История формирования, современное состояние и предпосылки развития крупнейших гостиничных корпораций мира

Основные гостиничные корпорации мира. История и пути формирования гостиничных корпораций мира. Преимущества гостиничных корпораций. Влияние и перспективы гостиничных объединений. Главные особенности современного состояния гостиничного рынка России.

Рубрика Спорт и туризм
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 12.02.2014
Размер файла 63,7 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Завоевывает известность управляющая компания "Hospitality Management Group Ltd", г. Москва, у которой в управлении находится гостиница "Татьяна" в Москве, а также подписаны контракты на строящиеся гостиницы в Москве и регионах ("Ассамблея" - ввод в 2005г., "Бородино" - ввод в 2006 г. и др.).

Набирает обороты проект "Евразия: отели и курорты", в эту цепочку пока входит 3 гостиницы, но уже в ближайший год объём цепи увеличится втрое.

В регионах есть цепочки, есть свои управляющие гостиничные компании. ОАО "Иркутскэнерго" создает дочернюю туристическую компанию "Гранд Байкал", которой были переданы в управление санатории, пансионаты, дома отдыха и гостиницы в Иркутске и области. Новгородская управляющая компания "Новтуринвест", созданная в 1995г. для управления гостиницей "Береста Палас" в Великом Новгороде, в дальнейшем приобретает гостиницу "Волхов", ресторанный комплекс "Хольмгард", получает многочисленные предложения по приобретению и управлению гостиниц в Старой Руссе, Валдае, Великом Новгороде, турбаз в Новгородской области. Определенную известность получили подмосковные дачные отели под маркой "Холидей". В собственности компании "Истра-Холидей" находятся два дачных отеля "Истра-Холидей" и "Лада-Ходидей" в Подмосковье, а также коттеджный поселок "Новое время". "Пермтурист" - правопреемник "Пермского областного совета по туризму и экскурсиям" - управляет пятью гостиницами: "Урал" и "Алмаз Урала" в Перми, "Сталагмит" в г. Кунгур, "Волна" в г. Чайковский и "Северный Урал" в г. Чердынь. Иркутский оператор "Гринэкспресс" управляет тремя средствами размещения.

Компания Douglas Hotel (это предприятие с участием иностранного капитала) представила совершенно новую концепцию российских придорожных отелей: довольно смелый проект, ориентированный в основном на транспортные компании и тех, чей бизнес, так или иначе, связан с дорогой и перевозками. Сейчас функционирует пока один отель будущей цепочки, расположенный на Киевском шоссе. За первые шесть месяцев работы показатель его загрузки составил 58%. В 2006 г. планируется открыть еще три типовых отеля на разных участках автотрассы "Россия", соединяющей Москву и С.-Петербург.

Компания «Русские отели» была создана в 2004 году для управления инвестиционными проектами на рынке коммерческой недвижимости и дальнейшие планы связывает с созданием крупнейшей российской сети четырехзвездных отелей бизнес-класса, а также инвестированием в строительство трех -, четырехзвездочных гостиниц. Два года назад «Русские отели» заявляли, что будут заниматься гостиницами международного класса с иностранными операторами. Первым звеном в гостиничной цепи «Русских отелей» должна стать реконструированная красноярская гостиница «Яхонт», которой будет присвоен статус «три звезды». Предполагается, что сеть будет состоять из 20-30 объектов в разных городах России и СНГ. Сейчас компания развивает несколько проектов строительства бизнес-центров и отелей в Душанбе, Ереване, Тбилиси, реконструирует санаторий в Сочи, готовится строить гостиницу с бизнес-центром в Новосибирске, а также собирается выходить со своими проектами в Екатеринбург и Хабаровск.

Будущее в индустрии гостеприимства - за развитием внутринациональных гостиничных цепей, которые за счёт здоровой конкурентной борьбы повысят качество предоставляемых услуг и позволят снизить цены на эти услуги. А это позволит существенно увеличить потоки всех типов туристов и на въездном и на внутреннем секторах туризма.

3.3 Перспективы развития мировых гостиничных корпораций в России

Всем известно, что крупные спортивные события в нашей стране оказывают первостепенное влияние на гостиничный сектор. Согласно заявке к Чемпионату мира (ЧМ) по футболу в 2018 году, в список городов-претендентов на проведение мероприятия вошли 13 населённых пунктов (табл.2). Согласно требованиям оценочной комиссии ФИФА, для проведения ЧМ в выбранных городах требуется увеличение гостиничных номеров. Требования по увеличению номерного фонда в городах указаны в таблице ниже.

