучших маток племзаводов. Норма отбора ремонтного молодняка (хрячков) от одной матки в год составляет в возрасте 2-4 мес. - 6 гол., после выращивания до живой массы 100 кг - 3 гол., в т.ч. на контрольном откорме - 1 гол. После выращивания до случного возраста - 2 гол., перевод в основное стадо - 1 гол. [4, с. 163].
Уровень селекционного давления - важный показатель повышения эффективности селекции, так как он определяет процент животных, отбираемых для дальнейшего использования в воспроизводстве, и чем меньше отбирается животных, тем выше средний показатель продуктивности этой группы. При комплексной селекции на повышение скороспелости и мясности свиней, 30%-ная браковка хрячков и свинок практически не дает превосходства над неотобранными животными. Отбор ремонтных хрячков следует проводить при 50%-ной браковке по каждому признаку, что равнозначно отбору 75% животных от числа оцененного поголовья [1, с. 155-157].
Эффективность отбора по откормочной и мясной продуктивности зависит от степени наследуемости признака, корреляции, числа селекционируемых признаков в зависимости от увеличения числа признаков в 2,3 и 4 раза эффективность селекции снижается по скорости роста на 1,2-1,8%, толщине шпика на 3,8-13%, мясности туш на 2,9-6,2%, площади «мышечного глазка» на 11,3-12,1%. Следовательно жесткость отбора должна повышаться соответственно в 3,5 и 10 раз [4, с. 207].
По каждому признаку, на который ведется преимущественная селекция, надо браковать половину животных из числа оцененных, а по признаку, которых необходимо сохранить на достигнутом уровне - не менее 10%. Селекционное давление за счет отбора хряков достигается в десятки и сотни раз эффективнее, чем свинок. Чем меньше свиней отбирают на племя, тем выше селекционное давление и селекционный дифференциал [2, с. 52].
Эффективность отбора определяется его интенсивностью, или селекционным давлением, которое показывает количество животных (от числа первоначально отобранных), введенных в воспроизводство. Рекомендуется доводить селекционное давление до 90-93% по хрякам и не менее 50% по маткам [9, с. 103].
Комплексная селекция - длительный и трудоемкий процесс. Например, при интенсивности отбора не менее 50% необходимо на каждые 100 маток, вводимых в основное стадо, вырастить и оценить по каждому признаку селекции 200 голов, по двум - 400, по трем - 800 голов и т.д. [9, с. 109]. Работу следует проводить по принципу тандемной селекции. Поэтому важно определять порядок и последовательность отбора.
Следует отметить, что очень трудно сконцентрировать в одном животном все полезные признаки в желаемом соотношении и развитии, поэтому комплексная селекция приводит к утрате генетического разнообразия не только между племенными стадами одной породы, но и между породами. Это отражается на снижении эффекта гетерозиса при межпородном подборе, а также сдерживании селекционного процесса по созданию новых генотипов.
Методы исследования
В СГЦ «Заднепровский» Витебской области проводится комплексная селекция хряков по независимым уровням на целевой стандарт разводимых пород и типов, а также по одному-двум наиболее важным признакам (преимущественная селекция): для крупной белой породы - по скорости роста и многоплодию, белорусской мясной - по величине окорока и конверсии корма, дюрок - по скороспелости и мясным качествам.
При постановке вопроса в такой плоскости не учитывается селекционное давление, и оно складывается по каждому признаку как бы стихийно - в зависимости от того, сколько животных будет отобрано для дальнейшей работы.
К дальнейшему воспроизводству не допускаются и такие животные, которые не соответствуют установленным целевым лимитам хотя бы по одному, даже и неселекционируемому признаку.
В селекционной работе пользуются, наряду с утвержденными стандартами для пород и типов, и разработанные для каждого стада исходя из полученных результатов продуктивности и, как правило, выше средних показателей по стадам на 20-30%.
Предварительная оценка хрячков разных пород начинается до их рождения путем заказного подбора. Требования при их проведении исходят из целей разводимых пород.
Работа начинается с оценки родословных (по происхождению) родителей. Она проводится после оценки продуктивности отца, матери и результатов их сочетания за неделю перед отъемом поросят от свиноматки в 5-недельном возрасте. Если показатели опороса отвечают целевым стандартом, то с данного гнезда отбирают хрячков для последующего выращивания, остальные подвергаются кастрации. На данном этапе основными признаками для отбора хрячков являются: многоплодие матерей по 2-м и более опоросам, масса одного хрячка при отъеме, количество сосков (правых 7-8 и левых 7-8), их равномерность, расположение, а также суммарный класс родителей: отец - класса элита; мать - не ниже I класса.
На этом этапе отбора селекционное давление должно составлять по крупной белой породе 74,2%, белорусской мясной - 73,0% и дюрок - 58,8%.
В работе используются данные за последние пять лет работы селекционно-гибридного центра по трем породам - крупная белая, белорусская мясная и дюрок.
1. Основная часть
Основные итоги по отбору хрячков разных пород в возрасте 35 сут. за 2004-2008 гг. представлены в табл. 1.
