Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

Центральное место в сельском хозяйстве занимает растениеводство. Оно обеспечивает большую часть возрастающих потребностей населения в пище. В целом растительные продукты составляют 93% диеты человека, около 80% побочной биомассы растений участвуют в формировании плодородия почвы. Растения способны синтезировать в процессе фотосинтеза биологически ценные вещества, используя для этого практически неограниченные энергетические и сырьевые ресурсы природной среды. Растения - важнейший поставщик продуктов питания для человека, кормов для животных и сырья для промышленности. Растения обеспечивают биосферу кислородом.

Растениеводство - наука о полевых растениях и приемах их возделывания. Объект ее исследования - полевые культуры. Она решает следующие задачи: изучение закономерностей формирования урожая, выявление резервов увеличения производства экологически чистой продукции, разработка теории и технологии получения высокой урожайности возделываемых культур при наименьших затратах труда, средств и энергии.

В настоящее время в мире более 830 млн. человек не доедают. По расчетам специалистов за первую половину 21 века население в мире может удвоиться. Соответственно должно удвоиться производство продовольствия, а особенно хлеба и картофеля для населения планеты с крайне низкой покупательной способностью.

Ячмень - одна из важнейших (после пшеницы), широко распространенных и высокоурожайных колосовых культур. Зерно ячменя - ценный концентрированный корм для животных, сырье для пивоварения и производства перловой и ячневой круп. Ячмень используется также для изготовления муки, суррогата кофе, солодового экстракта. В хлебопечении ячменную муку используют как добавку при выпечке ржаного или пшеничного хлеба.

В последние годы интерес к этой культуры вырос, потому что пивоварение в России интенсивно и динамично развивается, и объем производства пива ежегодно увеличивается на 15-25%. Повышается его качество, а это требует высококачественного солода, основным компонентом которого служит зерно ячменя.

В соответствии с требованиями ГОСТа 5060-86 к пивоваренному ячменю предъявляются особые требования. Зерно должно быть крупным (масса 1000 зерен - 40-45г). Его влажность должна составлять 14-15%. Оно должно быть тонкопленчатым (не более 9%), иметь желтую или светло-желтую окраску с натурой в 620-660 г/л. Оптимальное содержание белка 9,5-11,5%, крахмала не менее 65%, экстрактивность - 79-82%, способность прорастать на пятый день не ниже 95% .

Таким образом, выращивание всех сортов пивоваренного ячменя требует тщательного выполнения научно-обоснованных агротехнологий с тем, чтобы добиться высокой урожайности и высококачественного зерна ячменя.



1. Характеристика почвенно-климатических условий

1.1 Характеристика природных условий

Таблица 1- Средняя температура воздуха по месяцам

Год	Месяцы	Загод
	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
2011	-4.1	-3.4	0.8	8.9	13.2	17.6	19.5	16.7	14.4	7.0	4.1	-3.9	7.6
Среднемноголетняя	-7.0	-6.2	-1.7	6.4	13.9	16.9	18.3	17.1	12.3	6.3	0.7	-4.1	6.1

Выводы: Из данных таблицы видно, то средняя температура воздуха по месяцам значительно по 2011 году не изменилась по сравнению с среднемноголетней температурой.

Таблица 2- Распределение осадков по месяцам

Год	Месяцы	Загод
	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
2011	47.3	46.8	44.5	3.7	112.7	132.6	224.9	47.7	31	131.5	72.9	83.9	979.5
Среднемноголетняя	37	31	34	44	56	79	86	79	55	50	46	43	640

Выводы: Из данных таблицы видно, что распределение осадков по 2011 году в пятом, шестом, седьмом месяце значительно отличаются от среднемноголетнего количества осадков. В пятом количество осадков составило 112,7 мм, в шестом - 132,6 мм, седьмом - 224,9 мм.

1.2 Характеристика почв

Валовый химический состав дерново - подзолистых суглинистых почв неоднороден по профилю: верхняя часть его обеднены оксидами железа и алюминия и относительно обогащены кремнеземом, средняя же часть характеризуется высоким содержанием железа и алюминия.

Содержание гумуса этих почв колеблется в пределах 2,5 - 3,5% и достигает значительной величины лишь в глеевых и глееватых почвах.

Резкая дифференциация профиля на генетически горизонты отражается на содержании и запасах гумуса. Практически весь гумус сосредоточен в горизонте А₁. В подзолистом горизонте его количество резко уменьшается и измеряется чаще всего десятыми долями процента. В связи с этим запасы гумуса в почве невелики и колеблются в полуметровом слое от 50 - 60 до 70 - 80 т / га. По составу гумус фульватный или гуматно - фульватный и характеризуется преобладанием в нем ФК. Количество ГК невелико. Благодаря этому отношение ГК и ФК в гумусовом горизонте не превышает, как правило, 0,6 - 0,8 и резко уменьшается в подгумусовой части профиля.

Емкость поглощения в гумусовом горизонте определяется содержанием гумуса и количеством глинистых минералов и колеблется от 9 - 12 до 15 - 20 мг* экв на 100 г почвы. С глубиной она заметно уменьшается в подзолистом и возрастает в иллювиальном горизонте.

С глубиной степень насыщенности Са²⁺, Мg²⁺, Н⁺ и Аl³⁺ возрастает, достигая в горизонтах В и С 80 - 90%.

Содержание азота тесно связано с количеством гумуса и составляет в гумусовом горизонте 0,12 - 0,20%.

Доля минеральных форм азота (нитратного и аммонийного) не значительно и составляет обычно 5-7% его общего количества.С глубиной содержание валового азота и количество его подвижных форм уменьшаются вследствие уменьшения количества гумуса. Содержание валового фосфора зависит от количества гумуса и наличия в минеральной части фосфорсодержащих минералов. Чаще всего количество валового фосфора в гумусовом горизонте составляет 0,1-0,2%. Содержание валового калия в рассматриваемых почвах значительное и колеблется от 1,5 до 2,0 - 2,5%.

Среднесуглинистая почва хорошо подходит для возделования ярового ячменя.



2. Морфологические и биологические особенности культуры

2.1 Морфологические особенности ярового ячменя

Род ячменя (HordeumL.) входит в состав семейства мятликовых (PoaceaeBarnh.) и включает около 30 видов. В культуру введен только один вид HordeumL. sativumlessen - ячмень посевной, который включает три подвида: Hordeumsativumssp. vulgareL. - ячмень многорядный, Hordeumsativumssp. disticumL. - ячмень двурядный, Hordeumsativumssp. intermediumVav. Et Ore. - ячмень промежуточный.

