Болезни пищеварительного аппарата жвачных

Ацидоз рубца как актуальная проблема в ветеринарии и причина большого экономического ущерба хозяйству. Этиология заболевания, его основные клинические признаки, методы диагностики и профилактики. Биохимические показатели крови, мочи и содержимого рубца.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид реферат
Язык русский
Дата добавления 02.05.2016
Размер файла 58,5 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

  • Введение
  • Обзор литературы
  • Этиология возникновения и патогенез
  • Клинические проявления и классификация болезни
  • Существующие методы лечения и профилактики
  • Материалы и методы исследования
  • Клинический осмотр
  • Лабораторные исследования
  • Собственные исследования
  • Содержимое рубца
  • Прогоряева

Введение

Уникальность пищеварительного аппарата жвачных заключается в существовании у них сложного желудка, состоящего из нескольких функционально связанных между собой отделов: рубец, сетки, книжки и сычуга.

К наиболее частым заболеваниям пищеварительного тракта жвачных животных относится ацидоз рубца, который представляет актуальную проблему в ветеринарии и наносит большой экономический ущерб хозяйству.

Рубец - самая большая камера преджелудков, который первым принимает корм в неизменном виде. Поэтому рубец имеет свои отличительные анатомофункциональные особенности. Так, слизистая оболочка рубца не имеет желез, но выстлана многослойным эпителием. Рубец постоянно сокращается, населен микроорганизмами и инфузориями, где происходит ферментативный процесс с образованием газов. Следовательно, в рубце корм подвергается механической, биологической и химической обработке.

Различные корма существенно влияют на рН рубцового содержимого. Увеличение в рубцовом содержимом концентрации кислот, (что всегда происходит при поедании животными большого количества зернового корма или легкоферментируемых углеводов) приводит к повышению осмотического давления, сдвига рН в кислую сторону и создает тяжелое патологическое состояние - ацидоз рубца.

Основным кормом жвачных являются продукты растительного происхождения. Корм этот трудноперевариваемый, однако жвачные приспособлены к потреблению его в больших количествах. Их организм увеличивает перевариваемость, питательность и полноценность корма за счет обитания в рубце огромного количества микрофлоры, участвующей в ферментации кормов, синтезе водорастворимых витаминов и служащей источником микробиального белка и аминокислот. Неверно составленный рацион питания, или недоброкачественно подобранная кормовая смесь, включающая превышенные нормы концентратов и углеводов приводит к ацидозу рубца.

Теоретические задачи исследования:

1) Провести анализ литературы по проблеме ацидоза рубца у крупного рогатого скота

2) Изучить этиологию ацидоза рубца

3) Изучить основные клинические признаки болезни, методы диагностики и профилактики

Практические задачи исследования:

1) Определить биохимические показатели крови, мочи и содержимое рубца при ацидозе рубца

2) Выяснить обстановку и условия, при которых возникло заболевание (данные анамнеза, анализ рационов корма, водопой, условия содержания животных)

3) Рассчитать экономический ущерб, причиняемый ацидозом рубца

4) На основании полученных данных разработать методы лечения и профилактики больных животных

Объект исследования:

Объектом исследования являются первотелки двух и трехлетнего возраста с признаками ацидоза рубца (субклиническое течение) с фермерского хозяйства "Красносельское" (по адресу: Ленинградская область деревня Яльгелево).

Методы исследования:

1. Теоретический анализ научной литературы.

2. Клинический метод проводимых исследований: выявить симптомы ацидоза рубца с помощью общих клинических методов (осмотр, пальпация, перкуссия, аускультация, термометрия), лабораторный метод исследование крови, мочи и рубцового содержимого.

Значимость работы:

Полученные данные по этиологии, патогенезу, клиническому проявлению ацидоза рубца у коров расширяют представления об этом заболевании, позволяют своевременно диагностировать его и проводить соответствующие профилактические и лечебные мероприятия.

В процессе изучения болезни установлены определенные изменения в крови и моче, свидетельствующие о развитии ацидоза в организме животных. Эти данные могут быть использованы при проведении лечебных и профилактических мероприятий в условиях хозяйства.

ацидоз рубец пищеварительный жвачное

Обзор литературы

Первым и самым объёмистым отделом (около 80 % ёмкости) четырех камерного желудка жвачных является рубец, в котором корм подвергается механической, химической и биологической обработке. В этом ему способствуют микроорганизмы - симбионты которые участвуют в гидролизе углеводов и белков, катаболизме жиров, биосинтезе витаминов и образование газов (Н.К. Шишков, 2006; Е.Л. Харитонов, 2011).

Своевременное выявление причин и диагностика ранних, субклинических форм заболеваний гарантируют продуктивное здоровье животных. При этом особое внимание следует обращать на дисфункцию преджелудков, как на один из ранних симптомов патологий в органах пищеварения, заболеваемость которыми составляет около 40 % от всех болезней (В.П. Иноземцев и соавт., 2007)

Интенсивность и направленность бродильных процессов, осуществляемых микрофлорой преджелудков и обуславливающих характер превращения корма, а также эффективность его использования, определяются многими факторами (Т.Н. Болтушкина и др., 2008). По мнению Б.В. Тараканова и соавт. (2002), к ним относятся состояние животного, состав кормов, а также соотношение отдельных групп микроорганизмов в рубце. Исследованиями В.С. Козырь (2003) установлено, что метаболические процессы в рубце зависят от морфологии органов пищеварения и химического состава тканей желудка, которые до некоторой степени обусловлены породностью животных и направлением их продуктивности. Кроме этого В.Д. Пьянов, Н.С. Софронов, Г.А. Бутрова (2004) считают, что процессы рубцового пищеварения тесно связаны с условиями содержания, уровнем и типом кормления, физической формой и вкусовыми качествами корма, сезоном года, температурой окружающей среды, физиологическим состоянием и индивидуальными особенностями животных. А.Д. Синещёковым (2005) доказано, что для повышения использования питательных веществ корма необходима подкормка микроорганизмов, то есть создание оптимальных для их жизнедеятельности условий.

