Організація мережі підприємств швидкого харчування на ринках і торговельно-розважальних комплексах

Рубрика	Маркетинг, реклама и торговля
Вид	курсовая работа
Язык	украинский
Дата добавления	26.08.2013
Размер файла	405,6 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Подобные документы

• Організація технологічного процесу роботи барів

  Характеристика барів, як типів підприємств громадського харчування. Організація технологічного процесу. Товарознавча характеристика сировини. Технологія приготування та відпуск фруктових коктейлів. Устаткування барів. Облік і калькуляція. Охорона праці.
  
  дипломная работа [3,1 M], добавлен 15.03.2015
  

• Маркетингове дослідження компанії "McDonald's"

  Аналіз аспектів зовнішнього середовища, які впливають на бізнес компанії, дослідження слабких та сильних сторін з використанням SWOT-аналізу. Асортимент ресторанів швидкого харчування "McDonald's", особливості системи контролю якості обслуговування.
  
  курсовая работа [36,8 K], добавлен 16.05.2016
  

• Основи ресторанного сервісу

  Матеріально-технічне забезпечення закладів ресторанного господарства, характеристика послуг обслуговуючої діяльності. Особливості виробничо-торговельної діяльності ресторанів. Організація наданих послуг споживачам у закладах ресторанного господарства.
  
  курс лекций [37,1 K], добавлен 07.05.2011
  

• Організація торгівлі на ринках

  Сутність торгівлі на ринках як особливої форми торговельно-сервісного обслуговування. Поняття ринкового господарства. Класифікація і організаційно-економічний статус підприємств ринків. Матеріально-технічне забезпечення цієї сфери, структурні елементи.
  
  реферат [20,3 K], добавлен 06.12.2015
  

• Організація маркетингового дослідження на ринку дитячого харчування

  Сутність маркетингових досліджень, мета їх проведення, завдання. Специфіка поведінки споживачів на ринку дитячого харчування. Методика проведення маркетингового дослідження на прикладі ПАТ "Хорольський молококонсервний комбінат дитячих продуктів".
  
  курсовая работа [2,6 M], добавлен 30.04.2014
  

• Nestle. Procter and Gamble

  Вивчення діяльності найбільшого в світі концерну з виробництва продуктів харчування Nestle. Різні види продукції Nestle, які присутні на ринках напоїв, кондитерської продукції, кулінарії, дитячого та спеціального харчування, заморожених продуктів.
  
  презентация [1,8 M], добавлен 24.12.2010
  

• Виробництво та реалізація дитячого харчування

  Товарознавча характеристика продуктів дитячого харчування. Етапи розробки товару-новинки, його життєвий цикл, особливості проведення пробного маркетингу. Конкурентоспроможність продукції Nestle. Маркетингова цінова політика. Рекламна діяльність.
  
  контрольная работа [125,8 K], добавлен 08.11.2015
  

• Основи надання послуг з кейтерингу в ресторанному господарстві

  Сучасні тенденції розвитку ресторанного обслуговування за типом кейтеринг. Класифікація кейтерингового обслуговування та характеристика номенклатури послуг. Особливості харчування в фан-зонах. Послуги підприємств ресторанного господарства міста Харкова.
  
  курсовая работа [57,0 K], добавлен 03.12.2012
  

• Організація роботи малого торговельного підприємства та шляхи підвищення її ефективності

  Принципи та завдання торговельних підприємств щодо здійснення комерційної роботи. Організація вивчення попиту та формування товарного асортименту в магазині, комерційні зв’язки підприємства, порядок укладання договорів, оцінка ефективності діяльності.
  
  курсовая работа [94,4 K], добавлен 09.09.2010
  

• Організація обслуговування відвідувачів бару

  Особливості організації роботи в барі. Принципи облаштування робочої зони бармена. Правила розміщення посуду та інвентарю. Основні етапи підготовки бару до роботи. Ключові вимоги до бармена. Обслуговування відвідувачів, діалог бармена з гостями бару.
  