Таблица 1 Отбор хрячков разных пород при отъеме от свиноматок
Годы |
Родилось живых хрячков |
Отобр., гол. |
Результаты отбора |
% отбора |
||||||
многоплодие матерей со 2-го и более опоросов, гол. |
масса хрячка в 35 сут., кг |
количество сосков |
классность родителя |
|||||||
отец элита, % |
мать элита, % |
|||||||||
п |
л |
|||||||||
Крупная белая |
||||||||||
Параметры |
11,0 |
11,5 |
7 |
7 |
100 |
80 |
||||
2004 |
1543 |
1168 |
10,7±0,4 |
11,2±0,6 |
7 |
7 |
100 |
78,6 |
75,7 |
|
2005 |
1377 |
1002 |
11,2±0,2 |
11,3±1,5 |
7 |
7 |
100 |
89,7 |
72,8 |
|
2006 |
1436 |
1061 |
10,9±0,2 |
11,1±1,3 |
7 |
7 |
100 |
86,5 |
73,9 |
|
2007 |
1459 |
1084 |
11,0±0,5 |
12,0±1,1 |
7 |
7 |
100 |
83,6 |
75,5 |
|
2008 |
1456 |
1081 |
11,3±0,3 |
11,5±1,2 |
7 |
7 |
100 |
84,8 |
74,2 |
|
В ср. |
7271 |
5396 |
11,1 ±0,3 |
11,4±1,3 |
7 |
7 |
100 |
83,2 |
74,4 |
|
Белорусская мясная |
||||||||||
Параметры |
10,6 |
10,5 |
7 |
7 |
100 |
80 |
||||
2004 |
1148 |
843 |
10,9±0,3 |
10,6±0,8 |
7 |
7 |
100 |
80,6 |
73,4 |
|
2005 |
1336 |
1031 |
10,3±0,5 |
10,2±1,1 |
7 |
7 |
100 |
78,9 |
77,2 |
|
2006 |
931 |
626 |
10,7±0,4 |
10,9±1,9 |
7 |
7 |
100 |
81,4 |
67,2 |
|
2007 |
960 |
654 |
10,6±0,4 |
10,2±1,3 |
7 |
7 |
100 |
85,7 |
68,1 |
|
2008 |
1268 |
963 |
10,8±0,2 |
10,9±1,3 |
7 |
7 |
100 |
85,0 |
76,1 |
|
В ср. |
5643 |
4119 |
10,7±0,4 |
10,6±1,2 |
7 |
7 |
100 |
82,3 |
73,0 |
|
Дюрок |
||||||||||
Параметры |
9,5 |
9,5 |
7 |
7 |
100 |
80 |
||||
2004 |
325 |
213 |
10,1±0,2 |
9,8±0,8 |
7 |
7 |
100 |
78,6 |
65,5 |
|
2005 |
301 |
188 |
9,7±0,1 |
9,2±1,1 |
7 |
7 |
100 |
77,3 |
62,5 |
|
2006 |
248 |
136 |
9,2±0,2 |
9,5±1,9 |
7 |
7 |
100 |
80,2 |
54,8 |
|
2007 |
256 |
142 |
8,8±0,3 |
9,6±1,3 |
7 |
7 |
100 |
79,6 |
55,9 |
|
2008 |
235 |
123 |
9,4±0,3 |
9,8±1,6 |
7 |
7 |
100 |
81,7 |
52,3 |
|
В ср. |
1363 |
802 |
9,4±0,2 |
9,6±1,4 |
7 |
7 |
100 |
79,5 |
58,8 |
Результаты данной таблицы (табл. 1) свидетельствуют о том, что отбор хрячков разных пород при отъеме проводится от родителей класса элита с достаточно высоким многоплодием. Хрячки обладают высокой интенсивностью роста в данный период, что впоследствии сказывается на их дальнейшей продуктивности.
Лучшие показатели отбора были у хрячков крупной белой породы (74,4%).
После оценки хрячков по происхождению и отбору при отъеме (их оценивали по развитию в возрасте 106 сут.), отдавали предпочтение выраженности породы, крепости конституции, растянутости туловища (табл. 2). Из табл. 2 видно, что более высокую энергию роста после отъема до возраста 106 сут. имели хрячки крупной белой породы, которые за пять лет превысили живую массу и среднесуточный прирост в сравнении с белорусской мясной на 4,7 и 2,2% и хрячков породы дюрок- на 20,4 и 16,8%.
Таблица 2 Отбор хрячков разных пород по развитию
Годы |
Результаты отбора |
||||
количество голов |
живая масса, кг |
среднесуточный прирост, г |
% отбора |
||
Крупная белая |
|||||
Параметры |
42,0 |
450 |
|||
2004 |
1059 |
41,4±2,2 |
427±2,9 |
90,7 |
|
2005 |
915 |
40,3±2,6 |
409±1,1 |
91,3 |
|
2006 |
907 |
45,4±3,1 |
483±3,0 |
85,5 |
|
2007 |
932 |
47,1±4,3 |
497±3,1 |
85,9 |
|
2008 |
917 |
46,6±2,9 |
492±9,4 |
84,8 |
|
В ср. |
4730 |
44,2±2,4 |
462±3,7 |
87,7 |
|
Белорусская мясная |
|||||
Параметры |
40,0 |
420 |
|||
2004 |
644 |
43,0±3,3 |
471±2,7 |
76,4 |
|
2005 |
737 |
40,3±2,1 |
427±2,0 |
71,5 |
|
2006 |
597 |
43,5±4,7 |
473±4,6 |
95,4 |
|
2007 |
541 |
42,7±2,6 |
456±3,1 |
82,7 |
|
2008 |
689 |
41,3±1,9 |
434±8,6 |
71,4 |
|
В ср. |
3208 |
42,2±2,8 |
452±4,1 |
77,9 |
|
Дюрок |
|||||
Параметры |
38,0 |
400 |
- |
||
2004 |
13 |
38,2±2,4 |
414±7,4 |
81,2 |
|
2005 |
138 |
35,3±3,1 |
370±5,3 |
73,4 |
|
2006 |
113 |
35,7±2,8 |
371±6,8 |
83,1 |
|
2007 |
97 |
38,6±4,5 |
412±3,4 |
68,3 |
|
2008 |
96 |
35,9±3,6 |
367±3,6 |
78,0 |
|
В ср. |
617 |
36,7±3,3 |
387±5,2 |
76,9 |
Лучшие хрячки передаются партиями по 10-12 голов на контрольно-испытательную станцию, которая включает в себя элевер, сектор контрольного откорма и три сектора для оценки ремонтных свинок по собственной продуктивности. Там проводится их дальнейшее выращивание, оценка по собственной продуктивности, приучение лучших на чучело, взятие спермы мануальным методом и оценка качества спермопродукции.
Оценка собственной продуктивности хрячков проводилась по следующим показателям: возраст достижения живой массы 100 кг; среднесуточный прирост от рождения до массы 100 кг; длина туловища; толщина шпика над 6-7 грудными позвонками; определение процента мясности прижизненно с помощью прибора Pig Lоg (табл. 3).
Данные табл. 3 свидетельствует о том, что отбор хрячков разных пород по годам приближается к заданным параметрам продуктивности, хотя колебания показателей еще значительные, которые объясняются как потребностью в хрячках данных пород, так и паратипическими факторами (кормление, заболеваемость молодняка и др.). Однако лучшие показатели собственной продуктивности наблюдаются у хрячков крупной белой породы.