По данным И.И. Калюжного, Н.Д. Баринова, А.Г. Смолянинова (2006) причиной ухудшения общего состояния здоровья коров является нарушение обмена веществ, связанное с высоким уровнем концентрированных кормов в их рационах. Высокое содержание крахмала ведёт к усилению ферментации в рубце, тем самым подавляя жизнедеятельность микроорганизмов, участвующих в переваривании кормов (М.П. Кирилов, В.С. Зотеев, 2006; М. Кирилов, 2008).

Ацидоз рубца - одно из самых распространенных заболеваний крупного рогатого скота, обусловленных нарушениями правил кормления животных, несбалансированностью рационов или использованием кормов низкого качества. Высокую стабильную молочную продуктивность можно иметь только у здоровых животных. Однако в практике молочного скотоводства отмечаются нередкие случаи ацидоза рубца. Эта болезнь протекает в скрытой форме и приводят к снижению продуктивности животных. По данным исследований немецких ученых, клинической и латентной формой ацидоза поражено до 50 % высокопродуктивных коров. (В. Виноградов, 2008)

В.С. Зотеев, (2006) убежден, что ацидоз рубца поражает до 75 % лактирующих коров различных возрастных и продуктивных периодов. По мнению зарубежных авторов (P. A. Mullena, 2007), ни одно животное не может достичь взрослого состояния, не переболев ацидозом рубца. Экономический ущерб складывается из снижения продуктивности, перерасхода кормов, преждевременной выбраковки, вынужденного убоя, падежа животных, затрат на лечение.

Этиология возникновения и патогенез

Основная причина ацидоза обусловлена современной системой кормления высокопродуктивных коров - это высокий уровень концентратов, богатых крахмалом, при низком содержании в рационе грубых кормов (Н.Д. Баринов, 2001., Р. Даугерт, 2002., А. Луценко, 2000). Быстрое появление ацидоза наблюдается в результате резкой смены рациона, состоявшего из грубых кормов, на рацион, богатый зерновыми концентратами, такими как ячмень и пшеница, и, в целом, когда концентраты составляют половину и более сухого вещества рациона. В результате такого кормления pH содержимого рубца снижается до 5,0-5,2 при физиологической норме pH = 6,5-7,5 (G. B. Penner, 2007).

Ряд исследователей: В.А. Горшков, Л.Г. Замарин (1991) считают, что причиной ацидоза рубца является поедание больших количеств зерна, кукурузы в стадии молочно-восковой спелости, картофеля и других кормов, богатых крахмалом и другими сахарами. Использование в рационах жвачных большого количества ячменя и пшеницы наиболее опасно, оно приводит к развитию тяжелого острого ацидоза рубца.

Именно поэтому ацидоз рубца часто называют "пшеничной болезнью". Крахмал пшеницы и ячменя еще быстрее ферментируется, чем крахмал кукурузы, с последующим образованием значительных количеств масляной кислоты. Существенное значение в нарушении кормления имеют различные варианты, такие, как резкая смена одного рациона другим, в частности; переход с сочного пастбищного корма на грубый, сухой в стойловый период, наличие в рационе недоброкачественного корма, нарушение режима кормления, недостаток воды, обильная дача водянистого корма или зерновых кормов, длительное кормление малопитательными кормами.

Согласно исследованиям И.И. Калюжного (2007) ацидоз рубца может возникнуть при гиподинамии, недостаточном ультрафиолетовом облучении, потреблении большого количества мельничных отходов и скармливании их в сухом виде, нарушение соотношения минеральных веществ, а также влиянием растительных и химических ядов. Б.А. Федюрко (2006) приводит еще ряд причин заболевания рубца: редкое и нерегулярное кормление, недостаточное или обильное количество соли в рационе, скармливание больших доз продуктов переработки кормов, дрожжей, плохое содержание животных. Т.И. Мархашвили (2008) рассматривает ацидоз рубца как следствие несбалансированности рационов, плохого качества кормов из-за несвоевременной их уборки и неправильного хранения, в частности силоса с высоким содержанием масляной кислоты. А. Бальчунайттис (2005) считает что причиной ацидоза является несбалансированность рациона и скармливание силоса низкого качества, а М.Ф. Гулый (2004) - высокое содержание гранулированных концентратов.

Объектом моего исследования являлись первотелки двух и трехлетнего возраста. В сухостойный период и его переходную фазу (за 2-3 недели до отела) происходят серьезные изменения в гормональном статусе, которые направлены на подготовку организма к родам и лактации. Содержание инсулина в плазме крови коров снижается, а гормона роста повышается в период от конца беременности к родам и лактации. Концентрация тироксина повышается в позднюю фазу беременности, к отелу снижается, примерно, на 50%, затем снова повышается. Такие же изменения происходят с концентрацией гормона трийодтиронина. Эстрогены, прежде всего, эстрон плаценты повышается в плазме в течение поздней беременности, однако резко снижается к родам. Концентрация прогестерона повышается в течение сухостойного периода для поддержания беременности, но за 2 дня до родов резко снижается. Концентрация глюкокортикоидов и пролактина увеличивается в день отела и возвращается до предродового уровня на следующий день (L. A. Edgerton, 2003). Перед отелом снижается концентрация инсулиноподобного фактора роста и лептина (L. A. Rhoads, 2008). Таким образом, переходный период представляется физиологическим стрессом для молочных коров. Именно в переходный период - за 2-3 недели до отела и 2-6 недель после отела наблюдается наибольшее число случаев заболеваний коров ацидозом рубца. (J. K. Drackley, 2006)

