Совершенствование организации и перспективы развития отрасли однолетних трав на примере ОАО "Михайловское"

Размещение хозяйства и его подразделений. Структура посевов культур, урожайность и валовые сборы продукции. Экономические показатели деятельности растениеводческих подразделений. Расчет потребности в рабочей силе и сельскохозяйственной технике.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 27.01.2011
Размер файла 89,6 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство сельского хозяйства РФ

Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Ярославская государственная сельскохозяйственная академия»

Кафедра менеджмента

Курсовая работа

на тему: «Совершенствование организации и перспективы развития отрасли однолетних трав на примере ОАО «Михайловское»

Выполнил:

Проверил:

профессор Мертенс В.Л.

Ярославль 2010

Содержание

Введение

1. Организационно-экономическая характеристика с. х. предприятия

1.1 Природные и экономические условия предприятия

1.2 Размещение хозяйства и его производственных подразделений

1.3 Специализация, размеры и организационная структура предприятия

1.4 Обеспеченность предприятия рабочей силой и ее использование

1.5 Оснащенность предприятия основными производственными фондами и эффективность их использования

1.6 Размеры отрасли и ее значение в экономике хозяйства

2. Современное состояние проектируемой отрасли

2.1 Анализ выполнения плана производства и организации рыночной деятельности производства

2.2 Структура посевов культур, урожайность и валовые сборы продукции

2.3 Анализ агротехники возделывания культур

2.4 Организация труда и его оплата в отрасли

2.5 Экономические показатели деятельности растениеводческих подразделений

3. Перспективы развития однолетних трав на предприятии

3.1 Планирование производственной программы растениеводства

3.2 Расчет себестоимости и затрат труда

3.3 Расчет потребности в рабочей силе и сельскохозяйственной технике

3.4 предлагаемые формы оплаты и организации труда

3.5 Расчет стоимости валовой продукции однолетних трав

3.6 Экономическая оценка отрасли и пути ее повышения

Заключение

4. Список литературы

Приложения

Введение

Растениеводство - одна из основных отраслей сельскохозяйственного производства. Человек получает от него продукты питания, сырье для легкой и пищевой промышленности, корма для животноводства.

Важную роль в росте продукции сельского хозяйства играют научно обоснованные системы земледелия. Они обеспечивают не только получение высоких и устойчивых урожаев, но восстановление и повышение плодородия почв.

Основные способы восстановления и повышения почв на современном этапе применение органически удобрений, химизация процессов.

В данном курсовом проекте будут изложены актуальные вопросы, касающиеся путей совершенствования организации производства зеленой массы однолетних трав и пути их совершенствования в Ярославской области.

1. организационно-экономическая характеристика сельскохозяйственного предприятия

1.1 Природные и экономические условия предприятия

ОАО «Михайловское» расположено в центральной части Ярославского района, центр ОАО с. Кузнечиха удален от районного центра г. Ярославля на 12 км. Связь с Ярославлем осуществляется шоссейной дорогой Ярославль - Данилов.

Общая площадь землепользования хозяйства на конец 2009 года составляла 3139 га, из них пашни 1937 га, сенокосы 242 га, пастбища 312 га. Всего сельскохозяйственных угодий 2491 га. Распределение площадей по земельным угодьям приведено в таблице 1.

Таблица 1.1.1. - Землепользование хозяйства

Виды угодий

Годы

Структура земель с.-х. использования за последний год, %

2007

2008

2009

Всего земель

3934

3934

3139

100

в т.ч. с.-х. угодий

3244

3244

2491

82,5

Из них: пашня

2408

2699

1937

68,6

сенокосы

369

190

242

4,8

пастбища

467

355

312

9,0

По рельефу землепользование ОАО «Михайловское» относится к юго-западной части Ярославско-Костромской низины, характеризующейся в целом плоским рельефом. Однообразие рельефа несколько нарушается наличием песчаных гряд и холмов с очень пологими склонами. Более крутой склон имеет гряда, простирающаяся от с. Кузнечиха до д. Серенево. Эрозионные процессы на территории хозяйства не имеют заметного развития.

Наиболее выровненный пониженный рельеф следует отметить в северо-восточной и центральной частях землепользования хозяйства.

Естественная гидрологическая сеть на территории хозяйства развита слабо и представлена ручьем Матрехинским и рядом безымянных пересыхающих летом ручьев. Основными водными источниками являются пруды и колодцы. Уровень грунтовых вод залегает близко к поверхности - в понижениях на глубине 40...50 см, до 180 см и глубже на повышенных элементах рельефа.

Почвообразующие породы в ОАО «Михайловское» представлены в основном моренными отложениями, различного гранулометрического состава. В юго-восточной части хозяйства встречаются покровные легкие суглинки, к югу от деревни Бутрево - делювиальные отложения. Почвенный покров пахотных угодий по материалам почвенного обследования в основном представлен дерново-слабо-, среднеподзолистыми легкосуглинистыми, среднесуглинистыми и супесчаными почвами (более 85% с.-х. угодий).Другие почвенные разновидности имеют на пашне крайне ограниченное распространение.

Преобладающими на пахотных угодьях являются почвы дерново-подзолистые нормального увлажнения. По гранулометрическому составу на пашне преобладают легкосуглинистые почвы (60 % пашни), супесчаные (22 % пашни), среднесуглинистые (18 % пашни) почвы.

Мощность гумусового горизонта на пахотных угодьях 22-28 см. Мощность подзолистого горизонта у дерново-среднеподзолистых суглинистых почв до 10 см, у дерново-сильноподзолистых суглинистых почв - более 15 см. Супесчаные почвы характеризуются растянутостью профиля и большей мощностью всех генетических горизонтов.

Содержание гумуса в пахотном горизонте суглинистых почв около 2 %, у супесчаных 1,2-1,3 %. Содержание легкоподвижных форм фосфора, калия и степень кислотности почв пахотных угодий по материалам агрохимического обследования характеризуется следующими показателями (табл. 3, 4):

Таблица 1.1.2. - Группировка почв по обеспеченности подвижными формами фосфора и калия (мг/100 г почвы)

Степень обеспеченности

Содержание Р2О5 мг/100 г почвы

Площадь, га

%, к площади пашни

Содержание К2О мг/100 г почвы

Площадь, га

%, к площади пашни

Очень низкая

Низкая

Средняя

Повышенная

Высокая

Очень высокая

0…3,0

3,1…6,0

6,1…10,0

10,1…25,0

15,1…25,0

Более 25,0

-

84

124

253

1272

598

-

3,6

5,3

11,3

54,4

25,4

0…4,0

4,1…8,0

8,1…12,0

12,1…16,0

16,1…24,0

Более 24,0

17

379

1008

318

460

159

0,7

17,2

42,6

13,3

15,2

7,0

ИТОГО

2699

100

2699

100

Таблица 1.1.3. - Группировка почв по степени кислотности

Степень кислотности

Показатели

рН сол.

Площадь, га

%, к площади пашни

Сильная

Средняя

Слабая и близкая к нейтральной

Нейтральная

4,1-4,5

4,6-5,0

5,6-6,0

Более 6,0

120

364

1037

416

4,4

13,5

66,7

15,4

ИТОГО

-

1937

100

По содержанию легкоподвижного фосфора преобладают почвы с высокой и очень высокой обеспеченностью.

