Экономико-статистический анализ и пути повышения эффективности производства зерновых в ТОВ "Омега-2007" Славяносербского района Луганской области

Анализ экономических показателей деятельности предприятия. Группировка хозяйств области по влиянию производственных затрат на 100 га. Состав, структура и динамика посевных площадей зерновых в хозяйстве. Зависимость окупаемости затрат от урожайности.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 19.05.2015
Размер файла 174,4 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

МИНИСТЕРСТВО АГРАРНОЙ ПОЛИТИКИ УКРАИНЫ

ЛУГАНСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

Кафедра статистики и экономического анализа

КУРСОВАЯ РАБОТА

по статистике на тему: «Экономико-статистический анализ и пути повышения эффективности производства зерновых в ТОВ «Омега-2007» Славяносербского района Луганской области»

Луганск - 2010

Содержание

Вступление

1. Теоретические основы экономико-статистического анализа эффективности производства зерновых

2. Короткая организационно-экономическая характеристика ТОВ «Омега-2007» Славяносербского района Луганской области

3. Экономико-статистический анализ эффективности производства зерновых ТОВ «Омега-2007»

3.1 Группировка хозяйств Луганской области по влиянию производственных затрат на 100 га

3.2 Индексный анализ изменения валовой продукции и урожайности зерновых в хозяйстве за 2 года

3.3 Состав, структура и динамика посевных площадей зерновых в хозяйстве за 2 года

3.4 Динамика урожайности зерновых в хозяйстве за 9 лет

3.5 Корреляционно-регрессионный анализ изменения уровня себестоимости 1 га под воздействием себестоимости 1 центнера продукции на 2009 год

3.6 Анализ себестоимости зерновых и факторов, которые влияют на её изменение в хозяйстве в динамике за 2 года

3.7 Экономико-статистический анализ эффективности производства зерновых в хозяйстве в динамике за 2 года

4. Пути повышения эффективности производства зерновых в ТОВ «Омега-2007» Славяносербского района Луганской области

Выводы и предложения

Список использованных источников

Приложения

Введение

В условиях мирового финансового кризиса в развитии растениеводства актуальной проблемой является исследование эффективности производства в растениеводстве и проведение экономико-статистического анализа для выявления факторов влияющих на экономические показатели деятельности сельскохозяйственных предприятий.

Сельское хозяйство -- отрасль хозяйства, направленная на обеспечение населения продовольствием (пищей, едой) и получение сырья для ряда отраслей промышленности. Отрасль является одной из важнейших, представленной практически во всех странах. С проблемами сельского хозяйства прямо или косвенно связаны такие науки, как агрономия, животноводство, мелиорация, растениеводство, лесоводство. Сельское хозяйство входит в состав агропромышленного комплекса и включает в себя 2 крупные отрасли: животноводство и растениеводство. Растениеводство -отрасль сельского хозяйства, занимающаяся выращиванием сельскохозяйственных культур для производства растениеводческих продуктов. Растениеводство является наиболее древним промыслом человечества после земледелия, освоенный наряду с охотой, собирательством и рыболовством, в неолите. Упорным и долгим трудом человек изменил природу диких растений и добился резкого повышения их урожайности. Растениеводство обеспечивает население продуктами питания (и др.), дает корм для животных - сено, силос, зеленый корм, овес и др. Из продуктов и отходов растениеводства получают корма для животных(и др.), а также различные лекарственные препараты (лечебные сыворотки, гормональные препараты и др.).

Целью моей курсовой работы является изучение анализируемого мной предприятия ТОВ «Омега-2007» с помощью методов экономико-статистического анализа и определение показателей эффективности производства зерновых, состояние этого предприятия и путей, а так же методов повышения урожайности зерновых.

Объектом курсовой работы является исследование эффективности производства зерновых на ТОВ «Омега-2007».

Основными задачами курсовой работы являются: изучение на основании годовой отчётности предприятия состояния и развития растениеводства в ТОВ «Омега-2007»,а так же определение факторов влияющих на рост или снижение производства продукции растениеводства, увеличение урожайности зерновых.

Основными задачами анализа продукции растениеводства являются изучение выполнения планов производства продукции растениеводства, увеличения посевной площади культур, повышения их урожайности, обеспеченности удобрениями и помещениями, определение отклонений от плана и определение факторов, влияющих на отклонение от плановых показателей, разработка мероприятий по улучшению работы отрасли. При анализе уделяется большое внимание реальной возможности выполнения планов, так как завышенные или заниженные планы не способствуют росту производства и снижению затрат на него.

Основными методами, с помощью которых будут исследованы данные по предприятию являются: метод группировок, индексный, графический и табличный методы, а так же метод динамических рядов и кореляционно-регрессионный анализ.

Материалы, на основании которых выполняется работа - это годовые и статистические отчеты за 2008 и 2009 года ТОВ «Омега-2007» и годовый финансовые отчеты сельскохозяйственных предприятий по Луганской области.

1. Теоретические основы экономико-статистического анализа эффективности производства зерновых

Сельское хозяйство является донором для других отраслей экономики, источником пополнения национального дохода для решения насущных задач страны. От состояния и темпов развития сельского хозяйства во многом зависят основные народнохозяйственные пропорции, рост экономики всей страны.

Сельское хозяйство - это не только отрасль экономики, но и среда обитания значительной части населения страны.

Растениеводство важнейшая отрасль народного хозяйства. Развитие растениеводства дает возможность более полного обеспечения населения такими продуктами как зерно, крупы и семечки, которые представляют биологическую ценность. Зерно - это важный источник удовлетворения потребности человека в жизненно необходимых аминокислотах, минеральных веществах, углеводах. Крупы - по своей питательной ценности признаны незаменимыми. [8, стр. 10 - 12]

Одним из основных резервов роста эффективности сельскохозяйственного производства есть рациональное использование главного средства производства - земли. Поэтому капитальные вложения в сельское хозяйство в первую очередь должны быть использованные на запад относительно сохранения земель, повышения плодородия почв, которое обусловит рост производительности земледелия и, в частности, создания стойкой кормовой базы животноводства.