Хрячки, которые не отвечают требованиям параметров, выбраковываются, кастрируются и передаются на откорм. Процент выбраковки животных составляет по крупной белой породе 73,9%; белорусской мясной - 67,6%; дюрок - 70,3%.
Таблица 3 Отбор хрячков разных пород по собственной продуктивности
Годы |
Оценка и отбор по собственной продуктивности |
|||||||
Кол-во голов |
возраст достижения живой массы 100 кг, сут. |
Среднес. прирост от рождения до 100 кг, г |
длина туловища, см |
толщина шпика, мм |
мясность по «Pig Log», % |
% отбора |
||
Крупная белая |
||||||||
Параметры |
170 |
590 |
123 |
24,0 |
56 |
|||
2004 |
349 |
181, 6±1,1 |
545 ±1,9 |
124, 3±0,3 |
26,0±0,1 |
- |
33,0 |
|
2005 |
239 |
177,9±0,5 |
556±0,9 |
123,3±0,1 |
25, 7±0,3 |
- |
26,1 |
|
2006 |
254 |
173,4±0,7 |
571±2,0 |
123,2±0,1 |
25, 7±0,3 |
- |
28,0 |
|
2007 |
205 |
165,1±1,5 |
600±2,7 |
122,1±0,3 |
22, 5±0,2 |
53,6±3,4 |
21,9 |
|
2008 |
189 |
167,4±1,2 |
592±7,8 |
123,0±0,3 |
23, 2±0,8 |
54,5±5,2 |
20,6 |
|
В ср. |
1236 |
173,1±1,3 |
573±3,9 |
123,2±0,3 |
24, 6±0,3 |
54,1±4,7 |
26,1 |
|
Белорусская мясная |
||||||||
Параметры |
175 |
570 |
125 |
23,0 |
58 |
|||
2004 |
247 |
181, 2±1,5 |
546 ±8,6 |
125,4±0,4 |
24,8±0,2 |
- |
38,4 |
|
2005 |
243 |
179,9±1,7 |
550±3,1 |
124,4±0, |
24,2±0,1 |
- |
33,0 |
|
2006 |
248 |
176,7±1,9 |
560±2,7 |
125,7±0,3 |
24,0±0,1 |
- |
41,5 |
|
2007 |
140 |
169,1±2,3 |
586±3,3 |
125,9±0,8 |
21,0±0,5 |
54,3±6,3 |
25,9 |
|
2008 |
161 |
171,7±0,6 |
577±2,8 |
125,9±0,7 |
22,8±0,8 |
55,2±3,9 |
23,4 |
|
В ср. |
1039 |
175,7±1,8 |
564±4,6 |
125,5±0, |
23,4±0,2 |
54,8±4,8 |
32,4 |
|
Дюрок |
||||||||
Параметры |
178 |
560 |
122 |
20,0 |
60 |
|||
2004 |
59 |
181, 5±1,2 |
546±2,0 |
122,5±0,3 |
22,1±0,6 |
- |
34,1 |
|
2005 |
40 |
180,9±0,6 |
547±8,6 |
121,9±0,1 |
21,0±0,3 |
- |
29,0 |
|
2006 |
36 |
179,2±2,1 |
552±3,4 |
121,3±0,1 |
20,4±0,1 |
- |
31,9 |
|
2007 |
27 |
175,8±1,7 |
563±6,1 |
120,7±0,2 |
18,2±0,4 |
55,7±5,1 |
27,8 |
|
2008 |
21 |
170,7±1,5 |
580±7,1 |
121,5±0,3 |
21,6±0,1 |
56,4±4,7 |
21,9 |
|
В ср. |
183 |
177,6±1,6 |
558±5,8 |
121,6±0,3 |
23,4±0,2 |
56,1±5,0 |
29,7 |
Оценка экстерьера и конституции завершает оценку на контрольном выращивании. Требования к животным для собственного ремонта очень высокие. Хрячок должен характеризоваться пропорциональным телосложением, четко выраженными признаками породы. Некоторые стати экстерьера, особенно задние и передние конечности, независимо от других положительных признаков решают дальнейшее предназначение животного.
Задние и передние ноги должны быть крепкими, так как хряки со слабыми конечностями не выдерживают требований современной технологии на станции искусственного осеменения при взятии спермы мануальным методом и выбывают из стада даже не окупив затрат на их выращивание. Исключаются хрячки с кратерными сосками, менее 7/7 сосков и с плохо выраженными семенниками. После оценки экстерьера и конституции выбраковывается еще 55,6% хрячков крупной белой породы, 30,4% белорусской мясной и 48,6% дюрок.
Отобранные и оцененные по методу контрольного выращивания хрячки начинают приучаться к садке на чучело и отдаче спермы мануальным методом.
Интенсивная функциональная деятельность половых желез и образование спермиев у хрячков начинается в 4-5-месячном возрасте, а нормальная спермопродукция проявляется в 7-8 месяцев. Однако полного конституционального развития хрячки достигают к 10-12-месячному возрасту. Приучение хрячков к садке на чучело начинают с 6-7-месячного возраста с отдачей спермы мануальным методом.
Количество приученных хрячков за 5 лет составляет по крупной белой породе 28,2%, белорусской мясной - 49,4% и дюрок - 71,9% (табл. 4).
Скорость выработки рефлексов на чучело в условиях элевера оценивают по 5-балльной шкале. Если хрячок сделал садку с отдачей спермы с первого подгона, получает 5 баллов, со второго - 4 балла, с третьего - 3 балла и так далее.