Обменным калием почвы пахотных угодий обеспечены несколько хуже: преобладают почвы со средней обеспеченностью. Значительные площади заняты почвами с повышенной и высокой обеспеченностью обменным калием.

По величине актуальной кислотности на пашне преобладают почвы, не нуждающиеся в известковании или нуждающиеся выборочно, то есть не под все культуры. Площади почв с избыточной кислотностью составляют 20,6 % пашни.

Климатические условия ОАО «Михайловское» характеризуются следующими показателями.

Среднегодовая температура воздуха +3,4 0С, температура самого теплого месяца, на годы землеустройства, июля составляет +18,2 0С, самого холодного - января -10,8 0С.

Вегетационный период в среднем начинается 19-28 апреля и длится 157-170 дней.

Сумма температур выше 10 0С, характеризующая период активной вегетации сельскохозяйственных растений составляет 1950-20000С. Средняя дата последнего заморозка в воздухе приходится на II декаду мая, первого заморозка в воздухе на II-III декаду сентября. Но нередко бывают случаи, когда последний заморозок приходится на I декаду июня, а первый заморозок в воздухе - в августе месяце.

Устойчивый снежный покров устанавливается во II-III декаде ноября, сходит во II декаде апреля и продолжается 150-160 дней. Высота снежного покрова составляет 32 см при объеме запаса воды в снеге 87 мм.

Для вегетации и урожая сельскохозяйственных культур имеют большое значение осадки, как летнего периода, так и осенне-зимнего. За период с температурой воздуха выше 10 0С количество выпавших осадков составляет 250-300 мм. Весной (апрель-май) выпадает 70-80 мм, летом 180-250 мм и осенью (сентябрь-октябрь) - 105-130 мм.

Летом дожди выпадают преимущественно кратковременно и довольно интенсивно. Большое значение для развития растений имеет относительная влажность воздуха, так как она характеризует интенсивность испарения с поверхности почвы и растений.

Минимальная величина приходится на май, период сева яровых культур, а также их раннего развития, когда растения нуждаются в большом количестве влаги.

В целом климатические условия данной территории вполне благоприятны для нормального роста и развития сельскохозяйственных культур.

1.2 Размещение хозяйства и его производственных подразделений

Расположение хозяйства благоприятное для развития большинства отраслей. ОАО «Михайловское» находится вблизи областного, и соответственно районного центра, что способствует развитию таких отраслей, как овощеводство и картофелеводство. На развитие животноводства расположение хозяйства влияет мало, т. к. основная отрасль - производство молока и всю продукцию забирают московские оптовые компании с самовывозом. Мясо хозяйство сдает на мясоперерабатывающие предприятия г. Ярославля, но эта отрасль является побочной, т. к. нерентабельна. Удобно расположена железнодорожная станция. Сюда поступают минеральные удобрения и концентратные корма для скота.

Таблица 1.2.1. - Месторасположение и состав хозяйства

Показатели

Количество

Расстояние от центральной усадьбы до областного центра, км

10

до районного центра, км

10

До ближайшей железнодорожной станции, км

3

Количество: населенных пунктов, шт.

1

отделений

1

отраслевых цехов

4

Тракторно-полеводческих бригад в растениеводстве

1

Количество животноводческих комплексов: КРС

1

Основные производственные площади расположены компактно вокруг центральной усадьбы - с. Кузнечиха. Все пастбища и сенокосы расположены в близи животноводческого комплекса, что позволяет минимизировать затраты на ГСМ для подвоза зеленой массы на комплекс и воды на пастбища. Неудобные земли расположены вокруг д. Игнатово и в колхозе «Революция» расстояния до которых соответственно 13 и 27 км. Но в последнее время с улучшением экономической ситуации в хозяйстве эти земли возделывать стало рентабельно. Там созданы отдельные севообороты включающие в основном зерновые культуры.

1.3 Специализация, размеры и организационная структура предприятия

Таблица 1.3.1. - Характеристика цеха растениеводства

Показатели

Тракторно-полеводческая бригада

Площадь с.х. угодий, га :

2491

в т.ч. пашни

1937

Количество работников, чел.:

31

в т.ч. трактористов-машинистов

20

-рабочих на конно-ручных работах

11

Количество техники, шт.:

-тракторов- всего

32

-комбайнов зерноуборочных

4

Количество звеньев

1

Приходится на 1 работника, га:

-с.х. угодий

80,4

-в т.ч. пашни

62,5

Нагрузка на 1 трактор, га:

-с.х. угодий

77,8

-в т.ч. пашни

60,5

Площадь зерновых на 1 зерноуборочный комбайн, га

278,5

Специализация производства - это общественное разделение труда, при котором средства производства и рабочая сила сосредоточиваются на производстве отдельных видов товарной продукции с учетом научно обоснованного размещения сельского хозяйства по территории страны с учетом производственных условий. Специализация показывает производственное направление хозяйства, сочетание отраслей с выделением главной отрасли.

Таблица 1.3.2. - Размер и структура сельскохозяйственной продукции (в ценах фактической реализации)

Отрасль и вид

продукции

Размер денежной выручки, тыс. руб., погодам

Структура денежной выручки, % к итогу по годам

2007

2008

2009

в ср. за

3 года

2007

2008

2009

в ср.

за 3

года

1 .Растениеводство всего

19148

27047

32663

26286

23,1

24,5

30,1

25,9

в т. ч. зерно

7445

9580

4729

5018

9,0

8,7

4,4

7,4

картофель

7430

11425

13735

10863

9,0

10,4

12,6

10,7

Овощи открытого грунта

1991

1636

-

1209

2,4

1,5

-

1,3

2.Животноводство всего

74088

83318

75988

77798

75,6

75,5

69,9

73,4

в т.ч. молоко

52171

70708

59891

60973

63,1

64,1

55,1

60,8

мясо (в живой массе)

10246

3027

10520

7931

12,4

2,7

9,7

8,3

Продажа на племя

11215

5400

4073

6896

13,6

4,9

3,7

7,4

Прочая продукция

животноводства

456

4183

1504

2048

0,6

3,8

1,4

1,9

В целом по с.х.

производству

93236

110365

108651

104084

-

-

-

-

Специализация хозяйства определена современными экономическими условиями - молочное животноводство. Оно приносит наибольший и стабильный доход предприятию. Племенное скотоводство - отрасль помогающая в получении высоких надоев. На базе хозяйства в недавнем времени выведен новый тип крупного рогатого скота мясомолочного направления «Михайловский», приспособленный к условиям Ярославской области. Этот тип продается в другие хозяйства по выгодным ценам (до 140 руб./ кг живого веса).

Основная специализация растениеводства - элитное семеноводство. Оно хорошо развито в хозяйстве благодаря оставшемуся потенциалу и субсидированию этой отрасли региональным бюджетом в большом количестве, что позволяет его сделать рентабельным. Кормопроизводство является также важнейшей отраслью, но оно производит продукцию для собственных нужд, а не на продажу и прибыли хозяйство, как таковой от него не получает. Картофелеводство является дополнительной отраслью, которая дает прибыль.

Организационная структура предприятия - цеховая. В нем имеются 4 цеха: животноводства, растениеводства, механизации и строительства. Основными являются цех животноводств и растениеводства, а два остальных вспомогательными.

Размеры производства в хозяйстве выше, по сравнению с другими предприятиями. Хотя хозяйство и не является большим по размеру, но за счет высоких надоев и урожаев с.-х. культур оно имеет большие мощности.

