Торговая марка в России как социально-культурное явление (на примере марки кондитерской фабрики "Бабаевский")

2) Затрудняюсь ответить;

3) Да, и очень горжусь этим.

19. Как Вы думаете, достойна ли кондитерская фабрика «БАБАЕВСКАЯ» звания «Символ России»?

1) Нет;

2) Затрудняюсь ответить;

3) Да, достойна.

Расскажите немного о себе:

20. Ваш пол:

1) Женский;

2) Мужской.

21. Ваш возраст:

1) От 15 до 25;

2) От 26 до 36;

3) От 37 до 47;

4) От 48 до 58;

5) От 59 и выше

Спасибо Вам за Ваше активное участие!

Анкета для родителей

АНКЕТА

УВАЖАЕМЫЙ РЕСПОНДЕНТ!

Приглашаю Вас принять участие в исследовании предпочтений покупателей в отношении шоколадной продукции отечественных кондитерских фабрик и подтверждение того, что они остаются лучшими предприятиями российской пищевой индустрии.

Мне очень важно узнать Ваше мнение и, поэтому, я буду рада, если Вы примите участие в опросе и ответите на вопросы предлагаемой анкеты. Я гарантирую полную конфиденциальность Ваших ответов, которые впоследствии будут использованы только в совокупности с ответами других респондентов. Ответы на вопросы не займут у Вас много времени. Благодарю, что нашли время поделиться своим мнением.

Анкета заполняется просто: обведите, пожалуйста, кружком номер выбранного варианта ответа из общего количества вариантов, предложенных в анкете.

Как известно, шоколад - это утончённое лакомство, олицетворение изысканного вкуса и аромата. Кроме этого, он является одним из необходимых источников поддержания высокого тонуса и умственной деятельности.

1. Часто ли Вы употребляете шоколад и шоколадную продукцию?

1) Нет;

2) Скорее нет, чем да;

3) Затрудняюсь ответить;

4) Скорее да, чем нет;

5) Да;

2. Какого производства шоколад Вы предпочитаете?

1) Импортного;

2) Импортного и отечественного;

3) Отечественного.

6. За что Вы цените шоколадную продукцию?

1) Дизайн упаковки;

2) Широкая известность в стране;

3) Качество продукта;

4) Соответствие вашему вкусу;

5) Натуральный состав.

7. Какие виды этой продукции Вы предпочитаете?

1) Шоколадные конфеты на развес;

2) Подарочные наборы конфет;

3) Шоколадные батончики с различными начинками;

4) Шоколадная плитка;

5) Всё выше перечисленное.

8. Как часто Вы покупаете шоколадную продукцию?

1) Больше, чем раз в год;

2) Меньше, чем раз в год;

3) Раз в полгода;

4) Раз в квартал (в три месяца);

5) Раз в месяц;

6) Раз в неделю;

7) Каждый день.

6. Как Вы считаете, полезен ли шоколад для Вашего здоровья?

1) Нет;

2) Затрудняюсь ответить;

3) Да.

7. Повлияет ли повышение цен на частоту и объём Ваших покупок?

1) Нет, буду покупать часто и в прежних количествах;

2) Затрудняюсь ответить;

3) Да, стану покупать реже и меньше.

8. Из каких источников Вы узнаёте о новинках шоколадной продукции?

1) От друзей и знакомых;

2) Промо-акции в магазинах;

3) Реклама.

9. С шоколадной продукцией, каких отечественных производителей Вы хорошо знакомы?

1) С продукцией фабрик других городов России;

2) С продукцией других московских фабрик;

3) С продукцией фабрики «Бабаевская».

10. Каковы источники Вашего первого знакомства с отечественными кондитерскими фабриками?

1) Реклама;

2) От знакомых;

3) От друзей;

4) По рассказам родителей, бабушек и дедушек;

5) Посещая магазин.

11. Чем Вы руководствуетесь, выбирая продукцию отечественных фабрик?

1) Сравнением с продукцией других производителей;

2) Качество, проверенное временем;

3) Семейная традиция (от родителей к детям и внукам).

12. Как Вы оцениваете качество продукции отечественных кондитерских фабрик?

1) Вообще не устраивает;

2) Могло быть и лучше;

3) Хорошее;

4) Особенное;

5) Самое лучшие.

13. Изменилось ли качество с течением времени?

1) Да, изменилось;

2) Почти не изменилось;

3) Нет, не изменилось.

14. Какое место, с Вашей точки зрения, занимает отечественное производство шоколада в мировом производстве шоколадной продукции?

1) Последнее место среди производителей;

2) Одно из последних мест;

3) Где-то посредине из всего списка производителей;

4) Одно из первых мест;

5) Первое место.

15. Как давно Вы знаете о фабрике «БАБАЕВСКАЯ»?

1) На заслуженном трудовом отдыхе;

2) Во время активной трудовой деятельности;

3) В период профессиональной подготовки;

4) В период обучения в старших классах;

5) В период обучения в средней школе;

6) В период обучения в начальной школе;

7) С детства, до школы.

16. В каждом ли магазине Вы видите продукцию кондитерской фабрики «БАБАЕВСКАЯ»?

1) Только в крупных универсамах;

2) В крупных универсамах и небольших продовольственных магазинах;

3) Во всех продуктовых магазинах.

17. Покупаете ли вы шоколадную продукцию фабрики « Бабаевская»?

1) Нет;

2) Да.

18. А знаете ли Вы, что фабрика «Бабаевская» существует более 200 лет?

1) Нет, и очень удивлён (а) этой датой;

2) Затрудняюсь ответить;

3) Да, и очень горжусь этим.

19. Как Вы думаете, достойна ли кондитерская фабрика «БАБАЕВСКАЯ» звания «Символ России»?

1) Нет;

2) Затрудняюсь ответить;

3) Да, достойна.

Расскажите немного о себе:

20. Ваш пол:

1) Женский;

2) Мужской.

