Товароведная характеристика пушно-меховых изделий

Экономические требования - требования минимальных затрат на производство и эксплуатации товаров (расходы на запасные части, чистящие средства).

Основные требования, которые предъявляются к качеству пушно-мехового полуфабриката определяется их назначения. К нагольным изделиям из шубной овчины предъявляются совершенно иные требования, чем к норковому манто. Для определения требований к конкретному виду пушно-мехового полуфабриката необходимо также проанализировать условие в которых будет эксплуатироваться изделие из меха (температура, влажность, осадки, их количество и вид). Потребительские требования к меху определяются в первую очередь его эксплуатационными свойствами.

Пушнина и мех должны защищать тело человек от неблагоприятных внешних условий, обладать достаточной носкостью (долговечностью) при эксплуатации, сохранять свои свойства в течение продолжительного времени, отвечать требованиям гигиены, соответствовать силовым, энергетическим возможностям человека, обладать высокими, соответствующими современному направлению моды эстетическими свойствами и иметь определённые свойства, необходимы для скорняжно-пошивочных процессов.

Пушно-меховые изделия изготавливаются в соответствии техническим описаниям модели. Детали должны быть ровными и симметрично расположенными.

Особое внимание уделяется подбору шкурок по оттенку, высоте волосяного покрова, его блеску, толщине кожевой ткани, которая должна быть одинаковой в одном изделии. Подкладка должна гармонировать с меховым верхом изделия, нитки, которыми выполнены швы - соответствовать цвету кожевой ткани.

Недопустимы захват волоса в шов, пропуски и просечки. Волосяной покров должен быть прочёсом, очищен от пыли, жира и тд. Не допускается наличие несвязанного красителя на волосяном покрове и кожевой ткани изделия из крашенного полуфабриката. Кожевая ткань изделия должна быть мягкой и пластичной, не должна греметь.

Стандарты на пушно-меховые полуфабрикаты и товары можно разделить на стандарты характеризующие выделанные шкурки различных видов пушнины и меха, методы испытания шкурок меховых выделанных, стандарты на меховые изделия различных видов.

Сортировка пушно-меховых товаров заключается в подразделении их по размеру, сортам, группам пороков, цветам и кряжам (если это характерно для пушно-мехового полуфабриката) в соответствии ГОСТ 8765 - 93 «одежда меховая и комбинированная. Общие технические условия», ГОСТ 5710 -85 «Одежда из овчины шубной и мехового велюра. Общие технические условия», ГОСТ 28503 - 90 «Одежда на меховой подкладке. Общие технические условия».

Верхнюю меховую одежду делят по размерам и ростам. Для этого измеряют мягким метром ширину изделия на уровне пройма под рукавом от середины спинки до края левого борта, надев изделие на манекен или сложив пополам по центру спинки. Результат соответствует размеру, возможно отклонение не больше 1см, если модель не предусматривает больших припусков на свободное облегание. Рост (длину) изделия измеряют по середине спины от шва в тачке подворотника до края низа.

Сорт мехового изделия устанавливают в зависимости от опушённости, густоты, блеска, шелковистости волосяного покрова. Он должен соответствовать сорту полуфабриката, из которого изделие изготовлено. Обычно готовые изделия подразделяют на 2 - 3 сорта. Описание сорта приведено в ГОСТах на пушно-меховые изделия.

При определении группы пороков учитываются пороки кожевой ткани и волосяного покрова. К первой группе относят изделия не имеющие пороков, ко 2 и тд. - изделия с пороками различной величины в соответствии с ГОСТом. Изделия с пороками скорняжено-пошивочного производства возвращаются изготовителю для исправления пороков.

Деление по кряжам и цветам производится аналогично пушно-меховому полуфабрикату.

Таблица №7

Определение потери качества пушно-меховых изделий.

№ п./п.	Наименование дефекта	Потеря качества, %
		5	10	15	20
1	2	3	4	5	6
1	Свалянность волоса	слабо заметная	заметная	Резко выраженная	___
2	Теклость волоса		не допускается
3	Скрытая гарь мездры или ороговение мездры		не допускается
4	Ломины или заломы	Залом длиной до 5см	2 залома до 7см каждый	3 залома до 10 см каждый	___
5	Плешины	общим размером до 2 см кв	от 3 до 5 см кв	от 7 до 12 см кв	от 13 до 18 см кв
6	Поредение ости и пуха	слабо выраженное	заметное	резко выраженное	___
7	Выхват волос	слабо выраженный	заметный	резко выраженный	___
8	Битость ости волосяного покрова	слабо выраженная	заметная	резко выраженная	___
9	Рубцы	слабо выраженные	заметные	резко выраженные	___
10	Прелость мездры		не допускается
11	Сквозняк	___	___	значительный	ярко выраженный
12	Дыры	общей площадью до 0.5 см кв	общей площадью до 1 см кв	общей площадью до 1.5 см кв	общей площадью до 2 см кв



7. Реклама

Реклама - это не персонифицированная передача информации, обычно оплачиваемая и обычно имеющая характер убеждения, о продукции, услугах или идеях известными рекламодателями посредством различных носителей.

