Тара и упаковочные материалы

Требования к упаковочным материалам и таре для продовольственных товаров. Современное состояние и тенденции развития упаковочной отрасли. Законодательство в области упаковки и утилизация упаковочных материалов. Роль тары в сохранении качества продуктов.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид контрольная работа
Язык русский
Дата добавления 11.10.2015
Размер файла 494,7 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Маркировка полимерных ящиков проверяется согласно ГОСТ Р 51289-99. Обнаружено: оттиск товарного знака предприятия-изготовителя ОАО «ДПО Пластик»; обозначение нормативного документа, по которому изготовлен ящик - ГОСТ Р 51289; надпись «многооборотная»; обозначение полимерных материалов (полипропилен) и возможности вторичной переработки (рис.4); символ контактирования изделия с пищевыми продуктами (рис.5); месяц и год изготовления (11.14). Маркировка нанесена в соответствии с требованиями ГОСТ 14192-96 с наружной стороны торцевой стенки в виде отпечатка от литьевой формы.

Рисунок 4. Знак возможности вторичной переработки.

Рисунок 5. Символ контактирования изделия с пищевыми продуктами.

На маркировке упаковочной ленты, согласно ГОСТ 20477-86, указанно: наименование изготовителя - компания «Терьер»; дата изготовления - 27.08.2014; условное обозначения - «Лента ПЭ с липким слоем», первый сорт, толщина ленты-основы 45мкм, длина 60м, ширина 48мм; дата изготовления - 27.08.2014.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Итак, в результате анализа теоретического лекционного материала и исследования образцов создаётся определённое мнение об актуальности, необходимости исследования данной темы. Сегмент тары и упаковочных материалов обладает очень важным свойством - огромным потенциалом развития. Представляя себе торговлю в мире будущего, многие видят тары, парящие над поверхностью земли, не требующие больших усилий для передвижения либо передвигающиеся самостоятельно. В настоящее время человек далеко шагнул в области исследования и изобретения более лёгких и в то же время прочных материалов. К ним можно отнести нанотубулен - сверхпрочный искусственный материал, изобретенный новосибирскими учёными. Он представляет собой массу эластичной консистенции. Она состоит из сплетений, которые невозможно увидеть невооруженным глазом. Толщина стенок сплетений - один атом.

Говоря о темпах и способах развития отрасли в России можно с уверенность утверждать о положительных результатах. Единственной проблемой всегда остаётся процесс утилизации тары и упаковки, которая практически не осуществляется. Необходимо начать развитие перерабатывающей промышленности путём поддержки Комитетом Торгово-промышленной палаты и информирования предпринимателей о целесообразности вложений труда и средств. Так же необходимо развивать способность материалов быстро и безопасно разлагаться, совершенствовать способ переработки компостирования и сбраживания.

На рынке тары и упаковки необходимо устранить монополию путём совершенствования законодательства, создать цивилизованный рынок.

В процессе непосредственного изучения образцов тары и упаковочных материалов, применяемых на предприятии розничной торговли «Гроздь» №194, явных нарушений и несоответствия качества не обнаружено.

Проблемы возникали в процессе проведения качественной экспертизы из-за недостатка необходимых приборов для испытания образцов. Были проведены лишь технически несложные испытания тары и упаковочных материалов. Но проведение данных действий необходимо для качественного изучения материалов и образования представления о продуктах тарного производства.

Используемые тары и упаковочные материалы, достаточно крепкие и прочные, без пороков портящих внешний вид. Используемые материалы разрешены для использования в изготовлении товаров контактирующих с пищевыми продуктами. Маркировка тары и упаковочных материалов достаточно информативна.

Для полноценного изучения отрасли тары и упаковочных материалов необходимо провести исследовательскую работу о производстве продукции, непосредственно на предприятиях-изготовителях.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1) Интервью президента Национальной конфедерации упаковщиков, председателя Совета директоров Группы предприятий «ГОТЭК» Владимира Чуйкова редакции журнала Тара и упаковка / Что ждет упаковочную отрасль российской экономики в 2014 г. и в обозримом будущем? -2014 - №1- С. 3-5.

2) ФЗ РФ № 2300-1 «О защите прав потребителей»

3) ГОСТ ИСО 8317-93 «Упаковка, откупоривание которой недоступно детям. Требования и испытания упаковки многоразового использования».

4) Кодекс РФ об административных правонарушениях.

5) ФЗ № 184 «О техническом регулировании»

6) Правила продажи отдельных видов товаров.

7) СанПиН 2.3.2.1078-01 Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы.

8) СанПиН 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли.

