Механизация и электрификация сельскохозяйственного производства на примере совхоза "Приозёрный"
Характеристика землепользования в совхозе "Приозерный". Наличие земельных угодий и посевных площадей, развитие свиноводства. Экономика хозяйства, его обеспеченность трудовыми ресурсами. Роль механизации и электрификации сельскохозяйственного производства.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
| Вид | отчет по практике |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 11.04.2011 |
| Размер файла | 32,9 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ
ФГОУ ВПО "ПРИМОРСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ"
ИНСТИТУТ ЖИВОТНОВОДСТВА И
ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ
Кафедра "ЧЗ и ППЖ"
Отчёт
О прохождении производственной практики
Выполнил: студент 242 гр.
Специальности "Зоотехния"
Ступнев И.К.
Проверил: Пулинец Е.К.
УССУРИЙСК - 2010
Содержание
- Введение
- 1.1 Характеристика землепользования
- 1.1 Наличие земельных угодий
- 1.3 Наличие посевных площадей
- 2. Экономическая характеристика хозяйства
- 3. Роль механизации и электрификации сельскохозяйственного производства
- 3.1 Оборудование для приготовления, транспортировки и раздачи кормов
- 3.2 Оборудование для поения
- 3.3 Оборудование для уборки навоза
- 3.4 Вспомогательное оборудование
- 4. Личное участие в производственном процессе
Введение
В решении мясной проблемы первостепенное значение имеет развитие отрасли свиноводства. В большинстве стран мира свиньи - важнейший источник производства мяса и сала. В общем производстве мяса свинина занимает первое место - 37,7%, на втором мясо птицы - 33,1%. Эти отрасли животноводства выгодно отличаются конверсией корма в продукцию по сравнению со жвачными животными.
Свинина отличается высокой калорийностью, способностью хорошо консервироваться, высокими вкусовыми качествами, богата полноценным белком, содержащим незаменимые аминокислоты, минеральными веществами и витаминами группы В.
В свиноводстве достигнут высокий биологический потенциал продуктивности животных: многоплодие маток - 14-18 поросят на опорос, живая масса одной новорожденной особи - 1,5-2 кг, живая масса поросенка в 60 дней - 20-28 кг, а в 120 дней - 48-60 кг. Среднесуточный прирост массы на откорме 1100-1400 г. возраст достижения массы 100 кг - 155 дней. Затраты кормов на 1 кг прироста от рождения до достижения массы 100 кг - 2,2-3,0 кг. Однако на практике биологический потенциал свиней используется далеко не полностью.
Численность свиней в мире постоянно растет. За период с 2000 по 2004 г. Численность свиней в мире выросла на 49 млн. гол (5,4%). Наибольшее поголовье свиней в Китае - 473 млн. гол. и в США - 60 млн. гол.
Больше всего производят свинины на одного человека такие страны, как Дания - 328,5 кг и Испания - 81,2 кг, а Россия только 12,2 кг.
С 2000 по 2004 г. поголовье свиней в России уменьшилось на 9,5%, среднесуточный прирост живой массы составил в 2004 году 266 г, что является крайне низким показателем для свиноводства. Генетический потенциал позволяет получать среднесуточный прирост свиней не менее 500-550 г.
В настоящее время в странах мира разводят несколько сот разнообразных пород, как по масти, так и по направлению продуктивности, которые были выведены в результате скрещивания ряда пород, обоснованного отбора лучших животных. При этом наибольшее влияние в породообразовательном процессе сыграла крупная белая порода, а в настоящее время в этом направлении широко используются такие мясные породы свиней, как ландрас и дюрок.
Наращивание производства свинины везде идет за счет интенсификации производства. Отечественный и мировой опыт увеличения производства свинины показывает, что за последние годы повышение продуктивности животных на 60-65% достигнуто путем совершенствования системы их кормления и прогрессивных технологий содержания и на 30-40% - за счет селекции, генетики и племенного дела.
