Разработка схемы электроснабжения, защиты и автоматизации малых холодильных установок предприятий общественного питания и торговли

Описание назначения и схемы холодильной установки. Автоматизация насосно-циркуляционных испарительных систем. Электрическая схема автоматического управления работой холодильной машиной. Эксплуатация и техническое обслуживание холодильной установки.

Рубрика Физика и энергетика
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 06.11.2017
Размер файла 839,6 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Установка в торговом холодильном оборудовании моноблочных автоматизированных машин имеет следующие преимущества:

автоматизация процессов охлаждения, оттаивания испарителей и регулирования параметров;

уменьшенные масса и габариты;

высокая ремонтопригодность.

Ведется разработка холодильного оборудования с применением заливочной пенополиуретановой изоляции. При этом возникает возможность сборки корпусов изделия из отдельных панелей, что значительно упрощает конструкцию холодильного оборудования и технологию его сборки.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Оборудование торговых предприятий: Учебник для учащихся проф-х колледжей, лицеев. (Сер. «Учебники 21 века») - Ростов на Дону: Феникс, 2011.-416с

2. Журнал «Ресторанные ведомости» 03 (107) март 2014г.

3. Справочно-информационное издание «Гастроном» №16 от 23.09.16г.

4. Н.Г. Лашутина "Холодильная техника в мясной и молочной промышленности" М. "Агропромиздат" 2009г.

5. Свердлов Г.З., Явнель Б.К. "Курсовое и дипломное проектирование холодильных установок и систем кондиционирования воздуха" М.: Пищевая промышленность, 2014г.

6. В.Ф. Лебедев, И.Г. Чумак, Г.Д. Аверин и др. Холодильная техника - М.: Агропромиздат, 2015. - 335с.

7.Зеликовский И.Х., Каплан Л.Г. Малые холодильные машины и установки: Справочник. М.: ВО «Агропромиздат», 2014.

8.Кондрашова II.Г., Лагиутина Н.Г. Холодильно-компрессорные машины и установки. М.: «Высшая школа», 2015.

9.Мальгина ВВ., Мальгин Ю.В.,Суедое Ю.В. Холодильные машины и установки. М.: «Пищевая промышленность», 2013.

10.Явнель Б.К. Курсовое и дипломное проектирование холодильных установок и систем кондиционирования воздуха. М.: ВО «Агропромиздат», 2016.

11.Правила техники безопасности на фреоновых холодильных установках. М., 2017.

12. Журнал "Холодильная техника". М.; 2014 - 2017 гг.

ИНТЕРНЕТ РЕСУРСЫ

13. http://radiolg.ru

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Параметры рабочего агента в характерных токах схемы. Электрическая мощность компрессора и его энергетические показатели. Определение баланса компрессорной холодильной установки. Удельные электромеханические потери. Эксергия, отводимая в конденсаторе.

    курсовая работа [74,1 K], добавлен 25.04.2015

  • Особенности при формировании функциональной схемы холодильной установки. Расчёт теплообменного оборудования. Выбор конденсатора. Кожухотрубные испарители. Расчёт толщины изоляции. Выбор градирни и насоса. Выбор оптимальных параметров режима работы.

    курсовая работа [893,1 K], добавлен 14.01.2013

  • Технологическая характеристика объекта автоматизации – тельфера. Составление функциональной и технологической схемы системы автоматического управления. Разработка принципиальной электрической схемы. Расчёт и выбор технических средств автоматизации.

    курсовая работа [248,1 K], добавлен 13.05.2012

  • Судовая холодильная установка. Системы холодильного агента. Основные характеристики воздухоохладителя. Автоматизация, сигнализация и контрольно-измерительные приборы. Правила технической эксплуатации холодильных установок. Расчет охлаждения конденсатора.

    контрольная работа [2,9 M], добавлен 23.01.2013

  • Составление принципиальной схемы компрессорной установки и системы осушки. Технология производства сжатого воздуха. Расчёт участка магистрального трубопровода. Выбор и термодинамический расчет холодильной машины блока осушки. Оценка потери давления.

    курсовая работа [97,1 K], добавлен 30.03.2014

  • Техническое описание системы питания потребителей от тяговых подстанций систем электроснабжения постоянного тока 3,3 кВ и переменного тока 25 кВ их преимущества и недостатки. Схемы электроснабжения устройств автоблокировки и электрических железных дорог.

    контрольная работа [1,0 M], добавлен 13.10.2010

  • Хозяйственная деятельность предприятия, анализ схемы электроснабжения. Расчет электрических нагрузок, выбор трансформаторов. Разработка рациональной схемы электроснабжения. Расчет ветроэнергетической установки: энергетические и экономические показатели.

    дипломная работа [723,6 K], добавлен 16.06.2011

  • Проектирование автоматизированного электропривода насосной установки системы горячего водоснабжения. Анализ технологического процесса и работы оператора. Расчетная схема механической части электропривода. Выбор систем электропривода и автоматизации.

    дипломная работа [1,4 M], добавлен 16.05.2012

  • Характеристики мелиоративной насосной станции. Выбор технических средств автоматизации. Принципиальная схема и техническое описание. Алгоритм действия элементов схемы. Расчет схемы соединений щита управления. Ввод в эксплуатацию и техника безопасности.

    курсовая работа [555,5 K], добавлен 20.04.2016

  • Описание принципа действия силовой схемы и схемы управления компрессорной установки. Расчет основных параметров электродвигателя, питающего кабеля. Формирование графиков, составление технологической карты электромонтажные работы компрессорной установки.

    отчет по практике [377,0 K], добавлен 26.06.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.