Конструирование упаковки на примере магазина "24 часа" города Якутска

Рассмотрение теоретических аспектов значимости упаковки продовольственных товаров. Исследование упаковки продовольственных товаров ассортимента магазина "24 часа". Разработка тары для нескольких видов товара с учетом всех технических требований.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 08.12.2013
Размер файла 39,4 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

  • Для упаковки выбран плотный картон. За основу формы упаковки взят бумажный пакет.
  • Коробка состоит из одной заготовки. Размеры рассчитаны так, что упаковку легко держать в руке. На коробке имеется окошко в виде кофейного зерна. Удобно высыпать продукт прямо из упаковки.
  • Цвет упаковки карамельный, переходящий в более светлый оттенок. Карамельный оттенок наиболее съедобный. В верхней части упаковки белый прямоугольник, предназначенный специально для несущей информации. Все надписи выполнены более традиционным шрифтом. И темным цветом, что хорошо позволяет прочитать информацию на светлом фоне. Округлая надпись привлекает. Подобранная гамма упаковки вызывает аппетит и любопытство.
  • Упаковка уравновешенная. В композиции упаковки учитывается реакция на силу земного притяжения, т.к. прозрачное окошко утяжеляет упаковку.
  • Заключение
  • Итак, целью курсовой работы являлось изучение значимости упаковки и ее совершенствование в системе факторов, сохраняющих качество продовольственных товаров.
  • По данной теме были изучены труды отечественных авторов в области товароведения, таких как Марвина И.В., Дашков А.П., Виноградова С.Н., Были проанализированы статьи, посвященные изучению упаковочной отрасли для пищевых продуктов, таки журналов как "Тара и упаковка", "Маркетинг в России и за рубежом". Также была проанализирована информация с серверов Интернета о последних достижениях в области упаковочной отрасли, были изучены материалы электронных изданий.
  • Для достижения поставленной цели были решены следующие задачи:
  • В первой главе были рассмотрены теоретические аспекты значимости упаковки для продовольственных товаров. В результате чего было выявлено, что упаковка, является одним из важных факторов, способствующих сохранению качества товара, так как она не только защищает продукцию от повреждений, но и является одним из действенных факторов маркетинга.
  • Во второй главе была исследована упаковка продовольственных товаров на примере якутского магазина "24 часа". Был рассмотрен основной ассортимент товара и на основании некоторых групп товара была изучена упаковка. На основании чего можно сделать следующие выводы: основными видами упаковки являются: полипропилен, стеклянная тара. В качестве недостатков можно отметить следующее: для упаковки яиц использовались целлофановые пакеты, что является достаточно неудобным и непрактичным, для упаковки пива используются полимерные бутылки, которые не способны надолго сохранять все свойства напитка. Относительно положительных сторон можно отметить использование таких видов упаковки как case ready (пластиковый поддон с верхним упаковочным слоем) для мясных полуфабрикатов, а также упаковка Bag-in-Box - для упаковки вина. В основном, упаковка продовольственных товаров исследуемого магазина отвечала всем требованиям, которые предъявляются к сохранению качества товара.
  • В третьей главе были разработаны упаковки для нескольких видов товаров, с учетом всех вышеперечисленных факторов. Были рассмотрены все пункты, необходимые для конструирования удачной упаковки. И с учетом всех требований и технических факторов, можно считать, что задача выполнена. Каждая упаковка сконструирована и разработана по индивидуальным факторам, что дает нам возможность быть уверенным в данном товаре и качестве его упаковки.
  • Список использованной литературы
  • 1. Бойко А.Г. Российская упаковка. // Принт менеджер. - №3 (37). - 2007. - Режим доступа

    2. Бойко А.Г. Упаковочная отрасль для пищевых производств. // Тара и упаковка. - №5. - 2007.

    3. Виноградова С.Н. Организация и технология торговли:. -- 2-е изд., перераб. - Мн.: Выш. шк., 2005. - 479 с.

    4. Дашков А.П., Памбухчнганц В.К. Коммерция и технология торговли. -- М.: Издательско-торговая корпорация "Дашков и К°", 2004. -- 700 с.

