Обеспечение конкурентоспособности предприятия в современных условиях
Теоретические предпосылки и подходы к созданию обеспечения конкурентоспособности предприятия. Анализ методов снабжения конкурентной позиции фирмы. Совершенствование организационной структуры компании. Суть мероприятий по расширению ассортимента услуг.
| Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
| Вид | дипломная работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 25.04.2015 |
| Размер файла | 754,9 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Введение услуги «электронное меню». Введение услуги «электронное меню» позволит не только повысить уровень обслуживания в ресторане и увеличить его скорость. По-сути введение «электронного меню» - это добавление еще одного или более терминалов, только мобильных.
Предоставление услуги по приему заказа «от столика». Данная услуга будет действовать только для клиентов, которые уже сделали до этого заказ у обычного прилавка или через «электронное меню». Смысл услуги в том, что зачастую клиент, который сделал заказ и уже занял свой столик, неожиданно вспоминает, что забыл заказать что-то еще. В результате ему снова приходиться стоять в очереди. Чтобы избежать данной ситуации, с введением новой услуги в торговом зале будут находиться сотрудники, через которых можно будет «дозаказать» блюда и не стоять в очереди. Этот же сотрудник принесет заказ и сразу примет оплату через мобильный мини терминал.
Введение «сезонного меню». Подобное меню должно быть уникальным, не похожим на основное меню и должно меняться при каждой смене сезона, т.е. раз в 3 месяца. В качестве примера «сезонного меню» можно ввести блюда из курицы или вегетарианские блюда.
Введение услуги «Детская комната». Это специальное помещение для проведения детских праздников и дней рождений. Помещение должно быть специфически украшено и создавать праздничное настроение для детей.
Введена новая компьютерная программа «E-menu». Программа необходима для введения услуги «электронное меню». Принцип работы программы основан на технологии Wi-Fi. Программа E-menu разделена на три пакета, каждый из которых отвечает за определенное действие. Первая часть программы устанавливается на мини компьютер, с которого будет приниматься заказ от клиента. Вторая часть программы устанавливается на центральный сервер ресторана. Отсюда будет происходить распределение заказов на все терминалы ресторана. Кроме того, с центрального сервера будет автоматически происходить отправление документов в бухгалтерию и в другие службы. Третья часть программы устанавливается на все терминалы ресторана. С них непосредственно клиент будет получать свой заказ.
Проведена экономическая оценка проекта. В результате проведенного исследования можно сделать вывод, что реализация предложенных мероприятий позволит существенно улучшить показатели деятельности ресторана Макдоналдс по проекту.
Выпускная квалификационная работа выполнена мной самостоятельно. Все использованные в работе материалы и концепции из опубликованной научной литературы и других источников имеют ссылки на них.
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Методы анализа и пути повышения конкурентоспособности. SWOT, STEP и SNW–анализ рекламной деятельности предприятия, анализ ассортимента услуг. Мероприятия по развитию франчайзинговой сети и расширению ассортимента услуг, их экономическая эффективность.
дипломная работа [4,5 M], добавлен 19.07.2011Теоретические и методические основы оценки конкурентоспособности предприятия. Сущность конкурентоспособности и основные методы оценки конкурентоспособности. Оценка собственной конкурентной позиции на рынке. Анализ финансовой деятельности предприятия.
дипломная работа [892,3 K], добавлен 22.03.2009Понятие и параметры конкурентоспособности предприятия, классификация факторов ее повышения. Виды конкуренции и характеристика типов структуры рынка. Методы оценки конкурентоспособности, анализ маркетинговой деятельности и конкурентной среды предприятия.
курсовая работа [68,8 K], добавлен 02.05.2011Факторы и методы оценки конкурентоспособности современного предприятия. Оценка его рыночной позиции и мониторинг конкурентной среды. Организационно-экономическая характеристика ООО "Электросервис и Ко". Исследование конкурентоспособности продукции.
дипломная работа [1,0 M], добавлен 28.11.2013Анализ гостиничного бизнеса в республике Татарстан. Оценка деятельности ЗАО "КАМАЗжилбыт", анализ качества и конкурентоспособности услуг гостиницы. Разработка мероприятий по расширению ассортимента услуг гостиницы, проведение рекламной кампании.
дипломная работа [184,7 K], добавлен 07.04.2014Понятие конкурентоспособности продукции, товаров и услуг. Значение качества продукции в условиях конкурентной борьбы. Мероприятия по повышению конкурентоспособности продукции, товаров. Оценка эффективности мероприятий по повышению конкурентоспособности.
курсовая работа [175,1 K], добавлен 07.12.2011Анализ основных факторов обеспечения конкурентоспособности продукции в отрасли и на целевом рынке. Предложения по обеспечению конкурентной позиции предприятия и формированию его инновационной политики, оценка затрат и выгод при внедрении предложений.
курсовая работа [167,8 K], добавлен 12.11.2014Содержание понятия и факторы конкурентоспособности фирмы. Особенности конкуренции и оценки конкурентоспособности фирмы в сфере услуг. Разработка конкурентной стратегии фирмы. Максимизация прибыли и расширение масштабов хозяйственной деятельности.
дипломная работа [209,2 K], добавлен 23.05.2012Сущность, виды конкурентоспособности, методика и подходы к ее оценке на современной организации. Краткая экономическая характеристика предприятия, анализ рыночной среды, разработка мероприятий по повышению конкурентоспособности и оценка их эффективности.
дипломная работа [109,2 K], добавлен 19.06.2015Рекомендации по совершенствованию организационной структуры ООО "Металлопрофиль" как условие повышения конкурентоспособности. Стратегия фокусирования клиентуры. Сравнительный анализ компетенций предприятия и конкурентов. Организация рекламы продукции.
дипломная работа [1020,3 K], добавлен 07.02.2014