21. Ваш возраст:

1) От 15 до 25;

2) От 26 до 36;

3) От 37 до 47;

4) От 48 до 58;

5) От 59 и выше

22. Ваше образование:

1) Неполное среднее;

2) Среднее образование (школа или ПТУ);

3) Среднее специальное образование (техникум);

4) Высшее (неоконченное);

5) Высшее (оконченное).

Спасибо Вам за Ваше активное участие!

Анкета для бабушек и дедушек

АНКЕТА

УВАЖАЕМЫЙ РЕСПОНДЕНТ!

Приглашаю Вас принять участие в исследовании предпочтений покупателей в отношении шоколадной продукции отечественных кондитерских фабрик и подтверждение того, что они остаются лучшими предприятиями российской пищевой индустрии.

Мне очень важно узнать Ваше мнение и, поэтому, я буду рада, если Вы примите участие в опросе и ответите на вопросы предлагаемой анкеты. Я гарантирую полную конфиденциальность Ваших ответов, которые впоследствии будут использованы только в совокупности с ответами других респондентов. Ответы на вопросы не займут у Вас много времени. Благодарю, что нашли время поделиться своим мнением.

Анкета заполняется просто: обведите, пожалуйста, кружком номер выбранного варианта ответа из общего количества вариантов, предложенных в анкете.

Как известно, шоколад - это утончённое лакомство, олицетворение изысканного вкуса и аромата. Кроме этого, он является одним из необходимых источников поддержания высокого тонуса и умственной деятельности.

1. Часто ли Вы употребляете шоколад и шоколадную продукцию?

1) Нет;

2) Скорее нет, чем да;

3) Затрудняюсь ответить;

4) Скорее да, чем нет;

5) Да;

2. Какого производства шоколад Вы предпочитаете?

1) Импортного;

2) Импортного и отечественного;

3) Отечественного.

3.За что Вы цените шоколадную продукцию?

1) Дизайн упаковки;

2) Широкая известность в стране;

3) Качество продукта;

4) Соответствие вашему вкусу;

5) Натуральный состав.

4.Какие виды этой продукции Вы предпочитаете?

1) Шоколадные конфеты на развес;

2) Подарочные наборы конфет;

3) Шоколадные батончики с различными начинками;

4) Шоколадная плитка;

5) Всё выше перечисленное.

5.Как часто Вы покупаете шоколадную продукцию?

1) Больше, чем раз в год;

2) Меньше, чем раз в год;

3) Раз в полгода;

4) Раз в квартал (в три месяца);

5) Раз в месяц;

6) Раз в неделю;

7) Каждый день.

6. Как Вы считаете, полезен ли шоколад для Вашего здоровья?

1) Нет;

2) Затрудняюсь ответить;

3) Да.

7. Повлияет ли повышение цен на частоту и объём Ваших покупок?

1) Нет, буду покупать часто и в прежних количествах;

2) Затрудняюсь ответить;

3) Да, стану покупать реже и меньше.

8. Из каких источников Вы узнаёте о новинках шоколадной продукции?

1) От друзей и знакомых;

2) Промо-акции в магазинах;

3) Реклама.

9. С шоколадной продукцией, каких отечественных производителей Вы хорошо знакомы?

1) С продукцией фабрик других городов России;

2) С продукцией других московских фабрик;

3) С продукцией фабрики «Бабаевская».

10. Каковы источники Вашего первого знакомства с отечественными кондитерскими фабриками?

1) Реклама;

2) От знакомых;

3) От друзей;

4) По рассказам родителей, бабушек и дедушек;

5) Посещая магазин.

11. Чем Вы руководствуетесь, выбирая продукцию отечественных фабрик?

1) Сравнением с продукцией других производителей;

2) Качество, проверенное временем;

3) Семейная традиция (от родителей к детям и внукам).

12. Как Вы оцениваете качество продукции отечественных кондитерских фабрик?

1) Вообще не устраивает;

2) Могло быть и лучше;

3) Хорошее;

4) Особенное;

5) Самое лучшие.

13. Изменилось ли качество с течением времени?

1) Да, изменилось;

2) Почти не изменилось;

3) Нет, не изменилось.

14. Какое место, с Вашей точки зрения, занимает отечественное производство шоколада в мировом производстве шоколадной продукции?

1) Последнее место среди производителей;

2) Одно из последних мест;

3) Где-то посредине из всего списка производителей;

4) Одно из первых мест;

5) Первое место.

15. Как давно Вы знаете о фабрике «БАБАЕВСКАЯ»?

1) На заслуженном трудовом отдыхе;

2) Во время активной трудовой деятельности;

3) В период профессиональной подготовки;

4) В период обучения в старших классах;

5) В период обучения в средней школе;

6) В период обучения в начальной школе;

7) С детства, до школы.

16. В каждом ли магазине Вы видите продукцию кондитерской фабрики «БАБАЕВСКАЯ»?

1) Только в крупных универсамах;

2) В крупных универсамах и небольших продовольственных магазинах;

3) Во всех продуктовых магазинах.

17. Покупаете ли вы шоколадную продукцию фабрики « Бабаевская»?

1) Нет;

2) Да.

18. А знаете ли Вы, что фабрика «Бабаевская» существует более 200 лет?

1) Нет, и очень удивлён (а) этой датой;

2) Затрудняюсь ответить;

3) Да, и очень горжусь этим.

19. Как Вы думаете, достойна ли кондитерская фабрика «БАБАЕВСКАЯ» звания «Символ России»?

1) Нет;

2) Затрудняюсь ответить;

3) Да, достойна.

Расскажите немного о себе:

20. Ваш пол:

1) Женский;

2) Мужской.

21. Ваш возраст:

1) От 15 до 25;

2) От 26 до 36;

3) От 37 до 47;

4) От 48 до 58;

5) От 59 и выше

22. Ваше образование:

1) Неполное среднее;

2) Среднее образование (школа или ПТУ);

3) Среднее специальное образование (техникум);

4) Высшее (неоконченное);

5) Высшее (оконченное).

Спасибо Вам за Ваше активное участие!

