Экспертиза туалетного мыла
Методологические основы экспертизы качества непродовольственных товаров. Экспертиза качества и результаты исследования туалетного мыла различных производителей, реализуемых на предприятии розничной торговли, выявление случаев фальсифицирования товара.
Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 09.04.2017 |
Размер файла | 103,1 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Оценка органолептических показателей 6 разных наименований туалетного мыла, была представлена в виде твердых кусков, однородной массы, разного цвета, различных запахов (клубничный, медовый, цветочный). На основании проверки следует, что вся продукция соответствует требованиям ГОСТ 28546-2002 "Мыло туалетное твердое. Общие технические условия".
Оценка качества маркировки и упаковки туалетного мыла разных изготовителей выявила, что упаковывается в бумажную тару, которая является не поврежденной. На упаковке имеются все необходимые реквизиты.
Предприятию ООО "Волготорг" Пятёрочка следует рекомендовать:
Предложить к реализации специальные виды туалетного мыла для расширения ассортимента товаров.
Предлагать бонусные акции в праздничные дни на исследуемую продукцию.
Список исполнительной литературы
1. Балаева С.И. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров. Учебное пособие "Дашков и К", 2011г.
2. Дзахмишева И.Ш. идентификация и фальсификация непродовольственных товаров. "Дашков и К", 21011г.
3. куликова Н.Р. Новопавловская В.П. Носова Т.С. Основы товароведения. Альфа-М: инфа-М,2012г.
4. Голубенко О.А. Новопавловская В.П. Носова Т.С. Товароведение непродовольственных товаров. Альфа-М: инфа-М,2007г.
5. Мельниченко Т.А. Товароведение парфюмерно-косметических товаров. Ростов-на-Дону, 2002г.
6. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы: учебник для вузов. Норма.2003.
7. Гончарова В.Н. Голощапова Е.Я., Товароведение непродовольственных товаров М: Экономика 2003.
8. Вилкова С.А. Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров. Москва "Деловая Литература" 2000г.
9. Алехова Е.С. Да здравствует мыло душистое! Обзор российского рынка туалетного мыла//Современная торговля №5, 2003
10. Плетнев А.М. Косметико-гигиенические моющие средства -М. 2003
11. www.nevcom.ru
12. www.luchrussia.ru
13. ГОСТ 28546-2002. Мыло туалетное твердое. Общие технические условия. - Введ. 01.02.04. - М.: Изд-во стандартов, 2005. - 10с
14. ФЗ " О защите прав потребителей" от 07.02. 1992 №2300-1
15. Закон "О техническом регулировании" от 27.12.2002 №184-ФЗ
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Состояние и тенденции развития рынка туалетного мыла. Экспертиза и сертификация соответствия косметической продукции и туалетного мыла. Товароведная характеристика, анализ ассортимента и комплексная оценка качества туалетного мыла ООО "Торнадо косметик".
дипломная работа [76,0 K], добавлен 14.03.2011Анализ российского и европейского рынок и структуры потребления мыла туалетного, ассортимент и факторы, влияющие на его качество. Исследование структуры ассортимента ряда производителей туалетного мыла и оценка его качества по органолептическим свойствам.
дипломная работа [311,3 K], добавлен 21.07.2010Понятие о туалетном мыле как объекте товароведения; его классификация и ассортимент. Изучение потребительских свойств туалетного мыла, требований нормативных документов к качеству. Оценка качества по органолептическим и физико-химическим показателям.
курсовая работа [795,7 K], добавлен 28.07.2015Классификация и характеристика ассортимента мыла. Особенности потребительских свойств, требования к качеству и принципы оценки. Качество и ассортимент туалетного мыла в магазине "Рубль Бум". Анализ маркировки и органолептических показателей качества.
курсовая работа [247,4 K], добавлен 16.06.2015Ознакомление с технологическим процессом изготовления мыла; требования к его качеству. Группировка продукции по консистенции, назначению, массе, цвету и виду упаковки. Проведение анализа современного ассортимента и потребительских свойств туалетного мыла.
курсовая работа [35,7 K], добавлен 28.11.2011История развития сока. Экспертиза качества яблочных соков на основе органолептических и физико-химических методов исследования. Сравнительный анализ яблочного сока восстановительного различных предприятий, реализуемых в розничной сети города Кирова.
дипломная работа [1,5 M], добавлен 30.08.2011Порядок проведения экспертизы овощей (на примере картофеля). Формирование рынка картофеля в России. Товароведная характеристика различных хозяйственных ботанических сортов картофеля. Показатели качества и безопасности картофеля для розничной торговли.
курсовая работа [1,1 M], добавлен 21.01.2013Состояние рынка производства и потребления шоколада. Ассортимент шоколада и его составляющих. Экспертиза качества продовольственных товаров (органолептический и лабораторный метод). Формирование торгового ассортимента предприятий розничной торговли.
курсовая работа [8,8 M], добавлен 14.12.2010Проведение экспертизы качества товаров различными методами, установление их градации. Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований к товарам и упаковке. Диагностика дефектов товара по внешним признакам, определение причины их возникновения.
отчет по практике [5,2 M], добавлен 21.05.2015Рассмотрение основных особенностей проведения органолептической экспертизы качества образцов пряжи и ниток разных производителей. Знакомство с современным состоянием рынка текстильных товаров. Общая характеристика важных свойств текстильных нитей.
курсовая работа [75,6 K], добавлен 08.06.2015