Товары и их качество

Факторы, формирующие качество непродовольственных товаров. Характеристика ассортимента красочных составов по классификационным признакам. Классификация и характеристика ассортимента трикотажных изделий. Искусственные и синтетические кожи для верха обуви.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид шпаргалка
Язык русский
Дата добавления 26.04.2014
Размер файла 211,1 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Ассортимент гардинных полотен подразделяют по виду используемого сырья (из хлопчатобумажной пряжи, полиэфирных, полиамидных нитей и др.), по отделке (суровое, отбеленное, гладкокрашеное, многоцветное, набивное), по ширине и другим признакам.

Кружева характеризуются наличием ажурной сетки, соединяющей более плотные детали рисунка. По способу производства кружева подразделяют на ручные и машинные, по назначению -- на прошивку (с прямыми краями) и край (одна кромка имеет зубцы разной ширины). Ручные кружева бывают вязаные, вышитые, плетеные. Наиболее распространены плетеные кружева, которые изготовляют при помощи коклюшек. По району выработки их подразделяют на вологодские, елецкие, михайловские и др. По ширине они бывают узкие, средние и широкие. Вырабатывают их в основном из швейных хлопчатобумажных нитей. Машинные кружева изготовляют вязанием, плетением и вышивкой (шитье). Их также подразделяют по виду исходного сырья (из хлопчатобумажной пряжи, лавсановых, капроновых нитей и др.), по ширине (от 10 до 200 мм) и отделке (отбеленные, гладкокрашеные и многоцветные).

Кружевные полотна по способу производства бывают вязаные на основовязальных машинах и вышитые (шитье), по внешнему виду -- тонкие (в виде сетки с ячейками и узорами), рельефные (узор окаймлен обводной нитью большей толщины или из другого сырья), гипюрные (плотный орнамент соединен редкой сеткой). Ассортимент кружевных полотен также подразделяется по виду сырья, отделке и ширине.

50. Классификация и групповая характеристика ассортимента кожаной галантереи

В эту группу входят различные изделия, предназначенные для туалета, хранения и ношения денег, бумаг и вещей.

Предметы туалета -- это сумки, перчатки и рукавицы, ремни поясные и для часов.

Сумки отличаются широким и разнообразным ассортиментом. По назначению их подразделяют на женские (повседневные, нарядные и для косметики), мужские, детские, хозяйственные, дорожные (отличаются от хозяйственных большими размерами), молодежные, спортивные, пляжные, специальные. В качестве основных материалов для верха сумок применяют натуральные, искусственные и синтетические кожи, пластмассы, ткани, трикотажные, нетканые полотна и др. По методу изготовления сумки бывают прошивные, клеевые, сварные, вязаные, плетеные и др. По степени жесткости различают сумки жесткой конструкции (все основные детали с жесткой прокладкой), полужесткие (некоторые основные детали имеют жесткую прокладку) и мягкие (без жесткой прокладки или с жесткой прокладкой в дне).

Перчатки и рукавицы шьют из натуральных кож, а также из искусственных и синтетических. Они могут быть и комбинированные -- из указанных кож с трикотажными деталями, тканями, мехом. Различают мужские, женские, подростковые и детские перчатки и рукавицы. По конструкции они могут быть на подкладке и без подкладки. Фасоны перчаток и рукавиц могут быть различные: на кнопке и без нее, с эластичной тесьмой и без нее, с разрезом в манжетной части и без него и др. Разнообразна отделка этих изделий: драпировка, декоративные накладки, перфорация, продержки и др.

Ремни поясные выпускают мужские, женские и детские. По конструкции они бывают цельнокроеные и составные, на подкладке и без нее, с прокладкой и без нее. Для их изготовления применяют натуральные, искусственные, синтетические кожи, ткани, шнуры и другие материалы. По методу производства их подразделяют на прошивные, клеевые, плетеные, изготовленные методом экструзии или сварки токами высокой частоты, комбинированные. Ремни могут быть на пряжке, с крючком, шнурком и др. Выпускают ремни нескольких ростов в зависимости от длины.

