Главная Коллекция "Otherreferats" Сельское, лесное хозяйство и землепользование Деятельность животноводческого хозяйства

Деятельность животноводческого хозяйства

Характеристика и структура хозяйства, направления его деятельности. Особенности разведения и генетика животных, организация процесса кормления, производственные показатели племенной работы. Механизация, электрификация и автоматизация в животноводстве.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид отчет по практике
Язык русский
Дата добавления 26.03.2012
Размер файла 1,1 M

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

ФГОУ ВПО «Московская Государственная Академия Ветеринарной Медицины и Биотехнологии им. К.И. Скрябина»

ОТЧЁТ

по учебной общепрофессиональной практике

Деятельность животноводческого хозяйства

Руководитель практики:

главный зоотехник ЗАО «Агрофирма “Нива”»

Москва 2005-

Содержание

Краткая характеристика хозяйства

Разведение и генетика животных

Кормление животных

Механизация, электрификация и автоматизация в животноводстве

Выводы

животноводство генетика кормление механизация

Краткая характеристика хозяйства

В 1930 г. был образован колхоз им. Дзержинского. В 1992 г. он был преобразован в ЗАО “Агрофирма «Нива»”. Таким образом, хозяйству уже 75 лет. Оно входит в тройку самых крупных тепличных хозяйств Подмосковья. Основное направление - овощеводство защищенного грунта с развитым молочным животноводством, что связано с близостью к рынкам сбыта г. Москвы и наличием крупного производителя тепловой энергии - ТЭЦ -22. Развиваются новые для хозяйства отрасли - пчеловодство медового направления, птицеводство и садоводство. Разводятся две породы крупного рогатого скота: чёрно-пёстрая и джерсейская. Племенной завод ЗАО "Агрофирма «Нива»" - единственное хозяйство России, имеющее чистопородный джерсейский скот, не уступающий по продуктивности чистопородным стадам Дании.

Хозяйство состоит из двух отделений. «Центральное» отделение расположено в г. Дзержинский (Московской области), ул. Алексеевская, д. 3. Отделение «Боково», где находятся все животные, - в Озёрском районе Московской области, в деревне Боково-Акулово. Сейчас это сельскохозяйственное предприятие с развитой инфраструктурой: 30 гектар тепличных комбинатов, молочные фермы, складские помещения. Общая площадь сельскохозяйственных угодий 1781 га, в том числе 1543 га пашни, 238 га сенокосов и пастбищ, 30 га открытого грунта, 30 га - теплицы.

ЗАО “Агрофирма «Нива»” - стабильно развивающееся хозяйство. Ежегодно увеличивается поголовье скота. Прирост составляет 4,4% от общего поголовья скота в хозяйстве.

Деревня Боково-Акулово находится в юго-восточной части Московской области. Рельеф равнинный, климат умеренно-континентальный. Средняя температура января от -9,8 до -11,3 градусов, июля - от +17,1 до +18,5 градусов. Почвы тяжёлые суглинистые. Растительный покров на территории хозяйства представлен лесной и луговой формациями. Леса широколиственные, преобладают берёза, осина, встречаются дуб, липа. Располагается по обе стороны р. Оки, поэтому достаточно обводнена.

Руководитель предприятия Храмцов Б.В. Главный зоотехник Мудрова В.Г.

Разведение и генетика животных

В хозяйстве 96 работников, из них заняты в сельскохозяйственном производстве - 91. Есть главный ветеринарный врач, главный зоотехник, бригадиры, доярки и другие работники.

В обязанности главного зоотехника входит:

1. ведение зоотехнической документации:

· формы № 24;

· заполнение актов на выбытие скота;

· отчёты по воспроизводству;

· акты на перевод скота из группы в группу;

· заполнение и учёт актов контрольных доек.

2. составление рационов кормления и контроль за их выполнением;

3. проведение бонитировки и мечения животных;

4. контроль за выращиванием ремонтного молодняка;

5. контроль за воспроизводством;

6. контроль за содержанием животных и подготовкой кормов к скармливанию.

В ЗАО “Агрофирма «Нива»” разводят две породы крупного рогатого скота: чёрно-пёструю и джерсейскую. Структура стада: 45% коров, 17% нетелей, 15% молодняка старше 1 года, 20% тёлок до 1 года, 3% ремонтного молодняка.

Чёрно-пестрая порода, молочного направления.

Выведена в СССР скрещиванием местного скота, разводимого в разных зонах, с остфризской, черно-пестрой шведской и другими породами аналогичного происхождения. У животных чёрно-пестрой породы туловище несколько удлиненное, пропорциональное; вымя объемистое, кожа эластичная. Масть черно-пестрая. Из-за различия свойств исходного местного скота, природных условий, уровня племенной работы в породе образовалось несколько групп и типов, различающихся по экстерьерным особенностям, удою, жирномолочности. В РФ - наибольшие существенные различия между черно-пестрым скотом центральных районов, Урала, Сибири. Черно-пестрый скот центральных районов РФ: животные крупные (быки весят 900-1000 кг, коровы - 550-650 кг), с высокой молочной продуктивностью (средний годовой удой около 4000 кг, в племенных хозяйствах - до 6000 кг), но уступают другим группам по жирности молока (3,6 - 3,7 %).