Таблица 2 Объем номерного фонда в городах-претендентах на проведение ЧМ

Источник: GVA Sawyer, Discovery Research Group [15]

Город

Требования оценочной комиссии по увеличению номерного фонда к 2018 году (на тыс. номеров)

Планы операторов по увеличению номерного фонда к 2013 году( на кол-во номеров)

Москва

3 700

7 000

Калининград

4 900

390

Санкт-Петербург

800

1 700

Волгоград

4 000

600

Казань

2 000

300

Нижний Новгород

2 000

900

Самара

3 000

400

Саранск

2 100

н/д

Ярославль

1 960

650

Краснодар

2 000

150

Ростов-на-Дону

3 000

1 150

Сочи

-

2 780

Екатеринбург

1 648

160

Приведенные данные показывают, что требования по увеличению гостиничной недвижимости, выдвинутые оценочной комиссией по проведению ЧМ, будут удовлетворены к 2013 году только в Москве и в Санкт-Петербурге, в остальных же городах-претендентах на момент анализа зафиксирована нехватка номеров, которая должна быть компенсирована в период 2013-2018 гг.

В регионах объем планируемой гостиничной недвижимости значительно ниже, чем в столицах. Наилучшая ситуация с гостиницами ожидается в Сочи, так как к Зимней Олимпиаде инфраструктура города будет подготовлена и к ЧМ-2018 проблем с гостиничным фондом не возникнет. По последним данным, к Олимпиаде планируется построить еще около 27 100 номеров класса «3-5 звезд».

Пожалуй, наибольший шаг между необходимым увеличением номерного фонда и планами на ближайшие 2-3 года наблюдается в Калининграде, Волгограде, Самаре.

По прогнозам экспертов GVA Sawyer в среднесрочной перспективе администрация городов, попавших в заявку ЧМ-2018 и нуждающихся в пополнении номерного фонда, будут активно предлагать инвесторам площадки под гостиничные объекты. Стоит учитывать, что в таких городах как Калининград, Казань, Ярославль, например, уже сегодня достаточно высокий уровень обеспеченности гостиничной недвижимостью (в расчете на 1000 жителей), и в перспективе (после ЧМ-2018) могут возникнуть проблемы с загрузкой гостиниц в этих городах [15].

Как утверждает британское электронное издание Tourism Review, ведущие мировые гостиничные компании в последнее время испытывают повышенный интерес к российскому рынку.

Как пишет Tourism Review, «сейчас, когда во всем мире туриндустрия переживает кризис, инвесторы со всего мира стекаются в Россию, чтобы получить свой лакомый «кусок пирога».

Издание напоминает, что «обновляемой гостиничной индустрии в России нужны хорошие инвестиции, так как в стране планируется в ближайшее время построить в общей сложности около 160 отелей международного класса. Так, только в Сочи, в рамках подготовки к предстоящей зимней Олимпиаде-2014 возведут 25 новых отелей».

По мнению издания, «Путин делает усилия, чтобы способствовать росту туризма. Так, в столице создают дополнительную инфраструктуру для туристов, в том числе строят 28 новых гостиниц, последней из которых является Hyatt Regency, идеальное место для туристов бизнес-класса. В планах компании - открыть отели сети также в Сочи и Владивостоке. Кроме того, Hyatt Regency планирует построить 30 новых объектов в Китае, Монголии и Индии».

Также издание сообщает, что сеть Kempinski планирует построить в России 8 гостиниц высокого класса, две из которых будут расположены в Москве. А самый большой российский отель сети Kempinksi Chernomoritz Park Spa Hotel на 664 номера будет построен в Сочи к 2014 году.

InterContinental Hotels Group также расширяет свое присутствие в России. В компании планируется завершить строительство семи отелей в России к 2014 году. Концерн Rezidor Hotel Group занят продвижением 23 гостиничных проектов в России. В частности, он строит три крупных отеля под брендами Radisson и Park Inn в Сочи.

«Не следует забывать, что и корпорация Starwood также собирается построить 6 гостиниц на территории страны. Среди основных планов по строительству отелей этой компании - отель Sheraton на 333 номера, который будет расположен рядом с аэропортом Шереметьево», - отмечает издание.

Наши эксперты подтверждают растущий интерес западного гостиничного бизнеса к нашей стране.

«На текущий момент компания Rezidor является крупнейшим иностранным гостиничным оператором на российском рынке, управляя порядка 6 тыс. номеров в самых различных городах, именно поэтому сотрудники отдела продаж могут найти опции практически под каждый запрос наших клиентов, - отметил Том Фланаган, региональный вице-президент по Восточной Европе компании Rezidor. - А благодаря динамичному развитию компании, в ближайшие два-три года мы планируем открытие еще порядка 8 гостиниц в России, включая самые ближайшие проекты в Сочи - отели Radisson Blu Resort & Congress и "Radisson Роза Хутор" (Красная Поляна). Таким образом, потенциальные возможности для наших клиентов и партнеров заметно расширяются».

