Особенности работы с лекарственным растительным сырьем на фармацевтических производствах

Характер влияния углекислоты в значительной степени связан с содержанием в атмосфере кислорода, поскольку оба эти газа по характеру их взаимодействия на внутриклеточные процессы должны рассматриваться как антагонисты. Влияние углекислоты и кислорода в воздухе на растительную ткань осуществляется посредством изменения состава внутренней атмосферы растительных объектов.

Повышение температуры изменяет прежде всего растворимость газов, что должно приводить к уменьшению содержания углекислоты и особенно кислорода. При повышении температуры возрастает также потребление внутриклеточного кислорода, потеря которого лишь частично компенсируется диффузией газа из окружающей атмосферы. Правильно налаженный окислительный процесс имеет значение как фактор, определяющий соотношение между гидролитическими т окислительными процессами. От характера этих соотношений зависит степень обмена при аэробных условиях, которые рассматриваются как наиболее важные показатели, способствующие физиологические устойчивости ткани при хранении.

Методы хранения

В производственной практике методы хранения основаны на регулировании температуры, влажности и состава окружающего воздуха. Методы хранения разделяются на обычное хранение без искусственного регулирования условий и на хранение с искусственным регулированием условий.

К хранению без искусственного регулирования условий относятся все способы обыкновенного складского хранения, где возможность регулирования гидротемпературного фактора находится в зависимости от внешних природных условий. К более совершенным способам хранения относятся применение искусственные приспособления, обеспечивающих благоприятные условия хранения. Сюда относятся хранения в хранилищах, под действием которых температура, влажность воздуха и его состав поддерживаются в оптимальных пределах.

Регулирование режима хранения

Кислород и углекислота, влажность и температура воздуха - таковы основные факторы, известным сочетанием которых и определяются условия режима хранения.

Решающая роль правильного хранения лекарственного сырья принадлежит выращиванию в поле здоровых, физиологически устойчивых растений.

Хранение растений тесным образом связано со всем сложным комплексом агротехнических мероприятий. Сюда должны быть отнесены: севооборот, высокий уровень агротехники и ухода за растениями, рационально построенная система одобрения, борьба с вредителями болезными, своевременное начало и окончание уборки, правильное соблюдение условий сушки и соблюдение всех правил доставки сырья в складские помещения.

В качестве обязательного мероприятия профилактического характера следует рассматривать и ежегодную дезинфекцию складских помещений, соблюдение чистоты и порядка. Сор и различные остатки сырья, скапливаясь в помещениях, привлекают в хранилища вредителей, которые, повреждая лекарственное сырье, приводят его в полную негодность.

Типы складских помещений

Для сохранения высоких качеств лекарственного сырья имеет очень важное значение соблюдения правил хранения. При небрежном хранении сырье может превратиться в совершенно обесцененный продукт, не имеющий никаких лечебных свойств. В высушенном состоянии лекарственное сырье обладает свойством быстро поглощать влагу из окружающей среды, что приводит его заплесневению и загниванию. В результате повышенной влажности сырье может подвергнуться самосогреванию и нападению различного рода вредителей. Во избежание повышения влажности сырья и возможного заражения вредителями складские помещения должны отвечать следующим требованиям: 1) быть сухими и иметь соответствующее освещение; 2) не иметь щелей в полах и стенах; 3) иметь исправные крыши, двери, окна и нормальную вентиляцию. Для хранения лекарственного сырья наиболее подходящими являются каменные складские помещения, в которых меньше всего могут скопляться вредители; кроме того в таких складах легче поддерживать необходимую чистоту. Недостатком каменных складских помещений является большая теплопроводность кирпичей и камней по сравнению с деревом, что затрудняет поддержание постоянной температуры.

В деревянных складах легче сохранить равномерную температуру, но в трещинах деревянных стен таких складов обычно скопляются амбарные вредители, с которыми трудно вести борьбу. При использовании для хранения лекарственного сырья стены деревянных складских помещений изнутри должны быть оштукатурены.