Корни ячменя мочковатые - зародышевые (первичные) и узловые (вторичные). Зародышевыми называются потому, что в зачаточном виде они имеются в зародыше семени. Из зачатков на стебельке зародыша по очереди появляются еще 2-6 придаточных и в период между развитием второго и третьего листа - 2 колеоптильных (иногда 3-4) из колеоптильного узла. Зародышевые корни ячменя продолжают развиваться и сохраняют свои функции до конца вегетации растений. Вторичные корни возникают из нижних подземных узлов стебля у поверхности почвы. Таких узлов иногда бывает несколько. Сближенность их в приземном ярусе нередко создает впечатление единого узла, образующего вторичную корневую систему. Узловые корни иногда растут из ближайшего стеблевого узла над землей, заглубляясь на ее поверхности. Развитие корневой системы тесно связано с общим ростом вегетативной надземной массы. У мощных растений наблюдается, как правило, и больший вес корней. Интенсивный их рост при благоприятных условиях идет от момента кущения до начала колошения и останавливается в период налива зерна.

Стебель ячменя имеет в среднем менее короткий в сравнении с рожью и пшеницей, однако сортовые различия выходят за пределы этой группировки. Высота стебля у ячменя, являясь генетическим свойством сорта, особенно подвержена широкой изменчивости под влиянием условий выращивания. Стебель у ячменя - соломина, полая, достигающая 130-135 см высоты; наименьшая высота30-35 см; толщина соломины колеблется от 2,5 до 4 мм. Устойчивость соломины против полегания разная. Узлов и соответственно ярусов листьев бывает от 4 до 6, редко больше. Окраска узлов до созревания зеленая или фиолетовая различной интенсивности; у созревших - соломенно-желтая или красновато-розовая. Стебель покрыт восковым налетом, в зависимости от экологических и сортовых различий от слабой до сильной степени; реже встречаются формы совершенно без налета; стебли обычно бывают голые, редко - опушенные.

Лист состоит из листового влагалища, охватывающего стебель, листовой пластинки, язычка и ушков. Все формы ячменя имеют хорошо развитый язычок, который находится в месте перехода листового влагалища в пластинку листа и плотно облегает стебель; только в экспериментальных условиях были получены безъязычковые особи ячменя. Язычок бывает крупным (3-5 мм высоты), средним (до 3 мм), и коротким (до 1,5 мм). Ушки листа окаймляют стебель там же, где и язычок. Ушки довольно крупные (от 2 до 5 мм) и этим ячмень резко отличается от других культурных злаков. Листовое влагалище своей нижней частью расположено на стеблевом узле и покрывает собой участок стебля (междоузлия) вверх от узла до перехода листового влагалища в пластинку листа; поверхность листового влагалища бывает голая, а также слабо или густо опушенная.

Пластинка листа ячменя у различных форм его очень разнообразна; листья 2-го яруса сверху варьируют по длине от 12-15 до 25 см, а по ширине от 8 до 22 мм; различают формы с поникающими, а также и прямостоячими, направленными вверх листьями; по степени апушения бывают листья, покрытые с обеих сторон короткими волосками, или только с верхней стороны их, или же совершенно голые.

Каждый колосок у ячменя одноцветковый и образует одну зерновку. У шестирядных ячменей обычно по 3 плодовитых колоска на каждом уступе колосового стержня. Двурядные ячмени несут лишь срединный плодущий колосок, два боковых остаются бесплодными. Колос ячменя имеет две колосковые и две цветковые чешуи, одну завязь, три тычинки и две лодикулы. Колосковые чешуи расположены у основания наружной цветковой чешуи и непосредственно, довольно прочно прикреплены к колосовому стержню. Колосковые чешуи могут быть узкими, линейно-ланцетными или широкими, опушенными волосками или гладкими и часто наделены очень тонкой остью. Между завязью и наружной цветковой чешуей расположены лодикулы в виде небольших листовидных образований. Завязь ячменя одногнездная, внутри нее находится полость, занятая одной семяпочкой яйцевидной формы.

Плод ячменя - зерновка, обычно называемый зерном, довольно крупных размеров: длина 7-10 мм, ширина и толщина 2-3 мм; различаются ромбическая, удлиненная и эллиптическая формы зерновки с соломенно-желтой, серо-зеленой, зеленой, черной, оранжевой и фиолетовой окраской.

С брюшной стороны зерновка имеет бороздку, сравнительно узкую у одних и широкую у других форм. В нижней части бороздки, у основания зерновки имеется так называемая основная щетинка, которая является одним из отличительных сортовых признаков и различается по величине и степени опушения. Зародыш по отношению ко всей зерновке очень мал и занимает небольшую площадь у ее основания.

2.2 Вегетационный период и формы развития культуры

Период вегетации пивоваренного ячменя в зависимости от сорта, районов возделывания и погодных условий колеблется от 60 до 110 дней.

В процессе вегетации ячмень проходит, как и другие злаки, 12 этапов органогинеза:

Прорастание семян. Развитие ячменя начинается с прорастания семян, которое характеризуется сложным биологическим процессом, заканчивающимся появлением всходов. Зерну ячменя, как и другим семенам для прорастания необходимо кислород, воздух, вода и определенная температура. Для набухания и прорастания зерна ячменя должно впитать в себя меньше влаги, чем другие хлебные злаки (48-65% от всего сухого вещества). В оптимальных условиях фаза прорастания длится 2-5 дней.

Первым из зерна появляется главный корешок. Почти одновременно с ним оболочку зерна прорывают и другие зародышевые (первичные) корешки. В это время в зерне происходит биологические изменения. Усиливается дыхание зерна и в нем возрастает количество и активность ферментов. Начинается расход запасных питательных веществ, отложенных в эндосперме и зародыше. Как только в поисках воды и пищи первичные корешки начнут свой путь в почве, конус нарастания зародыша начинает расти вверх.

В процессе прорастания колеоптиль (бесцветная пленка), в которой свернут в трубочку первый лист, преодолевает давления почвы и выходит на ее поверхность. Под влиянием света она прекращает рост, а свернутый лист, продолжая свой путь, разрывает колеоптиль и под лучами солнца приобретает зеленую окраску. С этого времени начинает процесс ассимиляции. Образовавшиеся в результате ассимиляции в первом листе ячменя питательные вещества идут на образование листьев, которые находятся в зачаточном состоянии в конусе нарастания.

Выход первого зеленого листа наружу в практике считают фазой появления всходов. Чтобы ускорить прохождение этой фазы, высевают семена с высокой энергией прорастания, правильно выбирают срок и глубину посева. После появления первого нормального листа выходит второй и за ним третий, как только образуются три листа, рост растений в высоту замедляется, а рост подземной части и укоренения ускорятся. В это время стеблевой побег формирует узлы, из которых возникают вторичные корни и новые стебли.

