Производство БАД–источника антиоксидантов
Актуальность разработки БАД-источника антиоксидантов. Характеристика сырья, основных и вспомогательных компонентов, используемых при производстве биологических активных добавок. Рецептура и продуктовый расчет. Аппаратурное оформление производства.
| Рубрика | Медицина |
| Предмет | Биологически активные добавки и композиции из сырья растительного происхождения |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | Саватеева П.Д. |
| Дата добавления | 25.04.2020 |
| Размер файла | 554,9 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Определение сущности свободных радикалов. Анализ причин появления свободных радикалов: ультрафиолетового излучения, курения. Анализ понятия антиоксидантов – важнейших веществ для борьбы со свободными радикалами. Изучение витаминов-антиоксидантов.
презентация [7,9 M], добавлен 10.09.2017Определение биологически активных добавок, их отличие от лекарств, характеристика основных видов. Гигиеническая экспертиза биологически активных добавок к пище. Порядок осуществления контроля за их производством и реализацией. Технология производства БАД.
курсовая работа [80,5 K], добавлен 16.10.2013Исследование закономерностей морфофункциональных изменений в тканях тимуса крыс-самцов на различных этапах онтогенеза при хроническом воздействии серосодержащего природного газа газоконденсатного месторождения и применения комплекса антиоксидантов.
статья [21,8 K], добавлен 18.08.2017Исследование разрушительных свойств свободных радикалов и взаимодействие с ними антиоксидантов - растворимых и гидрофобных соединений, значительно замедляющих окисление. Хемилюминесцентный анализ суммы антиоксидантов в растворах различных цитрусовых.
реферат [32,1 K], добавлен 23.06.2011Клиническая фармакология антиоксидантов. Антирадикальные средства. Антиоксидантные ферменты и их активаторы (супероксиддисмутаза, натрия селенит). Блокаторы образования свободных радикалов, антигипоксанты. Клиническая фармакология антигипоксантов.
реферат [55,5 K], добавлен 14.06.2010Рассмотрение биологических ресурсов Мирового океана как нового источника вспомогательных веществ в производстве медикаментов. Использование в медицине веществ морского происхождения. Исследования ламинарии как примера применения морской фармации.
курсовая работа [54,9 K], добавлен 30.08.2012Понятие антиоксидантов как природных и синтетических веществ, способных замедлять окисление. Классификация антиоксидантов, показания к применению. Антигипоксанты и радиопротекторы. Лекарственные средства, влияющие на метаболизм костной и хрящевой ткани.
реферат [37,0 K], добавлен 19.08.2013Преимущества и недостатки биологически активных добавок. Особенности развития рынка биологически активных добавок в России. Перспективы внедрения и актуальные проблемы, связанные с производством и реализацией данной продукции через аптечную сеть.
курсовая работа [48,1 K], добавлен 28.03.2011Классификация биологически активных добавок: нутрицевтики, парафармацевтики и эубиотики. Российские производители добавок: "Эвалар", "Диод", Natur Produkt. Определение безопасности добавок. Гигиенические требования к организации производства биодобавок.
презентация [2,3 M], добавлен 08.12.2014Определение и характеристики биологически активных добавок (БАД) искусственного происхождения. Области применения лекарств, БАД и пищи, их сравнительная характеристика. Влияние биологически активных добавок к пище на энергетический обмен и массу тела.
реферат [37,1 K], добавлен 18.10.2011