Современное стадо чёрно-пёстрого скота Агрофирмы «Нива» сформировано на базе скота, который разводился в хозяйстве с 1935 года. В 70-е годы в хозяйстве начато использование чистопородных голштинских производителей. С 1997 года в хозяйстве проводится активная работа по улучшению продуктивного поголовья скота. В результате проделанной работы была заменена часть маточного поголовья.

Были приобретены племенные телки и нетели. Ремонтный молодняк поступил из Дании, племенных заводов и репродукторов Ленинградской и Московской областей.

Таблица № 1 Основные производственные показатели племенной работы за ряд лет

Показатели

Годы

2001

2005

Всего скота, гол.

790

1000

В т.ч. коров, гол.

386

500

Надой на корову в год, кг

6122

6548

Ввод первотелок за год, %

27,6

28

Удой за 1 лактацию, кг

6098

6524

Жирность молока, %

3,89

4,01
Как видно из таблицы № 1, стадо достаточно однородно по молочной продуктивности.

Животные стада ЗАО “Агрофирма «Нива»” некрупных размеров, с достаточно глубокой и широкой грудью, с тазом средних размеров для молодых животных, но недостаточно растянутые.

В стаде Агрофирмы «Нива» к производителям, дающим высокопродуктивное потомство, обладающее достаточно высокой энергией роста, можно отнести быков Вокал 6754544, Пугливый 3990 и Вестерн 4387.

Основным селекционируемым признаком при отборе маточного поголовья принят удой и выраженность числа тельного типа при сохранении жирномолочности и белковомолочности.

Джерсейская порода, молочного направления

Эти животные выведены на острове Джерси в проливе Ла-Манш у берегов Франции. Возможно, их предки попали туда из Бретани и Нормандии. Уже в 1789 году местные власти издали закон, запрещающий импорт племенного скота, и после этого порода поддерживалась в чистокровном состоянии. Джерсейские коровы интродуцированы во многие страны и, по-видимому, хорошо чувствуют себя даже в субтропиках и тропиках. Характерная масть их - от светло-рыжей до темно-бурой, хотя встречаются также красные, серые и черные экземпляры. Цвет может быть сплошной или с белыми отметинами. У палевых животных голова, верхняя часть туловища и передняя сторона ног обычно темнее, а вокруг губ находится кольцо «мучной» окраски. Кисточка хвоста бывает черной, белой или двухцветной. Животные относительно мелкие, тонкокостные с характерным вдавленным лбом. Они не вытаптывают пастбище. Джерсейские коровы скороспелые. Молока они дают меньше, чем другие ведущие породы молочного направления, но содержание в нем жира и белка самое высокое. Живая масса быков 600-700 кг, коров 400-450 кг. Среднегодовой удой 3000-3500 кг, жирность молока 6,2%, иногда до 10%, белка 4,2%. Джерсейская порода самая жирномолочная порода крупного рогатого скота. Молоко желтоватое с крупными жировыми шариками, поэтому сливки всплывают очень быстро и образуют четкую границу с обезжиренной фракцией.

В Агрофирме «Нива» животные не достигли возраста 10 лет. В среднем от коровы джерсейской породы получают 2-3 отёла, а чёрно-пёстрой - 3 отёла.

В 2004 году средний удой по джерсейскому скоту составил 5300 кг (жир 6,2%, белок 4,2%). Неудивительно, что средний показатель удоя упал по сравнению с 2003 годом (5680 кг), в связи с перевозом всего скота из г. Дзержинского в отделение «Боково».

Повышение надёжности и долговечности маток в Агрофирме «Нива» происходит за счёт индивидуального подхода к животным, постоянному контролю за их кормлением, содержанием и здоровьем.

Учёт поголовья производится с помощью присвоения клички и индивидуального номера, мечения животных. Индивидуальный номер заносится в инвентарную книгу и на бирки или выщипы на ушных раковинах. Бирки применяют пластмассовые и металлические, на которых находятся цифры индивидуального номера (метод не очень хорош, так как бирка может потеряться).

В хозяйстве применяется только чистопородное разведение. Основными путями совершенствования стада являются систематический и целенаправленный отбор и подбор животных, а также направленное воспитание молодняка.

