Исследование потребительских свойств подарочной упаковки для цветов на примере предприятия ООО "Крона"

Партия поступившая 01.04.16 состояла из 30 метров гофрированной бумаги, 6 метров флористической сетки и 39 «конусов» для цветов. При приемке в партии не было обнаружено дефектов.

Партия поступившая 10.04.16 составила 30 метров полимерной пленки, 15 метров органзы, 25 метров гофрированной бумаги, 7 метров бумаги для упаковывания цветов, также присутствовала потребительская тара: 35 штук коробок, 90 штук корзин и 82 штуки «конусов» для цветов. При личной приемке были обнаружены такие дефекты как: непроклеенный шов, деформация крышки, пропуски рисунка. При изменении линейных и площадных дефектов были получены результаты: непроклееные места на швах коробок в количестве 4штук, общей длиной 21см; деформация 4 крышек от коробок; пропуски рисунка на полимерной пленке и органзе в количестве 2 и 5 штук, общая площадь пропусков - 50 см².

Партия поступившая 10.05.16 составила 15 метров гофрированной бумаги, 30 метров полимерной пленки, 20 метров флористической сетки, 9 метров фетра, 30 штук корзин, 40 штук коробок и 42 штуки «конусов» для цветов. Дефект в виде дыры был обнаружен только на гофрированной бумаге в трех местах, диаметром 2см.

При личной приемки в день поступления партии 16.06.16 были обнаружены дефекты на потребительской таре и рулонных материалх. Партия состояла из 10 метров «абаки», 13 метров флористической сетки, 20 метров гофрированной бумаги и корзин, «конусов» и коробок в общем количестве 87 штук. Обнаружены были следующие дефекты: пропуски сварного шва «рукавов» для цветов в количестве 10шт., общей длинной 48см.; разрыв флористической сетки в двух места длиной 10 и 5 см.; разрыв на «абаке» длиной 14 см.

Партия поступившая 29.06.16 состояла из 10 метров флористической сетки, 10 метров органзы, 18 метров бумаги для упаковывания цветов, 28 штук коробок, 28 штук корзин и 39 «конусов» для цветов. При приемке в партии не было обнаружено дефектов.

В партии поступившей 14.07.16 было 30 метров гофрированной бумаги, 23 метра органзы, 45 корзин и 45 коробок и 53 «конуса» для цветов. При приемке на потребительской упаковке не было обнаружено дефектов. На органзе были обнаружены пятна в количестве трех штук, диаметром 3,6 и 4 сантиметров.

При личной приемки которая проводилась 12.08.16 были обнаружены два вида дефектов: искажения рисунка и надрывы по краям. Партия состояла из 15 метров бумаги, 48 метров полимерной пленки; корзин, «конусов» и коробок в общем количестве 142 штуки. Искажение рисунка присутствовало на 6 «конусах» для цветов, общей площадью 28см². Надрыв находился на краю бумаги и при измерении составил 7см.

Партия поступившая 28.08.16 составила 48 метров рулонных материалов и 84 штуки коробок, корзин и «конусов» для цветов. При личной приемке были обнаружены такие дефекты как: пропуски рисунка, пропуски сварного шва. У каждого пропуска линейкой была измерена длина, а также рассчитана площадь мест на которых присутствовали пропуски рисунка. Результаты измерений: пропуски сварного шва «рукавов» для цветов в количестве 9 шт, общей длинной 33см., пропуски рисунка на гофрированной бумаге в количестве 4 штук, общей площадью 19см².

Партия, поступившая 13.09.16, состояла из 28,4 метров полимерной пленки, 33 метров гофрированной бумаги, а так же из 100 «конусов» и 33 корзин для цветов. Дефекты были обнаружены на полимерной пленке и корзинах. Деформация формы 3 корзин для цветов и морщины на полимерной пленке в 3 местах, общей площадью 22 см².

При личной приемки в день поступления партии 10.10.16 были обнаружены дефекты только на потребительской таре. Партия состояла из 51 метра рулонного материала, корзин, «конусов» и коробок в общем количестве 113 штуки. Обнаружены были следующие дефекты:

1.пропуски сварного шва «конусов» для цветов в количестве 9 шт, общей длинной 33см.

2.непроклееные места на швах коробок в количестве 4шт. Общая длина 21см

3. пузыри в количестве 7 штук на коробках, диаметром 2см,,2 см, 1 см, 3см, 4см, 3.5 см, 4.6 сантиметров.

Партия, поступившая 30.10.16, состояла из 10 метров «абаки», 30 метров полимерной пленки, 30 корзин, 30 коробок и 32 «конусов» для цветов. При приемке в партии не было обнаружено дефектов.

Партия, поступившая 14.11.16, состояла из 13метров плимерной пленки, 25 метров гофрированной бумаги, а так же из «конусов», корзин и коробок для цветов в общем количестве 70 штук. Дефекты были обнаружены только на гофрированной бумаги поступившей от «УпакСити». Разрыв гофрированной бумаги в двух местах длиной 13 и 5 см.

Партия, поступившая 30.11.16, состояла из 6 метров «фетра», 26 метров полимерной пленки, 30 штук коробок, 39 штук «конусов» для цветов. При приемке в партии не было обнаружено дефектов.

Партия, поступившая 14.12.16, состояла из 26 метров полимерной пленки,20 метров гофрированной бумаги, 5 метров органзы, 1 метров флористической сетки, 20 штук корзин,43 штук коробок, 43 штук «конусов» для цветов. При приемке в партии не было обнаружено дефектов.

За 2016 год в ООО «Флора» поступило 969 метров рулонных материалов и 1859 штук потребительской тары для цветов. Рулонные материалы были представлены: органзой, флористической сеткой, бумагой, гофрированной бумагой, полимерной пленкой, «фетром», «абакой». В потребительскую тару входили «конусы», корзины и коробки для цветов.