Таблица 4 Приучение хрячков разных пород к садке на чучело
Годы |
Поступило на приучение, гол. |
Приучено, гол. |
С подгона к чучелу, раз |
% приучения |
||||
I |
II |
III |
IV и более |
|||||
Крупная белая |
||||||||
2004 |
136 |
48 |
25 |
14 |
9 |
- |
32,3 |
|
2005 |
145 |
47 |
20 |
18 |
9 |
32,4 |
||
2006 |
126 |
26 |
6 |
16 |
4 |
20,6 |
||
2007 |
140 |
34 |
17 |
13 |
4 |
24,3 |
||
2008 |
140 |
39 |
15 |
16 |
8 |
27,9 |
||
Всего |
687 |
194 |
83 |
77 |
34 |
28,2 |
||
% |
100 |
42,8 |
39,7 |
17,5 |
||||
Белорусская мясная |
||||||||
2004 |
60 |
38 |
6 |
12 |
16 |
4 |
63,3 |
|
2005 |
76 |
36 |
9 |
17 |
10 |
- |
47,4 |
|
2006 |
69 |
28 |
18 |
16 |
4 |
- |
40,6 |
|
2007 |
58 |
26 |
9 |
5 |
9 |
3 |
44,8 |
|
2008 |
53 |
28 |
4 |
14 |
8 |
2 |
52,8 |
|
Всего |
316 |
156 |
36 |
64 |
47 |
9 |
49,4 |
|
% |
100 |
23,2 |
41,0 |
30,1 |
5,8 |
|||
Дюрок |
||||||||
2004 |
28 |
16 |
3 |
7 |
2 |
4 |
57,1 |
|
2005 |
15 |
12 |
- |
3 |
5 |
4 |
80,0 |
|
2006 |
15 |
13 |
2 |
2 |
7 |
2 |
86,7 |
|
2007 |
19 |
14 |
1 |
4 |
6 |
3 |
73,7 |
|
2008 |
12 |
9 |
- |
2 |
1 |
6 |
75,0 |
|
Всего |
89 |
64 |
6 |
18 |
21 |
19 |
71,9 |
|
% |
100 |
9,4 |
28,1 |
32,8 |
29,7 |
Из табл. 4 видно, что приучение хрячков осуществлялось исходя из количества поставленных хрячков на приучение и потребности станции искусственного осеменения в замене выбракованных хряков.
За 5 лет из 687 голов хрячков крупной белой породы, поставленных на приучение, отобрано 194 головы, или 28,2% (1:3,5), белорусской мясной соответственно из 316 - 156, или 49,4% (1:2), дюрок из 89 - 64, или 71,9% (1:1,4).
Необходимо отметить, что хрячки разных пород имеют неодинаковую результативность приучения к садке на чучело. Так, с первого подгона к чучелу приучено 42,8% хрячков крупной белой породы, 23,1% - белорусской мясной и только 3,1% - породы дюрок; это свидетельствует о том, что хрячки мясного направления обладают более флегматичным типом нервной деятельности в сравнении с хрячками крупной белой породы.
Как правило, выработанный рефлекс стойко закрепляется после 2-3 садок на чучело, и в дальнейшем интервал взятия спермы составляет семь дней.
Оценка спермопродукции проводится по 6-ти эякулятам, где учитываются такие показатели, как объем эякулята, концентрация, подвижность и переживаемость спермы. Выбраковка по этим признакам колеблется от 75 до 80,8% в зависимости от генотипа животных. Контроль за качеством спермопродукции ведется постоянно, и хряк может быть выбракован по данным показателям в любом возрасте.
Оценка качества спермы хрячков на элевере с учетом названных показателей проводится по 10-балльной шкале.
Общий балл за качество спермопродукции определяли путем суммирования полученных баллов за каждый из четырех учитываемых показателей и делением их на четыре. Хрячки, имеющие в 3-х контрольных эякулятах брак спермы (объем меньше 100 мл, концентрация меньше 130 млн./мл, подвижность менее 6 баллов и переживаемость - менее 36 ч), выбраковываются независимо от их оценки по собственной продуктивности (табл. 5).
Как видно из приведенных данных (табл. 5), по качеству спермопродукции (густота, концентрация и переживаемость) более высокими показателями отличались хрячки крупной белой породы и дюрок. Однако средний объем эякулята составил 146,2 мл у животных крупной белой породы; 137,7 мл - белорусской мясной и 114,5 - у животных породы дюрок. Разница составила по КБ - Д - 31,7 мл, по БМ - Д - 23,2 мл при td=2,93. Следует отметить, что малый объем спермопродукции у хрячков породы дюрок компенсируется существенным повышением концентрации половых клеток, хотя разница между группами была недостоверной. В дальнейших исследованиях эта тенденция не проявилась.
Таблица 5 Качество спермопродукции хрячков, приученных к садке на чучело
Годы |
Количество голов |
Качество спермопродукции |
|||||||
Приуч. |
Оцен. |
Кол-во садок |
средний объем, мл |
густота, подвижность, балл |
Концентр., млн./мл |
переживаемость |
|||
балл/ч |
до полной гибели, ч |
||||||||
Крупная белая |
|||||||||
2004 |
48 |
36 |
242 |
131,5±2,4 |
с-7,2±0,1 |
130,3±1,3 |
6/72 |
121,5±3,2 |
|
2005 |
47 |
40 |
245 |
133,1±6,3 |
с-7,1±0,07 |
136,6±1,8 |
6/72 |
122,6±1,8 |
|
2006 |
26 |
19 |
116 |
157,9±4,9 |
с-7,3±0,1 |
158,4±2,3 |
6/72 |
124,3±1,6 |
|
2007 |
24 |
23 |
185 |
148,1±7,7 |
с-7,3±0,08 |
160,8±1,9 |
6/72 |
126,5±2,3 |
|
2008 |
39 |
36 |
238 |
159,5±4,7 |
с-6,8±0,6 |
175,8±2,7 |
6/72 |
120,0±2,4 |
|
В ср., % |
194 |
154 |
1026 |
146,2±5,2 |
с-7,1±0,06 |
152,4±1,8 |
6/72 |
123,0±2,7 |
|
Белорусская мясная |
|||||||||
2004 |
38 |
31 |
236 |
127,4±6,3 |
с-7,2±0,04 |
133,8±1,6 |
6/72 |
124,8±3,7 |
|
2005 |
36 |
28 |
179 |
130,1±5,7 |
с-7,0±0,08 |
137,7±2,7 |
6/72 |
119,1±2,6 |
|
2006 |
28 |
19 |
148 |
132,2±4,7 |
с-7,1±0,1 |
155,1±5,6 |
6/72 |
125,4±3,6 |
|
2007 |
26 |
25 |
121 |
137,4±6,6 |
с-6,9±0,09 |
149,2±3,9 |
6/72 |
121,6±2,8 |
|
2008 |
28 |
23 |
179 |
161,3±4,8 |
с-6,8±0,08 |
184,7±4,8 |
6/72 |
120,0±1,9 |
|
В ср., % |
156 |
126 |
863 |
137,7±6,0 |
с-7,0±0,08 |
152,1±4,3 |
6/72 |
122,2±3,1 |
|
Дюрок |
|||||||||
2004 |
16 |
12 |
119 |
106,1±3,9 |
с-7,4±0,1 |
140,1±1,6 |
6/72 |
128,7±2,6 |
|
2005 |
12 |
10 |
19 |
100,0±6,2 |
с-7,3±0,04 |
142,1±1,8 |
6/72 |
127,6±1,7 |
|
2006 |
13 |
10 |
33 |
103,6±4,3 |
с-7,5±0,06 |
166,7±4,6 |
6/72 |
133,1±3,4 |
|
2007 |
14 |
9 |
51 |
129,4±2,7 |
с-7,2±0,07 |
148,8±3,4 |
6/72 |
124,7±2,6 |
|
2008 |
9 |
7 |
79 |
140,4±5,1 |
с-6,8±0,1 |
193,0±4,6 |
6/72 |
120,0±3,4 |
|
В ср., % |
64 |
48 |
301 |
114,5±4,9 |
с-7,2±0,06 |
159,0±3,7 |
6/72 |
126,8±3,3 |
Перед назначением хрячков для производственного использования проведена комплексная оценка, которая включает в себя оценку по собственной продуктивности и оценку качества спермопродукции. По каждому показателю оценка осуществляется по 10-балльной шкале и суммируется по каждому животному. По результатам комплексной оценки в зависимости от суммы набранных баллов хрячков распределяли на 3 категории дальнейшего использования:
I категория - 40 баллов и выше - для станции искусственного осеменения;
II категория - 20-39 баллов - в племенные предприятия, на СИО промкомплексов;
III категория - менее 20 баллов - кастрация, откорм и сдача на мясокомбинат.