По мнению Зельцнер А.Г [9, стр. 9-16] переход аграрного сектора к рыночным отношениям породил принципиально новые формы ведения хозяйства. Не так давно приоритет предоставлялся государственной собственности, второстепенная роль отводилась кооперативной, частная собственность отрицалась полностью. Одной из решающих предпосылок перехода до рынка есть приватизация собственности, которая должна повлиять на развитие производства.

Нормативные акты, которые приняты в последнее время, содействуют развитию на селе новых форм ведения хозяйства, и каждая из них в процессе конкурентной борьбы может довести свои преимущества.

Земельные отношения в Украине регулируются действующими законодательными актами, согласно которым внедрены три равноправных формы собственности: государственная, коллективная и частная. Именно на частной форме собственности и основывается деятельность крестьянских хозяйств как самостоятельной юридической единицы. Развитие крестьянских хозяйств должно стимулироваться свободной конкуренцией на рынке с государственными и кооперативными предприятиями, потому что его основными заданиями, как известно, является: производство, переработка и сбыт сельскохозяйственной продукции; развитие подсобной деятельности для рационального использования природных и трудовых ресурсов, земельных угодий, улучшения их плодородия; участие трудом или средствами в социальном развитии села, где расположено фермерское хозяйство.

Несмотря на отдельные пессимистические выступления, что фермер всех не накормит, развитие крестьянских и фермерских хозяйств на уровне с большими предприятиями в Украине необходимый, потому что на земле должен быть хозяин и выработана продукция должна отвечать более качественным показателям, а для этого нужно оказывать всевозможную поддержку фермерам.

Отношения земельной собственности являются основным элементом аграрных отношений. Последние - это отношения между людьми, хозяйствами, членами общества, с одной стороны, и государством - из второго, по поводу присвоения средств производства в непосредственном производстве, распределении, обмена и использования доходов сельскохозяйственных предприятий. Составной частью аграрных отношений являются рентные отношения.

Во всех зарубежных странах большого развития приобрела аренда земли у землевладельцев крестьянами-фермерами и капиталистами-предпринимателями.

Астатов Н.Е. [3, стр. 16 - 18] предположил, о том, что своеобразным путем происходило развитие сельского хозяйства в прежнем СССР. Вместо крестьянских хозяйств в период насильственной коллективизации были созданы колхозы и совхозы. На нынешнем этапе развития общества стала очевидной нецелесообразность сохранения колхозно-совхозной системы в предыдущей форме. Эта система со дня ее образования оказалась нежизнеспособной через главный присущий ей минус - отчуждение производителя от земли, управления, и созданного им продукта, превращение крестьянина в наёмного работника, не заинтересованного в эффективного использовании ресурсного потенциала. Именно это стало главной причиной кризиса аграрного сектора .

Второй причиной стало то, что сельское хозяйство с первых дней установления советской власти было донором для народного хозяйства. За его счет осуществлялась индустриализация страны, формировался и развивался ВПК.

Третьей причиной такого кризиса была низкая оплата труда, особенно в колхозах, которая не создавала необходимые стимулы к труду в общественном хозяйстве.

Еще одной причиной кризиса колхозно-совхозной системы было ничем не ограничено своеволие местного партийно-государственного аппарата, который осуществлял «руководство» колхозами и совхозами. Проявлением этого кризиса является ухудшение всех экономических показателей в продовольственном комплексе, в первую очередь уровня производительности труда.

Пока еще единственным позитивным результатом аграрной реформы, которая происходит в направлении реформирования имущественных отношений собственности в колхозах, разгосударствления совхозов и других государственных сельскохозяйственных предприятий, приватизации перерабатывающих и агросервисных предприятий является становление многоукладного хозяйства, в котором преобладают малые формы предпринимательства. В сложных экономических условиях последние проявили себя как жизнеспособные формы ведения хозяйства на селе.

Колхозы и совхозы к аграрным превращениям, в частности в сфере собственности и форм ведения хозяйства на селе, как известно, не могли быть хозяйствами последовательно предпринимательского типа. Реорганизовать хозяйственные общества, предусмотренные Законом Украины «О хозяйственных обществах». Это - общества с ограниченной, дополнительной и полной ответственности, коммандитные и акционерные общества (закрытые и отрытые), арендные предприятия, личные товарные хозяйства, фермерские хозяйства.

Внутрихозяйственные экономические отношения в новых формах сельскохозяйственных предприятий строятся на основе сочетания личной и коллективной заинтересованности работников и их ответственности за конечные результаты производства. Взаимосвязь материальной заинтересованности и ответственности сроится на различном уровне хозяйственного расчета и усиливается отношениями собственности.

Виноходов А.Ф. [4, стр. 56 - 65 ]считает, что в настоящее время предприятия применяют разные формы внутрихозяйственных отношений. Так, при классификации по степени самостоятельности подразделений на практике применяются три основные формы

Первая форма, при которой подразделения получают частичную самостоятельность. Они не взаимодействуют с другими предприятиями и организациями, не распоряжаются полученной продукцией, не имеют самостоятельного баланса и расчетного счета. Работают на условиях самоокупаемости текущих производственных затрат. Фонд оплаты труда формируется по остаточному принципу. Дивиденды на паи и вклады, как правило, начисляются работникам на уровне средней по предприятию ставки.

Эту форму следует рассматривать как низшую, переходную к формам с более широкой самостоятельностью подразделений. Отношения собственности осуществляются на основе закрепления средств производства за подразделениями в размере, обеспечивающим установленный им объем производства.

Вторая форма предусматривает предоставление коллективам право распоряжаться частью или всей произведенной ими продукцией, а также за счет прибыли вести расширенное воспроизводство. Отношения собственности должны строится на основе обмена паями в стоимостной и натуральной формах продажи, передачу в аренду земельных и имущественных паев сверх их суммарной доли.