Самое большое количество дефектов присутствовало в партиях поступивших 16.06.16 (13 штук), 10.04.16 (15 штук), 10.10.16 (13 штук), 28.08.16 (3 штук). В партии поступивших 30.01.16, 30.11.16, 14.12.16, 28.10.16, 29.06.16,01.04.16 не было обнаружено дефектов при личной приемке. Чаще всего дефекты встречались на конусах и коробках для цветов. Самыми распространенными дефектами были: разрывы, пропуски сварного шва, пропуски рисунка. Реже всего встречались мушки, пузыри и складки.

Выявление и регистрация дефектов в торговом предприятии ООО «Крона» проходит под руководством категорийных менеджеров при приемке упаковочных материалов для цветов.

Удельный вес дефектов на рулонных материалах и потребительской таре для цветов за 2016 год в торговом предприятии ООО «Крона» представленв таблицаз 5 и 6.

Таблица 5

Удельный вес дефектов на рулонных материалах для цветов в ООО «Крона»

Вид рулонного материала	Количество товара партий, м	Количество дефектов	Удельный вес кол-ва дефектов в объеме партии, %	Удельный вес дефектов в общем объеме, %
Бумага для цветов	57	2	3.5	0.2
Гофрированная бумага	245	11	4.5	1.13
Органза	65	8	1.3	0.82
Полимерная пленка	413	20	4.9	2.06
Флористическая сетка	111	3	2.7	0.3
«Фетр»	40	2	5	0.2
«Абака»	38	2	5.2	0.2
Всего	969	48	4.95	4.95

Наибольший удельный вес количества дефектов в объеме партий за 2016 год в торговом предприятии ООО «Крона» был у «абаки» (5.2 %). Наименьший у органзы равный 1.3 %, коробок 1.07 % и флористической сетки 2.7 %. У остальных видов цветочной упаковки процент варьировался от 1.65 % до 5 %.

Таблица 6

Удельный вес дефектов на потребительской таре для цветов в ООО «Крона»

Вид потребительской тары	Количество товара в партии, шт	Количество дефектов	Удельный вес кол-ва дефектов в объеме партий, %	Удельный вес дефектов в общем объеме, %
Корзины	424	7	1.65	0.37
Коробки	559	16	2.86	0.86
«Конусы»	876	32	3.65	1.7
Всего	1859	55	2.95	2.95

Наибольший удельный вес дефектов в общем объеме за 2016 год был у полимерной пленки - 2.06 % и «конусов» - 1.7 %. У гофрированной бумаги, флористической сетки, органзы, коробок и корзин для цветов получились близкие значения (от 0.3 % до 1.13%). Наименьшие значения были у «абаки» (0.2%), «фетра» (0.2%) и бумаги (0.2%).

В 2016 году в торговом предприятии ООО «Крона» поставщиками упаковочных материалов для цветов являлись такие производители как: «Qingdao Sch», «Yuert», «Ouner», «УпакСити», «КрасПак», «Флористика». Для каждого поставщика свойственны определенные виды дефектов (таблица 7).

Таблица 7

Деление дефектов свойственных определенному поставщику

Поставщик	Дефекты
«Qingdao Sch» (Китай)	Разрывы
«Yuert» (Китай);	Несваренность шва «рукавов» для цветов, искажение рисунка
«Ouner» (Китай)	Деформация формы, непроклееные места на швах, деформация крышек
«УпакСити» (г. Новособирск)	Разрывы, складки, пятна, дыры, надрывы по краю, пропуски рисунка
«КрасПак» (г. Красноярск)	Разрывы, дыры, мушки, пропуски рисунка, морщины
«Флористика» (г. Новосибирск)	Разрывы, пропуски рисунка, пятна

Поставщику «УпакСити» (г. Новосибирск) поставляющему бумагу и гофрированную бумагу присущи такие дефекты как разрывы, пятна, дыры, надрывы по краю, пропуски рисунка. Все дефекты связаны с механическими повреждениями, т.к бумага является не прочным упаковочным материалом.

«КрасПак» (г. Красноярск) поставляет в ООО Флора различные полимерные пленки. Для данного поставщика характеры разрывы, дыры, мушки, пропуски рисунка, морщины на поверхности пленок.

Поставщик «Флористика» (г. Новосибирск) поставляет «фетр» и органзу. На упаковочных материалах были обнаружены дефекты в виде разрывов, пропусков рисунка пятен на поверхности материала.

Поставщик из Китая «Qingdao Sch» производит и поставляет флористическую сетку и «абаку». Из дефектов поставляемого им товара можно выделить только разрывы материла.

«Yuert» (Китай) поставляет в ООО «Флора» «конусы» для цветов. Для «конусов» характерны только пропуски сварного шва и искажение рисунка.

Для коробок и корзин для цветов поставляемых «Ouner» (Китай) в магазин флора характерны деформация формы, непроклееные места на швах, деформация крышек коробок.

2.2 Анализ маркировочных реквизитов на подарочную упаковку для цветов

Анализ маркировочных реквизитов на подарочную упаковку для цветов исследуется по ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки», ГОСТ 12301-2006 «Коробки из картона, бумаги и комбинированных материалов. Общие технические условия», ст. 10 Закона РФ «О защите прав потребителей».

По требованиям к маркировке на упаковку по ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки», маркировка должна содержать информацию, необходимую для идентификации материала, из которого изготавливается упаковка, в целях облегчения сбора и повторного использования упаковки. Маркировка должна быть прочной, стойкой к истиранию и долговечной. Маркировка, необходимая для идентификации материала, из которого изготавливается упаковка, должна быть нанесена непосредственно на упаковку и (или) сопроводительную документацию. В случае отсутствия на упаковке соответствующей маркировки изготовитель продукции, который упаковывает данную продукцию в упаковку, должен нанести на ярлык (этикетку) маркировку, необходимую для идентификации материала, из которого изготавливается упаковка, в соответствии с сопроводительной документацией на упаковку.

Информация должна быть изложена на русском языке и на государственном(ых) языке(ах) государства-члена Таможенного союза при наличии соответствующих требований в законодательстве(ах) государства(в)-члена(ов) Таможенного союза.

Маркировка должна быть четкой и легко читаемой.