Г.В. Рядчиков (2003) установил, что молочная продуктивность коров находится в прямой зависимости от количества и качества потребляемого корма. Последнее определяется степенью соответствия концентрации белков, углеводов, жиров, минералов, витаминов в рационе нормам потребности по фазам лактации и срокам беременности животных. Автор так же считает, что наиболее напряженным по интенсивности обмена веществ для организма является переходный период, который включает предродовой - 21-0 дней, роды, после родов 0-21 день кроме того, фаза пика лактации 22-120 дней. В переходный период происходят существенные изменения в работе органов и гормональном статусе организма животных. Перед отелом и сразу после него у коров ухудшается аппетит, количество поедаемого корма не компенсирует затраты на быстро растущую продукцию молока. Животные восполняют их недостаток за счет мобилизации запасов жира, белка, минералов собственного тела, что создает в организме напряженность с их переработкой в компоненты молока. Поэтому в этот период проявляются такие заболевания, как ацидоз рубца.

При низком pH подавляется деятельность микрофлоры рубца, у коров снижается аппетит, повышается температура, возникает диарея (поносы), подкожные абсцессы, хромота (ламинит), ожирение печени, смещение сычуга, тимпания, неожиданная смерть, кроме того, отмечено повышение в рубце свободных липополисахаридов, в сыворотке крови амилоида А и гаптоглобина (P. H Andersen, 2004.,G. N. Gozho, 2007). У ацидозных коров температура в рубце на 0,5 - 1єС выше, чем у здоровых животных (J. B. Andersen, 2008). Это объясняется следующими причинами. При резком переводе коров на рацион с высоким содержанием крахмала и сахара, концентрация молочнокислых бактерий в рубце активно нарастает, происходит бурное образование молочной кислоты (лактата), снижение pH рубцового содержимого, подавляется рост и деятельность целлюлозолитических бактерий. В отличие от острого метаболического ацидоза, при субклиническом ацидозе рубца может происходить возвращение к нормальной величине рН в пределах нескольких часов (С.И. Смирнов, 2000., Б.В. Тараканов, 2001).

Клинические проявления и классификация болезни

В настоящее время нет единой классификации ацидоза рубца. Существующая классификация заболеваний преджелудков основана на анализе клинических признаков болезни (атония, переполнение, тимпания) и не отражает в полной мере существо патологических процессов, происходящих в рубце и организме жвачных, что чрезвычайно важно для выбора лечебных и профилактических мероприятий и оценки прогноза болезни.

По данным зарубежных исследователей, различают острый, умеренный, субклинический ацидоз (Д.В. Романов, 2000., K. V. Nordlund,. 2005). Острый ацидоз считается при pH рубца менее 5,2, умеренный - при колебаниях pH от 5,2 до 5,5, субклинический ацидоз рубца - при pH от 5,6 до 6,0.

В клинических проявлениях острого ацидоза рубца жвачных профессор Калюжный И.И. рекомендует выделять три степени тяжести этой болезни. (И.И. Калюжный,. 2006). Легкая степень характеризуется удовлетворительным общим состоянием, гипотонией рубца, кратковременной потерей аппетита, сохранением диуреза и выделением кала обычного запаха, цвета и консистенции, слабым проявлением или отсутствием ламинита. У этих животных в среднем рН крови составляет 7,30±0,6, рубцового содержимого - 5,51±0,13, кала - 6,30+0,76, сдвиг буферных оснований крови равен 3,50±0,73 ммоль/л.

При средней тяжести наблюдается анорексия, атония рубца, умеренное обезвоживание организма, снижение диуреза, тахикардия, умеренный ламинит, температура тела в пределах нормы. В крови, в среднем рН снижается до 7, 20+0,17, рубцовом содержимом - до 4,56±0,11, моче - до 5,83±0,12, кале - до 5,79±0, 19, дефицит буферных оснований достигает 11,16±0,72 ммоль/л.

Наконец, при тяжелой форме ацидоза отмечается резкое угнетение общего состояния животных, анорексия, атония рубца, скопление в нем и сычуге жидкого содержимого, сильное обезвоживание организма, в течение 5-7 суток болезни повышение температуры тела, олиго - или анурия, ламинит всех конечностей, запор, резкое учащение пульса, постоянно лежачая поза и летальный исход. При этом рН крови снижается до 7,10±0,02, рубцового содержимого - до 4,14±0,002, мочи - до 5,61 ±0, 20, кала - до 4,91±0,31, возрастание дефицита буферных оснований крови составляет в среднем 12,75±1,74 ммоль/л.

Случаи проявления острого ацидоза в промышленных молочных стадах коров являются нечастыми, в то время как субклинический рубцовый ацидоз широко распространен. Он является общей проблемой здоровья высокопродуктивных молочных коров (S. Dippel, 2007., A. H. Sanders, 2009), принося высокий экономический ущерб.

В отличие от острого метаболического ацидоза при субкиническом ацидозе может происходить возвращение к нормальной величине pH в пределах нескольких часов (В.И. Большаков, 2002., И.П. Кондрахин, И. П). Есть мнение, что субклинический ацидоз наличествует у животных, если pH рубца ниже 5,6 продолжался минимум 3 часа (И.П. Кондрахин, 2005., Н.К. Шишков, 2004)

При ацидозе в рубце происходит гибель целлюлозолитических бактерий, которые под действием аутолитических ферментов разлагаются, изменяется состав популяций микроорганизмов. В рубцовой жидкости повышается концентрация продуктов их разложения (лизиса) - липополисахаридов, которые являются токсическими веществами (эндотоксинами) (Р.Н. Andersen, 2004) При низком рН и высокой концентрации эндотоксинов поражается эпителий рубца. Пораженные участки становятся воротами для проникновения эндотоксинов в кровь, что оказывается ключевым фактором воспалительных процессов в органах и тканях, характеризующихся как бактериальная инфекция (G. N. Gozho, 2006).