Ремни для часов вырабатывают цельнокроеные, составные, с подкладкой и без нее, с напульсниками и без них. Края могут быть в обрезку, взагибку. Изготовляют их из различных материалов, нескольких размеров по длине, для наручных и карманных часов.

Принадлежности для хранения и ношения денег, бумаг и других предметов -- это портфели, папки, бумажники, кошельки, портмоне, обложки и др.

Портфели по назначению подразделяют на деловые, дорожные, ученические. Их изготовляют из натуральной, искусственной или синтетической кожи, из тканей, комбинированные. При этом используются различные методы -- прошивной, клеевой, сварка токами высокой частоты и др. По конструкции портфели выпускают жесткие, полужесткие и мягкие, с подкладкой и без нее; по способу закрывания -- с клапаном и одним или двумя замками, с застежкой-молнией и др. Деловые портфели выпускают мужские и женские (меньше по размеру). Дорожные портфели отличаются от деловых большими габаритами. В последнее время вместо деловых и дорожных портфелей чаще используются кейсы и чемоданы-дипломаты жесткой конструкции, с двумя замками (в кейсах -- чаще кодовыми). Разновидностью ученических портфелей являются портфели-ранцы, отличающиеся наличием плечевых ремней и клапана.

Папки выпускают деловые (для переноса бумаг, канцелярских принадлежностей и т. п.), бюварные (настольные папки для хранения различной корреспонденции, бумаг и т. п.) и адресные (для вручения и хранения письменных поздравлений, в основном по случаю юбилеев). Папки подразделяют по тем же классификационным признакам, что и портфели.

Бумажники используют для хранения документов, мелких бумаг и бумажных денег. Они могут быть двух- и трехсложные, на подкладке и без нее, открытые и закрывающиеся с помощью различных замков.

Кошельки предназначены для хранения мелких денег. Оформляются рамочным замком.

Портмоне в отличие от кошельков имеют отделение для более крупных денег. Обычно закрываются клапаном, по оформлению более разнообразны.

Обложки предназначаются для хранения различных документов и книг.

В последнее время выпускается значительное количество чехлов для ключей, очков, ручек, а также полифункциональных изделий (например, бумажник с большим количеством отделений, имеющий длинный ремешок или текстильный шнур, позволяющий носить бумажник как детскую, молодежную сумку). Развитие мобильной связи привело к широкому распространению кожаных аксессуаров для мобильных телефонов (чехлы, носимые на поясе, с ручкой-петлей, для ношения через плечо, на поясе и т. п.).

Дорожные принадлежности -- это чемоданы, саквояжи, несессеры, ремни багажные, портпледы и т.д.

Чемоданы отличаются материалами, степенью жесткости, методами и способами изготовления, характером обработки края и размерами. Для производства применяются натуральная и искусственная кожа, дублированные материалы, ткани с пропиткой, а также фибра листовая (спрессованный картон со специальной пропиткой), пластик АБС и др. По степени жесткости чемоданы выпускаются жесткой и полужесткой конструкции; по методу изготовления -- прошивные, клеевые, клепаные, сварные, формованные, литьевые, комбинированные; по способу изготовления -- выворотные и невыворотные с краями в обрезку или взагибку. Большим спросом пользуются чемоданы складные, с изменяющимся объемом, на колесиках, а также чемоданы-дипломаты -- жесткой конструкции, прямоугольной формы. Чемоданы выпускают различных номеров -- от 25-го до 90-го. Номер соответствует длине чемодана в сантиметрах.

Саквояжи -- дорожные сумки прямоугольной или овальной формы с рамочным замком.

Несессеры -- это наборы мелких туалетных принадлежностей в футлярах. Они бывают дорожные, бритвенные и маникюрные.

Ремни багажные выпускают различных размеров, цельнокроеные и составные. Изготовляют их из натуральной, искусственной кожи, хлопчатобумажной и капроновой ленты, с пластмассовой и деревянной ручкой.

