В южных районах (в период летней жары) для создания благоприятных условий в помещениях необходимо нагнетать большое количество воздуха и увеличивать его подвижность.

На животноводческих фермах применяют различные, конструктивные решения приточных и вытяжных каналов (труб) для естественной вентиляции помещений.

Приточные вентиляционные каналы располагают обычно в верхней части стен зданий в промежутках между окнами, на расстоянии 2-4 м друг от друга. Наиболее распространенное сечение их «в свету» 25x250 мм. Наружные концы приточных каналов снабжаются козырьками, препятствующими проникновению внутрь помещения осадков и смягчающими действие порывов ветра. Внутренние концы каналов оборудуются регулируемыми заслонками и отбойными щитами.

Приточные каналы бывают короткие, оканчивающиеся у внутренней стороны стены, и длинные, направляющие воздух к середине помещений.

Вытяжные каналы представляют собой вертикальные деревянные трубы квадратного сечения размером «в свету» 400x400, 500x500 или 600x600 мм, укрепленные в потолочном перекрытии и крыше здания. Части вытяжных каналов, расположенные между потолочным перекрытием и крышей, должны быть хорошо утеплены соломенными матами, а концы их, выступающие над крышей, утепляются путем устройства двойных стенок с засыпкой пространства между ними опилками или торфом. На верхнем конце вытяжных каналов укрепляются специальные оголовки, предупреждающие попадание в каналы снега и дождя. Иногда вертикальные стенки оголовков выполняются в виде жалюзи. В этом случае достигается большая сила тяги воздуха под действием ветра. Поток наружного воздуха отражаясь от наклонно-расположенных планок жалюзи, поднимается вверх и создает дополнительное разрежение в верхней части каналов. Нижние концы вытяжных каналов снабжаются регулирующими заслонками.

4. Эколого-валеологические аспекты

Удаление и хранение навоза

Для удаления навоза с ферм крупного рогатого скота промышленность выпускает различные технические средства. Их выбор зависит от условий содержания животных и применяемой технологии. Подсчитано, что в зависимости от способов содержания животных, уровня организации производства и выбранной системы механизации на уборку и удаление навоза приходится 10--4096 всех затрат труда на обслуживание коров и выращивание молодняка.

В ОАО «Каменское используются транспортеры типов ТСН-2,ОБ и ТСН-З,ОБ. Однако они быстро выходят из строя из-за ненадежности основного рабочего органа -- пластинчатой сборно-разборной цепи. При применении скребковых транспортеров работа обслуживающего персонала сводится в основном к очистке стойл. Затраты труда на эту операцию в сутки в расчете на одну корову составляют 2,5 -- 2,7 Чел.-мин., на удаление навоза 0,6. Чел./мин.

Для своевременного удаления навоза из желобов транспортер включают в работу периодически -- 8 -- 9 раз в сутки, что требует постоянного дежурства. Ни ферме, в результате чего затраты труда на корову увеличиваются до 4. Чел. - мин. Навоз собирают в тележку, которую устанавливают в тамбуре коровника и загружают периодически (во время включения навозоуборочного транспортера). При этом навоз необходимо отвозить ежедневно, что отвлекает от основных работ трактор и одного механизатора. Весной и осенью это приводит к разрушению ненадежных подъездных путей, ухудшению санитарного состояния фермы.

Имеется опыт оборудования около фермы навозохранилища, куда навоз подают с помощью утепленного наклонного транспортера от транспортеров ТСН-3, ОБ или ТСН-160.

При использовании обильной подстилки из соломы, опилок, торфа и другого материала, подстилочный навоз складируют в штабеля шириной до 3,5 м, высотой до 2 м и произвольной длины на водонепроницаемой площадке на слой влагопоглощающих материалов: 30--40 см для биотермической обработки, и этим же материалом слоем 15--20 см укрывают. В случае возникновения инфекционных болезней животных обсемененный возбудителями навоз выдерживают в секциях навозохранилищ не менее года, а при туберкулезе - 2 года, поливают поверхность навоза 1--5%-ними водными растворами полимерных пленкообразователей.

При биотермической обработке подстилочного навоза штабеля выдерживают 2 мес. летом и 3 мес. в холодный период года при условии Протекания интенсивных термобиологических процессов. Наиболее экологичный и энергосберегающий способ подготовки навоза к использованию - анаэробное сбраживание в биореакторах

4.1.1 Механические средства уборки навоза

В соответствии с технологией, навозоуборочные средства по их назначению используются для очистки помещений, накопления и удаления навоза, транспортирования и его обработки.

