Природные условия зоны возделывания ячменя

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

1. Обзор литературы

1.1 Биологические особенности культуры

1.2 Технология возделывания

1.3 Причины полегания посевов ячменя, потери при уборке, меры борьбы

2. Природные условия зоны возделывания культуры

2.1 Краткая характеристика климата природно-климатической зоны Самарской области

2.2 Температурный режим воздуха и его влияние на рост и развитие культуры. Ресурсы тепла. Расчет потенциальной урожайности по приходу ФАР

2.3 Режим влажности почвы, влагообеспеченность культуры. Расчет возможного урожая по влагообеспеченности и биогидротермическому потенциалу

2.4 Почвенная характеристика зоны. Расчет доз удобрений на планируемую урожайность

3. Разработка технологии возделывания культуры для получения запланированной урожайности. Ее агрономическое обоснование

Заключение

Библиографический список

Введение

Яровой ячмень - продовольственная, кормовая и техническая культура. Из его зерна изготавливают муку, перловую и ячменную крупу, суррогат кофе. Для хлебопечения ячменная мука малопригодна, но при необходимости ее примешивают к пшеничной или ржаной муке (20…25%). В зерне ячменя содержится 7…15 % белка, 65 % безазотистых экстрактивных соединений,

2 % жира, 5,0…5,5 % клетчатки, 2,5…2,8 % золы и 6 % клетчатки, средняя энергетическая ценность 1 ц зерна 17,6 Ч 103 МДж. Показатели колеблются в зависимости от почвенно-климатических и погодных условий, отдельных элементов технологии выращивания.

Зерно ячменя широко применяют как концентрированный корм (в 1 кг содержится 1,27 корм. Ед.) для животных всех видов, особенно для откорма и свиней. Большое значение оно имеет в пивоваренной и спиртовой промышленности; особенно ценным сырьем для приготовления пивного солода являются двурядные ячмени, обладающие крупным и выровненным зерном с пониженной пленчатостью (8…10 %) и высокий (не менее 95 %) энергией прорастания.

Ячменную солому используют для кормления животных в запаренном виде, она хорошо поедается. В южных регионах ячмень иногда выращивают на зеленый корм и сено в смесях с викой, горохом, чиной и другими культурами.

Ячмень относится к числу древнейших сельскохозяйственных растений. Яровой ячмень - наиболее скороспелая и пластичная культура. В РФ яровой ячмень широко возделывают во всех зонах - от Заполярья до южных границ. Среди зерновых культур яровой ячмень по посевным площадям занимает первое место (18,6 млн. га), а по валовому сбору зерна - второе, уступая лишь озимой пшенице. Наибольшие площади посева сосредоточены на Северном Кавказе, Поволжья, В Центрально-Черноземной и Нечерноземной зонах, Сибири и на Урале.

Среди ранних яровых зерновых культур яровой ячмень дает наиболее высокие и устойчивые урожаи.

Основные проблемы в выращивании ячменя связаны с погодными условиями и с неправильной технологией возделывания. В связи с этим для увеличения урожайности ярового ячменя необходимо выращивать его в наиболее благоприятных условиях и соблюдать всю технологию возделывания.

1. Обзор литературы

1.1 Биологические особенности культуры

Ячмень - типичный самоопылитель, цветение и оплодотворение часто проходят до выколашивания. Это самая скороспелая культура, длительность вегетационного периода 60…110 дней. Относится к растениям длинного дня. Продуктивная кустистость выше, чем у пшеницы и овса, питательные вещества из почвы усваивает лучше, чем пшеница, но хуже, чем овес.

Яровой ячмень - культура умеренных температур. Ранние и дружные всходы появляются при температуре 5…7°С. Оптимальная температура для прорастания 15…20°С. Всходы переносят заморозки -3…-4, иногда до

-7…-8°С. В период цветения и налива зерна ячмень повреждается заморозками -1,5…-2°С. Морозобойное зерно теряет всхожесть. Ячмень более устойчив к высоким температурам, чем пшеница и овес. При температуре воздуха 38…40°С устьица листьев ячменя теряют способность закрываться через 25…30 ч, у яровой пшеницы - через 10…17, у овса - через 4…5 ч. Для полного развития ячменя требуется сумма активных температур 1000…1500°С для скороспелых сортов 1800…2000°С для позднеспелых.

Среди ранних яровых зерновых ячмень - самая засухоустойчивая культура. По устойчивости к «захвату» и «запалу» он стоит на первом месте среди зерновых мятликовых. В засушливых районах обычно дает более высокие урожаи зерна, чем яровая пшеница и овес. Наибольшее количество воды потребляет в периоды выхода в трубку и колошения. Повышенная влажность и умеренная температура способствуют образованию и росту вторичной (узловой) корневой системы. Вместе с тем ячмень чувствителен к избыточному увлажнению. Но устойчивость различных сортов к почвенной и воздушной засухе очень сильно варьирует. К недостатку воды ячмень наиболее чувствителен в фазу выхода в трубку. Если в этот период в почве не будет содержаться необходимого количества влаги, колос не сможет нормально развиваться и в нем увеличится число бесплодных колосков, что приведет к снижению урожая.

Яровой ячмень возделывают на различных почвах, однако лучшими для него являются плодородные оструктуренные почвы с нейтральной реакцией (рНсол 6,5…7,5). В этом отношении он ближе к яровой пшенице, чем к овсу. Кислые заболоченные, а также песчаные и солонцеватые почвы без соответствующего их улучшения для ячменя не пригодны. Вегетационный период ячменя 60 - 110 дней.

Особенности роста и развития. Всходы. Для прорастания семян и появления всходов необходимы влага, тепло и кислород, которыми зерно обеспечивается при оптимальной глубине посева и рыхлости верхнего слоя почвы. После поглощения влаги трогаются в рост и углубляются в почву (до 20-30 см) зародышевые корешки. Затем начинается рост стеблевого побега (у голозерного растет вверх, а у пленчатого - под цветочными чешуями по верхней части зерновки, прорывает их и выходит на поверхность), который покрыт колеоптиле, после выхода из почвы он прорывается и появляется первый настоящий лист. Проросток достигает поверхности почвы за счет вытягивания первого подземного междоузлия, покрытого колеоптиле по всей длине от зародыша до выхода ростка на поверхность, что определяет отрицательную реакцию на глубину посева семян.

После появления первого последовательно появляется второй и последующие листья (обычно они повернуты по часовой стрелке и имеют сизую, сизовато-зеленую и дымчатую окраску, в зависимости от степени опушенности).