Кущение. После появления третьего листа растения ячменя вступают в фазу кущения. Она начинается примерно через 10-15 дней, а иногда затягивается до 20-25 дней после всходов. Под кущением понимают фазу появления новых стеблей из-под земных стеблевых узлов. Из них образуются вторичные (придаточные) корни и боковые побеги. Чаще всего побеги образуются из верхнего узла, находящегося на 1-3 см ниже поверхности почвы. Этот узел называют узлом кущения. С его деятельностью связана жизнеспособность всего растения: мощность корневой системы, засухоустойчивость.

Чтобы растения имели хорошую кустистость, необходимо обеспечить благоприятные условия формирования узла кущения. Очень важно, чтобы узел кущения находился в увлажненном слое почвы, т.к. только в этих условиях усиленно развиваются вторичные корни, которые определяют степень кустистости.

Значительное влияние на кущение ячменя оказывает сроки сева. Поздно высеваемый ячмень кустится меньше, потому что период кущения проходит при более высокой температуре воздуха и недостатка влаги. Пониженная температура воздуха и повышенная влажность почвы увеличивают интенсивность кущения.

Выход в трубку. Стебель и колос у ячменя образуются еще в период кущения. Однако разная дифференциация растения в период кущения. Однако разная диффиренциация растения на отдельные органы начинается лишь в фазе трубкувания, которая начинается спустя 5-4 недели после появления всходов. Внешним морфологическим признаком наступления фазы выхода в трубку считается появления у основания главного стебля небольшого бугорочка (первичный стеблевой узел), который можно прощупать пальцами и увидеть невооруженным глазом. В этой фазе происходит формирование колоса, интенсивный прирост сухой массы растений, чем обусловлена высокая требовательность к хорошей обеспеченности растений азотом, фосфором, калием.

Колошение. Выколашеванием принято называть момент выхода из влагалищной части листа. Эта фаза наступает вслед за трубкованием в среднем на 45-й день после всходов. К началу колошения ячмень имеет уже вполне сформировавшейся колос. Повышенная температура в период всходов - колошения ускоряет наступление фазы колошения.

Цветение и оплодотворение. Ячмень относится к самоопыляющимся растениям. Мужские и женские цветки находятся в каждом нормально развитом цветке. Цветение и оплодотворение у ярового ячменя чаще всего происходит до выколашевания, когда колос находится еще во влагалище листа. После того как колос выходит наружу, в цветках образуется завязь. Размер ее составляет одну треть части или даже половину цветочных пленок. Оплодотворяется ячмень преимущественно в утренние часы. Сначала цветение начинается со средней части колоса, а затем цветут его верхние и нижние цветки.

Созревание Как и у других хлебных злаков, у ячменя различают три фазы спелости: молочную, восковую и полную.

Примерно через 12-15 дней после цветения наступает молочная спелость. В этой фазе растение имеет еще зеленую окраску. Наблюдается пожелтение лишь нижних листьев.

В фазе молочной спелости зерна происходит интенсивное накопления в клетках эндосперма минеральных и арготических веществ (особенно крахмала). В связи с этим зерно ячменя к концу молочной спелости достигает максимальной величины. Влажность его составляет от 40 до 60%. В дальнейшем идет постепенное подсыхание зерна и уменьшение его в объеме. Восковая спелость наступает вслед за молочной. Растение начинает приобретать желтый цвет и лишь у верхних двух - трех стеблевых узлов сохраняется зеленоватый оттенок. Влажность зерна снижается до 20-25%. По своей консистенции оно напоминает воск, легко мнется, разрезается ногтем и дает ровный излом.

При переходе от восковой к полной спелости зерна продолжает тереть влагу и становится твердым. Влажность зерна в сухую погоду бывает около 14-16%. Листья и стебли растения в фазе полной спелости засыхают и отмирают.

2.3 Отношение к условиям произрастания

Высокая урожайность ячменя обеспечивается комплексом условий наиболее полно отвечающих биологическим особенностям растений на протяжении всего периода роста и развития.При возделываний ячменя требуются лучшие почвенно-климатические условия,которые обеспечивают хорошее завязывание и налив зерна. На ранней фазе развития для ярового ячменя оптимальной является сухая погода и умеренные температуры. От фазы выхода в трубку до образования зерен яровой ячмень при умеренной температуре наиболее требователен к влаге.Такие условия заставляют растения внедряться со своей слаборазвитой корневой системой в более глубокие почвенные слои. Этим достигается высокая устойчивость к засухе и предотвращается преждевременное созревание. Во время созревания требуется сухая, теплая погода.

2.3.1 Отношение к свету

Солнечный свет является основным фактором активного прохождение фотосинтеза, в процессе которого растения синтезируют органические вещества.В связи с тем, что значительную часть зерна ячменя составляет крахмал, являющийся продуктом фотосинтеза, урожайность ячменя зависит от количества световой энергии, получаемой растением Свет оказывает влияние на прохождение основных фаз роста и развития ячменя, в том числе и на процесс кущения. Недостаток света приводит к образованию длинных междоузлий с рыхлыми клетками. Такой стебель склонен к полеганию, что отрицательно влияет на урожайность и качество зерна. Свет способствует образованию толстых прочных стеблей с короткими междоузлиями и хорошо развитыми механическими тканями, что обеспечивает ячменю устойчивость к полеганию. Он в сочетании с хорошей аэрацией почвы ограничивает развитие грибных болезней, прогревает почву и дает возможность провести ранний сев.

В период формирования и образования генеративных органов ячмень чувствителен к недостатку этого важного фактора окружающей среды.

2.3.2 Отношение к теплу

Требования ячменя к температуре на разных этапах роста и развития неодинаковы. Ячмень является холодостойким растением, относительно малотребовательным к теплу. Семена ячменя могут прорастать при температуре 1-3 ^оС. Для появления всходов и образования корней ячменю требуется более высокая температура. Длительное похолодание и увлажнение вызывают задержку роста и угнетение растений. Интенсивность кущения и развитие корневой системы повышается при оптимальной влажности почвы и температуре воздуха. Умеренная температура нужна и в фазе выхода в трубку, когда формируется продуктивность колоса. Для цветения ячменя необходима среднесуточная температура не менее 16 ^оС, а для созревания - 18 ^оС. При температуре ниже 14 ^оС налив и созревание зерна задерживаются.

Среднесуточная температура вегетационного периода для выращивания ячменя должна составлять около 14 ^оС. Сумма активных температур, необходимых для полного цикла развития ячменя, составляет около 2000 ^оС.

Наиболее благоприятны для ячменя постепенно повышающиеся температуры, без резких колебаний.

