Формирование ассортимента товаров на предприятиях розничной торговли и пути его совершенствования (на примере ООО "Доктор Столетов")
Изучение теоретических аспектов управления ассортиментом предприятия розничной торговли. Свойства и показатели ассортимента. Факторы, влияющие на формирование ассортимента. Совершенствование формирования ассортимента товаров в розничной торговле.
Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 02.05.2019 |
Размер файла | 115,3 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Заключение
Розничная торговля - одна из важнейших сфер обеспечения населения. При ее посредстве осуществляется рыночное соглашение товарного предложения и покупательского спроса. Являясь источником поступления денежных средств, торговля тем самым формирует основы финансовой стабильности государства.
Товарный ассортимент представляет собой номенклатуру товаров, подлежащих продаже в розничной торговой сети. Формирование ассортимента - это процесс подбора групп, видов и разновидностей товаров в соответствии со спросом населения с целью его полного удовлетворения.
Постоянное внимание в торговых фирмах должно быть обращено на формирование товарного ассортимента, как развивающегося во времени процесса установления такой номенклатуры товара, которая удовлетворила бы товарную структуру спроса населения.
Ассортимент товаров - набор товаров, формируемый по определенным признакам и удовлетворяющий разнообразные, аналогичные и индивидуальные потребности.
Формирование товарного ассортимента - это разработка и установление в определенном порядке номенклатуры товаров, образующих необходимую совокупность для торговли. Одним из важных принципов формирования ассортимента товаров является обеспечение его устойчивости. При реализации товаров повседневного спроса соблюдение этого принципа имеет первостепенное значение.
Устойчивый ассортимент товаров обусловливает сокращение затрат времени покупателей на поиск товаров, позволяет стандартизировать все важнейшие торгово-технологические процессы и операции, организовывать их выполнение с минимальными затратами трудовых, материальных и финансовых ресурсов.
В процессе распределения отдельных групп и подгрупп товаров в разрезе потребительских комплексов и микрокомплексов в первую очередь определяются их количество и наименования.
Особенности формирования ассортимента для розничного торгового предприятия в данной работе были рассмотрены на примере торговой фармацевтической фирмы ООО «Доктор Столетов».
Проблема формирования фармацевтического ассортимента - сложная стохастическая задача большой размерности, основанная на выявлении особенностей в потребностях населения и ориентировании производства и дистрибьюторов на их удовлетворение.
Все используемые в настоящее время подходы, базирующиеся на критерии максимума получаемой прибыли при ограниченных финансовых возможностях, страдают одним общим недостатком - сформированный на их основе ассортимент, обеспечивает достаточность лекарственных средств только на случай заболеваний, носящих достаточно массовый характер.
Необходима более сложная система обеспечения населения лекарственными средствами, сочетающая в себе достоинства систем, построенных как на основе критерия максимума эффективности, так и максимума получаемой прибыли.
Несмотря на тяжелые экономические условия и резкое падение уровня жизни и покупательной способности населения после ряда экономических кризисов, ООО «Доктор Столетов» удалось сохранить достигнутые ранее позиции на рынке благодаря правильному подбору товаров, широкому и глубокому ассортименту, а так же стабильным связям с поставщиками товаров, что обеспечивает устойчивость ассортимента в магазине.
Список литературы
1. Гражданский кодекс Российской Федерации (части первая, вторая и третья) (с изм. и доп. от 20 февраля, 12 августа 1996 г., 24 октября 1997 г., 8 июля, 17 декабря 1999 г., 16 апреля, 15 мая, 26 ноября 2001 г., 21 марта, 14, 26 ноября 2002 г., 10 января 2003 г.)
2. Постановление Правительства РФ от 19 января 1998 г. N 55 "Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации" (с изм. и доп. от 20 октября 1998 г., 2 октября 1999 г., 6 февраля 2002 г.)
3. Государственный стандарт РФ ГОСТ Р 51303-99 "Торговля. Термины и определения" (Принят и введен в действие постановлением Госстандарта РФ от 11 августа 1999 г. N 242-ст)
4. Абрютина А.В. Экономический анализ торговой деятельности. - М.: Финансы и статистика, 2000.
5. Алексеев Н.С. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров. - М.: Прогресс, 2002.