Посев - всходы. Продолжительность периода зависит в основном от температурного режима и может колебаться в пределах 8 - 14 дней, сумма среднесуточных температур 110 - 130 °С. В этот период определяется такой показатель структуры, как число растений на единице площади, что зависит от полевой всхожести семян, средняя величина которой у ярового ячменя 85 %, а у озимого 80 % и ниже. Конус нарастания на I этапе, идет рост зародышевых органов.

Кущение. После появления третьего листа начинается формирование подземного узла (узла кущения), из которого развиваются первые настоящие листья и стеблевые вторичные корни, которые больше, мощнее по сравнению с зародышевыми они ветвятся и более глубоко проникают внутрь почвы и в стороны, каждый ветвящийся побег формирует свои корни, корневая система мочковатая. Боковые стебли появляются из пазухи листьев, их число при наличии благоприятных условий может достигать и нескольких десятков. Каждый лист и появляющийся из его пазухи боковой стебель располагаются последовательно с разных сторон стебля (появление побегов может продолжаться до выхода соцветия). При чрезвычайно глубокой заделке семян между семенем и узлом кущения образуется одно или несколько подземных междоузлий, тогда образование придаточных корней и боковых стеблей происходит из верхнего междоузлия. При кущении образуется куст, который может иметь различную форму (яровой ячмень - прямостоячую и озимый - стелящуюся, может быть и промежуточная).

Всходы - кущение. В этот период проходят II - IV этапы органогенеза, определяется габитус растений (высота, число листьев), количество члеников у колосового стержня и колосков в колосе, стебле. Продолжительность 12 - 14 дней, требуется 140 - 160°С.

Выход в трубку. За счет удлинения междоузлий главного побега происходит образование стебля, который растет интеркалярно, в результате стебель выносит колос из приповерхностного положения внутри трубки до появления над поверхностью почвы. Когда длина трубки из влагалища листа главного побега достигает 8 - 10 см от поверхности почвы и первый стеблевой узел прощупывается на высоте 2 - 3 см, начинается выход в трубку.

Рост главного побега зачаточного стебля начинается за счет удлинения междоузлий и образования соломины с обозначением стеблевого узла. После первого начинается рост второго и последующих междоузлий (второе обгоняет первое, третье - второе и т.д.). Одновременно растут листья, влагалища которых плотно охватывает междоузлие (число листьев соответствует количеству междоузлий).

На стебле имеются узлы и полые междоузлия, к которым прикрепляются листья (их число может быть до 10). Они состоят из листовой пластинки и листового влагалища, в месте перехода имеется короткий листовой язычок, по краям листового влагалища очень крупные, без ресничек ушки, часто заходящие концами друг за друга. Листья могут быть покрыты восковым налетом.

Кущение - выход в трубку. В этот период проходят IV - VII этапы органогенеза, формируются органы соцветия, определяется число цветков в колосках, их фертильность. Продолжительность 16 - 18 дней, требуется сумма среднесуточных температур воздуха 250 - 260°С.

Колошение. В ходе роста к концу предыдущей фазы на верхнем стебле формируется соцветие - колос. Стебель в верхней части переходит в колосовой стержень (место перехода называют воротничком, который может быть закрытым, открытым, V-образным и переходной формы). Непосредственно под колосом имеется шейка (прямая или в разной степени изогнутая).

Первым появляется колос на главном стебле, а затем на боковых (в зависимости от условий его может и не быть). Фаза отмечается при выходе половины колоса главного стебля, но он может оставаться и в разной степени в раструбе последнего листа (это характерно в крайне засушливых условиях в период колошения), и тогда фаза отмечается при появлении лишь в верхней части колоса над влагалищем или в непосредственной близости к нему.

Колосовой стержень состоит из прямых или редкоизогнутых, имеющих вид трапеций, узких или широких на боковых гранях, в разной степени опушенных члеников. На каждом уступе имеются три сидячих одноцветковых колоска. Как и у других колосовых хлебов, в колосе различают лицевую и боковую стороны, колос разной плотности.

Каждый колосок имеет по две колосковые и цветковые чешуи, а между ними завязь - три тычинки и две лодикулы. Колосковые чешуйки узкие, от линейных до ланцетовидных, длина может достигать размера зерновки, голые или в разной степени опушенные, иногда переходящие в ость, чаще одинаковые по форме и размерам, но у боковых цветков может быть больше наружная и в разной степени покрывать зерновку. Имеется наружная и внутренняя цветковые чешуи. Наружная - выпуклая, с пятью гладкими или зазубренными нервами (центральная чаще лишена зубчиков, а две боковые имеют их). В нижней части (у ячменей с рыхлым колосом) имеется углубление, а при плотном колосе поперечная складка (следствие сдавливания зерен при росте). Верхняя часть чешуи переходит в короткую или длинную, гладкую или зазубренную ость (имеются формы, у которых вместо остей трехлопастные придатки, или фурки). Внутренняя цветковая чешуя (плотно прилегает к стержню) с тупой вершиной, двумя нервами и килями, безостая, в основании (в глубине бороздки) имеется в разной степени опушенная щетинка.

Между цветковыми чешуями расположена одногнездная завязь, три тычинки и двухгнездные пыльники. Между наружной цветковой чешуей и завязью имеются две лодикулы, которые во время цветения разбухают и раскрывают цветки (при слабом раскрытии закрытое и при сильном - открытое цветение). Цветение начинается со средней части колоса, а затем распространяется в верхнюю и нижнюю части колоса. На вершине и часто в нижней части колоса обычно колоски недоразвиты и отмирают, а поэтому их нет.

Все растения зачастую покрыты разной интенсивности восковым налетом (усиливается в засушливых условиях). Не все имеющиеся стебли способны формировать колос. Если ко времени полного кущения у побегов не менее трех листьев, то они могут при оптимальных условиях формировать соцветие, но оно зачастую по продуктивности существенно ниже главного колоса (подгон), а при засухе их не бывает (подсед). При наличии в период кущения у стеблей менее трех листьев, у них практически всегда нет колоса (подсед).

Выход в трубку - колошение, цветение. В этот период проходят VIII - IX этапы органогенеза, определяются озерненность колоса и число соцветий на растении и их продуктивность, продолжительность 14 - 16 дней, необходима сумма среднесуточных температур воздуха 250 - 270°С. Определяются выживаемость растений к уборке (средняя величина до 90 %) и продуктивная кустистость.

Формирование, налив и созревание семян. Период образования семени начинается с появления зиготы и заканчивается формированием точки роста зародыша. Содержимое зерна из студенисто-жидкого переходит в молочное состояние за счет образования крахмальных зерен, влажность с 70 уменьшается до 50 %. Цветковые чешуи и зерно зеленые, прочно прикреплены к членикам колосового стержня. При уменьшении влажности зерно морщится, так как эндосперм недостаточно заполнен запасными веществами. В процессе налива участвуют все части растения (листовые пластинки около 25 %, верхний лист и стебель с влагалищами - до 35 %, а колос около 40 %). Наиболее интенсивно отток веществ отмечается в конце периода. Нижние междоузлия стебля высыхают, а верхние и колос зеленые, узлы сочные и гладкие, зерно мягкое.

