Влияние мировой экономики на развитие и расширение гостинично-ресторанного хозяйства
Экономические факторы развития международного туризма. Влияние мировой экономики на индустрию гостеприимства. Проблемы и перспективы развития гостинично-ресторанного хозяйства в России. Позиционирование отелей, пиар-деятельность в гостиничном бизнесе.
| Рубрика | Спорт и туризм |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 18.12.2011 |
| Размер файла | 43,6 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
5. Ляпина И.Ю. Гостиничное дело. Организация и технология гостиничного обслуживания: Учебник. - Изд. 2-е. - М.: Издательский центр «Академия», 2002.
6. Пивоварова М.А. Стратегии привлечения клиентов в индустрии гостеприимства // Маркетинг в России и за рубежом.
7. Гаранина Е. Гостеприимство - динамичная индустрия // Парад отелей. 2004. №6.
8. Попов Л.А., Козлов Д.А. Методы прогнозирования в индустрии гостеприимства. - М.: Изд-во Рос. экон. акад., 2000.
9. Харрис Г., Кац К.М. Стимулирование международного туризма в XXI веке. - М.: Финансы и статистика, 2000.
10. Tourism Market Trends // WTO publications
11. Александрова А. Ю. Международный туризм. - М.: Аспект-Пресс, 2001.
12. www.sgu.ru
13. www.dw6.ru
14. www.gks.ru
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Гостинично-ресторанный комплекс и его типизация. История развития и усовершенствования гостинично-ресторанного комплекса как отрасли сферы услуг. Характеристика и описание особенностей каждого из типов гостиниц и ресторанов. Усовершенствование работы.
реферат [25,5 K], добавлен 16.01.2009Влияние глобальных проблем мировой экономики на развитие туризма. Потребительский спрос и формирование туристской ренты. Проблема развития социального туризма. Распределение и использование туристской ренты. Роль туризма в решении социальных проблем.
шпаргалка [96,5 K], добавлен 19.02.2009Углубление специализации предприятий гостеприимства. Роль предприятий питания в развитии туризма. Современное состояние ресторанного бизнеса в г. Алматы. Образование международных гостиничных и ресторанных цепей. Перспективы развития ресторанного бизнеса.
курсовая работа [69,6 K], добавлен 16.03.2015Организация гостинично-ресторанного комплекса, функции служб отеля и формы управления ими. Возможности финансирования, инвестирования, создания и развития гостинично-ресторанных комплексов. Бизнес-план отеля с культурно-развлекательным комплексом.
курсовая работа [37,5 K], добавлен 20.05.2008Понятия менеджер, генеральный менеджер, директор, их основные отличия. Основные качества менеджера в гостинично-ресторанном комплексе. Власть и личное влияние. Профессиональные требования, должностные обязанности и степень ответственности руководителя.
курсовая работа [40,2 K], добавлен 12.11.2014Роль туризма в мировой экономике. Международный туризм: понятие и классификация. Развитие международного туризма. Организация международного туристического бизнеса. Перспективы развития международного туризма. Индустрия туризма.
реферат [25,1 K], добавлен 17.05.2004Развитие международного туризма. Преимущества и недостатки франчайзинга для гостиниц и частных отелей, приобретающих франшизу. Основы управления в индустрии гостеприимства. Сравнение основных условий приобретения франшизы различных гостиничных брендов.
дипломная работа [2,5 M], добавлен 25.05.2015Мировой рынок туристических услуг в условиях кризиса. Экономические показатели мировой индустрии туризма (2000-2010 гг.). Индустрия авиаперевозок в условиях кризиса. Туристические центры и потоки. Прогнозы и перспективы развития международного туризма.
контрольная работа [322,0 K], добавлен 18.05.2010Сущность туризма и состояние мировой туристской индустрии. Перспективы развития международного туризма. Нормативно-правовая база, регламентирующая туристическую деятельность в РФ. Анализ туристского потенциала Белгородской области и деятельности фирмы.
дипломная работа [671,9 K], добавлен 14.02.2012Понятие международного рынка туристических услуг, влияние на них упрощения формальностей. Особенности отражения финансовых результатов туристской деятельности в платежном балансе. Факторы, сдерживающие развитие туризма в России, пути их преодоления.
курсовая работа [35,6 K], добавлен 02.06.2011