6. Бланк И.А. Торговый менеджмент. - К.: Украинско-Финский институт менеджмента и бизнеса, 2002.
7. Бланк И.А. Управление торговым предприятием. - К: Украинско-Финский институт менеджмента и бизнеса, 2002.
8. Богатырев Т.Г. Справочник товароведа. - М.: Экономика, 2002.
9. Брагин Л.А. Торговое дело - экономика и организация. - М.: ИНФРА-М, 2001.
10. Весин В.Р. Основы менеджмента. Учебник. - М: Триада.Лтд, 2002.
11. Виханский О.С. Стратегическое управление. Учебник - М: Гардарики, 2002.
12. Германова Л.Ю. Как сделать рекламу магазина. Учебник. - Мн.: БЭГУ, 2000.
13. Гиркин В.А. О сущности торговли и природе кооперации. - М: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2000.
14. Дерябина Л.И. Товароведение тканей, одежды, обуви. - М.: Экономика, 2002.
15. Дтоунз Г.П. Торговый бизнес: как организовать и управлять. М: Международные отношения, 2001.
16. Котлер Ф.Основы маркетинга. - М: Прогресс, 2001.
17. Ламбен Ж.Ж. Стратегический маркетинг. Европейская перспектива: перевод с франц.- Спб.: Наука, 2001.
18. Михайленко В.Е. Товароведение непродовольственных товаров. - М.: Экономика, 2002.
19. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. - М.: Норма, 2002.
20. Основы предпринимательской деятельности: маркетинг. /Под. ред. проф. В.М. Власовой. - М.: Финансы и статистика, 2002.
21. Показатели ассортимента товаров. //Маркетинг.2000 №10 - с 52.
22. Рацкий К.А. Экономика предприятия. - М.: ИВЦ Маркетинг, 2000.
23. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. - М: ИП Экоперспектива, 2001.
24. Теория потребительского поведения и спроса. /Под ред. В.М. Гальперина СПб., 2001.
25. Экономика предприятия торговли и сферы услуг. /Под ред. В.В. Басконова - М: ИНФРА-М, 2002.
26. Экономика торгового предприятия. /Под ред. проф. А.И. Гребнева, 2002.
27. Якубова Э.В. Розничная торговля. Состояние и перспективы. - Ставрополь, 2001.
Приложение
Организационная структура ООО «Доктор Столетов»
Актив |
Код стр. |
На начало года |
На конец года |
На начало года |
На конец года |
На начало года |
На конец года |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|
I.Внеоборотные активы |
|
|
|
|
|
|
|
|
Нематериальные активы |
110 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
В том числе : |
|
|
|
|
|
|
|
|
патенты, лицензии и др. |
111 |
|
|
|
|
|
|
|
организационные расходы |
112 |
|
|
|
|
|
|
|
деловая репутация организации |
113 |
|
|
|
|
|
|
|
Основные средства |
120 |
5214021 |
5266076 |
5266076 |
5102181 |
5102181 |
4944751 |
|
В том числе : |
|
|
|
|
|
|
|
|
земельные участки |
121 |
|
|
|
|
|
|
|
здания, машины, оборудование |
122 |
5214021 |
5266076 |
5266076 |
5102181 |
5102181 |
4944751 |
|
Незавершенное строительство |
130 |
1214508 |
1214403 |
1214403 |
1214403 |
1214403 |
1214403 |
|
Долгосрочные финансовые вложения |
140 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
В том числе : |
|
|
|
|
|
|
|
|
инвестиции в дочерние общества |
141 |
|
|
|
|
|
|
|
инвестиции в зависимые общества |
142 |
|
|
|
|
|
|
|
инвестиции в другие организации |
143 |
|
|
|
|
|
|
|
займы, предоставленные на срок не более 12 мес. |
144 |
|
|
|
|
|
|
|
прочие долгосрочные финансовые вложения |
145 |
|
|
|
|
|
|
|
Прочие внеоборотные активы |
150 |
|
|
|
|
|
|
|
Итого по разделу I |
190 |
6428529 |
6480479 |
6480479 |
6316584 |
6316584 |
6159154 |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|
II.Оборотные активы |
|
|
|
|
|
|
|
|
Запасы |
210 |
1538582 |