2.3.3 Отношение к влаге

Ячмень менее требователен к влаге по сравнению с другими зерновыми культурами. Вместе с тем, в период выхода в трубку и колошения он очень требователен к ней. Общее потребление влаги в начальных фазах развития невелико, однако недостаток ее ведет к снижению густоты всходов, слабому укоренению, а также образуется мелкий колос с малым количеством зерен. До выхода в трубку ячменем используется 20-30% общего расхода влаги. В период выхода в трубку избыточная влага при повышенных температурах вызывает быстрый рост стебля, склонность к полеганию увеличивается. В период выхода в трубку - колошение используется до40% общего расхода влаги, а от колошения до уборки -12-20%.

Для хорошего развития ячменя не так важно общее количество осадков в течение года, как обеспеченность влагой посевов в необходимое для них время. Важно знать потребность ячменя во влаге в разные фазы его развития. Удовлетворение этих потребностей зависит не только от количества осадков, но и от типа почвы и подпочвы, уровня питания растений и своевременности проведения агротехнических приемов по уходу за посевами.

Ячмень чувствителен к резким изменениям погоды, влияющим на снижение технологических качеств зерна, поскольку они зависят от равномерной динамики роста, которая может быть обеспечена в условиях хорошей погоды при соблюдении своевременного проведения всех приемов технологии возделывания.

2.3.4 Отношение к почве

Требование ячменя к почвам обусловлены относительно слабой усвояющей способностью его корней, быстрыми темпами роста и коротким периодом вегетации. Для возделывания ячменя почва должна быть рыхлой, структурной, хорошо аэрируемой, содержать достаточное количество питательных веществ. В условиях Гомельской области наиболее пригодны для ячменя супесчаные и суглинистые почвы, подстилаемые моренным суглинком. Непригодными для выращивания ячменя являются песчаные и супесчаные почвы с высокой водопроницаемостью. Такие почвы не удерживают влагу, даже кратковременная засуха нарушает рост ячменя. Легкие почвы обычно содержат мало усвояемых питательных веществ, которые потребляются ячменем в относительно короткий период в значительных количествах. Непригодными также являются кислые почвы (рН ниже 5,8) и торфяники. Не подходят для ячменя тяжелые глинистые почвы, которые препятствуют нормальному развитию корневой системы. На них образуется почвенная корка, затрудняющая прорастание семян и воздухообмен. Неблагоприятные для ячменя свойства тяжелых почв особенно проявляются во влажные годы. При выборе участка важно, чтобы поле, предназначенное для посева ячменя, было однородным по пахотному горизонту и подпочве. На таких почва происходит, равномерны рост и развитие ячменя, его созревание, а убранное зерно представляет собой однородную по качеству партию.

2.3.5 Отношение к элементам питания

Ячмень имеет сравнительно короткий вегетационный период, среднеразвитую корневую систему с низкой усвояющей способностью. Поэтому он является высоко требовательной к условиям почвенного питания культурой. Биологической особенностью ячменя является его способность быстро накапливать органическое вещество за короткий отрезок времени. Ко времени выхода в трубку он использует около 65% калия и 46% фосфора. К началу цветения им потребляется до 85% питательных веществ. Недостаток питания в начальный период роста ячменя не компенсируется внесением удобрений в последующие фазы его развития.

Наибольшее влияние на величину и качество урожая ячменя оказывают азотные удобрения, эффективность использования которых зависит от сроков их внесения, почвенного плодородия, кислотности, обеспеченности другими элементами питания, предшественника, сроков посева и др. Внесение азота повышает урожай зерна, особенно на подзолистых почвах с низким содержанием гумуса и подвижных форм азота. Улучшение азотного питания оказывает влияние на продуктивную кустистость и листовую поверхность. Однако повышенное и избыточное азотное питание увеличивает содержание азота в вегетативных органах, а затем и зерне. Влияние азотного питания на величину и качество урожая зависит от температуры воздуха и количества осадков в течение вегетации. В засушливое лето прибавка урожая от применения азотных удобрений сравнительно низка, однако повышается содержание белка в зерне. При достаточном количестве осадков азотные удобрения дают прибавку урожая и незначительно повышают белковость зерна.

Фосфор и калий необходимы растениям ячменя, как для ранних фаз развития, так и для генеративных фаз. Всходы ячменя плохо усваивают фосфор из почвы, поэтому при отсутствии минеральных легкодоступных фосфорных соединений они испытывают фосфорное голодание, что отрицательно сказывается на последующем росте и развитии растений. Внесение небольшой дозы фосфора при посеве повышает урожайность ячменя. Оптимальная обеспеченность растений ячменя фосфором способствует хорошему развитию корневой системы и заложению крупного колоса, повышению устойчивости растений к болезням и улучшению азотного обмена.

Калий регулирует водный и азотный обмен, повышает устойчивость к полеганию, засухе, болезням. Калийные удобрения повышают содержание крахмала в зерне ячменя, ускоряет созревание.



3. Прогнозирование урожайности проектируемой культуры

3.1 Прогнозирование урожайности по приходу фотосинтетической активной радиации

Известно, что 90-95% сухой биомассы растений составляют органические вещества, образующиеся в процессе фотосинтеза. Поэтому основной путь повышения урожайности -- повышение фотосинтетической продуктивности растений и коэффициента использования ФАР (фотосинтетическая активная радиация) По коэффициенту использования ФАР посевы условно делятся на:

1. Обычные 0,15-1,5%

2. Хорошие 1,5-З %

З. Рекордные 3,5-5 %

4. Теоретически возможные 6-8 % и более

Агроценоз должен быть сформирован так, чтобы коэффициент использования ФАР был как можно выше.

Расчеты по прогнозированию потенциальной урожайности следует выполнять по методике М.К. Каюмова.

По этой методике урожай, который может быть обеспечен приходом ФАР при оптимальном в течение вегетации режиме агрометеорологических факторов (света, воды, тепла), а также урожайной способностью культуры ( сорт, гибрид), уровнем плодородия почвы и культуры земледелия, рассчитывают по формуле:

(1)

где ПУ - потенциальная урожайность, ц/га;

Qфар- приход ФАР за период вегетации культуры, ккал/га;

Кфар- коэффициент использования ФАР посевами, %;

q- калорийность единицы урожая органического вещества, ккал/кг.

(1)

Для перехода от урожая абсолютно сухой биомассы, рассчитанной по формуле (1), к урожаю в зависимости от культуры при стандартной влажности используется следующая формула.

(2)

где ПУ- урожай абсолютно сухой массы, ц/га;

В - стандартная влажность, % ;

а - сумма частей в отношении основной продукции и побочной продукции в биомассе.

