реферат  Микрофлора молока

Краткая характеристика кисломолочных продуктов и определение объемов их использования человеком. Исследование причин возникновения и общая характеристика патогенной микрофлоры молока. Изучение фаз изменения микрофлоры парного молока и молочных продуктов.

Нажав на кнопку "Скачать архив", вы скачаете нужный вам файл совершенно бесплатно.
Перед скачиванием данного файла вспомните о тех хороших рефератах, контрольных, курсовых, дипломных работах, статьях и других документах, которые лежат невостребованными в вашем компьютере. Это ваш труд, он должен участвовать в развитии общества и приносить пользу людям. Найдите эти работы и отправьте в базу знаний.
Мы и все студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будем вам очень благодарны.

Чтобы скачать архив с документом, в поле, расположенное ниже, впишите пятизначное число и нажмите кнопку "Скачать архив"

 _  _     __    ____   _____   ___  
| || |   / /_  | ___| |___  | ( _ ) 
| || |_ | '_ \ |___ \    / /  / _ \ 
|__   _|| (_) | ___) |  / /  | (_) |
   |_|   \___/ |____/  /_/    \___/ 
                                    

Введите число, изображенное выше:

Рубрика Медицина
Вид реферат
Язык русский
Дата добавления 06.04.2012
Размер файла 19,4 K

Подобные документы

  • Общая характеристика пищевых отравлений. Определение пищевой токсикации и токсикоинфекции. Меры предосторожности и профилактики афлотоксикоза, сальмонеллеза, энтерококковых и других инфекций. Основы обработки молока и молочных продуктов, мяса, зерна.

    презентация [4,0 M], добавлен 23.09.2014

  • Сущность, функции, свойства женского молока. Кормление грудью как один из важных факторов роста и развития ребенка. Особенности состава материнского молока, его изменения. Роль белков, жиров, углеводов, ферментов, гормонов и иммунных факторов молока.

    презентация [1,6 M], добавлен 04.05.2011

  • Определение и представления о нормобиоценозе и дисбиозе. Классификации дисбактериоза кишечника. Состав и классификация микрофлоры толстой кишки здорового человека. Физиологические функции нормальной микрофлоры кишечника и последствия дисбактериоза.

    курсовая работа [228,5 K], добавлен 25.11.2013

  • Правила и порядок проведения экспертиз ветеринарно-санитарных экспертиз. Изучение методики ветеринарно-санитарного осмотра туш и органов животных, птицы, рыбы. Органолептические и физико-химические методы исследования молока и кисломолочных продуктов.

    отчет по практике [5,5 M], добавлен 19.08.2010

  • Изучение сущности, основных причин и диагностики дисбиоза кишечника - изменения количественного и качественного состава, а также свойств кишечной микрофлоры. Коррекция морфокинетической функции и физиологической активности желудочно-кишечного тракта.

    контрольная работа [25,6 K], добавлен 22.10.2010

  • Польза и необходимость грудного вскармливания младенца. Сравнительный состав женского молока и молока животного происхождения. Особенности молозива. Содержание витаминов. Сцеживание грудного молока. Принципы грудного вскармливания. Молокогонные средства.

    презентация [203,3 K], добавлен 01.02.2017

  • Проявление психологической взаимосвязи "мать-дитя" через естественное вскармливание. Процесс выработки молока грудной железой. Противопоказаниями к раннему прикладыванию к груди. Причины крика ребенка. Режим и техника кормления. Состав женского молока.

    реферат [49,1 K], добавлен 17.11.2014

  • Дисбактериоз кишечника - клинико-лабораторный синдром, связанный с изменением качественного и/или количественного состава его микрофлоры. Состав нормальной микрофлоры кишечника, локализация дисбактериоза и его виды. Методы профилактики и лечения болезни.

    реферат [32,8 K], добавлен 14.03.2011

  • Анатомия молочной железы. Нарастание веса каждой грудной железы в течение беременности, макроскопические изменения, разрастание протоков. Процесс подготовки к выработке молока. Выделение молока и опорожнение молочной железы как важный компонент лактации.

    реферат [21,3 K], добавлен 18.05.2009

  • Анаэробные бактерии (микрофлора в бескислородной среде) как причина возникновения анаэробной инфекции. Классификация анаэробных инфекций по этиологии, характеру микрофлоры и источнику инфекции. Характеристика симптомов и клинической картины заболевания.

    презентация [9,6 M], добавлен 02.07.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.