1401064 |
1401064 |
1515551 |
1515551 |
1963956 |
|
В том числе : |
|
|
|
|
|
|
|
|
сырье, материалы и др. |
211 |
769529 |
617006 |
617006 |
769529 |
769529 |
783781 |
|
животные на выращивании и откорме |
212 |
|
|
|
|
|
|
|
затраты в незавершенном производстве |
213 |
52642 |
56225 |
56225 |
6611 |
6611 |
91081 |
|
готовая продукция и товары для перепродажи |
214 |
628570 |
648930 |
648930 |
650570 |
650570 |
636654 |
|
товары отгруженные |
215 |
87841 |
78903 |
78903 |
88841 |
88841 |
452440 |
|
расходы будущих периодов |
216 |
|
|
|
|
|
|
|
прочие запасы и затраты |
217 |
|
|
|
|
|
|
|
НДС по приобретенным ценностям |
220 |
105781 |
80248 |
80248 |
104796 |
104796 |
61204 |
|
Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются более чем через 12 месяцев после отчетной даты) |
230 |
325410 |
324087 |
324087 |
356506 |
356506 |
100871 |
|
В том числе : |
|
|
|
|
|
|
|
|
покупатели и заказчики |
231 |
325410 |
324087 |
324087 |
356506 |
356506 |
100871 |
|
векселя к получению |
232 |
|
|
|
|
|
|
|
задолженность дочерних и зависимых обществ |
233 |
|
|
|
|
|
|
|
авансы выданные |
234 |
|
|
|
|
|
|
|
прочие дебиторы |
235 |
|
|
|
|
|
|
|
Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются в течении 12 месяцев после отчетной даты) |
240 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
В том числе : |
|
|
|
|
|
|
|
|
покупатели и заказчики |
241 |
|
|
|
|
|
|
|
векселя к получению |
242 |
|
|
|
|
|
|
|
задолженность дочерних и зависимых обществ |
243 |
|
|
|
|
|
|
|
задолженность участников по взносам в уставный капитал |
244 |
|
|
|
|
|
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|
авансы выданные |
245 |
|
|
|
|
|
|
|
прочие дебиторы |
246 |
|
|
|
|
|
|
|
Краткосрочные финансовые вложения |
250 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
В том числе : |
|
|
|
|
|
|
|
|
инвестиции и зависимые общества |
251 |
|
|
|
|
|
|
|
собственные акции, выкупленные у акционеров |
252 |
|
|
|
|
|
|
|
прочие краткосрочные финансовые вложения |
253 |
|
|
|
|
|
|
|
Денежные средства |
260 |
1240 |
1409 |
1409 |
1466 |
1466 |
24 |
|
В том числе : |
|
|
|
|
|
|
|
|
касса |
261 |
1240 |
1409 |
1409 |
1466 |
1466 |
24 |
|
расчетные счета |
262 |
|
|
|
|
|
|
|
валютные счета |
263 |
|
|
|
|
|
|
|
прочие денежные средства |
264 |
|
|
|
|
|
|
|
Прочие оборотные активы |
270 |
|
|
|
|
|
|
|
Итого по разделу II |
290 |
1971013 |
1806808 |
1806808 |
1978319 |
1978319 |
2126055 |
|
Баланс |
300 |
8399542 |
8287287 |
8287287 |
8294903 |
8294903 |
8285209 |
|
Пассив |
Код стр. |
На начало года |
На начало года |
На начало года |
На конец года |
На начало года |
На конец года |
|
1 |
2 |
3 |
3 |
3 |
4 |
3 |
4 |
|
III. Капитал и резервы |
|
|
|
|
|
|
|
|
Уставный капитал |
410 |
48650 |
48650 |
48650 |
48650 |
48650 |
49480 |
|
Добавочный капитал |
420 |
6345424 |
6454696 |
6454696 |
6345424 |
6345424 |
5885883 |
|
Резервный капитал |
430 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
В том числе: |
|
|
|
|
|
|
|
|
резервные фонды, образованные в соответствии с законодательством |
431 |
|
|
|
|
|
|
|
резервы, образованные в соответствии с учредительными документами |
432 |
|
|
|
|
|
|
|
Фонд социальной сферы |
440 |
83359 |
229354 |
229354 |
83359 |
83359 |
56060 |
|
Целевые финансирование и поступления |
450 |
|
|
|
|
|
|
|
Нераспределенная прибыль прошлых лет |
460 |
|
156002 |
156002 |
|
118345 |
|
Продолжение таблицы
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|
Непокрытый убыток прошлых лет |
465 |
58430 |
|
|
|
|
|
|
Нераспределенная прибыль отчетного года |
470 |
|
|
|
118245 |
|
224535 |
|
Непокрытый убыток отчетного года |
475 |
|
|
|
|
|
|
|
Итого по разделу III |
490 |
6477433 |
6888702 |
6888702 |
6595678 |
6595778 |
6215958 |
|
IV.Долгосрочные пассивы |
|
|
|
|
|
|
|
|
Заемные средства |
510 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
В том числе: |
|
|
|
|
|
|
|
|
кредиты банков,подлеж.погашен. более,чем через 12 мес. |
511 |
|
|
|
|
|
|
|
прочие займы,подлеж. погашен. более,чем через 12 мес. |
512 |
|
|
|
|
|
|
|
Прочие долгосрочные пассивы |
520 |
|
|
|
|
|
|
|
Итого по разделу IV |
590 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
V. Краткосрочные пассивы |
|
|
|
|
|
|
|
|
Заемные средства |
610 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
В том числе: |
|
|
|
|
|
|
|
|
кредиты банков, подлежащие погашению в теч. 12 мес. |
611 |
|
|
|
|
|
|
|
прочие займы, подлежащие погашению через 12 мес. |
612 |
|
|
|
|
|
|
|
Кредиторская задолженность |
620 |
1907817 |
1398585 |
1398585 |
1684833 |
1684833 |
2053757 |
|
В том числе: |
|
|
|
|
|
|
|
|
поставщики и подрядчики |
621 |
124308 |
42771 |
42771 |
131308 |
131308 |
680782 |
|
векселя к уплате |
622 |
|
|
|
|
|
|
|
по оплате труда |
623 |
191547 |
41955 |
41955 |
191237 |
191237 |
133773 |
|
по социальному страхованию и обеспечению |
624 |
384070 |
425223 |
425223 |
236260 |
236260 |
132850 |
|
задолженность перед дочерними и зависим. обществами |
625 |
|
|
|
|
|
|
|
задолженность перед бюджетом |
626 |
1207892 |
888636 |
888636 |
1126028 |
1126028 |
1106352 |
|
авансы полученные |
627 |
|
|
|
|
|
|
|
прочие кредиторы |
628 |
|
|
|
|
|
|
Продолжение таблицы
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|
Задолженность учредителям по выплате доходов |
630 |
|
|
|
|
|
|
|
Доходы будущих периодов |
640 |
|
|
|
|
|
|
|
Резервы предстоящих расходов и платежей |
650 |
|
|
|
|
|
|
|
Прочие краткосрочные пассивы |
660 |
14292 |
|
|
14392 |
14292 |
15494 |
|
Итого по разделу V |
690 |
1922109 |
1398585 |
1398585 |
1699225 |
1699125 |
2069251 |
|
Баланс |
700 |
8399542 |
8287287 |
8287287 |
8294903 |
8294903 |
8285209 |
Отчет о прибылях и убытках за 2000-2002гг. |
|||||
ООО «Доктор Столетов» |
|||||
Наименование показателя |
Код стр. |
2000 |
2001 |
2002 |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
1.Доходы и расходы по обычным видам деятельности Выручка (нетто) от продажи товаров, продукции, работ, услуг |
010 |
6249057,0 |
5066088,0 |
2832457 |
|
Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг |
020 |
5799397,0 |
4297804,0 |
2081645,0 |
|
Валовая прибыль |
|
449660,0 |
768284,0 |
750812,0 |
|
Коммерческие расходы |
030 |
69852,0 |
65210,0 |
56200,0 |
|
Управленческие расходы |
40 |
280541,0 |
245800,0 |
254008,0 |
|
Прибыль (убыток) от продаж |
050 |
99267,0 |
457274,0 |
440604,0 |
|
2.Операционные доходы и расходы Проценты к получению |
060 |
|
|
|
|
Проценты к уплате |
070 |
|
|
|
|
Доходы от участия в др. организациях |
080 |
|
|
|
|
Прочие операционные доходы |
090 |
112544,0 |
465232,0 |
154892,0 |
|
Прочие операционные расходы |
100 |
24508,0 |
672049,0 |
309639 |
|
3.Внереализационные доходы и расходы Прочие внереализационные доходы |
120 |
10870,0 |
5760,0 |
9583,0 |
|
Прочие внереализационные расходы |
130 |
|
100500,0 |
|
|
Прибыль (убыток) до налогообложения |
140 |
198173,0 |