Факторный анализ (общий для школьников, родителей, бабушек и дедушек)

Таблица 1.Полная объясненная дисперсия

Компонента	Начальные собственные значения	Суммы квадратов нагрузок извлечения
	Итого	% Дисперсии	Кумулятивный %	Итого	% Дисперсии	Кумулятивный %
1	2,993	13,604	13,604	2,993	13,604	13,604
2	2,445	11,113	24,717	2,445	11,113	24,717
3	2,064	9,382	34,099	2,064	9,382	34,099
4	1,832	8,328	42,427	1,832	8,328	42,427
5	1,701	7,732	50,159	1,701	7,732	50,159
6	1,254	5,699	55,858	1,254	5,699	55,858
7	1,191	5,412	61,270	1,191	5,412	61,270
8	1,134	5,157	66,427	1,134	5,157	66,427
9	1,098	4,989	71,416	1,098	4,989	71,416
10	,829	3,767	75,182
11	,797	3,623	78,806
12	,767	3,487	82,293
13	,672	3,054	85,347
14	,570	2,591	87,938
15	,519	2,359	90,296
16	,482	2,193	92,489
17	,395	1,795	94,285
18	,369	1,678	95,963
19	,279	1,267	97,230
20	,240	1,090	98,320
21	,194	,881	99,201
22	,176	,799	100,000
Метод выделения: Анализ главных компонент.

Таблица 2.Матрица компонент^a

	Компонента
	1	2	3	4	5	6	7	8	9
"Ваш возраст"	-,764	,361	,094	-,079	-,123	,061	,108	,005	,076
"Как часто Вы покупаете шоколадную продукцию?" (критерий: "частота употребления")	,647	,448	-,084	-,239	-,091	,136	,014	,022	-,077
"Любите ли Вы шоколад и шоколадную продукцию?"/"Часто ли Вы употребляете шоколад и шоколадную продукцию?" (критерий: "предпочтение")	,645	,301	,175	,058	-,559	-,011	-,193	-,076	-,025
"Как давно Вы знаете о фабрике "Бабаевская"?" (критерий: "жизненные циклы")	,580	,074	-,528	-,063	,298	-,007	,265	-,026	,023
"Как Вы считаете, полезен ли шоколад для Вашего здоровья?" (критерий: "информационный (о полезности)")	,548	,334	,205	-,021	,113	-,256	-,020	,398	-,064
"Какие виды этой продукции Вы предпочитаете?" (критерий: "целостность")	,509	-,159	,234	,302	-,197	-,279	,331	-,224	,235
"Покупаете ли Вы шоколадную продукцию фабрики "Бабаевская"?" (критерий: дихотомии")	-,249	,663	-,274	,069	,153	,053	-,101	,127	,174
"В каждом ли магазине Вы видите продукцию фабрики "Бабаевская"?" (критерий: "широта национального рынка")	-,127	,552	-,227	,515	,067	-,265	-,064	,052	,251
"Ваше образование"	,196	-,542	-,191	-,070	-,113	-,202	-,316	,203	,400
"Повлияет ли повышение цен на частоту и объём ваших покупок?" (критерий: "экономический")	-,311	-,537	,038	,171	,549	,122	,142	,168	-,209
"Как Вы оцениваете качество продукции отечественных кондитерских фабрик?" (критерий: "трудовая гордость")	,135	,412	,164	-,562	,160	,381	,315	-,090	-,161
"С шоколадной продукцией, каких отечественных производителей Вы хорошо знакомы?" (критерий: "известность")	-,022	-,119	,577	,557	,083	-,124	,300	-,229	,190
"Как Вы думаете, достойна ли кондитерская фабрика "Бабаевская" звания "Символ России"?" (критерий: "ценность марки")	-,209	,204	,573	,007	-,243	-,209	-,007	,168	-,213
"Какое место, с Вашей точки зрения, занимает отечественное производство шоколада в мировом производстве шоколадной продукции?" (критерий: "масштабность")	-,383	,272	-,495	,273	-,123	-,087	,153	-,011	-,040
"Ваш пол"	-,083	-,134	,289	-,657	-,070	-,039	-,231	-,227	,014
"Какого производства шоколад Вы предпочитаете?" (критерий: "патриотическая идентификация")	1,395E-5	,311	,219	,405	,354	-,174	-,307	-,267	-,186
"Из каких источников Вы узнаёте о новинках шоколадной продукции?" (критерий: "информационная доступность")	,053	,126	,391	-,044	,366	-,170	-,289	,371	-,039
"Чем Вы руководствуетесь, выбирая продукцию отечественных фабрик?" (критерий: "устойчивость ценностной ориентации")	-,089	,088	,153	,195	-,109	,507	-,487	-,117	,368
"Изменилось ли качество с течением времени?" (критерий: "сохранение традиций во времени")	,383	-,284	-,069	,526	,052	,529	-,040	,373	-,098
"А знаете ли Вы, что фабрика "Бабаевская" существует более 200 лет?" (критерий: "информированность о марке")	,246	,127	,290	,211	,557	,522	,044	-,245	,135
"За что Вы цените шоколадную продукцию?" (критерий: "содержание-форма")	-,178	,112	,348	,067	-,430	,236	,308	,513	,238
"Каковы источники Вашего первого знакомства с отечественными кондитерскими фабриками?" (критерий: "непосредственность контакта с продукцией")	-,025	,084	,167	-,450	,449	-,111	,218	,064	,557
Метод выделения: Анализ методом главных компонент. a. Извлеченных компонент: 9

Факторный анализ для родителей

Таблица 3.Полная объясненная дисперсия

Компонента	Начальные собственные значения	Суммы квадратов нагрузок извлечения
	Итого	% Дисперсии	Кумулятивный %	Итого	% Дисперсии	Кумулятивный %
1	3,798	18,989	18,989	3,798	18,989	18,989
2	3,097	15,483	34,472	3,097	15,483	34,472
3	2,210	11,050	45,522	2,210	11,050	45,522
4	1,863	9,317	54,839	1,863	9,317	54,839
5	1,404	7,022	61,861	1,404	7,022	61,861
6	1,236	6,178	68,039	1,236	6,178	68,039
7	1,139	5,695	73,734	1,139	5,695	73,734
8	1,007	5,033	78,767	1,007	5,033	78,767
9	,861	4,304	83,071
10	,754	3,770	86,841
11	,718	3,589	90,431
12	,433	2,163	92,594
13	,402	2,012	94,606
14	,361	1,805	96,411
15	,260	1,301	97,713
16	,181	,905	98,617
17	,119	,593	99,211
18	,083	,417	99,627
19	,055	,274	99,901
20	,020	,099	100,000
Метод выделения: Анализ главных компонент.