Также предусмотрена покупка, приобретение земли, имущества в аренду при недостатке суммарного пая членов первичных коллективов для ведения производства. Первичные подразделения не являются юридическими лицами, имеют текущий или лицевой счет в бухгалтерии (финансово-расчетном центре) предприятия. Они могут быть переведены на самостоятельный баланс.

Взаимоотношения подразделений строятся на основе договора. В реализации продукции (услуг) за пределы предприятия применяются свободные рыночные цены. Внутрихозяйственный оборот осуществляется с использованием расчетных цен, включающих средний по предприятию уровень рентабельности. Эта модель в короткое время показывает высокие результаты в формированиях, образованных на базе сельскохозяйственных предприятий, в которых хорошо был развит внутрихозяйственный расчет.

Третья форма является наиболее прогрессивной. Ее называют предпринимательским расчетом, хотя элементы предпринимательства присущи и другим названным формам. Предприятия, применяющие данную форму, предоставляют первичным подразделениям наиболее полную экономическую самостоятельность. Взаимоотношения первичных трудовых коллективов строятся так же, как с внешними партнерами. Подразделения могут обладать правами юридического лица, иметь расчетный счет в финансово-расчетном центре или банке. Производственную деятельность они осуществляют на основе уставов, а взаимоотношения друг с другом строят на договорной основе. Вместе с тем, предоставление первичным коллективам юридической самостоятельности может привести к разрушению цельности хозяйственной системы предприятия, превалировании их экономических интересов над коллективными, общехозяйственными.

Третья форма не является преобладающей, наиболее типичны в различных вариациях первые две. Специфика их применения определяется способами регулирования деятельности подразделений, системой материального стимулирования работников.

При определении расходов, цен на продукцию, ресурсы, работы и услуги исходным является создание условий для работы на принципах самоокупаемости текущих производственных затрат.

Основу финансово-экономических внутрихозяйственных отношений составляет ценовой механизм взаиморасчетов. Он строится в зависимости от освоенной предприятиями модели внутрихозяйственных отношений. При освоении подразделениями первой модели хозрасчетной самостоятельности, цены на произведенную продукцию устанавливаются на уровне прогнозируемой или фактической себестоимости конкретных видов продукции, работ и услуг. Если степень хозрасчетной самостоятельности освоена на уровне второй модели, то цена помимо себестоимости продукции (работ, услуг) включает еще и нормативную прибыль.

В практике применяются следующие варианты включения нормативной прибыли в цену:

- пропорционально всем производственным затратам согласно нормативной себестоимости продукции (работ, услуг);

- пропорционально цене труда (фонда оплаты труда) в нормативной себестоимости соответствующего вида продукции (работ, услуг);

- пропорционально цене труда и амортизации основных средств в себестоимости продукции (работ, услуг).

Эти же цены могут применяться при освоении третьей модели хозрасчетных отношений, а так же во взаимоотношениях с внешними рыночными структурами. Таким образом, преобразование форм хозяйствования не обязательно означает изменение организационно-правового статуса предприятия. Оно может предусматривать внутренние изменения, модификацию сложившихся производственно-экономических связей и отношений подразделений, функциональных служб, руководства предприятия. Преимущества совершенствования форм хозяйствования состоят в том, что внутренние изменения осуществляются без нарушения хозяйственной системы при сохранении крупного производства[14, стр. 39 - 43 ].

Общества с ограниченной, дополнительной и полной ответственностью. В обществе с ограниченной ответственностью каждый его участник по обязательствам общества перед кредиторами за неуплаченные долги и по другим обязательствам отвечает лишь своей частицей в уставном фонде общества. На личное имущество эта ответственность не распространяется. В обществах с дополнительной ответственностью уплата долгов может осуществляться частично и собственным имуществом - в случаях, когда для этого не хватает стоимости уставного фонда. В обществах с полной ответственностью к уплате долгов может быть привлечено и все личное имущество участника. Бесспорно, общества с дополнительной и полной ответственностью более рискованны, но они более приемлемы для кредиторов, и им они отдают преимущество перед обществами с ограниченной ответственностью. Ответственность личным имуществом за долги , обязывает желающих получить кредиты подходить к определению потребности в них, их размеров и сроков возвращения более взвешенно и ответственно. В условиях рыночных отношений роль кредитов в осуществлении предпринимательской деятельности чрезвычайно большая. Необходимость иметь преимущества в получении кредитов перед другими заемщиками средств и вынуждает предпринимателей становиться на путь создания обществ (предприятий) с дополнительной и полной ответственностью. [19, стр. 13 - 23 ].

Коммандитные общества. Кое-что специфическим является коммандитные общества (предприятия), в которых определено количество участников полностью берет на себя принятие решений относительно всех вопросов предпринимательской деятельности общества, отвечая при этом за долги предприятия как своими частицами в уставном фонде, так и личным имуществом. А другие участники такого общества отвечают за его долги лишь частицами в уставном фонде. Исходя из этого, они не берут участия в управлении предприятием. На собраниях участников они имеют право лишь совещательного голоса.

Ответственность за долги личным имуществом нередко отпугивает потенциальных участников совместной предпринимательской деятельности от создания общества с дополнительной и полной ответственностью, а также коммандитных обществ. Но при этом нужно иметь в виду, что члены данных обществ, поскольку основной их деятельностью есть сельскохозяйственное производство, имеют определенные льготы в этом плане. Из них не может взыскать за долги жилье с хозяйственными зданиями, корова, если она одна (при отсутствии коровы, соответственно, одна телка или коза, овца, свинья), кормы для скота, семена для посева, сельскохозяйственный инвентарь, орудия личного кустарного и ремесленного труда, инструменты, книги и тому подобное, одел, обувь, вещи домашнего потребления. Следовательно, ответственность работников сельскохозяйственного производства за долги личным имуществом, сравнительно с другими гражданами, основной деятельностью которых не является сельскохозяйственное производство, существенно ограниченная, что дает возможность без особенно повышенного риска формировать общества с дополнительной и полной ответственностью, а также коммандитные общества.

