Особенности организации кейтеринговых услуг

Рубрика	Маркетинг, реклама и торговля
Вид	курсовая работа
Язык	русский
Дата добавления	13.11.2015
Размер файла	45,1 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Подобные документы

• Кейтеринг и его разновидности

  Направления развития современных технологий обслуживания в ресторанах, барах и кафе. Рынок корпоративного питания. Понятие и виды кейтеринга как выездного ресторанного обслуживания. Организация кейтеринговых услуг в России. Организация летнего кейтеринга.
  
  контрольная работа [43,2 K], добавлен 25.06.2013
  

• Специфика и рынок кейтеринговых услуг

  Понятие и виды кейтеринговых услуг. Рынок услуг предприятий питания в России сегодня. Причина и идея внедрения кейтеринга в России. Специфика маркетинговой стратегии выездного обслуживания. Варианты меню для банкета, фуршета, шведского стола, барбекю.
  
  курсовая работа [52,7 K], добавлен 21.01.2011
  

• Анализ управления рекламной деятельностью в сфере кейтеринговых услуг

  Основные принципы и методы управления рекламной деятельности на предприятии ООО "Даймонд Кейтеринг", место компании на рынке кейтеринговых услуг. Специфика управления рекламной деятельностью в сфере кейтеринга. Процесс управления рекламной деятельностью.
  
  курсовая работа [93,3 K], добавлен 22.05.2015
  

• Особенности выездного обслуживания "кейтеринга"

  Теоретические основы организации обслуживания выездных мероприятий. Организация кейтеринга рестораном "Зеленая Горчица" по случаю празднования Дня Победы. Прием заказа на обслуживание мероприятия. Разработка меню, правила подачи блюд официантами.
  
  курсовая работа [48,3 K], добавлен 10.01.2014
  

• Особенности организации выездного питания. Кейтеринг

  Понятие кейтеринга, его сущность, история возникновения, роль в сфере общественного питания, особенности проведения в летнее время. Анализ статистики российской кейтеринг индустрии. Общая характеристика основных видов выездного ресторанного обслуживания.
  
  практическая работа [25,7 K], добавлен 04.01.2011
  

• Исследование роли маркетинга в повышении конкурентоспособности и улучшения финансового положения современных организаций

  Теоретические аспекты влияния маркетинговой деятельности на конкурентоспособность предприятия. Анализ рынка гостиничных услуг на примере гостиницы "Россия". Сущность модели Ф. Котлера. Конкурентный профиль организации. Виды кейтеринга, рекламный бюджет.
  
  курсовая работа [396,8 K], добавлен 24.01.2015
  

• Кейтеринг в России

  Сущность и виды кейтеринга, особенности корпоративного и индивидуального обслуживания. Организация и правила проведения фуршета, шведского стола, кофе-брейка, коктейля, пикника, банкета. Формирование и развитие российского рынка кейтеринг-индустрии.
  
  реферат [20,6 K], добавлен 26.12.2012
  

• Организация кейтеринга на основе имеющегося отеля

  Характеристика оснований, необходимых для открытия новой услуги, разработка маркетингового и организационного плана для выездного кейтеринга. Условия сдачи необходимого оборудования в аренду, расчет затрат на приобретение офисной мебели для бизнеса.
  
  бизнес-план [369,8 K], добавлен 21.04.2011
  

• Продвижение услуг предприятия общественного питания (на примере ресторана "В большом городе")

  Процесс и виды продвижения ресторанных услуг. Организация рекламы рационального питания. Анализ деятельности предприятия общественного питания "В большом городе". Элементы и способы продвижения услуг ресторана. Определение эффективности рекламирования.
  
  курсовая работа [41,9 K], добавлен 14.01.2011
  

• Анализ технологии предоставления услуг на предприятии общественного питания

  Услуги, предоставляемые потребителям организациями общественного питания. Основные цели работы с потребителем. Анализ технологии предоставления услуг на предприятии общественного питания ООО "Жень Хэ". Технико-экономическая характеристика организации.
  
