Расширение ассортимента дополнительных услуг в средствах размещения Приморского края
Значение расширения ассортимента дополнительных услуг в гостиницах. Состояние и тенденции развития рынка гостиничного обслуживания Приморского края. Основные методы разработки маркетинговой стратегии для применения на предприятиях сферы сервиса.
| Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
| Вид | дипломная работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 03.07.2017 |
| Размер файла | 864,5 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
* Для средств размещения с оказанием оздоровительных услуг допускается замена ночных дежурных медработниками, оказывающими неотложную медицинскую помощь.
+
+
+
+
+
+
Вручение корреспонденции гостям
+
+
+
+
+
+
Служба поиска проживающих*(6), *(19), *(20), *(21)
+
+
Швейцар*(6), *(21)
+
+
Поднос багажа (из машины в номер и из номера в машину) круглосуточно:
обязательно*(12)
+
+
по просьбе
+
+
Утренняя побудка (по просьбе)
+
+
+
+
+
+
Ежедневная уборка номера горничной, включая заправку постелей
+
+
+
+
+
+
Смена постельного белья:
одни раз в пять дней
+
+
один раз в три дня
+
+
один раз в два дня
+
ежедневно
+
Смена полотенец:
один раз в три дня
+
+
+
ежедневно
+
+
+
Стирка:
исполнение в течение суток
+*(6)
+
+
экспресс-обслуживание*(6), *(21)
+
Глажение:
исполнение в течение 1 часа
+
+
предоставление утюга, гладильной доски
+
+
+
+
Химчистка*(6), *(21)
(допускается предоставление услуг по договору со специализированным предприятием)
исполнение в течение суток
+
+
экспресс-обслуживание
+
Мелкий ремонт одежды*(21)
+
+
+
автомат для чистки обуви
+
+
+
почтовые и телеграфные услуги*(21)
+
+
+
отправление и доставка телефаксов
+
+
хранение ценностей в сейфе администрации
+
+
+
+
+
+
хранение багажа
+
+
+
+
+
+
Обмен валюты или прием платежей по кредитным картам*(1), *(21)
+
+
+
организация встреч и проводов
+
+
вызов такси
+
+
+
Аренда (прокат) автомашины*(6), *(21)
+
+
бронирование и/или продажа билетов на различные виды транспорта
+
+
бронирование и/или продажа билетов в театры, на спортивные, зрелищные мероприятия*(6), *(21)
+
+
Туристские услуги:
туристская информация
+
+
+
экскурсии, гиды-переводчики
+
+
Медицинские услуги:
вызов скорой помощи, пользование аптечкой
+
+
+
+
+
медицинский кабинет*(1), *(6), *(14), *(21), *(22)
+
9. Услуги питания
Обслуживание:
возможность выбора любого из вариантов предоставляемого питания (завтрак, двухразовое, трехразовое питание)*(19)
+*(1), *(21)
+
+
завтрак "шведский стол" (7.00-10.00)*(19)
+
+
расширенный завтрак (7.00-10.00)*(19)
+
континентальный завтрак (7.00-10.00)*(19)
+
+
круглосуточное предоставление услуг питания*(6), *(21)
+
+
Обслуживание в номере*(6), *(21):
в часы завтрака
+*(1)
круглосуточно
+
+
меню рум-сервис в номере
+
+
+
Требования к персоналу и его подготовке
Письменные стандарты для персонала, фиксирующие функциональные обязанности и установленные правила работы и их соблюдение сотрудниками всех служб
+
+
+
+
+
Внешний вид персонала:
Форменная одежда, служебные значки
+
+
+
+
Количество персонала должно быть достаточным для обеспечения регулярной бесперебойной работы средства размещения.
+
+
+
+
+
+
*(1) Требование не является обязательным для гостиниц и иных средств размещения с количеством номеров 50 и менее.
*(2) При наличии ресторана (кафе, бара и прочего), кроме домов отдыха, пансионатов и других аналогичных средств размещения.
*(3) Требование не является обязательным при использовании аварийного энергоснабжения.
*(4) В районах, где отсутствует гарантия качества питьевой воды.
*(5) Требование не является обязательным в случае невозможности установки лифта по техническим причинам (при наличии документального подтверждения). При отсутствии лифта обеспечивается бесплатная доставка багажа.
*(6) Требование не является обязательным для домов отдыха, пансионатов и других аналогичных средств размещения.
*(7) В домах отдыха, пансионатах и других аналогичных средствах размещения допускается наличие внутренней телефонной связи или кнопки вызова обслуживающего персонала.
*(8) Районы, расположенные в южной климатической зоне.
*(9) Диспенсер с жидким мылом.
