ó㳺í³÷íà îö³íêà çàáåçïå÷åííÿ õàð÷îâîãî ðàö³îíó íàñåëåííÿ Óêðà¿íè öèíêîì ³ ì³ääþ

Ïðîâîäèòè ³íôîðìàö³éí³ çàõîäè ùîäî ôîðìóâàííÿ ó ä³òåé ïðàâèëüíèõ õàð÷îâèõ çâè÷îê ³ç çàëó÷åííÿì áàòüê³â, ä³òåé òà øêîëè

Ñïèñîê îïóáë³êîâàíèõ ïðàöü çà òåìîþ äèñåðòàö³¿

 íàóêîâèõ ïåð³îäè÷íèõ ôàõîâèõ âèäàííÿõ Óêðà¿íè:

1 Îñîáëèâîñò³ ì³êðîíóòð³ºíòíîãî ñêëàäó õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â ìàñîâîãî ñïîæèâàííÿ â³ò÷èçíÿíîãî âèðîáíèöòâà /Ì.Ï.Ãóë³÷, Í.Ë.ªì÷åíêî, Î.Ä.Îëüøåâñüêà, Ë.Ñ.Ëþáàðñüêà, Î.Î.ßò÷åíêî, Â.Ï.ªðìîëåíêî, Î.Î.Á³ëàí, Ò.Â.Âåð÷åíêî // ó㳺íà íàñåëåíèõ ì³ñöü. -¹52. - 2008. - Ñ. -314 - 320 (Àíàë³ç ñó÷àñíî¿ íàóêîâî¿ ë³òåðàòóðè, ó÷àñòü ó ïðîâåäåíí³ íàóêîâèõ äîñë³äæåíü)

2. Ñó÷àñí³ ï³äõîäè ùîäî çáàãà÷åííÿ ì³êðîíóòð³ºíòàìè õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â ìàñîâîãî âæèòêó/ Ì.Ï.Ãóë³÷, Î.Ä.Îëüøåâñüêà, Ë.Ñ.Ëþáàðñüêà, Î.Î.ßò÷åíêî, Í.Ë.ªì÷åíêî, Â.Ï.ªðìîëåíêî, Ò.Â.Âåð÷åíêî // ó㳺íà íàñåëåíèõ ì³ñöü. -¹51. - 2008. - Ñ. 318 - 322.(Àíàë³ç ñó÷àñíî¿ íàóêîâî¿ ë³òåðàòóðè, ï³äãîòîâêà ìàòåð³àëó äî ïóáë³êàö³¿).

3. Ëþáàðñüêà Ë.Ñ. Ðîçðàõóíîê âì³ñòó öèíêó òà ì³ä³ â ðàö³îí³ õàð÷óâàííÿ íà îñíîâ³ âèçíà÷åíîãî ôàêòè÷íîãî âì³ñòó ¿õ â õàð÷îâèõ ïðîäóêòàõ/ Ë.Ñ.Ëþáàðñüêà, Ì.Ï.Ãóë³÷, Í.Ë.ªì÷åíêî // ó㳺íà íàñåëåíèõ ì³ñöü. -.¹63. - 2014. - Ñ. - 233 - 239. (Ðîçðàõóíîê òà àíàë³ç îòðèìàíèõ äàíèõ, ï³äãîòîâêà ìàòåð³àëó äî ïóáë³êàö³¿).

4. Ëþáàðñüêà Ë.Ñ. Çàáåçïå÷åí³ñòü äîðîñëîãî íàñåëåííÿ ì. Êèºâà ì³êðîåëåìåíòîì öèíêîì / Ë.Ñ.Ëþáàðñüêà // ó㳺íà íàñåëåíèõ ì³ñöü. - ¹64. - 2014. - Ñ. - 253 - 257.

5. Ëþáàðñüêà Ë.Ñ. Ïîð³âíÿëüíà îö³íêà õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â çà âì³ñòîì ì³êðîåëåìåíò³â öèíêó òà ì³ä³ / Ë.Ñ.Ëþáàðñüêà, Ì.Ï.Ãóë³÷, ªì÷åíêî Í.Ë. // ó㳺íà íàñåëåíèõ ì³ñöü. - ¹66. - 2015.- Ñ. - 187 - 194 (Ïðîâåäåííÿ äîñë³äæåíü, ï³äãîòîâêà ìàòåð³àëó äî ïóáë³êàö³¿).

Ó íàóêîâèõ ôàõîâèõ âèäàííÿõ ³íøèõ äåðæàâ àáî íàóêî ìåòðè÷íèõ âèäàííÿõ Óêðà¿íè:

6. Ëþáàðñüêà Ë.Ñ. Ôàêòè÷íèé âì³ñò ì³êðîåëåìåíò³â öèíêó òà ì³ä³ â õàð÷îâèõ ðàö³îíàõ ä³òåé äîøê³ëüíèõ íàâ÷àëüíèõ çàêëàä³â ì. Êèºâà / Ë.Ñ.Ëþáàðñüêà, Í.Ë. ªì÷åíêî, Ì.Ï.Ãóë³÷ // Äîâê³ëëÿ òà çäîðîâ'ÿ. - ¹4. - 2015. - Ñ. 47 - 50. (³äá³ð õàð÷îâèõ ðàö³îí³â,ï³äãîòîâêà òà ïðîâåäåííÿ äîñë³äæåíü, àíàë³ç ðåçóëüòàò³â)