За 5 лет (2004-2008 гг.) на станцию искусственного осеменения поступило 154 хрячка крупной белой породы; 126 - белорусской мясной породы и 48 - породы дюрок (табл. 6).
Из представленных данных в таблице 6 видно, что на станцию искусственного осеменения поступило хрячков от родившихся по крупной белой породе - один из сорока восьми (2,8%); белорусской мясной породе - один из сорока шести (2,1%); дюрок - один из двадцати пяти (3,5%).
Селекционный дифференциал по возрасту достижения живой массы 100 кг и среднесуточному приросту составил: по крупной белой породе - 94 сут. и 32 г; белорусской мясной - 6 сут. и 19 г; дюрок - 32 сут. и 10 г.
Режим использования хрячков в возрасте до 12 мес. - один раз в неделю, а после 12 мес. - один раз через четыре дня.
Таблица 6 Отбор хрячков разных пород по собственной продуктивности и качеству спермопродукции
Годы |
n |
Возраст достижения ж.м. 100 кг, сут. |
Среднес. привес от рождения до ж.м. 100 кг, г |
Длина туловища, см |
Толщина шпика, мм |
Мясность по «Piq Loq», % |
Кол-во садок |
Средний объем эякулята, мл |
Густота, подвижность, балл |
Концентр., млн./мл |
Переживаемость до полной гибели, ч |
% отбора |
|
Крупная белая |
|||||||||||||
Параметры |
160 |
630 |
125 |
24 |
56 |
6,0 |
120 |
с-7,2 |
150 |
120 |
|||
2004 |
36 |
169,8±0,7 |
583±6 |
124,5±0,3 |
26,0±0,3 |
- |
6,0 |
134,5±3,1 |
с-7,2±0,1 |
130,4±2,7 |
121,6±4,4 |
2,3 |
|
2005 |
40 |
168,8±0,9 |
586±8 |
124,2±0,3 |
25,7±0,4 |
- |
6,5 |
130,4±2,9 |
с-7,1±0,09 |
136,8±2,0 |
122,7±3,6 |
2,9 |
|
2006 |
19 |
163,0±1,0 |
607±11 |
123,5±0,1 |
25,3±0,2 |
- |
7,3 |
159,1±5,4 |
с-7,2±0,06 |
153,1±1,9 |
123,9±1,9 |
1,3 |
|
2007 |
23 |
157,1±1,2 |
631±10 |
121,8±0,3 |
22,7±0,2 |
53,5±2,6 |
6,1 |
147,7±4,2 |
с-7,3±0,05 |
163,8±3,8 |
126,7±3,4 |
1,6 |
|
2008 |
36 |
159,7±1,1 |
620±10 |
122,7±0,2 |
23,2±0,6 |
53,8±3,0 |
7,4 |
158,8±6,8 |
с-6,8±0,08 |
176,1±4,9 |
120,0±2,7 |
2,5 |
|
в ср., % |
154 |
163,7±1,2 |
605±10,2 |
123,3±0,3 |
24,6±0,41 |
54,2±2,88 |
6,7 |
145,5±5,8 |
с-7,1±0,07 |
176,1±4,2 |
123,0±3,89 |
2,1 |
|
Белорусская мясная |
|||||||||||||
Параметры |
170 |
606 |
1250 |
23,0 |
58 |
6,0 |
130 |
с-7,0 |
140 |
120 |
|||
2004 |
31 |
175,1±0,4 |
565±8 |
125,4±0,4 |
24,7±0,3 |
- |
6,3 |
127,0±4,3 |
с-7,3±0,04 |
130,4±2,7 |
121,6±4,4 |
2,3 |
|
2005 |
28 |
172,7±0,9 |
573±4 |
124,9±0,3 |
24,5±0,3 |
- |
6,8 |
130,1±2,8 |
с-7,0±0,07 |
136,8±2,0 |
122,7±3,6 |
2,9 |
|
2006 |
19 |
167,5±1,1 |
591±15 |
124,5±0,3 |
23,9±0,2 |
- |
6,7 |
132,2±3,4 |
с-7,1±0,06 |
153,1±1,9 |
123,9±1,9 |
1,3 |
|
2007 |
25 |
165,8±1,5 |
597±10 |
125,1±0,2 |
20,9±0,4 |
54,7±4,1 |
6,8 |
137,4±2,9 |
с-6,9±0,05 |
163,8±3,8 |
126,7±3,4 |
1,6 |
|
2008 |
23 |
167,6±1,1 |
591±11 |
125,7±0,4 |
22,6±0,3 |
55,5±2,9 |
7,6 |
161,1±4,3 |
с-6,8±0,08 |
176,1±4,9 |
120,0±2,7 |
2,5 |
|
в ср., % |
126 |
169,7±1,4 |
583±12,3 |
125,3±0,3 |
23,3±0,34 |
55,1±3,91 |
6,8 |
137,6±4,12 |
с-7,0±0,07 |
176,1±4,3 |
123,0±3,89 |
2,1 |
|
Дюрок |
|||||||||||||
Параметры |
175 |
570 |
122 |
20,0 |
60 |
6,0 |
100 |
с-7,0 |
150 |
125 |
|||
2004 |
12 |
179,4±1,0 |
552±8 |
123,8±0,2 |
22,2±0,4 |
- |
6,6 |
105,5±5,1 |
с-7,4±0,05 |
140,5±3,8 |
128,9±4,1 |
3,7 |
|
2005 |
10 |
179,3±1,2 |
552±9 |
120,3±0,3 |
21,7±0,2 |
- |