Таблица 4. Матрица компонент^a

	Компонента
	1	2	3	4	5	6	7	8
"Любите ли Вы шоколад и шоколадную продукцию?" (критерий: "предпочтение")	-,488	-,131	-,282	,319	,177	-,111	-,043	-,273
"Какого производства шоколад Вы предпочитаете?" (критерий: "патриотическая идентификация")	,664	,534	-,116	-,056	,107	,084	-,017	,088
"За что Вы цените шоколадную продукцию?" (критерий: "содержание-форма")	-,335	-,263	,532	,513	,145	,327	-,166	,009
"Какие виды этой продукции Вы предпочитаете?" (критерий: "целостность")	,381	-,122	,074	,284	,183	,442	,358	-,427
"Как часто Вы покупаете шоколадную продукцию?" (критерий: "частота употребления")	-,705	-,204	-,245	,236	,115	,165	,313	,277
"Как Вы считаете, полезен ли шоколад для Вашего здоровья?" (критерий: "информационный (о полезности)")	-,337	,432	,499	,497	,059	-,231	,156	-,046
"Повлияет ли повышение цен на частоту и объём ваших покупок?" (критерий: "экономический")	-,122	-,173	-,314	,570	,281	,335	,379	,244
"Из каких источников Вы узнаёте о новинках шоколадной продукции?" (критерий: "информационная доступность")	-,315	,649	-,208	-,040	-,333	-,098	-,043	,152
"С шоколадной продукцией, каких отечественных производителей Вы хорошо знакомы?" (критерий: "известность")	-,076	,346	,483	-,456	,231	,094	-,047	-,041
"Каковы источники Вашего первого знакомства с отечественными кондитерскими фабриками?" (критерий: "непосредственность контакта с продукцией")	,078	-,261	,646	-,321	,257	,135	,049	-,131
"Чем Вы руководствуетесь, выбирая продукцию отечественных фабрик?" (критерий: "устойчивость ценностной ориентации")	,268	,471	-,518	,039	,099	,502	-,107	-,242
"Как Вы оцениваете качество продукции отечественных кондитерских фабрик?" (критерий: "трудовая гордость")	,584	-,182	-,198	,398	,308	-,251	,063	,521
"Изменилось ли качество с течением времени?" (критерий: "сохранение традиций во времени")	,257	-,624	,260	,117	,536	,100	,155	-,567
"Какое место, с Вашей точки зрения, занимает отечественное производство шоколада в мировом производстве шоколадной продукции?" (критерий: "масштабность")	,914	-,099	,019	,011	,134	-,117	-,091	,048
"Как давно Вы знаете о фабрике "Бабаевская"?" (критерий: "жизненные циклы")	,102	-,495	,034	-,314	,328	,550	,182	-,152
"В каждом ли магазине Вы видите продукцию фабрики "Бабаевская"?" (критерий: "широта национального рынка")	,117	,242	,248	-,176	,590	-,156	,532	-,277
"Покупаете ли Вы шоколадную продукцию фабрики "Бабаевская"?" (критерий: дихотомии")	,460	,275	,162	,227	-,130	,185	,571	,262
"А знаете ли Вы, что фабрика "Бабаевская" существует более 200 лет?" (критерий: "информированность о марке")	,676	-,295	,139	,073	-,312	,105	-,331	-,068
"Как Вы думаете, достойна ли кондитерская фабрика "Бабаевская" звания "Символ России"?" (критерий: "ценность марки")	,301	,629	,057	,268	,379	-,237	,238	,001
"Ваш пол"	-,162	,571	,490	-,207	,176	,085	-,203	,300

Кластерный иерархический анализ

Таблица 5. Сводка обработки наблюдений^a,b

Наблюдения
Валидные	Пропущенные	Всего
N	Процент	N	Процент	N	Процент
79	73,1	29	26,9	108	100,0
a. Квадраты Евклидовых Расстояний использованное
b. Средние связи (между группами)

Средние связи (между группами)