Таблица 1.3.3. - Размеры производства в хозяйстве

Показатели

Годы

2007

2008

2009

В среднем за

3 года

Стоимость валовой с.-х. продукции, тыс. руб.

124587

174586

185432

161535

Стоимость основных производственных средств с.-х. назначения, тыс. руб.

135391

149644

208857

164297

Численность среднегодовых работников в с.-х. производстве, чел

241

232

237

237

Площадь с.-х. угодий на конец года, га

в т. ч. пашни

3934

2408

3934

2699

2491

1937

3453

2348

Прибыль (убыток) от реализации с.-х. продукции, тыс. руб.

11130

19426

7153

12570

Поголовье КРС, гол.

2027

2027

1927

1994

из них коров

850

850

850

850

Как видно из таблицы 1.3.3. Размеры производства постоянно возрастают в стоимостном отношении, хотя площадь пашни и поголовье КРС остаются на постоянном уровне. Это связано с внедрением новых технологий и повышением производительности и качества труда, приобретением высокопроизводительной техники и др.

1.4 Обеспеченность предприятия рабочей силой и ее использование

Один из основных показателей нормального функционирования предприятия - это обеспеченность рабочей силой. Она отражается на планировании производства в хозяйстве и построении многих производственных процессов.

Таблица 1.4.1. - Обеспеченность рабочей силой и эффективность ее использования

Показатель

Годы

2009 г. в % 2007 г.

2007

2008

20098

Среднегодовая численность работников, чел.

всего: факт

241

232

237

98,3

план

238

250

232

97,4

Уровень обеспеченности рабочей силой, %

101,3

92,0

102,2

100,9

Приходится среднегодовых работников на 100 га с.-х. угодий, чел.

6

6

9

150,0

Произведено на 1 среднегодового работника, тыс. руб.

517,0

752,5

782,4

151,3

валовой продукции в сопоставимых ценах

15,4

17,8

16,4

106,5

товарной продукции

343,3

480,8

485,6

141,5

прибыли

46,0

83,7

190,9

415,0

Среднемесячная заработная плата 1 работника, руб.

12871

16977

15915

123,7

Среднегодовая численность работников в среднем по годам остается, примерно, на одном уровне. Уровень обеспеченности рабочей силой по всем годам составляет более 100 %. Доля среднегодовых работников в основном производстве на 100 га с.х. угодий в отчетном году увеличилась, так как часть земель ушла под продажу другим хозяйствам. А вот произведено на 1 работника валовой продукции повышается с 517,0 до 782,4 тыс. руб. Среднемесячная заработная плата одного работника также увеличилась с 12871 до 15915 рублей.

1.5 Оснащённость предприятия основными производственными фондами и эффективность их использования

Основные средства представляют собой совокупность материально - вещественных ценностей хозяйства, используемых в качестве средств труда и действующих в натуральной форме в течение периода, превышающего 12 месяцев. Подразделяются на производственные основные средства основной деятельности, производственные основные средства других отраслей и непроизводственные средства.

Производственные основные средства - это средства труда, которые непосредственно участвуют в производственном процессе или создают условия для его нормального осуществления. Они представляют собой часть имущества, которая многократно участвует в производственном процессе, сохраняя при этом свою натуральную форму, и их стоимость переносится на производимую продукцию частями по мере их износа. Непроизводственные основные средства не предназначены для производства продукции, они используются в отраслях социально-культурной сферы (жилые дома, больницы, детские сады и т.д.). Оборотные средства - это денежные средства, авансированные для создания оборотных производственных фондов и фондов обращения, которые в свою очередь имеют сложный состав и структуру.

Фондообеспеченность Фо = Со/Псх ,

где Со - стоимость основных производственных средств,

Псх - площадь сельскохозяйственных угодий.

Фондовооруженность Фв = Со/Тр ,

где Тр - количество среднегодовых работников.

Энергообеспеченность Эо = Мэ/Зп ,

где Мэ - количество энергетических мощностей (л.с.),

Зп - площадь посева с.-х. угодий.

Энерговооруженность Эв = Мэ/ Тр

Фондоотдача Ф = Вп/Со ,

где Вп - стоимость валовой продукции

Ф = П/Фв ,

где П - производительность труда (П = Вп/ Тр),

Фв - фондовооруженность.

Норма прибыли Нп = Пр/(Со+Фоб) * 100%,

где Пр - прибыль от реализации,

Фоб - стоимость оборотных средств.

Таблица 1.5.1. - Оснащенность хозяйства основными средствами производства и эффективность их использования

Показатель

Годы

2009 г. в % 2007 г.

2007

2008

2009

Фондообеспеченность, тыс. руб.

34,4

54,8

83,8

243,7

Энергообеспеченность, л. с.

5,2

6,2

8,1

155,8

Фондовооруженность, тыс. руб.

561,8

929,4

881,3

155,2

Энерговооруженность, л. с.

65

73

66

101,5

Количество тракторов на 100 га пашни, шт.

1,5

1,4

1,7

113,3

Количество зерновых комбайнов на 100 га уборочной площади зерновых культур, шт.

0,5

0,4

0,4

80,0

Фондоотдача, руб.

0,92

0,81

0,89

96,7

Норма прибыли, %

13,2

14,8

15,4

116,7

Фондообеспеченность увеличилась с 2006 по 2008 год на 143,7 %. Фондовооруженность также увеличилась на 55,2 %. Энергообеспеченность увеличилась, и составила 155,8 % в 2009 году по сравнению с 2007 годом. Энерговооруженность увеличилась на 1,5 %. Количество тракторов на 100 га пашни в отчетном году увеличилось, что также связано с уменьшением площади пашни. Количество зерноуборочных комбайнов оставалось постоянным по годам, что характеризует постоянные посевные площади зерновых культур.

1.6 Размеры отрасли и ее значение в экономике хозяйства

Отрасль растениеводства имеет очень важное значение в экономике предприятия. Хотя она имеет довольно малый удельный вес в структуре прибыли, но поставляет корма для животноводства.

Таблица 1.6.1. - Экономические показатели отрасли растениеводства

Показатели

2008 г.

2009 г.

Всего по хозяйству

В том числе

Удельный вес %

Всего по хозяйству

В том числе

Удельный вес %

Растениеводство в целом

Из него главная отрасль

Растениеводство в целом

Из него главная отрасль

Растениеводство в целом

Из него главная отрасль

Растениеводство в целом

Из него главная отрасль

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

Валовая с.-х.продукция, тыс. руб.

174586

75682

34890

43,3

20,0

185432

103569

42530

55,9

22,9

Товарная с.-х. продукция в фактических ценах реализации, тыс. руб.

111360

27047

23879

24,3

21,4

108651

32663

18928

30,1

17,4

Прибыль (убыток) от реализации с.-х. продукции, тыс. руб.

19426

12541

9740

64,6

50,1

7193

15700

2608

218,3

36,3

Затраты труда в с.-х. производстве, тыс. чел-ч.

234

88

65

37,6

27,8

201

94

63

46,8

31,3

Годовой фонд заработной платы, тыс. руб.

47256

8149

5693

17,2

12,0

45263

10540

6840

23,3

15,1

Производственные затраты в с.-х. производстве, тыс. руб.

95217

33512

25620

35,2

26,9

101488

16963

9862

16,7

9,7

Производственные основные средства с.-х. назначения, тыс. руб.