(2)

3.2 Программирование урожайности по влагообеспеченности

Для расчета климатически обеспеченной урожайности по влагообеспеченности посевов используют формулу:

(3)

где КОУw- климатически обеспеченная урожайность;

W- продуктивная для растений влага, мм;

Kw- коэффициент водопотребления, мм*га/ц.

Количество продуктивной для растений влаги можно рассчитать по формуле:

W= Wo+ 0.8 *Oc, (4)

где Wо - запас продуктивной влаги в метровом слое почвы перед посевом яровых культур или возобновлением вегетации озимых и многолетних трав, мм

Ос - количество осадков, которое выпадает за период вегетации культуры, из которых растения используют 80%, мм.

W= 195+ 0.8 *212= 364,6. мм (4)

КОУw = (3)

Урожай абсолютно сухой биомассы, рассчитанной по формуле (3), пересчитывается в урожай основной продукции по формуле (2).

Ум = (2)

где КОУw- климатически обеспеченная урожайность;

В - стандартная влажность, % ;

а - сумма частей в отношении основной продукции и побочной продукции в биомассе.

Ум = (2)



3.3 Прогнозирование урожайности по тепловым ресурсам

Решающую роль в формировании урожая играют солнечные лучи, тепло, влага и почвенные условия в комплексе. Взаимоотношение этих факторов отражено в формуле А. М. Рябчикова, которая с высокой точностью позволяет определить биогидротермический потенциал продуктивности в конкретных климатических условиях:

Kp = (5)

где Kp - биогидротермический потенциал, балл;

W - продуктивная для растений влага, мм;

Тv - период вегетации, декад;

R - радиационный баланс за этот период, ккал/см2;

36 - число декад в году.

Для перехода от баллов на урожай абсолютно сухой биомассы Kpумножают на 20:

КОУкр=Кр * 20. (6)

Урожай абсолютно сухой биомассы, рассчитанный по формуле (5) пересчитывается в урожай основной продукции по формуле (2).

Kp = (5)

КОУкр=4,6 * 20 = 92.ц/га (6)

Ум =(2)



3.4 Программирование урожайности по качественной оценке почв

Расчет действительно возможной урожайности можно вести по формуле

ДВУ= Бп * Цпб * К : 100, ц/га (7)

где Бп- балл пашни конкретного участка;

Цпб- цена балла пашни в кг основной продукции для прогнозируемой культуры;

К - поправочный коэффициент на агрохимические свойства почвы.

ДВУ= 28* 50 * 1,29 : 100 = 18,1 ц/га (7)

3.5 Определение уровня урожайности

При расчете урожайности по приходу фотосинтетической активной радиации потенциальная урожайность составила 140,2 ц/га, а урожай основной продукции 53,5 ц/га. При прогнозировании урожайности по влагообеспеченности климатическая обеспеченность урожайности составила 91,2 ц/га, а количество продуктивной для растений влаги 364,6 мм.

При прогнозировании урожайности по тепловым ресурсам биогидротермический потенциал составил 4,6 балл, а урожай абсолютно сухой биомассы 92 ц/га.При прогнозировании урожайности по качественной оценке почв действительно возможная урожайность составила18,1 ц/га.Для дальнейших расчётов будем использовать урожайность данную в условии задания 42 ц/га.



4. Проектирование технологии возделывания с/х культуры

4.1 Размещение культуры в севообороте

Ячмень имеет менее развитую корневую систему, чем другие зерновые культуры и отличается сравнительно слабой усваивающей способностью. Период интенсивного потребления питательных веществ у ячменя короткий, в связи с этим он требователен к плодородию почвы. Одним из условий, обеспечивающих хорошее развитие растений, является правильный подбор предшественников.

Лучшими предшественниками для ячменя служат культуры, которые оставляют поле очищенным от сорняков, с достаточным количеством в почве легкодоступных растениям питательных веществ, а в районах недостаточного увлажнения - такие культуры, которые меньше иссушают корнеобитаемый слой.

Зерно, полученное из посевов по плохим предшественникам, отличается щуплостью, повышенной пленчатостью и меньшей массой 1000 зерен. При посеве ячменя после бобовых культур и удобренного картофеля увеличивается количество протеина.

При севе ячменя после озимой ржи, озимой и яровой пшеницы и повторного, вследствие сильного поражения растений корневыми гнилями приводило к снижению урожайности. Хорошим предшественником ячменя является клевер одногодичного пользования, пропашные, зернобобовые культуры. Это можно объяснить созданием лучших условий питания растений и меньшей степенью поражения посевов корневыми гнилями, чем при размещении его повторно или по зерновым предшественникам.

Севооборот ячменя, предшественник- кукуруза:

1 Озимая рожь на з/м + гороха -овсяная смесь

2 Озимый тритикале

3 Кукуруза

4 Ячмень + клевер

5 Клевер 1-го года пользования

6 Озимая пшеница

7 Овёс

4.2 Расчёт норм удобрений

Потребность в удобрениях (Н) рассчитывается по следующей формуле

(8)

(9)

Где Нn,p,k - рассчитываемая нормаазота, фосфора, калия, кг/га д в

К_г- поправочный коэффициент на гумусированность почвы

К_р,к- поправочный коэффициент к номеру Р₂О₅ и К₂О в зависимости

У- планируемая урожайность культуры, ц/га;

- вынос азота 10 ц продукции, кг;

W-коэффициенты возврата азота в почву;

- количество азота, используемого культурой из одной тонны органических удобрений в год внесения;

- количество азота, используемого культурой из одной тонны органических удобрений по последействию;

- вынос фосфора 10 ц продукции, кг;

- коэффициенты возврата фосфора в почву;

- количество фосфора, используемого культурой из одной тонны органических удобрений в год внесения;

- количество фосфора, используемого культурой из одной тонны органических удобрений по последействию;

- вынос калия 10 ц продукции, кг;

- коэффициенты возврата калия в почву;

- количество калия, используемого культурой из одной тонны органических удобрений в год внесения;

- количество калия, используемого культурой из одной тонны органических удобрений по последействию;

1000- для выражения нормы удобрения, кг/га.

кг/га д. в.

кг/га д.в.

кг/га д. в.

Дозу удобрений необходимо перевести в физический вес.

Опыт с сортами пивоваренного ячменя с разной скоростью созревания показали, что оптимальная доза азотных удобрений для основного внесения на суглинистых почвах, а также на песчаных после зерновых, крестоцветных и других не бобовых предшественников - 90 - 100 кг/га. Максимальная доза азота для районированных сортов ячменя - 120 кг/га.