Маркировка должна быть нанесена непосредственно на изделие и содержать:

- товарный знак предприятия-изготовителя (при наличии);

- цифровой код и/или буквенное обозначение материала;

- знак возможности утилизации («Петлю Мёбиуса»).

Фото маркировки подарочной упаковки для цветов в приложении А.

В таблице 8 показаны результаты маркировки подарочной упаковки для цветов по ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки».

Таблица 8

Результаты маркировки подарочной упаковки для цветов по ТР ТС 005/2011

Реквизиты	Образцы (по приложению А)
	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
Материал упаковки	Плас-тик	Плас-тик	Фетр	Кар-тон	-	Поли-пропилен	Бу-мага	Бу-мага	Бу-мага	Абака
Реквизиты	Образцы (по приложению А)
	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
Товарный знак изгот. (при наличии)	-	-	-	-	Есть	-	Есть	Есть	-	-
Знак утилизации упаковки	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-

Анализ показал, что по всем образцам упаковки (кроме пятого) присутствует название материала упаковки, в образцах №5, №7, №8 - есть еще товарный знак изготовителя упаковочного материала (допускается его отсутствие), знак утилизации ни на одном образце не присутствует. По результатам анализа маркировки установлено, что она не соответствует ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки».

Информация о товарах по статьи 10 Закона РФ «О защите прав потребителей» в обязательном порядке должна содержать:

- наименование технического регламента или иное установленное законодательством Российской Федерации о техническом регулировании и свидетельствующее об обязательном подтверждении соответствия товара обозначение;

- сведения об основных потребительских свойствах товаров;

- цену, в рублях;

- гарантийный срок, если он установлен;

- правила и условия эффективного и безопасного использования товаров;

- срок службы или срок годности товаров;

- адрес (место нахождения), фирменное наименование (наименование) изготовителя (исполнителя, продавца), уполномоченной организации или уполномоченного индивидуального предпринимателя, импортера;

- указание на конкретное лицо, которое будет выполнять работу (оказывать услугу), и информацию о нем, если это имеет значение, исходя из характера работы (услуги).

В таблице 9 показаны результаты маркировки подарочной упаковки для цветов по ст. 10 Закона РФ «О защите прав потребителей».

По первому, второму образцам маркировка не соответствует законодательным требованиям из-за отсутствия реквизитов: обозначение нормативной документации, правила и условия эффективного и безопасного использования. У третьего образца на упаковке отсутствуют реквизиты: артикул, обозначение нормативной документации, правила и условия эффективного и безопасного использования, что также не соответствует законодательным требованиям. У четвертого, шестого, девятого образцов на упаковке отсутствуют реквизиты: цвет, обозначение нормативной документации, правила и условия эффективного и безопасного использования, что также не соответствует требованиям ст. 10 Закона РФ «О защите прав потребителей». У пятого образца очень много недостающих реквизитов, имеются только: наименование, информация об изготовителе - неполная, что не соответствует законодательным требованиям к маркировке. Более полная информация присутствует у седьмого и восьмого образцов, отсутствие информации о нормативных документах допустимо, так как производитель упаковки - иностранная компания, поэтому можно сделать вывод о соответствии образцов законодательным требованиям. По десятому, последнему образцу очень много недостающей информации, что не соответствует ст. 10 Закона РФ «О защите прав потребителей»: обозначение нормативной документации, артикул, цвет, срок службы, неполная информация о производителе (имеются только данные о стране производителя), правила и условия эффективного и безопасного использования.

Таблица 9

Результаты маркировки подарочной упаковки для цветов по ст. 10 Закона РФ «О защите прав потребителей»

Реквизиты	Образцы (по приложению А)
	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
Обозначение НД	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Основные потребительские свойства:
- наиме-нование	Бант шар	Бант шар	Упаковочный материал	Коробка подарочная «Алые розы»	Crespata Super	Пленка для упаковки подарков	Упаковочная бумага для сувенирной продукции в рулонах	Крафт бумага для сувенирной продукции в листах	Бумага для декорации	Упаковочный материал
- артикул	817787	577313	-	874776	-	РРР100020	41881	76691	405004	-
- материал изготовления упаковки	Пластик	Пластик	Фетр	Картон	-	Поли-пропилен	Бумага	Бумага	Бумага	Абака
- цвет	Розовый перламутр	Голография фиолетовый	Салатовый	-	-	-	С рисунком	С декор. рисунком	-	-
Срок годности (службы)	Не ограничен	Не ограничен	Не ограничен	Не ограничен	-	Не ограничен	Не ограничен	Не ограничен	Не ограничен	-
Рекви-зиты	Образцы (по приложению А)
	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
Наимено-вание и адрес изго-товителя	0001- Huanggang, Китай, по заказу: ООО «Сима-ленд», 620010, г. Екатеринбург, Черняховского, 86	0001- Huanggang, Китай, по заказу: ООО «Сима-ленд», 620010, г. Екатеринбург, Черняховского, 86	Ниньго Вой, Индустриал Ко, 446-448, Китай	0001- Huanggang, Китай, по заказу: ООО «Сима-ленд», 620010, г. Екатеринбург, Черняховского, 86	Италия, другой инф. нет	Купман интернэшнл Б.В., Нидерланды, Дистелвэг, 88, 1031ХХ, Амстердам	Шенчжень Жиажуи Импорт энд Экспорт Ко. ЛТД, Китай, Гуангдонг, 1002	Шитал Меркантиль ПВТ. ЛТД, Индия, 201010, Индастриал Эреа	Купман интернэшнл Б.В., Нидерланды, Дистелвэг, 88, 1031ХХ, Амстердам	Филипп-пины, другой инф. нет
Цена, руб.	В магазине к упак. материалу приклеен ценник	В магазине к упак. материалу приклеен ценник	В магазине к упак. материалу приклеен ценник	В магазине к упак. материалу приклеен ценник	В магазине к упак. материалу приклеен ценник	В магазине к упак. материалу приклеен ценник	В магазине к упак. материалу приклеен ценник	В магазине к упак. материалу приклеен ценник	В магазине к упак. материалу приклеен ценник	В магазине к упак. материалу приклеен ценник
Правила и условия эффектив-ного и безопасного использо-вания това-ров	-	-	-	-	-	-	Хранить в сухом, защищенном от влаги месте	Хранить в сухом, защищенном от влаги месте	-	-

Результаты маркировки подарочной упаковки для цветов по ст. 10 Закона РФ «О защите прав потребителей» показали соблюдение требований только у двух образцов: упаковочной бумаги для сувенирной продукции в рулонах и крафт бумаги для сувенирной продукции в листах, по остальным восьми образцам маркировка не соответствует приведенным законодательным требованиям.