156890

79500

53812

50,7

34,3

208857

45682

32951

21,9

15,8

Из таблицы 1.6.1. видно, что отрасль растениеводства в 2009 году дала всю прибыль хозяйству, даже перекрыв понесенный убыток от отрасли животноводства. Увеличились размеры производственных основных средств с.-х. назначения. Уменьшились производственные затраты на растениеводство.

2. Современное состояние проектируемой отрасли

2.1 Анализ выполнения плана производства и организации рыночной деятельности растениеводства

Планирование производственных процессов и их объемов является важной частью современного ведения системы хозяйствования. Оно дает представление о необходимых ресурсах, о предстоящих затратах на производство. Чаще всего план составляют на основе данных, полученных в прошлых годах.

Таблица 2.1.1. - Выполнение плана производства продукции растениеводства

Виды продукции

Валовой сбор, ц

% выполнения плана

Отклонение от плана, ц

план

факт

перевы-

полнение

недовы-

полнение

Озимая рожь

Озимая тритикале

Озимая пшеница

Яровая пшеница

Ячмень

Овес

Вика

Картофель

Однолетние травы (з/м)

Многолетние травы: сено

зеленая масса

семена

Культурные сенокосы на сено

Культурные пастбища на сено

з/м

960

4650

3690

2800

16000

8800

750

28000

28200

3600

121650

50

1000

2000

62000

726

3057

4321

5292

20034

10482

1913

36623

35401

2701

123504

274

1000

1371

93859

75,6

65,7

117,1

189,0

125,2

119,1

255,0

130,8

125,5

75,0

101,5

547,8

100,0

68,6

151,4

631

2492

4034

1682

1163

8823

7201

1854

224

629

31859

234

1593

901

Как видно из таблицы 2.1.1. план производства по большинству культур был перевыполнен, а по другим имеется недостаток продукции, что связано с изменением площадей и урожайности.

Таблица 2.1.2. - Выполнение плана реализации растениеводческой продукции

Виды продукции

Реализовано продукции, ц

% выпол-нения плана

Отклонение от плана, ц

план

факт

перевы-

полнение

недовы-

полнение

Озимая рожь

Озимая тритикале

Пшеница

Ячмень

Овес

Вика

Картофель

Многолетние травы: семена

1200

1000

3000

1600

2450

300

14500

20

129

569

1388

755

1696

573

18179

666

10,8

56,9

46,3

41,2

69,2

191,0

125,4

3330,0

273

3679

646

871

431

1612

845

754

Реализация растениеводческой продукции также варьировала. В основном план был не довыполнен из-за сложившейся неблагоприятной экономической ситуации. Перевыполнение плана отмечено по вике, картофелю и семенам многолетних трав, так как эти культуры пользуются постоянным спросом.

2.2 Структура посевов культур, урожайность и валовые сборы продукции

Структура посевных площадей - это процентное соотношение площади отдельных культур к общей площади, выраженное в процентах.

Таблица 2.2.1. - Размер и структура посевных площадей в хозяйстве

Культуры

Площадь, га

Структура посевов, % к итогу

2008 г. факт

план

2009 г.

факт 2009 г.

% выпол-

нения

2009 г. в % к 2008 г.

2008 г. факт

2009 г. план

2009 г. факт

Озимая рожь

Озимая тритикале

Озимая пшеница

Яровая пшеница

Ячмень

Овес

Вика

Картофель

Овощи открытого грунта

Однолетние травы (з/м)

Многолетние травы всего

в т. ч. сено

зеленая масса

семена

26

120

147

100

470

120

50

120

8

318

980

92

804

84

30

133

123

100

500

260

50

140

0

188

991

80

811

100

30

71

123

100

480

260

50

125

0

227

982

67

785

130

100,0

53,4

100,0

100,0

96,0

100,0

100,0

89,3

120,7

99,1

83,6

96,8

130,0

115,4

59,2

83,7

100,0

102,1

216,7

100,0

104,2

71,4

100,2

72,8

97,6

154,8

1,0

4,4

5,4

3,7

17,4

4,4

1,9

4,4

0,3

11,8

36,3

3,4

29,8

3,1

1,2

5,3

4,9

4,0

19,0

10,3

2,0

4,9

0

7,4

39,2

3,2

32,1

4,0

1,2

2,9

5,0

4,1

19,6

10,6

2,0

5,1

0

9,3

40,1

2,7

32,1

5,3

Всего посевов

2699

2528

2448

-

97,6

100

100

100

Из таблицы 2.2.1. видно, что основные площади в хозяйстве занимают многолетние травы 980 га и зерновые культуры (1114 га). Многолетние травы используются для получения кормов, а зерновые культуры для получения семян, которые идут на продажу другим предприятиям и на корма в цех животноводства. Картофель занимает небольшие площади, т. к. он требует больших затрат труда.

Таблица 2.2.2. - Динамика и уровень урожайности с.-х. культур

Культуры

2008 г. факт

2009 г.

2009 г в % к 2008 г

план

факт

% выполнения

Озимая рожь

Озимая тритикале

Озимая пшеница

Яровая пшеница

Ячмень

Овес

Вика

Картофель

Овощи открытого грунта

Однолетние травы (з/м)

Многолетние травы

в т. ч. сено

зеленая масса

семена

32,9

25,8

33,1

26,7

30,7

39,0

9,8

330,3

679,3

97,5

30,2

196,1

0,95

32

35

30

28

32

33,8

15

200

0

150

45

150

0,5

22,6

39,7

28,1

47,3

35,9

37,4

28,9

293,0

0

156,0

40,3

157,3

2,11

70,6

113,4

93,7

168,9

112,2

110,7

192,7

140,5

104,0

89,6

104,9

421,4

68,7

153,9

84,9

177,2

116,9

95,9

194,9

88,7

159,9

133,6

80,2

221,2

Из таблицы 2.2.2. видно, что урожайность в 2009 году в основном была выше запланированной по большинству культур.

Таблица 2.2.3. - Выход валовой продукции растениеводства в зависимости от изменения посевных площадей и урожайности с.-х. культур

Культуры

2008 г.

2009 г.

Валовой сбор с факт. площади при ур-ти прошлого года, ц

Отклонения

Площадь, га

Урожай-ность, ц/га

Валовой сбор, ц

Площадь, га

Урожай-ность, ц/га

Валовой сбор, ц

Всего

в т. ч. за счет изменения

Посевной площади

Урожай-ности

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

Озимая рожь

Озимая тритикале

Озимая пшеница

Яровая пшеница

Ячмень

Овес

Вика

Картофель

Овощи открытого грунта

Однолетние травы (з/м)

Многолетние травы: всего

в т. ч. сено

зеленая масса

семена

26

120

147

100

470

120

50

120

8

318

980

92

804

84

32,9

25,8

33,1

26,7

30,7

39,0

9,8

330,3

679,3

97,5

30,2

196,1

0,95

1166

3510

5035

3219

17236

5513

919

39630

5434

31007

2777

157645

80,0

30

71

123

100

480

260

50

125

0

227

982

67

785

130

22,6

39,7

28,1

47,3

35,9

37,4

28,9

293,0

0

156,0

40,3

157,3

2,11

726

3057

4321

5292

20034

10482

1913

36623

35401

2701

123504

274,0

987

1024

4071

2670

14736

10140

490

41288

0

22133

2023

153939

123,5

-440

-453

-714

2073

2798

4969

994

-3007

4394

-76

34141

194,0

-179

-2486

-964

-549

-2500

4627

-429

1658

-8874

-754

-3706

43,5

-261

3033

250

2622

5298

342

1423

-4665

13268

678

-30435

150,5

Из данной таблицы видно, что увеличение валового сбора за счет урожайности отмечено по озимой тритикале, озимой и яровой пшенице, овсу, ячменю, вике, однолетним травам, многолетним травам на сено и семена. Увеличение валового сбора за счет изменения посевных площадей отмечено только на картофеле и многолетним травам на семена. Уменьшение валового сбора за счет уменьшения урожайности наблюдается у озимой ржи, картофеля, многолетних трав на зеленую массу.

