Лечебные диеты
Характеристика наиболее распространенных диет. Использование единой номерной системы. Химический состав и энергоценностъ диеты. Рекомендуемые продукты и блюда. Рационы и составление меню лечебного питания и кулинарии. Рекомендации при атеросклерозе.
| Рубрика | Медицина |
| Предмет | Медицина |
| Вид | лекция |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | Canny |
| Дата добавления | 15.11.2014 |
| Размер файла | 31,5 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Основные лечебные диеты, которые применяются в лечебно-профилактических учреждениях. Основные показания назначения диеты № 1. Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда стола № 2. Диета, назначаемая при хронических заболеваниях кишечника, запорах.
презентация [6,8 M], добавлен 21.02.2015Принципы построения лечебных диет. Характеристика диет при нарушениях обмена веществ, организация лечебного питания в специализированных санаториях. Разработка меню и подбор рациона для больных с нарушениями функций почек и хроническим гломерулонефритом.
контрольная работа [36,2 K], добавлен 14.06.2016Рассмотрение диеты как совокупности правил употребления пищи. Составление лечебного питания. Изучение запретов или ограничений на те или иные продукты по методу Певзнера. Ознакомление с особенностями диет для похудения. Расстройства пищевого поведения.
презентация [1,9 M], добавлен 04.11.2015Виды диет и лечебного питания. Перечень заболеваний, при которых требуется придерживаться диеты. Номерная система диет. Диета при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Диета при хроническом гастрите, острых гастритах, энтеритах и колитах.
презентация [1,5 M], добавлен 26.10.2016Роль сбалансированного, качественного и количественного состава пищи в лечении различных заболеваний. Показания к диете при болезнях почек. Цель, характеристика, химический состав и энергоценность диеты №7. Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда.
презентация [12,2 M], добавлен 12.04.2017Использование диеты наряду с лекарственными средствами. История развития лечебного питания, основы его организации и проведения. Основные принципы построения с учетом физиологических потребностей организма больного, режим системы питания больных и диеты.
реферат [27,0 K], добавлен 21.10.2009Исключаемые и рекомендуемые продукты для пожилых пациентов с заболеваниями мочевыделительной системы. Характеристика и режим питания. Примерное меню диеты. Принципы основных гигиенических мероприятий, направленных на профилактику вторичной инфекции.
презентация [57,1 K], добавлен 11.09.2013Цели диеты и принципы лечебного питания при язвенной болезни, гастрите, заболеваниях кишечника, печени и желчных путей, гипертонической болезни и сердечно-сосудистых заболеваниях. Запрещенные продукты и примерное однодневное меню при указанных болезнях.
реферат [25,2 K], добавлен 24.07.2010Зависимость полноценного питания от качественного состава пищи, ее массы и объема, кулинарной обработки и режима приема. Диеты лечебного питания при кишечно-желудочных болезнях, цель назначения, характеристика, химический состав и энергоценность.
реферат [24,2 K], добавлен 16.04.2010Пищеварение в ротовой полости, химический состав и роль желудочного сока. Характеристика групп интенсивности труда. Физиологическое значение и переваривание белков, жиров и углеводов, микроэлементов и витаминов. Различные диеты, их состав и функции.
курс лекций [61,1 K], добавлен 12.02.2014