155717,0 |
295440,0 |
|
Налог на прибыль и иные аналогичные обязательные платежи |
150 |
42171,0 |
37372,0 |
70905,0 |
|
Прибыль (убыток) от обычной деятельности |
160 |
156002,0 |
118345,0 |
224535,0 |
|
4.Чрезвычайные доходы и расходы Чрезвычайные доходы |
170 |
|
|
|
|
Чрезвычайные расходы |
180 |
|
|
|
|
Чистая прибыль (нераспределенная прибыль (убыток) отчетного периода) |
170 |
156002,0 |
118345,0 |
224535,0 |
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Понятие об ассортименте и торговой номенклатуре товаров. Порядок формирования и регулирования ассортимента в розничной торговле. Факторы, влияющие на формирование ассортимента в розничной торговле. Принципы и этапы формирования ассортимента магазинов.
контрольная работа [24,1 K], добавлен 18.06.2012Определение оптимального ассортимента товаров исследуемого предприятия. Его корректировка в соответствии с потребностями покупателей. Основные этапы его формирования и факторы, влияющие на этот процесс. Предложения по совершенствованию ассортимента.
курсовая работа [68,2 K], добавлен 18.12.2012Способы формирования ассортимента товаров на предприятиях розничной торговли, его характеристика и структура. Анализ ассортиментной политики торгового предприятия. Общие и специфические факторы формирования ассортимента, его основные составляющие.
курсовая работа [321,1 K], добавлен 28.04.2015Принципы и этапы коммерческой работы по формированию ассортимента торгового предприятия. Оценка деятельности УП "Мидас" и факторы, определяющие построение ассортимента товаров организации. Контроль за состоянием ассортимента и его результативность.
курсовая работа [242,9 K], добавлен 19.04.2015Ассортимент продукции и стратегия его планирование. Совершенствование формирования ассортимента товаров в розничной торговле. Установление цен в ассортиментной группе товаров. Структура ассортимента. Существующие формы розничной продажи товаров.
реферат [140,3 K], добавлен 27.06.2008Теоретические аспекты формирования ассортимента товаров. Особенности формирования и управления ассортиментом. Цели ассортиментной политики. Формирование ассортимента и ассортиментной политики в "H&М". Структура ассортимента нательного белья магазина.
курсовая работа [917,3 K], добавлен 18.12.2014Изучение понятия товарного ассортимента, его показателей и основных факторов, влияющих на них. Организационно-экономическая характеристика сети магазинов "Придвинье". Обзор принципов и методов формирования товарного ассортимента розничного предприятия.
курсовая работа [47,6 K], добавлен 06.05.2016Понятие об ассортименте товаров, порядок формирования ассортимента на предприятиях розничной торговли. Маркетинговое исследование потребителей молочных товаров. Установление количественного соотношения групп товаров в магазине, структура ассортимента.
курсовая работа [586,2 K], добавлен 22.06.2014Торговые функции предприятия розничной торговли. Процесс товародвижения от изготовителя к потребителю. Коммерческая работа по розничной продаже продовольственных товаров. Изучение покупательского спроса на товары. Формирование ассортимента товаров.
контрольная работа [53,4 K], добавлен 07.09.2013Ассортимент продукции. Планирование ассортимента. Формирование ассортимента в магазинах. Изучение спроса в различных торговых предприятий. Структура ассортимента. Формы розничной продажи товаров. Корректировка показателей производства и сбыта.
курсовая работа [139,1 K], добавлен 22.02.2004