По ГОСТ 12301-2006 «Коробки из картона, бумаги и комбинированных материалов. Общие технические условия» маркировка должна содержать:

- наименование продукции, торговую марку (при наличии);

- наименование страны-изготовителя и /или товарный знак;

- наименование предприятия-изготовителя и его юридический адрес;

- тип, вид, исполнение, размеры коробок; вспомогательные упаковочные средства (при наличии);

- дату изготовления;

- номер партии;

- обозначение настоящего стандарта;

- манипуляционный знак "Беречь от влаги".

Результаты исследования маркировки коробки для цветов (образец 4) по ГОСТ 12301-2006 «Коробки из картона, бумаги и комбинированных материалов. Общие технические условия» показали не соблюдение требований стандарта. На коробки отсутствовали такие реквизиты как: юридический адрес предприятия-изготовителя, дата изготовления, номер партии, обозначение настоящего стандарта и манипуляционный знак "Беречь от влаги".

2.3 Экспертная оценка потребительских свойств подарочной упаковки для цветов на примере предприятия ООО «Крона»

Для экспертной оценки потребительских свойств подарочной упаковки для цветов на примере предприятия ООО «Крона» отбираются объекты для сравнения - рулонные материалы для упаковывания цветов:

Рисунок 1 Полимерная пленка для оформления цветов

Рисунок 2 «Фетр» для упаковывания цветов



Рисунок 3 «Абака» для упаковывания цветов

Рисунок 4 Гофрированная бумага для цветов

Рисунок 5 Бумага для цветов



Рисунок 6 Органза для цветов

Рисунок 7 Флористическая сетка для цветов

Алгоритм экспертной оценки подарочной упаковки для цветов разбит на этапы:

1) Ставится цель исследования - оценка потребительских свойств рулонных материалов для цветов на примере предприятия ООО «Крона».

2) Формируется группа экспертов (таблица 10).

Экспертами стали категорийные менеджеры магазинов ООО «Крона», их опыт работы от 5 до 7 лет, а образование у всех высшее

Таблица 10

Группа экспертов

№ эксперта	Фамилия, имя отчество эксперта	Место работы	Опыт работы в торговле	Уровень образования
1	Мишина Александра Игоревна	Категорийный менеджер одного из магазинов ООО «Крона»	5	Высшее
2	Одегова Анастасия Петровна	Категорийный менеджер одного из магазинов ООО «Крона»	6	Высшее
3	Дружинина Антонина Викторовна	Категорийный менеджер одного из магазинов ООО «Крона»	6	Высшее
4	Гусева Виктория Васильевна	Категорийный менеджер одного из магазинов ООО «Крона»	6	Высшее
5	Сафронова Дарья Олеговна	Категорийный менеджер одного из магазинов ООО «Крона»	5	Высшее
6	Щавень Галина Ивановна	Категорийный менеджер одного из магазинов ООО «Крона»	7	Высшее
7	Волкова Светлана Вячеславовна	Категорийный менеджер одного из магазинов ООО «Крона»	6	Высшее

Экспертами стали категорийные менеджеры магазинов ООО «Крона», их опыт работы от 5 до 7 лет, а образование у всех высшее.

3) Группой экспертов строится номенклатура потребительских свойств показателей качества подарочной упаковки для цветов. В этой номенклатуре выбирают 10 самых важных показателей (таблица 11).

Таблица 11

Определение и выбор важных показателей качества подарочной упаковки для цветов

Показатели качества	Эксперты	Выбор
	1	2	3	4	5	6	7
Оптимальный размер	+	+	+	+	+	+	+	+
Прочность	+	+	+	+	-	+	+	+
Дизайн	+	+	+	+	+	+	+	+
Соответствие направлениям моды	+	+	+	+	+	+	+	+
Степень прозрачности	+	+	-	+	+	-	+	+
Полнота информации на упаковке	-	-	-	-	+	-	-	-
Драпируемость	+	+	+	+	+	+	+	+
Качество графики рисунка и насыщенность цветовой гаммы	+	+	+	+	+	+	+	+
Фактура поверхности	+	-	+	-	+	+	+	+
Оригинальность формы	+	+	+	+	+	+	+	+
Степень блеска	-	+	-	+	+	+	+	+
Степень удовлетворения упаковкой покупателей	-	-	+	-	-	-	-	-
Экономичность	+	-	-	-	-	-	-	-
Сочетаемость с другими видами упаковки	+	-	-	-	-	-	-	-
Экологичность	-	-	-	-	-	-	-	-
Безопасность упаковки	-	+	-	+	-	-	-	-

4) Группой экспертов выбраны показатели качества подарочной упаковки для цветов, в таблице 12 рассчитываются коэффициенты весомости показателей.