  курсовая работа [67,8 K], добавлен 27.04.2011
  

• Учет и анализ услуг в рекламной сфере на примере ООО "ПромоСпейс" г. Москва

  Особенности учета услуг рекламы (оказания, получения). Методы анализа услуг рекламы. Организация учета и анализ услуг в ООО "ПромоСпейс". Анализ услуг и полученных финансовых результатов по данным бухгалтерского учета. Структура российского рынка рекламы.
  
  дипломная работа [1,0 M], добавлен 14.08.2010
  

• Сущность и структура маркетингового исследования на примере Салона парикмахерских услуг "Чародейка"

  Виды, типы и функции маркетинга на предприятии, особенности и условия его организации в сфере услуг. Проведение маркетингового исследования рынка парикмахерских услуг на примере Салона "Чародейка", анализ потребителей и исследование качества услуг.
  
  курсовая работа [211,7 K], добавлен 08.06.2013
  

• Добровольная сертификация услуг общественного питания

  Характеристика сущности обязательной и добровольной сертификации услуг общественного питания согласно целям, объектам, нормативной базе и содержанию процедур. Анализ отрицательных фактов качественной и количественной приемки конкретной партии продукции.
  
  контрольная работа [30,6 K], добавлен 26.06.2010
  

• Стратегии организации сферы услуг. Интернационализация сферы услуг

  Особенности разработки стратегии для организации сферы услуг. Основные характеристики услуг. Пять особенностей разработки стратегии для сервисных компаний. Положения менеджмента организаций сферы услуг. Процессы слияния на международном уровне.
  
  реферат [84,7 K], добавлен 15.06.2015
  

• Разработка рекламной кампании по продвижению продукции (или услуг) организации на рынке (на примере конкретной организации)

  Сущность рекламы на рынке товаров и услуг. Рассмотрение рекламы как необходимого элемента в продвижении услуг продажи путевок и перевозок населения. Разработка предложений по совершенствованию организации рекламной кампании на предприятии ООО "Вояж".
  
  дипломная работа [1,5 M], добавлен 31.03.2016
  

• Услуги розничной торговли, оказываемые предприятиями компании ООО "Монекс Трейдинг"

  Основные понятие и свойства услуг, особенности и классификация услуг в сфере розничной торговли. Методика оценки эффективности оказания торговых услуг. Особенности формирования ассортимента, осуществления сервисных (послепродажных) услуг магазином.
  
  курсовая работа [428,2 K], добавлен 26.08.2015
  

• Организации работы служб гостиницы "Дон-Плаза"

  Основы организации обслуживания в частных гостиницах на примере "Дон-Плаза": приема гостей, регистрации и размещения, оказания услуг, отправки клиентов домой и бронирования номеров. Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации.
  
  курсовая работа [217,7 K], добавлен 14.04.2014
  

• Особенности комплекса продвижения услуг (на примере ресторана)

  Состояние и проблемы развития рынка общественного питания. Особенности, задачи и цели продвижения рынка ресторанных услуг. Оценка элементов комплекса маркетинга, рекомендации по оптимизации эффективности продвижения услуг ресторана, рекламные технологии.
  
  курсовая работа [217,2 K], добавлен 19.02.2013
  

• Классификация услуг общественного питания

  Услуги питания ресторанов, баров, кафе, столовых и закусочных. Услуги по изготовлению и реализации кулинарной продукции и кондитерских изделий. Услуги по организации потребления и обслуживания. Методы обслуживания на предприятиях общественного питания.
  
  курсовая работа [28,9 K], добавлен 26.06.2009
  

• Исследование деятельности организации по оказанию парикмахерских услуг

  Организационно-экономическая характеристика организации ООО КОЛОР-гостиная "Сакура". Формирование ассортимента услуг и цен на услуги в организации. Разработка рекомендаций по совершенствованию деятельности организации на рынке парикмахерских услуг.
  
  курсовая работа [42,3 K], добавлен 12.01.2014
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам