Организация производства свинины

Реконструкция свинокомплекса и организация производства свинины. Выращивание товарных свинок на базе современных технологий производства и оборудования. Ассортимент выпускаемой продукции из мяса свинины. Государственная поддержка и рынок сбыта.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид бизнес-план
Язык русский
Дата добавления 25.07.2011
Размер файла 20,3 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Организация производства свинины

1. КРАТКое название ПРОЕКТА

Наименование проекта:

"Организация производства свинины" ООО "Симбирский бекон"

Инициатор проекта:

Общество с ограниченной ответственностью "Симбирский бекон"

Адрес:

Россия, 433336, Ульяновская область, Ульяновский район, поселок Зеленая Роща, ул. Центральная, д. 2 «А».

Руководитель:

Генеральный директор - Черкасов Сергей Андреевич;

Данные для деловых контактов:

Россия, 433336, Ульяновская область, Ульяновский район, поселок Зеленая Роща, ул. Центральная, д. 2 «А», тел. (8422) 65- 17-68

Россия, 430000, Республика Мордовия, г. Саранск, ул. Гагарина, д.7а, тел./факс: (8342) 23-24-68

Специалисты для контактов:

Менеджер проектов Департамента свиноводства ЗАО "Талина": Сыресин Александр Николаевич; тел./факс (8342) 23-24-68;

e-mail: srs@atyashevo.ru

Менеджер проектов Департамента свиноводства ЗАО "Талина": Галина Екатерина Александровна; тел./факс (8342) 23-24-68;

e-mail: proekt@atyashevo.ru

Суть предлагаемого проекта:

- цель проекта: возродить производство высококачественной продукции; производить ежегодно 9,8 тыс. тонн свинины; снизить себестоимость 1 кг свинины; достигнуть среднегодовой показатель чистой прибыли - 80 млн. руб.

- тип проекта: реконструкция;

- способ достижения цели: снижение себестоимости производства выпускаемой продукции, разработка и выпуск новой конкурентоспособной продукции, освоение новых технологий в производстве свинины, выход на новые рынки сбыта.

Инвестирование необходимых средств в реконструкцию свинокомплекса в рамках данного проекта позволит выйти на расчетный уровень производства в 2010 году. Планируемая проектная мощность выпуска продукции - 88,6 тыс. голов свиней, реализуемых на мясокомбинаты в год.

Срок окупаемости кредитных средств на проектируемые производственные мощности составляет 7 лет с учетом амортизационных отчислений (см. Приложение 1) .

Местонахождение объекта: В рамках данного проекта предполагается реконструкция свиноводческого комплекса мощностью 3700 свиноматок на территории Ульяновского района Ульяновской области.

Схема финансирования (приложение 2):

Источники финансирования:

§ кредиты коммерческих банков - 830,8 млн. руб. (70 %);

§ собственные средства - 359,2 млн. руб. (30 %).

Процентная ставка по кредиту: 12-15% годовых, начисление процентов ежемесячно. Предоставляется кредит в феврале 2008 г., погашается в 2016 г.

Предполагаемое обеспечение:

o залог имущества Республики Мордовия - 170 млн. руб.;

o залог имущества Ульяновской области - 250 млн. руб.;

o залог имущества, приобретаемого в рамках проекта - 445 млн. руб.

Покрытие рисков:

ООО "Симбирский бекон" располагает налаженными связями с потребителями продукции, что минимизирует риск при осуществлении проекта.

Разработка проектно-сметной документации:

ЗАО "Талина" осуществляет масштабную программу строительства и реконструкции свиноводческих помещений. На данный момент в ЗАО «Талина» имеется лицензия на осуществления функции заказчика - застройщика и генерального подрядчика. В организационной структуре ЗАО «Талина» имеется Департамент строительства, включающий проектно-сметный отдел, основной функцией которого является проектирование объектов сельского хозяйства.

Специалисты данного отдела отличаются высокой профессиональной квалификацией.

Основные показатели:

Расчеты произведены в ценах, сложившихся на декабрь 2008 года, показатели рассчитаны для периода 8 лет.

Бизнес-план подготовлен специалистами ЗАО "Талина".

свинокомплекс ассортимент мясо сбыт

2. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

Проект "Организация производства свинины "ООО Симбирский бекон" реализуется в рамках приоритетного национального проекта "Развитие АПК".

Проект предполагает реконструкцию свиноводческих помещений и организацию выращивания товарных свинок на базе современных технологий производства и оборудования.

Реализация проекта предполагает создание новых рабочих мест, прокладку дорог.

Цель проекта:

Реконструкция свинокомплекса на 3700 свиноматок, годовой объем продаж 9,8 тыс. тонн свинины, выход на проектную мощность в 2010 году.

Ассортимент выпускаемой продукции - мясо (свинина).

Технология производства предусматривает использование в кормлении свиней комбикормов специальных рецептур.

Рынком сбыта мясной продукции являются мясоперерабатывающие комплексы, входящие в холдинг «Талина».

Конкурентоспособность фирмы обеспечивается низкими внутрипроизводственными издержками вследствие организации производства предприятий в составе холдинга «Талина» по замкнутому технологическому циклу: от производства зерновой части кормов до реализации продукции мясного свиноводства.