Таблица 12

Коэффициенты весомости показателей качества рулонных материалов для упаковки цветов

Показатели качества	Эксперты	Сумма баллов	Отк.от ср. арифм.	Квад-рат откл.	Коэф. вес. пок-ля
	1	2	3	4	5	6	7
Оригинальность формы	5	5	5	4	4	5	5	33	-5,5	30,25	0,09
Оптимальный размер	7	7	7	7	7	7	7	49	10,5	110,25	0,13
Качество графики рисунка и насыщенность цветовой гаммы	9	10	10	9	9	9	9	65	26,5	702,25	0,17
Прочность	3	3	3	3	3	3	3	21	-17,5	306,25	0,04
Драпируемость	6	6	6	6	6	6	6	42	3,5	12,25	0,11
Степень блеска	1	1	1	2	2	1	1	9	-29,5	870,25	0,02
Дизайн	10	9	9	10	10	10	10	68	29,5	870,25	0,18
Соответствие направлениям моды	8	8	8	8	8	8	8	56	17,5	306,25	0,15
Фактура поверхности	4	4	4	5	5	4	4	30	-8,5	72,25	0,08
Степень прозрачности	2	2	2	1	1	2	2	12	-26,5	702,25	0,03
Итого:								385		3982,5	1

По расчетным данным таблицы 12, самыми весомыми показателями качества рулонных материалов для упаковки цветов стали: дизайн, соответствие направлениям моды, качество рисунка и насыщенность цветовой гаммы. Показатели: степень прозрачности и степень блеска менее важны согласно рассчитанным коэффициентам весомости.

Рассчитывается коэффициент согласованности мнений экспертов (конкордации):

W = 12*3982,5 / 7² * (10³ - 10) = 0,98.

Коэффициент конкордации показывает высокую степень согласованности у группы экспертов.

5) Определяется шкала оценок показателей качества подарочной упаковки для цветов: от 1 балла до 5 баллов.

6) Дается оценка в баллах показателей качества подарочной упаковки для цветов, тут же в таблицах рассчитываются комплексные показатели качества (таблицы 13-17).

Таблица 13

Комплексная оценка качества полимерной пленки для упаковывания цветов (рисунок 1)

Единичные показатели	Эксперты	Ср. балл	Вес п-ля	У-нь к-ва
	1	2	3	4	5	6	7
Оригинальность формы	2	2	2	2	2	2	2	2	0,09	0,18
Оптимальный размер	5	4	5	5	5	5	5	4,86	0,13	0,63
Качество графики рисунка и насыщенность цветовой гаммы	4	5	5	5	5	5	4	4,71	0,17	0,8
Прочность	5	5	5	5	5	4	5	4,85	0,04	0,19
Драпируемость	3	2	3	3	3	3	3	2,85	0,11	0,31
Степень блеска	4	5	5	4	5	5	5	4,71	0,02	0,09
Дизайн	4	5	5	4	4	5	4	4,42	0,18	0,79
Соответствие направлениям моды	4	3	4	4	4	4	4	3,85	0,15	0,57
Фактура поверхности	5	4	5	5	4	5	5	4,71	0,08	0,37
Степень прозрачности	5	5	5	5	5	5	5	5	0,03	0,15
Комплексный показатель качества упаковки:	К = 0,18 + 0,63 + 0,8 +0,19+0,31+0,09+0,79+0,57+0,37+0,15 = 4,08

Образец полимерной пленки для упаковывания цветов примечателен, по мнению группы экспертов, тем, что эта упаковка обладает оптимальным размером, высокой степенью прозрачности, блеска и высокой прочностью, а также нанесенный рисунок качественный и яркий. По большинству показателей полимерная пленка получила высокие баллы. Тем не менее, образец упаковки для цветов не оригинальной формы, плохо драпируется и не соответствует последним модным тенденциям.

Рассчитанный комплексный показатель качества полимерной пленки для упаковывания цветов - 4,08 балла.

Таблица 14

Комплексная оценка качества «фетра» для упаковывания цветов (рисунок 2)

Единичные показатели	Эксперты	Ср. балл	Вес п-ля	У-нь к-ва
	1	2	3	4	5	6	7
Оригинальность формы	2	2	2	2	2	2	2	2	0,09	0,18
Оптимальный размер	5	4	5	5	5	5	4	4,73	0,13	0,61
Качество графики рисунка и насыщенность цветовой гаммы	5	4	5	5	5	4	5	4,71	0,17	0,8
Прочность	4	4	3	4	4	4	3	3,71	0,04	0,14
Драпируемость	5	5	4	4	5	4	5	4,57	0,11	0,5
Степень блеска	4	5	4	4	5	5	4	4,42	0,02	0,08
Дизайн	4	5	5	4	4	5	4	4,42	0,18	0,79
Соответствие направлениям моды	4	5	4	5	4	5	4	4,42	0,15	0,66
Фактура поверхности	5	5	5	5	4	5	5	4,85	0,08	0,38
Степень прозрачности	3	2	3	3	3	3	3	2,85	0,03	0,08
Комплексный показатель качества упаковки:	К = 0,18 + 0,61 + 0,8 +0,14+0,5+0,08+0,79+0,566+0,38+0,08 = 4,22

Для экспертов преимущества «фетра» для упаковывания цветов выражаются в таких показателях как: оптимальный размер, качество графики рисунка и насыщенность цветовой гаммы, драпируемость и фактура поверхности. Но эксперты посчитали низкой прочность и степень прозрачности, а также отметили отсутствие оригинальности формы.

Рассчитанный комплексный показатель качества «фетра» для упаковывания цветов - 4,22 балла.

Таблица 15

Комплексная оценка качества «аббаки» для упаковывания цветов (рисунок 3)

Единичные показатели	Эксперты	Ср. балл	Вес п-ля	У-нь к-ва
	1	2	3	4	5	6	7
Оригинальность формы	2	2	2	2	2	2	2	2	0,09	0,18
Оптимальный размер	5	4	4	5	4	4	4	4,28	0,13	0,55
Качество графики рисунка и насыщенность цветовой гаммы	5	4	5	5	4	5	5	4,71	0,17	0,8
Прочность	4	4	5	4	4	5	5	4,42	0,04	0,17
Драпируемость	3	3	2	3	3	3	3	2,85	0,11	0,31
Степень блеска	4	5	4	4	5	5	4	4,42	0,02	0,08
Дизайн	4	5	5	4	5	5	4	4,57	0,18	0,82
Соответствие направлениям моды	5	5	4	5	5	5	5	4,85	0,15	0,72
Фактура поверхности	3	3	3	3	3	3	3	3	0,08	0,24
Степень прозрачности	4	4	4	4	4	4	4	4	0,03	0,12
Комплексный показатель качества упаковки:	К = 0,18 + 0,55 + 0,77 +0,17+0,31+0,08+0,79+0,72+0,24+0,1= 3,9

Наивысший средней балл у аббаки получился по показателям: соответствие направлениям моды, качество графики рисунка и насыщенность цветовой гаммы, дизайн, прочность. Показатели: драпируемость, оригинальность формы и фактура поверхности получили не высокие оценки. У остальных показателей (оптимальный размер, степень блеска, степень прозрачности) средний балл имел близкие значения от 4 до 4,42 баллов.