Акционерные общества. Среди определенных видов хозяйственных обществ кое-что обособленными от других являются акционерные общества, их уставные фонды формируются за счет средств от продажи акций их участникам. Поэтому акционерные общества от других обществ отличает то, что выйти из них можно только путем продажи акций.

На повышенное внимание заслуживают особенности акционерных обществ. Такие хозяйственные общества, в частности их название, самые известные среди населения, в том числе и сельского, по-видимому, из-за того, что этот вид обществ чаще всего встречается в промышленности и других несельскохозяйственных секторах экономики. Главная особенность их заключается в том, что любое имущество и земля, переданные акционерному обществу в уплату за акции, становятся собственностью общества. Акционер, который желает выйти из общества, не может требовать от него возвращения ему переданного им имущества и земли. Выход из акционерного общества возможен единственный - путем продажи акций. Общество и его акционеры имеют приоритетных правых на покупку акций общества, которые продаются, но не обязанные этого делать. Они могут их купить, а могут и не купить. При этом нужно иметь в виду, что цена акции при продаже определяется не ее нарицательной стоимостью, а прибыльностью акционерного предприятия. В современных условиях низкой рентабельности сельскохозяйственных предприятий рыночная цена акции будет низкой, а тем более при убыточных результатах ведения хозяйства. Следовательно, при таких условиях акции акционерных сельскохозяйственных предприятий в подавляющем большинстве случаев могут быть проданы за бесценок. [20, стр .50-61 ]

Рассмотрена особенность акционерных обществ предопределяет необходимость предостережения относительно целесообразности их создания в процессе реорганизации КСП и особенно - в случаях оплаты акций не только имущественными паями, но и земельными частицами. Со временем может оказаться немало желающих выйти из акционерных обществ, созданных на базе КСП, с целью, например, организации крестьянских (фермерских) хозяйств, вступлению ли в какое-то другого хозяйственного общества аграрного профиля и тому подобное. Эти свои замыслы они не смогут реализовать, поскольку не имеют никакое право требовать от общества возвращения им ни земельной доли, если она была внесена в уставный фонд акционерного общества, ни выделения каких-то средств производства, для осуществления производственной деятельности. Это нужно хорошо осознать всем, кто хочет стать на путь создания на базе КСП акционерных обществ.

Фермерские хозяйства. Фермерских хозяйств в Украине создано больше 35 жал, в их пользовании находится 835 тыс. гектара сельскохозяйственных угодий, в том числе 765 тыс. гектара пашни что составляет около 1,8% от сельскохозяйственных земель и 2,3% от площадей пахотных земель (состоянием на начало в 1997 г.). Средняя площадь их землепользования - около 24 гектара сельскохозяйственных угодий. Активнее крестьянские (фермерские) хозяйства создавались в первые годы проведения аграрной реформы (1991-1993 гг.). В следующие годы этот процесс затормозился, что предопределенно рядом причин. Главная из них заключается в отсутствии в желающих создать фермерские хозяйства собственных и кредитных средств на приобретенный необходимых средств производства и в ограниченности возможностей в государства предоставить им в этом помощь. Через низкую обеспеченность средствами производства, фермерские хозяйства не смогли еще раскрыть свои потенциальные возможности, предопределенные фактором частной собственности и полной самостоятельностью в решении всех вопросов хозяйственной деятельности.

Арендные предприятия. Среди существующих крестьянских (фермерских) хозяйств следует выделить отдельную группу те из них, которые широко применяют аренду земельных долей или земельных участков и имущественных паев членов коллективных сельскохозяйственных предприятий. Часто их называют частноарендными предприятиями, частноарендными агрофирмами и тому подобное. Такие предприятия не являют собой самостоятельную организационно-правовую форму ведения хозяйства, а являются одним из видов частных предприятий, в данном случае - крестьянских (фермерских) хозяйств, которые в той или другой степени осуществляют свою деятельность с использованием арендованных средств производства, в частности земли. Они есть в областях Западного региона и в Полтавской области

Лица, которые объединили, таким образом земельные и имущественные паи и передали их в аренду, хранят за собой право исключения земельных и имущественных паев, что им принадлежат, и распоряжение ими в другие способы. Выделение земельных паев должно происходить на основе утвержденной этими лицами (их общими собраниями) соответствующей схемы, которая разрабатывается в каждом сельскохозяйственном предприятии, земельный участок которого разделен на земельные доли (паи) без выделения земельных участков в натуре.

Предлагаемый способ организации передавания в аренду земельных и имущественных паев без выделения их в натуре может найти широкое приложение в процессе реорганизации коллективных сельскохозяйственных предприятий в последовательно предпринимательские структуры. Принципы конкуренции требуют, чтобы основателями предпринимательских хозяйственных структур, в частности на селе, были активнейшие, самые предприимчивые люди, в частности члены КСП, которые реорганизуются. Количество основателей той или другой хозяйственной структуры не должно быть очень большим. Пенсионерам и другим членам, которые не желают заниматься предпринимательской деятельностью и брать на себя ответственность за риски такой деятельности, лучше первыми сдавать свои земельные и имущественные паи в аренду в предложенный способ.

Следовательно, в процессе реорганизации могут создаваться хозяйственные структуры двух видов: одни имеют целью осуществление предпринимательской деятельности, другие - передача созданного предприятия в аренду.

Процесс создания предприятий с использованием аренды земельных паев без выделения их в натуре можно кое-что упростить, сравнительно с рассмотренным выше, если к действующему законодательству внести определенные изменения. В частности, если ввести право на выделение двум и больше членам КСП за их согласием земельных паев единственным участком (с сохранением при этом права исключения каждому из них земельного пая, который ему принадлежит), без обязательного создания любого предприятия, но с правом владельцев паев передавать земельный участок, что им принадлежит, в аренду, не создавая юридическое лицо.