2.3 Анализ агротехники возделывания культур

Таблица 2.3.1. - Наличие и поступление удобрений и средств защиты растений

Виды удобрений

Годы

В % отчет год к

2007

2008

2009

базису

плану

план

факт

прош.

отчет

Органические, т

Минеральные, ц

Средства защиты

22000

4750

340

17990

4587

324

17290

4657

439

21240

2373

420

122,8

51,0

95,7

96,6

79,1

107,1

Из данных таблицы видно, что происходит увеличение использования органических удобрений и средств химической защиты растений. Отмечается уменьшение внесения минеральных удобрений в 2009 году в сравнении с прошлыми годами.

Таблица 2.3.2. - Внесение удобрений в хозяйстве

Виды удобрений

Годы

В % факт к плану

2007

2008

2009

2007

2008

2009

план

факт

план

факт

план

факт

Органические всего, тыс. т

в т. ч. навоз

Минеральные - всего в физической массе, ц

На 1 га пашни:

органических, т

минеральных, ц

на 1 га с.-х. угодий

органических, т

минеральных, ц

26,0

26,0

3570

10,8

1,5

8,0

1,1

17,9

17,9

4587

7,5

1,9

5,5

1,4

22,0

22,0

4150

9,6

1,7

6,8

1,3

17,3

17,3

4657

7,2

2,0

5,3

1,5

22,0

22,0

3000

9,1

1,2

8,8

1,2

21,4

21,4

2373

11,0

1,2

8,6

1,0

69,2

69,2

128,5

69,2

128,5

69,2

128,5

76,8

76,8

112,2

76,8

112,2

76,8

112,2

97,3

97,3

79,1

97,3

79,1

97,3

83,3

Таблица 2.3.3. - Внесение удобрений под культуры на 1 га

Культуры

2007

2008

2009

Органи-ческие, т

Минера-льные, ц

Органи-ческие, т

Минера-льные, ц

Органи-ческие, т

Минера-льные, ц

Озимая рожь

Озимая тритикале

Озимая пшеница

Яровая пшеница

Ячмень

Овес

Вика

Картофель

Овощи открытого грунта

Однолетние травы (з/м)

Многолетние травы

55

9

3,3

3,6

4,2

2,6

3,4

2,4

1,8

5,0

4,1

1,8

2,9

28

60

7

3,3

3,6

2,3

2,8

3,5

2,6

2,1

5,0

4,1

2,2

3,0

100

39

1,1

1,2

1,4

1,3

2,0

1,0

1,0

4,0

1,0

1,0

Из данных таблицы 2.3.3. видно, что органические удобрения вносятся под картофель и однолетние травы (100 и 39 т/га соответственно). Происходит уменьшение внесения минеральных удобрений по всем культурам. Наибольшее количество их вносят под картофель.

2.4 Организация труда и его оплата в отрасли

Таблица 2.4.1. - Заработная плата в растениеводстве

Культуры

2008 г

2009 г

Затраты труда

Производственные затраты

Заработная плата

Затраты труда

Производственные затраты

Заработная плата

На 1 га чел-ч.

Всего тыс. чел-ч.

На 1 га тыс. руб.

Всего тыс. руб.

На 1 га тыс. руб.

Всего тыс. руб.

На 1 га чел-ч.

Всего тыс. чел-ч.

На 1 га тыс. руб.

Всего тыс. руб.

На 1 га тыс. руб.

Всего тыс. руб.

Зерновые

Картофель

Овощи открытого грунта

Однолетние травы

Многолетние травы

20

230

714

5

6

20

23

10

1

6

23,3

101,2

357,0

6,9

6,9

24052

12145

2856

2208

6728,2

1,9

12,0

53,5

0,5

0,5

1939

1436

428

154,6

471,0

15

160

5

4

15

16

1

4

23,8

160,1

9,5

7,2

26502

20016

2156

7054

1,4

13,8

0,7

0,5

1607

1722

150,9

493,8

Из таблицы 19 видно, что затраты труда по всем культурам уменьшаются в 2009 году по сравнению с 2008 годом. Производственные затраты увеличиваются.

2.5 Экономические показатели деятельности растениеводческих подразделений

Таблица 2.5.1. - Основные экономические показатели цеха растениеводства за отчетный год

Показатели

Цех растениеводства

Производство валовой с.-х. продукции,

всего, тыс. руб.

то же на 1 га пашни, тыс. руб.

Урожайность основных с.-х. культур, ц/га

Зерновые

Картофель

Однолетние травы

Многолетние травы на

Сено

Зеленую массу

Семена

Среднегодовая численность работников, чел.

Валовая продукция на 1 работника, тыс. руб.

Сумма заработной платы с доплатами и премиями, тыс. руб.

в т. ч. доплаты за продукцию

Премии

Прямые затраты, всего тыс. руб.

Затраты труда, всего, тыс. чел-ч.

в т. ч. на 1 ц продукции, чел-ч.

Зерновые

Картофель

Овощи открытого грунта

Однолетние травы

Многолетние травы на

Сено

Зеленую массу

Семена

185432

14,7

36,0

293,0

156,0

40,3

150,3

2,11

36

1802

8149

4586

392

33512

88

0,4

0,6

1,1

0,04

0,4

0,02

5,7

3. Перспективы развития однолетних трав на предприятии

3.1 Планирование производственной программы растениеводства

Картофелеводство является одной из наиболее важных и перспективных отраслей растениеводства. Выращивание картофеля является прибыльным производством, если соблюдается технология возделывания. Главным критерием хорошей технологии является урожайность на 1 га. Он позволяет оценить, на каком уровне находится развитие картофелеводства.

Таблица 3.1.1. - Трансформация земельных угодий

Виды угодий

Наличие на начало периода

Изменения за счет

Изменения за год

Наличие на конец планируемого года

пашни

сенокосов

пастбищ

лесов и кустарников

прочие земли

увели-чение

умень-шение

Общая земельная площадь

Сельскохозяйственные угодья, всего

Из общей площади с.-х. угодий

пашня

долголетние сенокосы

долголетние культурные пастбища

Леса и кустарники

Приусадебные участки

Прочие угодья

3139

2491

1937

247

312

477

54

117

+10

+10

-10

+30

-30

+20

-20

+15

+15

-15

25

60

-20

15

15

3139

2511

1967

237

469

105

У хозяйства нет возможности взять земли в аренду, поэтому мы переводим в пашню долголетние сенокосы, долголетние культурные пастбища и приусадебные участки в общем количестве 60 га. Так же мы переводим 15 га кустарников в сенокосы для того чтобы в последующем перевести их в пашню.