Реклама нацелена на группы людей, и поэтому она не персонифицирована. В целях получения прибыли предприятия производят и продают продукцию и услуги, конкурирующие на рынке. Для наращивания продаж или прибылей компании выделяют группы потенциальных покупателей, называемые целевыми рынками, и затем вырабатывают маркетинговую стратегию, призванную обеспечить привлекательность своей продукции для таких групп. Маркетинговая стратегия определяется тем особым порядком, в котором кампании комбинируют и применяют различные варианты маркетинговых средств.

С целью снижения издержек сбыта для рекламы применяются средства, обеспечивающие передачу объявлений на широкий круг людей, известный как целевая аудитория. При рекламе стоимость выхода на тысячу человек целевой аудитории обычно значительно ниже, чем выход на одного потенциального клиента с использованием метода индивидуальной реализации.

Мероприятия по рекламе и продвижению пушно-меховых товаров могут включать в себя несколько пунктов из представленных ниже.

1. Платная реклама

-Радио

-Телевидение

- Газеты

- Журналы

- Прайс-листы

- “Желтые страницы”

2. Специализированные справочники (региональные, сезонные, издания Торговых палат)

-Торговые справочники

-Визитки продавцов

-Вывески

3. “Директ мэйл”

-Извещения

-Листовки с информацией о распродажах

-Флаерсы

-Почтовые карточки

-Брошюры

4. Public relations

-Пресс-релиз

-Статьи в газетах и журналах

-Интервью

5. Телемаркетинг

-Телефонный маркетинг

-Опросные листы

-Оказание услуг: ответ на клиентские жалобы; специальные предложения

6. Специальная реклама

-Календари

-Записные книжки

7. Рекламные сооружения

-Реклама на указателях

-Информационные страницы

-Места продажи

-Оснащение и оформление магазинов

-Освещение



8. Приёмка товаров

Осуществляют приемку товаров работники магазина, на которых возложена материальная ответственность. Они должны хорошо знать правила, в соответствии с которыми производится приемка, и сроки ее проведения, уметь составлять все необходимые документы, быть компетентными в вопросах определения количества и качества товаров.

Руководство магазина обязано систематически контролировать выполнение правил приемки и своевременность ее документального оформления. При нарушении правил и сроков проведения приемки торговые организации в случае недостачи или снижения качества товаров лишаются возможности предъявления претензий поставщикам или транспортным организациям.

Приемка товаров в магазине включает в себя:

- проверку количества поступивших товаров, их качества и комплектности;

- оформление приемки соответствующими документами;

- принятие товаров на учет.

Принимая товар, работники магазина должны убедиться в соответствии его характеристик (наименования, количества, цены и др.) данным транспортных и сопроводительных документов. Транспортными документами являются транспортная железнодорожная накладная, товарно-транспортная накладная и другие, в зависимости от вида транспорта, которым доставляется груз. К сопроводительным документам относятся товарная накладная, счет, счет-фактура, а также некоторые другие документы, перечень которых зависит как от особенностей поступившего товара, так и от способа его доставки.

Товарно-транспортная накладная используется при доставке товаров автомобильным транспортом. Она выписывается поставщиком в четырех оригинальных копиях и состоит из 2 разделов - товарного и транспортного.

Товарная накладная применяется для оформления продажи товаров. Она составляется в двух экземплярах, первый из которых остается у поставщика. Второй экземпляр служит основанием для оприходования товаров получателем.

Счет является для предприятия розничной торговли документом, на основании которого производится оплата поставленного товара. Он выдается поставщиком и удостоверяет поставку товара и его стоимость.

Счет-фактура выписывается в тех случаях, когда перечень отгружаемых магазину товаров велик. Этот документ содержит подробное описание и цену товара, номер транспортного документа, сумму счета и иные реквизиты.

В ходе приемки необходимо проконтролировать наличие на упаковке товаров и в сопроводительных документах информации о сертификации (для товаров, подлежащих обязательной сертификации) и сроках годности (для товаров, у которых срок годности должен быть установлен обязательно).

Если количество и качество товара соответствуют данным, указанным в сопроводительных документах, то это подтверждается наложением на них штампа магазина. Материально ответственное лицо, производившее приемку товара, ставит свою подпись на сопроводительных документах и заверяет ее круглой печатью торговой организации.

Порядок приемки товаров и ее документальное оформление зависят от места приемки, ее характера (по количеству, качеству, комплектности), от наличия или отсутствия сопроводительных документов и т.д.