Постепенно влажность зерна уменьшается (до 25 %), оно твердеет и имеет желтую окраску, воскообразную консистенцию, режется ногтем (отмечается восковая спелость). Стебель, колос и узлы (кроме верхних) высохшие, колос поникает (связано с наличием шейки под ним), в зерне максимальная масса сухого вещества, цветковые чешуи могут срастаться с плодовой оболочкой.

При влажности зерна менее 25 % идет активная потеря воды, зерновка плотно срастается с цветковыми чешуями (пленчатая) или легко от них освобождается (голозерная), твердая, ломкая, соломина сухая.

Колошение - полная спелость. В этот период идет образование и формирование зерна (колошение - полная спелость, проходят IX - X этапы органогенеза, определяются озерненность колоса и размер зерновки, продолжительность 15 - 17 дней, сумма среднесуточных температур 280 - 300°С, налив (молочно-восковая спелость), проходит XI этап органогенеза, определяется окончательный размер зерновки, продолжительность 10 - 12 дней, сумма среднесуточных температур воздуха 240 - 260°С) и созревание (восковая - полная спелость, проходит XII этап органогенеза, определяется масса зерновки продолжительность 5 - 7 дней, сумма среднесуточных температур 110 - 130°С).

Взаимосвязь фаз роста, этапов органогенеза и периодов формирования элементов продуктивности приводится в таблице 1.

Таблица 1 Фазы роста, этапы органогенеза и формирование элементов продуктивности ячменя

Фазы	Этапы органогенеза и ведущие процессы	Формирование элементов продуктивности
Всходы	I - формирование первичного конуса нарастания II - дифференцирование зачаточных узлов и междоузлий стебля, формирование конуса нарастания боковых побегов	Густота стояния растений Габитус растений, степень кущения
Кущение	III - вытягивание и рост верхней части конуса нарастания, дифференциация его нижней части на сегменты, начало закладки колосков в колосе IV - начало формирования колосковых бугорков, нарастания будущего колоса	Длина колоса Колосков колоса
Выход в трубку	V - формирование цветков, колосковых чешуй, дифференциация колоскового бугорка, генеративных органов VI - формирование элементов колосков VII - завершение формирования генеративных органов, окончание скрытых процессов органогенеза	Число зерен Высота растений Фертильность цветков
Колошение, цветение	VIII - завершение формирования органов соцветия цветка IX - оплодотворение и образование зиготы X - Рост и формирование зерновки	Озерненность колоса Величина зерновки
Молочная спелость	XI - Накопление питательных веществ в зерновке	Масса зерновки
Восковая, полная спелость	XII - Превращение питательных веществ в запасные

1.2 Технология возделывания

Лучшие предшественники зернофуражных культур - пропашные, зернобобовые культуры, однолетние травы.

Ячмень имеет менее развитую корневую систему, чем злаковые хлеба и отличающуюся сравнительно слабой усваивающей способностью. Период потребления питательных веществ у ячменя короткий, в связи с этим его необходимо размещать на плодородных почвах.

Лучшими предшественниками для ячменя служат культуры, которые оставляют поле очищенным от сорняков, с достаточным количеством в почве легкодоступных растениям питательных веществ. Место ячменя в севообороте определяется целью его возделывания.

Пропашные культуры оставляют после себя поля, чистые от сорняков, поэтому высеянные по этим предшественникам сорта пивоваренного ячменя дают высокие урожаи зерна с большим содержанием углеводов. Высеянный по зернобобовым культурам или обороту пласта многолетних трав, ячмень более пригоден для фуражных или продовольственных целей, так как в зерне в этом случае накапливается больше белка.

В системе основной обработки почвы, лущение жнивья должно занимать важное место. В зависимости от степени засоренности, механического состава и влажности почвы лущение проводят на глубину от 6-8 см дисковыми орудиями (ЛДГ-5, ЛДГ-10, ЛДГ-15, ЛДГ-20), до 10 и 12 см лемешными лущильниками (ППЛ-5-25 и ППЛ-10-25). Поля, засоренные корнеотпрысковыми сорняками (бодяк полевой, осот полевой, вьюнок), корневищными (пырей ползучий), обработанные дисковыми лущильниками уменьшают количество сорняков на 32%, а лемешными - на 72%.

Через две, три недели после лущения (отрастания сорняков) проводят глубокую (30 см.) зяблевую вспашку плугами с предплужниками (ПЛН-3-35, ПЛН-5-35, ПЛП-6-35 и др.). Эффективность вспашки определяется способом, глубиной и сроком ее проведения. После пропашных культур, засоренных многолетними сорняками и для заделки корнестебельных остатков, применяют глубокую вспашку.

Лучшей обработкой почвы под пивоваренный ячмень считается - ранняя глубокая зяблевая вспашка.

На участках, чистых от сорняков после пропашных культур, обработку почвы можно проводить тяжелыми дисковыми боронами БДТ-3, БДТ-7, БДТ-10 на глубину 10-12 см.

Предпосевная обработка включает ранневесеннее боронование и культивацию. Боронование зяби проводят в один-два следа тяжелыми зубовыми боронами БЗТС-1,0 рано весной, как только можно приступить к полевым работам. Основной показатель качества ранневесеннего боронования - разрыхление и выравнивание верхнего слоя почвы.

Предпосевную культивацию проводят на глубину заделки посева семян культиватором КПС-4 в агрегате с боронами БЗСС-1,0 или культиватором КШУ-8, КШУ-12. После культивации создается более мощный, чем после боронования, рыхлый слой, необходимый для заделки семян на одинаковую глубину и продолжительного сохранения влаги.

Виды и нормы удобрений, вносимых под ячмень, зависят от имеющихся в почве доступных запасов питательных веществ и планируемой урожайности. Учитываются при этом сортовые особенности и погодные условия.

Фосфорные и калийные удобрения лучше вносить осенью под зябь, половину азотных удобрений (большие дозы) можно вносить осенью, используя аммиачные формы, которые не вымываются из почвы. Вторую половину весной под культивацию. На супесчаных, песчаных почвах и на склонах во избежание вымывания питательных веществ удобрения вносят весной.

Припосевное (рядковое) внесение небольших доз, особенно фосфорных (15-20 кг/га д. в.) и полного удобрения (сложных) способствует получению значительных прибавок урожая зерна.