Портпледы -- изделия, предназначенные для перевозки постельных принадлежностей. Выпускают их из плотных тканей с двумя опоясывающими ремнями.

В последнее время для перевозки постельных принадлежностей широко используются сумки из прозрачных пленочных материалов на замке-молнии и без замка, с одной или двумя ручками.

В качестве дорожных принадлежностей используются и сумки-рюкзаки, имеющие заплечные ремни.

52. Общая классификация ассортимента фототоваров. Характеристика по классификационным признакам ассортимента фотоаппаратов

Фотоаппараты различаются конструкцией и эксплуатационными особенностями. В основу классификации положены следующие признаки: вид плёнки и формат кадра, способ фокусировки объектива, размер кадра, способ выбора и установки экспозиционных параметров.

По размеру кадра: миниатюрные, полуформатные, малоформатные, среднеформатные и крупноформатные.

По способу фокусировки объектива: шкальные, дальномерные, зеркальные, фотоаппарат с фокусировкой по матовому стеклу.

Шкальные - объектив установлен в винтовой оправе и при наводке на резкость перемещается вдоль своей оси путём вращения этой оправы. Угол поворота согласован со шкалой расстояний.

Дальномерные - оснащены дальномером (кинематический связан с оправой объектива), совмещённым с видоискателем.

Зеркальные - снабжены зеркальным видоискателем, на матовом стекле которого получается изображение, как на плёнке. Фокусировка осуществляется по матовому стеклу. Делят на двух объективные (объектив видоискателя кинематический связан с объективом аппарата) и однообъективные (имеют механизм подъёма).

Фотоаппарат с фокусировкой по матовому стеклу - используется в зеркальных аппаратах. Роль такого стекла выполняет нижняя матированная поверхность коллективной линзы. Всё, что резко на плёнке, получается резким на стекле, независимо от расстояния до снимаемого объекта.

По типу видоискателя:

Не зеркальные - имеется окно на передней стенке камеры, а окуляр - на задней стенке, при этом оба этих окна расположены на прямой линии.

Зеркальные - объектив является одним из компонентов оптической системы видоискателя.

По месту расположения световых заслонок относительно объектива и принципу действия - апертурные и фокальные.

По принципу работы - центральные и шторно-щелевые.

По способу отработки выдержки - механические и с электронным управлением (есть электронное устройство для формирования электрического сигнала).

По степени автоматизации: неавтоматические (с установкой выдержки и диафрагмы вручную), полуавтоматические - с экспонометрическим устройством, в которых выдержка и диафрагма устанавливаются вручную по индикатору правильной экспозиции; автоматические - с экспонометрическим устройством, в которых выдержка и диафрагма устанавливаются автоматически.

53. Общая классификация радиоэлектронных товаров. Характеристика ассортимента телевизоров

Радиоэлектронная аппаратура (РЭА) относится к классу радиоэлектронных товаров.

По функциональному назначению выделяют следующие группы аппаратуры:

* телевизионная аппаратура -- предназначена для приема телевизионного сигнала с последующим его воспроизведением на экране. В эту группу входят телевизионные приемники и видеомониторы, а также комбинированная аппаратура -- видеодвойки.

* радиоприёмная аппаратура -- предназначена для приема радиосигнала и его воспроизведения через акустическую систему. В эту группу входят радиоприемники, тюнеры и комбинированные виды радиоприемной аппаратуры: радиолы, магнитолы, магниторадиолы.

* низкочастотная аппаратура -- предназначена для записи и воспроизведения звука. В эту группу входят магнитофоны, магнитофонные приставки, диктофоны, плейеры, проигрыватели дисков, а также комбинированная аппаратура -- музыкальные центры.

* видеоаппаратура -- предназначена для приема записи телевизионных программ, а также сигналов звукового сопровождения с последующим воспроизведением через телевизионный приемник. В эту группу входят видеомагнитофоны, видеоплейеры, видеокамеры, DVD-проигрыватели, WEB-камеры, приставки для видеоигр.