6,3 |
100,0±2,8 |
с-7,3±0,08 |
142,1±4,0 |
127,6±3,7 |
3,3 |
|
2006 |
10 |
169,2±1,0 |
558±10 |
121,1±0,2 |
20,6±0,1 |
- |
6,6 |
103,6±4,3 |
с-7,5±0,01 |
166,7±3,6 |
133,1±2,9 |
4,0 |
|
2007 |
9 |
175,6±0,7 |
564±6 |
121,4±0,2 |
18,3±0,6 |
55,7±3,3 |
5,8 |
129,4±5,3 |
с-7,8±0,08 |
148,8±4,3 |
124,7±3,6 |
3,5 |
|
2008 |
7 |
168,4±0,9 |
588±8 |
120,8±0,3 |
21,2±0,4 |
56,4±2,6 |
7,7 |
143,0±3,6 |
с-6,9±0,07 |
193,3±6,8 |
126,1±3,5 |
3,0 |
|
в ср., % |
48 |
174,4±1,0 |
568±8,8 |
121,5±0,28 |
20,8±0,41 |
56,1±1,81 |
6,6 |
114,9±4,88 |
с-7,3±0,08 |
158,3±4,7 |
127,2±3,12 |
3,5 |
Таблица 7 Отбор хрячков разных пород по воспроизводительным качествам на СИО
Годы |
Количество |
Воспроизводительные качества |
|||||||||
Оцен. |
отобрано |
голов |
оплодотворяемость, % |
аварийных опоросов, % |
многоплодие маток, гол. |
крупноплодность, кг |
молочность, кг |
масса поросенка при отъеме, кг |
Отбор, % |
||
Крупная белая |
|||||||||||
Параметры |
75 |
5 |
10 |
1,3 |
52,0 |
8,9 |
|||||
2004 |
36 |
26 |
720 |
79,8 |
7,4 |
10,8±0,1 |
1,28±0,02 |
53,4±0,5 |
8,6±1,4 |
72,2 |
|
2005 |
40 |
31 |
800 |
76,1 |
3,7 |
11,2±0,2 |
1,34±0,01 |
54,6±0,8 |
8,8±1,2 |
77,5 |
|
2006 |
19 |
11 |
380 |
75,4 |
4,2 |
11,0±0,2 |
1,43±0,01 |
56,7±0,3 |
8,6±0,7 |
57,9 |
|
2007 |
23 |
14 |
460 |
79,2 |
3,5 |
10,9±0,5 |
1,48±0,03 |
55,8±0,7 |
9,1±0,9 |
60,9 |
|
2008 |
36 |
25 |
720 |
77,1 |
6,4 |
11,5±0,3 |
1,44±0,01 |
54,1±0,6 |
9,4±0,8 |
69,4 |
|
В ср. |
154 |
107 |
3080 |
77,5 |
5,1 |
11,1±0,32 |
1,39±0,01 |
54,9±0,63 |
8,9±1,2 |
69,5 |
|
Белорусская мясная |
|||||||||||
Параметры |
75 |
5 |
10 |
1,4 |
52,0 |
9,0 |
|||||
2004 |
31 |
25 |
620 |
76,2 |
5,7 |
10,3±0,3 |
1,39±0,02 |
50,8±0,7 |
9,3±1,3 |
80,6 |
|
2005 |
28 |
23 |
560 |
75,3 |
3,9 |
10,7±0,5 |
1,47±0,01 |
51,3±0,6 |
8,8±0,7 |
82,1 |
|
2006 |
19 |
13 |
380 |
78,4 |
4,1 |
11,2±0,4 |
1,40±0,08 |
53,6±0,9 |
9,6±1,0 |
68,4 |
|
2007 |
25 |
20 |
500 |
76,6 |
3,7 |
11,2±0,3 |
1,37±0,01 |
52,8±0,7 |
9,5±0,5 |
80,0 |
|
2008 |
23 |
17 |
460 |
76,0 |
3,8 |
10,9±0,3 |
1,49±0,01 |
54,2±0,7 |
9,8±0,8 |
73,9 |
|
В ср. |
126 |
98 |
2520 |
76,5 |
4,2 |
10,9±0,4 |
1,42±0,01 |
52,5±0,73 |
9,4±0,9 |
77,8 |
|
Дюрок |
|||||||||||
Параметры |
75 |
5 |
8 |
1,5 |
45,0 |
8,7 |
|||||
2004 |
12 |
8 |
240 |
73,6 |
4,8 |
7,8±0,6 |
1,53±0,01 |
43,6±1,1 |
8,3±0,9 |
66,7 |
|
2005 |
10 |
7 |
200 |
74,8 |
6,4 |
8,1±0,3 |
1,62±0,01 |
45,7±0,8 |
8,5±0,6 |
70,0 |
|
2006 |
10 |
8 |
200 |
76,7 |
4,0 |
8,3±03 |
1,48±0,02 |
42,9±0,9 |
8,6±1,0 |
80,0 |
|
2007 |
9 |
5 |
180 |
75,9 |
8,2 |
8,6±0,4 |
1,56±0,03 |
44,6±0,7 |
8,8±0,4 |
55,6 |
|
2008 |
7 |
5 |
140 |
75,2 |
3,1 |
8,4±0,3 |
1,48±0,02 |
48,5±0,5 |
9,2±0,2 |
71,4 |
|
В ср. |
48 |
33 |
960 |
75,2 |
5,3 |
8,2±0,5 |
1,53±0,01 |
45,1±0,83 |
8,7±0,7 |
68,8 |
Следующий этап отбора заключался в оценке воспроизводительных, а затем откормочных и мясных качеств потомства. Для этого в течение одного-двух месяцев за хрячками закрепляли двадцать свиноматок с двумя и более опоросами. Через пять месяцев хряк получает оценку по продуктивности осемененных им маток по следующим показателям: % оплодотворяемости; % аварийных опоросов; многоплодие; крупноплодность; молочность; средняя масса поросенка к отъему в возрасте 35 сут.