  реферат [173,3 K], добавлен 15.06.2014
  

• Комплексна оцінка дизайну, інноваційні технології в підприємстві харчування

  Характеристика складського господарства ресторану, заготівельного, овочевого, м’ясо-рибного та гарячого цехів, роздаткової. Технологія попередньої підготовки ресторану до обслуговування клієнтів. Страви, які містяться в меню, їх маса і вартість.
  
  отчет по практике [1,2 M], добавлен 16.08.2015
  

• Аналіз та способи підвищення конкурентоспроможності товарів на внутрішньому та зовнішньому ринках (на даних підприємства ресторану "Тернопіль" готельного комплексу "Тернопіль-готель" м. Тернополя)

  Конкурентоспроможність, її сутність, проблеми та механізм реалізації. Дослідження внутрішнього та зовнішнього ринку на прикладі ресторану "Тернопіль". Стратегія підвищення та прогнозування конкурентоспроможності підприємства громадського харчування.
  
  магистерская работа [519,5 K], добавлен 12.05.2009
  

• Організація обслуговування бенкету у кафе

  Характеристика кафе "Домовой". Специфіка підготовки та проведення бенкету з частковим обслуговуванням, пропозиції щодо його організації. Форми обслуговування його учасників, порядок і правила складання меню. Організація розваг і відпочинку гостей.
  
  курсовая работа [65,3 K], добавлен 27.10.2010
  

• Організація виробничої діяльності ресторану "Comme il faut"

  Характеристика виробничої діяльності ресторану "Comme il faut". Аналіз організації роботи складського, тарного господарства підприємства ресторанного господарства. Організація обслуговування споживачів. Кадрове забезпечення закладу, контрольна діяльність.
  
  отчет по практике [90,7 K], добавлен 04.10.2012
  

• Організація роботи ресторану

  Методи та форми обслуговування на прикладі ресторанного господарства ТОВ "Варяг". Загальна характеристика матеріально-технічної бази для організації процесу обслуговування. Столовий посуд, набори і столова білизна. Особливості подавання страв і напоїв.
  
  отчет по практике [72,2 K], добавлен 30.05.2013
  

• Організація обслуговування святкових заходів (на прикладі банкету-фуршет) в ресторані "Blues & Jazz"

  Аналіз складу, стану та ефективності використання сировинних, продовольчих, просторових та трудових ресурсів діючого закладу при здійсненні організації обслуговування. Шляхи подолання недоліків та підвищення якості процесу обслуговування офіціантами.
  
  курсовая работа [2,2 M], добавлен 02.01.2014
  

• Позитивні наслідки розвитку ресторанного бізнесу в Україні

  Ресторанне господарство України та тенденція розвитку в сучасних економічних умовах. Значення професіональності персоналу для успішності бізнесу. Критерії діяльності підприємства для вдалого його становлення на ринку послуг громадського харчування.
  
  эссе [6,7 K], добавлен 11.12.2014
  

• Організація і технологія продажу товарів та обслуговування в спеціалізованих магазинах

  Характеристика підприємства "АБВ-Техніка". Організація, правила та культура обслуговування споживачів на ньому. Етапи та елементи, форми і методи продажу товарів. Висновки та пропозиції щодо підвищення ефективності обслуговування покупців в магазині.
  
  курсовая работа [40,3 K], добавлен 27.10.2010
  

• Обґрунтування розширення торгівельної мережі по реалізації будівельних матеріалів на базі магазину "Хата ламінату" м. Кременчук

  Сутність франчайзингу як процесу взаємодії підприємств великого й малого бізнесу в сфері торгівлі. Проект розширення торгівельної мережі магазинів "Хата ламінату" на базі створення власного центру "Інтернет-магазин дизайнового моделювання та продаж".
  
  дипломная работа [5,7 M], добавлен 02.07.2010
  

• Організація зберігання товарів та забезпечення ними виробництва ПІІ "МакДональдз"

  Характеристика складського і тарного господарства в закладі ресторанного господарства. Призначення і класифікація тари. Характеристика підприємства, загальна схема розміщення приміщень закладу. Організація зберігання товарів та шляхи її вдосконалення.
  
  курсовая работа [57,7 K], добавлен 09.01.2011
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам