дипломная работа  Оценка качества раствора кератина, полученного из различного кератинсодержащего сырья

Подобные документы

• Оценка качества раствора кератина, полученного из различного кератинсодержащего сырья

  Современные представления о структуре и свойствах кератина, способы его получения. Химический состав растворов кератина по показателям: содержания влаги, жировых и минеральных веществ. Получение растворов кератина из волоса кролика и северного оленя.
  
  курсовая работа [109,4 K], добавлен 01.08.2015
  

• Определение соответствия пива микробиологическим нормативным показателям для слабоалкогольных напитков

  Микробиология виноделия, пивоваренного производства, безалкогольных напитков и кваса. Отбор и подготовка проб для микробиологического анализа. Посев методом мембранных фильтров. Соответствие микробиологическим нормативным показателям пива "Балтика".
  
  курсовая работа [78,2 K], добавлен 02.07.2011
  

• Оценка качества пряностей

  Товароведная характеристика пряностей, их потребительские свойства. Технологический процесс переработки как фактор, влияющий на формирование качества изделий. Требования к качеству пряностей, их маркировка, определение органолептических показателей.
  
  курсовая работа [227,1 K], добавлен 02.04.2014
  

• Комплексная оценка качества транспортного обслуживания методом экспертных оценок

  Характеристика транспортных компаний "КИТ", "Дилижанс", "Хорс", "ТрансЛогистик" (Екатеринбург). Алгоритм выбора критериев оценки транспортной операторской компании. Комплексная оценка качества транспортного обслуживания методом экспертных оценок.
  
  дипломная работа [280,0 K], добавлен 05.01.2014
  

• Ассортимент и качество чипсов

  О полезности и потребительских свойствах зарубежных и отечественных чипсов. Маркировка, упаковка, хранение и транспортировка. Факторы качества чипсов. Исследование структуры ассортимента и экспертиза качества чипсов, изготовленных методом экструзии.
  
  курсовая работа [68,4 K], добавлен 17.04.2008
  

• Завод по переработке вторичного сырья в Республике Тыва

  Обзор оборудования для переработки твердых бытовых отходов. Составление маркетингового, производственного, финансового и организационного планов. Благоприятные факторы рынка. Размер и распределение капитальных вложений. Отчет о прибылях и убытках.
  
  бизнес-план [761,7 K], добавлен 20.05.2015
  

• Безопасность продовольственных товаров и сырья

  Методика контроля содержания групп химических веществ в пищевых продуктах и гигиенические требования к допустимому уровню содержания токсичных элементов в продовольственном сырье. Классификация и нормы применения пищевых добавок и экспертиза товаров.
  
  курсовая работа [176,0 K], добавлен 15.10.2010
  

• Характеристика функций, свойств и требований к одежде различного вида и назначения

  Характеристика свойств одежды различного вида и назначения. Эксплуатационные свойства материалов для одежды и методы оценки их качества. Технология женской и детской легкой одежды. Утилитарные и социально-эстетические функции современной одежды.
  
  реферат [127,4 K], добавлен 08.08.2010
  

• Изучение качества строительных отделочных растворов и смесей на потребительском рынке г. Новосибирска

  Краткая история возникновения и развития строительных отделочных растворов и смесей. Экспертиза качества строительных материалов. Создание розничного торгового предприятия: выбор метода обслуживания, подбор и расчет оборудования для неторговых помещений.
  
  дипломная работа [4,7 M], добавлен 03.11.2013
  

• Товароведная характеристика и оценка качества сока апельсинового, реализуемого в розничной торговой сети г. Кирова

  Развитие производства сока в России. Состав и пищевая ценность апельсинового сока. Факторы, сохраняющие качество соковой продукции. Исследование по физико-химическим и микробиологическим показателям образцов апельсинового сока, реализуемых в г. Кирове.
  
  дипломная работа [326,8 K], добавлен 15.04.2012
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к подобным работам