Использование удобрений под пивоваренный ячмень зависит от типа почв, предшествующих культур, условий влагообеспечения, полегаемости растений ячменя.

Наиболее благоприятный режим для растений пивоваренного ячменя создается при соотношении N Р К 1:2:З. Фосфорно-калийные удобрения улучшают пивоваренные свойства ячменя. В странах, производящих высококачественное зерно пивоваренного ячменя, рекомендованы большие дозы калийных удобрений 100-160 кг/га. Внесение фосфорных удобрений способствует накоплению крахмала и снижению белковости зерна.

Для посева необходимо использовать семена лучших сортов, внесенных в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в республике. Семена должны быть достаточно крупными, выровненными, кондиционными по посевным качествам: всхожести, влажности, чистоте, отсутствию болезней. Качество семян должно отвечать требованиям ГОСТ.

Своевременный посев - важный фактор получения высокого урожая фуражных культур. Как в условиях достаточного увлажнения, так и в засушливых районах запаздывание с посевом ведет к потере урожая.

Ячмень ранних сроков посева намного меньше повреждается шведской мухой и полосатой хлебной блошкой. Запоздалые посевы очень сильно страдают от вредителей и болезней (разные виды головни и ржавчины). Затягивание сроков посева ячменя приводит к резкому снижению урожая (на 20-40% и более).

Инкрустация семян предохраняет от развития головневых болезней и корневых гнилей.

Таблица 2 Препараты, рекомендуемые для инкрустации семян

Название препарата	Препаративная форма	Нормы расхода препарата кг/т, л/т.
Винцит	50% с. к.	2
Колфуго - супер	20% в. р.	2
Фенорам -супер	с.п.700	1,5-2
Фундазол	50% с. п.	2

В качестве пленкообразователя и стимулятора роста применяется ЖУСС из расчета 3 л на 1 тонну семян.

Ячмень обычно высевают рядовым способом (междурядья 15 см), недостаток которого заключается в неравномерном распределении семян в почве, в рядках растения оказываются загущенными. Поэтому для равномерного распределения семян применяют узкорядный, перекрестный, перекрестно-диагональный и другие способы посева, улучшающие использование света, влаги и питательных веществ, благодаря которым лучше развивается колос, увеличивается его озерненность, прирост урожайности достигает до 8-12%,

При использовании перекрестного и перекрестно-диагонального способов посева затягивается срок посева, увеличиваются затраты труда и средств.

При направлении сева (рядков) с севера на юг возрастает содержание крахмала в зерне, его масса и урожай, потому что растения лучше используют свет в утреннее и вечернее время и меньше прогреваются в полуденные часы.

Норма высева. Выбор нормы высева является достаточно сложным вопросом, который зависит от наличия влаги и времени поспевания почвы, специфики сорта, плодородия почвы, выравненности и крупности семян, срока и способа посева.

Принятыми нормами высева считаются 4,0…5,0 млн. всхожих семян на 1 га, в зависимости от зоны и сорта.

Учитывая большие колебания в массе 1000 зерен, норму высева нужно устанавливать по количеству всхожих семян на 1 га.

При поздних сроках посева норму высева необходимо увеличить на 15-20% и на 10-15% при узкорядном и перекрестном способе посева. Скороспелые сорта нужно высевать с более большей, а позднеспелые - с меньшей нормой высева. При использовании в качестве покровной культуры нормы высева снижаются на 15-20%.

В каждом хозяйстве подбор нормы высева следует осуществлять с учетом местных особенностей. Как изреженные, так и загущенные посевы снижают урожай и качество зерна. При загущенных посевах растения полегают, семена теряют свои качества. Необоснованно заниженные нормы приводят к изреживанию посевов, которые сильно страдают от повреждения шведской мухой.

Большое влияние на полевую всхожесть и на последующее развитие растений оказывает глубина заделки семян. При слишком глубоком посеве проростки ячменя не в состоянии пробиться на поверхность почвы и погибают или выходят очень слабые и не могут в дальнейшем развиваться. Нельзя семена заделывать очень мелко, особенно при засухах: узел кущения закладывается очень поздно и слишком близко к поверхности почвы, что отрицательно сказывается на развитии узловых корней, на кустистости и приводит к очень сильному изреживанию посевов.

Оптимальной глубиной заделки следует считать 3…6 см в зависимости от гранулометрического состава почвы, влажности, температуры.

К основным приемам ухода за посевами относятся прикатывание, боронование, борьба с полеганием, сорняками, болезнями и вредителями.

Прикатывание следует за посевом, на прикатанном поле всходы появляются на 3-4 дня раньше.

На переувлажненных, тяжелых, склонных к заплыванию почвах, а также в сырую и холодную погоду посевы не прикатывают.

Для разрушения образовавшейся почвенной корки проводят довсходовое боронование посевов средними или легкими боронами, когда проростки ячменя не превышают длины семени.

Боронование посевов ячменя в фазе кущения - прием позволяющий бороться с образованием почвенной корки, с сорняками. Лучше всего для боронования использовать ротационные мотыги или легкие бороны, поперек рядков или по диагонали.

Успех боронования зависит от правильного выбора типа борон. Важно добиться хорошего рыхления почвы, не допуская выдергивания или засыпания землей молодых растений ячменя. Нельзя бороновать посевы в период развертывания первых двух листьев, изреженные посевы.

Сорняки поглощают в корнеобитаемом слое почвы воду, питательные вещества, угнетают культурные растения, затрудняют уборку, содействуют распространению болезней и вредителей. На полях средней засоренности недобор урожая составляет 10-15%, а при сильном засорении 25-40%.

Борьба с сорняками является главной задачей не только в период основной и предпосевной обработки почвы, но и во время вегетации растений. Помимо агротехнических мер, указанных выше, против сорных растений применяют химические препараты - гербициды.

Для уничтожения двудольных сорняков (марь белая, сурепка, пастушья сумка, ярутка полевая и др.) применяют гербициды группы 2, 4-Д, Ковбой (0,16 л/га), Кросс (0,15 л/га). Для борьбы с однолетними двудольными (горец, пикульник, подмаренник, щирица запрокинутая) и многолетними двудольными (осот полевой, осот розовый, вьюнок полевой, молокан татарский и др.), более устойчивыми к гербицидам группы 2,4-Д, применяют: Чистолан (0, 8кг/га), Диален 40% в. р. (1,5 кг/га), Ларен (0, 01 кг/га) и др. препараты.

Наиболее целесообразно обрабатывать посевы ячменя гербицидами в фазе полного кущения (до смыкания растений в рядках), в теплую, сухую, безветренную погоду.

