Маркетинговая политика на предприятии
Технологическая и экономическая характеристика торгового предприятия. Анализ экономических показателей магазина. Характеристика ассортимента бытовых керамических товаров. Ассортимент рыбных гастрономических товаров, копченой, вяленой, сушеной рыбы.
Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 15.10.2010 |
Размер файла | 48,1 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
После окончания работы контролер-кассир (кассир или продавец) обязан подсчитать и сдать выручку директору магазина (заведующему магазином), старшему кассиру или инкассатору, а также составить справку, в которой, кроме суммы наличных денег, указываются произведенные кассиром денежные выплаты по расходным документам и сумма денег, выданных кассиром по возвращенным покупателями кассовым чекам. На возвращенные покупателями чеки, оставшиеся на конец операционного дня, контролер-кассир составляет совместно с администрацией магазина акт, в котором должны быть перечислены номера чеков, сумма и дата их выдачи. Возвращенные чеки должны быть погашены, т.е. наклеены на лист бумаги и приложены к акту. Кроме того, в книге кассира-операциониста делают запись с указанием суммы, выплаченной по возвращенным покупателями чекам.
Кассовые чеки хранят в магазине десять дней, а контрольные ленты, оформленные надлежащим образом, -- до очередной инвентаризации.
Сумма сданной выручки с учетом оплаченных расходных документов и возвращенных покупателями чеков должна соответствовать показаниям денежных суммирующих счетчиков и контрольной ленты. В случае их расхождения заведующий магазином совместно с контролером-кассиром или другим лицом, работающим на кассовой машине, должны выяснить причину расхождения.
Для обеспечения бесперебойной работы контрольно-кассовой машины необходимо соблюдать выполнение определенных требований по уходу за ней. Кожух и базис следует протирать сухой мягкой тканью. Пятна смывают теплой мыльной, затем чистой водой. После этого поверхность машины насухо протирают тканью. Протирку денежного ящика производят тканью, слегка увлажненной раствором формалина. Особое внимание следует уделять состоянию механизма красящей ленты. С этой целью ежедневно по окончании работы необходимо его снимать и волосяной щеткой удалять бумажную пыль во всех доступных местах. Удаление бумажной пыли с недоступных мест производится продуванием. После окончания работы машину накрывают чехлом.
6. Выводы и предложения по улучшению организации продажи товаров
В целом ООО «Лотос» можно охарактеризовать как организации с большим потенциалом. На данной фирме имеется довольно большой резерв роста объема продаж.
В результате анализа был выявлен рост практически всех показателей рентабельности деятельности ООО "Лотос": рентабельности продаж, общей рентабельности, рентабельности собственного капитала, активов, основных фондов, перманентного капитала. Также увеличился коэффициент экономического роста торговой организации наряду с сокращением периода окупаемости собственного капитала.
Таким образом, основные показатели финансово-хозяйственной деятельности ООО "Лотос" свидетельствуют о высокой эффективности коммерческой деятельности предприятия, которая имеет тенденцию дальнейшего роста.
ООО "Лотос" осуществляет стратегическое управление. В подтверждение этого можно привести следующие примеры:
Менеджеры компании постоянно отслеживают положение на рынке путем изучения данных СМИ и Internet, следят за котировками курсов валют.
Постоянно проводятся собрания высшего руководства и финансовых менеджеров для обсуждения финансового положения компании и ее дальнейшего развития.
Периодически менеджеры компании разрабатывают различные бизнес-проекты, позволяющие более эффективно использовать имеющиеся ресурсы.
Таким образом, можно сказать, что ООО "Лотос" обладает достаточно высоким уровнем стратегического мышления и развития.
Список используемой литературы
1. Акбердин Р.З., Кибанов А.Я. "Совершенствование структуры, функций и экономических взаимоотношений управленческих подразделений предприятий при формах хозяйствования". Учебное пособие. - М.: ГАУ, 1993
2. Ансофф И. Стратегическое управление. Сокр. пер. с англ./ Научн. ред. и предисловие Л.И.Евенко. -М.: Экономика, 1998. -519 с.
3. Быкова А. Организационные структуры управления//М.: ОЛМА-ПРЕСС Инвест, Институт экономических стратегий, 2003
4. Бир С. Мозг фирмы. Пер. с англ. - М.: “Радио и связь”, 1997. -416с.
5. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент: человек, стратегия, организация, процесс: 2-е изд. учебник. -М.: Фирма Гардарика, 1996. -416 с.
6. Кабушкин Н.И. Основы менеджмента: Учебник. - Минск: ЗАО Экономпресс, НПЖ ФУА, 1998. - 284 с.
7. Колпаков В.М.Методы управления//М.: МАУП2003365с.
8. Котлер Ф. Маркетинг Менеджмент - СПб.: Питер, 2001г. - 752с
9. Менеджмент: Учебник для вузов/ М.М. Максимцов, А.В. Игнатьева, и др.- М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1998
10. "Менеджмент организации". Учебное пособие/Под редакцией З.П. Румянцевой и Н.А. Саломатина. - М.: Инфа-М, 1995
11. Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента: Пер. с англ. - М.: Дело, 1995. - 704с
12. Торговое дело: экономика и организация. Учебник под общ. Ред. Л.А.Брагиной и Т.П.Данько. М.: "Инфра-М", 1997
13. Райсс М. "Оптимальная сложность управленческих структур"// Проблемы теории и практики управления. - 1997 - №5
Подобные документы
Организационная характеристика базы практики, ассортиментная политика торгового предприятия. Поставщики товаров, организация договорных связей, анализ торгового ассортимента. Документальное оформление результатов контроля и экспертизы качества.
отчет по практике [42,5 K], добавлен 05.10.2011Организационно-экономическая характеристика торгового предприятия ООО "Армиакс". Организация приёмки товаров в магазине по количеству и качеству, хранение товаров. Формирование ассортимента, методы продажи товаров и обслуживание рабочего места продавца.
отчет по практике [2,8 M], добавлен 20.10.2014Проведение анализа рынка керамических бытовых товаров. Классификация, торговый ассортимент, потребительские свойства и показатели качества посуды. Оценка конкурентоспособности товаров, реализуемых ОАО ОРТФ "Северная ярмарка", способы ее повышения.
дипломная работа [464,8 K], добавлен 28.12.2011Состояние развития производства и потребления электробытовых товаров. Классификация электробытовых товаров. Требования к качеству электробытовых товаров. Экспертиза ассортимента и качества электробытовых товаров в магазине "Эльдорадо".
дипломная работа [861,3 K], добавлен 17.10.2005Основные факторы, формирующие качество рыбы горячего копчения. Дефекты рыбных товаров горячего копчения. Исследование рынка рыбы горячего копчения и предпочтений жителей на примере г. Орла. Структура ассортимента в денежном и натуральном выражении.
курсовая работа [74,7 K], добавлен 02.11.2013Изучение организации торгово-хозяйственной деятельности предприятия. Структура и пути формирования ассортимента. Типы и виды торгового оборудования, выкладка товаров. Исследование ценовой политики магазина. Органолептическая оценка качества товаров.
отчет по практике [28,0 K], добавлен 07.11.2014Обоснование решения об открытии магазина. Характеристика торгового предприятия. Изучение и прогнозирование развития рынка. Формирование ассортимента товаров. Организация товароснабжения, закупки и доставки товаров в магазин. Размещение и выкладка товаров.
курсовая работа [359,7 K], добавлен 10.03.2015Химический состав и пищевая ценность рыбы, характеристика сырья для производства рыбных товаров. Рыба живая, охлажденная и мороженая, основные промысловые виды рыб. Приемка рыбы по количеству и качеству, подготовка к продаже и продажа рыбных товаров.
контрольная работа [51,1 K], добавлен 27.07.2010Понятие ассортимента товаров в коммерции. Анализ ассортимента и структуры товаров предприятия, динамики изменения оптовых, розничных цен и наценки на товары. Мероприятия по совершенствованию формирования ассортимента товаров и оценка их эффективности.
курсовая работа [521,6 K], добавлен 02.09.2013Понятие, классификационные признаки, свойства и признаки ассортимента товаров. Краткая характеристика супермаркета. Анализ ассортимента хлеба торгового предприятия, определение коэффициентов его устойчивости и новизны, рекомендации по совершенствованию.
курсовая работа [387,1 K], добавлен 31.05.2016