Таблица 6. Шаги агломерации

Этап	Кластер объединен с	Коэффициенты	Этап первого появления кластера	Следующий этап
	Кластер 1	Кластер 2		Кластер 1	Кластер 2
1	75	77	,000	0	0	4
2	88	89	1,000	0	0	10
3	76	87	1,000	0	0	34
4	75	104	2,000	1	0	8
5	85	86	2,000	0	0	52
6	69	71	2,000	0	0	57
7	62	63	3,000	0	0	30
8	75	95	4,000	4	0	13
9	82	93	4,000	0	0	33
10	78	88	4,500	0	2	33
11	91	107	5,000	0	0	29
12	83	103	5,000	0	0	67
13	75	90	5,000	8	0	18
14	94	102	6,000	0	0	26
15	57	59	6,000	0	0	45
16	37	53	6,000	0	0	48
17	43	74	7,000	0	0	50
18	75	79	7,800	13	0	22
19	72	73	8,000	0	0	54
20	51	67	8,000	0	0	32
21	44	60	8,000	0	0	40
22	66	75	8,500	0	18	28
23	97	101	9,000	0	0	62
24	80	84	9,000	0	0	68
25	30	45	9,000	0	0	43
26	94	105	10,000	14	0	42
27	39	58	10,000	0	0	41
28	40	66	10,286	0	22	35
29	91	98	10,500	11	0	64
30	38	62	10,500	0	7	72
31	61	70	11,000	0	0	61
32	36	51	11,000	0	20	50
33	78	82	11,333	10	9	47
34	76	99	11,500	3	0	47
35	40	100	11,750	28	0	43
36	49	54	12,000	0	0	38
37	32	50	12,000	0	0	52
38	35	49	12,000	0	36	60
39	52	92	13,000	0	0	51
40	44	46	13,000	21	0	41
41	39	44	13,000	27	40	49
42	94	96	13,333	26	0	55
43	30	40	13,944	25	35	51
44	55	65	14,000	0	0	69
45	42	57	14,000	0	15	56
46	33	41	14,000	0	0	58
47	76	78	15,467	34	33	55
48	37	106	16,000	16	0	54
49	34	39	16,200	0	41	59
50	36	43	17,167	32	17	53
51	30	52	17,318	43	39	56
52	32	85	18,000	37	5	66
53	36	56	18,000	50	0	65
54	37	72	18,333	48	19	63
55	76	94	18,875	47	42	67
56	30	42	18,974	51	45	62
57	68	69	19,000	0	6	69
58	31	33	19,000	0	46	60
59	29	34	19,167	0	49	66
60	31	35	20,111	58	38	72
61	61	81	20,500	31	0	73
62	30	97	21,375	56	23	65
63	37	64	22,200	54	0	70
64	48	91	22,667	0	29	68
65	30	36	24,407	62	53	75
66	29	32	24,714	59	52	70
67	76	83	24,917	55	12	71
68	48	80	25,000	64	24	73
69	55	68	25,333	44	57	71
70	29	37	26,652	66	63	75
71	55	76	27,071	69	67	74
72	31	38	27,722	60	30	76
73	48	61	28,056	68	61	74
74	48	55	29,760	73	71	77
75	29	30	32,615	70	65	76
76	29	31	35,279	75	72	77
77	29	48	38,363	76	74	78
78	29	47	83,295	77	0	0

Кондитерская фабрика «Бабаевская» - сокровищница русских традиций

ОАО "Кондитерский концерн Бабаевский" - одно из старейших предприятий России, основанное в 1804 году. С 1880 года оно было известно как "Товарищество А.И.Абрикосова Сыновей", а затем в 1899 году получило название "Поставшик Двора его Императорского Величества". В 1922 году предприятие вновь было переименовано и стало называться Кондитерская фабрика имени П.А.Бабаева, которая стала одним из крупнейших производителей карамели, ириса и монпансье. После Великой Отечественной войны фабрика стала производить также шоколад и шоколадные конфеты. Кондитерский концерн Бабаевский - лауреат многих Всероссийский выставок. Сегодня Кондитерский концерн "Бабаевский" входит в состав крупнейшего российского холдинга "Объединенные кондитеры".

Награды и достижения кондитерского концерна "Бабаевский":

Кондитерский концерн "Бабаевский" производит продукцию высочайшего качества, о чем свидетельствуют многочисленные призы и награды, полученные на выставках и конкурсах. Подтверждение тому - звание "Лучшее предприятие России", присвоенное Союзом промышленников и предпринимателей совместно с Торгово-промышленной палатой концерну "Бабаевсий" в 1997 и в 2000 годах. Несомненным достижением следует считать полученный в 1997 году в Женеве приз "Золотой кубок" за высокое качество продукции. В 1998 году предприятие становится победителем в 18 наименованиях в конкурсе "100 лучших товаров России". В 1999, 2000 и 2001 годах кондитерский концерн "Бабаевский" получил золотые медали на выставках "Продэкспо","World Food" и других. "Российский национальный Олимп" - данной высокой награды был удостоен ОАО "Кондитерский концерн Бабаевский" в 2003 году. В настоящее время торговые марки и брэнды концерна "Бабаевский" широко известны во всем мире.

У чистого истока

В 2004 году старейшее предприятие кондитерской отрасли России празднует свой 200-летний день рождения. За два столетия изменилось многое -- политический строй, государственные границы, однако неизменным осталось одно: Бабаевская фабрика по-прежнему радует нас своей продукцией отличного качества, и, несомненно, будет радовать и впредь.

История Бабаевки, как ее любя называют москвичи, берет начало в 1804 году, когда вольноотпущенный крестьянин Степан Николаев открывает свое дело в Москве. Степан быстро налаживает производство сладостей и приобретает клиентуру. Особенной популярностью у горожан пользовались изделия из абрикосов: пастила, варенье, мармелад. За непревзойденное искусство создавать самые разнообразные сладости из абрикосов его вскоре так и прозвали -- Абрикосовым. А в 1814 году семейство официально получило паспорт с такой фамилией.

После смерти Степана дело переходит старшему сыну Ивану. Но вскоре фирме стало угрожать банкротство, и на какое-то время бизнес приходит в упадок. Возрождает его уже внук Степана -- Алексей. Именно он превратил это небольшое производство в крупнейшее кондитерское предприятие России. Алексей Абрикосов преуспел не только на ниве предпринимательства. На семейном поприще он добился столь же впечатляющих достижений. У Алексея Ивановича и его жены Агриппины Александровны родилось 22 ребенка! Не все дети стали продолжателями семейного дела, сфера их интересов была слишком обширна. Некоторые из потомков Абрикосовых стали всенародно известными людьми. Андрей Абрикосов -- народный артист СССР, Алексей Абрикосов -- врач-патологоанатом, который бальзамировал тело Ленина, Хрисанф Абрикосов -- секретарь Льва Толстого.

С заботой о людях

… Идут годы, а с ними идет в гору и производство. В 1880 году учреждается фабрично-торговое товарищество "А.И. Абрикосова Сыновей".