И.И. Колюжный (2006) различает ацидоз рубца по этиологическому признаку выделяет экзогенный (первичный) и эндогенный (вторичный) ацидоз рубца.

Экзогенный ацидоз рубца вызывают:

· Избыточное потребление зернового корма (пшеница, ячмень, сорго, пшено, комбикорм, кукуруза в стадии молочно-восковой спелости) клубне - и корнеплодов (картофель, свекла, тыква, бахчевые культуры) и вещества с легкоферментируемыми простыми сахарами (патока, меласса, глюкоза, фруктоза);

· Содержание откармливаемых животных на рационах с низким уровнем рН корма (силос, жом, барда, овощные отходы)

· Действие термических, химических, механических и других факторов.

Развитию болезни способствуют свободный доступ животных к корму после голодания, резкая смена рационов и нарушение режима кормления, отсутствие периода адаптации к новому, чаще зерновому, корму, переход от ручного кормления к механизированному и другие технологические инновации.

Эндогенный ацидоз рубца является:

· Нервно-рефлекторным процессом (патологическая рецепция с других пораженных органов и тканей - кишечника, желчного пузыря и прочее)

· Следствием острого мастита, нарушения обмена веществ (гипокальциемия, авитоминозы), воспалений, травм, инфекционных болезней.

По морфологическому признаку Колюжный И.И. (1998) разделяет ацидоз рубца:

· С катарально-серозным поражением слизистой оболочки рубца

· С язвенно-эрозивным поражениями

· С отторжением и некрозом слизистой оболочки рубца

· Гиперкератозом слизистой оболочки рубца

Клинические признаки в зависимости от стадии болезни автор классифицирует следующим образом. При латентной форме ацидоза клинические проявления выражены недостаточно четко: снижение продуктивности, умеренная деформация копытцевого рога, повышение кислотности молока, нарушение репродуктивной функции. При более тяжелой степени ацидоза, обусловленной масляной кислотой, отчетливо проявляется остеодисторофия, наблюдается рождение слабого приплода, задержание плодовых оболочек. В патологический процесс вовлекаются не только органы пищеварения (анорексия, увеличение сосочков языка, атония преджелудков, увеличение объема живота, скопление содержимого в рубце, понос или запор), но и сердечно - сосудистая система (тахикардия), нервная система (угнетение, возбуждение, судороги отдельных групп мышц: шейных, конечностей, фибриллярные сокращения мышц заднебедренной группы и плечевого пояса), мочевыделительная система (уменьшение диуреза, появления белка в моче), а также органы движения (ламинит).

Клиническое проявление ацидоза рубца у крупного рогатого скота

Степень заболевания

Температура тела

Пульс

Дыхание

Движение рубца

Содержимое рубца

Обезвоживание организма

Положение тела пространстве

Диурез

Появление ламинита

Легкая

Нормальная

Нормальный

Нормальное, иногда задержка дыхательных движений

Слабые

Тестоватой консистенции

Отсутствует

Стоячее, естественное

Нормальный или учащенный

Слабо выраженный на задних конечностях или отсутствует

Средняя

Нормальная или периодически повышена

Учащенный

Учащенное или нормальное

Отсутствуют

Жидкое

От умеренного до сильного (западение глазного яблока)

Естественное, стоячее, чаще лежачее

Сниженный или отсутствует

Сильно выражен на всех конечностях

Тяжелая

Вариабельная

Резко учащенный, плохо ощутимый

Резкое учащенное и поверхностное

Отсутствуют

Жидкое

Сильное (резкое западение глазного яблока)

Лежачее

Отсутствует

Очень сильно выражен на всех конечностях

Колюжный И.И. (2006)

Ацидоз рубца приводит к пониженному потреблению кормов, уменьшению переваримости кормов и щелочного резерва организма, понижению использования кальция и фосфора, нарушению деятельности молочной железы (мастит, парез), органов воспроизводства (метрит, задержка последа, аборты, бесплодие), заболеванию конечностей (отслаивание рога копытец, нарушение их кровоснабжения) и жировому перерождению печени. Ацидоз рубца нередко приводит к развитию кетоза. Заболевание кетозом может иметь вторичный характер и проявляться в виде осложнения ацидоза рубца или развиваться вследствие нарушения энергетического питания и дефицита энергии в рационах коров. Образование кетоновых тел способствуют низкие концентрации глюкозы и инсулина в крови, частично из-за повышенной мобилизации жирных кислот из жировых тканей. (S. Hachenberg, 2007)

Биохимические проявления ацидоза рубца у крупного рогатого скота следующие (И.И. Колюжный, Н.И. Кузнецов, В.И. Федюк, 2000):

1) Рубцовое пищеварение - повышение в первые часы болезни общего количества летучих жирных кислот, быстрое снижение их концентрации к 9-24 ч при легкой и средней степени тяжести, но увеличение к этому сроку у тяжелобольных животных; резкое увеличение содержания молочной кислоты в разгар болезни и уменьшение с наступлением выздоровления

2) Снижение рН содержимого рубца на 1-3 сутки, в период наиболее тяжелого состояния животных и восстановления его до нормы в период реконвалесценции; кровь - повышение концентрации молочной кислоты, ЛЖК, возникновение дефицита буферных оснований, понижение рН; электролитный состав крови, секретов и экскретов - снижение в разгар болезни содержания калия в эритроцитах, плазме

3) Повышение концентрации натрия в эритроцитах и снижение в плазме, слюне; снижение в разгар болезни уровня калия и натрия в рубцовом содержимом.