Лучшие мировые производители свинины, например, Дания, которая производит в пять раз больше свинины, чем потребляет, и является крупнейшим экспортером свинины, уже в настоящее время работает над тем, чтобы иметь 30 поросят-отъемышей на одну свиноматку в год, содержание 60% и более мяса в туше и расход корма не более 2,8 кг на 1 кг прироста. Стратегия селекции проводится на пяти основным признакам: среднесуточный прирост массы, экономия корма, плодовитость, содержание нежирного мяса, строение тела.
свиноводство механизация сельскохозяйственный землепользование
1. Организационно-экономическая характеристика хозяйства
1.1 Характеристика землепользования
Совхоз "Приозёрный" расположен в западной части Хорольского района. В 1997 году реорганизован в в СХПК "Приозёрный", в 2009 году на базе на базе СХПК "Приозёрный" создан ООО ЖК "Приозёрный".
Основное производственное направление - кормопроизводство, кроме того, производит картофель и овощи. Землепользование имеет сравнительно компактную форму с усадебным центром в с. "Приозёрное". Расстояние до райцентра с. Хороль - 25 км, краевого центра города Владивостока - 200 км. Ближайшая железнодорожная станция "Хорольск" - 28 км.
Транспортная связь осуществляется по автотрассе "Уссурийск - Жарикого", "Уссурийск - Хороль", "Владивосток - Хабаровск", "Владивосток - Находка".
Основной потребитель производимый сельскохозяйственной продукции является население, животноводческий комплекс, так же предприятия реализуют свою продукцию в близ лежащих населенных пунктах и городах Приморского края.
Совхоз относится к 1а2 агроклиматическому району с наиболее теплым, умеренно-влажным летом и суровой зимой. Продолжительность периода с температурой выше 10оС составляет 132-155 дней, за это время накапливается сумма положительных температур 2600-2400о.
Самый теплый месяц - июль (+19,1о), самый холодный - январь (-14,6о). Весна сравнительно холодная и засушливая, часто затяжная. Лето жаркое, обычно дождливое. За лето выпадает более 50% годового количества осадков. Продолжительность вегетационного периода - 186 дней. После периода муссонных дождей, осень устанавливается теплая, ясная погода. Первые заморозки отмечаются в конце сентября, начало октября. За год выпадает 350-680мм осадков.
Для характеристики климата территории хозяйства использованные данные по метеостанции Хороль.
1. Сумма температур выше +10оС за период (оС) 1255,8
в т. ч. за апрель - май 143,0
июнь 214,7
июль 340,7
август 369,6
сентябрь 176,3
2. Количество осадков (мм) за год 600,1
в т. ч. за период с температурой выше +10оС 559,3
из них за апрель - май 39,0
июнь 106,4
июль 92,3
август 97,7
сентябрь 90,3
октябрь - декабрь 73,6
Гидротермический коэффициент равен - 1,7, что говорит об умеренной влагообеспеченностью.
Территория совхоза "Приозерный" имеет в основном сопочный рельеф. Центральной частью хозяйства - увалисто-долинный. Сопочная часть постепенно переходит в увалистую. Растительный покров представлен порослевым редколесьем дуба маньчжурского, разнообразными видами клена и других древесных пород, они произрастают, в основном, по сопкам и их склонам. Естественная растительность под кормовыми угодьями представлена осоково-злаковым разнотравьем. На суходольных лугах преобладают: вейник, тимофеевка, осот желтый и другие, а на заболоченных местах: осока, тростник, кукушкин лен, щавель и другие.
Почвы совхоза выходят в зону бурых лесных почв. Рельеф, климат, растительный покров предопределили развитие бурых, луговых, глеевых, болотных почв. Основной пахотный фонд совхоза составляют бурые лесные почвы и их разновидности.