Надо отметить, что, едва достигнув материального благополучия, Абрикосовы включились в благотворительную деятельность. Так, например, именно Абрикосовыми были вложены средства в строительство Московской консерватории. В 1906 году в Москве на месте бесплатного приюта, учрежденного А.А. Абрикосовой, в соответствии с последними требованиями медицины был построен и оборудован городской родильный дом № 6. После окончания строительства и открытия ему было присвоено имя А. А. Абрикосовой, и он был торжественно передан Москве.

Поставщик Двора Его Императорского Величества

В 80-е годы XIX века товарищество Абрикосовых становится крупнейшим производителем шоколада, конфет, карамели, бисквитов в Москве. В 1889 году предприятие получает звание "Поставщик Двора Его Императорского Величества", что было наивысшей наградой для производителя того времени.

Безусловно, главными составляющими такого успеха были талант и трудолюбие Абрикосовых. Но наряду с этим не последнюю роль сыграла и реклама, которая уже тогда была одной из главных составляющих в формировании общественного мнения. Примером PR-компании того времени может служить следующая акция: по Москве распустили слух, что в одном из новых магазинов будут работать только красотки-блондинки, а в другом -- жгучие брюнетки. Чтобы поглазеть на симпатичных продавщиц в магазины стало приходить намного больше мужчин.

Рождение карамельной фабрики

В 1912 году в прейскуранте фирмы значилось более 1000 наименований сладкой продукции. Тем разительнее был контраст с периодом, который ознаменовался началом войны, а затем и революцией.

В 1918 году фабрика была национализирована и получила название "Государственная кондитерская фабрика № 2". В 1922 году фабрике присваивается имя секретаря Сокольнического райкома партии Петра Акимовича Бабаева.

Вскоре произошло событие, которое определило и путь развития, и всю историю предприятия на много лет вперед. В 1928 году на кондитерских фабриках Москвы началась специализация по ассортименту выпускаемой продукции, и Бабаевку перевели на производство карамели и монпансье.

В годы тяжелых испытаний

В 1940 году фабрика выработала 41,3 тысячи тонн готовой продукции. Дальнейшее развитие производства было прервано Великой Отечественной войной. Многие рабочие, мастера и руководители фабрики ушли на фронт. В сентябре 1941 года был пущен цех пищевых концентратов и других товаров для нужд армии. Фабрика выпускала пламегасители для зениток и артиллерийских орудий.

Эпоха возрождения шоколадного производства

Сразу после войны на фабрике началась реконструкция. Какая кондитерская фабрика без шоколада и конфет! После многих лет узкой специализации ситуация стала меняться, и на Бабаевке начинают налаживать шоколадное производство. В 1946 году фабрика приступила к выработке плиточного шоколада, а затем и шоколадных конфет.

Многие изделия Бабаевской фабрики были отмечены почетными дипломами и медалями не только в СССР, но и в Европе.

Новое время -- новые люди

Начало 90-х оказалось очень непростым: вместе с распадом СССР рухнула вся налаженная производственная система. Стоит отметить, что даже в это сложное время Бабаевка в отличие от других предприятий платила налоги и зарплату. Выход из кризисной ситуации той поры был один -- приватизация. Так в 1993 году образовалось акционерное общество "Бабаевское". Новый генеральный директор предприятия -- С.М. Носенко нашел инвестора для развития производства. В 1998 году в производство запустили новые линии по выпуску шоколада и конфет.

В условиях жесткой конкуренции российским компаниям необходимо было консолидировать усилия для противостояния экспансии на отечественный рынок иностранных производителей. Это понимали и руководители других кондитерских фабрик. Так появилось ОАО "Кондитерский концерн "Бабаевский", которое объединило Новосибирскую, Воронежскую кондитерские фабрики, Благовещенскую фабрику "Зея", "Южуралкондитер" (Челябинск), Сормовскую кондитерскую фабрику (Н. Новгород) и Кардымовкий молочно-консервный завод (Смоленская обл.).

По итогам 2000 года концерн “Бабаевский” был признан лучшим предприятием российской пищевой индустрии, которое выпускает продукцию только из натуральных высококачественных продуктов.

Сегодняшний день

В 2003 году для концерна “Бабаевский” началась новая жизнь. Он вошел в состав крупнейшего в России холдинга "Объединенные Кондитеры", который объединяет ведущие предприятия страны. В их число входят прославленные лидеры отрасли -- "Красный Октябрь" и "Рот Фронт", а также 14 региональных фабрик.

Сегодня "Объединенные Кондитеры" стали крупнейшим кондитерским концерном России. Холдинг успешно конкурирует с западными транснациональными корпорациями, которые уже развернули в стране свое производство и выпускают шоколад и конфеты с российскими названиями.

"Объединенные Кондитеры" являются ныне практически единственным крупным отечественным производителем, способным сохранить национальные торговые марки с многолетней историей, сберечь и передать потомкам вкус настоящего русского шоколада, которым наслаждались не только наши отцы и деды, но еще и их деды и прадеды.

В нашей переменчивой и порой непредсказуемой истории имеется не так уж и много того, что связывает воедино прошлое и настоящее, дает надежду на будущее. Есть страны, где на традициях выстроен весь уклад повседневной жизни. У нас подобных традиций практически не осталось, и тем более они ценны, и требуют особого внимания и сохранения. В России больше нет практически предприятий, чьей продукции пользовались бы не только наши деды, но и деды наших дедов. За 200 лет кондитерская фабрика, основанная купцами Абрикосовыми, стала той сокровищницей, которая сохраняет накопленные веками традиции и приумножает их.

В настоящее время стало доброй традицией проводить встречи руководства концерна Бабаевский с потомками Алексея Абрикосова. Такие встречи становятся символическим отчетом концерна перед потомками А.И.Абрикосова за прошедшие годы. В своих выступлениях специалисты фабрики рассказывают о деятельности концерна, создании новых видов продукции и преемственности традиций качества, заложенных два века назад. Так, например, вся фруктовая и ягодная карамель "Абрикос", "Вишня", "Слива" выпускается уже более 100 лет по старинным абрикосовским рецептам.