Помимо сдвига pH крови у коров с ацидозом, наблюдается сдвиг в кислую сторону pH кала и мочи. Так, у здоровых животных pH кала равнялся 7,90±0,13, при легком течении болезни pH снижался до 6,30±0,76, более глубокие сдвиги pH кала отмечались у животных, ацидоз рубца которых характеризовался средней степенью тяжести. У них в разгаре болезни pH кала составлял 4,91±0, 19. Полученные данные позволяют использовать pH кала в качестве показателя наличия ацидоза рубца. По-видимому, выделение кислых продуктов в кале 26 является свойством организма освобождаться от их избытка. Образовавшиеся в результате болезни эквиваленты выводятся из организма и более коротким путем - они всасываются и выделяются через почки. Следовательно, другим индикатором закисления организма больных животных может быть pH мочи. В норме реакция мочи жвачных животных щелочная, обычно не ниже 8,00. (В.А. Зотов, 2007)

Существующие методы лечения и профилактики

В последние годы накопилось большое количество данных о лечении ацидоза рубца, так например Г.Г. Щербаков, А.В. Коробов и др, (2002) для лечения больных ацидозом коров применяют 3 % -ый раствор гидрокарбоната натрия в количестве 0,5-1 л и антибиотики в дозе 5-10 тыс. ЕД/кг массы тела. После этого рекомендуется дача внутрь до 200 г дрожжей, 1-2 л молока и содержимого рубца, полученного от здоровых животных.

И.И. Калюжный (2007) предлагает промывание рубца 1 % -ым раствором хлорида натрия, 2 % -ым раствором гидрокарбоната натрия, с последующей дачей внутрь 200 г дрожжей, 1-2 л молока и содержимого рубца здоровых коров с целью заселения его симбионтами. В последнее время при лечении ацидотического состояния пищеварительного тракта рекомендуют антацидные препараты (магний-, алюминий-, кальцийсодержащие) (С.В. Бельмер и др., 2004; Ю.Н. Алёхин, 2010).

По схеме, предложенной И.П. Кондрахиным, В.И. Левченко (2005), при лечении ацидоза рубца первоначально осуществляют его промывание через желудочный зонд (60-160 л воды) не позднее 24 часов, затем в рубец вводят растворы щелочей (гидроокиси натрия - 60 г на 15 л воды), содержимое рубца от здоровых особей, назначают симптоматическое лечение (витамины, сердечные средства).

В.А. Лочкарев (2002) рекомендует через гильзу троакара в разные слои рубцового содержимого вводить 3 л 1 % -го раствора перманганата калия и 2-2,5 л натрия гидрокарбоната. Процедура проводится через 2-3 часа, затем гильза вынимается и место присыпается трицилином.

В.М. Данилевский (2003) при ацидозе рубца вследствие переедания зерного корма рекомендует голодную диету, массаж, введение внутрь 20-40 л воды, фарадизацию рубца, применение настойки белой чемерицы, а при отсутствии лечебного эффекта - руминотомию.

Полезное воздействие витаминов группы В при ацидозе рубца установили А. Цветков, И. Мальчевский.С. Антонов, Ст. Димитров (2001).Р. Legee (2002) вводили коровам сложного состава растворы А и В. Раствор А включает равные количества 5% раствора глюкозы, 9% натрия хлорида, 14% натрия двууглекислого; раствор В-4,5 г хлорида натрия, 7,5 г ацетата натрия, 0,75 г хлорида калия, 0,3 г хлорида магния, 0,3 г хлорида кальция, 1 л воды, глюконат кальция в сочетании с метионином, витамин А, Д, Е и бикарбонатом натрия. Раствор А применяется внутрь однократно в количестве 30 л или с интервалом в один день в количестве 25 и 18 л, раствор В - однократно или двухкратно в количестве 10-15 л.

А.С. Алейницкий (2006) в своих исследованиях считает, что выраженным лечебным действием обладает ферментный препарат мацеробациллин ГЗх в дозе 1,0 - 3,5 г/ 100 кг массы тела животного. Под его влиянием нормализуется рубцовое пищеварение и обмен веществ. В рубцовом содержимом увеличивается количество инфузорий, возрастает их подвижность. Содержание молочной кислоты резко падает, повышается рН рубца. В крови увеличивается резервная щелочность, количество гемоглобина, снижается концентрация молочной кислоты. Животные выздоравливают в течение 3-5 дней от начала применения препарата.

Так же автор установил, что ферментный препарат мацеробациллин ГЗх в дозе 0,3-0,5 г на 100 кг массы тела животного на фоне скармливания коровам повышенных количеств кормовой свеклы (25-40 кг) обладает профилактическим действием. Его применение в указанных дозах в течение 15-90 дней профилактирует ацидоз рубца. При этом в рубцовом содержимом увеличивается количество инфузорий, возрастает из подвижность, восстанавливается величина рН до физиологической нормы, снижается концентрация молочной кислоты, повышается общее количество ЛЖК. В крови уменьшается содержание молочной кислоты, повышается резервная щелочность.