Дозы азотных удобрений более60 кг/га,чтобы предупредить полегание растений, вносят дробно, проводя подкормку в фазе конец кущения - начало трубкования. Дозу для подкормки корректируют по данным растительной диагностики. Подкормки азотными удобрениями эффективны только при достаточном увлажнении почвы, поэтому на юге республики основное внесение азота в предпосевную культивацию часто является решающим условием в формировании урожая. Лучшее азотное удобрение для основного внесения - КАС, при этом обеспечивается равномерность распределения по поверхности почвы, для подкормки - КАС в разведении 1:2 1:3, аммиачная селитра или карбамид.

Фосфорные и калийные удобрения под ячмень вносят осенью под зяблевую вспашку или культивацию или весной предпосевную культивацию. Лучшие формы этих удобрений - амофос, аммофосфат,ЖКУ и хлористый калий. Доза фосфорных удобрений - 70 - 80 кг/га, калийных 100 - 120кг/га.

Из микроэлементов наибольшее значение для ярового ячменя имеет медь. Её вносят в почву (при содержании менее 1,5 мг/кг оптимальная доза - 2 -3 кг/га) или проводят некорневые подкормки в фазе кущения - начало трубкования (75 - 100 г/га). НЕ корневые подкормки можно совмещать с химической прополкой или некорневой подкормкой азотом.

Внесение минеральных удобрений обеспечивает повышение урожайности ячменя. Эффективность отдельных видов удобрений зависит от почвенных и климатических условий.

На урожай ячменя оказывает положительное влияние внесение органических удобрений (навоз, торф, компосты и др.). В основных районах возделывания ячменя органические удобрения вносят под предшествующие культуры. В этом случае ячмень хорошо использует их последействие. В последние годы применяют под различные культуры жидкий навоз, питательные вещества, которые более доступны растениям и легче усваиваются. Зерновые культуры, в том числе ячмень, хорошо реагируют на его прямое действие и особенно последействие. Последствие жидкого навоза (60 т/га) внесенного в разные сроки - осенью под вспашку зяби или зимой по снегу, обеспечивает прибавку урожая ячменя 3,0 ц/га.

Применение навоза непосредственно под ячмень целесообразно лишь на малоплодородных подзолистых и дерново-подзолистых почвах в условиях достаточного увлажнения. Навоз рекомендуется вносить не менее 20 т/га в полуперепревшем виде, осенью, под вспашку на зябь.

Таблица3 - Сроки и способы внесения удобрений.

Способы внесения удобрений	Виды и формы удобрений	Норма внесения	Сроки внесения
Основное	Органические, в т.ч.
	Навоз, т/га
	Компост, т/га
	Известковые, т/га
	Минеральные, в т.ч.
	Азотные, ц/га	1	3 д.04
	Фосфорные, ц/га	1,3	3 д. 09
	Калийные, ц/га	0,68	3 д.09
	Комплексные, ц/га
Припосевное	Минеральные, в т.ч.
	Азотные, ц/га
	Фосфорные, ц/га
	Калийные, ц/га
	Комплексные, ц/га
Подкормки	Минеральные, в т.ч.
	Азотные, ц/га	0,67	3д.05
	Фосфорные, ц/га
	Калийные, ц/га
	Комплексные, ц/га
	Микроудобрения, в т.ч
	В почву, кг/га
	В подкормку, г/га	80	3 д.05
	С семенами, г/га

4.3 Выбор обработки почвы и методов борьбы с сорняками

Система обработки почвы под яровой ячмень состоит из основной и предпосевной обработки почвы и определяется конкретными почвенно-климатическими условиями, предшественниками и засоренности полей.

Система обработки почвы после пропашных культур зависит от способа уборки, степени засоренности, наличия послеуборочных остатков, гранулометрического состава и степени увлажнения почвы.

После кукурузы поля дискуют в двух направлениях, а затем пашут с плугами с предплужниками.

Для пахоты используют оборотные плуги типа Л-12К-3-1-40, ППО-4-40, ППО-5-40 и зарубежных фирм. Эффективность зяблевой вспашки во многом определяется сроками ее проведения. Оптимальное время поднятия зяби в нашей республике - вторая половина августа- сентябрь. При своевременной вспашке значительно уменьшается засоренность посевов, больше накапливается влаги в почве, улучшается ее пищевой режим и возрастает урожай.

Весеннюю обработку почвы следует начинать выборочно на участках, где происходит более раннее созревание почвы. При наступлении физической спелости почвы проводят культивацию на глубину не более 5-7 см по диагонали или поперек вспашки культиваторами КПС-6, КШП-8. Накануне сева почву обрабатывают комбинированными агрегатами АКШ-6, АКШ-7,2.

Между предпосевной обработкой почвы и посевом нельзя допускать разрыва. Ежедневно подготавливаемые поля должны засеваться.

Таблица-4 Обработка почвы

Наимено- вание по- следова- тельно выполняе- мыхагро- приёмов	Цель и задачи выполняемых приёмов	Глубина обработки, См,норма гербицида, кг/га	Сельскохозяйственный агрегат	Календарные сроки выполнения работ	Агротехнические требования к выполнению работ
			Трактор	с/х машина
дискование	Измельчение растительных остатков	6-8	МТЗ 15 23,	БДТ-7	2 д. 09	В перекрестном направлении
вспашка	Заделка растительных остатков и удобрений	20-22	МТЗ1221	ППО-4-40	3 д.0 9	На глубину пахотного горизонта без разъемных борозд
культивация	Закрытие влаги	5-7	МТЗ1221	КШП-8	2 д. 04	Равномерно на заданную глубину
Предпосевная подготовка почвы	Выравнивание почвы, заделка удобрений	5-7	МТЗ1221	АКШ-7,2	3 д. 04	Поле должно быть выравненно

4.4 Характеристика районированного сорта или гибрида

Значение сорта и качественных семян в приросте прибавки урожая оценивается до 50%. Удельный вес сортов белорусской селекции в посевах ячменя в республике достигает 90%. В каждом хозяйстве рекомендуется возделывать не менее 3 сортов ячменя различной спелости, адоптированных к местным почвенно \- климатическим условиям. На 2010 г. В Госреестр занесено 33 сорта ярового ячменя. Белорусские сорта: Прима Беларуси, Зазерский 85, Визит, Верас. Гасцинец, Гонар, Сябра, Сталы, Бурштын, Дзивосны, Талер, Атаман, Якуб; немецкие- Баронесса, Тюрингия; польские- Атол, Стратус; других стран- Антьяго, Инари, Сонор. Из них 10 Сортов Относятся к пивоваренным: Зазерский 85, Визит, Гасцинец, Сябра, Сталы, Атаман, Стратус, Инари.