Традицию благотворительности продолжает в настоящее время Бабаевский концерн. Храм в честь иконы Взыскания погибших в деревне Соловьево (Смоленская область) возрожден и построен концерном

“Бабаевский” как дань памяти и уважения русским воинам-героям Первой мировой и Великой Отечественной войн. Именно о Соловьевой переправе, на которой стоит Храм, писал в своей поэме "Переправа" Твардовский.

Концерн участвовал в восстановлении Храма Христа Спасителя в Москве, на эти цели было выделено 10 млн. рублей. В 2001 году был отправлен гуманитарный поезд в Чечню.

Миф о вреде сладкого

По данным исследования датского кардиологического НИИ, в котором приняли участие 6200 граждан в возрасте от 1 года до 97 лет, среди продуктов, содержащих флавоноиды и их полезные аналоги, на первом месте у всех возрастных групп был чай, а второе место делили шоколад и яблоки. В этом же исследовании указывается, что все подобные вещества способны препятствовать развитию заболеваний сердечнососудистой системы и рака. Некоторые сорта шоколада, например, горький шоколад, способен затормозить развитие атеросклероза.

Краткая характеристика города Дедовска

Дедовск -- город районного подчинения в Истринском районе Московской области России, крупнейший населённый пункт в муниципальном образовании городское поселение Дедовск.

ЧИСЛЕННОСТЬ НАСЕЛЕНИЯ города Дедовска (2010)
	Мужчины и женщины	Мужчины	Женщины	В общей численности населения, процентов
				мужчины	женщины
Городское поселение Дедовск	29519	13088	16431	44,3	55,7
Городское население - г. Дедовск	29108	12899	16209	44,3	55,7
Сельское население	411	189	222	46,0	54,0

Находится в 38 км к северо-западу от Москвы (от нулевого километра), в 18 км от МКАД, в 20 км от районного центра -- Истры, на Волоколамском шоссе. На территории города находятся три остановки Рижского направления Московской железной дороги: платформа Малиновка, станция Дедовск и платформа Миитовская. Население города Дедовск составляет около 30 тыс. человек (29519 человек на 2010г.), весь город можно обойти пешком в течение получаса. Последние годы в городе очень активно ведется строительство нового жилья и развивается инфраструктура. Город прославился керамической плиткой расположенного здесь завода «Сокол», удобными мягкими тапочками «Дефо» (сейчас этой фабрики не существует), самым вкусным во всей Московской области хлебом.

История городского поселения Дедовск

Начинался город как поселок на сыром болотистом пустыре в окружении селений: сельца Дедова, деревни Обручаихи, деревни Аксеновки. Толчком к возникновению здесь поселка послужило открытие Виндавской железной дороги. В 1901 г. был сдан в эксплуатацию участок Москва - Ржев. К югу от деревни Аксеновки возникла станция Гучково (ее назвали так по фамилии владельца земли). Дальнейшую историю города определило строительство прядильно-ткацкой фабрики. Дедовкая ткацкая мануфактура была построена к 1913 году, а в ноябре того же года дала первую продукцию. До революции здесь выпускали батист, кисею, минкаль и другие ткани. По оснащению Дедовкая мануфактура считалась наиболее современной. И, естественно, вокруг фабрики стал расти рабочий поселок.

В период гражданской войны фабрика простаивала из-за отсутствия сырья. Но с 1921 года она возобновляет работу, и ей присваивают имя советского дипломата Воровского. Рабочий поселок развивается, открываются школа, библиотека, детский сад. В 1928 г. - поселение при ткацкой фабрике именуют рабочим поселком, а 1931 г. - к поселку территориально присоединяют деревни Дедово, Аксеновка, Обручевка. С 1926 года возобновляет свою деятельность и расположенный поблизости Гучковский керамический завод, а в 1938 г. начинает работать свой хлебозавод.В 1937г Дедовск не был единым целом, это был некий конгломерат отдельных поселений: станция Гучково, рабочий поселок ткацкой фабрики, село Аксеновка, пос. Дедово, пос. РЖСКТ и т.д.

Но в 1939 г. территорию официально преобразовали в город Дедовск. Но очень долго еще народ называл его станцией Гучково, которую переименовали в Дедовск уже после ВОВ, в 1965г.

Краткая характеристика МОУ СОШ № 4 города Дедовска

1. Общая характеристика общеобразовательного учреждения

Муниципальное общеобразовательное учреждение «Дедовская средняя общеобразовательная школа № 4» Истринского муниципального района расположена по адресу: Московская область, Истринский район, город Дедовск, улица Ленина, дом 4 (средняя школа); улица Красного октября, дом 6-а (начальная школа); scholl4@istranet.ru.

Дедовская средняя школа № 4 открыла двери для учащихся г. Дедовска 19 октября 1965 года. Нашей школе 49 лет, за этот период времени школа выпустила не одну сотню учеников. Тогда много лет назад под крышу нового школьного дома собрал всех первый директор школы - Шихонин Виктор Павлович (1965 - 1969 гг.). В настоящее время школой руководит Седунова Ирина Валентиновна.

За 49 лет школа выпустила много учащихся с «золотой» и «серебряной» медалью: только за последние 3 года - 3 «серебра» и 5 «золота». Некоторые выпускники вернулись в школу в ином качестве - в качестве учителей.

Большую работу в направлении патриотического воспитания проводил и проводит наш школьный музей Боевой Славы имени Льва Михайловича Доватора. Музей является центром воспитательной работы, помогающей воспитывать учащихся на традициях патриотизма, любви к Родине, к родному краю. На протяжении многих лет в школе ведется большая историко-краеведческая работа по изучению памятников истории и культуры.

В школе проводятся конференции, в которых принимают участие ученики 5-11 классов. Лучшие работы предоставляются на районные конференции. Многие работы отмечены дипломами этих конкурсов. Большую помощь в этом направлении оказывают учителя истории, географии и руководители музея.