Карточка племенной коровы джерсейской породы Идея 216, идентификационный номер RU5000070762. В карточке указаны происхождение животного, особенности его развития, оценка конституции и экстерьера, динамика продуктивности, воспроизводительные способности и качество потомства. Эта корова аутбредна, так как в её родословной нет родственных спариваний. Кроме того, все её предки получили комплексный класс элита-рекорд. Наследственные заболевания не выявлены (мать выбыла из-за перикардита, но больше ни у кого этого заболевания не было, поэтому оно, скорее всего, не носит наследственного характера). Первое осеменение было проведено по достижению коровой 14-месячного возраста. Джерсейская порода скороспелая, поэтому её можно осеменять с 12 месяцев. Средняя продуктивность этой коровы за 305 дней - 5821 кг, % жира - 6,17, % белка - 4,2. В среднем по породе удой 3000-3500 кг, а % жира - 5,6%. Таким образом, продуктивность Идеи 216 очень высокая. Живая масса при первом отёле - 360 кг (в среднем по стаду 290 кг). Сухостойный период 59 дней, сервис-период - 218 дней.

Бонитировка - комплексная оценка племенных и продуктивных качеств крупного рогатого скота по породности и происхождению, продуктивности и развитию, конституции и экстерьеру, качеству потомства и воспроизводительной способности. Она проводится ежегодно. Классность молочной коровы определяется по 100-балльной шкале. За молочную продуктивность даётся до 60 баллов, за экстерьер, конституцию и развитие - до 24 баллов, за генотип до 16 баллов. Корова Идея 216 за продуктивность получила максимальное количество баллов (60) и общее количество - 96 баллов. Таким образом, её комплексный класс элита-рекорд.

Также в хозяйстве проводят оценку по качеству потомства, которое имеет особое значение при заказных спариваниях. Такие коровы должны обладать повышенной продуктивностью, отличной продуктивностью и здоровьем. При оценке учитывают удой, количества жира и белка в молоке дочерей. Эти цифры сравнивают с показателями тёлочек-сверстниц.

Ферма включает привязной коровник, где содержатся коровы и нетели, телятник-профилакторий и телятник. Содержание джерсейской и чёрно-пёстрой породы крупного рогатого скота отличаются. В профилакторий в индивидуальные клетки помещаются телята на 1 день, пока не обсохнут. Далее джерсеи переводятся в телятник, где содержатся в групповых клетках по 4-5 голов до 6 месяцев. А телята чёрно-пёстрой породы содержатся в групповых клетках почти до случки (около 18 месяцев).

Главный зоотехник записывает около 15% животных в госплемкниги, также ведёт документацию по подбору животных и планы селекционно-племенной работы.

Кормление животных

Для кормления животных в Агрофирме «Нива» используют зелёные корма, сено, силос, сенаж, жмыхи и жом, комбикорма.

Корма заготавливают в июле-августе. При помощи косилок траву скашивают, затем сушат полевым естественным методом, сгребают в валки и закатывают в рулоны около 350 кг. Рулоны перевозят под навес, где и складируют. Заготовленное сено в среднем II класса, в котором 80% съедобных и 15% несъедобных трав.

Процесс приготовления силоса складывается из следующих технологических операций:

1. скашивание и измельчение растений (кукуруза);

2. транспортировка зелёной массы к траншее;

3. укладка и уплотнение силосуемой массы;

4. плотное укрытие и изоляция силосуемой массы от внешней среды.

Длина траншеи 60 м, ширина - 15, высота - 4. В неё закладывают около 2000 т силосуемой массы за 2 недели. Это слишком длительный срок закладки (в норме - 3-4 дня). Из-за этого увеличиваются потери сухого вещества от угара (12-14% и более). Повышается температура силосуемой массы - свыше 40 градусов. При этом белки и аминокислоты вступают в химические реакции с сахарами, в результате снижается переваримость белков.

Технологические процессы заготовки сенажа:

1. кошение трав на высоте 5-7 см и плющение трав;

2. подбор валков, измельчение массы, когда её общая влажность составляет 50-55%, и погрузка в транспортные средства;

3. транспортировка измельчённой массы к траншее;

4. загрузка траншей с уплотнением и последующим герметичным закрытием.

В хозяйстве каждый год проводят исследования кормов.

Исследования проводятся в Озёрской районной ветеринарной станции. Проба сена подвергалась токсико-химическому и санитарно-гигиеническому анализу: нитраты, нитриты, токсичные вещества не обнаружены, цвет сена зелёный, запах свойственный, структура сохранена. Проба силоса: рН 4,50, мочевина, сероводород, аммиак, нитраты, нитриты, ферропримеси не обнаружены. Биопроба на животных токсичности не обнаружила. Цвет тёмно-зелёный, запах слабокислый, структура сохранена. Проба сенажа: рН 5,0, нитраты, нитриты, ферропримеси не обнаружены. Биопроба на животных токсичности не обнаружила. Цвет - незелёный, запах неароматный, структура сохранена. Эти корма разрешены для скармливания животным согласно зоотехническим нормам.