ОООЖК "Приозерный" на сегодняшний день является градообразующим предприятием на территории с. Приозерного, Хорольского района, относящиеся к Благодатненскому сельскому поселению, и обеспечивает не только занятость населения (предоставление рабочих мест), но и обслуживание социальной сферы.
1.1 Наличие земельных угодий
Руководство ОООЖК "Приозерный" строится по принципу единоначалия. Директор организует работу предприятия как в целом, так и всех его подразделений, направляют усилия коллектива на его успешное выполнение стоящих перед ним задач.
Основной отраслью сельскохозяйственного производства является растениеводство.
Таблица 1 Наличие земельных угодий (га)
|
№ пп |
Наименование угодий |
2008 г |
2009 г |
2010 г |
|
|
1. |
Общая площадь закреплённых земель |
9377 |
9377 |
9377 |
|
|
2. |
Пашни - всего в т. ч. осушённой |
1853 152 |
1853 152 |
1853 152 |
|
|
3. |
Залежи |
10 |
10 |
10 |
|
|
4. |
Сенокосов - всего |
1417 |
1417 |
1417 |
|
|
5. |
Пастбищ - всего |
893 |
893 |
893 |
|
|
6. |
Итого сельхозугодий |
4173 |
4173 |
4173 |
Площадь закреплённых земель хозяйства составляет 9377 га, в т. ч. сельско - хозяйственных угодий - 4173 га, из них пашни - 1853 га, сенокосов - 1417 га, пастбищ - 893 га. Распаханность территории составляет 18,2%. За последние три года структура земельных угодий не изменялась.
1.3 Наличие посевных площадей
За период с 2008-2010 гг. хозяйство добилось определённых успехов в растениеводстве. Однако, имеются ещё неиспользованные резервы для дальнейшего роста урожайности сельскохозяйственных культур на основе интенсификации земледелия.
Таблица 2. Наличие посевных площадей
|
№ пп |
Культура |
2008 г |
2009 г |
2010 г |
||||
|
га |
Урожайность ц/га |
га |
Урожайность ц/га |
га |
Урожайность ц/га |
|||
|
1. |
Ранние зерновые, всего |
229 |
13,8 |
290 |
15,6 |
299 |
17,7 |
|
|
В том числе пшеница |
82 |
15 |
110 |
15,2 |
115 |
16 |
||
|
Ячмень |
90 |
16,3 |
92 |
16 |
94 |
17 |
||
|
Овёс |
59 |
10 |
88 |
15,7 |
90 |
20 |
||
|
2. |
Соя |
250 |
10 |
300 |
11,9 |
330 |
13 |
|
|
3. |
Картофель |
20 |
50 |
10 |
179 |
10 |
179,2 |
|
|
4. |
Овощи открытого грунта |
18 |
138 |
18 |
165 |
18 |
180 |
|
|
5. |
Сено естественных сенокосов |
300 |
10 |
300 |
10 |
300 |
10 |
Из таблицы можно сделать вывод, что показатели урожайности за последние три года увеличились. Это связано со многими факторами, но самым главным является своевременное выполнение всех агротехнических мероприятий.
Всего закреплено за хозяйством 4173 га сельскохозяйственных угодий (табл.1), используется в сельскохозяйственном производстве, в настоящее время, 957 га или 23% от общей площади сельскохозяйственных угодий.
2. Экономическая характеристика хозяйства
В мае 2010 года на базе хозяйства был организован свинокомплекс. Было закуплено 60 свиноматок и три хряка - производителя (табл.3).
Таблица 3. Наличие и продуктивность животных
|
Показатель |
1 полугодие 2010 г |
2 полугодие 2010 |
|
|
Поголовье, гол В том числе основное стадо, всего |
156 44 |
254 74 |
|
|
Получено приплода, гол |
112 |
183 |
|
|
Среднесуточный прирост, г |
103,4 |
261 |
|
|
Выход продукции в живом весе, кг |
- |
6840 |
К концу года поголовье свиней увеличилось практически в двое. В дальнейшем планируется увеличить поголовье комплекса до 100 тысяч голов.
