Деятельность маркетингового отдела в организациях коммерческой сферы на примере ресторана Российский Паб "Сибирская Корона"
Разработка рекомендаций на основе анализа рыночной ситуации и координация деятельности по формированию и проведению сервисной политики как одна из задач маркетингового отдела. Технико-экономический анализ ресторана Российский Паб “Сибирская Корона”.
| Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 22.11.2016 |
| Размер файла | 448,5 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Организация коммерческой деятельности по закупкам и продаже товаров на примере Витебского торгового центра "Корона" филиала ООО "Табак-Инвест". Товароведно-коммерческая деятельность. Коммерческая деятельность по формированию ассортимента товаров.
отчет по практике [249,1 K], добавлен 05.05.2014Ознакомление с предприятием - витебский торговый центр "Корона". Изучение организации коммерческой деятельности по закупкам и продаже товаров. Анализ товароведно-коммерческой деятельности предприятия. Пути совершенствования формирования ассортимента.
отчет по практике [218,8 K], добавлен 06.05.2014Изложение основных положений плана. Анализ ситуации на Челябинском рынке для данного ресторана. Основные целевые группы потребителей ресторана. Инструменты реализации и контроля маркетингового плана. Комплекс маркетинга, финансовый план предприятия.
реферат [53,2 K], добавлен 29.01.2010PR-мероприятия организации коммерческой сферы. Цели, задачи и содержание PR-деятельности в организации. Анализ PR-деятельности пивного ресторана City Beer House. Примерный план PR-мероприятий. Средства реализации PR-проекта и оценка его эффективности.
курсовая работа [76,1 K], добавлен 29.08.2014Основы автоматизации управления процессами в здравоохранении. Описание направления деятельности организации. Обоснование целесообразности организации маркетингового отдела. Анализ рынка сбыта и конкурентов. Расчёт договорной цены, этапы разработки.
курсовая работа [158,5 K], добавлен 04.06.2011Изучение маркетинговых стратегий в ресторанном бизнесе. Анализ организационной структуры управления ресторана "Premium". Исследование конкурентной среды ресторана и оценка маркетинговой политики его продвижения. Способы повышения посещаемости ресторана.
дипломная работа [441,4 K], добавлен 07.04.2013Определение, виды, формы маркетингового наблюдения, особенности, характерные недостатки, требуемые условия для проведения. Разработка форм для сбора данных и анализ полученных результатов. Анализ деятельности ресторана методом включенного наблюдения.
курсовая работа [38,6 K], добавлен 23.03.2013Понятие ёмкости рынка и рыночной доли предприятия. Программа маркетингового исследования маркетинговой политики предприятия. Методы оценки и анализ способов маркетингового освоения рынка на примере АО "Efes kazakhstan", рекомендации по совершенствованию.
курсовая работа [181,2 K], добавлен 19.03.2013Анализ внутренней среды ресторана "Subway". Динамика товарооборота в 2010-2011 гг. Swot-анализ как основа для разработки промоакции. Планирование программы мероприятия, расчет бюджета. Основные виды рекламы. Оценка эффективности рекламной кампании.
курсовая работа [199,3 K], добавлен 20.11.2013История основания питейной отрасли. Современное состояние отрасли и перспективы ее развития. Оборудование и аксессуары баров и ресторанов. Оценка финансовой и производственной деятельности бара "Корона Урала". Сервис как залог успешного развития бара.
дипломная работа [2,7 M], добавлен 05.05.2012- Разработка мероприятий по продвижению отдела полноцветной печати ООО "Вездеход-Оникс" г. Красноярска
Изучение теоретических подходов к формированию маркетинговой стратегии развития предприятия. Стратегический анализ деятельности отдела полноцветной печати ООО "Вездеход-Оникс" г. Красноярска. Разработка стратегии отдела в области политики продвижения.
курсовая работа [180,4 K], добавлен 24.07.2011 Функционирование ресторанного бизнеса, проблемы и перспективы развития сетевых ресторанов быстрого обслуживания в России. Подготовка рабочей документации для проведения маркетингового исследования и анализ его результатов по созданию нового ресторана.
курсовая работа [211,4 K], добавлен 17.12.2009Структура и функции PR-отдела. Основные задачи пресс-службы. Характер взаимоотношений пресс-службы PR-отдела и СМИ. Экспериментальное исследование по выявлению необходимости создания PR-отдела в Калужском Доме музыки, рекомендаций по его созданию.
курсовая работа [1,4 M], добавлен 05.02.2009Составление бизнес-плана по открытию ресторана, разработка его концепции. Конкурентный анализ рынка ресторанных услуг. Маркетинговый план ресторана. Основные целевые группы потребителей ресторана. Оценка мнения потребителей о деятельности предприятия.
курсовая работа [56,7 K], добавлен 10.10.2014Общая характеристика и экономическая эффектность деятельности ресторана "Малибу". Сущность маркетинговой деятельности ресторана. Сервис как услуга, классификация видов услуг. Выбор стратегии продвижения социально-культурных услуг ресторана "Малибу".
отчет по практике [138,8 K], добавлен 21.04.2013Основные цели маркетингового анализа, характеристика его оперативного и стратегического (фундаментального) видов. Ступени аналитической деятельности в рыночной сфере. Применение статистических, эконометрических, индексных методов для обработки информации.
контрольная работа [18,9 K], добавлен 25.02.2012Оценка рынков сбыта. Конкуренция на рынке, перспективы и возможности развития. Стратегия маркетинга, план производства услуги. Организационный, юридический, финансовый и инвестиционный планы. Оценка рисков и страхования. Концепция ресторана "Il Patio".
курсовая работа [35,9 K], добавлен 30.04.2011Мониторинг обеспеченности данного региона предприятиями сферы сервиса. Выявление наиболее масштабного сектора сервисных предприятий. Анализ и оценка географии их распространения. Разработка рекомендаций по регулированию сервисной деятельности региона.
презентация [1,3 M], добавлен 10.05.2014Организация снабжения и хранения продуктов. Сырьевые базы ресторана. Организация хранения сырья. Производственно-торговая структура ресторана "Beer-ka". Характеристика производственного персонала. Контроль качества продукции. Методы и формы обслуживания.
отчет по практике [38,2 K], добавлен 25.04.2015Разработка идей по формированию ассортимента, дизайну упаковки и ценовой политике на примере отдела маркетинга ЗАО "ММПЗ Коломенское". Общая характеристика маркетинговой деятельности предприятия. Взаимосвязь отдела маркетинга с другими отделами.
отчет по практике [394,0 K], добавлен 16.04.2012