Используемые в хозяйстве сено, силос и сенаж - II класса. Сено II класса беднее протеином и золой и значительно больше содержит клетчатки, чем сено I класса.

Оценка качества силоса по Михину (в баллах):

Запах - слабокислый - 4 балла.

Цвет - тёмно-зелёный - 1 балл.

рН - 4,5 - 4 балла.

Сумма баллов - 9. Хороший силос, разрешается скармливание.

Таблица № 3 Летний рацион для дойной коровы чёрно-пёстрой породы, массой 500 кг с удоем в сутки 18 кг и жирностью 4%

Наименования корма

ед. измерения

Фактическая дача

Корм. ед, кг

ОЭ, МДж

СВ, кг

ПП, г

Сахар, г

Са, г

Р, г

Сено злаково-разнотрав-ное

кг

3

1,38

18,9

2,49

123

105

20,7

5,1

Трава луговая

кг

60

10,8

126

15,6

1266

1179

120

24

Комбикорм

кг

8

7,68

77,5

6,84

1008

407,2

42,4

16,7

Жом свеклович-ный сухой

кг

1

0,84

9,78

0,87

38

-

7,8

0,5

Жмых подсолнеч-ный

кг

0,5

0,54

5,22

0,45

162

31,3

2,95

6,45

Итого

71

21,2

237

26,3

2597

1722,5

193,9

52,8

Норма

13,6

158

16,5

1360

1225

97

69

+/- в рационе

+7,6

+79

+9,8

+1237

+497,5

+96,9

-16

В этом рационе сахаропротеиновое отношение - 0,7 (норма - 0,8-1,0), а Са:Р - 4/1 (норма - 1,5/1). Необходимо использовать корма, содержащие больше сахара, а также добавить 6,6 г динатрийфосфата кормового безводного.

Таблица № 4 Зимний рацион для дойной коровы чёрно-пёстрой породы, массой 500 кг с удоем в сутки 18 кг и жирностью 4%
Наименования

корма

ед. измерения
Фактическая

дача

Корм. ед, кг

ОЭ, МДж

СВ, кг

ПП, г

Сахар, г

Са, г

Р, г

Сено злаково-разнотравное

кг

3

1,38

18,9

2,49

123

135

20,7

5,1

Силос кукурузный

кг

25

5

57,5

6,25

350

150

35

10

Сенаж разнотравный

кг

15

4,35

51,6

6,75

345

345

73,5

19,5

Комбикорм

кг

8

7,68

77,5

6,84

1008

407,2

42,4

16,7

Жом свекловичный сухой

кг

1

0,84

9,78

0,87

38

-

7,8

0,5

Жмых подсолнечный

кг

1

1,08

10,4

0,9

324

62,6

5,9

12,9

Патока кормовая

кг

1

1,19

12,22

0,8

60

543

3,2

0,2

Итого

54

21,5

237,9

24,9

2248

1643

188,5

64,9

Норма

13,6

158

16,5

1360

1225

97

69

+/-

в рационе

+7,9

+79,9

+41

+1888

+418

+91,5

-4,1

В этом рационе сахаропротеиновое отношение - 0,7 (норма - 0,8-1,0), а Са:Р - 3/1 (норма - 2/1). Необходимо использовать корма богатые сахаром и добавить в рацион 2,5 г динатрийфосфата кормового безводного.

Таблица № 5 Рацион для нетели с плановым удоем 6000 кг и живой массой 500 кг

Наименования корма

ед. измерения

Фактическая дача

Корм. ед, кг

ОЭ, МДж

СВ, кг

ПП, г

Сахар, г

Са, г

Р, г

Сено злаково-разнотравное

кг

3

1,38

18,9

2,49

123

105

20,7

6,1

Трава луговая

кг

40

7,2

84

10,4

844

784

80

32

Комбикорм

кг

4

3,42

38,76

3,42

504

203,6

21,2

8,35

Патока кормовая

кг

1

1,19

12,22

0,8

60

543

3,2

0,2

Итого

47

13,2

153,9

17,1

1531

1636

125

46,65

Норма

11,5

132

12,5

1265

1140

105

60

+/- в рационе

+1,7

+9,7

+4,6

+266

+496

+20

-13,4

В этом рационе сахаропротеиновое отношение - 1,1 (норма - 0,8-1,1), а Са:Р - 3/1 (норма - 2/1). Необходимо добавить в рацион 1,4 г динатрийфосфата кормового безводного.