Обеспеченность хозяйства трудовыми ресурсами приведена в таблице 4.
Таблица 4. Обеспеченность трудовыми ресурсами
|
Показатель |
2008 г |
2009 г |
2010 г |
2010/2008 % |
|
|
Среднегодовая численность работников, всего, чел |
22 |
25 |
30 |
136 |
|
|
В т. м. числе занятых в животноводстве |
- |
- |
8 |
- |
Увеличение среднегодовой численности работников связанно с расширением производства.
Финансовые результаты деятельности хозяйства приведены в таблице 5.
Таблица 5. Финансовые результаты деятельности хозяйства
|
Показатель |
2008 г |
2009 г |
2010 г |
2008/2010, % |
|
|
Выручка от реализации продукции, тыс. руб. |
4040 |
5125 |
6919 |
280 |
|
|
В том числе животноводства |
- |
- |
909 |
- |
|
|
Полная себестоимость произведённой продукции, тыс. руб. |
3017 |
3918 |
4501 |
135,8 |
|
|
В том числе животноводства |
- |
- |
788 |
- |
|
|
Прибыль/убыток, тыс. руб. |
1023 |
1207 |
3327 |
34,1 |
|
|
В том числе животноводства |
- |
- |
121 |
- |
|
|
Рентабельность, % |
34 |
31 |
101 |
34,3 |
|
|
В том числе животноводства |
- |
- |
15 |
- |
Выручка от реализации продукции в хозяйстве увеличилась за счёт увеличения урожайности сельскохозяйственных культур и увеличения цены реализации продукции.
3. Роль механизации и электрификации сельскохозяйственного производства
Механизация сельского хозяйства - замена ручного труда машинным; внедрение машин и орудий в сельскохозяйственное производство. Механизация сельского хозяйства имеет огромное народно-хозяйственное значение, так как повышает производительность труда, снижает себестоимость продукции, сокращает сроки выполнения работ, избавляет человека от тяжелых, трудоемких и утомительных работ. С механизацией сельского хозяйства неразрывно связан процесс повышения культуры сельскохозяйственного производства - применение новейших достижений науки и техники, освоение прогрессивной технологии, дальнейшая интенсификация сельского хозяйства, осуществление крупных работ по мелиорации земельных угодий и химизации сельскохозяйственного производства. Техника - наиболее активная часть средств производства; она имеет исключительное значение в создании материально-технической базы сельского хозяйства.
Объектами механизации сельскохозяйственного производства являются рабочие процессы: в земледелии - осушение и орошение земель, культурно-технические работы, обработка почвы (вспашка, лущение, боронование, дискование, культивация, прикатывание), посев (посадка), обработка междурядий, внесение удобрений, борьба с болезнями и вредителями культурных растений и сорняками, уборка, очистка и сортирование зерна, заготовка кормов; на животноводческих фермах - подготовка кормов к скармливанию, раздача кормов, очистка помещений от навоза, поение скота и птицы, доение коров, стрижка овец; в подсобных предприятиях - ремонт сельскохозяйственной техники, переработка продуктов сельскохозяйственного производства.
Эффективность механизации сельскохозяйственного производства очень велика. Так, переход с живого тягла на механическую тягу позволил повысить производительность труда на пахоте в 9 раз, на бороновании, культивации и посеве - в 18 раз, на уборке и молотьбе зерновых культур - в 44 раза. Применение электродойки снижает затраты труда на 67%, а эксплуатационные расходы на 34%. Механизированное водоснабжение животноводческих ферм по сравнению с конно-ручным сокращает затраты труда на 96% и эксплуатационные расходы - на 90%. Еще больший эффект получается при комплексной механизации сельского хозяйства с применением электроэнергии.
