Рынок услуг туризма и гостеприимства, основные методы исследования
Особенности развития рынка услуг туризма и гостеприимства, методы их исследования. Анализ внутренней и внешней среды гостиницы "Novotel Krasnoyarsk Center". Оценка конкурентов, взаимосвязь показателей качества обслуживания и бизнес-процессов гостиницы.
Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 04.01.2020 |
Размер файла | 402,9 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Понятие, сущность и методы оценки качества обслуживания на предприятиях гостеприимства. Анализ деятельности качества обслуживания гостиницы "Bliss House Hotel". Выполнение основных функций индустрии туризма. Поиск оптимальных управленческих решений.
дипломная работа [35,3 K], добавлен 05.07.2017Анализ конкуренции на рынке гостиничных услуг Санкт-Петербурга. Анализ уровня обслуживания клиентов гостиницы, маркетинговых коммуникаций и стратегии, факторов внешней и внутренней среды. Разработка рекламной кампании гостиницы, расширение спектра услуг.
дипломная работа [596,6 K], добавлен 19.09.2011Понятие качества и значение применения моделей качества обслуживания в индустрии гостеприимства. Анализ качества предоставляемых услуг гостиницы "Бристоль". Предложения по улучшению уровня качества обслуживания и расширению связей с турагенствами.
курсовая работа [471,0 K], добавлен 20.02.2011Сервис в гостиничной индустрии. Маркетинговая деятельность в индустрии гостеприимства. Сервис как фактор конкурентоспособности компании. Анализ обслуживания населения на примере гостиницы "Астория-1". Маркетинговые исследования, SWOT-анализ гостиницы.
курсовая работа [71,3 K], добавлен 23.03.2009Характеристика предпринимательской деятельности в области гостеприимства. Анализ номерного фонда гостиниц г. Фурманова. Оценка конкурентоспособности гостиничных услуг на примере гостиницы "Три льва". Совершенствование ассортимента дополнительных услуг.
курсовая работа [86,7 K], добавлен 26.06.2014Содержание и структура гостиничного маркетинга. Маркетинговые исследования рынка гостиничных услуг. Запросы потребительского рынка. Управление качеством гостиничных услуг, продвижение и организация их продажи. Повышение качества обслуживания в гостинице.
дипломная работа [665,9 K], добавлен 08.07.2014Комплекс маркетинговых мероприятий, связанных со строительством гостиницы элитного типа. Мониторинг спроса на рекреационные услуги. Маркетинговые исследования характеристик рынка услуг, объема спроса и предложения, потребителей и перспектив развития.
курсовая работа [88,5 K], добавлен 01.02.2011Рынок телекоммуникаций и перспективы его развития. Качество обслуживания как инструмент развития рынка. ОАО МГТС и его место на современном рынке телекоммуникационных услуг. Анализ хозяйственно-экономических показателей хозяйственной деятельности.
дипломная работа [692,5 K], добавлен 20.06.2015Теоретические основы бизнес-планирования. Задачи бизнес-плана, требования к его разработке. Особенности создания бизнес-плана для малого отеля "Цветущий коралл". Характеристика гостиницы, персонал и управление. Маркетинговые исследования и анализ рынка.
курсовая работа [324,3 K], добавлен 13.06.2015Межкультурная коммуникация и ее роль в сфере гостеприимства, классификация барьеров. Формирование межкультурной и социокультурной компетентности персонала гостиницы. Проблемы межкультурных взаимоотношений персонала гостиницы "Гагарин" с клиентами.
курсовая работа [896,3 K], добавлен 24.04.2015Отбор и оценка бизнес-идеи. Описание целей проекта. Финансовая оценка материально-технической базы. Вклад проекта в развитие региона. Анализ внутренней и внутренней среды предприятия. Матрица профиля внешней среды. Анализ конкурентов и сегментов рынка.
контрольная работа [42,6 K], добавлен 18.04.2012Анализ гостиничного бизнеса в республике Татарстан. Оценка деятельности ЗАО "КАМАЗжилбыт", анализ качества и конкурентоспособности услуг гостиницы. Разработка мероприятий по расширению ассортимента услуг гостиницы, проведение рекламной кампании.
дипломная работа [184,7 K], добавлен 07.04.2014Реклама как сфера коммерческой деятельности в области гостеприимства, нормативно-правовое регулирование. Характеристика гостинично-развлекательного комплекса ООО "Фиделио"; место на рынке гостеприимства г. Краснодара; роль рекламы в продвижении услуг.
дипломная работа [106,2 K], добавлен 23.01.2012Продвижение как инструмент маркетинга. Особенности продвижения гостиничных услуг. Анализ конкурентных позиций, сильных и слабых сторон гостиницы "Вокруг Света". Рекомендации по совершенствованию продвижения услуг малой гостиницы, оценка их эффективности.
дипломная работа [154,6 K], добавлен 20.09.2016Общая характеристика и направления деятельности фотосалона "ДарОрс", анализ его технико-экономических показателей. Исследование рынка предоставляемых предприятием услуг, анализ внешней и внутренней среды. Методика проведения анализа потребителей.
курсовая работа [62,7 K], добавлен 17.05.2009Основные подходы гостиничных предприятий к маркетингу. Средства и технологии, используемые отелем "Навигатор" для поддержания высокого имиджа, безупречной репутации и усиления аттрактивности гостиницы в глазах потенциальных и постоянных клиентов.
курсовая работа [3,9 M], добавлен 11.06.2015Поведенческие характеристики потребителей гостиничных услуг. Удовлетворение требований - основа успешной деятельности в сфере гостеприимства. Мотивы и факторы, которыми руководствуются современные люди при выборе гостиницы для себя и своих близких.
курсовая работа [53,6 K], добавлен 09.03.2015Организация бизнес-школы туризма, предоставление услуг по обучению туризму. Социальное положение потенциальных клиентов. Оценка объема спроса в районе расположения бизнес-школы туризма. Характеристики сильных сторон бизнеса и экспертные оценки.
курсовая работа [1,0 M], добавлен 23.05.2015Маркетинговые исследования - систематическое определение данных, необходимых в связи со стоящей перед фирмой маркетинговой ситуацией, их сбор, анализ, отчет о результатах. Их этапы и методы (наблюдение, эксперимент, опрос). Определение емкости рынка.
контрольная работа [19,5 K], добавлен 05.03.2013Основные особенности и условия применения маркетинга в сфере туризма. Сегментация рынка туристических товаров и услуг. Осуществление маркетинга туризма на национальном уровне, регионов и туристских центров, гостиниц, ресторанов, транспортных организаций.
курсовая работа [92,4 K], добавлен 12.01.2015