Ячмень обладает повышенной чувствительностью к гербицидам по сравнению с овсом, что необходимо учитывать при обработке посевов. Несвоевременное опрыскивание или обработка посевов повышенными дозами гербицидов вызывает у ячменя задержку в развитии, деформирование колосьев.

Таблица 3 Фунгициды, применяемые для защиты растений ячменя

Фунгицид	Норма расхода: мкг/га, л/га	Болезнь
Альто 40% с.п.	0,15	Мучнистая роса, ржавчина, сетчатая и полосатая пятнистость
Импакт 25%	0,5	То же
Тилт 25% к.э.	0,5	Мучнистая роса, ржавчина, ринхоспориоз, септориоз.

Для предотвращения потерь урожая, приносимый вредителями (до 14.% и больше), применяют систему защиты растений. Наиболее эффективными агротехническими методами в борьбе с вредителями ячменя являются: соблюдение севооборотов, проведение лущения стерни и ранней зяблевой вспашки, оптимальные нормы высева, ранние сроки посева, правильное применение удобрений, возделывание устойчивых сортов.

При численности вредителей выше экономического порога вредоносности проводят химическую обработку посевов рекомендованными для применения препаратами.

Таблица 4 Экономические пороги вредоносности вредителей

Вредители	Взрослые	Личинки
Злаковые мухи	30-50 мух на 100 взмахов сачком - в фазы всходов-кущения	-
Хлебная полосатая блоха	300-400 жуков на 1 м2 в засушливые годы и 500-600 -- во влажные - в фазу всходов	-
Злаковые тли	10 тлей на стебель - в фазы стеблевания-цветения, 20-30 тлей на колос - в фазу созревания зерна	-
Хлебная пьявица	10-15 жуков на 1 м2 - кущение-выход в трубку	0,5-1,0 яйцо или личинки на растение - выход в трубку и колошение
Клоп - вредная черепашка	0,5-1,5 особи на 1 м2 - фазы всходов и кущения	5-6 особей на 1 м2 фазы цветения-формирования зерна 2 особи 4-5 возрастов на 1 м2 - фаза молочная спелость
Пшеничный трипе	600 особей на 20 взмахов сачком или 8-10 на стебель -фазы роста стебля и флагового листа	40-50 особей на колос - фазы налива и молочной спелости зерна (в засушливые годы -30 личинок на колос)

Таблица 5 Инсектициды и норма их применения для защиты посевов ячменя (кг/га, л/га)

Вредители	БИ.58 38% к.э.	Децис 2,5% к.э.	фастак 10% к.э.	Каратэ 5% к.э.
Злаковые мухи	1.0-1.2	0,2	0,1	0,15-0,20
Хлебные блошки	--	0,2	0,1	-
Пьявица, клоп черепашка	1 0--1,2	0,25	0,1	0.15-0,20
Тли	1.0--1,2	--	0,1	0,15-0,20
Трипсы	1.0--1.2	0,2	0,1	0,15-0,20

Созревание зерна начинается в начале восковой и продолжается до полной спелости. Фаза восковой спелости зерна длится 6-10 дней и более в зависимости от погодных условий. К концу восковой спелости состояние зерна, близкое к полной спелости. Начало полной спелости характеризуется влажностью зерна 20-18%, а в полной спелости 17-15%.

Запаздывание с уборкой ячменя ведет к сильному пониканию колоса, а многорядных ячменей к ломке шейки колоса, овес осыпается.

Основной способ уборки - однофазный (прямое комбайнирование), убирают и двухфазным (раздельным) способом. Однофазную уборку проводят в фазе полной спелости при влажности зерна 15-17%, Однофазный способ целесообразно применять при уборке на неполегших, чистых от сорняков посевах, а также при частых кратковременных дождях. На полях посевов с редким и низким стеблестоем, также применяют однофазную уборку.

Скашивают ячмень для уборки двухфазным способом, в фазу восковой спелости зерна. Способность дозревать в валках обуславливает одно из важных преимуществ двухфазного способа.

1.3 Причины полегания посевов ячменя. Потери при уборке, меры борьбы

посев ячмень злаковый зернофуражный

Полегание ячменя, наклон стебля (стеблевое полегание) или всего растения (корневое полегание).

Стеблевое полегание вызывается большой механической нагрузкой надземной массы на нижнюю часть стебля. Оно наблюдается при сильно загущенных посевах, усиленном азотном питании, обильных поливах, затенении, при развитии в посевах вьющихся сорняков, грибных заболеваниях побега и корней. Ячмень полегает чаще всего в конце молочной - начале восковой спелости, когда вес сырой массы наибольший. В этот период часть веществ клеточных оболочек стебля может распадаться и использоваться на формирование семян, отчего соломина становится менее прочной.

Корневое полегание вызывается сцеплением корней с почвой при избытке влаги. У полегших растений налив зерна протекает ненормально, формируется щуплое, с меньшим содержанием питательных веществ зерно, снижается его урожай. Механизация уборки при полегании затрудняется, увеличиваются потери.

Меры предупреждения полегания:

Возделывание устойчивых к полеганию сортов, соблюдение норм высева и глубины заделки семян, применение оптимальных доз азотных удобрений в сочетании с фосфорнокалийными и микроудобрениями, обработка посевов ингибиторами роста (ретардантами), например хлорхолинхлоридом.

Полегание на ячмене является одной из главных причин потерь при уборке урожая. Ни один из известных ныне агрегатов не способен качественно и без потерь убирать полегшую массу, поэтому для исключения потерь при уборке необходимо исключить само полегание.

В заключении можно сказать, что для получения максимальных урожаев на посевах ячменя необходимо в максимально возможной степени сократить полегание посевов культуры.

2. Природные условия зоны возделывания культуры

2.1 Краткая характеристика климата природно-климатической зоны Самарской области

Климат Самарской области формировался под влиянием континентального воздуха умеренных широт с характерными вторжениями арктического и тропического воздуха.

Физические свойства воздушных масс области, их происхождение и характер циркуляции объясняют не только генезис климата, но и определяют его основные особенности: континентальность, сравнительно большое и при том преобладающее число ясных и малооблачных дней в году, жаркое и сухое лето, холодную и малоснежную зиму, непродолжительную осень и относительно большую вероятность весенних и осенних заморозков.

Климат характеризуется высокими температурами воздуха летом и низкими зимой.

Годовая сумма осадков по территории колеблется в среднем от 350 до 450 мм, а наибольшее количество осадков выпадает в теплый период года, а зимой значительно меньше.

Характерной особенностью ветрового режима области является преобладание юго-западного и южного ветров в холодную часть года и западных и северо-западных в теплую часть года.

Самарская область по климатическим ресурсам делится на три агроклиматических района:

1. Агроклиматический район I - северная зона области.