Техническое оснащение сельского хозяйства способствует увеличению валовой продукции при одновременном сокращении числа работающих в сельском хозяйстве более чем вдвое.
3.1 Оборудование для приготовления, транспортировки и раздачи кормов
Подготовка концентрированных кормов осуществляется путем их размола на дробилке для зерна КДМ-2 и доставки в готовом виде в накопительный бункер измельченных концентратов объемом 3,5 м3. Зерновые концентраты доставляются в приемный бункер объемом 4 м3 и затем через шнек с помощью нории НЦГ-10 и течки 300x200 мм попадают в накопительный зерновой бункер. Для очистки зерна от металлических примесей его перед дроблением пропускают через магнитную колонку БКМ-2-7,5, па 30 подков. Предусматривается также загрузка бункера готовыми концентрированными кормами, минуя дробилку.
Тележка ручная универсальная ТУ-300 предназначена для транспортировки на фермах различных видов кормов и штучных грузов по асфальтируемым, бетонным, деревянным укатанным грунтовым полам.
Состоит из тонколистового сварного кузова и ходовой части. Колеса сборные, с упругими не пневматическими шинами, обеспечивающими легкость хода. Конструкционное достоинство - возможность подъема и опрокидывания кузова назад вокруг оси опорных колес, это обеспечивает полную выгрузку и очистку его от кормов. Обслуживается одним человеком.
Технические характеристики:
грузоподъемность, кг - 300;
объем кузова, - 0,4;
число колес, шт. - 3;
радиус поворота по колесу, мм - 840;
транспортная скорость, км/ч - 5;
усилие на передвижение при загрузке массой 300 кг, Н - 150;
габаритные размеры, мм - 1600Ч800Ч900;
масса, кг - 75.
3.2 Оборудование для поения
Самоочищающаяся автопоилка для свиней чашечная клапанного типа ПСС-1 предназначена для поения свиней при групповом и индивидуальном содержании в свинарниках и на выгульных площадках.
Она состоит из поильной чаши вместимостью 0,3 л и вертикально расположенного клапанного механизма, состоящего из стакана, внутри которого внутри которого помещается клапан, перекрывающий изливное отверстие в седле с помощью резинового амортизатора. Он открывается при нажатии на крышку (педаль) поильной чаши.
Для нормальной работы автопоилки давление в водопроводе должно быть не ниже 0,4 МПа. Каждая поилка при крупногрупповом содержании обслуживает до 30 свиней.
3.3 Оборудование для уборки навоза
Насос для жидкого навоза НЖН-200
Предназначен для перекачки жидкого насоса из навозонакопителей в транспортное средство или по трубопроводу.
Состоит из насосной станции с электродвигателем и мешалкой, поворотной рамы, шкафа управления, тележки, лебедки.
Технические характеристики:
подача насоса в час основного времени, т - 340;
установленная мощность, кВт - 22,75;
напор, кПа - 196;
наибольшая глубина выгрузки, м - 3,5;
число выполняемых операций - 2;
удельный расход электроэнергии, кВтч/т - 0,066;
влажность массы, % - 86 и выше;
уровень механизации и автоматизации выполнения технологического процесса, % - 83;
масса изделия стационарного использования, кг - 106515.
Разработчик - ГСКБ по комплексу машин для ферм, изготовитель - Осинский машиностроительный завод.
Транспортер скребковый ТС-1
Предназначен для удаления навоза из животноводческих помещений с одновременной погрузкой в транспортное средство.
Состоит из горизонтального транспортера и шкафа управления. Цепь транспортера круглозвенная, неразборная, термически обработанная. Транспортер с помощью скребков, закрепленных на цепи, перемещает навоз по замкнутому каналу, сбрасывает на поперечный транспортер и перемещает его в навозонакопитель.
Технические характеристики:
производительность, т/ч - 10;
мощность, кВт - 3,0;
длина цепи транспортера, м - 120;
шаг скребков, м - 22;
скорость движения цепи, м/с - 0,25.