Так, порядок приемки товаров, поступивших в таре-оборудовании, регулируется инструкцией «Об особенностях приемки товаров народного потребления, доставляемых в таре-оборудовании».

Условия приемки импортных товаров устанавливаются в договорах с иностранными поставщиками. Если порядок и сроки приемки товаров специально оговорены не были, то руководствуются инструкцией «О порядке и сроках приемки импортных товаров по количеству и качеству, составления и направления рекламационных актов».

Далее вопросы приемки товаров изложены в соответствии с правилами действующих инструкций «О порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству» и «О порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по качеству».

Порядок и сроки предъявления претензий к автотранспортной организации определены в Уставе автомобильного транспорта.

Приемка товаров по качеству проводится с целью предотвращения поступления к покупателям товаров низкого качества.

Одновременно с приемкой товаров по качеству производится проверка их комплектности, а также тары, упаковки, маркировки.

Принимают товары по органолептическим показателям (проверяют внешний вид, вкус, запах, консистенцию) предварительно на месте получения и окончательно в магазине.

Сроки приемки товаров по качеству могут быть предусмотрены договором поставки либо установлены для отдельных видов товаров стандартами или техническими условиями. Во всех остальных случаях приемка товаров по качеству и комплектности проводится в следующие сроки:

- при иногородней поставке - не позднее 20 дней, а скоропортящихся товаров - не позднее 24 ч после выдачи их органом транспорта или поступления в магазин;

- при одногородней поставке - не позднее 10 дней, а скоропортящихся товаров -- 24ч после поступления в магазин.

В районах Крайнего Севера и других местностях досрочного завоза непродовольственные товары принимают по качеству не позднее 60 дней, продовольственные (за исключением скоропортящихся) - не позднее 40 дней, а скоропортящиеся товары - не позднее 48 ч после поступления их в магазин.

Приемка считается произведенной своевременно, если проверка качества и комплектности товаров завершена в установленные сроки.

Приемка товаров производится в точном соответствии со стандартами, техническими условиями, договорами, другими обязательными для сторон правилами, а также по сопроводительным документам, удостоверяющим качество и комплектность поставленных товаров (технический паспорт, сертификат, счет-фактура, спецификация и т.п.).

Если сопроводительные документы или часть из них отсутствуют, то в этом случае составляется акт о фактическом качестве и комплектности поступивших товаров и в нем указывается, какие документы отсутствуют.

При приемке товаров производится сплошная проверка их качества и комплектности. Выборочная проверка с распространением результатов проверки качества какой-либо части товаров на всю партию допускается в случаях, предусмотренных стандартами, техническими условиями или договором.

При обнаружении несоответствия качества, комплектности, маркировки поступивших товаров, тары или упаковки требованиям стандартов, технических условий, чертежам, образцам (эталонам), договору либо данным, указанным в маркировке и сопроводительных документах, работники магазина приостанавливают дальнейшую приемку и составляют односторонний «Акт о приемке товаров» (форма №ТОРГ-1). В нем указывают количество осмотренных товаров, характер выявленных при приемке дефектов.

До продолжения приемки обеспечивается хранение товаров ненадлежащего качества в условиях, предотвращающих ухудшение их качества и смешение с другими однородными товарами.

Для участия в продолжение приемки и в составлении двустороннего акта вызывается представитель поставщика. При одногородней поставке вызов представителя и его явка для участия в приемке и составлении акта обязательны. Уведомление иногороднего поставщика обязательно только в том случае, когда его участие в дальнейшей приемке и составлении акта предусмотрено договором. Представитель одногороднего поставщика обязан явиться не позднее, чем на следующий день после получения вызова, а по скоропортящимся товарам - в течение 4 ч после получения вызова, если в нем не указан иной срок явки.

Представитель иногороднего поставщика обязан явиться, не позднее чем в трехдневный срок после получения вызова не считая времени, необходимого для проезда, если иной срок не предусмотрен в договоре.

Представитель поставщика может участвовать в приемке только при наличии у него соответствующего удостоверения.

Поставщик может уполномочить на участие в приемке товаров предприятие, находящееся вместе их получения.

В этом случае удостоверение представителю выдается предприятием, выделившим его. В удостоверении должна быть ссылка на документ, которым поставщик уполномочил данное предприятие участвовать в приемке товаров.

При неявке представителя поставщика по вызову получателя в установленный срок и в случаях, когда его вызов не является обязательным, проверка качества товаров производится экспертом бюро товарных экспертиз либо представителем соответствующей инспекции по качеству.

Если в месте нахождения получателя нет бюро товарных экспертиз или инспекции по качеству, а также в случае их отказа выделить представителя или неявке его по вызову получателя, проверка производится с участием представителя общественности предприятия-получателя. Право на его участие в приемке оформляется разовым удостоверением.