Личные товарные хозяйства. Принято считать, что на селе малое предпринимательство существует в форме крестьянских (фермерских) хозяйств, кооперативов и малых предприятий, но к этому списку могут быть включены также товарные личные подсобные хозяйства населения. К товарному личному подсобному хозяйству населения относится хозяйство, производство продукции в котором превышает объемы, необходимые для потребления в домашнем хозяйстве, и этот избыток реализуется как товар разными каналами на рынке вне пределов домашнего хозяйства. За признаками товарное личное подсобное хозяйство подпадает под это определение, потому такое хозяйство можно считать формой малого предпринимательства, которая имеет широкое распространение на селе и является наиболее массовой. Высокотоварные хозяйства населения можно считать предыдущей формой до формирования фермерского хозяйства.

Территориальное деление предусматривает выделение больших, средних и мелких составных частей, в частности областные, районные (региональные) АПК.

В высокоразвитых странах мира все субъекты АПК - от фермера до переработчика и торговца конечными продуктами - находятся в тесной взаимосвязи, у них все спланировано до мелочей (качество, количество товаров, время их доставки, переработки, реализации). Так же своевременно фермер получает техническую и другую помощь со стороны других корпораций.

В Украине с развитием многоукладной экономики большим перерабатывающим предприятиям более тяжело организовывать заготовку сельскохозяйственного сырья, поскольку они ориентированы на высококонцентрированное производство, а количество поставщиков сырья существенно возрастает в связи с снижением уровня объемов производства в коллективных хозяйствах и созданием фермерских хозяйств. Поэтому нужно, чтобы перерабатывающие предприятия приспособились к условиям мелкотоварного производства. Одним из возможных путей формирования новых типов связей между большими перерабатывающими предприятиями и мелкими сельскохозяйственными (в том числе фермерскими и подсобными хозяйствами населения) может быть возникновение новых промежуточных звеньев, которые будут выполнять функции заготовки сельскохозяйственного сырья.

Оказывать содействие развитию АПК в Украине призванное принятие Верховной Радой целого пакета законодательных документов и нормативных актов. В частности, это Законы «О предприятии», «О предпринимательстве», «О приоритетности развития села и агропромышленного комплекса в народном хозяйстве Украины», «Про крестьянское (фермерское) хозяйство», «Земельный кодекс Украины», «О кооперации» и др.

Учитывая современное положение в сельском хозяйстве, большинство ученых выделяют три главных этапа аграрной политики.

Первый этап - стабилизационный. Его назначение - приостановить спад производства в области. Ориентировочная продолжительность - ближайшие два-три года. Для этого придется мобилизовать внутренние и внешние инвестиции, задействовать стимулы высокопроизводительной работы, развивать предпринимательство в АПК.

Второй этап - возобновительный. Его цель - доведение объемов сельскохозяйственного производства к уровню конца 80-х - начала 90-х лет, с постепенным поступлением продукции на мировой рынок. Предусматривают, что продолжительность этого этапа будет охватывать первое десятилетие XXI ст.

Третий этап - стратегический. Он предусматривает вывод сельского хозяйства Украины на уровень наиболее развитых сельскохозяйственных стран, надежное закрепление ее места в мировом распределении производства аграрной продукции и его широкого ассортимента. [15, стр. 29-35].

Чекотовский Е.В. [25, стр. 67-68] знает, что результаты хозяйствования предпринимательских сельскохозяйственных структур, пока что, есть довольно низкими для развития АПК нужны как внутренние, так и внешние инвестиции.

Поступления инвестиционных ресурсов из-за границы ограниченны нестабильностью экономики, отсутствием законодательной базы и механизма реализации уже принятых законов, недостачей гарантий иностранным инвесторам на государственном уровне, несовершенством и частыми изменениями действующей налоговой системы и др.

Стимулом для иностранных инвесторов вкладывать средства в аграрную сферу Украины может быть, прежде всего, более высокий уровень прибыли на вложенный капитал, чем в западных странах, дешевая рабочая сила, практически неосвоенный рынок товаров и услуг, вкладывание средств в развитие инфраструктуры АПК, в частности, в формирование материально-технической базы, прежде всего производство минитехнологий для переработки сельскохозяйственного сырья и изготовления сельскохозяйственной продукции массового спроса.

Общей тенденцией для хозяйств всех категорий с 1971 по 1991 г. было сокращение удельного веса нераспаханных площадей и, соответственно, повышение удельного веса посевных площадей, что способствовало ускорению темпов урожайности зерновых. К 1996 г. доля зерновых возросла и была. как и в другие годы, более высокой в хозяйствах населения, особенно в городской местности. К началу 1997 г. удельный вес зерновых повысился до 45,3%в среднем, 38,8% на сельскохозяйственных предприятиях, 58,9% в хозяйствах населения, а в крестьянских хозяйствах составил 50,0% [27, стр. 330 - 340].

Система показателей статистики растениеводства должна обеспечить достоверное и всестороннее освещение состояния отрасли в каждый данный момент, раскрыть закономерности ее развития и наиболее существенные взаимосвязи, оценить эффективность ведения производства и мер его регулирования, вскрыть имеющиеся диспропорции, показать возможные пути их преодоления и использования имеющихся резервов.

В растениеводстве статистика имеет дело со статистическими совокупностями двух видов:

-- совокупность сельскохозяйственных предприятий (коммерческих организаций), крестьянских, личных подсобных и других хозяйств населения с признаками самих этих единиц наблюдения и содержащихся в них культур:

-- совокупность культур с их индивидуальными признаками вида, типа, срока роста, количества, урожайности, устойчивость к различным факторам, характера использования и т.п.

Получение и анализ показателей статистики растениеводства ведется в территориальном, социальном и отраслевом разрезах. Полнота и степень охвата объективно существующей системы показателей зависит от уровня управления, потребности в информации и задач анализа, материальных и других возможностей ее изучения.

При изучении системы показателей растениеводства широко используются существующие общеэкономические классификации, а также внутриотраслевые классификации, регламентирующие выделение подотраслей растениеводства, видов и групп культур, видов и подвидов продукции растениеводства, заготавливаемых и используемых удобрений, технологий и т.п.