Предлагаются различные способы поддержания нормального рН рубца: использование добавок в корм бикарбоната натрия (пищевой соды) (R.S. Emery, 2003), биотина (F. J. Manson, 2008), культуры гриба Aspergillus oryzae (D.Y. Kim, 2004), энзимов (M.L. McGilliard, 2008) и другие. Дрожжи рода Sacchаromyces cerevisiae оказывают благоприятное действие на рубцовую микрофлору (В.Е. Богданов, 2008., В.И. Большаков,. 2002). Это обусловлено тем, что дрожжевые клетки активно поглощают кислород, который попадает в рубец с кормом, и улучшают условия для жизнедеятельности анаэробных бактерий. Дрожжевые клетки активизируют рост бактерий вида Megasphaera elsdenii, которые активно утилизируют молочную кислоту, нормализуя тем самым кислотность содержимого рубца, заметно снижая риск развития ацидоза. В отечественной практике молочного животноводства используются импортные дрожжи в незначительном объеме. Применяются в крайне редких случаях сухие пивные дрожжи рода Saccharomyces cerevisiae штамм И-САК 1026 (М.Е. Гуляева,. 2011)

В профилактике ацидоза рубца заслуживают внимания данные, приводимые И.И. Калюжным (2007). Важным условием успеха профилактики острого ацидоза рубца крупного рогатого скота является предупреждение у них голодного состояния, в соблюдении полноценности и структуры рациона. Профессор рекомендует для предупреждения развития ацидоза рубца у жвачных животных избегать скармливания им повышенного количества кормов с высоким уровнем легкоусвояемых углеводов, в частности зерновых злаковых в период молочно-восковой спелости зерна, а при кормлении коров кислым силосом вводить в состав рациона достаточное количество грубого корма (сено, солома). Рацион скота должен включать не менее 14-20 % грубых кормов, не более 40 % концентратов от общей питательности рациона, что предупредит развитие ацидоза рубца. Для профилактики заболевания можно давать животным ферментные препараты, (например, мацеробациллин), кормовые антибиотики. Особое внимание И.И. Калюжный требует уделять режиму кормления животных, соблюдению структуры рациона и качеству объёмистых кормов.

С. Даминов, З.Т. Ражамуродов (2004) советуют введение в рацион лактирующих коров кормов из бобовых культур способствует нормализации рубцового метаболизма, активизации микробиологических процессов в рубце и обеспечивает повышение количества инфузорий на 123 тыс. /мл, целлюлотической активности - на 3,8 %, уровня ЛЖК - на 0,83 ммоль/л и одновременное снижение концентрации аммиака на 3,6 ммоль/л. Содержание уксусной кислоты при этом возрастало на 2,1 %, пропионовой снижалось на 1,4 % (А.С. Даминов, З.Т. Ражамуродов, 2004).

Исследованиями A.M. Белобороденко (2007), Л.И. Юрченко и др. (2007), Г.В. Шилова и др. (2000) установлено, что введение в рацион дозированного количества сапропеля нейтрализует кислую среду в рубце и оказывает благотворное влияние на организм животных, повышает их репродуктивность и качество продукции, а также обеспечивает нормализацию обмена веществ.

Andersen, J.В. (2008) в исследованиях считает, что слюна имеет очень важное значение в поддержании нормального рН в рубце. Вместе с тем, на низкоэнергетических рационах за 1-й период сухостоя снижается длина сосочков слизистой рубца, в результате до 50% всасывающей поверхности может теряться в первые 7 недель сухостойного периода, что отрицательно сказывается на способности рубца по всасыванию ЛЖК с наступлением лактации. Чтобы подготовить слизистую рубца и рубцовую микрофлору к лактации, системой кормления высокопродуктивных коров предусматривается за 3 недели до отела перевод коров на рацион 2-ой фазы сухостоя (заключительная фаза), постепенно доводя уровень концентратов к отелу до 35-40 % по СВ. В случае, когда переход на вторую фазу не практикуется и новотельных коров резко переводят на высокоэнергетический рацион сразу после отела, то, как правило, возникает ацидоз рубца.

Для профилактики ацидоза рубца В.Г. Рядчиков (2014) в своей статье предлагает подготавливать к лактации микрофлору и слизистую рубца, для этого существует перевод высокопродуктивных коров за три недели до отела на рацион второй фазы сухостоя. При этом постепенно доводят уровень концентратов до 30-35% по сухому веществу. Автор подмечает, что в случаях, когда переход на вторую фазу не практикуется и коров сразу после отела переводят на высокоэнергетический рацион, то, как правило, возникает ацидоз рубца.

Материалы и методы исследования

Выпускная квалифиционная работа была выполнена в условиях фермерского хозяйства "Красносельское" по адресу Ленинградская область, Ломоносовский р-н, дер. Яльгелево.

Главный ветеринарный врач: Обрубова Мария Викторовна

Период исследования: 2015-2016 год

Лабораторные исследования были сделаны в Клинико-биохимическая лаборатория Санкт-Петербургской академии ветеринарной медицины по адресу: ул. Черниговская д.5, кор.2

Для выполнения поставленных задач был подобран ряд общих и специальных методов исследования. Исследования проводились в три этапа.

На первом этапе были выбраны две группы животных для дальнейшего исследования-это коровы первотелки глубокой стельности (8,5 - 8 месяцев беременности) по 5 голов в каждой группе. Был проведен сбор информации о условиях содержани, кормления и поения.

На втором этапе проводились методы клинического обследования выбранной группы животных (осмотр, пальпация, перкуссия, аускультация и термометрия). Были взяты пробы крови, мочи и рубцового содержимого для дальнейших лабораторных исследований.

После отела были проведены повторные методы клинического и лабораторного исследований из опытной и контрольной группы.

На третем этапе осуществлялся анализ полученных результатов.

Состав опытной и контрольных групп.

Были отобранны 10 коров первотелок черно-пестрой породы в возрате….???.

Все животные содержались в отдном животноводческом помещении с идентичными условиями кормления и содержания. Из анамнеза полученного в фермерском хозяйстве от главного ветеринарного врача было известно что у группы исследуемых животных не было зарегестрированно случаев заболевания незаразными или инфекционными заболеваниями.