Атаман. РУП «Научно- практический Центр НАИ Беларуси по земледелию» Сорт пивоваренный, Максимальная урожайность 95%. Высокоустойчив к полеганию. Высокоустойчив к болезням. Высокая требовательность к условиям выращивания. Высокая отзывчивость к фунгицидам. Средняя чувствительность к гербицидам. Экстроктивность-81%. Пленчатасть 7%. Содержание белка- 11-12%. Масса 1000 семян 45-50%. Средняя урожайность за 1997- 1999 годы составила 40,8% ц/га. Максимальная урожайность 75,6 ц/га была получена на Щученском ГСУ в 1997 году. Сорт среднепоздний, вегетационный период 3-5 дней длиннее чем у стандартного сорта. Натура зерна 614-685 г/ч. Содержание белка при испытании в кормовой группе 13,4 %, в пивоваренной 10,4-11,9%. Сорт имеет хорошие пивоваренные, крупяные качества. Выравненность 85,2 % , выход крупы 48,8%. Цвет и вкус каши 4,5 балла. Содержание белка в крупе 11,4%.

4.5 Подготовка семян к посеву

С семенами ячменя могут передаваться различные инфекционные заболевания (головневые, корневые гнили, пятнистости листьев). Поэтому перед посевом или заблаговременно за 1-2 недели до посева семена ячменя протравливают. Выбор препарата для протравливания должен определяться фитопатологическим состоянием семян, спектром фунгицидной активности протравителя и назначением посевов (семенные или продовольственные). При необходимости защиты посевов от комплекса заболеваний используют системные или комбинированные препараты с широким спекторомфунгицидной активности: байтан универсал,СП-2,0 кг/т; винцит форте, КС- 1-1,25 л/т, витавакс 200, 75% с.п.- 2,5-3 л/т; дивидент стар,КС-1,5 л/т;кинто дуо, ТК- 2-2,5 л/т и др. Для обеспечения надежной удерживаемости порошковидных протравителей на семенах целесообразно применение пленкообразователей (NаКМЦ и ПВС),т.е. протравливание производить методом инкрустации. Она позволяет включает в рабочий состав не только протравитель, но и микроэлементов и биологически активные вещества.

Для протравливания семян используют машины ПСС-20, ПС-20 и др.

Препарат должен равномерно распределяться по поверхности семян. Семена должны быть свободными от пыли и примесей. Влажность зерна после обработки- не более 15%.



Таблица-5 Подготовка семян и посадочного материала к посеву посадке

Наи-мено-вание Приёма	Задача приёма	Применяе- мыекомпоненты	Норма расхода, л/т	Применяемые машины	Сроки проведения	Агротехнические требования
Протравливание семян	Защита от пыльной головни и корневых гнилей	Кинто дуо	2,5	ПС-10А	1д. 04	Равномерное нанесение препарата на семена, соблюдение нормы расхода препарата

4.6 Посев

Ранние сорта посева в подавляющем большинстве случаев предпочтительнее. Ячмень высевают, когда наступает физическая спелость почвы и температура ее на глубине посева превысит +4-5. Посев ведется в сжатые сроки в течение 5 дней. При запаздывании со сроками посева норму высева следует увеличить на 10-15%.

Установление оптимальных норм высева - важный вопрос технологии возделывания ярового ячменя. От этого во многом зависят и уровень урожайности, и технологические качества зерна. Норму высева необходимо определять для каждой местности и конкретного поля с учетом особенностей возделываемых сортов.

Оптимальная норма высева ячменя для условий Беларуси составляет 4,0-4,5 млн. всхожих семян на 1 га. Чем более плодородная почва, тем меньше норма высева, в плоть до 3 млн. всхожих семян на гектар.

Не менее важными в технологии возделывания ячменя является способы посева. Ячмень высевают рядковым и узкорядным способом с междурядьями 7,5-15 см. Используют сеялки типаСПУ-6 и комбинированный почвообрабатывающие -посевные агрегаты АПП-6А, АППА-6. Скорость движения посевного агрегата до 12км/ч. При посеве необходимо оставлять технологическую колею.

Глубина посева семян зависит от гранулометрического состава почвы. На тяжелых она -3-4 см на легких-4-5 см. Если почва влажная и недостаточно прогрета,семена высевают на меньшую глубину, а в просохшуюи прогретую - глубже.

Весовая норма высева семян ячменя (Н) рассчитывается по формуле:

(10)

Где, Н- норма высева в кг/га

К- необходимое количество семян, млн. шт. на 1 га

М- масса 1000 семян, г

(11)

Где, ПГ - посевная годность, %

А - чистота семян,%

Б - всхожесть семян, %



Таблица-6 Посев проектируемой культуры

Культура	Норма высева	Срок посева	Способ посева	Глубина Посева	Состав агрегата	Агро- техни- ческие требо- вания
	Чи- Словая	Весо- Вая
Яровой ячмень	5,5 млнвсх.семян	280,7кг/га	3д. 04	Узкорядный	4-5см	МТЗ-1221+СПУ6	Скорость движения агрегата до12 км/ч, без огрехов

4.7 Уход за посевами

Уход за посевами ячменя включает ряд агротехническихи химических мероприятий. Из агротехническихприменяют послепосевное прикатывание почвы кольчато-видными катками, что улучшает контакт семян с почвой и ее тепловой и водный режим.

Для борьбы с сорной растительностью в посевах ячменя широко используется химическая прополка.

Для борьбы с однолетними двудольными, в том числе устойчивыми к 2,4-Д и 2М-4Х в фазу 2-3 листа-кущение, применяют гербициды: хармони, 75% с.т.к.-15-20 г/га; секатор, ВДГ- 0,15-0,2 кг/га; базагран, 480 г/в.р.-2-4,0 л/га; диалент-супер, ВР-0,5-0,6 л/га; линтур, ВДГ-0,12-0,18 кг/га; ковбой, 40% а.г.р.-0,125-0,19 л/га; фенфиз, ВР-1,3-1,5 л/га.

Против однолетних двудольных и злаковых сорняков (проса куриного, мятлика однолетнего, и т.д.) используют в фазу кущения кугар, КС-0,5-1 л/га; линтипур, 700 г/л-1,5-2 и до выхода трубку растений ячменя: агритокс, 500 г/л в. к.-0,7-1,2 л/га; аминопиелик 600 SL, BP-1?25-1,5 л/га; дезормон,600 г/л в.к.-0,7-1 л/га; 2-4 Д, 70% в.р.к.0,85-1,4 л/га дикопур Ф,600 г/л в.р.-0,7-1 л/га, луварам,ВР-1,2-2 л/га; гербитокс,ВКР-0,7-1,2 л/га; хвастокс, 750 г/л в.р.-0,7-1 л/га; эстерон. 564 г/л к.э.-0,6-0,8 л/гаидр.