В случаях, предусмотренных стандартами, техническими условиями или договором, для определения качества товаров производится отбор образцов (проб). Отобранные в строгом соответствии с требованиями указанных документов образцы (пробы) опечатываются либо пломбируются и снабжаются этикетками, подписанными лицами, участвующими в отборе.

Об отборе образцов (проб) составляется акт, подписываемый всеми участвующими в этом лицами.

По результатам приемки товаров по качеству и комплектности с участием указанных выше представителей составляется двусторонний «Акт об установленном расхождении по количеству и качеству при приемке товарно-материальных ценностей» (форма № ТОРГ-2), Он должен быть составлен в день окончания приемки.

Акт подписывается всеми лицами, участвовавшими в приемке. Они обязаны удостоверять своей подписью только те факты, которые были установлены с их участием. Лицо, не согласное с содержанием акта, обязано подписать его с оговоркой о несогласии и изложить свое мнение.

К акту, устанавливающему ненадлежащее качество или некомплектность товаров, прилагаются сопроводительные документы, а также другие документы, могущие свидетельствовать о причинах порчи (ухудшения качества) товаров или их некомплектности.

Акт утверждается руководителем предприятия-получателя или его заместителем не позднее трехдневного срока после составления.

Составленный по результатам приемки товаров акт является документом, подтверждающим невыполнение поставщиком условий договора. Поэтому он служит основанием для предъявления поставщику претензионного письма.

В письме указывается сумма требований и их содержание, подтвержденное ссылками на документы и нормативные акты, К нему прилагается двусторонний акт со всеми документами, а в соответствующих случаях - их надлежаще заверенными копиями или выписками из документов.

Сроки направления претензии получателем товаров, а также сроки ее рассмотрения и ответа на нее поставщиком устанавливаются договором.

Торговые организации имеют право независимо от результатов проверки качества товаров, произведенной ими в сроки, указанные выше, актировать производственные недостатки, если они будут обнаружены при подготовке товаров к розничной продаже или при розничной продаже в течение четырех месяцев после получения товаров.

Акт о скрытых недостатках товаров должен быть составлен в течение 5 дней после их обнаружения, однако не позднее четырех месяцев со дня поступления товаров на склад получателя, обнаружившего такие недостатки, если иные сроки не определены договором.

Скрытыми недостатками признаются такие недостатки, которые не могли быть обнаружены при обычной для данного вида товаров проверке и выявлены лишь в процессе хранения, подготовки к продаже или использования товаров.

Если на товары установлены гарантийные сроки службы или хранения, то акт о скрытых недостатках составляется также в течение 5 дней после их обнаружения, но в пределах установленного гарантийного срока.

В случае вызова представителя поставщика для участия в составлении акта к установленному пятидневному сроку добавляется время, необходимое для его приезда.

Акт о скрытых недостатках товаров, гарантийный срок на которые исчисляется с момента их розничной продажи, может быть составлен также в период хранения до продажи, независимо от времени получения товаров.



9. Правила продажи

Качество пушно-меховых товаров, реализуемых на потребительском рынке нашей страны, во многом зависит от требований, предъявляемых к ним технической документацией (ГОСТы, ТУ, техническое описание на определенную модель).

В соответствии с технической документацией высокие требования предъявляются к скорняжной работе (скорняк - специалист по выделке шкур, Толковый словарь Д.Н. Ушакова), а также к качеству пошива.

Необходимо, чтобы меховые изделия независимо от вида меха были подобраны из шкурок однородных по виду меха, сорту, цвету, оттенку, блеску, толщине кожевой ткани, высоте, густоте, мягкости, окраске. Ломины, трещины и другие дефекты должны быть удалены, а вставки должны быть хорошо подобраны по цвету. Важно, чтобы шкурки были сшиты прочными нитками, без пропусков и захвата волоса в шов, концы ниток должны быть закреплены и обрезаны.

Готовые меховые изделия должны быть ровными, стройными, все детали - располагаться симметрично. Продольные и поперечные швы, соединяющие шкурки - располагаться симметрично.

На воротники и манжеты, применяемые для отделки изделий, должны использоваться лучшие шкурки. Качество подкладки должно соответствовать ценности мехового верха изделия, а цвет - гармонировать с цветом мехового верха.

Качество головных уборов, их эксплуатационные свойства, сохранение первоначальной формы в процессе носки во многом зависят от качества пошивочных работ и соблюдения технологии изготовления. Требуется, чтобы головные уборы были хорошо оправлены по форме, не имели складок, морщин и перекосов, козырек, назатыльник и наушники - плотно прилегать к колпаку, подкладка не была видна с внешней стороны головного убора.

