Формирование ассортимента товаров на предприятиях розничной торговли и пути его совершенствования (на примере ООО "Доктор Столетов")

Изучение теоретических аспектов управления ассортиментом предприятия розничной торговли. Свойства и показатели ассортимента. Факторы, влияющие на формирование ассортимента. Совершенствование формирования ассортимента товаров в розничной торговле.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 02.05.2019
Размер файла 115,3 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Заключение

Розничная торговля - одна из важнейших сфер обеспечения населения. При ее посредстве осуществляется рыночное соглашение товарного предложения и покупательского спроса. Являясь источником поступления денежных средств, торговля тем самым формирует основы финансовой стабильности государства.

Товарный ассортимент представляет собой номенклатуру товаров, подлежащих продаже в розничной торговой сети. Формирование ассортимента - это процесс подбора групп, видов и разновидностей товаров в соответствии со спросом населения с целью его полного удовлетворения.

Постоянное внимание в торговых фирмах должно быть обращено на формирование товарного ассортимента, как развивающегося во времени процесса установления такой номенклатуры товара, которая удовлетворила бы товарную структуру спроса населения.

Ассортимент товаров - набор товаров, формируемый по определенным признакам и удовлетворяющий разнообразные, аналогичные и индивидуальные потребности.

Формирование товарного ассортимента - это разработка и установление в определенном порядке номенклатуры товаров, образующих необходимую совокупность для торговли. Одним из важных принципов формирования ассортимента товаров является обеспечение его устойчивости. При реализации товаров повседневного спроса соблюдение этого принципа имеет первостепенное значение.

Устойчивый ассортимент товаров обусловливает сокращение затрат времени покупателей на поиск товаров, позволяет стандартизировать все важнейшие торгово-технологические процессы и операции, организовывать их выполнение с минимальными затратами трудовых, материальных и финансовых ресурсов.

В процессе распределения отдельных групп и подгрупп товаров в разрезе потребительских комплексов и микрокомплексов в первую очередь определяются их количество и наименования.

Особенности формирования ассортимента для розничного торгового предприятия в данной работе были рассмотрены на примере торговой фармацевтической фирмы ООО «Доктор Столетов».

Проблема формирования фармацевтического ассортимента - сложная стохастическая задача большой размерности, основанная на выявлении особенностей в потребностях населения и ориентировании производства и дистрибьюторов на их удовлетворение.

Все используемые в настоящее время подходы, базирующиеся на критерии максимума получаемой прибыли при ограниченных финансовых возможностях, страдают одним общим недостатком - сформированный на их основе ассортимент, обеспечивает достаточность лекарственных средств только на случай заболеваний, носящих достаточно массовый характер.

Необходима более сложная система обеспечения населения лекарственными средствами, сочетающая в себе достоинства систем, построенных как на основе критерия максимума эффективности, так и максимума получаемой прибыли.

Несмотря на тяжелые экономические условия и резкое падение уровня жизни и покупательной способности населения после ряда экономических кризисов, ООО «Доктор Столетов» удалось сохранить достигнутые ранее позиции на рынке благодаря правильному подбору товаров, широкому и глубокому ассортименту, а так же стабильным связям с поставщиками товаров, что обеспечивает устойчивость ассортимента в магазине.

Список литературы

1. Гражданский кодекс Российской Федерации (части первая, вторая и третья) (с изм. и доп. от 20 февраля, 12 августа 1996 г., 24 октября 1997 г., 8 июля, 17 декабря 1999 г., 16 апреля, 15 мая, 26 ноября 2001 г., 21 марта, 14, 26 ноября 2002 г., 10 января 2003 г.)

2. Постановление Правительства РФ от 19 января 1998 г. N 55 "Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации" (с изм. и доп. от 20 октября 1998 г., 2 октября 1999 г., 6 февраля 2002 г.)

3. Государственный стандарт РФ ГОСТ Р 51303-99 "Торговля. Термины и определения" (Принят и введен в действие постановлением Госстандарта РФ от 11 августа 1999 г. N 242-ст)

4. Абрютина А.В. Экономический анализ торговой деятельности. - М.: Финансы и статистика, 2000.