Растениеводство в целом представляет собой совокупность подотраслей, выделяемых по видам культур: зерновые, зернобобовые, масленые(зерновые), корнеплоды, бахчевые, овощи, плоды, ягоды и т.д.. Каждая из подотраслей может быть дифференцирована по направлению производства (подвидовое, высокоурожайное или товарное), а также виду получаемой продукции (зерновое и овощное растениеводство, маслобойное производство, кормовое и т.п.).

В практике статистики и хозяйственного управления используется сезонная классификация по каждому виду культур. Степень дифференциации на группы зависит от уровня управления, задач анализа, возможностей получения информации и других причин.

Подготовка и проведение биржевых торгов сельскохозяйственной продукцией, продовольствием и материально-техническими ресурсами осуществляются на биржах по закону Украины "О товарной бирже" ( 1956-12 ), постановлением Кабинета Министров Украины от 19.10.99 N 1928 ( 1928-99-п ) "Об активизации деятельности биржевого рынка продукции агропромышленного комплекса и необходимых для его потребностей материально-технических ресурсов", Типичными правилами биржевой торговли сельскохозяйственной продукцией, утвержденными приказом Министерства сельского хозяйства и продовольствия Украины, Министерства экономики Украины и Министерства финансов Украины от 03.04.96 N 103/44/62 (z0184-96) и зарегистрированными в Министерстве юстиции Украины 16.04.96 за N 184/1209, этим положением, а также правилами биржевой торговли и биржевого арбитража, что разрабатываются и принимаются каждой товарной биржей, согласно статье 3 Закона Украины "О товарной бирже".

Контракты на продажу сельскохозяйственной продукции и продовольствия и покупку материально-технических ресурсов могут быть заключены на одних биржевых торгах или на разных, интервал между которыми устанавливается покупателем или продавцом в зависимости от ценовой ситуации и товарной конъюнктуры, которая складывается на бирже.

Соглашения в пределах встречных поставок заключаются путем публичного торга. Ценой соглашения является биржевая цена, которая сложилась на момент заключения соглашения.

При заключении контракта встречных поставок стороны могут договориться о других видах обеспечения обязательств.

Согласно пункту 7 постановления Кабинета Министров Украины от 19 октября в 1999 г. N 1928 (1928-99-п) "Об активизации деятельности биржевого рынка продукции агропромышленного комплекса и необходимых для его потребностей материально-технических ресурсов" Совету министров Автономной Республики Крым, областным, Киевской и Севастопольской городским государственным администрациям заказной осуществлять закупку сельскохозяйственной продукции и продовольствия для региональных потребностей, их реализацию из региональных ресурсов, а также поставку предприятиям агропромышленного комплекса материально-технических ресурсов, которые будут приобретаться за счет средств местных бюджетов через товарные биржи, перечень которых утверждается в соответствии с пунктом 3 этого постановления.

Товаропроизводитель подает к организации, которая уполномочена распределять средства республиканского бюджета Автономной Республики Крым и из местных бюджетов (в дальнейшем - местные бюджеты), заявление относительно выделения средств для закупки материально-технических ресурсов, выходя из расчетной себестоимости и объемов производства сельскохозяйственной продукции.

В организации, которая уполномочена распределять средства из местных бюджетов, рассматривается заявление товаропроизводителя, в котором товаропроизводитель берет на себя обязательство реализовывать сельскохозяйственную продукцию или продовольствие только через биржевой товарный рынок и выносится решение о финансировании.

Биржа на основании представленного товаропроизводителем зернофуражного баланса и информации об уровне цен на биржевом рынке сельскохозяйственной продукции и продовольствия предоставляет организации, которая уполномочена распределять средства из местных бюджетов, должным образом оформлен вывод о максимально возможных объемах выделения финансирования этому товаропроизводителю.

Товаропроизводитель подает на биржу заявку на покупку материально-технических ресурсов за с потовым биржевым контрактом и продажу сельскохозяйственной продукции или продовольствия будущего урожая за форвардным биржевым контрактом, а также договор залога, который подтверждает возвращение организации, которая уполномочена распределять средства из местных бюджетов, оплаты за материально-технические ресурсы в случае невыполнения им условий форвардного биржевого контракта относительно поставки сельскохозяйственной продукции или продовольствия.

Итак, перейдём к рассмотрению главного вопроса курсовой работы - анализа деятельности предприятия, который освещен ниже, во втором разделе.

Процесс сельскохозяйственного производства основывается на взаимосвязи трех основных элементов: основной капитал, оборотный капитал и рабочая сила. Использование средств производства работниками материальной сферы обеспечивает выпуск сельскохозяйственной продукции. Сопоставление конечного результата хозяйственной деятельности предприятия (эффект) с затратами живого и овеществленного труда на его достижение отражает эффективность производства.

Эффективность как конечный результат хозяйственной деятельности характеризуется различными стоимостными и натуральными показателями. Например, объем производства продукции, прибыли, экономии по отдельным элементам затрат, общей экономии от снижения себестоимости продукции.

Все затраты, связанные с достижением эффекта, делятся на текущие и единовременные. Текущие включают оплату живого труда, стоимость потребленных материальных ресурсов, амортизационные отчисления, затраты на поддержание основного капитала в работоспособном состоянии (затраты на ремонт) и другие расходы включаемые в полную себестоимость сельскохозяйственной продукции. Единовременные затраты - это затраты на авансируемые для расширенного воспроизводства основного капитала.

К общим показателям относятся прибыль и рентабельность.

Прибыль - главная цель деятельности сельскохозяйственного предприятия. Учет прибыли позволяет установить, насколько эффективно ведется хозяйственная деятельность. В процессе формирования прибыли отражаются все стороны хозяйственной деятельности предприятия: уровень использования основного капитала, продуктивность животных и урожайность сельскохозяйственных культур, организация производства и труда, технология.