Полы в складских помещениях устраиваются из дерева и не должны иметь щелей. Складские помещения должны быть достаточно высокими. При отсутствии в складах потолков крыши нельзя устраивать из железа, т.к. в летнее время такие крыши способствуют сильному перегреву помещения, а зимой охлаждению его.

Большая часть лекарственного сырья, как цветы, трава, листья, требуют полусветлых помещений, т.к. при свете они теряют естественную окраску. Корни, семена, ягоды нуждаются в светлых хранилищах, т.к. в таких помещениях они менее подвержены порче вредителям.

Порядок размещения сырья внутри складов

Все поступающее на склад сырье должно складываться в штабели. Укладка мешков или тюков производится не прямо на пол, а на подтоварники, изготовленные из деревянных сухих брусьев (сырые брусья могут создать условия для плесневения сырья). Укладку штабелей производят рядами, оставляя промежутки между штабелями. Сырье упакованное в мешки, можно складывать в штабель высотой в 10-12 мешков, упакованное в тюки - в штабель высотой до 6-8 тюков, ящики укладывают в штабели высотой в 8-10 ящиков, в зависимости от их размера и веса. При высокой влажности сырья укладывают более низкие штабели, а при стандартной влажности - более высокие. При установлении высоты штабелей учитывают время года. В холодное время года штабели могут быть более высокие, а в летнее время - более низкими. Если на склад поступает сырье не однотипное, то прежде всего его необходимо рассортировать. После укладки каждая партия сырья должна быть снабжена биркой (фанерой или картонной), на которой отмечается: 1) наименование сырье; 2) вес и количество отправителя; 3) станция отправления; 4) наименование отправителя; 5) дата поступления сырья на склад.

Лекарственное сырье отмечается своим многообразием. Одна часть сырья чрезвычайно ядовита, другая обладает сильным запахом вследствие содержания эфирных масел. Часть сырья, наряду с лекарственным значением, обладает пищевыми свойствами. Все это обязывает при хранении сырья соблюдать следующие правила: сильно ядовитое сырье, например, корни и листья белладонны, листья белены, листья дурмана, листья наперстянки, трава ландыша и другие, должны храниться в специально выделенном помещении; все ароматическое сырье, например, кориандр, тмин, фенхель, анис, также должны храниться в отдельном помещении. Отдельно должны храниться ягоды малины, черники, земляники, смородины, семена айвы, ликоподий. В общих кладовых можно хранить различные корни, кору, можжевеловые ягоды, рябину. Некоторые виды лекарственного сырья, как спорынья, кориандр, корневище ревеня, можно хранить без тары в закромах, перемешивая их в процессе хранения, как это делают при хранении зерна. При укладке сырья в складке необходимо следить за тем, чтобы сырье листовое, цветочное, корневое и т. д. укладывалось отдельно. Такое размещение дает возможность установить соответствующий режим для каждой группы сырья и упрощает работу по приемке и отпуску сырья.

Потеря лекарственного сырья при хранении

Очень часто работники складов предполагают, что сырье полежав на складе, теряет влагу, вследствие чего и уменьшается и его вес. В данном случае недоучитывается тот факт, что если и бывают потери сырья при хранении, то они происходят в основном не за счет усушки, а за счет небрежного обращения с поступающим на склад сырьем. Имеются случае, когда при приемки сырья тара разрывается и сырье высыпается. Большие потери имеют место при сортировки, а также при поражении сырья различного рода вредителями, особенно грызунами.[6]

3. Гигиеническая оценка условий труда

Гигиеническая оценка условий труда по степени тяжести и напряженности трудового процесса

В процессах трудовой деятельности физиологическое напряжение организма может быть обусловлено или преимущественно выполнением физической работы, или нагрузкой на центральную нервную систему. В зависимости от этого труд характеризуют тяжесть или напряженность.

Тяжесть туда - характеристика трудового процесса, отражающая в основном нагрузку на опорно-двигательный аппарат и функциональные системы организма (сердечно-сосудистую, дыхательную и др.). Иными словами тяжесть труда определяется энергетическим (силовым) компонентом.