Навоз из животноводческих помещений может быть удален с помощью механических навозоуборочных средств или гидравлических систем. Механические навозоуборочные средства подразделяют на мобильные и стационарные.

Стационарные средства уборки навоза. К механическим стационарным средствам уборки относятся: скребковые транспортеры для уборки навоза внутри помещения типов ТСН-2Б, ТСН-3.0Б, ТСН-3,0Д, ТСН-160А и ТР-5; Транспортер скребковый навозоуборочный ТСН- 160А предназначен для удаления навоза из животноводческих помещений с одновременной погрузкой его в транспортные средства. Состоит из горизонтального и наклонного транспортеров и шкафа управления изображённого на рисунке 1.

При уборке стойл в помещениях навоз вручную сбрасывают на движущийся горизонтальный транспортер, который, в свою очередь, сбрасывает его на наклонный транспортер, последний выгружает навоз в транспортное средство. Один ТСН-160А обслуживает 100-- 120 коров, размещенных на привязи в два ряда. Длина цепи горизонтального транспортера -- 160 м, скорость движения -- 0,18 м/с, имеет упрочненную якорную цепь.

Навозоуборочные транспортеры ТСН-2Б, ТСН-3,()Б и 7745 по общему устройству и рабочему процессу аналогичны ТСН-160А.

Технологический процесс уборки навоза из животноводческих помещений, транспортирование его к местам обработки и хранения, с последующим его внесением в почву в качестве органического удобрения, состоит из следующих операций:

Ё уборка помещений;

Ё транспортирование к местам временного хранения;

Ё обработка навоза в целях приготовления высокоэффективного органического удобрения;

Ё погрузка и транспортирование навоза в поли для внесения в почву.

1 -- горизонтальный транспортер;

2 -- наклонный транспортер;

3 -- шкаф управления;

4 -- привод;

5 -- натяжное устройство;

6 -- цепь со скребками;

7 -- поворотное устройство.

Рис. 1 Навозоуборочный скребковый транспортер ТСН-160А

4.2 Деятельность ОАО «Каменское» по охране окружающей среды

Охрана природы в нашем государстве закреплена конституцией, принят закон «Об охране окружающей природной среды». Закон содержит свод правил охраны окружающей природной среды в условиях хозяйственного развития и является, таким образом, экологическим кодексом России.

Экологические стандарты устанавливают предельно допустимые нормы антропогенного воздействия на окружающую среду, превышение которых несет опасность здоровью человека, губительно для растительности и животных. Данные нормы устанавливаются в виде предельно допустимых концентраций загрязняющих веществ и предельно допустимых уровней вредного физического воздействия.

Так как более 100 городов, наиболее крупных по числу жителей, постоянно находятся в загрязненной окружающей среде, концентрация вредных веществ в которой превышает в 10 и более раз предельно допустимые нормы экологической безопасности, появилась необходимость разработки и принятия закона.

В 2002 году принят новый Федеральный закон «Об охране окружающей среды». В статье 42 этого закона изложены требования в области охраны окружающей среды при эксплуатации объектов сельскохозяйственного назначения.

Сельское хозяйство - это не только сельскохозяйственные растения и животные, но и большое количество машин, работающих на полях и фермах.

Поэтому перед ремонтными предприятиями стоит самая важная задача в области охраны природы:

качественный ремонт техники;

оптимальная регулировка узлов и механизмов;

испытание техники в целях уменьшения выхлопа газов;

- устранение подтеканий топливо-смазочных материалов из рабочей техники;

Одной из главных задач для ОАО «Каменское» является уменьшение, ограниченное потребление воды на моечных работах, очищение использованной воды путем применения высокоэффективных фильтрующих установок для очистки промышленных и других выбросов.

Вопросам охраны природы в предприятии уделяется недостаточное внимание. Нет в хозяйстве четкого плана охраны природы. На территории предприятия нет контроля за сборкой отработанных материалов. На мойке автомашин и тракторов отсутствует оборудование для очистки воды. При наладочно-обкаточных работах тракторов и двигателей выхлоп напрямую направлен в атмосферу.

Для повышения уровня охраны окружающей среды, администрации ОАО «Каменское» и главным специалистам необходимо разработать план мероприятий. Разделы плана должны включать следующие мероприятия:

1. Проведение благоустройства территории.

