Маркировка продукта должна соответствовать требованиям Технического регламента таможенного союза ТР ТС022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения:

1. наименование пищевой продукции;

2. состав пищевой продукции;

3. количество пищевой продукции;

4. дату изготовления пищевой продукции;

5. срок годности пищевой продукции;

6. условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Для пищевой продукции, качество и безопасность которой изменяется после вскрытия упаковки, защищавшей продукцию от порчи, указывают также условия хранения после вскрытия упаковки;

7. наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции (далее - наименование и место нахождения изготовителя), а также в случаях, установленных настоящим техническим регламентом Таможенного союза, наименование и место нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименование и место нахождения организации-импортера или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя-импортера (далее - наименование и место нахождения импортера);

8. рекомендации и (или) ограничения по использованию, в том числе приготовлению пищевой продукции в случае, если ее использование без данных рекомендаций или ограничений затруднено, либо может причинить вред здоровью потребителей, их имуществу, привести к снижению или утрате вкусовых свойств пищевой продукции;

9. показатели пищевой ценности пищевой продукции;

10. сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов (далее - ГМО).

11. единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза;

И дополнительным требованиям Технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013); номер партии молока или молочной продукции; предупредительные надписи или манипуляционные знаки (например: "беречь от солнечных лучей", "ограничение температуры", "беречь от влаги", "скоропортящийся груз") - наносятся избирательно в соответствии с режимами хранения и транспортирования молока или молочной продукции; обозначение стандарта или технического документа изготовителя, в соответствии с которым производится продукт переработки молока - для молока или молочной продукции, расфасованной непосредственно в транспортную тару (для молока или молочной продукции, ввозимой из третьих стран, допускается не указывать).

Исследование маркировки:

Образец №1

1. Сыр фасованный "Тильзитер"

2. Состав: молоко пастеризованное, соль поваренная пищевая, с использованием бактериальной закваски молочнокислых стрептококков, молокосвертывающего фермента микробиального происхождения, отвердителя хлорида кальция, красителя бета-каротина, консерванта - нитрата натрия.

3. 150 г

4. Дата изготовления: 30.08.2013

5. Срок годности: 28.01.2014

6. Хранить при температуре от +2 до +6°С и относительной влажности воздуха 80-85%

7. Страна изготовителя сыра Германия, т. зн. Granfor,

Адрес производства: 142715, РФ, Московская обл., Ленинский р-н, совхоз им. Ленина, тел. +7 (495) 287 44 40

Упаковано: ООО "ПиР-ПАК", Юридический адрес: 109153, РФ, г. Москва, Хвалынский бульвар, д.7/11, кор.1.

8. Рекомендации и ограничения не указаны

9. Пищевая ценность в 100г продукта: жир - 25 г, белки - 24 г

Энергетическая ценность: 321 ккал

10. ГМО не обозначено

11. Единый знак обращения продукции соответствует данному продукту

· Номер партии не указан

· Нет знаков ограничения

· ТУ 9225-001-58733842

1. Сыр полутвердый жирный Альдамер

2. Состав: пастеризованное молоко, соль поваренная пищевая, закваска чистых культур мезофильных микроорганизмов, отвердитель хлористый кальций, краситель норбексин, газовая среда для упаковки и хранения диоксид углерода, азота.

3. 150 г

4. Дата изготовления: 4.07.2014

5. Срок годности: 30.10.2014

6. Хранить при температуре от 0 до 10°С

7. Изотовитель: Моницки Молочный Кооператив в Моньках, ул. Мицкевича 62, 19-100 Моньки, Польша, воеводство Подляское

Импортер: ЗАО "Тандер", Россия, 350002, г. Краснодар, ул. Леваневского, д.185, тел (861) 2109810, e-mail: info@gw. tander.ru

8. Рекомендации и ограничения не указаны

9. Пищевая ценность на 100 г продукта: жиры - 27 г, белки - 26г, углеводы 1,5

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 353 ккал (1494 кДж)

10. ГМО не обозначено

11. Единый знак обращения продукции соответствует данному продукту

· Номер партии: 0208

· Нет знаков ограничения

· Отсутствует

1. Сыр " Адыгейский"

2. Состав: изготовлен из нормализованного молока, соли поваренной пищевой, с использованием сыворотки.

3. Масса нетто не указана

4. Дата изготовления: 27.11.13

5. Срок годности 30 суток

6. Хранить при температуре от 0 до +6°С и относительной влажности воздуха 80±5%

7. ОАО "Тарруский молочный завод"Россия, 249100, Калужская обл., д 90

8. Рекомендации и ограничения не указаны

9. Пищевая ценность на 100г продукта: белка - 18,0 г, жира - 16,5 г

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 240 ккал

12. ГМО не обозначено

13. Единый знак обращения продукции соответствует данному продукту

· Номер партии отсутствует

· Нет знаков ограничения

· ТУ 9225-002-52885309-01

Заключение