Таблица № 6 Рацион для молодняка 2004 года (живая масса 252 кг, плановый удой 6000 кг)

Наименования корма

ед. измерения

Фактическая дача

Корм. ед, кг

ОЭ, МДж

СВ, кг

ПП, г

Сахар, г

Са, г

Р, г

Сено злаково-разнотравное

кг

2,5

1,15

15,75

2,1

103

87,5

16,5

4,25

Трава луговое

кг

20

3,6

42

5,2

422

392

40

16

Комбикорм

кг

3

2,5

2,7

2,7

378

152,7

16,1

6,3

Итого

25

7,25

60,45

10

903

632

72,6

26,55

Норма

5

46

6,1

485

420

41

24

+/-

в рационе

+2,25

+14,5

+3,9

+418

+212

+32

+2,55

В этом рационе сахаропротеиновое отношение - 0,7 (норма - 0,8-1,0), а Са:Р - 2/1 (норма - 2/1). Использовать корма, богатые сахаром.

Таблица № 7 Рацион для молодняка 6-месячного возраста (2005 год)

Наименования корма

ед. измерения

Фактическая дача

Корм. ед, кг

ОЭ, МДж

СВ, кг

ПП, г

Сахар, г

Са, г

Р, г

Сено злаково-разнотравное

кг

2

0,92

12,6

1,7

82

70

13,8

3,4

Трава луговая

кг

3

0,54

6,3

0,78

63,3

58,8

6

2,4

Комбикорм

кг

3

2,52

2,58

2,58

378

152,7

16,1

6,3

Итого

8

3,9

21,5

5,1

523

282

36

12,1

Норма

3,4

27,5

3,8

340

307

25

15

+/- в рационе

+0,5

-6

+1,3

+183

-25

+11

-2,9

В этом рационе сахаропротеиновое отношение - 0,9 (норма - 1,0-1,2), а Са:Р - 3/1 (норма - 2/1). Необходимо использовать корма богатые сахаром и добавить в рацион 0,5 г динатрийфосфата кормового безводного.

Новорождённых телят кормят молозивом всего 1 день. Потом применяют ручную выпойку.

Таблица № 8 Схема выпойки телят в молочный период

Месяц

Декады

Количество кефира в день, кг

Всего за декаду, кг

Количество

стартерного

комбикорма,

кг

Всего за декаду,

кг

1

1-10

6

60

0,3

3

11-20

6

60

0,7

7

21-30

6

60

1,0

10

2

31-40

6

60

1,3

13

41-50

4

40

1,6

16

51-60

2

20

2,0

20

Итого за молочный период: 300 кг кефира и 69 кг стартерного комбикорма.

Летом коровам дают зелёную массу 3 раза в день: в 8, 11 и 15 часов, так как они не пасутся, а только совершают ежедневный моцион. Сено скармливается на ночь, а комбикорм перед дойками (дойки - в 5, 13, 18 часов). В 12-30 часов дают запаренный комбикорм, а в 13 часов - сухой.

Учёт кормов ведётся следующим образом: все корма взвешиваются, в журнал записываются данные. На корма, которые выдаются для скармливания, выписывается накладная каждому бригадиру животноводства. Они в конце месяца отчитываются об использовании кормов в бухгалтерии хозяйства.

Механизация, электрификация и автоматизация в животноводстве

Сено заготавливают с помощью косилок КС-2,1 и грабель валкообразователей ГВК-6А.

Косилка тракторная КС-2,1

Косилка предназначена для скашивания естественных и сеянных трав во всех климатических районах страны с укладыванием скошенной массы в прокос.

Косилка КС-2,1 агрегатируется с тракторами: Т-25; Т-40А; Т-40 АМ; МТЗ всех модификаций и ЮМЗ-6.

Косилка рекомендуется для работ на равнинных участках.

Таблица № 9 Технические характеристики

Производительность, га/ч

основного времени

0,95 - 2,3

эксплуатационного времени

0,6 - 1,4

Потребляемая мощность от ВОМ трактора, кВт, не более

3,68

Масса, кг, не более

225

Конструкционная ширина захвата, м

2,1±0,06

Рабочая скорость, км/ч

5 - 12

Транспортная скорость, км/ч, не более

30

Габаритные размеры, мм, не более с трактором Т-25А

в рабочем положении:

длина

4310

ширина

3940

высота

2520

в транспортном положении:

длина

4310

ширина

2220

высота

2620

Установочная высота среза, мм

40 - 80

Обслуживающий персонал

1 (тракторист)

Грабли валкообразователи колёсо-пальцевые ГВК-6А

Предназначены для сгребания сена из прокосов в валки двумя секциями и каждой секцией отдельно, ворошения провяленной травы в прокосах двумя секциями и каждой секцией отдельно, оборачивания валка сена каждой секцией.

Агрегатируется любым колёсным трактором.

Таблица № 10 Технические характеристики

Ширина захвата, м

6

Число секций, шт.

2

Рабочая скорость, км/ч

9

Производительность, га/ч

5,4

Масса, кг

780

Заготовка сенажа и силоса производится кормоуборочным комплектом машин СОЖ. Он состоит из силосоуборочного комбайна КСС-2,6 и двух прицепов ёмкостей ПСЕ-12,5.

Силос и сенаж заготавливаются в траншеях. Длина траншеи 60 м, высота - 4 м, ширина - 15 м. Таким образом, объём траншеи - 3600 м3.