Для уничтожения в фазе кущения ячменя и ранние фазы развития ромашки не пахучей можно применять гербициды: логран,ВДГ-6-12 г/га; линтур,ВДГ-0,12-0,8 кг/га; прима, СК-0,4-0,5 л/га; дифезан,ВР-0,14-0,2 л/га; фензиз,ВР-1,3-1,5л/га.

Для борьбы с осотом полевым рекомендуется применять гусар, ВДГ 0,1-0,15кг/га; лонтрел,300, 30% в.р.-0,16-0,66 л/га.

К распространенным болезням относятся: пыльная головня, корневая гниль. Срок и кратность целесообразно фунгицидной обработки посевов зависит от складывающейся фитосанитарной обстановки, потенциала урожайности, финансовых возможностей хозяйства. Если в результате протравливания достигнута высокая степень обеззаряженности семян от патогенного комплекса, то в первую половину вегетации, как правило, обеспечивается благоприятное фитосанитарное состояние посевов, и и для его оптимизации до конца вегетации бывает достаточно одной фунгицидной обработки, проведенной в фазу флаг-лист- колошение. Для этого обрабатывают одной из препаратов с широким спектром фунгицидной активности: абакус, СЭ-1,5-1,75 л/га; амистар экстра, СК-0,5-0,75 л/га; альто супер, КЭ-0,4 л/га; бампер(тилт),25% с.к.-0,5 л/га; менара, КЭ-0,4-0,5 л/га; рекс дуо, КС-0,6 л/га; фалькон,КС-0,5-0,6 л/га; фоликур, КЭ-1,0 л/га; харизма, КЭ-1,0 л/га.

Обработку посевов проводят опрыскивателями типа «Метосан» 2000-18, «Rall» и др. Норма расхода рабочей жидкости- 200-300 л/га. При работе опрыскивателя штанги располагаются на высоте 600 мм от растений. Скорость движения агрегата должна быть такой, на которой проводилась

Существует 3 основных периода, когда растения ярового ячменя в наибольшей степени уязвимы для повреждения вредителями: Фаза трубкавания (преобладают листогрызущие вредители и продолжают питаться тли) и фаза флагового листа - начало колошения (начинают преобладать сосущие вредители- трипсы). Выбор инсектицида должен осуществляться в зависимости от того, обработаны ли были семена и от видового состава и численности насекомых в посевах ячменя.

Часто в силу определенных причин растения ячменя полегают, что затрудняет уборку и снижает урожайность. Поэтому при высоком уровне урожая необходимо использовать ретарданты. В начале выхода в трубку и до появления флаг - листа посевы ячменя для предотвращения полегания обрабатывают такими препаратами, как моддус, КЭ-0,4- 0,6л/га;серон, ВР 0,5-1 л/га; Терпал,ВР 1-1,5 л/га

Против жуков пьявиц в фазу трубкования применяют препараты альтерр, КЭ-0,1 л/га; БИ-58 новый, 400 г/л к.э.- 1,0-1,2 л/га;бульдок, КЭ-0,3 л/га, данадим, 400 г/л к.э.1,0-1,2 л/га; децис профи, ВДГ - 0,03 кг/га;

Против трипсов в фазу флаг- листа- колошения применяют препараты актара, ВДГ-0,1 кг/га; сумитион,50% к.э.-0,8-1,0 л/га; сумицидин, 20%к.э.-0,5 л/га; фуфанон, 570 г/л к.э. - 0,5 - 1,2 л/га.

Таблица-7Основные мероприятия по защите культуры от болезней, вредителей и сорняков

Вредный Объект	ЭПВ Объекта	Фаза развития растения	Календа рный срок	Цель Проводи- мыхмероприя тий	Состав агрегата
					Трактор	с/х ма шины	Агроте-хнические требования
Однолетние двудольные, куриное просо		2-3 листа	1 д. 05	Борьба с сорняками	МТЗ1221	ОП-2000-2-01	Равномерно, соблюдение нормы расхода препарата
	10-15 жуков/м2	Кущение	2 д. 05	Борьба с пьявицами	МТЗ 1221	ОП-2000-2-01	Равномерно, соблюдение нормы расхода препарата
Трипсы	600 трипсов на 20 взмахов сачком	Трубкование	2 д. 06	Борьба с трипсами	МТЗ 1221	ОП-2000-2-01	Равномерно, соблюдение нормы расхода препарата
Пьявицы	10-15 жуков/м2	Кущение	2 д. 05	Борьба с пьявицами	МТЗ 1221	ОП- 2000-2-01	Равномерно, соблюдение нормы расхода препарата
Корневые гнили		Флаг- лист-колошения		Борьба с болезнью	МТЗ 1221	ОП- 2000-2-01	Равномерно, соблюдение нормы расхода препарата
Против полегания		Флаг- лист-колошения		Борьба с полеганием	МТЗ 1221	ОП- 2000-2-01	Равномерно, соблюдение нормы расхода препарата
Против сорняков		Фаза выхода в трубку		Борьба с сорняками	МТЗ 1221	ОП- 2000-2-01	Равномерно, соблюдение нормы расхода препарата

Мероприятия по охране труда и окружающей среды при работе с пестицидами:

В местах работы агрегатов по приготовлению рабочих жидкостей из ядохимикатов и на машинах для их транспортирования должны быть аптечки. На площадке приготовления не допускаются посторонние лица. Запрещается оставлять без надзора ядохимикаты и тару из под них. Остатки ядохимикатов нужно обезвредить и закопать на глубину не менее 1 м вдали от посёлка, скотных дворов, источников воды и т.п.

Следует соблюдать правила личной гигиены: после работы, перед употреблением пищи снять спецодежду, вымыть руки и лицо тёплой водой с мылом.

Протравливания семян выполняют на открытой огороженной площадке, не ближе 200м от жилых помещений, скотных дворов, хранилищ, продуктов питания и фуража .При работе необходимо следить за направлением ветра и предотвращать снос ядохимиката на жилые помещения, фермы и пастбища. Эксплуатировать разрешается только исправные протравливающие машины. При контакте с протравленными семенами и удобрениями следует пользоваться средствами индивидуальной защиты (специальными очками, респираторами, противопылевыми масками).

4.8 Уборка урожая

Своевременная уборка ячменя с высоким качеством и без потерь - важное условие получения высоких урожаев зерна

Ячмень требователен к срокам уборки. Запаздывание с уборкой ведет к сильному пониканию колосьев. При уборке перестоявших посевов ячменя наблюдаются большие потери, так как часть поникших колосьев перерезается и падает на землю. Несвоевременная уборка вызывает уменьшение содержания крахмала в зерне, при этом в большинстве случаев увеличивается количества белка.