9) ГОСТ Р 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителей».

10) ГОСТ Р 51474-99 «Упаковка. Маркировка указывающая на способ обращения с грузом».

11) ГОСТ 17527-2003 «Упаковка. Термины и определения».

12) Товароведение упаковочных материалов и тары для потребительских товаров: Учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений / Т.И. Чалых, Л.М. Коснырева, Л.А. Пашкевич. - М.: Издательский центр Академия, 2004 - 348с.

13) Товароведение упаковочных материалов и тары: учебное пособие/Т.А. Трыкова. - 2-е изд. - М.: Издательско-торговая корпорация Дашков и К, 2013. - 212 с.

ПРИЛОЖЕНИЕ

Договор о полной индивидуальной материальной ответственности

В целях обеспечения сохранности материальных ценностей, принадлежащих _____________ именуемое в дальнейшем «Общество», в лице главного бухгалтера ____________, именуемой в дальнейшем «Администрация», выступающей от имени общества, с одной стороны, и работник (отдела, участка, секции и т.п.) __________________, именуемый в дальнейшем «Работник», с другой стороны, заключили настоящий Договор о нижеследующем:

1. Общие положения

1.1. Работник занимает должность _________________и выполняет работу, непосредственно связанную продажей переданных ему Обществом ценностей, а также связанную с приёмом, пересчётом, выдачей и хранением денежных средств.

1.2. Работник принимает на себя полную материальную ответственность за не обеспечение сохранности вверенных ему Обществом материальных ценностей.

2. Обязанности сторон

2.1. Работник обязуется:

- бережно относиться к переданным ему для хранения, продажи или для других целей материальным ценностям общества и принимать меры к предотвращению ущерба;

- своевременно сообщать Администрации Общества обо всех обстоятельствах, угрожающих обеспечению сохранности вверенных ему материальных ценностей;

- вести учет, составлять в установленном порядке товарно-денежные и другие отчеты о движении и остатках вверенных ему материальных ценностей;

- участвовать в инвентаризации вверенных ему материальных ценностей.

2.2. Администрация обязуется:

- создавать Работнику условия, необходимые для нормальной работы и обеспечения полной сохранности вверенных ему материальных ценностей;

- знакомить Работника с действующим законодательством о материальной ответственности за ущерб, причиненный Работником, а также с действующими инструкциями, нормативами и правилами хранения, учёта, приемки, продажи или применения в процессе исполнения трудовых обязанностей переданных ему материальных ценностей;

- проводить в установленном порядке инвентаризацию материальных ценностей.

3. Полная материальная ответственность

3.1. Работник несет полную материальную ответственность в полном размере ущерба, причиненного по его вине Обществу в случаях:

- когда между Работником и Обществом заключен письменный договор о принятии на себя Работником полной материальной ответственности за необеспечение сохранности имущества и других материальных ценностей, переданных ему для хранения или других целей;

- когда ущерб причинен действиями Работника, содержащими признаки деяний, преследуемых в уголовном порядке;

- когда ущерб причинен Работником, находящимся в нетрезвом состоянии;

- когда ущерб причинен недостачей, умышленным уничтожением или умышленной порчей материальных ценностей;

- когда ущерб причинен не при исполнении трудовых обязанностей.

4. Определение размера ущерба и порядок его возмещения

4.1. Работник, причинивший ущерб, может добровольно возместить его. С согласия Администрации, Работник может передать для возмещения причиненного ущерба равноценное имущество или исправить поврежденное.

4.2. Возмещение ущерба производится независимо от привлечения Работника к дисциплинарной, административной или уголовной ответственности за действие (или бездействие), которым причинен ущерб Обществу.

4.3. Размер причиненного Обществу ущерба определяется по фактическим потерям, на основании данных бухгалтерского учета, исходя из балансовой стоимости (себестоимости) материальных ценностей.

4.4. При хищении, недостаче, умышленном уничтожении или порче материальных ценностей, ущерб определяется по розничным ценам, а в случае, когда розничные цены ниже оптовых, - по оптовым ценам.

4.5. Действующим законодательством может быть установлен особый порядок определения размера подлежащего к возмещению ущерба, в том числе в кратном исчислении, причиненного Обществу хищением, умышленной порчей, недостачей или утратой имущества или ценностей, а также в тех случаях, когда фактический размер ущерба превышает его номинальный размер.

4.6. Возмещение ущерба Работником производится по распоряжению Администрации, путем удержания из заработной платы работника или путем предъявления Администрацией иска в суд.

