реферат Товароведение коньячных продуктов
История происхождения коньяка. Классификация коньячных продуктов и предъявляемые к ним требования. Технология производства коньяка, смешивание коньячного спирта, спиртованной воды и сахарного сиропа. Характеристика самых известных марок коньяков.
Нажав на кнопку "Скачать архив", вы скачаете нужный вам файл совершенно бесплатно.
Перед скачиванием данного файла вспомните о тех хороших рефератах, контрольных, курсовых, дипломных работах, статьях и других документах, которые лежат невостребованными в вашем компьютере. Это ваш труд, он должен участвовать в развитии общества и приносить пользу людям. Найдите эти работы и отправьте в базу знаний.
Мы и все студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будем вам очень благодарны.
Чтобы скачать архив с документом, в поле, расположенное ниже, впишите пятизначное число и нажмите кнопку "Скачать архив"
| Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
| Вид | реферат |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 31.10.2017 |
| Размер файла | 26,2 K |
Подобные документы
История возникновения коньяка - самого молодого из крепких спиртных напитков. Его категории в зависимости от качества, сроков и способов выдержки коньячных спиртов. Способы качественной фальсификации коньяков, розлив в бутылки, правила маркировки.
презентация [331,6 K], добавлен 28.01.2014Характеристика коньячных продуктов торговой марки "Жан-Жак". Особенности коньяков в три, четыре и пять звезд: количество лет выдержки в дубовых бочках, крепость, объем бутылки. Описание коньяка "Жан-Жак Классик" и "Жан-Жак" в пластиковом тубусе.
презентация [700,0 K], добавлен 09.09.2010Классификация коньяков. Технологический процесс их производства, средства и способы фальсификации. Требования, предъявляемые к сырью и к качеству готового продукта. Сравнительный анализ ассортимента коньячных напитков и потребительских предпочтений.
курсовая работа [1,6 M], добавлен 22.10.2014Потребительские свойства и требования к качеству коньяка. Его отличительные особенности от бренди. Классификация и ассортимент коньячных напитков. Состав бальзамов, их аромат и вкус, цвет и прозрачность. Виды Хереса и технология изготовления вина.
курсовая работа [1,1 M], добавлен 11.04.2014Характеристика рынка коньячного производства. Анализ современного ассортимента коньяка. Показатели качества коньяка, условия хранения. Исследование ассортимента и конкурентоспособности коньяка, реализуемого в ТЦ "Метро Кеш энд Керри" города Липецк.
дипломная работа [486,5 K], добавлен 18.11.2010Рынок коньячного товара в Кыргызстане. Свойства и показатели ассортимента. Сырье и материалы для производства коньяков. Потребительские свойства и показатели качества коньяков. Упаковка, транспортирование и хранение товаров. Проведение экспертизы коньяка.
курсовая работа [3,4 M], добавлен 14.12.2012Анализ российского рынка алкогольной продукции и место в нем коньяка. Классификация и характеристика потребительских свойств. Конъюнктура зарубежного рынка. Совершенствование ассортимента и повышение качества коньяков, реализуемых магазинам "Пятерочка".
дипломная работа [1,7 M], добавлен 01.05.2015Объем и структура продажи алкогольных напитков населению. Акцизы и Единая государственная автоматизированная информационная система. История происхождения коньяка и бренди, их классификация. Качество товаров, поступивших на потребительский рынок.
курсовая работа [124,8 K], добавлен 27.07.2010Товароведная характеристика и конъюнктура российского и зарубежного рынка коньяка. Классификация торгового ассортимента и потребительских свойств коньяка. Результаты анализа свойств, показателей, а также АВС, XYZ-анализов ассортимента коньяяной продукции.
курсовая работа [848,0 K], добавлен 01.05.2015Создание информационно-аналитической базы для принятия маркетинговых решений. Определение целей и методов исследования. Разработка анкеты маркетингового исследования на примере коньяка марки Hennessy. Одномерный анализ и многомерное шкалирование.
курсовая работа [1,3 M], добавлен 04.06.2013