Рассчитанный комплексный показатель качества «аббаки» для упаковывания цветов - 3,9 балла.

Таблица 16

Комплексная оценка качества гофрированной бумаги для упаковывания цветов (рисунок 4)

Единичные показатели	Эксперты	Ср. балл	Вес п-ля	У-нь к-ва
	1	2	3	4	5	6	7
Оригинальность формы	5	5	5	5	5	5	5	5	0,09	0,45
Оптимальный размер	5	4	5	4	4	5	4	4,42	0,13	0,57
Качество графики рисунка и насыщенность цветовой гаммы	5	4	5	4	4	5	5	4,57	0,17	0,77
Прочность	3	3	2	3	3	2	3	2,71	0,04	0,1
Драпируемость	5	5	4	4	5	5	5	4,71	0,11	0,51
Степень блеска	5	4	5	4	5	4	4	4,42	0,02	0,08
Дизайн	5	5	5	4	4	5	4	4,57	0,18	0,82
Соответствие направлениям моды	4	5	4	5	4	4	4	4,28	0,15	0,64
Фактура поверхности	4	4	5	4	4	4	5	4,28	0,08	0,34
Степень прозрачности	2	1	2	2	2	1	1	1,57	0,03	0,04
Комплекс. п-ль к-ва:	К = 0,45 + 0,57 + 0,77 +0,1+0,51+0,08+0,82+0,64+0,34+0,04 = 4,32

Оценка качества гофрированной бумаги для упаковывания цветов по единичным показателям указала на наивысшие баллы экспертов по сравнению с другими образцами по показателю оригинальность формы, так как гофрированная бумага имеет волнистый край с перфорацией. Средний бал выше 4 получили большинство показателей: оптимальный размер, качество графики рисунка и насыщенность цветовой гаммы, драпируемость, степень блеска, дизайн, соответствие направлениям моды, фактура поверхности. Низкие баллы эксперты поставили прочности и степени прозрачности.

Рассчитанный комплексный показатель качества гофрированной бумаги для упаковывания цветов - 4,32 балла.

Таблица 17

Комплексная оценка качества бумаги для упаковывания цветов (рисунок 5)

Единичные показатели	Эксперты	Ср. балл	Вес п-ля	У-нь к-ва
	1	2	3	4	5	6	7
Оригинальность формы	2	2	2	2	2	2	2	2	0,09	0,18
Оптимальный размер	5	4	5	5	5	5	5	4,85	0,13	0,63
Качество графики рисунка и насыщенность цветовой гаммы	5	4	5	4	4	5	5	4,57	0,17	0,77
Прочность	3	3	2	3	3	2	3	2,71	0,04	0,1
Драпируемость	4	5	4	5	4	4	5	4,42	0,11	0,48
Степень блеска	4	4	5	5	5	4	4	4,42	0,02	0,08
Дизайн	5	5	5	5	4	5	5	4,85	0,18	0,83
Соответствие направлениям моды	5	5	5	5	5	4	5	4,85	0,15	0,72
Фактура поверхности	4	4	5	4	5	4	5	4,42	0,08	0,35
Степень прозрачности	1	1	1	1	1	1	2	1,14	0,03	0,03
Комплексный показатель качества упаковки:	К = 0,18 + 0,63 + 0,77 +0,1+0,48+0,08+0,83+0,72+0,35+0,03 = 4,17

Преимуществами образца бумаги для упаковывания цветов эксперты посчитали - дизайн, соответствие направлениям моды, оптимальный размер, качество графики рисунка и насыщенность цветовой гаммы. Одинаковый средний балл 4,42 получили показатели драпируемость, степень блеска и фактура поверхности. Недостатками образца бумаги для упаковывания цветов эксперты посчитали - прочность, отсутствие оригинальности формы, а также отметили невысокую степень прозрачности.

Рассчитанный комплексный показатель качества бумаги для упаковывания цветов - 4,17 балла.

Таблица 18

Комплексная оценка качества органзы для упаковывания цветов (рисунок 6)

Единичные показатели	Эксперты	Ср. балл	Вес п-ля	У-нь к-ва
	1	2	3	4	5	6	7
Оригинальность формы	2	2	2	2	2	2	2	2	0,09	0,18
Оптимальный размер	5	5	4	5	5	4	4	4,57	0,13	0,59
Качество графики рисунка и насыщенность цветовой гаммы	5	4	5	4	4	4	4	4,28	0,17	0,72
Прочность	4	4	4	4	4	4	5	4,14	0,04	0,16
Драпируемость	5	5	4	4	5	4	5	4,57	0,11	0,5
Степень блеска	4	4	5	4	5	5	4	4,42	0,02	0,08
Дизайн	4	5	5	4	4	5	4	4,42	0,18	0,79
Соответствие направлениям моды	4	5	4	5	4	5	4	4,42	0,15	0,66
Фактура поверхности	4	4	5	4	4	4	4	4,14	0,08	0,33
Степень прозрачности	3	4	3	3	4	3	3	3,28	0,03	0,09
Комплексный показатель качества упаковки:	К = 0,18 + 0,59 + 0,72 +0,16+0,5+0,08+0,79+0,66+0,33+0,09 = 4,11

Образец органзы для упаковывания цветочных букетов примечателен, по мнению группы экспертов, тем, что эта упаковка хорошо драпируется и обладает оптимальными размерами. Тем не менее, образец не оригинальной формы и обладает не высокой прозрачностью Показатели: качество графики рисунка и насыщенность цветовой гаммы, прочность, степень блеска, дизайн, соответствие направлению моды, фактура поверхности, получили средний балл в диапазоне от 4,14 до 4,42 балла.