Данные по воспроизводительным качествам хрячков представлены в табл. 7.
Необходимо отметить (табл. 7) высокий процент оплодотворяемости маток при подборе к хрячкам крупной белой породы, белорусской мясной породы и дюрок (75,2-77,5%). Низкий процент аварийных опоросов наблюдается у свиноматок белорусской мясной породы - 42%, высокое многоплодие, молочность и масса одного поросенка при отъеме - у свиноматок крупной белой породы (11,1 гол. и 54,9 - 8,9 кг) и белорусской мясной породы (10,9 гол. и 52,5 - 9,4 кг). Свиноматки породы дюрок дают более крупноплодных поросят (P<0,001).
Если к отъему результаты воспроизводительных качеств удовлетворяют требованиям стандарта, то в возрасте 90 сут. поросята передаются для оценки их откормочных качеств. Оценка хряков по качеству потомства проведена согласно общепринятой методике контрольного откорма.
За 5 лет выбраковка животных, не удовлетворяющих требования стандарта, по контрольному откорму составила: по крупной белой породе - 7 гол., белорусской мясной - 10 гол. и дюрок - 4 гол. (табл. 8).
Такая система оценки и отбора хряков позволяет использовать высокопродуктивных хряков для получения ремонтного молодняка на воспроизводство стада разных пород, получения помесного и гибридного молодняка для откорма, а также сохранять воспроизводительную, откормочную и мясную продуктивность разводимых пород на высоком уровне.
Данные табл. 8 свидетельствует о высоких откормочных и мясных качествах потомства хряков изучаемых пород, которые уже в возрасте 6 мес. достигли живой массы 100 кг с низкими затратами корма, высоким среднесуточным приростом и высокими мясными качествами. Более высокие показатели откормочных и мясных качеств отмечаются у потомков хряков породы дюрок. Несмотря на малое количество поголовья в сравнении с крупной белой и белорусской мясной породами, объективность оценки достаточно высокая по интенсивности роста и толщине шпика (P<0,001), т.е. главным экономическим признакам.
Таблица 8 Отбор хряков разных пород по откормочным и мясным качествам потомства
Годы оценки |
Кол-во |
Откормочные качества |
Мясные качества |
% отбора |
||||||||
оценено |
отобрано |
возраст достижения живой массы 100 кг, сут. |
затраты корма на 1 кг прироста, к.ед. |
Среднесуточн. прирост, г |
длина туши, см |
толщина шпика, мм |
масса окорока, кг |
площадь «мышечного глазка», см2 |
убойный выход парной туши, % |
|||
Крупная белая |
||||||||||||
2004 |
26 |
25 |
184,8±1,1 |
3,47±0,04 |
731±3,0 |
98,0±0,3 |
27,5±0,4 |
10,7±0,05 |
31,8±0,37 |
69,1 |
96,2 |
|
2005 |
31 |
29 |
192,0±1,5 |
3,64±0,01 |
682±2,3 |
97,6±0,2 |
24,8±0,2 |
10,6±0,03 |
36,5±0,24 |
67,5 |
93,5 |
|
2006 |
11 |
10 |
186,8±0,9 |
3,54±0,07 |
717±1,9 |
97,7±0,1 |
26,0±0,1 |
11,0±0,01 |
37,4±0,23 |
68,9 |
90,9 |
|
2007 |
14 |
13 |
184,9±0,9 |
3,53±0,13 |
731±2,0 |
98,1±0,4 |
27,8±0,3 |
11,2±0,04 |
42,0±0,25 |
67,7 |
92,9 |
|
2008 |
25 |
23 |
178,4±1,2 |
3,50±0,13 |
744±2,3 |
97,6±0,4 |
27,3±0,4 |
11,1±0,03 |
41,1±0,25 |
67,9 |
92,0 |
|
В сред. |
107 |
100 |
185,3±1,27 |
3,54±0,09 |
721±2,41 |
97,8±0,37 |
26,6±0,36 |
10,9±0,03 |
37,8±0,28 |
68,2 |
93,5 |
|
Белорусская мясная |
||||||||||||
2004 |
25 |
22 |
181,9±1,3 |
3,35±0,02 |
755±1,7 |
99,8±0,6 |
23,6±0,2 |
11,1±0,03 |
38,2±0,29 |
69,4 |
88,0 |
|
2005 |
23 |
20 |
190,0±2,0 |
3,58±0,03 |
696±3,2 |
98,8±0,1 |
22,9±0,1 |
10,9±0,03 |
38,1±0,31 |
68,2 |
87,0 |
|
2006 |
13 |
12 |
187,7±1,1 |
3,57±0,03 |
710±2,8 |
98,4±0,1 |
25,9±0,1 |
11,2±0,04 |
39,6±0,24 |
69,1 |
92,3 |
|
2007 |
20 |
19 |
184,8±0,9 |
3,53±0,03 |
732±2,1 |
98,7±0,2 |
27,8±0,3 |
11,4±0,05 |
43,2±0,32 |
69,3 |
95,0 |
|
2008 |
17 |
15 |
180,4±1,4 |
3,43±0,02 |
762±2,9 |
97,7±0,2 |
26,1±0,4 |
11,3±0,04 |
42,6±0,26 |
68,5 |
88,2 |
|
В сред. |
98 |
88 |
185,0±1,54 |
3,49±0,03 |
731±2,73 |
98,7±0,28 |
25,3±0,30 |
11,2±0,04 |
40,3±0,27 |
68,9 |
90,0 |
|
Дюрок |
||||||||||||
2004 |
8 |
7 |
182,4±1,5 |
3,33±0,07 |
757±1,8 |
99,6±0,4 |
24,0±0,3 |
11,1±0,01 |
38,1±0,20 |
70,0 |
87,5 |
|
2005 |
7 |
7 |
178,8±1,1 |
3,29±0,06 |
786±2,7 |
98,1±0,3 |
20,5±0,4 |
11,3±0,02 |
38,8±0,23 |
69,1 |
100,0 |
|
2006 |
8 |
7 |
182,5±2,0 |
3,40±0,06 |
752±3,0 |
96,3±0,3 |
22,6±0,4 |
11,3±0,02 |
40,2±0,17 |
68,8 |
87,5 |
|
2007 |
5 |
4 |
187,0±1,8 |
3,51±0,04 |
716±2,3 |
97,9±0,6 |
22,8±0,1 |
11,8±0,04 |
43,9±0,21 |
68,6 |
80,0 |
|
2008 |
5 |
4 |
184,3±1,4 |
3,42±0,07 |
737±2,2 |
96,5±0,4 |
21,0±0,3 |
11,5±0,03 |
43,3±0,27 |
69,0 |
80,0 |
|
В сред. |
33 |
29 |
183,0±1,63 |
3,39±0,06 |
750±2,68 |
97,7±0,54 |
22,2±0,39 |
11,4±0,03 |
40,9±0, |
69,1 |
87,9 |
Заключение
1. Оценка и отбор хрячков разных пород в селекционно-гибридных центрах и племенных предприятиях по независимым уровням позволяют вести селекцию практически по всем признакам.
