Закупочная деятельность торгового предприятия
Теоретические аспекты организации закупочной деятельности предприятия. Этапы и методы закупочной работы, формирование ассортимента товаров, повышение конкурентоспособности и исследование рынка. Выбор поставщика и комплексный анализ интересующей продукции.
| Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 17.03.2015 |
| Размер файла | 93,1 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
В супермаркете созданы все условия для комфортных покупок: приятный дизайн, продуманное расположение отделов, огромный ассортимент товаров. Основными конкурентами «Бахетле», по территориальному охвату, является сеть «Седьмой континент - VIP», «Карусель» (формат гипермаркет) Кроме того, следует учитывать сети «Калинка Стокманн», «Глобус Гурмэ», «Алые паруса», развивающиеся в формате VIP, Real, «Перекресток», а также ряд независимых супермаркетов. Конкурентные преимущества: широкий ассортимент высококачественной продукции собственного производства, развитие в формате «Премиум», неизменно высокое качество обслуживания. Другое конкурентное преимущество это широкий ассортимент продукции: более 40 тысяч наименований. В Бахетле можно найти все: от дорогих элитных вин и коньяков, коллекционного шоколада, конины, живой рыбы, экзотических фруктов до домашних супов в баночках. Здесь создан специальный отдел для диабетиков, где они могут купить печенье, конфеты, варенье и другие, безопасные для них сладости.
Основными поставщиками ООО «Бахетле-1» продовольственных товаров:
1) хлеб и хлебобулочные изделия:
- ОАО «Казанский хлебозавод № 2.
- ОАО «Булочно-кондитерский комбинат».
2) фрукты и овощи:
- ЗАО Группа Джей Эф Си.
- ЗАО «Белая дача трейтинг».
- ООО «Евромикс».
3) мясо и колбасные изделия:
- ООО МП «Русские колбасы».
- ОАО «Казанский мясокомбинат».
- ООО «Фабрика качества - Поволжье».
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Понятие и содержание закупочной деятельности предприятия. Этапы работы с потенциальными поставщиками. Исследование покупательского спроса. Формирование и управление ассортиментом в торговом предприятии. Оценка работы с поставщиками по закупке товаров.
курсовая работа [112,1 K], добавлен 08.04.2015Содержание и задачи закупочной логистики. Основные критерии оптимального выбора поставщика. Эффективное планирование запасов товаров и объёмов закупок. Оценка и расчёт экономического эффекта от реализации мероприятий по развитию закупочной деятельности.
курсовая работа [1,9 M], добавлен 13.02.2013Роль закупок товаров в коммерческой деятельности. Фактор ценообразования в закупочной логистике. Анализ элементов закупочной логистики ОАО "Ливгидромаш". Совершенствование работы службы закупок и логистики, внедрение новых логистических элементов.
курсовая работа [87,8 K], добавлен 12.08.2011Сущность, цель и значение закупочной работы. Организация закупок и выбор поставщиков. Анализ закупочной деятельности торгового предприятия ИП Меркулова. Оценка коммерческой работы по оптовым закупкам товаров на предприятии, управление товарными запасами.
курсовая работа [51,7 K], добавлен 22.10.2014Исследование рынка закупок. Критерии и методы выбора поставщиков в розничной торговле. Анализ показателей эффективности закупочной деятельности розничного торгового предприятия. Оценка требований к закупаемым материальным ресурсам. Контроль поставок.
курсовая работа [54,4 K], добавлен 25.03.2015Сущность закупочной логистики, ее задачи и цели, современные направления развития. Основные этапы процесса выбора и оценки поставщика на ОАО "УАЗ", критерии формирования базы поставщиков. Организация контроля в закупочной логистике данного предприятия.
курсовая работа [94,5 K], добавлен 18.07.2012Закупочная деятельность организации. Законодательная и нормативно-правовая база закупочной деятельности предприятия. Изменение потребности в ресурсном обеспечении производства, организационных и экономических показателей предприятия ООО "Столичное".
курсовая работа [115,4 K], добавлен 09.12.2014Система функционирования закупочной логистики. Экономическая характеристика ОАО "Ливгидромаш". Оценка механизмов материально-технического обеспечения предприятия. Анализ поставщиков сырья и материалов. Совершенствование системы закупочной работы.
курсовая работа [63,7 K], добавлен 12.08.2011Основные методы закупок. Организационно-экономическая деятельность и организационная структура управления предприятия. Организация закупочной деятельности и оценка ее эффективности. Повышение эффективности коммерческих операций по закупке продукции.
курсовая работа [61,2 K], добавлен 02.03.2014Сущность и задачи закупочной логистики. Организационно-экономическая характеристика ООО "Сармас". Планирование и оценка эффективности закупок товаров на торговом предприятии. Рекомендации по совершенствованию организации закупочной деятельности.
курсовая работа [138,8 K], добавлен 23.01.2012