 ³íøèõ íàóêîâèõ âèäàííÿõ:

7. Îñíîâí³ ïðèíöèïè çáàãà÷åííÿ õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â ì³êðîíóòð³ºíòàìè/ Ì.Ï. Ãóë³÷, Î.Î. ßò÷åíêî, Î.Ä. Îëüøåâñüêà, Ë.Ñ.Ëþáàðñüêà, Í.Ë.ªì÷åíêî, Â.Ï.ªðìîëåíêî, Ò.Ä.Ìàëèæåâà, Î.Î.ßùåíêî, Î.Î.Õàð÷åíêî// Çá³ðêà òåç äîïîâ³äåé Íàóêîâî-ïðàêòè÷íî¿ êîíôåðåíö³¿ «Àêòóàëüí³ ïèòàííÿ ã³ã³ºíè òà åêîëîã³÷íî¿ áåçïåêè Óêðà¿íè». - Êè¿â. - êâ³òåíü 2007. - Ñ. 134-135.

8. Âèâ÷åííÿ ì³êðîíóòð³ºíòíîãî ñêëàäó êîðîâ'ÿ÷îãî ìîëîêà â³ò÷èçíÿíîãî âèðîáíèöòâà/ Ì.Ï.Ãóë³÷, Í.Ë.ªì÷åíêî, Î.Ä.Îëüøåâñüêà, Ë.Ñ.Ëþáàðñüêà, Î.Î.ßò÷åíêî, Â.Ï.ªðìîëåíêî, Ò.Ä.Ìàëèæåâà, Ò.Â.Âåð÷åíêî, Î.Î.ßùåíêî // Çá³ðêà òåç äîïîâ³äåé Íàóêîâî-ïðàêòè÷íî¿ êîíôåðåíö³¿ «Àêòóàëüí³ ïèòàííÿ ã³ã³ºíè òà åêîëîã³÷íî¿ áåçïåêè Óêðà¿íè», Âèï.8. - 22-23 òðàâíÿ, 2008ð. - Êè¿â. - Ñ. 186-187.

9. Ëþáàðñüêà Ë.Ñ. Âèçíà÷åííÿ ôàêòè÷íîãî âì³ñòó åñåíö³àëüíîãî ì³êðîåëåìåíòó öèíêó â ïðîäóêòàõ õàð÷óâàííÿ íàñåëåííÿ Óêðà¿íè / Ë.Ñ.Ëþáàðñüêà, Ì.Ï.Ãóë³÷// Çá. íàóê. ïðàöü çà ï³äñóìêàìè IV ì³æíàð. íàóê. - ïðàêò. êîíô. "Íàóêîâ³ çäîáóòêè ó âèð³øåíí³ àêòóàëüíèõ ïðîáëåì âèðîáíèöòâà òà ïåðåðîáêè ñèðîâèíè, ñòàíäàðòèçàö³¿ ³ áåçïåêè ïðîäîâîëüñòâà", 15-16 òðàâ. 2014 ð. - Ê.: 2014. - Ñ. 112-113.

10. Ëþáàðñüêà Ë.Ñ. Âì³ñò åñåíö³àëüíèõ ì³êðîåëåìåíò³â öèíêó òà ì³ä³ â ïðîäóêòàõ õàð÷óâàííÿ íàñåëåííÿ Óêðà¿íè / Ë.Ñ. Ëþáàðñüêà // Çá.òåç äîï. íàóê. - ïðàêò. êîíô "Àêòóàëüí³ ïèòàííÿ ã³ã³ºíè òà åêîëîã³÷íî¿ áåçïåêè Óêðà¿íè" Âèï.14. - 9-10 æîâòíÿ 2014 ð. - Ê.: - Ñ. 240-243.

11. Ëþáàðñüêà Ë.Ñ.Ôàêòè÷íèé âì³ñò á³îåëåìåíò³â öèíêó òà ì³ä³ â ïðîäóêòàõ õàð÷óâàííÿ ñó÷àñíîãî ðèíêó Óêðà¿íè /Ë.Ñ.Ëþáàðñüêà, Í.Ë.ªì÷åíêî, Ì.Ï.Ãóë³÷ //Ìàòåð³àëè ²² ̳æíàðîäíî¿ íàóêîâî-ïðàêòè÷íî¿ êîíôåðåíö³¿ «Õ³ì³ÿ, Á³î- ³ Íàíîòåõíîëî㳿, Åêîëîã³ÿ òà Åêîíîì³êà â Õàð÷îâ³é òà Êîñìåòè÷í³é Ïðîìèñëîâîñò³». - Õàðê³â, 8 - 10 ãðóäíÿ 2014 ð. - C.145-147.

12.Ëþáàðñüêà Ë.Ñ. Çàáåçïå÷åí³ñòü åñåíö³àëüíèìè ì³êðîåëåìåíòàìè ì³ääþ òà öèíêîì ìåøêàíö³â ì. Êèºâà/ Ë.Ñ.Ëþáàðñüêà, Ì.Ï.Ãóë³÷ / Çá.òåç äîï. íàóê. - ïðàêò. êîíô "Àêòóàëüí³ ïèòàííÿ ã³ã³ºíè òà åêîëîã³÷íî¿ áåçïåêè Óêðà¿íè" Âèïóñê 15. - 8-9 æîâòíÿ 2015 ð. - Ê.: - Ñ. 208-210.

Ðàçìåùåíî íà Allbest.ru