2. Создание высокого селекционного давления на каждом этапе оценки хрячков разных пород исключает использование в стаде животных с низкой продуктивностью.
3. Приведенная схема оценки хрячков разных пород дает возможность отбора ремонтного молодняка только от высокопродуктивных животных.
Литература
1. Бажов, Г.М. Племенное свиноводство: учеб. пособие / Г.М. Бажов. СПб.: Издательство «Лань», 2006. 384 с.
2. Гильман, З.Д. Свиноводство: учеб. пособие / З.Д. Гильман. Минск: Ураджай, 1989. 311 с.
3. Жебровский, Л.С. Селекционная работа в условиях интенсификации животноводства / Л.С. Жебровский. Л.: Агропромиздат, 1987. 246 с.
4. Кабанов, В.Д. Свиноводство / В.Д. Кабанов. М.: Колос, 2001. 431 с.
5. Кабанов, В.Д. Сроки оценки и отбора хряков по комплексу признаков / В.Д. Кабанов, Н.С. Титов // Зоотехния. №8. 1989. С. 28-31.
6. Караба, В.И. Разведение сельскохозяйственных животных: учеб. пособие / В.И. Караба, В.В. Пилько, В.М. Борисов. Горки: БГСХА, 2005. 368 с.
7. Подскребкин, Н.В. Повышение продуктивных качеств свиней на основе принципов и методов племенной работы селекционно-гибридного центра / Н.В. Подскребкин, Р.И. Шейко. Жодино: Институт животновдства НАН Беларуси, 2005. 109 с.
8. Федоренкова, Л.А. Селекционно-генетические основы выведения белорусской мясной породы свиней / Л.А. Федоренкова, Р.И. Шейко. Минск: Белорусское издательское товарищество «Хата», 2001. 214 с.
9. Шейко, И.П. Свиноводство: учебник / И.П. Шейко, В.С. Смирнов. Минск: Новое знание, 2005. 384 с.
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Отбор, виды и методы, генетические основы отбора. Оценка и отбор животных по качеству потомства, бонитировка, оценка животных при отборе на племя по происхождению. Совершенствование племенных и продуктивных качеств, повышение эффективности производства.
курсовая работа [34,4 K], добавлен 11.05.2010Особенности межпородного скрещивания свиней, оценка продуктивности свиней. Характеристика некоторых пород свиней, разводимых в РБ. Краткая характеристика селекционно-гибиридного центра. Оценка мясных и откормочных качеств. Анализ корреляционной связи.
контрольная работа [55,7 K], добавлен 13.08.2010Совершенствование сельскохозяйственных животных осуществляется на основе отбора по селекционируемым признакам. Отбор: естественный, искусственный, по экстерьеру и продуктивности. Общие принципы организации проверки баранов по качеству потомства.
курсовая работа [821,2 K], добавлен 05.02.2009Значение экстерьера в оценке племенных качеств животных. Испытание животных по продуктивности, родословной, качеству потомства. Методы оценки производителей по качеству потомства в молочном и молочно-мясном скотоводстве, свиноводстве, овцеводстве.
курсовая работа [36,0 K], добавлен 11.09.2014Оценка и отбор быков по качеству потомства. Пример присвоения племенных категорий. Прогноз племенной ценности быков по результатам проверки по качеству потомства. Особенности оценки производителей по качеству потомства в мясном скотоводстве, свиноводстве.
курсовая работа [34,5 K], добавлен 21.10.2010Оценка экстерьера птицы. Энергетическая ценность и химический состав мяса. Основная характеристика кур бройлеров. Отбор в мясном птицеводстве. Генетическое разнообразие признаков. Понятие о кроссах и линиях. Породы мясных кур. Подбор родительских пар.
курсовая работа [571,3 K], добавлен 02.06.2014Понятие и мясная специализация породы. Анализ мясного скотоводства в России. Общая характеристика мясных пород крупного рогатого скота. Ускоренное развитие мясного скотоводства как проблема государственного значения, рекомендации по его совершенствованию.
реферат [587,8 K], добавлен 11.05.2010Отбор животных по происхождению. Влияние различных видов подбора на племенные качества потомства. Прогнозирование эффекта селекции в молочном скотоводстве. Реализация продуктивного потенциала коров. Повышение генетического потенциала молочного скота.
курсовая работа [52,7 K], добавлен 18.01.2011Полная информация о понятии "отбор в животноводстве". Основы эффективной племенной работы. Главные условия, влияющие на результаты подбора в животноводстве. Принципы разработки приёмов управления эволюцией пород на основе познания биологии животных.
доклад [14,7 K], добавлен 07.06.2009Классификация и типы мясных пород крупного рогатого скота: классические британские породы, итало-французские породы, гибридные породы жаркого климата, степные породы Евразии. Их сравнительное описание, преимущества и недостатки, принципы выращивания.
контрольная работа [5,6 M], добавлен 02.02.2015