    5. Карасев Ф. Роль упаковки на современном продовольственном рынке. // Маркетинг и практика предпринимательства. Еженедельник.- 20 (191) от 02.10.2006. - Режим доступа:

    6. Козюлина Н.С. Продавец, контролер-кассир. -- М.: Издательско-торговая корпорация "Дашков и К°", 2006. - 396 с.

    7. Лыткин Д.Л. Состояние рынка упаковочных материалов. // Маркетинг в России и за рубежом. - №5. - 2003. - с. 132-140

    8. МЕРПАСА: комплексное решение.// Тара и упаковка. - №3. - 2004. - Режим доступа: [http://www.merpasa.ru/articles.php?id=22].

    9. Молоткова Н.В., Соседов Г.А. Организация, технология и проектирование коммерческих предприятий: Учеб. пособие. - Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2004. - 128 с.

    10. Муравина И.В. Основы товароведения. - М.: Издательский центр "Академия", 2007. - 224 с.

    11. Неверов А.Н. Товароведение и экспертиза промышленных товаров. - М.: МЦФЭР, 2006. - 848 с.

    12. Шевченко В.В. Товароведение и экспертиза потребительских товаров. - М.: ИНФРА-М, 2005. - 544 с.

    Размещено на Allbest.ru


    Подобные документы

    • Изучение новых технологий упаковки на современном продовольственном рынке России. Характеристика деятельности и ассортимент магазина "24 часа". Виды упаковки продовольственных товаров в магазине, их достоинства и недостатки, соответствие качеству.

      курсовая работа [170,9 K], добавлен 26.11.2012

    • Роль тары и упаковки в процессе товародвижения. Потребительские свойства тары и ее виды. Характеристика основных видов упаковки вкусовых товаров. Сравнительный анализ различных видов упаковки чая и кофе в торговом предприятии супермаркет "Континент".

      курсовая работа [42,4 K], добавлен 07.06.2011

    • Общая характеристика и особенности упаковки товара как его сохраняющего фактора. Основные требования к упаковке товаров. Особенности упаковки молочных товаров. Проблемы упаковки молочных продуктов в больших емкостях. Стандарты качества на рынке упаковки.

      курсовая работа [46,2 K], добавлен 30.09.2010

    • Понятие, задачи, сущность и специфические особенности позиционирования товара на рынке. Разработка рекламной стратегии. Сегментирование рынка продовольственных товаров. Стратегия позиционирования магазина, разработка каналов рекламных коммуникаций.

      курсовая работа [391,3 K], добавлен 05.12.2013

    • Товароведная характеристика тары и упаковки для различных товаров. Эволюция упаковки обуви, изучение ее классификации и ассортимента. Описание основных требований, предъявляемых к упаковке обуви. Особенности ее хранения, транспортировки и маркировки.

      курсовая работа [2,7 M], добавлен 31.05.2010

    • Упаковка товаров. Функциональность упаковки. Маркировка. Эффективность упаковки. Психология упаковки, цвета. Конкурентоспособность потребительских товаров. Особенности упаковки табачных изделий на примере западных и отечественных сигарет.

      курсовая работа [116,4 K], добавлен 13.05.2003

    • Сущность, функциональные характеристики и виды упаковки. Влияние упаковки на рыночный успех товара. Анализ упаковки минеральной воды на примере компании "Аква-Трейдер". Разработка рекомендаций по повышению эффективности коммуникативных свойств упаковки.

      курсовая работа [248,2 K], добавлен 10.11.2010

    • Исследование понятия, видов и функций тары как элемента упаковки для размещения продукции. Требования к маркировке товара. Разработка логотипа и лозунга предприятия. Экономические показатели эффективности разработки единого фирменного стиля компании.

      курсовая работа [234,1 K], добавлен 08.02.2016

    • Теоретические аспекты продвижения товаров на рынке. Использование этикетки и упаковки в продвижении товаров. Понятие упаковки и этикетки. Рекламная упаковка как средство социальной коммуникации. Применение упаковки и этикетки в продвижении товаров.

      курсовая работа [428,5 K], добавлен 24.10.2004

    • Роль упаковки и тары в торгово-технологическом процессе. Исследование тенденций развития упаковочной продукции в мире. Организация и проведение маркетингового исследования для тестирования организацией упаковки и поиска путей ее совершенствования.

      курсовая работа [3,2 M], добавлен 25.12.2015

    Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
    PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
    Рекомендуем скачать работу.