По способу обработки аудио- и видеосигнала РЭА подразделяют на аналоговую, цифровую и аналогово-цифровую. Цифровой способ обработки сигналов позволяет получить наиболее качественные характеристики изображения и звука.

По виду исполнения (месту установки) различают стационарные, переносные, носимые и автомобильные виды РЭА.

По типу питания выделяют виды РЭА с питанием от сети, от автономных источников и универсальным питанием. Тип питания зависит от вида РЭА, его назначения, габаритных размеров и массы. Например, носимые виды РЭА, имеют небольшие габаритные размеры и массу, поэтому в них используют автономные источники питания.

По количеству звуковых каналов выделяют монофоническую, стереофоническую и квадрофоническую РЭА. Монофоническая аппаратура имеет один звуковой канал, стереофоническая -- два параллельных звуковых канала, а квадрофоническая -- четыре независимых звуковых канала. Наибольшее распространение имеет стереозвучание, позволяющее получить объемный звук по низким и высоким частотам.

По количеству выполняемых функций различают одно- и многофункциональную аппаратуру. Многофункциональная (комбинированная) аппаратура выполняет не одну, а несколько функций (видеодвойка, музыкальный центр).

По техническим параметрам ассортимент РЭА (за исключением телевизионных приемников) подразделяют на группы сложности в соответствии со стандартами на конкретные виды. Например, радиоприемники в соответствии с ГОСТ 5651-89 "Устройства радиоприемные бытовые. Общие технические условия" делят на три группы сложности 0 (высшая), 1 и 2-ая. Наиболее высокие технические характеристики имеют радиоприемники, относящиеся к 0 (высшей) группе сложности.

Телевизионная аппаратура.

К этой группе относятся телевизоры и видеомониторы, а также комбинированная аппаратура -- видеодвойки.

Телевизор -- (от "теле" и лат. "vizo" - смотрю) телевизионный приемник, предназначенный для преобразования сигналов телевизионной программы в изображение и звук.

По цветности изображения выделяют телевизоры цветного и черно-белого изображения. Цветность изображения на экране телевизора зависит от типа применяемого кинескопа и наличия канала цветности (декодера). Кинескоп цветного телевизора излучает лучи красного, синего и зеленого цвета, а черно-белого -- лучи белого цвета разной интенсивности.

По размеру экрана телевизоры подразделяют на переносные и стационарные. Размер экрана измеряют по диагонали в см или дюймах ( 1 дюйм ? 2,5 см). Переносные телевизоры имеют размер экрана до 40 см, стационарные -- не менее 44 см.

По способу формирования телевизионного изображения -- кинескопные и бескинескопные. В кинескопных телевизорах в конструкции имеется электронно-лучевая трубка (ЭЛТ), а изображение на экране телевизора образуется в результате модуляции движущегося электронного луча видеосигналом, величина которого пропорциональна яркости передаваемого в данный момент объекта, находящегося перед телекамерой. В цветных аппаратах изображение формируется подобным образом, но с помощью трех электронных лучей, каждый из которых несет информацию не только о яркости, но и цвете. Сложение трех цветовых составляющих (красной, зеленой, синей) в различных комбинациях интенсивности каждого луча позволяет получать на экране полную цветовую гамму изображения. Бескинескопные модели телевизоров имеют плоский вид и меньшие габаритные размеры. К ним относятся жидкокристаллические и плазменные модели.

Принцип действия жидкокристаллических телевизоров (LCD) основан на особых физических свойствах жидких кристаллов. Их вытянутые молекулы выстраиваются подобно молекулам кристаллов -- всегда однородно и в одном определенном направлении. Но жидкие кристаллы не сохраняют эту ориентацию, а ведут себя как жидкость: их ориентацией можно управлять с помощью электрического поля. Слои молекул жидких кристаллов можно располагать параллельно или под наклоном к плоскости поляризации света и, таким образом, изменять путь прохождения световых волн. Этот принцип можно упрощенно понимать как световой затвор, управляемый электрическим полем.

