Товарооборот предприятий общественного питания
Роль и значение товарооборота как основного показателя финансово-хозяйственной деятельности. Сущность и структура и характеристика товарооборота общественного питания. Анализ товарооборота и производственной программы, значение, методика выполнения.
| Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 12.12.2012 |
| Размер файла | 23,0 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Роль товарооборота и его значение в экономике страны. Состав и структура товарооборота общественного питания. Анализ товарооборота и выпуска продукции предприятия. Товарное обеспечение и маркетинговые мероприятия - пути увеличения товарооборота.
дипломная работа [111,7 K], добавлен 31.07.2004Планирование товарооборота предприятий питания, их экономические предпосылки, методы, характеристика, цели, принципы и этапы. Сущность, состав, значение, виды и классификация товарооборота общественного питания, пути его роста в современных условиях.
курсовая работа [243,8 K], добавлен 19.11.2009Методика анализа товарооборота оптовой организации с учётом внешних и внутренних факторов. Характеристика основных методов планирования. Организационно-экономическая характеристика РПТУП "Беларусьторг". Резервы роста и направления развития товарооборота.
курсовая работа [388,7 K], добавлен 21.05.2013Характеристика, значение и состав розничного товарооборота. Оценка выполнения плана и динамики товарооборота. Оперативный анализ выполнения плана товарооборота, поступления товаров и товарных запасов. Анализ товарных запасов и товарооборачиваемости.
дипломная работа [232,5 K], добавлен 03.09.2012Значение, сущность и состав розничного товарооборота. Основные факторы, влияющие на объем и структуру розничного товарооборота. Анализ розничного товарооборота магазина на примере ИП "SHOPdaniel". Динамика основных экономических показателей деятельности.
курсовая работа [155,3 K], добавлен 30.10.2014Сущность розничного товарооборота. Оценка перспектив развития товарооборота и финансовых результатов хозяйственной деятельности предприятия в условиях экономического кризиса. Анализ товарооборота в ООО "Эла" и факторов, определяющих его объем и структуру.
курсовая работа [301,4 K], добавлен 08.01.2011Товарооборот как важнейший показатель экономического и социального развития предприятия. Ресурсное обеспечение товарооборота торговых предприятий, его состав в розничной торговли. Особенности товарооборота российских предприятий внедомашнего питания.
контрольная работа [20,0 K], добавлен 08.06.2012Анализ отрасли общественного питания с точки зрения конкуренции. Финансово-экономическая деятельность, объем и состав товарооборота, маркетинговая концепция и целевая аудитория ресторана. Оценка уровня его конкурентоспособности и пути ее повышения.
дипломная работа [1,4 M], добавлен 04.12.2013Экономическая сущность, состав и структура розничного товарооборота торговой организации, его внешние и внутренние факторы. Методика экономического анализа розничного товарооборота. Прогнозирование товарооборота как способ увеличения его объема.
курсовая работа [982,1 K], добавлен 05.11.2011Особенности и виды торговых услуг. Основные службы предприятий торговли. Характеристика главных направлений деятельности по увеличению товарооборота. Анализ структуры и сезонности товарооборота ООО "Самитекс". Анализ конъюнктуры рынка индустрии текстиля.
курсовая работа [900,7 K], добавлен 27.07.2010Задачи анализа розничного товарооборота в условиях рыночной экономики. Модели стратегического регулирования розничного товарооборота. Краткая характеристика хозяйственной деятельности и факторный анализ общего розничного товарооборота ООО "Для вас".
курсовая работа [51,8 K], добавлен 13.05.2011Сущность, значение и структура, система показателей розничного товарооборота. Роль и функции, характеристика и субъекты оптовой торговли, классификация оптовой реализации. Задачи, характеристика и порядок анализа оптового товарооборота, его планирование.
реферат [20,4 K], добавлен 29.03.2010Понятие, состав, значение розничного товарооборота, а также система показателей и факторы, определяющие его величину. Организационно–экономическая характеристика деятельности ООО "Амира". Анализ и планирование розничного товарооборота предприятия.
курсовая работа [39,8 K], добавлен 13.12.2010Классификация розничного товарооборота предприятия и характеристика его видов. Анализ структуры и состава розничного товарооборота на примере магазина "Спортмастер". Характеристика торговой деятельности, разработка мероприятий по увеличению товарооборота.
курсовая работа [304,3 K], добавлен 12.02.2016Краткая организационно-экономическая характеристика ООО "Антарктида". Анализ оптового товарооборота предприятия: цели, задачи, методы и информационная база анализа; объем, структура и ассортимент; факторный анализ. Рекомендации по повышению товарооборота.
курсовая работа [917,9 K], добавлен 21.08.2017Роль торговой деятельности в процессе товарно-денежного обмена. Система показателей статистики оптового и розничного товарооборота и источники статистической информации о нем. Влияние факторов цен и объема продаж на динамику товарооборота предприятия.
дипломная работа [185,9 K], добавлен 06.07.2015Сущность оптового товарооборота. Доходы от оптовой деятельности предприятия. Товарооборот как показатель, отражающий конечный результат хозяйственной деятельности торгового предприятия. Соотношение результата и затрат (трудовых, материальных, финансовых).
контрольная работа [44,4 K], добавлен 16.07.2010Роль коммерческой службы в организации оптимальных путей товародвижения. Информационная база для проведения анализа товарооборота. Анализ товарных запасов текущего хранения. Влияние показателей товарного баланса на развитие розничного товарооборота.
контрольная работа [29,1 K], добавлен 04.12.2010Обзор методики анализа оптового товарооборота организации. Анализ оптового товарооборота на примере конкретной организации для выявления факторов, влияющих на объем оптовых продаж. Практические рекомендации по увеличению товарооборота организации.
курсовая работа [70,2 K], добавлен 15.05.2011Анализ деятельности предприятия общественного питания. Выявление сильных и слабых сторон организации. Конструктивный и пофакторный анализ продукции и товарооборота. Анализ маркетинговой деятельности и выбора поставщиков. Расчёт экономической прибыли.
курсовая работа [50,0 K], добавлен 07.09.2015