Маркируют изделия в соответствии с требованиями п.п.11, 15 Правил продажи отдельных видов товаров и ст. 10 Закона «О защите прав потребителей»

Информация для потребителя должна быть на русском языке.

Каждое меховое изделие должно быть замаркировано в соответствии с требованиями стандартов.

К меховому изделию (на одной из сторон внутреннего кармана) должен быть прикреплен товарный знак изготовителя, отпечатанный на шелковой ленте методом шелкографии или нанесенный несмываемой краской

К петле каждого изделия прикрепляют запломбированный ярлык с указанием наименования предприятия - изготовителя, его юридического адреса, наименования изделия, вида и цвета меха, фасона (модели) размера и роста, сорта, группы дефектности, номера нормативной документации (для отечественных изделий), даты выпуска, штампа ОТК (для отечественных изделий).

Кроме указанной маркировки каждое изделие должно иметь дублирующую маркировку с указанием на шелковой ленте (которую пришивают рядом с товарным знаком) размера изделия, сорта, даты изготовления (месяц и две последние цифры года).

К изделиям должна быть приложена памятка по уходу и хранению, на которой должны быть указаны символы, обозначающие способы ухода за изделиями

При хранении меховые изделия следует оберегать от порчи их молью, грызунами, а также воздействия сырости и деформаций. Изделия необходимо хранить при температуре зимой - от 0 до + 8 ?С, летом - не выше +25 ?С и относительной влажности воздуха 40 - 65%. Меховые изделия подвешивают на плечики, защищают от прямых солнечных лучей и пыли чехлами. Помещения для хранения меховых изделий должны регулярно проветриваться.

Раздел III. «Особенности продажи текстильных, трикотажных, швейных и меховых товаров и обуви» Правил продажи отдельных видов товаров от 19.01.1998г. №55 гласит:

Изделия из меха до подачи в торговый зал должны пройти предпродажную подготовку, которая включает: распаковку, рассортировку и осмотр товара; проверку качества товара (по внешним признакам) и наличия необходимой информации о товаре и его изготовителе; при необходимости чистку изделий и их мелкий ремонт.

Предлагаемые для продажи товары должны быть сгруппированы по видам, моделям, размерам, ростам и выставлены в торговом зале.

С учетом особенностей торговли в торговом зале могут быть выставлены образцы предлагаемых к продаже товаров, по которым покупателю предоставляется возможность выбора и покупки необходимого ему товара.

Товары должны иметь ярлыки с указанием своего наименования, артикула, цены, размера (для одежды и других швейных изделий, обуви, головных уборов) и роста (для одежды), вида меха и цвета его окраски (для одежды, головных уборов и воротников из меха).

Продавец обязан предоставить покупателю меховых товаров условия для примерки товаров. Для этой цели торговые залы должны быть оборудованы примерочными кабинами с зеркалами, оснащены банкетками или скамейками, подставками.

Лицо, осуществляющее продажу меховых товаров в присутствии покупателя проверяет качество товара (путем внешнего осмотра), точность меры (количества), правильность подсчета стоимости покупки.

Меховые товары передаются покупателю в упакованном виде без взимания за упаковку дополнительной платы.

Вместе с товаром покупателю передается товарный чек, в котором указываются наименование товара и продавца, дата продажи, артикул, сорт и цена товара, а также подпись лица, непосредственно осуществляющего продажу.

Продажа меховых изделий (в т.ч. импортных) на территории Российской Федерации без санитарно-эпидемиологических заключений запрещена.

Если купленное меховое изделие надлежащего качества не подошло по размеру, форме, габариту, фасону, расцветке его можно заменить на аналогичный товар в течение 14 дней, не считая дня покупки. Замена возможна в случае, если товар не был у употреблении, сохранены товарный вид, потребительские свойства, пломбы, фабричные ярлыки, кассовый или товарный чеки.

Если аналогичный товар отсутствует в продаже, то у потребителя есть право потребовать возврата уплаченной за товар суммы.

Требование потребителя о возврате денежной суммы подлежит удовлетворению в течение 3 дней, со дня возврата указанного товара.

В случае обнаружения вкупленном меховом изделии недостатков у потребителя возникает право обратиться к продавцу (изготовителю), импортеру с письменной претензией с предъявлением требований в соответствии с Законом «О защите прав потребителей»



10.Торговое оборудование

Торговое оборудование для магазинов меховых товаров - один из ключевых элементов успеха в торговом бизнесе. От того, как товар представлен, преподнесен клиенту, принципиально зависит возможность осуществления его продаж.

За счет использования не специализированного торгового оборудования или его не правильного подбора можно загубить продажи даже самого качественного товара, выставленного по самой привлекательной цене - люди просто не будут его спрашивать, потому, что он им "не приглянулся".