Жидкокристаллические мониторы имеют ряд преимуществ: небольшие габариты, незначительный уровень вредных электромагнитных излучений, нечувствительность к магнитным полям, идеальную геометрию изображения, почти идеальную четкость элементов изображения, они экономичны.

Работа плазменных моделей телевизоров (PDP) основана на излучении света люминофорами экрана панели, которые активизируются ультрафиолетовыми лучами, возникающими в плазме при электрическом разряде между электродами.

По поколениям подразделяются только телевизоры (отечественные), а все остальные виды РЭА -- по группам сложности. Поколение телевизионного приемника определяется набором обязательных функций и технических характеристик для каждого поколения. Телевизоры импортного производства поколений не имеют. Современный ассортимент белорусских телевизоров представлен 4-8 поколениями: черно-белые кинескопные телевизоры выпускаются 4-5 поколений; цветные кинескопные телевизоры обычно 6-7 поколений; жидкокристаллические и плазменные -- 8 поколения.

По количеству выполняемых функций выделяют телевизоры со стандартным набором функций и многофункциональные. К стандартным функциям относятся: регулировка звука и изображения, выбор программ, наличие пульта дистанционного управления (ПДУ), автовольтаж (автоматическое поддержание величины напряжения, подаваемого на кинескоп телевизора) и др. Современные модели телевизоров имеют большое количество дополнительных функций: "картинка в картинке" (РiР); "телетекст"; выбор формата изображения (4:3 или 16:9); защита от несанкционированного доступа ("детский ключ"); режим "Подсказка" и др.

По маркам и моделям. Марка телевизора представляет собой либо название торговой марки предприятия-изготовителя ("Горизонт", "Витязь") или условное название ("Селена", "Верас"). Модель -- это буквенно-цифровое обозначение конструктивных особенностей, функциональных возможностей, дизайна, корпуса телевизора. Например, для телевизоров марки "Витязь" характерно словесное обозначение модели корпуса ("Europa", "Planit", "Alpha" и др.).

54. Общая классификация мебельных товаров. Видовая характеристика ассортимента столярной мебели

Для изготовления мебели применяют следующие материалы:

· Древесные материалы;

· Полимерные материалы;

· Металлы;

· Натуральные и синтетические ткани, кожа, поролон, вата.

· Комбинированные материалы.

Древесные плиты, фанера, шпон, полимеры - основные материалы, кажа, ткани - вспомогательные.

По назначению мебель делят на:

Бытовую - подразделяется на мебель для гостиной, спальни, кабинета, детскую мебель, кухонную мебель и мебель для прихожей.

Специальную - мебель для офисов, учебных учреждений, детских садов, медицинских учреждений, столовых и ресторанов.

По функциональному назначению: для спальни, столовой, гостиной, кабинета, кухонная и детская.

Мебель для спальни: входят кровати, диваны, диваны-кровати, кушетки, тахты, платяные и бельевые шкафы, туалетные столики, спальные гарнитуры, прикроватные тумбы и пуфики, зеркала, вешалки и подставки.

Мебель для столовой и гостиной включает столы, стулья, кресла, табуреты, мебельные уголки, скамьи, серванты, шкафы для посуды, трюмо и др. мебель.

Кабинетная мебель: журнальные трансформируемые и нетрансформируемые столы, столы, подставки и тумбы для телевизоров, телефонов, шахматные, компьютерные столы и столы для пишущих машинок.

Кухонная мебель: обеденные и рабочие столы, табуреты, шкафы для посуды, шкафы под мойку, гарнитуры, наборы кухонные.

В зависимости от способа производства: столярная, гнутая, плетённая мебель и мебель комбинированной конструкции, гнутоклеевая.

Сталярная мебель для жилых комнат: По конструкт: брусковая, корпусная, считывая, рамочная: По функциональному признаку: для работы, сидения.

Гнутая производится из деталей, получаемых путём гнутья в специальных шаблонная. Высокая прочность и стойкость к механических повреждениям, хорошая транспортабельность. Комфортна и удобна в использовании.