Таблица 3.1.2. - Использование сельскохозяйственных угодий, га

Виды угодий

Наличие угодий на начало года

Использование угодий

под посевы

под выпас

под сенокошение

Общая земельная площадь

С.-х. угодья, всего

Из них пашни

сенокосов

пастбищ

3139

2491

1937

247

312

1937

1937

1937

312

312

312

247

247

247

На долю пашни приходится 61,7 % от общей площади, сенокосов 7,9 %, пастбищ 9,9 %. Доля с.-х. угодий составляет 79,4 %.

Таблица 3.1.3. - Размещение культур в полевом севообороте №1

№ поля

Исходный год

Изменение площади за планируемый период

Планируемый год

Культура

Площадь, га

Культура

Площадь, га

1.

2.

3.

4.

5.

6.

Многолетние 120

травы 1 г. п.

Многолетние 120

травы 2 г. п.

Озимая тритикале 120

Картофель 120

Ячмень 120

Однолетние 120

травы с подсевом многолетних трав

10

10

10

10

10

10

Многолетние 130

травы 1 г. п.

Многолетние 130

травы 2 г. п.

Озимая тритикале 130

Картофель 130

Овес 130

Однолетние 130

травы с подсевом многолетних трав

В хозяйстве существуют 3 севооборота. Мы берем севооборот №1. Общая площадь составила 720 га в отчетном году. В проектном году она составит 780 га.

Таблица 3.1.4. - Расчет посевных площадей сельскохозяйственных культур на год освоения проекта, га

Культура

Севооборот №1

Вне севооборотов

Всего

Многолетние травы

Озимая тритикале

Картофель

Овес

Однолетние травы

260

130

130

130

130

732

0

0

130

97

982

71

125

260

227

растениеводческий сельскохозяйственный культура посев

Таблица 3.1.5. - Урожайность с.-х. культур и продуктивность сельскохозяйственных угодий на перспективу, ц с 1 га

Культура

Годы

В ср. за 3 года

В передовом хозяйстве

На ближайшем сортоучастке

Проект-ный год

Прибавка к среднему уровню

2007

2008

2009

Многолетние травы

Озимая тритикале

Картофель

Овес

Однолетние травы

96,2

46,7

290,0

28,0

127,5

196,1

25,8

330,3

39,0

97,5

157,3

39,7

293,0

37,4

156,0

149,7

37,4

304,4

34,8

127,0

220

37,4

390,0

34,8

180,0

300

42,0

370,0

40,0

200,0

150,0

38,0

310,0

35,0

127,0

0,3

0,6

5,4

0,2

0,0

В таблице 3.1.5. плановая урожайность устанавливается на основе фактически сложившегося её уровня в предприятии за последние 5 лет. Урожайность культур на перспективу рассчитана на основе данных за прошлые 3 года методом средних.

Таблица 3.1.6. - Расчет возможного валового производства продукции растениеводства

Культура

Площадь, га

Вид продукции

Урожайность, ц/га

Валовой сбор, ц

Многолетние травы

Озимая тритикале

Картофель

Овес

Однолетние травы

260

130

130

130

130

зеленая масса

зерно

солома

клубни

зерно

солома

зеленая масса

150,0

38,0

76,0

310,0

35,0

42,0

127,0

39000

4940

9880

40300

4550

5460

16510

Таблица 3.1.7. - Расчет в потребности в семенах на год освоения проекта

Культура

Площадь, га

Норма высева, кг/га

Требуется семян, ц

Страховой фонд

% к основной потребности

ц

Многолетние травы

Озимая тритикале

Картофель

Овес

Однолетние травы

260

130

130

130

130

30,0

250,0

4000,0

250,0

250,0

39,0

325,0

5200

325

325

10,0

10,0

15,0

15,0

15,0

3,9

32,5

780

48,8

48,8

В связи с тем, что многолетние травы подсевается одно поле раз в год под однолетние травы, то и потребность в семенах устанавливается в расчете на одно поле севооборота.

Таблица 3.1.8. - Общая потребность и использование удобрений

Культура

Площадь, га

Органические, т

Минеральные, ц (туки)

на 1 га

на всю площадь

Доза на 1 га

в т. ч.

На всю площадь

основное

припо-севное

Многолетние травы

Озимая тритикале

Картофель

Овес

Однолетние травы

260

130

130

130

130

-

40

-

30

-

-

5200

-

3900

3,0

4,0

6,0

4,0

2,5

3,0

2,0

3,0

2,0

1,5

-

2,0

3,0

2,0

1,0

780

520

780

520

325

В качестве основного удобрения планируется вносить фоску, которая содержит в себе фосфор и калий и уже смешана. При посеве вносится аммофоска в количестве 1 ц/га, которая содержит азот, фосфор и калий в соотношении 20:20:20. Остальное количество удобрений вносится в качестве азотной подкормки (аммиачная селитра).

Таблица 3.1.9 - Потребность в использовании средств защиты растений

Культуры

Площадь, га

Гербициды

Инсектициды

Фунгициды

На 1 га, кг

На всю площадь, ц

На 1 га, л

На всю площадь, л

На 1т семян, кг

На все семена, кг

Многолетние травы

Озимая тритикале

Картофель

Овес

Однолетние травы

260

130

130

130

130

-

0,4

0,4

0,4

-

-

52,0

52,0

52,0

-

-

-

0,2

-

-

-

-

26,0

-

-

-

0,3

0,3

0,3

-

-

9,8

156,0

312,0

9,8

-

Средства защиты растений применяются на озимой тритикале, овсе и картофеле. На посевах многолетних и однолетних трав они не применяются, так как это не оправдывает средства. В качестве фунгицида применяется препарат Максим посредством обработки семян перед посевом Против злаковой тли проводят опрыскивание посевов в фазу выхода в трубку препаратом Децис. Против колорадского жука на картофеле применяют препарат Октара. Так же на картофеле против фитофторы применяют препарат Ридомил Голд в дозе 0,8 кг/га при трехкратной обработке посадок.

3.2 Расчет себестоимости и затрат труда

Себестоимость является одним из важнейших обобщающих показателей деятельности с/х предприятия; чем данный показатель ниже при условиях выполнения плана по количеству и качеству продукции, тем выше по количеству и качеству продукции, тем выше эффективность производства. В себестоимости определяются уровень ведения хозяйства, степень использования трудовых ресурсов, земельных угодий, техники и многих других факторов.

Таблица 3.2.1. - Расчет на 1 га себестоимости 1 ц продукции растениеводства, руб.

Показатели

Однолетние травы

Выход продукции с 1 га, ц

Всего затрат на 1 га, руб.

В т. ч:затраты труда, чел-ч

оплата труда, руб.

Себестоимость 1 ц продукции, руб.

Фактическая себестоимость 1 ц продукции в отчетном году

127,0

14352,58

2,90

638,01

113,01

60,9

Из таблицы 3.2.1. видно, что рассчитанная себестоимость 1 ц зеленой массы однолетних трав выше себестоимости имеющейся в хозяйстве.

3.3 Расчет потребности в рабочей силе и сельскохозяйственной технике

В данном разделе рассчитываем потребность хозяйства в рабочей силе по одному из периодов работ (весенне-полевой), с учетом их продолжительности и интенсивности использования техники.