Напряженность труда - характеристика трудового процесса, отражающая преимущественную нагрузку на центральную нервную систему, определяется нервным, психоэмоциональным напряжением, длительностью и интенсивностью интеллектуальной нагрузки.

Для оценки степени тяжести и напряженности работы используют качественные и количественные показатели.

К качественным показателям относят:

· субъективные (жалобы на утомление и т.д.);

· социальные (текучесть кадров);

· технико-экономические (брак, производительность труда и т. д.);

· медико-биологические (состояние здоровья трудового коллектива, заболеваемость и т. д.).

Среди количественных показателей выделяют:

· физиологические - показатели, характеризующие уровень изменений функциональных изменений в организме работающего как во время трудовой деятельности, так и после нее (восстановительный период тоже может характеризовать степень тяжести или напряженности труда);

· эргометрические - показатели, характеризующие количество выполненной работы (физическая динамическая нагрузка, масса поднимаемого и перемещаемого груза, величина статистической нагрузки и т. д.).

Тяжесть трудового процесса оценивают в соответствии с Р2.2.2006-05 «Руководство по гигиенической оценке факторов рабочей среды и трудового процесса. Критерии и классификация условий труда».

Показатели тяжести трудового процесса:

· физическая динамическая нагрузка;

· масса поднимаемого и перемещаемого вручную груза;

· стереотипные рабочие движения;

· статистическая нагрузка;

· рабочая поза;

· наклоны корпуса;

· перемещение в пространстве.

Физическую динамическую нагрузку определяют в единицах внешней механической работы за смену (кг?м). Подсчитывают путем умножения массы груза (кг) на расстояние его перемещения (м). Данные показатель рассчитываю за смену.

Массу поднимаемого и перемещаемого вручную груза (кг) на протяжении смены определяют его взвешиванием на весах. При этом регистрируют максимальную величину.

Статистическую нагрузку (кг?с), связанная с поддерживанием человеком груза или приложением усилия без перемещения тела или его отдельных звеньев, рассчитывают путем умножения величины удерживаемого усилия на время его удержания в секундах.

Характер рабочей позы (свободная, неудобная, фиксированная, вынужденная) определяют визуально. Время пребывания вынужденной позе находят на основании хронометража.

Общую оценку труда по степени тяжести проводят на основе всех приведенных выше показателей.

Напряженность трудового процесса характеризуют рядом факторов, которые имеют качественную или количественную выраженность и сгруппированы по видам нагрузок:

· интеллектуальные;

· сенсорные;

· монотонные;

· режимные.

Сенсорные нагрузки

Длительность сосредоточенного наблюдение (% от времени смены). Чем больше процент времени в течение смены отводится на сосредоточенное наблюдение, тем выше напряженность. Общее время рабочей смены принимают за 100%.

Число производственных объектов одновременного наблюдения. Указывает, что с увеличением числа объектов одновременного наблюдения возрастает напряженность труда. Эта характеристика труда предъявляет требования к объему внимания (от 4 до 8 несвязанных объектов) и его распределению как способности одновременно сосредотачивать внимание на нескольких объектах или действиях.

Размер объекта различения при длительности сосредоточенного внимания (% от времени смены). Чем меньше размер рассматриваемого предмета и чем продолжительнее время наблюдения, тем выше нагрузка на зрительный анализатор. Соответственно, возрастает класс напряженности труда.

Работа с оптическими приборами (микроскоп, лупа и т. п.) при длительности сосредоточенного наблюдения (% от времени смены). Чем больше процент времени, тем больше нагрузка, приводящая к развитию напряжения зрительного анализатора.

Нагрузка на слуховой анализатор - степень напряжения слухового анализатора. Определяют по зависимости разборчивости слов в процентах от соотношения между уровнем интенсивности речи и «белого» шума.

Нагрузка на голосовой аппарат (суммарное количество часов, наговариваемых в неделю) - степень напряженности голосового аппарата; зависит от продолжительности речевых нагрузок. Перенапряжение голоса наблюдается при длительной, без отдыха, голосовой деятельности.

