Анализ внутренней среды гостиницы "Мираж"
Методы оценки влияния внутренней среды на эффективность деятельности гостиницы. Краткая характеристика отеля "Мираж", его кадровый состав. Разработка рекомендаций по улучшению внутренней среды гостиничного предприятия, расширение сегмента проживания.
| Рубрика | Спорт и туризм |
| Предмет | Организация деятельности туристского предприятия |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | spirit271 |
| Дата добавления | 13.02.2014 |
| Размер файла | 42,7 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Организационная структура отеля. Место гостиницы в социальной и маркетинговой среде. Механизм обслуживания туристов. Анализ внешней и внутренней среды, состояния сервисной деятельности гостиничного предприятия. Предложения по ее совершенствованию.
отчет по практике [282,7 K], добавлен 08.12.2013Ознакомление с практическими навыками работы в гостиничном предприятии. Изучение организационной структуры гостиницы. Анализ внутренней документации и оценка внешней среды. Рекомендации по развитию конкурентных преимуществ. Привлечение потребителей.
отчет по практике [39,9 K], добавлен 29.11.2012Резюме проекта реконструкции гостиницы "Черноморье". Анализ внутренней среды и основных конкурентов гостиницы. Маркетинговый план гостиницы, разработка ценовой структуры и ценовой стратегии компании. Организационный и финансовый план реализации проекта.
бизнес-план [181,6 K], добавлен 17.02.2010Общая характеристика гостиничного предприятия: направление деятельности, характеристика номерного фонда. Управление персоналом. Технология производства услуг. Анализ внутренней среды организации. Экономическая работа предприятия, коэффициент сезонности.
отчет по практике [185,6 K], добавлен 26.04.2016Общая характеристика стратегического менеджмента. Организационная структура, коммерческие и экономические цели деятельности турфирмы. Анализ ее слабых и сильных сторон, внешней и внутренней среды. Оценка существующих угроз и выявление возможностей.
курсовая работа [268,2 K], добавлен 27.06.2015Общая характеристика гостиничного комплекса "Шереметев Парк Отель". Анализ внешней и внутренней среды, потребителей, конкурентной среды, доходов предприятия и объема реализации услуг. Организационная структура управления гостиничным комплексом.
отчет по практике [70,3 K], добавлен 27.09.2014Описание гостиницы, предоставляемые услуги, характеристика клиентов. Миссия и цели организации. Анализ внешней среды. Описание номеров, их классификация и обустройство. Организационная структура гостиницы, бренд и фирменный стиль. SWOT–анализ компании.
курсовая работа [3,6 M], добавлен 26.02.2014Анализ внутренней и внешней среды гостиницы "Нефтяник". Организационная структура и взаимодействие подразделений. Оценка эффективности управления персонала. Организация бронирования, приема и размещения гостей. Информационное обеспечение службы приема.
отчет по практике [25,1 K], добавлен 18.10.2014Понятие антикризисного управления, его сущность и методы. Организационное устройство и условия ведения бизнеса в гостинице. Анализ его внутренней среды, кадрового состава и обеспеченности трудовыми ресурсами. Оптимизации системы управления персоналом.
дипломная работа [698,3 K], добавлен 22.02.2017Размеры и категории номеров на примере туристской гостиницы "Курск". Общие требования к персоналу, оказывающему гостиничные услуги. Эффективность финансово-хозяйственной деятельности гостиницы. Корпоративный имидж и образ гостиничного предприятия.
отчет по практике [31,6 K], добавлен 17.02.2012
