Анализ показателей качества мужской обуви

Товароведная характеристика видового ассортимента мужской обуви. Факторы, формирующие её качество. Искусственные и синтетические обувные материалы. Технологии производства и отделки. Размерный ассортимент и маркировка. Упаковка и условия хранения обуви.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 23.10.2014
Размер файла 434,5 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

В сложившейся ситуации руководству ООО «Мир Спорта» рекомендуется заключать договора поставок с уже известными поставщиками, которые зарекомендовали себя с хорошей стороны и при заключении договоров обращать внимание на качество обуви, ассортимент предлагаемой продукции, при этом необходимо искать новые источники поступления качественной обуви.

Таблица 1 - Результаты экспертизы качества женских кожаных повседневных туфель органолептическим методом.

Вид обуви и поставщик-изготовитель

Получено

Проверено

Обнаруженные пороки по ГОСТ 28371

допустимые пороки

недопустимые пороки (брак)

пар

пар

%

наименование

пар

%

наименование

пар

%

1. Туфли мужские спортивные Nike.Inc

35

35

100,0

разная высота между полупарами 2 мм.

п.5 ГОСТ 28371;

слабовыраженные царапины на заднике п.5 ГОСТ 28371

1

1

2,9

2,9

---

-

-

Итого:

35

35

100,0

2

5,8

2. Туфли мужские спортивные ООО «Adidas»

40

40

100,0

---

неустойчивость покрытия, не приклеенные подошвы

п.4 ГОСТ 28371;

царапины на союзке

п.5 ГОСТ 28371

1

1

2,5

2,5

Итого:

40

40

100,0

2

5,0

3. Туфли мужские спортивные ООО «Puma»

30

30

100,0

слабовыраженная отдушистость на заднике п.5.ГОСТ 28371

1

3,3

загрязнение подкладки

п.4 ГОСТ 28371;

порезы на внешней стороне туфель

п.4 ГОСТ 28371

1

1

3,3

3,3

Итого:

30

30

100,0

1

3,3

2

6,6

ВСЕГО:

105

105

100,0

3

2,9

4

3,8

Заключение

На основании изучения деятельности розничного торгового предприятия ООО «Мир Спорта», можно сделать следующие выводы и сформулировать рекомендации.

В результате экспертизы качества мужской спортивной обуви органолептическим методом было установлено, что наиболее качественной оказалась партия мужских спортивных туфель от поставщика Nike.Inc. В партии, состоящей из 35 пар туфель, в двух парах (5,8%) были обнаружены допустимые пороки согласно ГОСТ 28371 п.1 (разная высота между полупарами 2мм.; слабо выраженные царапины на заднике). Партия мужских спортивных туфель была принята.

В партии мужских спортивных туфель в количестве 40 пар, от поставщика ООО «Adidas», при экспертизе качества органолептическим методом, были обнаружены две пары (5,0%) туфель с наличием недопустимых пороков, согласно ГОСТ 28371 (осыпание красителя на заднике, отклеивание подошвы; ярко выраженные царапины на союзке). Партия мужских спортивных туфель была принята, за исключением 2 пар (5,0%) туфель с наличием недопустимых пороков, которые согласно договору с поставщиком, подлежат возврату предприятию-изготовителю.

Данному поставщику-изготовителю рекомендуется усилить контроль за выполнением отделочных операций и производственными процессам, в частности прикреплению подошвы к заготовке верха.

ООО «Puma» рекомендуется усилить контроль за качеством сырья, а также за выполнением отделочных операций, так как в обуви данного поставщика-изготовителя были обнаружены в одной паре (3,3%) туфель отдушистость на заднике и в двух парах (6,6%) туфель такие пороки отделки, как загрязнение подкладки и механические повреждения. Партия мужских спортивных туфель, полученная от ООО «Puma» была принята за исключением 2 пар (6,6%) туфель с наличием недопустимых пороков, которые подлежат возврату, согласно договору с поставщиком-изготовителем.

В сложившейся ситуации руководству торгового предприятия ООО «Мир Спорта» рекомендуется заключать договора поставок с уже известными поставщиками, которые зарекомендовали себя с хорошей стороны, при этом обращать внимание на качество предлагаемой обуви, ассортимент предлагаемой продукции, кроме того необходимо искать новые источники поступления качественной обуви.

Список использованных источников

1. ГОСТ 28371 Обувь. Определение сортности

2. ГОСТ 7296 Обувь. Упаковка. Маркировка. Транспортирование и хранение.

3. ГОСТ 9289 Обувь. Правила приемки.

4. Алексеев Н.С. и др Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров: Учебное пособие для студентов ВУЗов. - М.: Экономика, 2001, 295с.

5. Ануфриев Н. В., Федосеев А. А. Технология работы магазина. М.: Экономика, 1983

6. Байдакова Л.И. Товароведение обувных и пушно-меховых товаров. - М.: Экономика, 1990, 351с.

7. Безбородов С.С. Актуальные проблемы повышения качества товаров. Требования к качеству товаров: Лекция. - Орел, ОКИ, 1993, 14с.

8. Безбородов С.С., Дорофеева В.И. Методические пособия по подготовке и оформлению дипломных, курсовых, контрольных работ (проектов), отчетов по практике и рефератов. - Орел, ОКИ, 1988, 61с.