Основные направления производственного плана инвестиционного проекта развития производства ООО "Симбирский бекон":

приобретение ремонтных свинок;

реконструкция производственных помещений;

разводка инженерных сетей;

подготовка кадров;

Пути достижение запланированных в инвестиционном проекте объемов производства ООО “Симбирский бекон”:

реконструкция производственных мощностей;

приобретение маточного поголовья;

формирование основного стада;

В целях реализации проекта будут реконструированы производственные помещения, предназначенные для выращивания свиней. Принятая технология выращивания скота повышает требования к содержанию поголовья, полноценного рациона питания, создания определенного микроклимата, а в процессе производства - к качеству свинины. В соответствии с разработанными вариантами производственной программы выпуска продукции для организации производства, необходимо произвести реконструкцию производственных помещений для выращивания свиней.

Основное условие рентабельности работы предприятия:

Разведение свиней с наименьшими затратами на их выращивание,

достижение высоких производственных показателей.

Основные факторы успешной реализации проекта:

1. наличие у предприятия-претендента налаженных каналов сбыта;

2. отличные характеристики предлагаемой продукции;

Основные виды выпускаемой продукции:

Согласно проекту предприятие ООО "Симбирский бекон" планирует развивать направление товарного свиноводства, поскольку данное сфера деятельности является перспективной ввиду имеющейся потребности мясоперерабатывающих предприятий холдинга в свиньях в живом весе.

Описание продукта:

Предприятие планирует выращивать свинок с высокими производственными показателями. Ремонтных свинок планируется поставлять с племенной фермы ЗАО "Мордовский бекон - Ковылкино".

Основные характеристики ремонтных свинок:

- Высокое многоплодие;

- Высокая молочность и сохранность поросят;

- Длинная и постная туша.

- Высокая продуктивность потомства.

- Послушна в управлении.

Продукция мясного направления должна соответствовать техническим требованиям качества (согласно ГОСТа 1213-74 "Свиньи для убоя"):

- свиньи и поросята, предназначенные для убоя по состоянию здоровья должны соответствовать требованиям действующего ветеринарного законодательства;

– живая масса свиней 2-ой категории должна составлять 60 - 130 кг.

включительно;

– толщина шпика над остистыми отростками между 6 - 7-м позвонками, не

считая толщины шкуры (см), включительно - 1,5 - 4,0 см. Туши свиней второй категории по толщине шпика должны соответствовать указанным требованиям. Масса туши для мясного молодняка свиней второй категории должна быть не менее 39 кг, без шкуры - не менее 34 кг, крупонированной- не менее 37 кг; масса туши в шкуре для подсвинков должна быть не менее 12 кг, без шкуры - не менее 10 кг.

Потенциальные потребители:

Потенциальными покупателями продукции ООО "Симбирский бекон" являются мясоперерабатывающие предприятия группы компаний "Талина".

ООО "Симбирский бекон" будет сдавать свиней на ООО «МПК «Атяшевский», который, как и два других мясокомбината (Торбеевский и Саранский) входят в Агрохолдинг ЗАО «Талина». Поэтому предприятие имеет гарантированные рынки сбыта для своей продукции.

Реализация проекта позволит:

1. Увеличить объемы производства, повысить качество мяса и мясопродуктов, реализуемых на потребительских рынках Республики Мордовия, Ульяновской области и других российских регионов.

2. Обеспечить снижение цен на продукцию за счет увеличения объемов производства и ускорения оборачиваемости вложенных средств.

3. ПЛАН МАРКЕТИНГА

Конкуренция на рынке сбыта:

ООО "Симбирский бекон" входит в группу компаний «Талина». В данный холдинг также входят: торговый дом «Талина» и три мясоперерабатывающих комплекса: Атяшевский, Торбеевский, Саранский. Это обстоятельство позволяет предприятию активно наращивать объемы производимой продукции, имея гарантированный сбыт. Мясоперерабатывающие предприятия имеют мощную производственно-технологическую базу (германское оборудование), позволяющую производить продукцию высокого качества, пользующуюся спросом, как на республиканском, так и на российском рынках. Продукция поставляется в торговые сети по всей стране. На продукцию ЗАО «Талина» наблюдается и прогнозируется высокий спрос, что позволяет ООО "Симбирский бекон" иметь постоянный, гарантированный сбыт своей продукции.

Уставный капитал:

Уставный капитал общества с ограниченной ответственностью "Симбирский бекон" составляет 30 000 000 рублей.

Учредители (акционеры):

Все 100 % уставного капитала оплачены. Единственным учредителем Общества является закрытое акционерное общество «Талина», которому принадлежат 100 % акций предприятия.

4. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН

Объем финансирования проекта

Общая стоимость проекта: 1 190,0 млн. руб.:

в том числе:

§ СМР и оборудование: 750,0 млн. руб.;

§ животные: 77,2 млн. руб.;

§ с/х техника: 3,6 млн. руб.;

§ оборотный капитал: 359,2 млн. руб.