2. Агроклиматический район II - центральная зона области.

3. Агроклиматический район III - южная зона области.

Далее приводится характеристика южной зоны области.

Агроклиматический район III - Южная зона - район пониженного увлажнения. ГТК в этом районе 0,8 - 0,7, количество за май-июнь в долинах 60 - 70 мм, на возвышенных местах 70 - 80 мм. Запасы продуктивной влаги в слое почвы 0 - 100 см весной в момент перехода среднесуточной температуры воздуха через 5°С 110 - 130 мм, местами 150 мм.

Сумма температур выше 10°С на возвышенных местах 2500 - 2600°. Продолжительность безморозного периода 140 - 145 дней, в долинах Волги 150 - 155 дней. Заморозки в воздухе в основном заканчиваются в 3 декаде мая.

В отдельные годы в течение вегетационного периода наблюдается недостаток влаги как в почве, так и в воздухе и значительное количество суховейных дней.

Термические условия особенно благоприятны для выращивания теплолюбивых культур.

2.2 Температурный режим воздуха и его влияние на рост и развитие культуры. Ресурсы тепла. Расчет потенциальной урожайности по приходу ФАР

В южной зоне Самарской области наблюдаются высокие температуры воздуха летом и низкие температуры зимой. Температурный режим оказывает большое влияние на рост и развитие культуры. Яровой ячмень является культурой умеренных температур, но не выдерживает слишком низкие и слишком высокие температуры. В общем южная зона считается пригодной для выращивания зерна ярового ячменя.

Далее в таблице 6 приводятся среднемесячные и среднедекадные температуры в течении года, а в таблице 7 длина безморозного периодаи количество активных температур за вегетационный период.

Таблица 6 Температура воздуха по данным метеостанции Хворостянка

Месяцы	Декады	Средняя температура воздуха
Январь		-13,7
Февраль		-13,4
Март		-7,2
Апрель		4,3
Май	1	12,1
	2	14,0
	3	15,8
	Средняя	14,0
Июнь	1	17,6
	2	18,9
	3	20,2
	Средняя	18,9
Июль	1	20,9
	2	21,3
	3	21,4
	Средняя	21,2
Август	1	20,9
	2	19,8
	3	18,2
	Средняя	19,6
Сентябрь	1	15,6
	2	12,8
	3	9,8
	Средняя	12,7
Октябрь		4,6
Ноябрь		-3,5
Декабрь		-10,2
Средняя за период вегетации		16

Таблица 7 Длина безморозного периода и количество активных температур за вегетационный период

Год	Длина безморозного периода, дней	Количество активных температур свыше 10°С по периодам
		Апрель-сентябрь	Апрель-май	Май-август
среднемноголетнее	142	2605	1680	2267

По данным таблиц можно судить о том, когда можно начинать посев ячменя, благоприятные ли температуры для его развития и в общем о том, насколько пригодно выращивать яровой ячмень в данных температурных условиях.

Так как ячмень дает полные и дружные всходы при температуре 5 - 7°С, то можно сделать вывод о том, что посев в данной климатической зоне можно начинать уже с середины апреля.

Оптимальная температура для роста и развития ячменя составляет 15 - 20°С., необходимая сумма температур за вегетационный период должна составлять порядка 1000 - 1500°С. Среднемесячная и среднедекадная температуры периода вегетации как раз находятся почти в этих пределах, так же как и сумма температур свыше 10°С, что позволяет сделать вывод о том, что южная зона является благоприятной для роста и развития ячменя по температурному режиму.

Расчет потенциальной урожайности по приходу ФАР:

Период вегетации ячменя 85 дней (1.5 - 26.7). в данном случае ФАР (Qфар) за вегетацию составит:

2.3 Режим влажности почвы, влагообеспеченность культуры. Расчет возможного урожая по влагообеспеченности и биогидротермическому потенциалу

Южная зона самарской области является зоной пониженного увлажнения, т.е. сельскохозяйственные культуры в большинстве своем испытывают недостаток влаги. Именно недостаток влаги является главным ограничивающим фактором получения высоких урожаев в южной зоне.

Режим влажности почвы зависит от поступающих за год осадков. В таблице 8 приводится среднегодовое количество осадков:

Таблица 8 Сумма осадков по данным метеостанции Хворостянка

Месяцы	Декады	Сумма осадков в мм
Январь		21
Февраль		17
Март		22
Апрель		22
Май	1	10
	2	11
	3	12
	Сумма	33
Июнь	1	12
	2	12
	3	12
	Сумма	36
Июль	1	14
	2	13
	3	13
	Сумма	40
Август	1	13
	2	13
	3	12
	Сумма	30
Сентябрь	1	12
	2	11
	3	12
	Сумма	35
Октябрь		36
Ноябрь		34
Декабрь		22
За период вегетации		109

Таблица 9

Год	Периоды
	Апрель - сентябрь	Апрель - июль	Май - август
среднемноголетнее	196	131	139

Из данных табличных данных можно сделать вывод о том, что южная зона мало обеспечена осадками, но так как ячмень является самой засухоустойчивой культурой среди зерновых мятликовых, то допускается его возделывание и в данных условиях, но влага будет в этом случае ограничивающим фактором получения устойчивых и высоких урожаев.

Далее рассчитывается возможный урожай по влагообеспеченности и биогидротермическому потенциалу:

2.4 Почвенная характеристика зоны. Расчет доз удобрений на планируемую урожайность

В почвенном покрове южной зоне преобладают черноземы обыкновенные и южные, встречаются темно-каштановые почвы.

Далее приводится характеристика наиболее распространенных почв хворостянского района: черноземов обыкновенного и южного.

Чернозем обыкновенный.

По морфологии обыкновенный чернозем Самарской области аналогичен типичному, но накопление гумуса в нем несколько ослаблено.

Как правило, обыкновенный чернозем имеет тяжелый гранулометрический состав. Глинистые и тяжелосуглинистые разновидности составляют 77% его площади. На долю среднесуглинистого приходится 18,4%, легкосуглинистого - 3,3% и супесчаного - 0,9% площади обыкновенного чернозема. В тяжелосуглинистой разновидности содержание гумуса в среднем составляет 5,0-6,6 %, среднесуглинистой - 4,5 %. По мощности гумусового горизонта преобладает вид среднемощный (А+АВ - 55-59 см), у маломощного вида в среднем мощность гумусового горизонта составляет 35-38 см.

Во всем профиле не наблюдается никаких солевых скоплений, кроме карбонатов кальция и магния, которые выделяются в виде пятен, псевдомицелия в горизонте В, а затем в виде белоглазки в горизонте ВС.