*(10) Требование не является обязательным при наличии индивидуальных сейфов в 100% номеров.
*(11) Для гостиниц и иных средств размещения с количеством номеров 50 и менее.
*(12) Для всех категорий гостиниц и иных средств размещения при отсутствии лифта (см. раздел "Лифт в здании" настоящей таблицы).
*(13) Допускается отсутствие отдельного помещения (расположение в общественном помещении, например, в холле гостиницы).
*(14) Требование не является обязательным для гостиниц и иных средств размещения, находящихся в зданиях, являющихся объектами культурного наследия.
*(15) Средства размещения должны быть оснащены и оборудованы холодным и горячим водоснабжением, и канализацией; в районах с перебоями водоснабжения должен быть обеспечен минимальный запас воды не менее, чем на сутки и подогрев воды.
*(16) Это не исключает наличие семейных номеров на 3-х и более человек, из которых, по крайней мере, двое взрослых.
*(17) Требование не является обязательным для хостелов. Для хостелов допускается площадь номера из расчета не менее 4 м2 на одну кровать (одноярусную или двухъярусную), расстояние от верхней спинки двухъярусной кровати до потолка не менее 75 см.
*(18) Отопление, поддерживающее температуру воздуха в жилых помещениях не ниже 21,5°С.
*(19) Требование не является обязательным для апартотелей.
*(20) Требование не является обязательным для курортных гостиниц.
*(21) Требование не является обязательным для малых средств размещения (15 номеров и менее).
*(22) Требование не является обязательным для гостиниц и иных средств размещения, находящихся в зданиях, расположенных на территории исторического поселения.
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Сущность, методы и виды дополнительных услуг. Разработка и применение дополнительных услуг на предприятиях торговли. Рациональное построение товарного ассортимента магазина. Использование собственных торговых марок при формировании функциональной услуги.
курсовая работа [59,6 K], добавлен 12.11.2014Анализ и разработка дополнительных услуг в системе гостиничного сервиса. Типы ресторанов по уровню обслуживания и видам предоставляемых услуг. Процедура выбора целевого рынка, комплексная оценка параметров сегментов по определенному набору критериев.
курсовая работа [856,9 K], добавлен 15.06.2015Основные участники рынка дополнительных услуг сотовой связи. Основные инструменты выработки эффективной маркетинговой стратегии фирмы на рынке дополнительных услуг сотовой связи. Оценка эффективности инвестиций, направленных на диверсификацию бизнеса.
статья [22,9 K], добавлен 29.06.2013Дополнительные услуги как составляющие сервиса и определяющие факторы успешной конкуренции. Изучение специфики дополнительных услуг на примере предприятий гостиничного хозяйства города Черняховска. Услуги, осуществляемые на бесплатной и платной основах.
курсовая работа [4,0 M], добавлен 19.05.2014Общее понятие и содержание конкурентоспособности продукции. Состояние и тенденции развития рынка мяса птицы в Азиатско-Тихоокеанском регионе и факторы конкурентоспособности продукции Приморского края. Балльная оценка конкурентоспособности мяса птицы.
курсовая работа [1,8 M], добавлен 24.04.2015Значение и цели оказания торговых услуг, резервы и направления повышения их эффективности. Основные предпосылки развития сферы услуг. Классификация и характеристика дополнительных услуг. Анализ торговых услуг магазина № 5 "Строймаркет" ОАО "Ясень".
курсовая работа [260,4 K], добавлен 13.05.2015Понятие "расширение бренда". Преимущества и недостатки этого приема маркетинга. Опасности неудачного опыта расширения. Стратегии расширения ассортимента, влияние торговой марки. Стратегии расширения товарного ряда. Управление ассортиментом одного бренда.
контрольная работа [21,5 K], добавлен 23.02.2012Особенности разработки стратегии для организации сферы услуг. Основные характеристики услуг. Пять особенностей разработки стратегии для сервисных компаний. Положения менеджмента организаций сферы услуг. Процессы слияния на международном уровне.
реферат [84,7 K], добавлен 15.06.2015Особенности спортивно-оздоровительных услуг и их роль в жизни населения. Маркетинговые исследования предпочтений потребителей спортивно-оздоровительных услуг. Проект расширения ассортимента спортивно-оздоровительного комплекса "Жемчужина" г. Барнаул.
дипломная работа [356,1 K], добавлен 06.06.2011Особенности российского рынка. Исследование маркетинговой сферы услуг на примере компьютерного центра. Использование методов исследования сервисных услуг, стратегического планирования, разработки и активного применения системы базовых ценностей.
реферат [30,5 K], добавлен 09.04.2009