5. Алексеев Н.С. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров. - М.: Прогресс, 2002.

6. Бланк И.А. Торговый менеджмент. - К.: Украинско-Финский институт менеджмента и бизнеса, 2002.

7. Бланк И.А. Управление торговым предприятием. - К: Украинско-Финский институт менеджмента и бизнеса, 2002.

8. Богатырев Т.Г. Справочник товароведа. - М.: Экономика, 2002.

9. Брагин Л.А. Торговое дело - экономика и организация. - М.: ИНФРА-М, 2001.

10. Весин В.Р. Основы менеджмента. Учебник. - М: Триада.Лтд, 2002.

11. Виханский О.С. Стратегическое управление. Учебник - М: Гардарики, 2002.

12. Германова Л.Ю. Как сделать рекламу магазина. Учебник. - Мн.: БЭГУ, 2000.

13. Гиркин В.А. О сущности торговли и природе кооперации. - М: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2000.

14. Дерябина Л.И. Товароведение тканей, одежды, обуви. - М.: Экономика, 2002.

15. Дтоунз Г.П. Торговый бизнес: как организовать и управлять. М: Международные отношения, 2001.

16. Котлер Ф.Основы маркетинга. - М: Прогресс, 2001.

17. Ламбен Ж.Ж. Стратегический маркетинг. Европейская перспектива: перевод с франц.- Спб.: Наука, 2001.

18. Михайленко В.Е. Товароведение непродовольственных товаров. - М.: Экономика, 2002.

19. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. - М.: Норма, 2002.

20. Основы предпринимательской деятельности: маркетинг. /Под. ред. проф. В.М. Власовой. - М.: Финансы и статистика, 2002.

21. Показатели ассортимента товаров. //Маркетинг.2000 №10 - с 52.

22. Рацкий К.А. Экономика предприятия. - М.: ИВЦ Маркетинг, 2000.

23. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. - М: ИП Экоперспектива, 2001.

24. Теория потребительского поведения и спроса. /Под ред. В.М. Гальперина СПб., 2001.

25. Экономика предприятия торговли и сферы услуг. /Под ред. В.В. Басконова - М: ИНФРА-М, 2002.

26. Экономика торгового предприятия. /Под ред. проф. А.И. Гребнева, 2002.

27. Якубова Э.В. Розничная торговля. Состояние и перспективы. - Ставрополь, 2001.

Приложение

Организационная структура ООО «Доктор Столетов»

Актив

Код стр.

На начало года

На конец года

На начало года

На конец года

На начало года

На конец года

1

2

3

4

5

6

7

8

I.Внеоборотные активы

 

 

 

 

 

 

 

Нематериальные активы

110

0

0

0

0

0

0

В том числе :

 

 

 

 

 

 

 

патенты, лицензии и др.

111

 

 

 

 

 

 

организационные расходы

112

 

 

 

 

 

 

деловая репутация организации

113

 

 

 

 

 

 

Основные средства

120

5214021

5266076

5266076

5102181

5102181

4944751

В том числе :

 

 

 

 

 

 

 

земельные участки

121

 

 

 

 

 

 

здания, машины, оборудование

122

5214021

5266076

5266076

5102181

5102181

4944751

Незавершенное строительство

130

1214508

1214403

1214403

1214403

1214403

1214403

Долгосрочные финансовые вложения

140

0

0

0

0

0

0

В том числе :

 

 

 

 

 

 

 

инвестиции в дочерние общества

141

 

 

 

 

 

 

инвестиции в зависимые общества

142

 

 

 

 

 

 

инвестиции в другие организации

143

 

 

 

 

 

 

займы, предоставленные на срок не более 12 мес.