Водоснабжение ферм и летних выгульных площадок - трудоемкий процесс, но в хозяйстве полностью механизирован. Имеются скважины - буровые колодцы, в которые погружаются лопастные центробежные насосы. Первая насосная станция поднимает воду на поверхность в специальный резервуар, а вторая насосная станция подаёт её в водопровод. По водопроводной сети вода идёт в животноводческие помещения.

Поение животных на пастбищах осуществляется с помощью групповых автопоилок АГК-12, а в коровнике - индивидуальных поилок ПА-1В.

Групповая поилка АГК-12

Состоит из 2 корыт, соединённых патрубком и цистерны, рассчитанной на 3 л воды, из которого самотёком попадает вода в поильное корыто.

Индивидуальная поилка ПА-1В

Состоит из чаши, рычага, кронштейна, отражателя, подвешенного на кронштейне оси, пластмассового клапанного механизма, соединительных болтов.

Таблица № 11 Технические характеристики

Показатель

Значение

Вместимость чаши, л

2,1

Давление рабочее воды на вводе в поилку, кПа

39-196 (избыточное)

Масса, кг

5,1

Обслуживаемое поголовье при привязном содержании, головы

2

Пропускная способность, л/мин

5-26 (клапанного механизма при рабочем давлении)

Уровень механизации и автоматизации, %

100

Усилие, Н

24.5 (нажатия на расстоянии 10+/-1 мм от свободного конца рычага при рабочем давлении воды)

Корма раздаются с помощью кормораздатчика КРФ-10

Кормораздатчик КРФ-10

Полуприцепный, одноосный на рессорах, предназначен для перевозки и раздачи на ходу в кормушки на одну сторону измельченных листо-стебельных масс кукурузы, злаковых или бобовых трав, сена, силоса, сенажа или смеси их с другими сыпучими кормами. Кормовой проход должен быть 2,2 м шириной и 2,6 м высотой. Высота кормушек - не более 0,75 м.

Таблица № 12 Технические характеристики

Грузоподъемность, т

4

Транспортная скорость, км/ч

до 28

Вместимость кузова, куб.м

10

Масса, т

2,9

Габаритные размеры, м

-длина

6,7

-ширина

2,3

-высота

2,6

Трактор, кл. т.c.

1,4(МТЗ-80/82)

В Агрофирме «Нива» используется доильный агрегат АДМ-8А-200.

Таблица № 13 Технические характеристики

Расчетное количество коров, обслуживаемых доильным агрегатом

208

Количество дояров

4

Количество выдоенных коров (коровдоек) за 1 ч. основного времени, не менее

-при работе дояра тремя аппаратами

50

Удельный расход электроэнергии на одну короводойку (с учетом времени промывки), кВт/ч, не более

-при трех аппаратах на дояра

0,15

Удельная материалоемкость на одну короводойку в час,кг, не более

-при четырех аппаратах на дояра

24,3

-при трех аппаратах на дояра

26,9

Удельная суммарная оперативная трудоемкость технического обслуживания и текущих ремонтов чел. ч/ч.,не более (при расчетном количестве обслуживаемых коров)

0,15

Масса, кг, не более при четырех аппаратах на дояра

2720

При трех аппаратах на дояра

2690

Средний срок службы, лет

8

Назначение.

Доильный агрегат с молокопроводом АДМ-8А-200 предназначен для машинного доения коров в стойлах, транспортировки выдоенного молока в молочное помещение, группового учета выдоенного молока от 50 коров, фильтрации, охлаждения и сбора в ёмкости для хранения.

Устройство.

Доильный агрегат состоит из молокопровода, вакуумпровода, доильных аппаратов, подключаемых к установке через совмещенные молочно-вакуумные краны, устройства подъема ветвей молокопровода, разделителя молочной линии, переключателя, дозатора молока с сумматором, воздухоразделителя, вакуумной установки, фильтра, охладителя и устройства зоотехнического учета молока УЗМ-1А.

Работа доильного агрегата состоит из следующих основных технологических операций:

· подготовка доильного агрегата к доению;

· доение с одновременным транспортированием, фильтрацией и подачей молока в емкость для охлаждения и хранения;

· механизированная промывка агрегата после доения;

· выполнение контрольного доения в устройство зоотехнического учета молока УЗМ-1А;

· групповой учет выдоенного молока.

Принципиальная схема работы доильного агрегата при доении и промывке показана на рис.2. В режиме доения работа доильного агрегата основана на принципе отсоса молока доильным аппаратом из цистерны соска коровы под действием вакуума (вакуумметрического давления). Молоко из доильного аппарата поступает в молокопровод или ведро доильное (при контрольных дойках). По молокопроводу оно транспортируется в молочное помещение к молокоопорожнителю, отделяется от воздуха и молочным насосом через фильтр перекачивается в резервуар-охладитель для охлаждения и хранения. Вакуумметрическое давление в доильном аппарате и всей системе обеспечивается вакуумной установкой и вакуумрегулятором.