Такие расчеты предусматривают:

а) наличие перспективных технологических карт по возделыванию и
уборке культур;

б) составление сводного плана механизированных работ;

в) построение плана-графика использования машин.

При составлении технологической карты нужно обратить внимание на выбор наиболее эффективных агрегатов для выполнения каждого процесса и установление оптимальных агротехнических сроков. Следует учесть, что сокращение сроков выполнения работ увеличивает потребность в технике и рабочей силе.

Таблица 3.3.1. - Сводный план механизированных работ

№ п/п

Виды работ

Ед. изме-рения

Объем работы

Состав агрегата

Обслуживающий персонал

Агротехнические сроки

Норма выра-ботки за смену

Коэф-фициент смен-ности

Марка трактора

Рабочая машина

Тракто-ристы-маши-нисты

Разно-рабочие

Кален-дарные

рабочие дни

марка

Коли-чество

1.

Лущение стерни

Га

130

Т-150К

ЛДГ-15А

1

1

-

10.08

3

53

1

2.

Погрузка минеральных удобрений

Т

19,5

МТЗ-82

ПФ-0,75В

1

1

25.08

5

65

1

3.

Разбрасывание минеральных удобрений

Га

130

МТЗ-82

МВУ-5

1

1

-

25.08

5

56

1

4.

Вспашка

Га

130

Т150К

ПЛН-5-35

1

1

-

1.09

15

8,9

1

5.

Ранневесеннее боронование в 2 следа

Га

260

МТЗ-82

БЗСС-1,0

1

1

-

28.04

3

48

1

6.

Погрузка минеральных удобрений

Т

13,0

МТЗ-82

ПФ-0,75В

1

1

5.05

5

65

1

7.

Разбрасывание минеральных удобрений

Га

130

МТЗ-82

МВУ-5

1

1

-

5.05

5

56

1

8.

Предпосевная культивация

Га

130

МТЗ-82

РВК-3,6

1

1

-

9.05

5

10,0

1

9.

Погрузка семян

Т

32,5

3ПС-60

1

1

-

10.05

5

150

1

10.

Посев

Га

130

МТЗ-82

СЗУ-3,6

1

1

-

10.05

5

25

1

11.

Прикатывание после посева

Га

130

МТЗ-82

3КВГ-1,4

1

1

-

11.05

3

38

1

12.

Прямое комбайнирование

Т

1270

Дон-680

1

1

20.07

10

370

1

Сводный план механизированных работ разрабатывается на основе текущих технологических карт хозяйства с некоторой их корректировкой по перспективным типовым технологическим картам.

Ежегодная потребность в машинотракторных агрегатах (Т) для выполнения каждого вида работ определяется по формуле:

Т = О/Н см х П см х П х Кт

где, О - объем работы на весь агротехнический срок;

Н см - сменная норма выработки агрегата;

К см - коэффициент сменности использования машин;

П - число рабочих дней в агротехническом сроке(за вычетом праздничных, выходных и возможных дней непогоды);

К т - коэффициент технической готовности агрегата (0,9 - 0,96 по нормативам).

Коэффициент сменности использования машин определяется по данным прошлых лет с учетом возможных мер по улучшению обеспеченности хозяйства кадрами механизаторов.

Например, погрузка минеральных удобрений:

Т = 63/120х1х2х 0,96 = 1 потребность в машинотракторных агрегатах.

Требуемое количество навесных и прицепных машин и орудий определяется путем умножения числа агрегатов на количество машин в агрегате, а потребность в рабочей силе - произведением числа агрегатов на количество рабочих, обслуживающих один агрегат. Количество навесных орудий равно 1, и 1 тракторист.

Таблица 3.3.2 - Потребность хозяйства в технике и рабочей силе (весенне-полевой период)

№ п/п

Календарные сроки

Всего машино-дней

август

сентябрь

10

11

12

25

26

27

28

29

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

1

1

1

1

3

2

1

1

1

1

1

5

3

1

1

1

1

1

5

4

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

15

механизаторов

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

Календарные сроки

апрель

май

июль

28

29

30

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

5

1

1

1

3

6

1

1

1

1

1

5

7

1

1

1

1

1

5

8

1

1

1

1

1

5

9

1

1

1

1

1

5

10

1

1

1

1

1

5

11

1

1

1

3

12

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

10

механизаторов

1

1

1

2

2

2

2

3

3

4

4

4

2

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

По данным таблицы 3.3.2 видна ежедневная потребность в тракторах, сельскохозяйственных машинах и орудиях, машинистах-трактористах, вспомогательных работниках. Такая сводная таблица значительно упрощает организацию производства продукции на предприятии.

3.4 Предлагаемые формы организации и оплаты труда

На проектный год для большинства рабочих в хозяйстве будет применяться сдельно-премиальная система оплаты труда за объем выполненных работ; основная оплата труда при этой системе будет начисляется за объём выполненных работ исходя из норм выработки и тарифных ставок. Будут применяться следующие поощрения: дополнительная оплата за выполнение работ с хорошим качеством в установленный срок и досрочно, повышенная оплата при уборке урожая, прогрессивно возрастающие расценки за выполнение сменных заданий, надбавки за классность и стаж работы.

Повременно-премиальная система оплаты труда за отработанное время будет применяться на работах, которые трудно или нецелесообразно нормировать: труд кладовщиков, сторожей, электриков.

Труд бригадиров, их помощников, звеньевых и старших работников будет оплачиваться на уровне тарифных ставок трактористов-машинистов 3-6 разрядов. Показатели для отнесения оплаты труда бригадиров к тарифным разрядам устанавливаются с учетом вида, годового объема и трудоемкости производимой продукции, действующих реализационных цен.

Оплата труда руководителей и специалистов состоит из двух частей: основной и дополнительной. Основную оплату начисляют ежемесячно в качестве должностных окладов, а дополнительную - по периодам в виде доплат, надбавок и премий. Должностные оклады устанавливают в соответствии с занимаемой должностью и квалификацией работника. Их конкретные значения и соотношения между категориями различных групп определяет само хозяйство на общем собрании трудового коллектива.

Таблица 3.4.1 - Расчет затрат труда и его оплаты в растениеводстве на проектный год

Культура

Площадь,

га

Затраты труда

Заработная плата

(оплата труда)

на 1га чел.-ч.

всего.чел.-ч.

1га, руб.

всего, руб.

Однолетние травы

130

2,9

377,0

5,02

652,6

По данным таблицы 3.5.1 видно, что при производстве зеленой массы однолетних трав затраты труда составляют всего 377,0 тыс. чел.-ч. Заработная плата при этом составляет всего 652,60 руб. Данные для таблицы берутся из технологической карты.

Таблица 3.4.2 - Проектный баланс трудовых ресурсов в растениеводстве

Категории работников

Потребность в рабочей силе

Возможная (ожидаемая) численность на конец планируемого года

Избыток (+)

Недостаток (-)

Рабочие растениеводства всего

в т.ч. постоянные

из них трактористы-машинисты

временные сезонные

42

32

25

10

46

33

26

13

-4

-1

-1

-3

По данным таблицы 3.5.2 видно, что в цехе растениеводства требуется 4 работника. Из них один тракторист и 3 временных сезонных разнорабочих. Покрытие недостатка в рабочей силе возможно за счет рабочих направляемых центром занятости (биржей).

3.5 Расчет стоимости валовой продукции

Таблица 3.5.1. - Расчет стоимости валовой продукции

Культура

Количество, ц.