Абсолютная величина прибыли показывает результат снижения себестоимости и рост объемов реализации продукции. Реализация продукции является одним из показателей планирования, оценки хозяйственной деятельности сельскохозяйственного предприятия и основным источником дохода. Денежные средства, поступающие на расчетный счет предприятия и в кассу за реализованную продукцию, называется выручкой от реализации. Из выручки от реализации продукции предприятия возмещают производственные затраты на израсходованные материальные ценности, формируются амортизационный фонд в соответствии с нормами амортизационных отчислений. Основная часть - это чистая продукция, или валовой доход. Исключая из чистой продукции зарплату с учетом отчислений на социальное страхование и обеспечение, а также НДС и акцизы, получаем прибыль предприятия.

Для оценки эффективности сельскохозяйственного предприятия только показателя прибыли недостаточно. Для оценки эффективности работы предприятия необходимо сопоставить прибыль и стоимость производственных фондов, с помощью которых она создана. Это и есть показатель рентабельности.

Рентабельность - доходность, прибыльность, показатель экономической эффективности производств, который отражает результаты хозяйственной деятельности. Ее рассчитывают как отношение прибыли к среднегодовой стоимости основных и нормируемых оборотных фондов. Различают два вида рентабельности: рассчитанную на основе балансовой (общей) прибыли и на основе чистой прибыли. [5, стр. 115 -- 123 ].

экономический окупаемость урожайность

2. Короткая организационно-экономическая характеристика ТОВ «Омега-2007» Славяносербского района Луганской области

Административный центр предприятия находится в c. Металист Славяносербского района Луганской области в 8 км от г. Луганска. Ближайшая железнодорожная станция находится в г.Луганск.

ТОВ «Омега-2007» было создано 10 февраля 2007 году на базе бывшего КСП «Металлист»

Внутрихозяйственные подразделения предприятия: две тракторные бригады и автопарк. ТОВ специализируется на выращивании сельскохозяйственных культур, оказании автоуслуг в растениеводстве. Все складские и производственные помещения являются арендованными. Вся техника- собственность хозяйства. Предприятие специализируется на производстве продукции растениеводства, выращиваются и реализуются такие культуры, как: пшеница озимая, жито и подсолнечник. Что бы увидеть произошли ли изменения на предприятии, поменялись ли виды производимой продукции, себестоимость и прибыль, а в итоге - рентабельность, нужно произвести определённые расчеты и сопоставить выручку полученную от реализации продукции в базисном году, которым считается 2008 год, с выручкой, полученной в отчётном периоде - 2009году. Так же найдём структуру выручки. К 100% приравнивается выручка, которую получило предприятие от реализации всей продукции (таблица 1).

Таблица 1 Состав, структура и динамика товарной продукции ТОВ «Омега-2007»

Виды продукции

Базисный период

Отчетный период

выручка, тыс. грн

Структура выручки, %

Порядковый номер в ранжированом ряду

выручка, тыс. грн

Структура выручки, %

Порядковый номер в ранжированом ряду

Растениеводство

499,4

89,82

325,2

77,23

-

в том числе: зерновые всего

232,4

41,80

2

186,9

44,38

1

из них: пшеница озимая

137,7

24,77

3

143,7

34,12

2

жито

94,7

17,03

4

43,2

10,26

5

подсолнечник

267

48,02

1

138,3

32,84

3

Реализация другой продукции, работ, услуг

57

10,25

5

95,9

22,77

4

Всего по хозяйству

556

100,00

421,1

100,00

Исходя из анализа состояния структуры и динамики товарной продукции (таблица 1) мы можем увидеть, что предприятие специализируется на продукции растениеводства в течение двух исследуемых лет, так как удельный вес продукции растениеводства в структуре всей продукции составляет в базисном периоде - 89,82%, а в отчетном - 77,23%. Предприятие специализируется на производстве зерновых, в отчетном году его удельный вес в общей структуре продукции составляет 44,38 %.

Найдем коэффициент специализации, по формуле

Ксп.=100/сумму Р(2i-1), (1)

где P - удельный вес i-го вида продукции в структуре товарной продукции;

i - порядковый номер в ранжированном ряду.

Расчеты коэффициентов специализации представлены в табл. 2.

Таблица 2 Коэффициент специализации продукции предприятия

Коэффициент специализации

Отклонение коэффициента специализации отчётного периода (+,-) от уровня базисного периода

Базисный период

Отчетный период

Зерновые всего

0,80

2,25

1,46

из них: озимая пшеница

0,81

0,98

0,17

жито

0,84

1,08

0,24

подсолнечник

2,08

0,61

-1,47

Реализация другой продукции, работ, услуг

1,08

0,63

-0,46

Значения коэффициентов специализации достаточно высокие, что положительное влияние на хозяйственную деятельность предприятия. За предыдущий год специализация по зерновым значительно увеличилась, за сет снижения объемов подсолнечника.

По состоянию на 2009 год предприятие имеет в своём распоряжении 4877,81 га сельскохозяйственных угодий. Все они являются арендованными. Рассмотрим динамику угодий за 2 года (табл.3).

Таблица 3 Состав, структура и динамика земельных угодий в ТОВ «Омега-2007»

Виды угодий

Базовый период

Отчетный период

Отклонения от площади отчетного периода (+,-)% от уровня базисного периода.

Отклонения структуры отчетного периода (+,-) от уровня базисного периода.

Площадь, га

Структура. %

Площадь. га.

Структура .%

С.-х. угодия

784

100

615

100

-21,5

0

в том числе пашня

784

100

615

100

-21,5

0

Исходя из отклонений полученных с помощью вычислений мы видим, что площадь угодий в отчётном периоде уменьшилась на 169 га, что в процентном выражении составляет 21,5%.Однако,если посмотреть изменение структуры, то в отчетном периоде отклонения от структуры базисного не произошли. Территория предприятия расположена в зоне с умеренно-континентальным климатом. Наиболее холодный месяц- февраль, наиболее тёплый июль. Абсолютный минимум температуры - -35 градусов, максимум -- +44 градуса.

Среднегодовое количество осадков - 300-500 мм. Недостаточная влагообеспеченность является одним из факторов, которые сдерживают развитие ТОВ «Омега-2007».