3.4 Вспомогательное оборудование
Весы платформенные передвижные гирные РП-500Г13 предназначены для измерения веса свиней.
Технические характеристики:
пределы взвешивания, кг - 25-500;
габаритные размеры, мм - 850Ч1045Ч1095;
масса, кг - 180.
4. Личное участие в производственном процессе
Я, Ступнев Иван Кириллович, студент 4 курса зооинженерного факультета, проходил производственную практику в ЖК "Приозёрный" с 5.07.10 по 24.07.10. Участвовал в производственных и общественных мероприятиях.
Во время прохождения практики я ознакомился с техникой безопасности, расписанием работы сотрудников, формой одежды, с различными видами оборудования.
Непосредственно находясь в производственном помещении, я участвовал в различных процессах, начиная от уборки навоза и заканчивая кормлением и уходом за сельскохозяйственными животными, оказывал помощь главному зооинженеру и остальных работников, выполняя их поручения.
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Виды механизации и электрификации сельскохозяйственного производства. Устройство и процесс работы машин и агрегатов для послеуборочной обработки зерна. Определение производительности и расхода топлива для кукурузоуборочного комбайна. Водоснабжение ферм.
реферат [46,4 K], добавлен 19.02.2011Общая характеристика землепользования хозяйства, состав угодий, особенности климатических условий, описание и свойства почв. Современное состояние сельскохозяйственного производства, структура посевных площадей. Проектирование системы севооборотов.
курсовая работа [84,5 K], добавлен 26.04.2012Краткая оценка землепользования и производства сельскохозяйственного предприятия. Землеустроительное обследование площадей угодий, определение их состава и структуры. Организация севооборотов, составление схем чередования сельскохозяйственных культур.
курсовая работа [49,1 K], добавлен 13.04.2012Состав, размер и структура земельных угодий ЗАО "Агрокомплекс Маяк", специализация хозяйства. Обеспеченность трудовыми ресурсами и основными средствами. Расчет прибыли от реализации единицы продукции. Влияние издержек обращения на уровень рентабельности.
контрольная работа [52,6 K], добавлен 24.05.2010Современное состояние сельскохозяйственного производства и перспективы его развития. Структура посевных площадей и система севооборотов на ЗАО племзавод "Петровский". Система повышения плодородия почв и использования естественных кормовых угодий.
отчет по практике [164,8 K], добавлен 23.11.2011Краткая характеристика ПСК "Луч". Динамика показателей размеров кооператива. Состав и структура земельных угодий и товарной продукции. Показатели эффективности интенсификации сельскохозяйственного производства. Состояние развития свиноводства в хозяйстве.
контрольная работа [31,7 K], добавлен 14.02.2012Анализ эффективности использования сельскохозяйственных угодий и структуры земельного фонда. Экономическая характеристика хозяйства и специализация производства. Обеспеченность основными средствами и трудовыми ресурсами, основные показатели предприятия.
курсовая работа [31,8 K], добавлен 03.02.2011Почвенно-климатические и экономические условия сельскохозяйственного предприятия. Определение потребности совхоза "Чистюньский" в кормах. Агроэкономическое обоснование структуры посевных площадей и разработка системы обработки почвы в севообороте.
курсовая работа [110,7 K], добавлен 08.01.2015Характеристика производственной деятельности сельскохозяйственного предприятия. Производство продукции растениеводства и животноводства. Кормопроизводство и кормление сельскохозяйственных животных. Механизация и электрификация производства продукции.
отчет по практике [60,1 K], добавлен 15.09.2014Особенности сельскохозяйственного производства. Специфика сельского хозяйства. Место сельского хозяйства в народнохозяйственном комплексе страны. Особенности сельскохозяйственного производства. Современное состояние развития сельского хозяйства.
курс лекций [138,1 K], добавлен 14.09.2008