4.7. Согласно ст. 160 Уголовного Кодекса РФ, присвоение или растрата, то есть хищение чужого имущества, вверенного Работнику, наказывается штрафом в размере от двухсот до пятисот МРОТ или в размере заработной платы за период от двух до пяти месяцев, либо обязательными работами на срок от ста двадцати до ста восьмидесяти часов, либо исправительными работами на срок от шести месяцев до одного года, либо лишением свободы на срок до трех лет.

5. Заключительные положения

5.1. Работник не несет материальной ответственности, если ущерб причинен не по его вине.

5.2. Действие настоящего Договора распространяется на все время работы с вверенными работнику материальными ценностями Общества.

5.3. Настоящий Договор составлен в двух экземплярах, имеющих одинаковую юридическую силу, из которых первый находится у Администрации, а второй - у Работника.

6. Адреса и подписи Сторон:

Администрация:

______________

« ____» ___________ 2015 года

Работник:

______________

« ____» ___________ 2015 года

Договор о коллективной материальной ответственности

г. _________________ "___"__________200__ г.

В целях обеспечения сохранности материальных ценностей

организации _____________ в лице (наименование организации)

руководителя ___________________, (фамилия, имя, отчество)

именуемого в дальнейшем "Предприятие", с одной стороны, и члены коллектива_____________

(наименование отдела, участка, секции, склада и т.п.)

именуемые в дальнейшем "Коллектив", в лице руководителя коллектива_________________________

(фамилия, имя, отчество, занимаемая должность)

заключили настоящий договор о нижеследующем:

1. Общие положения

1.1. Коллектив принимает на себя коллективную материальную

ответственность за необеспечение сохранности имущества и других

ценностей, переданных ему для __________(наименование, а руководство предприятия обязуется создать вида работ) коллективу условия, необходимые для надлежащего исполнения принятых обязательств по договору.

1.2. При смене руководителя коллектива или при выбытии из коллектива более 50 процентов от его первоначального состава договор должен быть переоформлен.

1.3. Договор не переоформляется при выбытии из состава коллектива отдельных работников или приеме в коллектив новых работников. В этих случаях против подписи выбывшего члена коллектива указывается дата его выбытия, а вновь принятый работник подписывает договор и указывает дату вступления в коллектив.

2. Права и обязанности членов коллектива и руководства предприятия

2.1. Члены коллектива имеют право:

а) участвовать в приемке ценностей и осуществлять взаимный контроль за работой по хранению, обработке, продаже (отпуску), перевозке или применению в процессе производства ценностей;

б) принимать участие в инвентаризации ценностей, переданных коллективу;

в) знакомиться с отчетами о движении и остатках переданных коллективу ценностей;

г) в необходимых случаях требовать от руководства предприятия проведения инвентаризации переданных коллективу ценностей;

д) заявлять руководству предприятия об отводе членов коллектива, в том числе руководителя коллектива, которые, по их мнению, не могут обеспечить сохранность ценностей.

2.2. Члены коллектива обязаны:

а) бережно относиться к ценностям и принимать меры к предотвращению ущерба;

б) в установленном порядке вести учет, составлять и своевременно представлять отчеты о движении и остатках ценностей;

в) своевременно ставить в известность руководство предприятия о всех обстоятельствах, угрожающих сохранности ценностей.

2.3. Руководство предприятия обязано:

а) создавать коллективу условия, необходимые для обеспечения полной сохранности ценностей;

б) своевременно принимать меры к выявлению и устранению причин, препятствующих обеспечению коллективом сохранности ценностей, выявлять конкретных лиц, виновных в причинении ущерба, и привлекать их к установленной законодательством ответственности;

в) знакомить коллектив с действующим законодательством о материальной ответственности рабочих и служащих за ущерб, причиненный предприятию, а также с действующими инструкциями и правилами приемки, хранения, обработки, продажи (отпуска), перевозки или применения в процессе производства ценностей и их учета;

г) обеспечивать коллективу условия, необходимые для своевременного учета и отчетности о движении и остатках переданных ему ценностей;

д) рассматривать вопросы об обоснованности требования членов коллектива о проведении инвентаризации ценностей;

е) рассматривать сообщения членов коллектива об обстоятельствах, угрожающих сохранности ценностей, и принимать меры к устранению этих обстоятельств.

3. Порядок ведения учета и отчетности

3.1. Приемка ценностей, ведение учета и представление отчетности о движении ценностей осуществляются в установленном порядке руководителем коллектива.

3.2. Плановые инвентаризации ценностей, переданных коллективу, проводятся в сроки, установленные правилами внутреннего трудового распорядка.