Довольно большую площадь (55,8 тыс. га) занимает род обыкновенного чернозема карбонатный, который располагается на повышенных участках, где в условиях засушливого климата наблюдается более сильная инсоляция, вызывающая подток карбонатов к поверхности.

Чернозем южный.

Занимает обширную территорию, составляющую 1113,4 тыс. га или 20,8 % общей площади области, из них в пашне 867,0 тыс. га. Распространен южнее реки Самары. Это типичная почва засушливой степи с обедненным и разреженным типчаково-ковыльным растительным покровом.

Южный чернозем характеризуется укороченностью гумусового слоя профиля, пониженным общим запасом гумуса (порядка 300 т/га) при содержании его в слое 0…20 см 4…6 %.

По гранулометрическому составу преобладают глинистые и тяжелосуглинистые разновидности с небольшим содержанием гумуса - в среднем 4,5…5,3 %. Доминирующее положение в составе твердой фазы почвы занимают фракции ила (0,001-0,0001 мм) и средней пыли (0,01-0,005 мм). Предельная полевая влагоемкость довольно высокая (30-35%).

В подтипе чернозем южный преобладает вид маломощный (А+АВ - 35…37 см), залегание карбонатного и сульфатного горизонтов высокое,

вскипание от соляной кислоты наблюдается с 30…33 см, выделение карбонатов в виде белоглазки - с 50…60 см.

В подтипе чернозем южный преобладающим является род карбонатный - общая площадь которого составляет 576,0 тыс. га, в т. ч. в пашне 426,8 тыс. га. Для этого рода характерны высокое содержание карбонатов, щелочная реакция, распыленная непрочная структура, неблагоприятные физические свойства. Все это при дефиците влаги в почве отрицательно сказывается на урожайности сельскохозяйственных культур.

Южный чернозем очень часто распространен в комплексе с солонцами, продуктивность которых особенно в засушливые годы низкая.

Значительное распространение на юге Самарской области имеет род южного чернозема солонцеватый. Общая площадь его 2,1 тыс. га, в пашне - 1,3 тыс. га. Для этого рода характерно наличие на некоторой глубине уплотненного солонцеватого горизонта с глыбистой или ореховато-призмовидной структурой и глянцем на гранях структурных отдельностей.

Далее рассчитываются дозы удобрений на планируемую урожайность:

Планируемая урожайность берется по влагообеспеченности: 3,64 т/га

Рассчитанные данные приводятся в таблице 10

Таблица 10 Расчет доз и норм удобрений на запланированный урожай ярового ячменя

№	Показатели	Элементы питания
		N	P2O5	K2O
1	Выносится на 1 т урожая, кг	28	12	19
2	Общий вынос NPK на запланированный урожай, кг	101,9	43,68	69,16
3	Содержится в почве: мг/100г кг/га	9	12,6	16,1
		270	378	483
4	Коэффициент использования питательных веществ из почвы	20	10	10
5	Возможный вынос NPK из почвы, кг/га	54	37,8	48,3
6	Вынос NPK из почвы и органических удобрений, кг/га	54	37,8	48,3
7	Необходимо довнести NPK с туками, кг/га	47,9	5,88	20,86
8	Коэффициент использования NPK из туков	40	15	40
9	Дозы внесения NPK на ПУ, кг/га действующего вещества	119,75	39,2	52,15
10	Вид минерального удобрения	Аммиачная селитра	Двойной суперфосфат	Хлористый калий
11	Содержание действующего вещества в удобрении, %	34	46	60
12	Нормы внесения минеральных удобрений в туках, ц/га	3,5	0,85	0,86

Из рассчитанных показателей можно сделать вывод о том, что для получения запланированного урожая требуются большие дозы азотных удобрений и сравнительно большие дозы фосфорнокалийных.

3. Разработка технологии возделывания культуры для получения запланированной урожайности. Ее агрономическое обоснование

Вся технология возделывания с/х культур подразделяется на следующие разделы:

1. Основная и предпосевная обработка почвы.

2. Удобрения.

3. Подготовка семян к посеву.

4. Посев.

5. Уход за посевами.

6. Уборка урожая.

Далее рассмотрим технологию возделывания ячменя по этим разделам.

1. Основная и предпосевная обработка почвы.

Вся обработка почвы должна быть направлена на решение нескольких задач:

- получение запланированной урожайности;

- сохранение и улучшение почвенного плодородия;

- сохранение почвенной структуры;

- эффективная борьба с сорной растительностью;

- уменьшение количества затрат на производство продукции и др.

Южная зона самарской области характеризуется малым количеством воды в почве, поэтому обработка ее в данном регионе должна быть направлена и на сохранение влаги в почве с учетом потребности культуры.

Также при разработке технологии возделывания необходимо учитывать следующие факторы:

- тип почвы

- тип и степень засоренности

- климатические условия

- место в севообороте

-биологические особенности культуры и др.

Исходные данные:

Предшественник: кукуруза на зерно

Тип засоренности: малолетний, степень средняя

Ср. годовое количество осадков: 356 мм

Количество осадков за вегетацию: 109 мм.

На основе исходных данных составляется обработка почвы, которая должна быть направлена в данных условиях на сохранение влаги в почве, сохранение и даже увеличение плодородия почвы, а также минимализацию затрат с целью повышения экономической эффективности производства, а следовательно на получение прибыли.

Основная и предпосевная обработка почвы

На основе исходных данных разработана следующая обработка почвы:

1. Обработка предшественника дискаторами. Проводится дискаторами марки БДТ, агрегатируется с тракторами МТЗ - 80 или Т - 150К. проводится на глубину до 10 см. это связано с особенностью предшественника (кукуруза на зерно), после которого на поле остаются мощные воздушные корни, а также мощные остатки стеблей «бастылы», которые необходимо разделать, чтобы они не мешали последующим обработкам. Также с помощью этой обработки заделываются в почву семена малолетних сорняков, что провоцирует их рост и далее их проростки могут быть уничтожены последующими обработками. Также при обработке дискаторами рыхлится почва. Проводится вслед за уборкой предшественника.

2. Плоскорезная обработка почвы. Проводится культиваторами - плоскорезами марки КПШ, агрегатируемые с тракторами К - 701, на глубину 10 - 12 см. плоскорезная обработка проводится с целью оставления растительных остатков на поле, которые удерживают влагу. Данная операция необходима в условиях юга самарской области, т.к тут выпадает очень малое количество осадков, которые необходимо максимально задержать на поле. Плоскорезная обработка проводится при появлении розетки сорняков диаметром 10 - 15 см. с целью их уничтожения.

3. Снегозадержание. Проводится снегопахами марки СВШ - 10, агрегатируемые тракторами К - 701 при высоте снежного покрова 15 см. данная операция необходима в условиях юга самарской области, опять же из за малого поступления влаги в почву.

4. Ранневесеннее боронование. Проводится игольчатыми боронами марки БИГ - 3А, агрегатируемые с тракторами МТЗ - 80 на глубину 3 - 5 см. данная операция проводится при физической спелости почвы, направлена она на уничтожение почвенной корки, которая имеет повышенное испарение, следовательно эта операция также направлена на сохранение влаги в почве. Также при проведении боронования рыхлится и измельчается почва, а также выравнивается поверхность поля.

5. Предпосевная культивация с одновременным посевом. Проводится комбинированными стерневыми сеялками марок АУП - 18 или DMC «PRIMERA», агрегатируемые с трактором МТЗ - 80. Так как между предпосевной обработкой и посевом не должно быть разрыва, то данную операцию лучше проводить стерневыми сеялками, которые одновременно осуществляют предпосевную культивацию и посев, а сеялка АУП - 18 сразу же прикатывает посевы, что крайне необходимо в данных условиях, т.к. прикатывание направлено на сохранение влаги в почве. Посев данными агрегатами позволяет также снизить затраты на производство, т.к. нет необходимости трижды проходить трактору с разными агрегатами. Это оказывает положительное значение и на почву, которая меньше уплотняется. Предпосевная обработка и посев проводится на глубину 7 - 9 см.большая глубина обработки и глубокая заделка семян опять же связаны с климатическими особенностями зоны. Из за малого прихода осадков в течении года и за период вегетации, верхний слой почвы, куда высеваются семена, становится пересушенным, и в таких условиях семена не способны давать нормальные дружные всходы, поэтому их необходимо заделывать на большую глубину. Предпосевная обработка и посев проводятся также при физической спелости почвы.

Удобрения

На основании полученных расчетных доз удобрений, а также исходя из биологических особенностей ячменя, разработаны следующие способы и сроки внесения удобрений:

Исходя из биологических особенностей ярового ячменя, мы знаем, что под основную обработку вносится полная норма фосфорнокалийных удобрений и 70 % азотных. Из расчетных данных мы видим, что для получения запланированного урожая нужно внести:

N - 119,75 кг/га д.в. в нормой 3,5 ц/га

Р - 39,2 кг/га д.в. в норме 0,85 ц/га

К - 52,15 кг/га д.в. в норме 0,86 ц/га.

Следовательно под основную обработку необходимо внести:

N - 83,8 кг/га в норме 2,5 ц/га в виде аммиачной селитры;

Р - 39,2 кг/га в норме 0,85 ц/га в виде двойного суперфосфата;

К - 52,15 кг/га в норме 0,86 ц/га в виде хлористого калия.

Внесение удобрений проводится разбрасывателями 1РМГ - 4, агрегатируемый с трактором МТЗ - 80 или РУМ - 8, агрегатируемый с Т - 150К.

Исходя из биологических особенностей, известно, что под ячмень необходимо давать стартовую дозу фосфорных удобрений 20 кг/га в норме

0,4 ц/га. Вносится одновременно с посевом с помощью комбинированного агрегата АУП - 18.

Оставшиеся 30 % азота необходимо внести в некорневую подкормку в фазу формирования зерна - молочной спелости. Для этого используется 30 % раствор мочевины в дозе 35,95 кг/га д.в. в норме 1,2 ц/га в утренние и вечерние часы. Проводится с помощью опрыскивателя ОПШ - 15, агрегатируемый с трактором МТЗ - 82.

Подготовка семян к посеву

Перед тем как начинать подготовку семян к посеву, необходимо выбрать сорт, который по своим характеристикам наиболее приспособлен к выращиванию в южной зоне самарской области.

Опираясь на агроклиматические условия юга области, рекомендуются следующие сорта ячменя:

1) АГАТ

Авторы сорта: заслуженный агроном РФ В.В. Глуховцев, С.Ю. Царевский, А.С. Мухтулова.

Родословная сорта: сорт Агат получен от скрещивания сортов Одесский 111/ Нутанс 10080.

Ботаническая характеристика Разновидность нутанс. Высота растений 52-70 см, соломина прочная. Ости длинные, эластичные, зазубренные. Колос средней плотности соломенно-желтого цвета. Цветочные чешуи слегка морщинистые, нервация чешуи выраженная. Переход цветковой чешуи в ость постепенный. Щетинка у основания зерна длинная волосистая, опушение брюшной бороздки отсутствует, расположение лодикул охватывающее. Зерно крупное, эллиптической формы, масса 1000 зерен 45-55 г.

Сорт среднеспелый, длина вегетационного периода 70-80 суток. Характеризуется высокой адаптацией к неблагоприятным абиотическим факторам. Устойчивость к полеганию и осыпанию зерна высокая. Сорт обладает полевой устойчивостью к основным заболеваниям и внутристебельным вредителям.

Конкурентоспособность. Благодаря стабильной урожайности зерна и пригодности для возделывания по интенсивной технологии (сорт низкорослый) экономическая эффективность возделывания этого сорта на 20-30% выше, чем других сортов.

Основные достоинства Сорт засухоустойчив, способен в условиях засушливого климата (ГТК 0,7-0,9) формировать высокую стабильную урожайность. В Поволжском НИИСС в 2001 году урожайность зерна составила 4,6 т/га. За 2001-2002 годы сорт показал стабильное превышение стандарта по урожайности на Кошкинском, Большеглушицком ГСУ и Сызранской опытной станции по сортоиспытанию. Максимальная урожайность составила 5,3 т/га

Сорт Агат включен в Госреестр с 2003 года.

2) ВОЛГАРЬ

Авторы сорта: заслуженный агроном РФ Глуховцев В.В., Царевский С.Ю., Зотеев А.С., Васячкина И.В., Мухтулова А.С.

Основная цель, поставленная при выведении сорта - создание для условий Среднего Поволжья универсального сорта кормового и пивоваренного направления, хорошо отзывающегося на повышение агрофона.

Родословная сорта; Омский 13709 / Комбайнер // Одесский 36.

Ботаническая характеристика. Разновидность субмедикум, переходная от медикум к нутанс. Колос крупный, рыхлый, хорошо озерненный, ости длинные эластичные, в средней части гладкие или слегка зазубренные, кончики остей имеют среднюю зазубренность. Зерно крупное, масса 1000 зерен 46-54 г. В острозасушливые годы (ГТК=0,5) крупность зерна может снижаться. Цветочные чешуи гладкие, нервация слабо выражена. 11среход цветочной чешуи в ость постепенный. Щетинка зерна средней длины, длинноволосистая. Растение высокорослое до 90 см, соломина толстая, прочная.