Цена 1ц, руб.

Общая стоимость, тыс. руб.

Однолетние травы

16510

107,91

1781,6

По данным таблицы 3.6.1, общая стоимость произведённой продукции составляет 1781,6 тыс. руб.

Расчет стоимости валовой продукции однолетних трав производится путем перевода в кормовые единицы и приравниваются к стоимости 1 кг овса. В 1 кг зеленой массы однолетних трав содержится 0,18 корм. ед. 1 корм. ед. = 5,56 кг зеленой массы. Стоимость 1 кг овса составляет 6 рублей. 1кг зеленой массы = 1,08 кг.

3.6 Экономическая оценка отрасли и пути ее повышения

Таблица 3.6.1. - Основные экономические показатели развития картофеля

Показатели

Факт

Проектный год

Проект. % к факт

Стоимость валовой продукции растениеводства, в ценах реализации, тыс. руб.

Валовая продукция на 100 га с.-х. угодий, тыс. руб.

Производительность труда (валовая продукция на 1 чел-ч), руб.

Производственные затраты на 100 рублей валовой продукции, руб.

Оплата 1 чел-ч, руб.

Прибыль, тыс. руб.

Рентабельность, %

2188,4

87,9

5805

56,4

2,14

953,3

77,2

1781,6

71,6

4730

80,56

1,73

-84,2

-4,5

81,5

81,5

81,5

81,5

81,5

-

-

Основными экономическими показателями являются прибыль и рентабельность. Из наших расчетов видно, что при проектировании производства зеленой массы многолетних трав мы заложили большие затраты и получили убыток и отрицательную рентабельность. Но в хозяйстве ОАО «Михайловское» эти показатели на много превышают рассчитанные и положительные. Возникает вопрос «Как рассчитаны себестоимость зеленой массы однолетних трав специалистами хозяйства?». Дело в том, что под однолетние травы подсеваются многолетние травы и может часть затрат и списывается на них и поэтому в хозяйстве они имеют такую низкую себестоимость по сравнению с рассчитанной.

В ходе наших расчетов мы показали, что производство зеленой массы однолетних трав не рентабельно, но их все равно надо производить, так как они являются источником кормов для животноводства и важной составляющей зеленого конвейера.

Заключение

В результате проведенной работы мы научились рассчитывать технологические карты, находить в них необходимую информацию о затратах труда, тарифном фонде заработной платы, затратах на горючее, электроэнергию и т.д. Важнейший показатель, для которого рассчитывается технологическая карта - себестоимость данной продукции, по которой можно судить о выгодности производства ее.

Также в данной работе мы рассчитали возможный выход валовой продукции при запланированной урожайности и площади. Рассмотрели, на сколько выгодно для хозяйства выращивание предложенных культур.

Список литературы

Типовые перспективные технологические карты на производство зерна, картофеля, кормов для Центрального района Нечерноземной зоны РСФСР. Министерство сельского хозяйства РСФСР. - М. - ВНИИТУСХ
1980 г.

Справочник для работников АПК. Ярославль: Верх. - Волж.. кн. изд-во 1989 г.

3. Нормативный справочник «Экономика и организация сельскохозяйственного производства» под редакцией профессора Максимова М.М, 2004 год.

4. Методические рекомендации по разработке плана производственно финансовой деятельности сельскохозяйственного предприятия. М: 2001г.

5.Организация производства на предприятиях АПК/ Ф.К. Шакиров. М: Колос, 2003 г.

6. Годовые и плановые отчеты ОАО «Михайловское» за 2007 год, 2008 год, 2009 годы.

Приложение 1 - Расчет амортизационных отчислений по тракторам

Марка трактора

Балансовая стоимость трактора, руб.

Норма амортизационных отчислений, %

Годовая сумма амортизационных отчислений, руб.

Годовая нагрузка, усл.эт.га

Норма амортизационных отчислений на 1 усл.эт.га, руб.

МТЗ-80

750000

9,1

68250

1150

59,347826

Т-150 К

2000000

11,1

222000

2000

111

Приложение 2 - Расчет затрат на текущий ремонт и ТО по тракторам

Марка трактора

Балансовая стоимость трактора, руб.

Годовая сумма отчислений, руб.

Годовая нагрузка, усл.эт.га

Норма отчислений на 1 усл.эт.га, руб.

МТЗ-80

750000

13

97500

1150

84,782609

Т-150 К

2000000

17,9

358000

2000

179

Приложение 3 - Расчет амортизационных отчислений на сельскохозяйственные машины и орудия

Марка

Балансовая стоимость, руб.

Норма отчислений, %

Годовая сумма отчислений, руб.

Годовая загрузка, га, т

Норма отчислений на 1 га, 1 т

ЛДГ-15А

150000

9

13500

385

35,06

ПЛН-5-35

80400

11

8844

95

93,09

БЗСС-1,0

12000

20

2400

125

19,20

РВК-3,6

162000

16,7

27054

250

108,22

СЗУ-3,6

375000

11

41250

195

211,54

МВУ-5

520000

16,7

86840

560

155,07

ЗККШ-6А

154000

11

16940

80

211,75

ПФ-0,75В

164000

14,3

23452

6900

3,40

Дон-680

3900000

11

429000

6000

71,50

Приложение 4 - Расчет отчислений на техническое обслуживание и ремонт сельскохозяйственных машин и орудий

Марка

Балансовая стоимость, руб.

Норма отчислений, %

Годовая сумма отчислений, руб.

Годовая загрузка, га, т

Норма отчислений на 1 га, 1 т

ЛДГ-15А

150000

7

10500

385

27,272727

ПЛН-5-35

80400

14

11256

95

118,48421

БЗСС-1,0

12000

20

2400

125

19,2

РВК-3,6

162000

10

16200

250

64,8

СЗУ-3,6

375000

7

26250

195

134,61538

МВУ-5

520000

12

62400

560

111,42857

ПФ-0,75В

164000

14,3

23452

6900

3,3988406

Дон-680

3900000

12

468000

6000

78

ЗККШ-6А

154000

5

7700

80

96,25

Приложение 5 - Расчет укрупненной цены 1 ц основного горючего для трактора МТЗ - 82

Виды топливно-смазочных материалов

Норма расхода на 1 ц основного горючего, кг

Стоимость топливно-смазочных материалов с учетом по доставке, руб.

1 ц

Приходится на 1 ц основного горючего

Смазочные материалы:

Трансмиссионные масла (автол)

Индустриальные масла (солидол)

Моторные масла (дизельное масло)

1,0

0,1

3,5

3500

4000

4200

4,0

4,2

122,5

Всего (укрупненная цена), руб./ц

Х

Х

2335,7*

Приложение 6 - Расчет укрупненной цены 1 ц основного горючего для трактора Т-150К

Виды топливно-смазочных материалов

Норма расхода на 1 ц основного горючего, кг

Стоимость топливно-смазочных материалов с учетом по доставке, руб.

1 ц

Приходится на 1 ц основного горючего

Смазочные материалы:

Трансмиссионные масла (автол)

Индустриальные масла (солидол)

Моторные масла (дизельное масло)

0,6

0,4

3,5

3500

4000

4200

24,0

16,8

122,5

Всего (укрупненная цена) руб./ц

Х

Х

2332,3*

* Стоимость 1 ц дизельного топлива (основное горючее) - 2172,0 руб./ц.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.