Сегодня одним из способов привлечения покупателей, является правильно подобранное и установленное торговое оборудованием. Оно должно соответствовать своему практическому назначению и выполнять функцию наглядной рекламы.

Торговое оборудование должно обеспечивать доступ покупателей к товару, представляя продукцию во всей красе, занимать минимальную площадь помещения, быть красивым и относительно недорогим.

Торговое оборудование классифицируется:

- по назначению;

- по конструкции;

- по товарному профилю;

- по типу и месту применения.

Назначение торгового оборудования: для транспортировки, приемки и продажи товара.

По конструкции мебель подразделяется: на разборную и неразборную. Конструкция и размеры мебели увязываются с назначением и размерами торгового помещения, в котором устанавливается.

По товарному профилю торговое оборудование бывает универсальное и специализированное.

Универсальное оборудование - это оборудование, которое можно применять при продаже различных товаров, от продовольственных до ширпотреба.

Специализированное оборудование - оборудование предназначенного для продажи одного или нескольких товаров.

По типу и месту применения - это витрины, примерочные, прилавки, кассовые кабины, манекены, стойки, вешалки, зеркала, и т.д.

Витрины - применяются для показа товара. Она должна вписываться в дизайн магазина, и демонстрировать товар покупателю, а не саму себя. Как правило, витрины оснащены стеклянными полками, на которые выкладывается товар, Стенки витрин, обычно изготавливаются из стекла и комплектуются стеклянными полками, что дает возможность рассматривать товар с разных сторон.

Эконом-панели - это стена из планок, универсальное торговое оборудование. Применяются в сочетании с ассортиментом навесных элементов из оргстекла, металла, ДСП и пластика. Позволяет осуществлять демонстрацию практически всех видов товаров. Монтаж эконом-панелей прост и не требует специальных навыков и знаний.

Торговые стеллажи - основная составляющая часть торгового зала, обычно полки открытого типа, для компактного размещения и демонстрации товара в месте продаж. Используются для выкладки практически всех видов товаров в торговых помещениях различных направлений.

Металлические вешала для одежды - торговое оборудование, предназначенное для магазинов одежды и сопутствующих товаров. Оптимальный выбор конструкций позволяет экономить торговую площадь, создает в помещение простор и удобство для покупателей. Вешала, обычно, выполняются в мобильном варианте, позволяющем изменять их расположение в торговом зале, для достижения максимального комфорта покупателей. Конструкции вешал разнообразны: одноярусные, двухъярусные, двухсторонние, круговые, рожковые, спиральные.

Островное оборудование - используется в супермаркетах и гипермаркетах с системой самообслуживания. Это оборудование удобно и комфортно, гарантирует свободный доступ покупателей к товарам - полки абсолютно открыты и располагаются на уровне глаз. Неоспоримым преимуществом островного оборудования является его установка на специальной платформе с роликами, что существенно облегчает выкладку товара.

Манекены - являются визитной карточкой магазина. Без них не может обойтись ни один уважающий себя магазин одежды или бутик. По манекенам судят о стиле и качестве продаваемой одежды, о ценовой категории.

Турникеты и системы ограждений - используются для систематизации входа и выхода покупателей, организации потоков покупателей в торговом зале, а также важны при борьбе с кражами. Качественное исполнение и оригинальный дизайн представленных ограждений и турникетов позволяет сохранить стиль магазина при установке оборудования.

Обзорные зеркала -- основное назначение наблюдение за торговыми залами магазинов. Они помогают службе безопасности предотвращать кражи товаров и следить за порядком в торговом зале.

Также зеркала оказывают психологическое воздействие на потенциальных недобросовестных покупателей. Видя зеркало, они понимают, что за ними могут наблюдать.

Зеркала применяют для наблюдения и в других ситуациях. Например, они очень удобны при наблюдении за производственными процессами. И незаменимы на складе для обеспечения безопасности движения погрузчиков, безопасности служащих...

Зеркала для одежды - Примерочные зеркала несут на себе колоссальную декоративную и интерьерную нагрузку. Существует множество вариантов размещения зеркал в примерочных комнатах. Их можно ставить на пол, крепить к стене, выносить зеркало за пределы занавеса. В бутиках площадь позволяет сделать достаточно свободные примерочные и поставить большое зеркало с наклоном. Таким образом, даже очень высокий покупатель сможет разглядеть себя в полный рост. Не менее популярны передвижные зеркала. Они применяются, как правило, в магазинах либо небольшого формата, либо, наоборот, в достаточно больших магазинах или бутиках. Такие мобильные зеркала можно откатить или подкатить в любое место и в любое время. В магазинах одежды зеркала должны находиться не только в примерочных, но и в торговом зале. Это позволяет померить верхнюю одежду, не заходя в примерочную.

