Технологія вирощування риби при дволітньому циклі

Размещено на http://www.allbest.ru/

технологія вирощування риби при дволітньому циклі

Цюпка С.Ю.,студент 11-ВБА групи

Марценюк Н.О., доцент

Вирощування риби завжди було і буде актуальною потребою людства. Вирощування риби це малозатратний та багато рентабельний процес.

Випасна технологія вирощування товарної риби

вирощування риба кормовий трофічний

При вирощуванні ставової риби у полікультурі за інтенсивною технологією основними об'єктами є: короп, білий амур, товстолоб (білий;строкатий;гібридна форма цих двох видів). Ці об'єкти рибництва мають високу потенційну здатність росту. Між ними відсутні або ж слабко виявлені конкурентні відносини щодо живлення природною кормовою базою. У цих умовах особливе значення надається питанню вибору оптимального співвідношення об'єктів полікультури риб з урахуванням їх трофічних рівнів, а також спрямованого формування природної кормової бази ставів. Риби споживають в основному природну кормову базу. Основна мета ведення рибництва -- забезпечення ресурсозбереження при вирощуванні риби, максимальне використання біологічного потенціалу водойм, більш широке запровадження полікультури риб за їх випасного утримання, зменшення використання комбікормів та добрив тощо. Досвід показує, що продуктивні можливості ставів в умовах випасної технології вирощування риби у оптимальній полікультурі (як видового, так і кількісного співвідношення) з урахуванням трофічних рівнів риб та проведення перерахованих інтенсифікаційних заходів дають змогу одержувати велику рибопродуктивність.

Риби ростуть протягом всього життя. Однак цей процес нерівномірний. Якщо молоді особини ростуть швидко, то з віком відносний приріст маси тіла помітно знижується. Влітку в період активного живлення відзначається інтенсивне зростання, тоді як взимку цей процес сповільнюється, а в деяких видів, наприклад у коропа, взагалі припиняється через те, що при низьких температурах він перестає харчуватися. Сповільнюється зростання і після статевого дозрівання, тому для товарного вирощування найбільший інтерес представляють молоді риби. Зазвичай в ставкових господарствах рибу вирощують 1-2 роки. За цей час вона досягає товарної маси. При виборі об'єкта вирощування потрібно мати на увазі, що швидкість росту риб далеко не єдиний показник. Необхідно враховувати також якість води, кормову базу і кліматичну зону, в якій розташоване господарство.

Природні корми включають в себе різні групи гідробіонтів рослинного і тваринного походження, які є їжею відповідних видів риб і визначають приріст рибної продукції, тобто створюють природну рибопродуктивність .

За характером живлення риб умовно поділяють на три головні групи: фітофаги, зоофаги і зоофітофаги, яких, у свою чергу, поділяють на дрібніші угруповання. Останнім властиве домінування відповідних природних кормових компонентів у харчовому спектрі.

В ставах України та багатьох інших країнах одним з найпоширеніших видів риб є короп. Серед споживачів він користується великою популярністю завдяки своїм високим смаковим якостям ,високою поживністю кількість білків у ньому становить близько 16 %, жиру до 15 %,та порівняно невисокою вартістю. Невибагливість коропа до умов зовнішнього середовища сприяє його широкому розповсюдженню за сприятливих умов він швидко росте приріст його може бути не менше 5-7 г за добу. Оптимальними показниками середовища для нього є температура що знаходиться у межах + 22-27°С вміст розчиненого у воді кисню не менше 5- 7 мг/л. Короп являється поліфагом в його щоденний раціон входить велика кількість різноманітної їжі починаючи від дрібних рачків (дафнії, циклопи та їх личинки) до личинок комарів та інших комах, черв'яків, а також рослинність. Самці коропа досягають статевої зрілості у 3-4 роки самки ж у 4-5-літньому віці. За способом відкладання ікри він фітофіл ікра відкладається на рослинність серед мілководь .Для проведення природного нересту потрібні нерестові стави з мякою рослинністю. Нерест коропа проходить звичайно за температури води не нижче + 17-18°С при тихій сонячній та безвітряній погоді Нерест проходить в травні - червні. Короп має досить високу плодючість яка становить: абсолютна плодючість 1-1,5 млн. ікринок, середня плодючість біля 500 - 700 тис. ікринок, робоча - досягає 200 тис. ікринок і більше. Розвиток ікри продовжується від трьох до п'яти діб в залежності від температури. Добра вгодованість молоді забезпечить нормальну зимівлю і відповідно високий вихід навесні. Після зимівлі однорічок пересаджують у нагульні стави для вирощування товарної риби. Восени однорічок (тепер дворічок) масою не нижче 450-500 г виловлюють і реалізують .За характером, лускатого покрову (генотипу) розділяють: лускатих, дзеркальних, розкиданих, рамчастих і голих коропів. На основі цих різновидів виділено наступні породи і породні групи коропа: парський, середньоросійський, ропшинський, сарбоянський (сибірський), краснодарський, український, білоруський, німецький, угорський та інші.

Я слідкував за вирощуванням риби у невеличкому господарстві на Немирівщині ,у Комунальному Підприємстві «Добробут».

Включає в себе 6 ставів(один із них зимувальний площею 3,5 га) із загальною площею 56,2 га. Зариблення ставів мальками ,а саме гібридом строкатого та білого товстолоба проходить у квітні - травні. Зариблюють приблизно 2 тонни малька і приблизно 2 тонни власного малька ,а саме коропа.

Література

1. Алимов С. І. Рибне господарство України: стан і перспективи. - К.: Вища освіта, 2003. - 336 с.

2. Атлас промислових риб України, група авторів, Київ, "Квіц", 2005.

3. Демченко И. Р., Носаль А. Д., Приходько В. А. Разведение растительноядных рыб. - К.: Урожай, 1976. - 64 с.

4. Довідник рибовода / Галасун П.Т., Товстик В.Ф., Сабодаш В.М. та ін.- Київ: Урожай, 1985.- 184 с.

Размещено на Allbest.ru