144

 

 

 

 

 

 

прочие долгосрочные финансовые вложения

145

 

 

 

 

 

 

Прочие внеоборотные активы

150

 

 

 

 

 

 

Итого по разделу I

190

6428529

6480479

6480479

6316584

6316584

6159154

1

2

3

4

5

6

7

8

II.Оборотные активы

 

 

 

 

 

 

 

Запасы

210

1538582

1401064

1401064

1515551

1515551

1963956

В том числе :

 

 

 

 

 

 

 

сырье, материалы и др.

211

769529

617006

617006

769529

769529

783781

животные на выращивании и откорме

212

 

 

 

 

 

 

затраты в незавершенном производстве

213

52642

56225

56225

6611

6611

91081

готовая продукция и товары для перепродажи

214

628570

648930

648930

650570

650570

636654

товары отгруженные

215

87841

78903

78903

88841

88841

452440

расходы будущих периодов

216

 

 

 

 

 

 

прочие запасы и затраты

217

 

 

 

 

 

 

НДС по приобретенным ценностям

220

105781

80248

80248

104796

104796

61204

Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются более чем через 12 месяцев после отчетной даты)

230

325410

324087

324087

356506

356506

100871

В том числе :

 

 

 

 

 

 

 

покупатели и заказчики

231

325410

324087

324087

356506

356506

100871

векселя к получению

232

 

 

 

 

 

 

задолженность дочерних и зависимых обществ

233

 

 

 

 

 

 

авансы выданные

234

 

 

 

 

 

 

прочие дебиторы

235

 

 

 

 

 

 

Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются в течении 12 месяцев после отчетной даты)

240

0

0

0

0

0

0

В том числе :

 

 

 

 

 

 

 

покупатели и заказчики

241

 

 

 

 

 

 

векселя к получению

242

 

 

 

 

 

 

задолженность дочерних и зависимых обществ

243

 

 

 

 

 

 

задолженность участников по взносам в уставный капитал

244

 

 

 

 

 

 

1

2

3

4

5

6

7

8

авансы выданные

245

 

 

 

 

 

 

прочие дебиторы

246

 

 

 

 

 

 

Краткосрочные финансовые вложения

250

0

0

0

0

0

0

В том числе :

 

 

 

 

 

 

 

инвестиции и зависимые общества

251

 

 

 

 

 

 

собственные акции, выкупленные у акционеров

252

 

 

 

 

 

 

прочие краткосрочные финансовые вложения

253

 

 

 

 

 

 

Денежные средства

260

1240

1409

1409

1466

1466

24

В том числе :

 

 

 

 

 

 

 

касса

261

1240

1409

1409

1466

1466

24

расчетные счета

262

 

 

 

 

 

 

валютные счета

263

 

 

 

 

 

 

прочие денежные средства

264

 

 

 

 

 

 

Прочие оборотные активы

270

 

 

 

 

 

 

Итого по разделу II

290

1971013

1806808

1806808

1978319

1978319

2126055

Баланс

300

8399542

8287287

8287287

8294903

8294903

8285209

Пассив

Код стр.

На начало года

На начало года

На начало года

На конец года

На начало года

На конец года

1

2

3

3

3

4

3

4

III. Капитал и резервы

 

 

 

 

 

 

 

Уставный капитал

410

48650

48650

48650

48650

48650

49480

Добавочный капитал

420

6345424

6454696

6454696

6345424

6345424

5885883

Резервный капитал

430

0

0

0

0

0

0

В том числе:

 

 

 

 

 

 

 

резервные фонды, образованные в соответствии с законодательством

431

 

 

 

 

 

 

резервы, образованные в соответствии с учредительными документами

432

 

 

 

 

 

 

Фонд социальной сферы

440

83359

229354

229354

83359

83359

56060

Целевые финансирование и поступления

450

 

 

 

 

 

 

Нераспределенная прибыль прошлых лет

460

 

156002

156002

 

118345

 

Продолжение таблицы

1

2

3

4

5

6

7

8

Непокрытый убыток прошлых лет

465

58430

 

 

 

 

 

Нераспределенная прибыль отчетного года

470

 

 

 

118245

 

224535

Непокрытый убыток отчетного года

475

 

 

 

 

 

 

Итого по разделу III

490

6477433

6888702

6888702

6595678

6595778

6215958

IV.Долгосрочные пассивы

 

 

 

 

 

 

 

Заемные средства

510

0

0

0

0

0

0

В том числе:

 

 

 

 

 

 

 

кредиты банков,подлеж.погашен. более,чем через 12 мес.