Настенные кронштейны - Отличительной особенностью настенных кронштейнов является простота установки, мобильность и небольшая цена. Использование кронштейнов дает возможность компактно разместить товары и значительно сэкономить торговую площадь. Кронштейны выполнены из хромированной стали и обладают достаточно большой прочностью, что позволяет демонстрировать на них широкий ассортимент товаров. Специально для магазинов одежды выпускаются примерочные кабины которые так же крепятся на стены.

Противокражные системы - предназначены для эффективной защиты товара, находящегося в торговом зале самообслуживания в условиях свободного доступа покупателей к товару. Принцип действия систем основан на маркировке товара специальными защитными устройствами (этикетки или бирки), которые не позволяют вынести товар из торгового зала без оплаты. Для этого на выходе из торгового зала устанавливаются специальные антенные рамки, которые вырабатывают сигнал тревоги при попытке выноса неоплаченного товара.

Решетки - представляют собой компактный вариант торгового оборудования с возможностью размещения даже на очень небольшой площади. Использование разнообразных навесных элементов, выполненных из металла и пластика, позволяет значительно увеличить выставочную площадь магазина и достаточно быстро производить изменения в оформлении экспозиции.

Примерочная кабина - это неотъемлемая часть всей концепции магазина. Примерочные класса люкс устанавливаются в элитных магазинах, их размеры могут доходить до 2х2 метра, и проектируются они в соответствии с концепцией бутика.

Примерочная кабина имеет как интерьер, так и экстерьер, и последний должен очень мягко вписываться в общее оформление торгового зала. Цветовая гамма, в которой выполняется внутренняя отделка кабинки, должна быть максимально нейтральной, не отвлекающей внимание от примеряемой вещи.

Плечики из обрезиненного металла -практичны и удобны в использовании. Мягкая резина предотвращает соскальзывание одежды с металлических плечиков, а также предохраняет ткань от повреждения. Благодаря изящному внешнему виду плечики подойдут к любому интерьеру магазина.

ДЕРЕВЯННЫЕ плечики и вешалки которые подойдут для демонстрации верхней одежды, костюмов. Крепкие и широкие плечики с поперечной планкой, которая может иметь противоскользящую накладку. Все модели деревянных плечиков и вешалок покрыты лаком. Цвета - светлое и темное дерево.

ПЛАСТИКОВЫЕ плечики с различными видами прищепок и креплений, имеют стильный дизайн и не допускают сползания.

Контрольно-кассовая машина (ККМ) - надёжное средство контроля государства за оборотом наличных денег, полной и своевременной формой учёта прихода предприятиями наличной выручки.

По конструкции ККМ разделяются на:

автономные;

пассивные системные;

активные системные;

фискальный регистратор.

Автономная ККМ - это кассовая машина, изменение функциональных возможностей которой достигается за счет подключения дополнительных компонентов ввода - вывода, управляемых ККМ по установленным в ней программным продуктам. К автономным ККМ можно отнести и портативные переносные ККМ, работающие без необходимости постоянного подключения к электросети с использованием аккумуляторов и батарей.

Пассивная системная ККМ - это кассовая машина, имеющая возможность работать в компьютерно - кассовой системе, но не имеющая возможности управлять работой этой системы. Пассивная системная ККМ может использоваться как автономная ККМ.

Активная системная ККМ - это кассовая машина, имеющая возможность работать в компьютерно - кассовой системе, управляя при этом работой системы. К активной системной ККМ относится также POS-терминал - ККМ с фискальной памятью, обладающая возможностями персонального компьютера по вводу - выводу, хранению, обработке и отображению информации. Активная системная ККМ может использоваться как пассивная системная или автономная ККМ.

Фискальный регистратор - это ККМ, способная работать только в составе компьютерной кассовой системы, получая данные через канал связи.

Согласно реестру кассовых аппаратов, разрешенных к применению в розничной торговле, ККМ делятся на вышеперечисленные виды:

(АС ККМ)- Активные системные контрольно-кассовые машины: компьютерные кассы, кассовые терминалы, POS-терминалы.

(ПС ККМ)- Пассивные системные контрольно-кассовые машины.

(ФР.)- Контрольно-кассовые машины модели Фискальный регистратор.

(А ККМ)- Автономные контрольно-кассовые машины.

(ФП) - фискальные платы.

При расстановке в магазине торгового оборудования главное учесть, чтобы внимание покупателей сосредоточивалось на товарах, а не на оборудовании. Унификация современного торгового оборудования, позволяет его легко собирать и разбирать, изменяя его конфигурацию, тем самым, создавая новизну в обслуживании покупателей.



11. ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Фонд стандартов на меха, меховые и овчинно-шубные изделия составляет более 300 стандартов и отраслевой документации. Причем все стандарты меховой отрасли являются межгосударственными.