9. Бланк И.А. Управление торговым предприятием. - М.: ЭКМОС, 1998, 41с,

10. Бусыгин А.В. Предпринимательство. Основной курс. - М.: ИНФРА-М, 1997, 212с.

11. Васильев В.А. и др. Коммерческое товароведение и экспертиза: Учебное пособие для ВУЗов. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997, 135с.

12. Дашков Л. П., Памбукчиянц В. К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий. М.: Маркетинг, 2001

13. Иванов М.Н. и др. Товароведение обувных товаров. - М.: Экономика, 1990, 363 с.

14. Ламбен Ж.-Ж. Стратегический маркетинг: Европейская перспектива. - СПб.: Наука, 1996, 589 с.

15. Моргун А. Ф. Технология торговых процессов. М.: Экономика, 1986

16. Павлин А.В., Мирошников Е.А. Товароведение обувных товаров.: Учебное пособие для товароведных факультетов ВУЗов. - М.: Экономика, 1983, 248с.

17. Панкратов Ф.Г., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли. - М.: ИВЦ «Маркетинг», 1994, 220 с.

18. Панкратов Ф.Г., Серегина Т.К. Коммерческая деятельность. - М.: ИВЦ «Маркетинг», 1996, 328с.

19. Справочник обувщика. Проектирование обуви, материалы. Под ред. А.Н. Калиты. М.: Легпромбытиздат, 1988

20. Справочник по искусственным кожам и пленочным материалам. Под ред. В.А. Михайлова, Б.Я. Кипниса. - М.: Лёгкая и пищевая промышленность, 1982

21. Торговое дело: Экономика и организация /под редакцией профессора Брагина А.А. и профессора Данько Т.Т. -М.: ИНФРА, 1997, 256 с.

22. Уварова В.И. Справочник товароведа непродовольственных товаров. - Т.2.-М.: Экономика, 1990, 273с.

23. Финансовый анализ деятельности фирмы. - М.: ИСТ-сервис, 1995,240с.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Товароведная характеристика мужской обуви: видовой и размерный ассортимент; факторы и экспертиза качества. Исходное сырье: натуральные кожи, искусственные и синтетические материалы; технологии. Организационно-экономические условия реализации обуви.

    дипломная работа [7,2 M], добавлен 07.12.2011

  • Ассортимент мужской модельной обуви из кожи, основные требования, предъявляемые к ней. Ассортимент материалов, применяемых для производства обуви. Классификация и кодирование, маркировка и упаковка, особенности хранения и потребительские свойства обуви.

    курсовая работа [224,3 K], добавлен 22.11.2012

  • Современные тенденции производства, продажи и потребления обуви в Республике Беларусь. Классификация и характеристика ассортимента мужской кожаной обуви магазина, анализ структуры ассортимента. Оценка конкурентоспособности различных моделей обуви.

    курсовая работа [1,7 M], добавлен 07.06.2016

  • Классификационные признаки и ассортимент обуви резиновой. Технология производства обуви резиновой и её технико-экономическая оценка. Контроль качества обуви. Анализ структуры ассортимента резиновой обуви на примере интернет-магазина "Псков-Полимер".

    курсовая работа [237,4 K], добавлен 27.02.2015

  • Анализ основных потребительских требований к женской модельной обуви: маркировка, упаковка, транспортирование и хранение. Обоснование и выбор товаров и материалов для производства обуви. Экспертиза (оценка) качества готовой обуви, дефекты изделий.

    дипломная работа [639,4 K], добавлен 25.10.2011

  • Тенденции развития производства кожаной обуви. Характеристика торгово-хозяйственной деятельности ООО "Диспина". Классификация и характеристика ассортимента кожаной обуви. Номенклатура потребительских свойств, пути оптимизации. Экспертиза качества обуви.

    дипломная работа [904,2 K], добавлен 27.05.2012

  • Товароведная характеристика тары и упаковки для различных товаров. Эволюция упаковки обуви, изучение ее классификации и ассортимента. Описание основных требований, предъявляемых к упаковке обуви. Особенности ее хранения, транспортировки и маркировки.

    курсовая работа [2,7 M], добавлен 31.05.2010

  • Исследование современного состояния рынка обувной промышленности в Республике Беларусь. Анализ структуры ассортимента кожаной обуви, поступающей в Мозырское райпо. Оценка качества и конкурентоспособности мужских полуботинок отечественных предприятий.

    дипломная работа [1,6 M], добавлен 13.06.2011

  • Потребительские свойства кожаной обуви. Изучение и описание технологии производства кожаной обуви, характеристика сырья, основных стадий производства, анализ блок-схемы производства кожаной обуви, оценка влияния технологии, сырья на качество продукции.

    курсовая работа [2,0 M], добавлен 16.09.2016

  • Торгово-коммерческая характеристика ассортимента обуви магазина ООО "Стиль". Стандартизация и сертификация обуви. Маркировка обуви, штриховое кодирование, их расшифровка. Организация расчетов с покупателями. Заключительные операции, кассовый отчет.

    курсовая работа [45,0 K], добавлен 18.12.2009

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.