В отношении влагообеспеченности сельскохозяйственных культур район характеризуется недостатком влаги в отдельные годы. Количество осадков в засушливые годы составляет 90-100 мм. Особенно их мало выпадает в весенний период и в первую половину лета. Число дней с атмосферной засухой составляет около 15. Наибольшее количество осадков - в августе - сентябре, что усложняет проведение уборочных работ.

Рельеф - слабо овражный. Водные ресурсы играют важную роль в развития аграрно-промышленного комплекса. Основными источниками удовлетворения современных и перспективных потребностей хозяйств Украины в пресной воде являются водные ресурсы поверхностного стока (речки, озера и водоемы) и подземного стока. По территории ТОВ протекает река Севрский Донец.

Наиболее распространёнными почвами в хозяйстве являются типичные выщелоченные чернозёмы, составляющие 83,3% от общей площади землепользования. В основном все почвы значительно истощены.

Агрохимическая характеристика свидетельствует об их низком естественном плодородии. В основном все почвы учетом проведения комплекса мелиоративных мероприятий, правильной и своевременной обработки внесения органоминеральных удобрений пригодны для выращивания всех сельскохозяйственных культур [21, стр. 125 - 134]. Для определения изменений в трудовых ресурсах ТОВ «Омега-2007» произошедших на предприятии в течение 2-х последних лет использованы данные годовых отчётов предприятия из 3-го раздела формы №50-СХ «Государственная поддержка сельского хозяйства» , подраздел - « Среднеотчётная численность работников»(см. табл.4).

Количество работников в 2008 году составляло 12 человек Среднесписочная численность работников в 2009 году увеличилась до 16 человек. Что составило прирост численности в 33 %.

Коэффициент движения рабочих кадров составил: (16-12)/16*100%= 25%, и позволяет судить о том, что предприятие увеличивает объемы производства и увеличивает численность сотрудников.

Таблица 4 Анализ состава, структуры и динамики трудовых ресурсов в ТОВ «Омега-2007»

Категории работников

Базовый период

Отчетный период

Отклонения численности работников отчетного периода (+,-), % от уровня базового периода.

Отклонения структуры отчетного периода (+,-), % от уровня базового периода.

Количество работников, чел.

Структура, %

Количество работников, чел.

Структура, %

Занятые в с.х производстве

12

100

16

100

+33,3

0

В т.ч. работники: растениеводства

12

100

16

100

+33,4

0

Анализ состава, структуры и динамики основных средств на предприятии ТОВ «Омега-2007» сведен в табл. 5.

Таблица 5 Состав, структура и динамика основных средств ТОВ «Омега-2007»

Основные средства

Базисный период

Отчетный период

Отклонение стоимости отчетного периода (+, -), от уровня базисного периода, тыс. грн.

Отклонение структуры отчетного периода (+, -), % от уровня базисного периода

средне- годовая стоимость, тыс. грн.

структура, %

средне- годовая стоимость, тыс. грн.

структура, %

Основные производственные средства с.-х. назначения

262

100

331,2

100

+69,2

0

Основные производственные средства не с.-х. назначения

-

-

-

-

-

-

Непроизводственные основные средства

-

-

-

-

-

-

Всего основных средств

262

100

331,2

100

+69,2

0,00

В таблице за среднегодовую стоимость взята остаточная стоимость.

Остаточная стоимость = Первоначальная - Износ основных средств.

Среднегодовая стоимость =(Сумма стоимостей на начало и конец года)/2;

Анализируя данную таблицу можно сделать вывод, что наибольший удельный вес в структуре основных фондов занимают основне производственные средства сельскохозяйственного назначения: в базисном периоде - 100 %. В 2009 году произошло общее увеличение основных средства на 69,2 тыс. грн. или на 26 %.

Для анализа эффективности предприятия показатели результатов его деятельности сведены в общую таблицу (табл.6).

Таблица 6 Показатели эффективности деятельности ТОВ «Омега-2007» в динамике за 2 года

Показатели

Базисный период

Отчетный период

Отклонение (+,-) отчетного периода от уровня базисного периода

1.Выручка от реализации, тыс. грн.

505,30

667,00

161,70

2.Валовый доход, тыс. грн.

505,30

667,00

161,70

3.Чистый доход, тыс. грн.

421,10

556,00

134,90

4.Себестоимость реализованной продукции, тыс. грн.

211,30

314,00

102,70

5.Себестоимость произведенной продукции, тыс. грн.

211,30

314,00

102,70

6.Площадь с.-х. угодий, га

784,00

615,00

-169,00

7.Среднегодовая численность работников, чел.

12,00

16,00

4,00

8.Среднегодовая стоимость основных производственных средств, тыс. грн.

262,00

231,20

-30,80

9.Среднегодовая стоимость активов, тыс. грн.

1137,00

1737,30

600,30

Показатели эффективности деятельности

0,00

10.Выручка от реализации в расчете на:

0,00

- 100га с.-х. угодий, тыс. грн.(1:6)*100 га

64,45

108,46

44,00

- 1 среднегодового работника, тыс. грн.(1:7)

42,11

41,69

-0,42

- 1 тыс. грн. Основных производственных средств, тыс. грн. (1:8)

1,93

2,88

0,96

- 1 тыс. грн. производственных затрат, тыс. грн. (1:5)

2,39

2,12

-0,27

11.Валовая прибыль в расчете на:

0,00

- 100 га с.-х. угодий, тыс. грн. (2:6) * 100 га

0,92

0,51

-0,41

- 1 среднегодового работника, тыс. грн. (2:7)

69,25

34,69

-34,56

- 1 тыс. грн. основных производственных средств, тыс. грн. (2:8)

2,87

0,56

-2,31

- 1 тыс.грн. производственных затрат, тыс. грн. (2:5)

0,94

0,37

-0,57

12.Чистая прибыль в расчете на:

0,00

- 100 га с.-х. угодий, тыс. грн.(3:6) * 100 га


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.