Финансовый план

Общая стоимость проекта - 1 190,0 млн. руб.

Источники финансирования:

§ кредиты коммерческих банков - 830,8 млн. руб. (70 %);

§ собственные средства - 359,2 млн. руб. (30 %).

Процентная ставка по кредитам - 12-15 %;

Ставка рефинансирования - 10,0%;

Дата предоставления кредитов: 2008 г.;

Срок кредитования:

кредиты на приобретение животных и с/х техники - 5 лет;

кредит на СМР и оборудование - 8 лет.

Предполагаемое обеспечение по кредитам:

o залог имущества Республики Мордовия - 170 млн. руб.;

o залог имущества Ульяновской области - 250 млн. руб.;

o залог имущества, приобретаемого в рамках проекта - 445 млн. руб.

Государственная поддержка проекта

В соответствии с Постановлением Правительства РФ № 1001 от 29 декабря 2007 г., в рамках государственной программы «Развитие сельского хозяйства на 2008-2012гг.», сельскохозяйственным товаропроизводителям полагаются субсидии на возмещение части затрат на уплату процентов по инвестиционным кредитам, привлеченным на строительство, реконструкцию и модернизацию животноводческих помещений сроком до 8 лет. Данный вид субсидии предоставляется в размере 2/3 ставки рефинансирования ЦБ РФ на дату заключения кредитного договора. В связи с этим, настоящий проект подлежит субсидированию согласно действующего постановления № 1001 от 29 декабря 2007 г.

Помимо поддержки из федерального бюджета РФ, Постановлением Правительства РМ № 167 от 17 апреля 2007 года устанавливается порядок предоставления субсидии на возмещение части затрат на уплату процентов по инвестиционным кредитам, привлеченным на строительство, реконструкцию и модернизацию животноводческих помещений сроком до 8 лет в размере 1/3 ставки рефинансирования из республиканского бюджета РМ. Данный вид субсидии подлежит выплате из республиканского бюджета РМ в случае, если производилась выплата 2/3 ставки рефинансирования из федерального бюджета РФ.

Таким образом, государственная поддержка из бюджетов всех уровней бюджетной системы данного проекта составляет 100% ставки рефинансирования ЦБ РФ (10,0%).

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Расмотрение современных промышленных технологий производства свинины на примере свиноводческого комплекса: мероприятия по племенной работе; организация воспроизводства стада животных; кормление свиней; микроклимат; ветеринарно-санитарные мероприятия.

    курсовая работа [27,5 K], добавлен 11.05.2012

  • Разработка нормативов проектного здания; расчет потребности мясокомбината в станко-местах, производственных площадях, кормах, рабочей силе. Построение циклограммы поточного производства свинины. Оценка эффективности хозяйственной деятельности предприятия.

    курсовая работа [39,5 K], добавлен 07.05.2012

  • Производство свинины в России остается нерентабельным. Чтобы отрасль стала рентабельной, необходимо перейти на новые технологии, а для этого нужны инвестиции, стабильные экономические межотраслевые отношения, целенаправленная поддержка государства.

    реферат [18,4 K], добавлен 05.07.2008

  • Организационно-экономическая характеристика хозяйства. Система содержания и воспроизводства стада. Организация кормовой базы и кормления животных. Анализ себестоимости продукции. Пути совершенствования организации производства свинины в условиях рынка.

    курсовая работа [31,3 K], добавлен 01.05.2015

  • Краткая характеристика ПСК "Луч". Динамика показателей размеров кооператива. Состав и структура земельных угодий и товарной продукции. Показатели эффективности интенсификации сельскохозяйственного производства. Состояние развития свиноводства в хозяйстве.

    контрольная работа [31,7 K], добавлен 14.02.2012

  • Отбор проб для проведения лабораторного, органолептического и технохимического исследования изделий из свинины. Требования нормативной документации к качеству продукции. Выделение основных дефектов мяса. Обоснование ветеринарно-санитарной оценки продукта.

    реферат [22,4 K], добавлен 07.12.2010

  • Изучение динамики производства продукции, рентабельности и результативности свиноводства. Описание метода трехпородного скрещивания свиней на основе произведенных опытов, произведенных ранее учеными. Движение поголовья и показатели воспроизводства стада.

    курсовая работа [1,9 M], добавлен 25.06.2015

  • Примерный годовой объем производства и реализации молока с учетом базисных показателей массовой доли жира и белка. Мясная продуктивность крупного рогатого скота. Потребность животных в естественном пастбище и в кормах. Технология производства свинины.

    курсовая работа [46,2 K], добавлен 11.01.2011

  • Теоретические основы создания и совершенствования линий и внутрипородных типов свиней. Факторы, влияющие на воспроизводительные качества свиней и методы их повышения. Наличие и использование основных ресурсов производства. Технология производства свинины.

    дипломная работа [65,6 K], добавлен 18.05.2009

  • Расчет производственного ритма и численности поголовья. Определение потребности в помещениях для свиней, их застройка, планировка, оборудование и использование, потребности в кормах. Производительность труда и потребности в обслуживающем персонале.

    курсовая работа [57,1 K], добавлен 30.04.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.