Впрочем, все же еще далеко не все ведущие мировые гостиничные сети готовы прийти в Россию. Так, в пресс-службе сети Jumeirah Group нам сообщили, что пока что в планах компании «активная стратегия развития, предусматривающая открытие гостиниц сети в ОАЭ, Иордании, Катаре, Кувейте, Египте, Азербайджане, Марокко, Индонезии, Таиланде, Китае, Испании и на Карибских островах".

Отметим, что на сегодня последней зарубежной гостиничной компанией, пришедшей в Россию, стала итальянская Domina. Развитие этой сети в России планировалось еще несколько лет назад, но было прервано экономическим кризисом. И вот 24 мая отель Domina Prestige St. Petersburg 5* на 109 номеров открылся на берегу реки Мойки в самом центре Северной столицы. Теперь, согласно планам, Domina Hotels предполагает открыть свои отели также в Липецке (160 номеров), Новосибирске (250 номеров), Калининграде, Тюмени (165 номеров) и в Томске [17].

Активность гостиничных операторов

Наиболее активные планы по развитию гостиничной сети среди операторов в 2011-2013 гг. демонстрируют Accor, Rezidor Hotels Group, Kempinski Hotels, Hilton. Эти гостиничные сети планируют взять в управление наибольшее число отелей в среднесрочной перспективе в городах России.

В категорию "другие" отнесены следующие операторы: Hyatt Corporation, Fairmont Raffles Hotels Int., Domina Hotel Group, Wyndham Hotel Group, Гостотельменеджмент, Golden Tulip Hospitality Group, Starwood Hotels & Resorts, Аккорд Менеджмент, Four Seasons Hotel & Resorts, Orient Express Hotels, Shangri La, Mandarin Oriental Hotel Group, MaMaison Hotels & Apartments, РосИнвестОтель [16].

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В данной курсовой работе было рассмотрено современное состояние и пути развития гостиничных корпораций (сетей) как в мировом масштабе, так и их роли на российском рынке гостиничных услуг, что способствовало достижению задач и цели написания данной курсовой работы. Можно сделать следующие выводы:

- развитие гостиничных корпораций - одна из важнейших тенденций в индустрии гостеприимства. По данным Всемирной Туристической Организации в мире действуют 16 млн. гостиниц, причем 20% из них относится к гостиничных сетям. Сеть как показывает зарубежная практика - наиболее эффективный способ ведения хозяйства в гостиничном бизнесе.

- первые прототипы гостиничных сетей начали появляться в конце 19в - начале 20 века. Сегодня в мире насчитывается свыше 100 международных гостиничных корпораций. Крупнейшие из них Intercontinental Hotels Group, Marriott International, Accor, Choice Hotels International, Hilton Hotels Corporation, Best Western International, Starwood Hotels and Resorts, Hyatt, Carlson Companies;

- в России рынок гостиничных услуг развит слабо, большинство гостиниц не соответствуют стандартам отрасли, наблюдается дефицит предложения гостиничных услуг практически во всех ценовых категориях. К этим проблемам добавляются проблемы законодательства, проблемы подготовки персонала, стандартизации гостиничной деятельности. Несмотря на это интерес к гостиничному строительству в России продолжает расти. Особенно заметная активность гостиничного строительства отмечается в Москве и Санкт- Петербурге, ряде городов-миллионеров, а также в Краснодарском крае;

- Международные гостиничные корпорации начали свое проникновение на российский гостиничный рынок в начале 90-х годов 20 века.

Сегодня на российском рынке насчитывается не один десяток отелей, связанных сетевыми «узами». В основном они позиционируют в категории «четыре-пять звезд». Операторы международных цепей работающих в России считают, что этот рынок имеет более высокие показатели спроса.

- В нашей стране движение по созданию национальных гостиничных цепочек только на стадии становления. Однако у российской индустрии гостеприимства большое будущее. Во всех странах Европейского союза, США, Великобритании - существуют национальные гостиничные цепи, они всегда работают параллельно с международными цепями. Будущее в индустрии гостеприимства - за развитием внутринациональных гостиничных цепей, которые за счёт здоровой конкурентной борьбы повысят качество предоставляемых услуг и позволят снизить цены на эти услуги. Убедиться в том, насколько успешными окажутся планы по формированию отечественных гостиничных сетей, вероятно можно будет уже через несколько лет.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Самые крупные гостиничные бренды в 2013 году. URL: http://hoteladvisor.livejournal.com/57592.html (дата обращения 20.09.2013)

2. Самые крупные гостиничные сети мира. Статистика и показатели . URL: http://hoteladvisor.livejournal.com/13242l (дата обращения 20.09.2013)

3. Квартальнов В.И. Иностранный туризм. М: Финансы и статистика, 2001.