Эмоциональные нагрузки

Степень ответственности за результат собственной деятельности. Значимость ошибки указывает, в какой мере работник может влиять на результат собственного труда при различных уровнях сложности осуществляемой деятельности. С возрастанием сложности повышается степень ответственности, поскольку ошибочные действия приводят к дополнительным усилиям со стороны работника или целого коллектива, что соответственно приводит к увеличению эмоционального напряжения.

Степень риска для собственной жизни - вероятность наступления нежелательного события, которую с достаточной точностью можно выявить из статистических данных производственного травматизма на данном предприятии и аналогичных предприятиях отрасли.

Монотонность нагрузок

Число элементов (приемов), необходимых для реализации простого задания или многократно повторяющихся операций, и продолжительность выполнения простых производственных заданий или повторяющихся операций. Чем меньше число выполняемых приемов и чем короче время, тем соответственно выше монотонность нагрузок.

Время активных действий (в % к продолжительности смены). Чем меньше время выполнения активных действий и больше время наблюдения за ходом производственного процесса, тем соответственно выше монотонность нагрузок. Наблюдение за ходом технологического процесса не относится к активным действиям.

Монотонность производственной обстановки (время пассивного наблюдения за ходом техпроцесса, в % от времени смены). Чем больше время пассивного наблюдения за ходом технологического процесса, тем выше монотонность работы.

Режим работы

Фактическая продолжительность рабочего дня - чем продолжительнее работа по времени, тем больше суммарная за смену нагрузка и соответственно выше напряженность труда. Колеблется от 6-8 ч до 12 ч и более.

Сменность работы. Определяется на основании внутрипроизводственных документов, регламентирующих распорядок труда на данном предприятии.

Наличие регламентирующих перерывов и их продолжительность (без учета обеденного перерыва). К регламентируемым перерывам следует отнести только те перерывы, которые внесены в регламент рабочего времен на основании официальных документов.

Протокол оценки условий труда по показателям тяжести трудового процесса

Протокол оценки условий труда по показателям напряженности трудового процесса

Производственный микроклимат. Методы и гигиенические критерии оценки

Метеорологические условия производственных помещений (микроклимат) - это комплекс факторов окружающей среды (температура воздуха, относительная влажность, скорость движения воздуха, температура поверхностей и интенсивность теплового излучения), который влияет на теплообмен организма.

Показатели микроклимата должны обеспечивать сохранение теплового баланса человека с окружающей средой и поддержание оптимального и допустимого теплового состояния организма.

Оценка микроклимата проводится на основе измерений его параметров и сопоставление с санитарными нормами и правилами СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений» санитарные правила устанавливают допустимые и оптимальные параметры микроклимата рабочих мест производственных помещений с учетом интенсивности энерготрат работающих, времени выполнения работы, периодов года, а также методы измерения и контроля микроклиматических условий.

Оптимальные микроклиматические условия - сочетание параметров микроклимата, которые при длительном систематическом воздействии на человека обеспечивают сохранение нормального теплового состояния организма без напряжения механизмов терморегуляции. Оптимальные микроклиматические условия являются предпочтительными на рабочих местах и создаются предпосылки для высокой работоспособности.

Допустимые микроклиматические условия - сочетание параметров микроклимата, которые при длительном систематическом воздействии на человека (на период 8-часовой рабочей смены) обеспечивают сохранение нормального состояния организма при напряжении механизмов терморегуляции, не выходящих за пределы физиологической нормы. Такие условия не вызывают повреждений или нарушений состояния здоровья, но могут приводить к возникновению общих и локальных ощущений теплового дискомфорта, напряжению механизмов терморегуляции, ухудшению самочувствия и понижению работоспособности. Допустимые величины показателей микроклимата устанавливают в тех случаях, когда по техническим и технологическим требованиям, а также по экономически обусловленным причинам не представляет возможным обеспечить оптимальные величины.