Рис. 2 Схема работы доильного агрегата АДМ-8А-100

Молокопровод (рис. 3)

Рис. 3 Молокопровод АДМ-01-200

1. муфта;

2. труба полиэтиленовая диаметром 45 мм;

3. муфта;

4. труба стеклянная диаметром 45 мм;

5. муфта, соединяющая полиэтиленовые и стеклянные трубы;

6. кран молочный;

7. устройство подъема молокопровода;

8. разделитель служит для разделения ветвей молокопровода на две тупиковых части при доении и объединении их в одно кольцо при промывке;

9. прокладка молокопровода;

10. скоба;

11. болт;

12. гайка;

13. шайба;

14. переключатель является началом и концом молокопроводной петли.

Вакуумпровод (рис. 4)

Рис. 4 Вакуумная установка УВУ-45 на 45м3/час с двигателем 3 кВт

1. выхлопное окно;

2. цилиндрический корпус вакуумнасоса;

3. ротор имеет четыре паза расположенных под углом к радиусу, в которых свободно расположены текстолитовые лопатки;

4. текстолитовая лопатка;

5. всасывающее окно;

6. резиновая муфта;

7. предохранитель от обратного вращения ротора;

8. колпачок;

9. предохранительный клапан для предохранения вакуумного насоса от попадания жидкости;

10. вакуумный баллон, который служит для сглаживания колебаний вакуума в системе;

11. клапан вакуум регулятора;

12. седло клапана;

13. вакуум-регулятор, который регулирует величину вакуума в главной вакуумной магистрали;

14. пружина;

15. груз: величина вакуума регулируется весом груза шайб, установленных на стержне клапана вакуумрегулятора;

16. стакан с маслом;

17. 2 шайбы-демпфера, которые помещаются в масло, и обеспечивают бесшумную работу вакуум регулятора.

Ротор 3 имеет четыре паза расположенных под углом к радиусу в которых свободно расположены текстолистные лопатки 4. При вращении ротора лопатки под действием центробежной силы постоянно прижаты к корпусу вакуумного насоса, образуя камеры переменного объема. Всасывающий патрубок 5 соединен с рабочим пространством вакуумного насоса, где объем между лопатками максимальный. Это пространство заполняется воздухом из вакуумпровода и перемещается к выхлопному окну. При этом воздух между лопатками сжимается до тех пор, пока не дойдет до выхлопного окна. Воздух выходит под повышенным давлением и через глушитель выталкивается в атмосферу.

Таким образом, объем между двумя лопатками за один оборот, считая от наименьшего зазора между корпусом и ротором, сначала увеличивается, создавая разряжение между лопатками на стороне всасывания, а затем уменьшается, создавая разряжение на всасывающей части трубопровода.

Между корпусом и ротором установки должен быть радиальный зазор 0,04 - 0,08 мм. Проверка зазора осуществляется через выхлопное окно.

Молокоопорожнитель (рис. 5)

Рис. 5 Молокоопорожнитель АДМ.25.000

1- тройник;

2- фильтр;

3- шланг;

4- хомут;

5- угольник;

6- воронка;

7- колпачок защитный;

8- щетина капроновая;

9- переходник;

10- стеклянный баллон молокосборника;

11- шланг;

12- поплавок;

13- молоковвод;

14- уплотнитель;

15- кольцо;

16- крышка;

17- скоба;

18- шуруп;

19- трубка;

20- трубка;

21- муфта;

22- камера предохранительная предназначена для аварийного режима работы доильной установки;

23- выключатель автоматический;

24- крышка;

25- клапан;

26- переходник;

27- ящик;

28- трубка;

29- рама;

30- шланг;

31- насос молочный;

32- болтМ6*20;

33- шайба;

34- прокладка молокопровода;

35- хомут;

36- кожух.

Молочный насос (рис.6)

Рис. 6. Насос молочный универсальный

1- провод;

2- вкладыш;

3- 2 скобы;

4- пружина;

5- обойма или стакан;

6- уплотнитель наконечника;

7- защитный кожух, который прикрывает соединение между фланцем и электродвигателем;

8- кольцо, при помощи которого крышка уплотняется с корпусом;

9- крыльчатка устанавливается на наконечник вала;

10- корпус с нагнетательным патрубком;

11- 2 гайки;

12- обратный клапан, который при помощи гайки 14 уплотняет соединение между напорным патрубком и корпусом;

13- патрубок;

14- гайка.

Охладитель молока (рис. 7)

Рис. 7 Пластичный охладитель молока. Фильтр молока

1- плита;

2- стяжной болт;

3- направляющая штанга;

4- пластина;

5- разделительная пластика с двумя отверстиями;

6- гайка;

7- переходник;

8- корпус;

9- лавсановый фильтрующий элемент;

10- кольцо;

11- каркас фильтра.