Внеплановые инвентаризации проводятся при смене руководителя коллектива, при выбытии из коллектива более 50 процентов его членов, а также по требованию одного или нескольких членов коллектива.

3.3. Отчеты о движении и остатках ценностей подписываются руководителем коллектива и в порядке очередности одним из членов коллектива. Содержание отчета объявляется всем членам коллектива.

4. Возмещение ущерба

4.1. Основанием для привлечения членов коллектива к материальной ответственности является материальный ущерб, причиненный недостачей, подтвержденной инвентаризационной ведомостью.

4.2. Привлечение коллектива к материальной ответственности производится руководством предприятия после проведения проверки причин образования ущерба, с учетом письменных объяснений, представленных членами коллектива, а в необходимых случаях также заключений независимых экспертов.

4.3. Члены коллектива освобождаются от возмещения ущерба:

а) если будет установлено, что ущерб причинен не по их вине;

б) если будут установлены конкретные виновники причиненного ущерба из числа членов данного коллектива.

4.4. Определение размера ущерба, причиненного коллективом предприятию, а также порядок его возмещения регулируются действующим законодательством.

4.5. Подлежащий возмещению ущерб, причиненный коллективом предприятию, распределяется между членами данного коллектива пропорционально месячному должностному окладу и фактически проработанному времени за период от последней инвентаризации до дня обнаружения ущерба.

Договор вступает в силу с ____________________ и действует на весь период работы коллектива с переданными ему ценностями на данном предприятии.

Договор составлен в двух экземплярах, из которых первый хранится у руководителя предприятия, а второй - у руководителя коллектива.

Подписи

Организация: ______________________

Руководитель коллектива: ___________________

Члены коллектива: ____________________

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Функциональное назначение, методы изготовления и конструктивные особенности тары и упаковки. Изучение устойчивости их к внешним воздействиям. Виды укупорочного средства и вспомогательных средств. Физико-химические свойства упаковочных материалов.

    презентация [111,6 K], добавлен 18.02.2015

  • Общее понятие упаковки, основным элементом которой является тара, представляющая собой изделие для размещения товара. Экономические, технические, санитарно-гигиенические, эстетические требования, предъявляемые к таре. Обеспечение удобства транспортировки.

    реферат [30,8 K], добавлен 24.02.2011

  • Классификация полимерной тары на потребительскую, производственную и транспортную в зависимости от функционального назначения. Унификация и стандартизация упаковочных материалов. Требования к материалам и исходные полимеры, используемые для выпуска тары.

    реферат [28,9 K], добавлен 30.03.2011

  • Понятие и основные функции упаковки. Сырье для производства металлической тары. Производство металлических банок для мясных консервов. Динамика производства различной консервированной продукции. Преимущества и недостатки использования металлической тары.

    реферат [32,0 K], добавлен 09.10.2010

  • Роль упаковки и тары в торгово-технологическом процессе. Исследование тенденций развития упаковочной продукции в мире. Организация и проведение маркетингового исследования для тестирования организацией упаковки и поиска путей ее совершенствования.

    курсовая работа [3,2 M], добавлен 25.12.2015

  • Защита продукции от повреждений и потерь. Защитная, идентифицирующая, информационная и контрольная функции упаковки. Тара, как элемент упаковки. Маркировочные знаки на таре. Манипуляционные и экологические знаки. Классификационные признаки упаковки.

    презентация [121,5 K], добавлен 15.10.2013

  • Понятие, значение и функции упаковки, её классификация и предъявляемые требования. Обзор рынка пива. Сравнительная характеристика металлической и стеклянной тары, полимерной упаковки для пива. Органолептическая и балльная оценка качества образцов пива.

    курсовая работа [37,4 K], добавлен 12.03.2014

  • Роль тары и упаковки в процессе товародвижения. Потребительские свойства тары и ее виды. Характеристика основных видов упаковки вкусовых товаров. Сравнительный анализ различных видов упаковки чая и кофе в торговом предприятии супермаркет "Континент".

    курсовая работа [42,4 K], добавлен 07.06.2011

  • Назначение, роль и функции упаковки и тары. Классификация и маркировка упаковки, оценка ее эффективности, требования, предъявляемые к ней. Упаковка как показатель конкурентоспособности потребительских товаров, ее психологическое воздействие на покупателя.

    курсовая работа [129,9 K], добавлен 10.01.2012

  • Определение упаковки, изучение ее классификации и основных характеристик. Рассмотрение дополнительных элементов упаковки; понятие и функции маркировки. Анализ нормативной базы, регулирующей требования к современной таре лакокрасочных материалов.

    курсовая работа [810,6 K], добавлен 27.03.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.