Измерение и оценку параметров микроклимата проводят в холодные и теплый периоды года.

Теплый период года - период, характеризующий температурой наружного воздуха выше +10 С.

Холодный период года - период, характеризуемый среднесуточной температурой наружного воздуха +10 С и ниже.

Среднесуточная температура наружного воздуха - средняя величина температуры наружного воздуха, измеренная в определенные часы одинаковые интервалы времени (по данным метеорологической службы).

Производственная пыль. Методы контроля и оценки содержания пыли в воздухе рабочей зоны.

на протяжении последних лет частота профзаболеваний, связанных с воздействием промышленных аэрозолей, занимает одно из лидирующих мест в структуре профессиональных заболеваний и составляет от 27,26 % до 31, 62%.

Пыль - аэродисперсная система, в которой дисперсионной средой является воздух, а дисперсной фазой - пылевые частицы. Пылевые частицы находятся в твердом состоянии и имеют размеры от десятых долей миллиметра до долей микрометра.

По повреждающему действию производственные аэрозоли можно разделить на аэрозоли преимущественно фиброгенного действия (АПФД) и аэрозоли, оказывающие преимущественно общетоксическое, раздражающее, канцерогенное, мутагенное действие (производственные яды).

Производственная пыль - причина возникновения многообразных пылевых заболеваний человека. Различают специфические и неспецифические пылевые поражения. К специфическим поражениям относятся пневмокониозы, к неспецифическим - острые и хронические заболевания верхних дыхательных путей, хронические бронхиты, заболевание глаз и кожи.

Основа проведения мероприятий по борьбе с пылью - гигиеническое нормирование.

Наиболее распространенный метод оценки общего содержания пыли в производственных помещениях - весовой (гравиметрический). Он характеризует всю массу присутствующей в зоне дыхания пыли, выражается в миллиграммах на кубический метр.

Пылевая нагрузка на органы дыхания работающего - это реальная или прогностическая величина суммарной экспозиционной дозы пыли, которую рабочий вдыхает за весь период фактического или предполагаемого профессионального контакта с пылью.

Неионизирующие (электромагнитные) излучения. Гигиенические критерии условий труда

К электромагнитным полям (ЭМП) относятся электростатическое, постоянное магнитное, низкочастотное (в том числе поле промышленной частоты 50 Гц), электромагнитное поле радиочастот; инфракрасное, ультрафиолетовое, лазерное излучение.

Электромагнитное поле - особая форма материи, осуществляющая взаимодействия между зараженными частицами ЭМП радиочастот, являясь по своей природе колебательным процессом, распространяются в пространстве в виде электромагнитных волн.

В зависимости от частоты и длины волны выделяются различные диапазоны электромагнитных колебаний радиочастот(см. табл. ниже).

Международная классификация электромагнитных волн (Измеров Н.Ф. 1999)

ЭМП вокруг любого источника условно разделяют на три зоны: ближнюю - зону индукции; промежуточную зону интерференции; дальнюю - волновую зону, или зону излучения. [16]

Заключение

Интоксикация нитрофенольными пестицидами

Пестициды - нитро- и хлорпроизводные фенола - используются для борьбы с верителями как фунгициды, гербициды, инсектициды. Наибольшее практическое значение в настоящее время имеют препараты ДНОК - 4,6-динитрооктокризол (синокс, селинон) и каратан (аратан, кротонат), динитрооксилфенилкротонат. Применяются они в виде дустов и растворов.

Основные пути их поступления в организм - через органы дыхания, неповрежденную кожу. Выделяются почками. В организме нитрофенольные соединения быстро превращаются в менее токсичные вещества.

Патогенез. Все нитрофенольные пестициды являются хорошими метгемоглобинобразователями, обладающими способностью поражать паренхиматозные органы и нервную систему. Кроме того, они оказывают раздражающее действие на кожу и слизистые оболочки. Острое отравление нитрофенольными препаратами протекает по типу теплового удара.

Клиническая картина. Острая интоксикация. Острое отравление может развиться через несколько дней после контакта с ядом. Основными симптомами являются слабость, головная боль, повышение температуры до 38-39 С, озноб, тошнота, рвота, боли в животе, понос. В дальнейшем (при повышении в крови содержания метгемоглобина) появляется синюшность кожных покровов, выявляются симптомы поражения печени, почек.

Хроническая интоксикация. На фоне вегетоастенического синдрома наблюдается резкое похудение, снижение слуха, иногда развивается катаракта. Может наблюдаться синдром гипертермии в виде высокой лихорадки, сопровождающейся профузным потоотделением и плохим самочувствием. У работающих с нитрофенольными препаратами наблюдается желтое окрашивание кожи, волос, конъюнктивы. В дальнейшем развиваются клинические симптомы хронического гастрита, колита, гепатоза.

Лечение. При острой интоксикации показано введение метиленового синего -

25 - 50 мл 1% раствора внутривенно, 20 мл 40% раствора глюкозы с 300 мг аскорбиновой кислоты также внутривенно, в тяжелых случаях - кровопускание

250 - 350 мл (если не снижено артериальное давление). Назначают сердечные, снотворные средства, кислород. При хронической интоксикации назначают также курс лечения глюкозой. Необходимо строгое соблюдение диеты с ограничением жиров, в последующем - диспансерное наблюдение. [8]

заготовка лекарственный растительный сырье

Литература

1. Лекарственное растительное сырье. Фармакогнозия. Учеб. пособие / Я47 Под ред. Г.П. Яковлева и К.Ф. Блиновой. - Спб.: СпецЛит, 2004. - с.7-10

2. Лекарственные растения СССР. Землинский С.Е. - Москва. 1958. - с.15-20, с.29-33.

3. Заготовка и охрана лекарственных растений Верхневолжья. Под ред. Г.А.Базанов. - Калинин, 1988. с. 7-13

4. Хранение и сушка лекарственного растительного сырья. Под ред. И.В.Токарева. - Москва. 1989. - с. 9-21

5. Сбор, сушка, хранение и упаковка лекарственного сырья. Д.И.Головко и Ф.М. Рожко. - Медгиз - 1950 - Москва. С. 20-27

6. Хранение лекарственного растительного сырья. С.Г.Манеенко и В.Д.Алексеев. - 1958 - Москва. С. 8-23

7. Крылов А.А. Руководство по фитотерапии / А.А. Крылов, В.А.Марченко. - Спб.: питер, 2000. - 416 с.

8. Профессиональные болезни. В.Г.Артамонова., Н.Н.Шаталов. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Медицина, 1988. - с. 369-363.

9. Кьюсев, П.А. полный справочник лекарственных растений / П.А.Кьюсев. - М.: Эскмо-пресс, 2000. -849 с.

10. Большая российская энциклопедия лекарственных средств: в 2 т. / под ред. Ю.Л.Шевченко [и др.]. - М.: Ремедиум, 2001. - 2 т.

11. Гаммериал, А.Ф. Лекарственные растения / А.Ф.Гаммериан, Г.Н. Кадаев, А.Д.Хмелевский. - М.: Высшая школа, 1990. - 544 с.

12. Государственная фармакопея СССР, 11-е издание МЗ СССР. - Вып. 1, - М.: Медицина, 1997. - 336 с.; Вып. 2, - М.: Медицина, 1990. - 400 с.

13. Никитин А.А Анатомический атлас полезных и некоторых ядовитых растений / А.А.Никитин. И.А. Поисков. - Л.: Наука, 1982. - 768 с.

14. Соколов. С.Я Справочник по лекарственным растениям. Фитотерапия / С.Я.Соколов, И.П.Замотаев. - 3-е изд. - М.: Металлургия, 1989. - 512 с.

15. Справочник по лекарственным растения / А.М. Задорожный [и др.] - М.: Лесная промышленность, 1988, - 415 с.

16. В.А. Кирюшин, А.М. Большакова, Т.В. Мотанова . - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Медицина, 2000. - 61 - 175 с.

Размещено на Allbest.ru