В целях обеспечения практической реализации положений Федерального закона "О внесении изменений и дополнений в Закон Российской Федерации "О сертификации продукции и услуг" и постановления Правительства РФ от 07.07.1999 г. № 766 Госстандарт России постановлением № 13 от 13.02.2001 г. утвердил новые "Правила сертификации продукции текстильной и легкой промышленности" (регистрационный № 2643 Минюста России от 02.04.2001 г. Срок введения новых правил 16.10.2001 г. (через 6 мес. после их опубликования в " Бюллетене нормативных органов исполнительной власти" от 16.04.2001 г.).

В связи с утверждением новых правил с 16.10.2001 г. утрачивают силу "Правила сертификации продукции текстильной и легкой промышленности", утвержденные постановлением Госстандарта России от 21.08.1996 г. № 13 и зарегистрированные Минюстом РФ 14.03.1997 г., регистрационный № 1271.

Вновь вводимые правила наряду с другими товарами легкой промышленности включают в себя порядок проведения сертификации шкурок меховых выделанных и следующих видов меховых и овчинно-шубных изделий; одежда меховая, головные уборы, воротники, манжеты и отделки меховые, уборы меховые женские, меха, скрои и полосы из меховых шкурок, перчатки и рукавицы меховые.

Однако, несмотря на то, что в новых "Правилах..." дается более широкий перечень сертифицируемой продукции данной группы, номенклатура меха, меховых и овчинно-шубных изделий, подлежащих обязательной сертификации, сохраняется неизменной, так как определяется по-прежнему "Перечнем товаров, подлежащих обязательной сертификации", утвержденным постановлением Правительства РФ от 13.08.1997г. №1013.

Новые правила проведения сертификации, сохраняя основные положения ранее действующих правил. Новые правила сертификации предусматривают идентификацию выделанных меховых шкурок и меховых изделий, которая включает: характеристику изделия по наименованию, половозрастной принадлежности, виду обработки, качеству выполнения скорняжно-пошивочных работ, соответствию продукции по состоянию волосяного покрова и наличию пороков требованиям НД, наличию и характеристике утепляющей прокладки или подкладки, отделок.

Согласно новым правилам, обязательную сертификацию меховых шкурок выделанных, меховых и шубно-овчинных изделий рекомендуется проводить по определенным схемам.

В соответствии с требованиями новых правил должны определяться следующие показатели качества:

температура сваривания кожевен ткани (ГОСТ 17632-72), характеризующая степень ее продубленности и соответственно устойчивость кожевой ткани к воздействиям внешней среды;

рН водной вытяжки кожевой ткани (ГОСТ22829-77), характеризующая ее кислотность или щелочность и определяющая возможный характер и степень повреждения изделий при эксплуатации вследствие воздействия на материалы изделия щелочной или кислотной среды;

устойчивость окраски волосяного покрова и кожевой ткани к трению (ГОСТ9210-77), определяющая качество окраски меха.

Безопасность меховых изделий определяется по показателям безопасности меховых шкурок и текстильных материалов, используемых при изготовлении сертифицируемых изделий.

Федеральная целевая программа "Развитие кожевенно-мехового комплекса России на 2000-2005 гг." включает в себя проблемы стандартизации меха и меховых изделий. В первую очередь это проблематика стандарта на требования безопасности меховых изделий. С целью повышения действенности сертификации представляется целесообразным проведение комплекса мероприятий, позволяющих использовать сертификационный процесс, как способ повышения качества продукции, в следующих направлениях:

научно обоснованный выбор показателей для сертификационной оценки, гарантирующий высокий уровень качества продукции и ее безопасность;

разработка современных требований к стандартам и другой нормативной документации, используемой при сертификации продукции;

совершенствование и разработка новых, отвечающих требованиям современного научного уровня, стандартизованных методов анализа и идентификации продукции.

Весьма важным является вопрос о влиянии маркировки на качество изделий. Сегодня, необходимо внести единые требования к маркировке меховых изделий отечественных и зарубежных производителей, а также разработать методику и порядок определения способов ухода за изделиями.



12. Список используемой литературы.

1. Справочник товароведа непродовольственных товаров. Первая часть. К.В. Богатырёва, Т.Г.Ганштак.

2. Справочник товароведа непродовольственных товаров. Вторая часть. К.В. Богатырёва, Т.Г.Ганштак.

3. Шепелев А.Ф, Печенежская. И.А. Товароведение и экспертиза пушно - меховых товаров. Учебное пособие. Ростов н/Д: 2004г

4. Товароведение непродовольственных товаров.

5. Правила торговли. Посредничество. Розничная торговля - М.: «Издательство ПРИОР», 2000.

6.Интернет - Меховой портал - все о мехе и меховой моде.