На протяжении 20 лет ветераны корпуса Л.М. Доватора - постоянные гости нашей школы. С их участием проводятся линейки, диспуты, классные часы, юбилейные встречи. Музей Боевой Славы поддерживает переписку с однополчанами Л.М. Доватора и школами, носящими его имя. Актив музея ежегодно принимает участие в конференциях, проходящих в школах г. Москвы, посвященных Л.М. Доватору. Традиционными стали походы по местам боевой славы, оформлено множество альбомов-отчетников.

За многие годы сложились определенные традиции в спортивно-оздоровительном направлении. Ежегодно проводятся Дни здоровья, их отличает разнообразие форм: Осенний кросс, шахматно-шашечные турниры, «Веселые старты», баскетбол, волейбол, лыжные соревнования, «Зимние забавы» и т.д.

Наша школа постоянный участник районных спортивно-массовых мероприятий и многие команды привозили дипломы, призы. Это направление многие годы возглавляет Филимонова С.Т.

В школе уже 40 лет живут такие праздники, как встреча первоклассников, «Последний звонок». Долгие годы в школе существует хор, который принимает участие во всех школьных мероприятиях, участвует в районном смотре хоров. Руководитель хора Россихина Н.А. из года в год усложняя репертуар заботится о чистоте строя, правильной интонационной выразительности.

Многим традициям более 30 лет, но они не потеряли актуальность и сегодня. И также как жизнь не стоит на месте, так и школа развивается, зарождая новые формы, направления воспитательной работы. Их инициаторами становятся молодые учителя, которые с любовью относятся «Выпускному балу» и вечеру встречи с выпускниками. Они предлагают свои мероприятия, которые обязательно войдут в традиции школы. Например, операция «Уют» - благоустройство школы и пришкольного участка; игры-путешествия по городам России; «Угадай мелодию» и многие другие.

Наша школа с 1993 года вошла в систему «Школа-ВУЗ» при Московской Энергетической академии. Предпрофильные классы занимаются по специальному учебному плану, который предусматривает углубленное изучение физики и математики, основ нетрадиционной энергетики.

С 1994 года углубленное изучение физики и математики введено с 9-го класса. В старших классах многие учителя-предметники используют методы лекционно-семинарского обучения, круглые столы, тестирование, обучение с увлечением - урок-игра. Более пяти лет Компаниец Е.В. проводит на своих уроках истории «Смотр общественных знаний» в старших классах. Очень часто уроки истории проводятся в музее Боевой Славы. На уроках литературы учителя принимают игровые формы-путешествия в мир литературных героев. На уроках географии используется игра-викторина «Что? Где? Когда?».

2.Режим работы школы

1-7 классы - 5-дневная рабочая неделя; 8 - 11 классы - 6-дневная рабочая неделя. Регламентирование образовательного процесса на учебный год. Продолжительность учебных занятий по триместрам.

3. Состав обучающихся

В 2013-2014 учебном году в школе обучается 836 человек. Начальная школа - 389 человек, средняя наполняемость классов 25 человек. Среднее звено - 361 человек, средняя наполняемость 23 человека. Старшее звено - 86 человек, средняя наполняемость - 23,5 человека. Основной контингент обучающихся (примерно 90 %) - жители прилегающего микрорайона.

4.Материально-технические условия реализации основной образовательной программы

Школа располагается в двух зданиях: здание начальной школы и здание основной школы. Здание начальной школы двухэтажное, кирпичное вмещает в себя 21 учебный кабинет, 1 спортивный зал и 1 столовую, обеспеченную технологическим оборудованием и мебелью (оборудования для ФГОСов нет).

Здание основной школы двухэтажное, кирпичное , 1965 года постройки, в 2006-2007 г. был проведен капитальный ремонт. В здании 30 учебных кабинетов, в том числе: Кабинет физики-1,Кабинет биологии-2, Кабинет химии-1, Кабинет информатики-2, Лингафонный кабинет-1, Кабинет истории- 2, Кабинет ОБЖ-1, Кабинет технологии-2, Кабинет географии- 1

На первом этаже располагается столовая, актовый зал, спортивный зал, на втором этаже - медицинский кабинет, библиотека и музей. Кабинеты оснащены следующим образом: компьютеры - 31, МФУ - 3, принтеры - 5, копировальное оборудование - 2, интерактивные доски - 2, мультимедиа проекторы - 4, ноутбук - 1, видеокамера - 1, фотоаппарат - 1.

В школе 2 библиотечных помещения: читального зала - нет; библиотеку посещает 76% от общего числа обучающихся, фонд художественной и учебной литературы составляет - 21671 экз.; % обеспечения учебниками - 100% (начальная школа) и 94% - (средняя школа).

5. Ведущие идеи построения учебного плана:

- удовлетворение образовательных задач обучающихся и их родителей;

- создание условий для достижения обучающимися различных уровней образованности в зависимости от их выбора;

- ориентация на развитие целостного мировоззрения;

- создание условий, направленных на воспитание здорового образа жизни.

Учебный план в 1 классе рассчитан на 33 учебных недели, во 2-11 классах на 34 учебных недели; продолжительность урока в 1 классе 35 минут, во 2-11 классах 45 минут

В 2011-2012 году осуществлялось предпрофильное обучения для учащихся 9-х классов. Решение о переходе на профильное обучение было принято на педагогическом совете и на общешкольном родительском собрании.

Учебная нагрузка распределена с учётом модульного подхода, на принципах дифференциации и вариативности. Во избежание перегрузки учащихся, в связи с введением профильного обучения в 9-х,10-х и 11-ых классах, предполагается переход на 6-ти дневную учебную неделю. Наполняемость 9-х , 10-х и 11-х классов более 25 человек, поэтому при проведении занятий по иностранному языку, практических занятий по физике, химии, информатике и ИКТ, физической культуре, а так же при проведении групповой работы по математике предусматривается деление на 2 группы.

За время существования школы изменились формы и методы обучения. Учителя активно включились в работу, используя свои знания и навыки для развития школы будущего. На смену старым традициям в школу приходят новые, но связь поколений не обрывается.

Размещено на Allbest.ru