Оформление стенда наглядной агитации по охране окружающей среды на рабочих местах.

Организация контроля сбора, хранения и утилизация отработанных нефтепродуктов на всех производственных участках;

Контроль уровня вредных веществ в выхлопах машин и тракторов;

Установление необходимого оборудования для мойки машин и агрегатов;

Осуществление контроля внесения удобрений и использования ядохимикатов на полях.

4.3 Охрана труда в ОАО «Каменское»

Ответственность за организованность работы по охране труда в целом по хозяйству возлагается на генерального директора, по отраслям производства - на главного специалистов соответствующих отраслей, по отделениям - на управляющего отделением, производственного подразделения - на руководителей производственного участков.

Служба охраны труда является структурной единицы ОАО «Каменское», в своей деятельности руководствуется Конституции Российской Федерации, «Трудовым кодексом Российской Федерации», «Положением об отраслевой системы управления охраны труда предприятия и органами агропромышленного комплекса свердловской области» утвержденного 28.08.04. года министерством сельского хозяйства свердловской области Чемезовым С.М., указом президента Российской Федерации, постановлением правилами Российской Федерации и Свердловской области по вопросам охраны труда, Гостами, нормами, правилами, инструкциями.

Служба охраны труда ОАО «Каменское» осуществляет свою работу во взаимодействии с профсоюзном комитете.

1. При устройстве на работу проводится вводный инструктаж по инструкции разработанной в ОАО «Каменское», который включает в себя вопросы по электробезопасности, группы ПТЭ и ПТБ.

2. Внеплановый: инструктаж проводится по изменении технологического процесса, или же ввода нового оборудования.

3. Целевой: проводится при изменении

4. Повторный: проводится в зависимости от категории профессии.

В хозяйстве введена 3-х ступенчатая система охраны труда проводится ежемесячно.

1-я ступень: метод контроля является одной из форм контроля правового союза за состоянием условий и безопасности труда на рабочем месте.

2-я ступень: контрольная проверка комиссии возлагается управляющим отделением по установленному графику.

3-я ступень: контрольная проверка комиссии возлагается зам директора по производству и членам комиссии, главным специалистами, инженером по охране труда.

Заключение

В условиях рыночной экономики требуются подготовка высококвалифицированных специалистов животноводства, обладающих современными знаниями в области зоотехнического и технического производства, компетентных как в крупных животноводческих предприятиях, так и на небольших фермах.

Исходя из материала дипломной работы, я могу сделать следующие выводы:

1. ОАО «Каменское» является хозяйством с замкнутым циклом производства, т.е. в одном хозяйстве происходит и воспроизводство стада, и доращивание, и откорм, и получение основной продукции - молока.

2. В хозяйстве недостаточное внимание уделяют мясной отрасли скотоводства, иначе оно небыло бы убыточной.

Изучив собранный мною материал и проанализировав его, я хочу сделать следующие предложения:

1. У животных на откорме увеличить в рационе долю концентрированных кормов, что позволит ускорить период откорма, и тем самым сократит его.

2. Также возможно использование специальных добавок, способствующих быстрому наращиванию мышечной массы.

3. Искать новые рынки сбыта, где закупочные цены выше.

4. Приобрести на откормочную площадку миксер-кормосмеситель МИХ-МАХ, что увеличит поедаемость кормов, а как следствие и прирост живой массы.

5. Продолжать селекционную работу, направленную на отбор наиболее продуктивных животных, в том числе и по таким признакам, как быстрое наращивание живой массы при откорме.

Список используемой литературы

1. Легеза В.Н. Животноводство - М.: ИРПО; ПрофОбрИздат, 2001. - 384с.

2. Андреев П. А. Азбука фермера - М. «Колос», 1994

3. Антипов Г. М. и др. Как стать фермером - М. «МП ИМИДЖ», 1992

4. Федеральный закон РФ «Об охране окружающей среды» 10.01.2002 №7 ФЗ

5. Конституция РФ с изменениями от 9.06.2001 (принята всенародным голосованием 12.12.93)

6. Проничев Н. П. Справочник механизатора - М. «ACADEMA», 2003 - 267с.

7. Ковалёв Ю. Н. Технология и механизация животноводства - М. «ACADEMA», 2003 - 416 с.

Размещено на Allbest.ru