Плетённая получается в р-те оплетения основы (каркаса) мебели ивовыми прутьями или лентами из других пород деревьев или пластмасс. Высокая стоимость, высокие функциональные и эстетические качества, небольшая масса. Трудности в удалении загрязнений с поверхности.

В зависимости от конструктивно-технологических особенностей: неразборная, встроенная, сборно-разборная, универсально-сборная, трансформируемая, секционная.

Мебель, изготовленная из твёрдых материалов и мягкая мебель. Для мягкой мебели конструкционная характеристика - её мягкость.

По комплектности: штучная, наборы и гарнитуры.

Наборы - определённое количество разл. Изделий, связанных общей архитектурно-художественной задачей обстановки помещений.

Гарнитуры - комплект мебели, предназначенный для обстановки части жилого помещения, имеющий единое художественно-архитектурное и конструкционное решение.

Наборы отличаются от гарнитуров большим количеством предметов, входящих в комплект.

Мебельные товары маркируются путём приклеивания на поверхность бумажного ярлыка или нанесения штампа (несмываемой краской, выжиганием и продавливанием).

Для любого вида мебели в маркировке указывают: товарный знак, наименование изделия, индекс изделия, дата выпуска, обозначение стандарта, штамп ОТК или гарантийный талон качества, обозначение национального знака соответствия.

55. Классификация и характеристика парфюмерных товаров

Основные материалы:

а) душистые вещества(отдушки) растительного происхождения(эфирные масла, смолы, бальзамы), животного происхождения(железы) и синтетические.

б) спирт

в) вода,

г) красители

Основное назначение - придание аромата коже, волосам, одежде и жилью. В зависимости от сферы применения делят на гигиенические и освежающие средства.

Ассортимент составляют:

Духи.

а) по консистенции (жидкие, сухие, твердые)

б) по характеру запаха (цветочные, фантазийные)

в) по типу запаха(теплые, сладкие, свежие, холодные)

г) по цвету

д) в зависимости от содержания композиции и стойкости запаха(экстра- фантазийные60ч, цветочные50ч, А-40ч, ВиБ-30ч)

Туалетные воды - обладают промежуточной стойкостью запаха между духами и одеколоном.

Туалетные духи - большее содержание душистых композиций и стойкостью запаха.

Одеколоны - растворы парфюмерных композиций с запахом цветочного или фантазийного направления. В зависимости от состава: цветочные и гигиенические.

Парфюмерные наборы - набор парфюмерных изделий, собранных в художественно оформленную коробку.

56. Классификация и характеристика косметических товаров

К косметическим товарам относятся средства или препараты, производимые из воска, жиров и других материалов и предназначенные для нанесения на тело человека в целях питания, защиты и придания приятного вида.

Современная косметика делится на два раздела: декоративная и лечебно-гигиеническая. Классифицируют косметические товары по назначению, области применения (или функционального назначения), месту производства.

Косметические товары делятся на средства для ухода за кожей, волосами, зубами, декоративную косметику, разные косметические средства и наборы.

Для ухода за кожей

Кремы выпускаются на жировой основе и на основе эмульсий, в состав которых входят жиры, вода, биологически активные вещества (витамины, экстракты лечебных трав). Используются кремы для очищения и питания кожи, а некоторые -- для ее защиты от воздействия внешней среды и преждевременного увядания. Жировые кремы содержат пчелиный воск, спермацет, ланолин, парфюмерное масло, вазелин, жиры, масла и используются в основном для защиты кожи, а также под пудру. Эмульсионные кремы применяются для смягчения кожи, придания ей белизны и упругости и выпускаются жидкими и густыми.

Лосьоны являются разновидностью жидких кремов и представляют собой спиртоводные растворы дезинфицирующих, освежающих и других веществ.

Пудра состоит из смеси тонко измельченного талька, каолина, кукурузного крахмала, красителей, душистых веществ и др.

Дезодоранты используются для предотвращения запаха пота.

К средствам для ухода за волосами

Для мытья волос применяется туалетное мыло, средства для мытья волос с подкрашивающим эффектом и шампуни. Наибольшее распространение получили шампуни, которые выпускаются для сухих, нормальных и жирных волос, а также шампуни, обладающие профилактическим и лечебным действием.