4. Лесник А., Узиевич Р. Американские гостиничные бренды в Москве. Отель 2001.

5. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания: учебник для проф. образования. М: издательский центр, 2002.

6. Круль Г. Я. Основы гостиничного дела. учеб. пособие. - К.: Центр учебной литературы, 2011.

7. Медлик С. Гостиничный бизнес. М: Юнити Дана - 2005.

8. Трофимова Е. О состоянии гостиничного рынка России. Гостиничное дело. 2005.

9. Уокер Дж. Введение в гостеприимство. Пер с англ. -2 изд - М: Юнити - Дана - 2002.

10. Янкевич В. Мировые гостиничные сети в России. Туризм: практика, проблемы, перспективы 2001.

11. Лесник А.Л., Малицицкий И.П., Чернышев А.В., Организация и управление гостиничным бизнесом. - М.: 2000

12. Биржаков М.Б. Введение в туризм - СПб.: Издательский торговый Дом «Герда», 1999.

13. Волков Ю.В. Технология гостиничного обслуживания. Ростов. Феникс. 2003.

14. Домашин Г. Есть ли в России свои национальные гостиничные сети. Парад отелей 2005.

15. Перспективы развития мировых гостиничных сетей в России.

URL: http://www.bsn.ru/analytics/commercial_real_estate/16804/(дата обращения 21.09.2013).

16. Активность гостиничных операторов в России.

URL: http://www.gvasawyer.ru/ImgResearch/3665_10-05-11.pdf (дата обращения 22. 09.2013).

17. Международные гостиничные сети «штурмуют российский рынок»

URL: http://www.tourbus.ru/news/5142.html (дата обращения 3.10.2013).

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • История формирования, современное состояние и предпосылки развития крупнейших гостиничных корпораций мира. Формирование и развитие гостиничных корпораций в России как перспектива развития гостиничного рынка страны.

    курсовая работа [61,7 K], добавлен 25.08.2006

  • Доля мировых гостиничных корпораций на российском рынке. Роль гостиничных цепей (сетей) в туризме и экономике в целом, а также характеристика их крупнейших представителей: Marriott International, Holiday Inn, Hilton Hotels Corporation и Forte Hotel Group.

    курсовая работа [51,5 K], добавлен 13.11.2009

  • История и предпосылки интеграции гостиничных предприятий. Гостиничные объединения: виды, условия организации. Формирование национальных гостиничных сетей в России. Плюсы и минусы гостиничных объединений, перспективы их работы и направления развития.

    курсовая работа [47,0 K], добавлен 21.04.2014

  • История возникновения гостиниц и первые упоминания о гостиничном деле. Современное состояние рынка гостиничных услуг и их виды. Исследование загруженности и состояния гостиничного сектора г. Новосибирска. Пути развития новосибирского гостиничного рынка.

    курсовая работа [82,5 K], добавлен 15.10.2010

  • Общие понятия в гостиничной индустрии. История развития гостиничных цепей Европы, Америки, России. Современное состояние международных гостиничных цепей. Нынешнее положение и перспективы развития международных и национальных гостиничных цепей в России.

    дипломная работа [1,1 M], добавлен 18.06.2011

  • Географическая, организационно-управленческая, экономическая, материально-техническая и структура мирового гостиничного комплекса. Особенности и основные направления деятельности крупнейших гостиничных корпораций мира, зарубежный опыт управления ими.

    курсовая работа [40,7 K], добавлен 28.10.2011

  • Роль гостиничного бизнеса в экономике. Современное состояние гостиничного бизнеса в России. Понятие о сегментации рынка. Потребители гостиничных услуг. Анализ рынка гостиничных услуг. Способы удержания потребителей гостиницы "RadissonСлавянская".

    курсовая работа [35,5 K], добавлен 03.06.2015

  • Характеристика гостиниц, как хозяйствующих субъектов, изучение основных понятий в сфере гостиничного бизнеса и международной классификации. Особенности гостиничных объединений, услуг размещения, питания, дополнительных услуг гостиничных предприятий.

    курсовая работа [39,2 K], добавлен 16.02.2010

  • История развития индустрии гостеприимства. Особенности развития российских гостиничных компаний. Анализ перспектив развития гостиничных комплексов в исторических районах Санкт-Петербурга. Распределение гостиничных комплексов по основным районам города.

    дипломная работа [242,9 K], добавлен 05.04.2011

  • Особенности функционирования гостиничных предприятий на региональном рынке гостиничных услуг. Финансово-экономическое состояние и стратегический потенциал гостиницы "Адмирал". Мероприятия, направленные на развитие гостиничного хозяйства в Севастополе.

    курсовая работа [535,1 K], добавлен 03.09.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.