Холодильное оборудование
Характеристики и классификация холодильного оборудования для магазинов. Популярные модели морозильных шкафов, их основные виды и назначение. Конструктивное устройство низкотемпературных витринных прилавков. Преимущества пристенных охлаждаемых стеллажей.
| Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
| Вид | реферат |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 03.01.2015 |
| Размер файла | 283,2 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Виды и классификация торговой мебели. Требования, предъявляемые к ней. Назначение прилавков, горок, витрин, стендов, кассовых кабин, пристенных шкафов, тары-оборудования, вешал, банкеток, примерочных кабин, стеллажей. Приспособления для выкладки товаров.
презентация [1,4 M], добавлен 24.01.2015Классификация и индексация, характеристика, правила эксплуатации холодильного оборудования и техника безопасности. Техническое обслуживание, работы по планово-предупредительному ремонту холодильного оборудования, технический осмотр и текущий ремонт.
контрольная работа [15,3 K], добавлен 26.03.2010История развития холодильной техники. Типы холодильников и их особенности. Классификация бытовых холодильников и морозильников. Принцип действия холодильника, его конструкция, понятие условной емкости. Техническая эксплуатация холодильного оборудования.
курсовая работа [688,3 K], добавлен 21.08.2009Виды торгового оборудования и его функций в обеспечении технологического процесса. Роль правильно подобранного набора мебели, классификация весоизмерительных приборов, торговое холодильное оборудование и санитарно-гигиенические требования к ним.
контрольная работа [37,2 K], добавлен 04.10.2010Техническая оснащенность холодильным оборудованием предприятий розничной торговли. Виды, типы и эксплуатационно-технологическая характеристика холодильного оборудования, используемого в магазине "Рябинка". Эффективность его использования и модернизации.
курсовая работа [521,3 K], добавлен 08.03.2015Подбор мебели и инвентаря для магазина. Работа с весами различных типов. Организация эксплуатации контрольно-кассовых машин. Технические характеристики и правила эксплуатации холодильного оборудования. Техника безопасности в торговом предприятии.
курсовая работа [44,1 K], добавлен 10.09.2010Общие требования к устройству, планировке, оформлению и оборудованию магазинов. Состав помещений магазина, их планировка и взаимосвязь. Технологические планировки торговых залов магазинов, расстановка оборудования, основные направления рационализации.
курсовая работа [329,0 K], добавлен 04.03.2010Классификация, хладагенты, основные технические показатели и эксплуатационные характеристики бытовых холодильников. Общие положения по сертификации электрооборудования. Использование и хранение холодильных установок. Маркировка холодильного оборудования.
курсовая работа [27,8 K], добавлен 21.10.2010Основные понятия, задачи, функции склада. Требования, применяемые к оборудованию. Виды оборудования для хранения товаров, для перемещения грузов, сортировки, упаковки. Характеристика поддонов и стеллажей. Классификация подъемно-транспортного оборудования.
курсовая работа [54,4 K], добавлен 13.10.2010Оборудование для товарной обработки продукции: сортировочно-калибровочное оборудования. Сведения о способах дозирования и дозирующих устройствах, классификация дозаторов. Торговые автоматы для продажи штучных товаров. Устройство холодильного оборудования.
контрольная работа [1,8 M], добавлен 27.10.2009Расположение, время работы и площадь магазинов. Ассортимент товаров, метод их продажи и порядок выкладки. Приемка товаров по количеству и качеству. Характеристика торгового и холодильного оборудования. Преимущества использования контрольно-кассовых машин.
отчет по практике [24,2 K], добавлен 03.12.2013Классификация фасовочно-упаковочного оборудования. Характеристика сыпучих продуктов. Основные виды дозаторов. Электронные весы "ВР-1038": устройство, технические характеристики, порядок эксплуатации, схема электрическая принципиальная (контроллер).
контрольная работа [1,4 M], добавлен 15.01.2013Электронные весы: виды, назначение. Правила установки ВЭ-15Т. Основные механизмы, входящие в контрольно-кассовые машины. Правила эксплуатации торгового холодильного оборудования. Виды и параметры оборудования для укладки и хранения тарно-штучных грузов.
реферат [2,3 M], добавлен 21.02.2013Функциональные характеристики, преимущества и недостатки ноутбука. Устройство и классификация ноутбука. Основные причины снижения продаж портативного персонального компьютера. Назначение и технические характеристики устройства. Анализ производителей.
презентация [831,4 K], добавлен 23.10.2014Классификация холодильного оборудования. Техническая характеристика, техника безопасности работы с электронными настольными весами. Обоснование технического оснащения предприятия торговли. Механизация погрузочно-разгрузочных работ в торговых предприятиях.
контрольная работа [20,0 K], добавлен 26.10.2010Классификация торгового инвентаря, предназначенного для приемки и проверки размеров и качества товаров, для их продажи. Рекламно-выставочный, кассовый, санитарно-гигиенический и противопожарный инвентарь. Холодильное оборудование для торгового зала.
курсовая работа [38,3 K], добавлен 06.02.2012Понятие розничной торговой сети, ее основные виды. Типизация магазинов и признаки ее определяющие. Специализация магазинов, преимущества и недостатки. Анализ типа и специализации розничного торгового объекта на примере ЗАО "Универсам "Витебск".
курсовая работа [1,5 M], добавлен 17.03.2017Характеристики продуктов хранения. Замораживание и подмораживание мяса. Виды тары и упаковки для хранения. Методы и способы хранения замороженной свинины, субпродуктов охлажденных, колбасы вареной, колбасы полукопченой. Теплоемкость материала тары.
курсовая работа [48,3 K], добавлен 25.11.2014Весоизмерительные приборы и их классификация. Контроль за эксплуатацией измерительного оборудования. Влияние планировки помещения на посещаемость ресторана. Оборудование залов, формирование интерьера помещения. Грили, модели жарочных аппаратов.
контрольная работа [36,6 K], добавлен 11.08.2009Способы охлаждения пищевых продуктов. Значение естественного и искусственного холода для увеличения срока их хранения. Виды и классификация торгового холодильного оборудования. Характеристика средств железнодорожного и автомобильного хладотранспорта.
контрольная работа [29,2 K], добавлен 07.04.2015