Краски для волос делятся на естественные и искусственные. Естественные краски для волос получают из растений (хна и басма). Искусственные краски представляют собой водно-спиртовые растворы мыла, красителя и специальных добавок.

Для фиксации волос используются специальные лаки или шампуни комплексного действия.

К средствам для ухода за полостью рта (зубами) относятся зубные порошки, зубные пасты и эликсиры.

К декоративной косметике относят, губную помаду, средства для окраски бровей, румяна, грим, средства доля ухода за ногтями. Упаковка косметических товаров осуществляется в пластмассовые или алюминиевые тубы, банки; стеклянные и пластмассовые флаконы (с пульверизатором и без); в аэрозольную тару (дезодоранты); пластмассовые, картонные или металлические пеналы (помада); пластмассовые, картонные или металлические коробки (пудры); пакеты и др.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Факторы, формирующие ассортимент и качество ювелирных украшений, их классификация. Товароведная характеристика ювелирных изделий на примере магазина "585", анализ структуры ассортимента по основным классификационным признакам и результатам анкетирования.

    курсовая работа [2,6 M], добавлен 09.12.2014

  • Классификация и характеристика факторов, формирующих качество товаров. Влияние сырья и материалов на качество товаров. Технологический фактор качества товаров. Объективные и субъективные факторы, влияющие на качество обуви. Специфические свойства замши.

    курсовая работа [152,5 K], добавлен 25.03.2011

  • Качество товаров: термины, требования. Факторы формирующие и сохраняющие качество товаров. Классификация и характеристика фарфорофаянсовых изделий. Факторы, формирующие ассортимент пушно-меховых изделий. Управление качеством керамических товаров.

    контрольная работа [27,2 K], добавлен 22.11.2008

  • Общее понятие, классификация и ассортимент кожгалантерейных изделий. Факторы, формирующие качество кожгалантерейных изделий. Исследование ассортимента кожгалантерейных изделий, реализуемых розничной торговой сетью обувных салонов обуви в городе Кемерово.

    курсовая работа [59,5 K], добавлен 22.06.2012

  • Современные направления в развитии ассортимента и улучшения качества изделий из пластических масс. Факторы, формирующие их качество и спрос. Классификация и характеристика ассортимента изделий, особенности их маркировки, упаковки, транспортирования.

    курсовая работа [35,2 K], добавлен 28.11.2014

  • Классификация и характеристика ассортимента сухарных изделий, их пищевая и энергетическая ценность. Хранение, упаковка и маркировка сухарных изделий и факторы, формирующие их качество. Анализ ассортимента сухарных изделий в супермаркете "Лента".

    курсовая работа [3,2 M], добавлен 16.09.2017

  • Анализ российского рынка макаронных и трикотажных изделий, их классификация. Качество и экспертиза макаронных и трикотажных изделий. Анализ ассортимента макаронных и трикотажных изделий в г. Чита. Упаковка, маркировка, транспортировка и хранение.

    курсовая работа [110,1 K], добавлен 11.05.2011

  • Классификация и характеристика ассортимента и потребительские свойства исследуемой группы товаров. Факторы, формирующие и сохраняющие качество. Понятие и принципы определения фальсификаций, их типы. Результаты анализа свойств и показателей ассортимента.

    курсовая работа [542,9 K], добавлен 01.05.2015

  • Современное состояние производства чая, его классификация и характеристика ассортимента, факторы, формирующие качество. Методы изучения спроса на продовольственные товары. Организационная характеристика магазина "Караван", реализуемый в нем чай.

    дипломная работа [147,0 K], добавлен 24.06.2011

  • Классификация и характеристика ассортимента карамели, реализуемой в магазине ООО "Рай Цен". Основные факторы, формирующие и сохраняющие качество. Результаты анализа свойств и показателей ассортимента. Химический состав и пищевая ценность карамели.

    отчет по практике [1,9 M], добавлен 01.05.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.