Рассчитанный комплексный показатель качества органзы для упаковывания цветов - 4,11 балла.

Таблица 19

Комплексная оценка качества флористической сетки для упаковывания цветов (рисунок 7)

Единичные показатели	Эксперты	Ср. балл	Вес п-ля	У-нь к-ва
	1	2	3	4	5	6	7
Оригинальность формы	2	2	2	2	2	2	2	2	0,09	0,18
Оптимальный размер	5	4	4	5	4	4	4	4,28	0,13	0,55
Качество графики рисунка и насыщенность цветовой гаммы	5	4	5	5	4	4	5	4,57	0,17	0,77
Прочность	4	5	5	4	4	5	5	4,57	0,04	0,18
Драпируемость	3	3	2	3	3	3	3	2,85	0,11	0,31
Степень блеска	4	4	5	4	5	5	4	4,42	0,02	0,08
Дизайн	4	5	5	4	4	5	4	4,42	0,18	0,79
Соответствие направлениям моды	4	5	4	5	4	4	4	4,28	0,15	0,64
Фактура поверхности	2	3	2	3	3	2	3	2,57	0,08	0,2
Степень прозрачности	4	4	4	4	4	4	4	4	0,03	0,12
Комплексный показатель качества упаковки:	К = 0,18 + 0,55 + 0,77 +0,18+0,31+0,08+0,79+0,64+0,2+0,12 = 3,82

Для экспертов преимущества флористической сетки для упаковывания цветов выражаются в таких показателях как: прочность, качество графики рисунка и насыщенность цветовой гаммы, дизайне, драпируемости и степени блеска. Но эксперты посчитали, что отсутствует оригинальность формы, флористическая сетка плохо драпируется и обладает неприятной на ощупь фактурой поверхности. Оптимальный размер, соответствие направлениям моды и степень прозрачности получили приблизительно равные средние баллы (от 4 до 4,28 балла)

Рассчитанный комплексный показатель качества флористической сетки для упаковывания цветов - 3,82 балла.

7) По итогам проведения экспертной оценки подарочной упаковки для цветов делаются соответствующие выводы (рисунок 8).

Рисунок 8 Итоги экспертной оценки подарочной упаковки для цветов, баллы

Наибольший комплексный показатель качества получила гофрированная бумага, так как эксперты поставили высокие оценки по самым значимым показателям: качество графики рисунка и насыщенность цветовой гаммы, соответствие направлению моды, дизайн. Так же эксперты поставил наивысшие баллы по сравнению с другими образцами по показателю оригинальность формы, так как гофрированная бумага имеет волнистый край с перфорированным рисунком.

Образцы органзы, бумаги и «фетра» имеют приблизительно равные результаты подсчета комплексного показателя качества (от 4,11 до 4,22). потому что не обладают оригинальной формой и имеют не высокую прозрачность. Так же «фетр» и бумага имею низкую прочность. По остальным показателям у данных образцов средний балл выше 4.

Комплексный показатель полимерной пленки равен 4,08, так как эксперты поставили по трем показателям низкий балл, из-за того что полимерная пленка обладает плохой драпируемостью, не оригинальна по форме и не соответствует последним модным тенденциям.

Самый низкий комплексный показатель получили флористическая ссека и «абака» (3,82 и 3,9). Данные образцы плохо драпируются, обладают не оригинальной формой и неприятной на ощупь фактурой поверхностью. По остальным показателям у данных образцов средний балл выше 4.

Заключение

Исследование потребительских свойств подарочной упаковки для цветов на примере предприятия ООО «Крона» заключалось в оценке особенностей контроля качества упаковочных материалов для цветов в ООО «Крона», анализе маркировочных реквизитов на подарочную упаковку для цветов нормативным и законодательным требованиям, в экспертной оценке потребительских свойств подарочной упаковки для цветов.

За 2016 год в ООО «Флора» поступило 969 метров рулонных материалов и 1859 штук потребительской тары для цветов. Рулонные материалы были представлены: органзой, флористической сеткой, бумагой, гофрированной бумагой, полимерной пленкой, «фетром», «абакой». В потребительскую тару входили «конусы», корзины и коробки для цветов.

Самое большое количество дефектов присутствовало в партиях поступивших 16.06.16 (13 штук), 10.04.16 (15 штук), 10.10.16 (13 штук), 28.08.16 (13 штук). В партии поступивших 30.01.16, 30.11.16, 14.12.16, 28.10.16, 29.06.16,01.04.16 не было обнаружено дефектов при личной приемке. Наибольшее количество дефектов в 2016 году встречалось на «конусах», корзинах и полимерной пленке для цветов. Самыми распространенными дефектами были: разрывы, пропуски сварного шва, пропуски рисунка. Реже всего встречались мушки, пузыри и складки.

Наибольшее количество дефектов было у поставщиков: «Yuert» (Китай) и «Ouner» (Китай).

Анализ маркировки показал, что по всем образцам упаковки (кроме пятого) присутствовало название материала упаковки, в образцах №5, №7, №8 - есть еще товарный знак изготовителя упаковочного материала (допускается его отсутствие), знак утилизации ни на одном образце не присутствовал. По результатам анализа маркировки установлено, что она не соответствовала ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки».

Результаты маркировки подарочной упаковки для цветов по ст. 10 Закона РФ «О защите прав потребителей» показали соблюдение требований только у двух образцов: упаковочной бумаги для сувенирной продукции в рулонах и крафт бумаги для сувенирной продукции в листах, по остальным восьми образцам маркировка не соответствовала законодательным требованиям.

Результаты исследования маркировки коробки для цветов (образец 4) по ГОСТ 12301-2006 «Коробки из картона, бумаги и комбинированных материалов. Общие технические условия» показали не соблюдение требований стандарта. На коробки отсутствовали такие реквизиты как: юридический адрес предприятия-изготовителя, дата изготовления, номер партии, обозначение настоящего стандарта и манипуляционный знак "Беречь от влаги".