Охладитель молока предназначен для обеспечения охлаждения молока холодной водой. Технологическая схема работы охладителя показана на рис.7. Охладитель молока пластинчатый, состоит из 42 пластин, зажатых болтами между двумя плитами. Пластины 1,22 и 42 по порядку установки разделительные. Все нечетные пластины необходимо устанавливать против штуцера «молоко» концами с клеймом "А", а все четные - концами с клеймом "Б" за исключением последней 42 пластины которую устанавливают с клеймом "А" против штуцера "молоко". Общая толщина охладителя после затяжки гаек должна быть в пределах 97-109 мм.

Молоко охлаждается до 10-16 градусов С. Затем его погружают в пятитонники и отвозят в молокозавод.

В режиме промывки доильного агрегата АДМ-8А-100 моющий раствор отсасывается из ванны через доильные аппараты и далее через всю систему молочных трубопроводов поступает в молокоопорожнитель. Из молокоопорожнителя моющий раствор насосом перекачивается обратно в ванну или, минуя ее, в канализацию.

Одновременно моющий раствор из ванны засасывается в молокоприемник, обеспечивая промывку его верхней части и предохранительной камеры.

Для ветеринарно-санитарных мероприятий в хозяйстве используется дезинфекционная установка аэрозольного распыления ДУК-3. Она представляет собой мощный аэрозольный генератор, обеспечивающий очень быструю (в течении 5-7 минут) и качественную (равномерное распределение и оседание аэрозоля на любых поверхностях и любых труднодоступных для иных видов дезинфекции мест) дезинфекцию больших помещений (до 15 000 м3). Установка выпускается в виде автономного модуля, который может быть смонтирован на шасси любого автомобиля, грузоподъемностью не менее 15 тонн. Дезинфекционная установка аэрозольного распыления ДУК-3 предназначена для термохимической дезинфекции аэрозолями формальдегида, асептола-2000, аламинола, бианола и демоса. Установка также используется для интенсивного подогрева помещений перед их дезинфекцией, просушивания и прогрева помещений, увлажнения водо-воздушной смесью воздуха перед дезинфекцией аэрозолями.

Таблица № 14 Техническая характеристика модуля ДУК-3 (без автомобиля)

Габариты, мм

длина

3700

ширина

2200

высота

1440

Ход эжектора, мм

1000

Сухой вес, кг

1100

Объём дезинфицирующей ёмкомти, дм3

150

Количество дезинфицирующих ёмкостей, шт

2

Температура дезинфицирующего аэрозоля, град. С

100-115

Скорость дезинфицирующего аэрозоля, м/с

30-40

Время дезинфекции, мин

3-5

Обслуживающий персонал, чел.

1

Рис. 7 Схема ДУК-3

В коровниках навозоудаление механизировано посредством скребкового транспортёра ТСН-160 с последующей загрузкой в специальные прицепы и удалением. Для передвижения навоза по каналу служат скребки, закрепляющиеся на цепи. Навоз удаляется за пределы наклонной части транспортёра в тележки. В хозяйстве нет навозохранилищ, т.к. навоз вывозится на поля. В навозе могут содержаться возбудители многих опасных заболеваний для сельскохозяйственных животных и человека. Для обеззараживания навоза применяют хлорную известь или формальдегид.

В качестве подстилки для животных используют опилки (4 кг на голову в сутки) на деревянных полах.

Выводы

За время практики я приобрела и отработала практические навыки организации нормированного питания животных, контроля его полноценности; выработала навыки ведения селекционно-племенной работы в животноводстве; изучила технологическое оборудование механизированных ферм, приобрела необходимые знания и навыки технологических регулировок и эксплуатации и оборудования животноводства.

В ЗАО «Агрофирма “Нива”» на очень высоком уровне проводится селекционная работа. С каждым годом увеличивается поголовье скота, его молочная продуктивность и выход телят. Хозяйство продаёт бычков-производителей, которые улучшают стада других хозяйств. Оно является одним из самых крупных и успешных хозяйств Подмосковья. Специалисты постоянно повышают свой профессиональный уровень.

Несмотря на это, есть и недостатки. Телят кормят молозивом только 1 день, тогда как молозивный период продолжается в среднем до 7 дней. Кормление не соответствует нормам. Растянута закладка силосуемой массы в траншеи (2 недели). Из-за этого увеличиваются потери сухого вещества, уменьшается переваримость белков.

Можно порекомендовать следующее:

1- увеличить период кормления телят молозивом до 7 дней;

2- пересмотреть рационы кормления животных или вводить кормовые добавки (см. раздел Кормление животных);

3- закладывать силосуемую массу в траншеи за 3-4 дня;

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.

© 2000 — 2023, ООО «Олбест» Все права защищены