511

 

 

 

 

 

 

прочие займы,подлеж. погашен. более,чем через 12 мес.

512

 

 

 

 

 

 

Прочие долгосрочные пассивы

520

 

 

 

 

 

 

Итого по разделу IV

590

0

0

0

0

0

0

V. Краткосрочные пассивы

 

 

 

 

 

 

 

Заемные средства

610

0

0

0

0

0

0

В том числе:

 

 

 

 

 

 

 

кредиты банков, подлежащие погашению в теч. 12 мес.

611

 

 

 

 

 

 

прочие займы, подлежащие погашению через 12 мес.

612

 

 

 

 

 

 

Кредиторская задолженность

620

1907817

1398585

1398585

1684833

1684833

2053757

В том числе:

 

 

 

 

 

 

 

поставщики и подрядчики

621

124308

42771

42771

131308

131308

680782

векселя к уплате

622

 

 

 

 

 

 

по оплате труда

623

191547

41955

41955

191237

191237

133773

по социальному страхованию и обеспечению

624

384070

425223

425223

236260

236260

132850

задолженность перед дочерними и зависим. обществами

625

 

 

 

 

 

 

задолженность перед бюджетом

626

1207892

888636

888636

1126028

1126028

1106352

авансы полученные

627

 

 

 

 

 

 

прочие кредиторы

628

 

 

 

 

 

 

Продолжение таблицы

1

2

3

4

5

6

7

8

Задолженность учредителям по выплате доходов

630

 

 

 

 

 

 

Доходы будущих периодов

640

 

 

 

 

 

 

Резервы предстоящих расходов и платежей

650

 

 

 

 

 

 

Прочие краткосрочные пассивы

660

14292

 

 

14392

14292

15494

Итого по разделу V

690

1922109

1398585

1398585

1699225

1699125

2069251

Баланс

700

8399542

8287287

8287287

8294903

8294903

8285209

Отчет о прибылях и убытках за 2000-2002гг.

ООО «Доктор Столетов»

Наименование показателя

Код стр.

2000

2001

2002

1

2

3

4

5

1.Доходы и расходы по обычным видам деятельности Выручка (нетто)

от продажи товаров, продукции, работ, услуг

010

6249057,0

5066088,0

2832457

Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг

020

5799397,0

4297804,0

2081645,0

Валовая прибыль

 

449660,0

768284,0

750812,0

Коммерческие расходы

030

69852,0

65210,0

56200,0

Управленческие расходы

40

280541,0

245800,0

254008,0

Прибыль (убыток) от продаж

050

99267,0

457274,0

440604,0

2.Операционные доходы и расходы Проценты к получению

060

 

 

 

Проценты к уплате

070

 

 

 

Доходы от участия в др. организациях

080

 

 

 

Прочие операционные доходы

090

112544,0

465232,0

154892,0

Прочие операционные расходы

100

24508,0

672049,0

309639

3.Внереализационные доходы и расходы Прочие внереализационные доходы

120

10870,0

5760,0

9583,0

Прочие внереализационные расходы

130

 

100500,0

 

Прибыль (убыток) до налогообложения

140

198173,0

155717,0

295440,0

Налог на прибыль и иные аналогичные обязательные платежи

150

42171,0

37372,0

70905,0

Прибыль (убыток) от обычной деятельности

160

156002,0

118345,0

224535,0

4.Чрезвычайные доходы и расходы Чрезвычайные доходы

170

 

 

 

Чрезвычайные расходы

180

 

 

 

Чистая прибыль (нераспределенная прибыль (убыток) отчетного периода)

170

156002,0

118345,0

224535,0

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.