Для экспертной оценки потребительских свойств подарочной упаковки для цветов на примере предприятия ООО «Крона» были взяты объекты для сравнения - 7 образцов рулонных материалов для цветов. Экспертами стали категорийные менеджеры магазинов ООО «Крона», их опыт работы от 5 до 7 лет, а образование у всех высшее. Анализ показал, что самыми весомыми показателями качества подарочной упаковки для цветов стали: дизайн, соответствие направлениям моды, качество рисунка и насыщенность цветовой гаммы. Показатели: степень прозрачности и степень блеска менее важны согласно рассчитанным коэффициентам весомости. Коэффициент конкордации показал высокую степень согласованности у группы экспертов.

Наибольший комплексный показатель качества (4,32) получила гофрированная бумага, так как эксперты поставили высокие оценки по самым значимым показателям: качество графики рисунка и насыщенность цветовой гаммы, соответствие направлению моды, дизайн. Так же эксперты поставил наивысшие баллы по сравнению с другими образцами по показателю оригинальность формы, так как гофрированная бумага имеет волнистый край с перфорированным рисунком.

Образцы органзы, бумаги и «фетра» имеют приблизительно равные результаты подсчета комплексного показателя качества (от 4,11 до 4,22), потому что не обладают оригинальной формой и имеют не высокую прозрачность.

Комплексный показатель полимерной пленки равен 4,08, так как эксперты поставили по трем показателям низкий балл, из-за того что полимерная пленка обладает плохой драпируемостью, не оригинальна по форме и не соответствует последним модным тенденциям.

Самый низкий комплексный показатель получили флористическая ссека и «абака» (3,82 и 3,9). Данные образцы плохо драпируются, обладают не оригинальной формой и неприятной на ощупь фактурой поверхностью.

Список использованных источников

1. О защите прав потребителей [Электронный ресурс]: федер. закон № 2300-1 от 07.02.1992 ред. от 01.05.17 // Справочная правовая система «КонсультантПлюс». Режим доступа: http: // www. consultant.ru.

2. Технический Регламент Таможенного Союза. ТР ТС 005/2011. О безопасности упаковки: Утвержден решением Комиссии Таможенного Союза от 16 августа 2011 г. № 769: [Электронный ресурс]. Режим доступа: http: // tsouz.ru.

3. ГОСТ 10354-82. Пленка полиэтиленовая. Технические условия. Введен впервые; введ. 01.07.82. Москва: Стандартинформ, 2016. 17 с.

4. ГОСТ 12301-2006 Коробки из картона, бумаги и комбинированных материалов. Общие технические условия. Введен впервые; введ. 01.01.2007. Москва: Стандартинформ, 2016. 12 с.

5. ГОСТ 8273-75 «Бумага оберточная. Технические условия». Введен впервые; введ. 01.01.76. Москва: Стандартинформ, 2016. 14 с.

6. ГОСТ 12302-2013 Пакеты из полимерных пленок и комбинированных материалов. Общие технические условия. Введен впервые; введ. 01.06.14. Москва: Стандартинформ, 2016. 16 с.

7. ГОСТ 1641-75 Бумага. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение. Введен впервые; введ. 01.01.76. Москва: Стандартинформ, 2016. 16 с.

8. Демина, Л.Н. Технология хранения и транспортирования непродовольственных товаров: конспект лекций / Л.Н. Демина, Н.В. Могилевская; Краснояр. гос. торг.-экон. ин-т. Красноярск, 2008. 56 с.

9. Калачев, С.Л. Теоретические основы товароведения и экспертизы: учебник / С.Л. Калачев. 2-е изд., перераб. и доп. Москва: Юрайт, 2014. 477 с.

10. Котенко, А.Л. Теоретические основы товароведения / А.Л. Котенко; Моск. финансово-пром. ун-т. Москва: Синергия, 2013.

11. Муравина, И.В. Основы товароведения: учеб. пособие / И.В. Муравина. Москва: Академия, 2010. 224 c.

12. Николаева, М.А. Теоретические основы товароведения: учебник / М.А. Николаева. Москва: НОРМА, 2013. 448 c.

13. Райкова, Е.Ю. Теоретические основы товароведения и экспертизы: учебник / Е.Ю. Райкова. Москва: Дашков и К, 2013. 412 c.

14. Тара и упаковочные материалы [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://estiw.ru/info/package-n-marking/package.

15. Требования, предъявляемые к упаковке и таре [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.ief-usfeu.ru/images/Images_users.

16. Трыкова, Т.А. Товароведение упаковочных материалов и тары / Т.А. Трыкова. Москва: Дашков и Ко, 2008. 146 с.

17. Хэнлон, Д. Упаковка и тара: проектирование, технологии, применение / Д. Хэнлон, Р. Келси. Санкт-Петербург: Профессия, 2012. 635 с.

18. Цветочная и подарочная упаковка [Электронный ресурс]. Режим доступа: http:// vilora-pak.ru/about.

19. Экспертиза непродовольственных товаров: метод указания / сост. Н.О. Васильева; Краснояр. гос. торг.-экон. ин-т. Красноярск, 2005. 50 с.

Приложение А

Рисунок 1 приложения А Маркировка первого образца упаковки

Рисунок 2 приложения А Маркировка второго образца упаковки

Рисунок 3 приложения А Маркировка третьего образца упаковки



Рисунок 4 приложения А Маркировка четвертого образца упаковки

Рисунок 5 приложения А Маркировка пятого образца упаковки

Рисунок 6 приложения А Маркировка шестого образца упаковки

Рисунок 7 приложения А Маркировка седьмого образца упаковки

Рисунок 8 приложения А Маркировка восьмого образца упаковки

Рисунок 9 приложения А Маркировка девятого образца упаковки



Рисунок 10 приложения А Маркировка десятого образца упаковки

Размещено на Allbest.ru