Франчайзинг в гостиничном и ресторанном бизнесе
Сущность франчайзинга и его основные понятия. Франчайзинг в социально-культурном сервисе и в гостиничном бизнесе. Критический анализ проблем, воздействующих на франчайзинговые гостиницы. История возникновения "Макдоналдс" и выход ее на рынок России.
| Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
| Предмет | Ресторанно-гостиничный бизнес |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | Камола |
| Дата добавления | 18.05.2012 |
| Размер файла | 42,4 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Теоретические основы организации ресторанного бизнеса, эволюция, основные тенденции развития и особенности формирования российского рынка общественного питания. История, сущность и основные направления развития франчайзинга как новой концепции бизнеса.
дипломная работа [95,5 K], добавлен 09.11.2010Особенности и тенденции развития архитектуры и дизайна в гостиничном бизнесе, оснащение и оборудование жилых номеров. Значение и функции обслуживающего персонала, службы размещения в работе гостиницы. Роль маркетинговых служб в работе с клиентами.
контрольная работа [34,3 K], добавлен 31.01.2011Особенности маркетинговой деятельности в гостиничном бизнесе. Характеристика рынка мини-гостиниц Санкт-Петербурга. Маркетинговая деятельность на примере сети мини-гостиниц "Rinaldi Hotels Group". Построение сбалансированной системы гостиничных услуг.
курсовая работа [159,6 K], добавлен 21.01.2013Основные тенденции и функционирование гостиничных комплексов как фактора развития гостиничного бизнеса. Общая характеристика оснащения апартаментов. Анализ способов привлечения клиентов в апартаментные комплексы. Роли рекламы в гостиничном бизнесе.
курсовая работа [105,0 K], добавлен 05.11.2013Классификация и стандартизация предприятий общественного питания, предъявляемые к ним требования. Проблемы и перспективы работы фаст-фудов и кофеен в России. Анализ статей о ресторанном бизнесе, тенденции его развития путем использования франчайзинга.
курсовая работа [45,5 K], добавлен 29.10.2013Сущность франчайзинга как специфической формы ведения бизнеса. История развития франчайзинга. Риски при инвестировании в предприятия-франчайзи. Финансовая стабильность франшизы. Потенциальный рынок для новой франшизы. Потенциальная прибыль новой фирмы.
реферат [78,8 K], добавлен 01.12.2003Понятие и структура Public Relations (PR). Основные этапы PR-деятельности. Роль корпоративного имиджа организации. Связи с общественностью для разных сфер бизнеса. PR в банковской сфере, на рынке недвижимости, в гостиничном и в ресторанном бизнесе.
курсовая работа [41,8 K], добавлен 03.06.2014Понятие и сущность маркетинга, его основные цели, виды, принципы и функции. Понятие, основные виды, разновидности, структура, преимущества и возможные риски франчайзинга. Сферы применения франчайзинга. Особенности развития франчайзинга в России.
реферат [35,3 K], добавлен 24.09.2014Франчайзинг и мерчендайзинг в коммерческой деятельности. Виды франчайзинга в торговле. Сравнение системы франчайзинга с соглашениями по лицензиям и ноу-хау. Мерчендайзинг как комплекс маркетинговых мероприятий, направленных на продвижение продукции.
контрольная работа [24,0 K], добавлен 09.05.2010Особенности франчайзинга как стратегии выхода на внешний рынок. Оценка осуществления выхода на рынок в Республике Беларусь. Анализ эффективности и результативности осуществления франчайзинга на примере ООО "Валанга" (сеть магазинов детской одежды).
реферат [174,6 K], добавлен 20.01.2013