Клинический осмотр

Все животные из двух выбранных группы были проведены общее клиническое обследование. Особое внимание было уделено осмотру животного, подсчету количества жевательных движений, особое внимание у коров уделялось осмотру области живота, термометрии.

Осмотром определяют форму живота и степень заполнения голодных ямок. Методом пальпации оценивают чувствительность и напряженность стенки рубца, силу, ритм и частоту его сокращений. Аускультация позволяет определить частоту и фазы сокращения преджелудков.

Кормление.

Анализ рациона коров проводился в три этапа.

до отела

родильное отделение

после отела

За период 2015-2016 годов на основании документов предоставленных зоотехником фермерского хозяйства.

Тут написать что рационы проанализированы по таким то показателям и что за фирмы корм

Лабораторные исследования

1) Биохимия крови

Отбор проб крови проводился из подхвостовой вены с помощью вакуумных систем для забора крови в вакуумные пробирки с соблюдением инструкции по технике безопасности с крупным рогатым скотом с учетом правил септики антисептики.

Пробы доставлялись в Клинико-биохимическая лаборатория Санкт-Петербургской академии ветеринарной медицины в течении 2 часов.

2) Отбор проб мочи

Писать про тест полоски для анализа мочи????

3) Рубцовое содержимое

Более широкие возможности у портативного оборудования для получения и анализа рубцовой жидкости, которое позволяет на основании общепринятых параметров выявлять субклинические стадии заболевания крупного и мелкого рогатого скота в полевых условиях. Оборудование включает в себя зевник, набор желудочных зондов, рН-метр и реактивы для настройки его [US 6241688 В1; US 09/142,064; дата публ.5.06.2001]. Данное оборудование упрощает процесс отбора проб рубцового содержимого и определения рН, но диагностические возможности его ограничены выявлением только ацидоза или алкалоза рубца.

Количество, подвижность и видовой состав инфузорий определялся под микроскопом: количество - подсчетом в камере Горяева; подвижность - в висячей капле по пятибальной шкале; видовой состав - по определителю В.А. Догеля.

Собственные исследования

Моча

При обследовании животных контрольной и опытной группы на ацидоз рубца анализ мочи имеет очень большое диагностическое значение.

Сбор мочи происходил в утренние часы перед кормлением. Мочу получают при естественном мочеиспускании или с массажем мочевого пузыря.

Для определения кетоновых тел в моче использовали специальные тест полоски.

При стоянии pH мочи сдвигается в щелочную сторону из-за распада азотистых соединений, выделения аммиака, соединения его с водой и образования щелочи, а также распада клеточных элементов.

Клиническое значение. В норме pH мочи у крупного рогатого скота 7,0-8,6, у лошадей 7,0-8,5, у овец и коз 7,0-8,5, у свиней 6,0-7,3, у собак и кошек 5,0-6,5. У молодняка молочного периода pH мочи немного ниже, чем у взрослых. Моча приобретает кислую реакцию при содержании животных на высококонцентратных рационах, при ацидозе рубца,

Для этого в образцы с мочой опускали тест-полоску и через 1-2 минуты анализировали, ориентируясь на степень окрашивания.

Кровь

Кровь отбиралась за …. до отела и на…. день после у контрольной и опытной группы.

Забор проводился до утреннего кормления животных вместе с главным ветеринарным врачом хозяйства: вакуумные пробирки фирмы Veno safeTerumo (Бельгия), с использованием, одноразовых игл. Забор крови производили из подхвостовой вены.

Биохимические исследования состояли из определения в сыворотке крови общего белка (колориметрически), белковых фракций (нефелометрически), мочевины (цветной реакцией с диацетилмоноксимом и тиосемикарбазидом), глюкозу (ферментативно), активность трансаминаз - с помощью наборов фирмы "ELITtch Clinical Systems". Все исследования проводились на биохимическом анализаторе Vitalab Flexor Junior (страна-производитель Нидерланды).

Все варьирующие количественные признаки результатов исследований подвергались статистической обработке, с проверкой достоверности результатов с помощью критерия Стьюдента и коэффициента корреляции в компьютерной программе МS Office Excel 2010. Уровень значимости принимали равным Р?0,05.

Забор крови проходил с использованием вакуумных пробирок.

С использованием одноразовых игл. Местом забора крови была подхвостовая вена. Взятие пробы было с соблюдением септики и антисептики.

Полученные пробы били доставлены в лабораторию в течении 2 часов.

Биохимические исследования состояли из определения в сыворотки крови.

После получения результатов биохимического анализа вместе с полученными данными о клиническом осмотре и данных анализа мочи было сформировано две группы опытная и контрольная. В каждой группе по 5 животных.

У подопытных животных после первого взятия крови были полученны следующие результаты

Содержимое рубца

Содержимое рубца получают путем зондирования. Для этого в хозяйстве используют резиновый шланг длинной 230 см и диаметром 30 мм. Мягкой трубкой зондируют через специальный деревянный зевник, с большим диаметром, чем зонд. Содержимое рубца получают нажимая пальцами на массетеры, дальше вставляют зевник к углу рта и фиксируют его за рога веревками.

Рубцовый конец смазанный вазелиновым маслом подводи к корню языка, вызывая у животного акт глотания зонд продвигается в пищевод и проходи в рубец, Подверждением того что зонд поставлен верно явилось вытекание из него содержимое со специфическим запахом.

Содержимое собиралось в индивидуальные пробирки для дальнейшего исследования. После отбора проб зонд извлекался, при этом животному опускается голова вниз, массируется голодная ямка и зонд плавно вытаскивают.

Рубцовое содержимое исследовалось через 4 часа после взятия на кафедре клинической диагностики Санкт-Петербург ской академии ветеринарной медицины.

В рубце жвачных находится около 100 видов инфузорий, при большом их количестве можно сказать о нормальном и эффективном течении ферментативных процессах в рубце.

Каплю содержимого рубца берем пипеткой наносим на предметное стекло, накрываем покровным стеклом и исследуем под микроскопом вначале под малым покровным стеклом и рассматривают по микроскопом вначале при малом (окуляр х7, объектив хЮ), затем при большом (окуляр х7, объектив х40) увеличении в слегка затемненном поле зрения. Инфузории при комнатной температуре могут потерять подвижность поэтому использовался столик с подогревом (температура 38-39°С)

Про Горяева

Для более детального определения строения инфузорий препарат лучше покрасить раствором Люголя или приготовить мазок и рассматривать его при большом увеличении или под иммерсией. Реактив: 0,85% -ный раствор NaCl, слегка окрашенный метиленовым синим. Оборудование: микроскоп; счетная камера с сеткой Горяева; лейкоцитарный меланжер. Ход определения. В пробирку отбирают 5 мл профильтрованного содержимого рубца (жидкую часть) и добавляют 0,1 мл 4% -ного раствора формалина для фиксации инфузорий. Это позволяет подсчитывать количество инфузорий в течение 20-24 ч после взятия содержимого рубца. Содержимое пробирки тщательно перемешивают, набирают жидкость в лейкоцитарный смеситель (меланжер) до метки 1, а до метки 11 - изотонический раствор натрия хлорида, предварительно окрашенный раствором метиленового синего. Встряхивают 1-2 мин и получают разведение пробы в 10 раз. В камеру с сеткой Горяева под покровное стекло вносят 1 каплю жидкости (первую каплю выдувают на вату).

Инфузории под считывают в 100 больших квадратах. Общее количество инфузорий в 1 мм 3 (1 мкл) определяют по формуле х - AC/nSh, т.е. х = А 25, где х - количество инфузорий в 1 мм 3 (1 мкл); А - количество подсчитанных инфузорий; С - разведение пробы; и - количество квадратов, в которых подсчитывали инфузории (100); S - площадь одного квадрата (1/25); h - высота камеры (0,1).

Количество инфузорий в 1 мл содержимого рубца определяют по формуле х - А 1000, ибо 1 мл = 1000 мкл.331 В 1 мл жидкости рубца находится от 500 тыс. до 1,2 млн инфузорий. Количество их уменьшается при различных патологиях. Особенно мало инфузорий (70-100 тыс/мл) при смещении сычуга (А.В. Чуб, 2002).

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Понятие и анатомо-топографические данные рубца жвачных животных. Наружная косая мышца живота. Цель операции по вскрытию рубца. Инструменты, перевязочный материал и медикаменты, необходимые для операции. Техника проведения операции, оперативный доступ.

    курсовая работа [1,3 M], добавлен 18.04.2012

  • Пять главных типов нарушений кислотно-щелочного баланса у животных и их основные причины. Основные причины метаболического и респираторного ацидоза и алкалоза. Ацидоз и алкалоз рубца: этиология, симптомы, особенности лечение и методы профилактики.

    реферат [16,5 K], добавлен 17.11.2010

  • Анамнез жизни и настоящего заболевания животного. Обследование лимфатических узлов, сердечно-сосудистой, нервной и мочеполовой систем, органов дыхания и пищеварения. Диагностирование, составление плана лечения и профилактики тимпании рубца у коровы.

    реферат [29,1 K], добавлен 30.11.2010

  • Понятие травматического ретикулита как болезни, поражающей крупный рогатый скот, коз и овец. Анатомо-физиологические данные органа, где развивается патологический процесс, этиология заболевания. Клинические признаки, методы диагностики, специфика лечения.

    реферат [802,1 K], добавлен 27.11.2011

  • Краткое определение тимпании у жвачных животных. Причины, вызывающие скопление газов в рубце и патогенез метеоризма. Основные клинико-анатомические формы течения болезни, их патоморфологическая характеристика. Патологоанатомические изменения органов.

    история болезни [20,1 K], добавлен 15.12.2010

  • Исследование рубца, сетки, книжки и сычуги как элементов пищеварительной системы крупного рогатого скота. Этиология, патогенез, клиническая картина, диагностирование и курс лечения гипотонии преджелудков у животных. Методы профилактики заболевания.

    курсовая работа [3,2 M], добавлен 04.12.2010

  • Общее описание животного, условия его содержания, исследование систем организма коровы. Способы фиксации и повала. Принципы и правила подготовки операционного поля. Набор хирургического инструментария. Техника обезболивания и проведения вскрытия рубца.

    курсовая работа [35,6 K], добавлен 09.02.2014

  • Прокол рубца - экстренная операция. Общая подготовка животного (коровы) к операции. Стерилизация инструментов. Анатомо-топографические данные оперируемой области. Оперативный доступ. Послеоперационное лечение. Кормление, уход и содержание животного.

    курсовая работа [27,4 K], добавлен 08.12.2011

  • Ветеринарные мероприятия по профилактике и ликвидации внутренних незаразных болезней. Экономические потери хозяйства при тимпании крупного рогатого скота. Клинические признаки острого расширения рубца, меры борьбы, диагностика, профилактика и лечение.

    курсовая работа [57,5 K], добавлен 28.07.2010

  • Рассмотрение истории болезни животного, анамнез жизни и проведение осмотра. Лабораторные исследования мочи и фекалий, биохимический анализ крови. Дневник течения болезни и постановка диагноза: гломерулонефрит. Основные методы лечения и профилактики.

    история болезни [36,5 K], добавлен 18.04.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.